2020酒店客房部经理年终总结
客房部经理年终工作总结8篇
客房部经理年终工作总结8篇篇1在过去的一年中,客房部经理的工作始终围绕着提高服务质量、完善服务流程以及加强团队建设为核心,力求在平凡的岗位上做出不平凡的业绩。
以下是对过去一年工作的详细总结:一、工作总结1. 服务质量提升在服务质量方面,客房部经理积极推动部门员工的服务意识提升,通过定期的内部培训和外部学习,使员工充分认识到服务质量对于酒店整体形象和经济效益的重要性。
同时,引入了先进的服务理念和服务标准,结合酒店实际情况,制定了一系列切实可行的服务流程和操作规范。
在员工的服务技能和态度方面取得了显著的提升,为酒店赢得了更多客户的认可和好评。
2. 服务流程完善针对客房部服务流程中存在的问题和不足,客房部经理积极组织团队进行讨论和改进。
通过对客户需求的深入分析和对服务环节的优化调整,制定了一系列切实可行的改进措施。
例如,优化了客房清洁流程,提高了清洁效率和质量;规范了客房布草的管理和使用,减少了浪费和损耗;完善了客户投诉处理机制,及时解决客户问题,提高客户满意度。
3. 团队建设加强客房部经理始终认为,团队的力量是无穷的。
因此,在工作中,他注重团队成员之间的沟通和协作,定期组织团队成员进行交流和分享,增强团队凝聚力和向心力。
同时,他也注重对团队成员的关爱和培养,通过定期的培训和考核,提高团队成员的专业素养和工作能力。
在团队建设方面取得了显著的成绩,为部门工作的顺利开展提供了有力保障。
二、工作亮点与成果在过去的一年中,客房部经理带领团队在服务质量、服务流程和团队建设方面取得了显著的成果。
具体来说,客户满意度得到了显著的提升,客房部的服务质量得到了客户的广泛认可;其次,通过优化服务流程和规范操作规范,提高了服务效率和客户体验;最后,团队成员之间的沟通和协作更加顺畅,团队凝聚力和向心力得到了增强。
三、工作不足与改进措施虽然客房部经理在过去一年中取得了显著的成果,但仍然存在一些不足之处。
例如,在服务过程中,有时会出现沟通不畅、反应不够迅速等问题。
客房部经理年终工作总结8篇
客房部经理年终工作总结8篇篇1一、背景作为客房部经理,我在本年度的工作中承担了许多重要任务,包括客房管理、服务质量提升、团队协作以及应对各种突发事件等。
在这一年的工作中,我始终以公司利益为出发点,努力提升客房部的整体工作水平,以下是我对今年工作的全面总结。
二、工作内容及成果1. 客房管理本年度,我严格按照公司标准对客房部进行管理,确保客房的清洁、卫生和舒适度。
我制定了一系列详细的客房检查标准和流程,对客房的清洁频次、质量进行了明确要求,并对员工进行定期培训和考核。
此外,我还关注客房设备的维护和更新,确保客房设施始终处于良好状态。
2. 服务质量提升为了提高客户满意度,我注重提升客房部的服务质量。
我组织员工开展服务技能培训,提高员工的服务意识和技能水平。
同时,我还定期收集客户反馈意见,针对客户提出的问题进行整改和优化。
通过这些措施,客房部的服务质量得到了显著提升,客户满意度也得到了提高。
3. 团队协作在团队协作方面,我注重与各部门之间的沟通与协作。
我积极与其他部门经理保持密切联系,共同商讨如何提高酒店整体服务水平。
同时,我还关注员工之间的团队协作,鼓励员工相互支持、互相帮助,共同完成任务。
4. 应对突发事件在本年度的工作中,我成功应对了多次突发事件,如客人投诉、设备故障等。
我始终以客户满意为出发点,及时采取措施解决问题,确保酒店的正常运营。
三、工作不足及改进措施1. 不足之处虽然在年度工作中取得了一定成果,但也存在一些不足。
如客房管理的细节把控不够严格,部分客房清洁质量未达到公司标准;服务过程中员工响应速度有待提高;部分员工的服务技能和服务意识仍需加强。
2. 改进措施针对以上不足,我制定了以下改进措施:加强客房管理的细节把控,制定更加严格的客房检查标准和流程;优化服务流程,提高员工响应速度;加强员工技能培训,提高员工技能水平和服务意识。
四、经验教训与展望未来工作方向1. 经验教训在本年度的工作中,我深刻认识到团队管理的重要性。
