美国俄勒冈州Oregon红葡萄酒产区介绍

美国俄勒冈州Oregon红葡萄酒产区介绍
俄勒冈州(Oregon)是美国最优秀的葡萄酒产区之一，是一个具有浓郁地方风味和特别酿造技术的葡萄酒产区。

产区位于美国西北海岸，西邻太平洋，北接华盛顿州，东临爱德荷州、南临加利福尼亚州和内华达州。

俄勒冈州红酒产区环境气候
俄勒冈州产区气候较为凉爽，夏季温和漫长，秋季较为潮湿，更偏向南方(更靠近加利福尼亚州)的地区气候略显干燥。

虽然气候条件每年都会有变化，但是该产区的葡萄种植工们会采用某些栽培技术，并选择性地种植葡萄，以便适应当年的气候。

所以，该州的葡萄酒品质始终如一。

该州的葡萄园主要位于海岸山脉(Coast Range)和瀑布山(Cascades)之间。

土壤主要是花岗岩，带有少量的火山岩和黏土。

西邻太平洋的地理优势以及不同的海拔高度为产区创造了一系列不同的微气候。

俄勒冈州红酒产区葡萄品种
因为这里气候凉爽，非常适合黑皮诺(Pinot Noir)的种植，被公认为除勃艮第外最佳的黑皮诺产区之一。

黑皮诺是这里最主要的葡萄品种，种植面积超过一半。

该产区生产的黑皮诺葡萄酒单宁丝滑，风格优雅，风味复杂。

该州著名的红葡萄品种还包括梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)和仙粉黛(Zinfandel)等。

而在白葡萄方面，灰皮诺(Pinot Gris)则是俄勒冈州最主要的白葡萄品种。

灰皮诺白葡萄酒适合搭配多种食物，特别是与海鲜类食物搭配，效果极佳。

此外，该产区的霞多丽(Chardonnay)和雷司令(Riesling)也有过人的表现。

俄勒冈州红酒产区介绍
俄勒冈州有5个子产区，即哥伦比亚峡谷法定种植区(Columbia Gorge AVA)、哥伦比亚河谷法定种植区(Columbia Valley AVA)、蛇
河谷法定种植区(Snake River Valley AVA)、南俄勒冈州法定种植区(Southern Oregon AVA)和威拉米特河谷法定种植区(Willamette Valley AVA)。

其中最著名的产区是威拉米特河谷法定种植区，这里出产的顶级黑皮诺酒，被很多品酒师认为可以和勃艮第的一流好酒相抗衡。

山谷和海岸山脉下的丘陵地带都是葡萄生长的理想环境，该州大约70%的酒庄都位于此。

俄勒冈州红酒产区著名酒庄
美国俄勒冈州产区葡萄酒酒庄有：亨利酒庄Henry Estate，吉卜赛舞女酒庄 Gypsy Dancer，贝拉·维达酒庄 Bella Vida Vineyard，阿尤布酒庄 Ayoub，杜鲁安酒庄Domaine Drouhin，贝兰酒庄 Beran Wines，魂丘酒庄 Ghost Hill Cellars，牛角酒庄 Cowhorn Vineyard & Garden，斑马酒庄 Zerba Cellars，雄鹿酒庄 Stag Hollow，布兰伯格酒庄 Brandborg Vineyard & Winery，回声岭酒庄 Echo Ridge Cellars，美谷酒庄Belle Vallee Cellars，克雷默酒庄Kramer Vineyards，安详酒庄Domaine Serene，连襟酒庄Beaux Freres，亚历克斯艾利酒庄Alexeli Vineyard & Winery，爱德森酒庄Adelsheim，艾拉斯酒庄Erath Winery，格雷赛尔酒庄Gresser Vineyard，好伙伴之家酒庄 Goodfellow Family Cellars，希尔雷邦德酒庄Hillcrest Bonded Winery 44.安蒂卡特拉酒庄Antica Terra等133座知名红酒酒庄。