高档酒店晚餐文案

高档酒店晚餐文案
悠然旅访神州大地;五星酒店伴随左右。

美味佳肴大酬宾,佳朋贵友座上客! 欧陆风情,诗韵醉人! 富丽堂皇,高贵不贵，在五星级酒店吃饭，让我们深深地享受不同的服务！
在这里，品味到更多的美味佳肴，在这里，享受到不一样的服务，在这里能够给您一个贴心的感受，五星级酒店吃饭，给您一般家的感觉，让您享受到服务的与众不同！金茂君悦大酒店的53楼还有一间西餐厅叫印·艺术餐廊，它真的是以法国印象派为设计主题，氛围浪漫又唯美，本期画家是莫奈，电梯门一开就踏入了印象派的花园。

五星级酒店的这套浪漫晚餐我感觉是亏本在卖
餐厅里还展出画家代表作的限量复刻版，可以买回家收藏，但我们选择来此晚餐。

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窗外的夜景也很印象派……
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店里的主厨来自新加坡，曾经在老牌米其林法餐Iggy's和亚洲50佳新宠Burnt Ends工作，履历如此光鲜，令人对晚餐更加期待。

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我跟吃心哥哥分别选了1368和1768的套餐，已包含税和服务费，圣培露或者普娜水每人50块无限量续杯，葡萄酒价格也很公道，先点支气泡酒愉快开场。

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餐前小吃暗扣了今晚的三个地标：法国、上海和新加坡——吉维尼花园是莫奈晚年的休憩地，花园又叫诺曼底园，于是选了诺曼底的卡门贝尔芝士做成慕斯小卷儿。

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荞麦脆做成空心的枕头，包着酒渍鹅肝，一口溢出黄酒香，是上海味道了；小盏里是新加坡传统娘惹菜乌达酱拌海鲜，还加了脆脆的马蹄粒，好用心。

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餐前面包是厨房自己烘焙的，木薯面包里融入24个月帕马森芝士，搭配东南亚叁巴酱味的黄油，香香软软我特别喜欢。

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跟着连出几道前菜，展现出新加坡大厨扎实的法餐功底：新西兰生蚝搭配云南黑松露，温热得刚刚好，激发出蚝的鲜度。

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太平洋剑鱼，用苹果木烟熏，椰子慕斯和柚子黄姜点出热带海岛风情，特意配了一枚莲花饼，说是致敬莫奈的睡莲，可吃起来轻脆微甜更像亚洲小吃呢。

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一道“蛋中蛋”，我猜灵感来自于莫奈的日出？原来是厨师每天看着东方明珠想出来的菜：用鸭蛋做茶碗蒸，调进了菊芋，一种柔和
的块茎，点缀几朵鲜美的云南珊瑚菌，兰皇蛋取蛋黄，64度低温慢煮一小时，最后舀一勺15年鲟鱼子酱，蛋中蛋，卵上卵，满是蛋白质的鲜。