客房部经理年终工作总结范文6篇
客房部经理年终工作总结范文6篇篇1一、工作成绩在过去的一年中,客房部经理在酒店领导的指导下,带领客房全体员工完成了酒店下达的各项经营指标。
在服务过程中,我们坚持高标准、严要求,以“客人至上,服务第一”为宗旨,认真做好每一项工作。
同时,我们也获得了客人的好评和认可,取得了良好的经济效益和社会效益。
二、业务技能培训为了提高客房部员工的业务技能和服务水平,我们制定了详细的培训计划,并定期组织员工进行培训。
培训内容包括客房管理、清洁技巧、服务规范等方面,通过培训,员工的业务技能得到了提高,服务水平也得到了提升。
此外,我们还邀请了同行业的优秀代表进行交流学习,借鉴他们的先进经验,不断提高我们的服务质量。
三、团队协作与沟通在客房部的工作中,团队协作和沟通是非常重要的。
我们经常组织员工进行团队活动和交流会,增强员工之间的凝聚力和合作意识。
同时,我们也注重与酒店其他部门的沟通和协调,确保各部门之间的合作顺畅,共同为客人提供优质的服务。
四、客户满意度提升为了提升客户满意度,我们采取了多种措施。
首先,我们加强了对员工的服务意识培养,让员工充分认识到服务的重要性。
其次,我们注重细节服务,如提供免费的欢迎水果、为客人定制个性化的入住体验等。
这些措施不仅提升了客户满意度,也增强了客户对酒店的忠诚度。
五、成本控制与节能减排在成本管理方面,我们制定了严格的预算计划,并定期进行成本核算和分析。
通过优化采购渠道、降低能源消耗等措施,我们成功降低了运营成本。
同时,我们也积极响应国家的节能减排政策,推广绿色环保理念。
在客房部范围内实施了垃圾分类、节约用水等措施,为保护环境做出了积极贡献。
六、存在不足与改进措施虽然在过去的一年中取得了不错的成绩,但我们也存在一些不足之处。
例如,在服务过程中有时会出现沟通不畅、反应不够迅速等问题。
针对这些不足,我们将继续加强员工的服务意识培养和业务技能培训,提高员工的综合素质和服务水平。
同时,我们也将进一步完善内部管理和沟通机制,确保各部门之间的合作更加顺畅高效。
酒店客房部经理年终个人总结(6篇)
酒店客房部经理年终个人总结(通用6篇)一、培训方面酒店开业前,员工虽然经过军训、理论学习和酒店实习三个阶段,但在酒店开业后,员工在业务技能、效劳技巧、临场应变方面离我们的标准还有很大的差距,房务部针对这种现象,同时也响应酒店号召,将培训工作始终放在客房工作的首位。
依据员工的实际状况,部门制定了具体的培训规划,并实行了多种培训方式进展培训。
在业务技能培训方面实行先把握工作程序和标准,在依据理论学习内容现场演练给员工看,并让员工亲自操作,现场指导,让员工把握根本的操作技能。
根本功练好了。
只要多练习,提高工作效率的目标就会实现。
通过这些培训工作,员工的做房时间已经到达行业标准。
前厅接待客人入住时间也保持在三分钟左右,会议排房前台员工已完全把握其技巧。
前段时间由于礼宾部人员缺编问题,礼宾部的效劳质量明显下降,通过近期的人员补充和培训,礼宾部的效劳质量明显提升。
经过近几个月的工作质量起落,房务部深感部门培训的重要,在明年的工作中,房务部将会依据各个岗位来开展有针对性对的培训工作。
二、在效劳方面酒店是否能够留住客人,关键在软件也就是效劳。
房务部为了给客人供应一个良好的睡眠条件,特意预备了多种填充料的枕头如荞麦枕、菊花枕、决明子枕,便利不喜爱软枕的客人使用,每个房间的柜子里还配备了备用被子便利客人使用。
另外房间还每天配送免费水果,在房间卧房和卫生间配备鲜花,房间配送鲜花和免费水果在其他酒店是重要客人入住才供应的效劳,但在我们酒店,客人只要是柜台价、协议价入住,每天都会得到一份免费时令水果,全部客人入住都配送鲜花,享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇,这样的举措也得到广阔客户的认可。
虽然每天送免费水果和鲜花在经营上增加了本钱,但其带来的间接效益远远高出他的本钱。
在以后的工作中,房务部还会依据状况为客人供应更多的、便利客人生活的免费效劳,为客人供应一种家外之家的生活气氛。
在明年,房务部将实施楼层管家效劳规划。
管家式效劳是现代高星级酒店推崇的效劳,部门将依据自己的状况,来开展这项工作,房务部将打破现有的效劳模式和治理模式来提升效劳质量和治理。
酒店客房部经理年终工作总结7篇
酒店客房部经理年终工作总结7篇篇1一、背景作为酒店客房部经理,我在过去一年中肩负着重要的职责和使命。
面对激烈的市场竞争和不断变化的市场需求,我带领团队成员积极应对挑战,取得了一定的成绩。
在此,我对过去一年的工作进行总结,以期为未来一年的工作提供参考和借鉴。
二、工作回顾1. 业务指标完成情况在过去一年中,我部门共接待客人XX人次,实现营业收入XX万元,圆满完成了公司下达的年度任务指标。
在客房预订、入住率、客户满意度等方面均取得了显著的成绩。
2. 客户服务质量提升为提高客户满意度,我部门从服务细节入手,加强员工培训,提升服务质量。
通过定期举办服务技能培训和业务知识竞赛,激发员工的服务热情,提高服务效率。
同时,加强与客户的沟通,及时了解客户需求,为客户提供个性化服务。
3. 硬件设施改善为提升客户体验,我部门对酒店客房设施进行了全面检查和维修,及时更换老旧设备。
同时,对客房布局进行重新设计,优化空间利用率。
此外,还加强了客房的卫生管理,确保客房的清洁度和舒适度。
4. 市场营销策略调整面对激烈的市场竞争,我部门不断调整市场营销策略,加强与各大旅行社、企业客户的合作,拓展客源渠道。
同时,通过社交媒体、网络平台等渠道加强宣传推广,提高酒店知名度。
5. 团队建设与管理作为部门经理,我始终注重团队建设与管理。
通过制定明确的岗位职责和绩效考核标准,激发员工的工作积极性。
同时,加强团队沟通与合作,营造和谐的工作氛围。
此外,还关注员工的个人发展,为员工提供培训和发展机会。
三、存在问题及改进措施1. 服务质量仍需进一步提高。
部分员工服务意识不够强烈,需要加强培训和引导。
2. 硬件设施仍存在短板。
部分设施老化严重,需加大投入进行更新改造。
3. 市场营销策略需进一步优化。
需要加强与同行的交流与合作,学习先进的营销理念和方法。
4. 团队建设仍需加强。
部分员工团队协作意识不强,需要加强团队凝聚力。
针对以上问题,我部门将制定以下改进措施:篇2一、背景作为酒店客房部经理,我在过去一年中肩负着重要的职责和使命。
酒店客房部经理年终总结(优秀5篇)
酒店客房部经理年终总结(优秀5篇)酒店客房部经理年终个人总结范文(通用5 篇一回顾20xx年全年工作,可谓得失兼具,做为饭店的股东及经理,我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使用感日益增强,在进入酒店开展工作之前,我对这一行业可以说是了解很少,在到酒店后短短半年时间内,在各位领导和同事的帮助与协助下,我自己和部门工作都取得长足进步,当然在这半年时间内也发生了不少问题,但这也正为我的工作和个人成长提供足以依托的经验与资本,对个人与部门工作进行总结与分析,特把年工作总结如下。
一、xx年工作总结1、工作成绩描述⑴在半年中部门工作取得明显进步,在规范化管理和制度化建设上取得重要成绩;⑴外协工作取得重要突破,为酒店打造良好外部经营环境奠定基础;⑴人力资源工作取得进展,从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上取得重要进展;⑴质检工作取得进展,质量检查体系已基本建立;⑴行政部工作为饭店整体工作运营提供基础性支持,与各部门联系紧密,为饭店发展共同努力。
2、工作失误总结⑴时间短在部门内部管理中还存在有些不规范的地方,使工作整体效果受到一些影响;⑴注重工作质量与效率,强调严格管理,对员工生活关注度不够,今后工作中会再加强与员工的沟通,保证更好地达到工作要求;⑴培训工作缺乏系统性,在20xx年注意改进;二、xx年工作计划回望了xx年的得与失,展望充满挑战的xx年,有许多计划正待我们一一去实施实现,所以在xx年开端之时,有必要对工作进行一个全面的设计与规划,在此特将部门计划向各位进行通报,以期大家对我的计划进行建议与修正,并在计划执行过程中得到各位的指导与帮助。
1、总体工作计划描述一个基本原则:以饭店经营发展为基本原则,一切工作围绕这一原则逐步开展。
两项重要工作:人力资源管理工作的提升与外协工作的有效开展;三个核心环节:培训工作与经营管理工作紧密结合、适岗人员的招聘与选拔、安全工作的稳步提升;2、xx年具体工作计划⑴明确自身职责,树立工作形象,为酒店发展奉献心力。
酒店客房部经理年终总结6篇
酒店客房部经理年终总结6篇写年终总结并不是机械地回首往事,而是为了走向未来,我们必须在对自己的工作情况进行合理分析后,写出的年终总结才是有意义的,以下是本店铺精心为您推荐的酒店客房部经理年终总结6篇,供大家参考。
酒店客房部经理年终总结篇1转眼,过去一年的时间也已经渐渐的流入了历史的长河,但是在过去一年的工作中所留存下来的经验,却留在了我们的身上,让我们能更好的完成自己的工作,能继续为XXX酒店提供优质的工作成绩!在这一年里,酒店的收益得到了不少的增长,这都是大家在这一年来努力按照酒店要求去工作,去服务好我们的客人所带来的成绩!作为酒店的经理,我也为此感到非常的自豪。
但是,这个并不能成为我们骄傲的理由!俗话说:骄兵必败!作为酒店的经历,我也要好好的总结这一年来的工作情况,让自己更加了解酒店、员工,以及自己!我必须做好充分的准备才能更好的在下一年的工作中做好自己的职责,让酒店能在下一年也平稳的向上攀升!现在,我将工作总结如下:一、酒店的情况在这一年间,我们做好了在对淡季以及旺季的各种准备。
作为经理,我对持续的对市场进行调查的分析,针对市场和实际情况对酒店做出不同的计划和安排。
尤其在节假日时,我根据具体的节日提前提出各种优惠和活动计划。
在通过后我便着手去执行。
在期间,我严格的控制活动成本,带动员工在活动中的热情。
在今年的几次活动中都取得了不错的成绩!尤其是在五一和国庆两大节日,借助周围景点的情况,我们推出景点乘车优惠以及送往景点服务,以此为卖点,收获了大批的客流量。
当然,这也和各位员工出色的服务离不开关系。
总之,在这一年间,我们酒店在我们共同的努力下成功的做出了出色的成绩!二、员工的管理在工作中,我注重对基层员工的管理。
在每天早晨工作开始前,我都有安排由领班对昨天的工作进行总结,并根据员工是否有做出贡献或错误进行奖惩。
当然,我自己如果没有需要紧急处理的事项,我自己也是会准时的出现在会议上观察各位员工对会议内容的反应。
客房部经理年终工作总结7篇
客房部经理年终工作总结7篇篇1光阴似箭,日月如梭,转眼间,20XX年即将过去,在过去的一年里,在酒店领导的指导下,在部门领导的关心和帮助下,在部门同事的共同努力下,我不仅熟悉了酒店客房部的相关业务,还学到了很多关于酒店客房部的管理知识,这些对于我从事客房部经理工作是非常有帮助的。
在20XX年,我将继续努力工作,学习更多的管理知识,以便更好的从事客房部经理工作。
以下是我20XX年的工作总结:一、抓学习教育,激励奋发向上我首先从部门员工的思想入手,抓住教育不放松,每年都组织员工进行专业知识和基本技能的培训。
通过培训,员工的思想觉悟得到了提高,业务水平得到了增强。
在抓好业务培训的同时,我还注意做好员工政治思想工作,全面掌握员工的思想动态,及时发现问题,解决问题。
在20XX年,我将继续抓好员工的思想教育工作和学习工作,为20XX年的工作打下坚实的基础。
在市场竞争日益激烈的今天,酒店的销售已经成为工作的重中之重。
我首先抓好销售人员的思想工作,使销售人员认识到销售是宾馆的重要收入来源。
然后组织销售人员学习销售技巧,提高他们的专业水平。
在销售过程中,我要求销售人员根据市场的变化和宾馆的实际情况制定切实可行的销售方案。
同时根据宾馆制定的销售任务,及时分解任务指标,督促销售人员完成各项销售任务指标。
三、以稳定为基础,抓好服务工作服务是宾馆的基础,也是宾馆赖以生存和发展的关键。
为了提高宾馆的服务水平,我要求员工把服务工作摆在首位。
在服务过程中,我注意做好顾客的沟通工作,了解顾客的需求和意见,及时反馈给相关部门,以便不断改进和提高服务质量。
同时,我还要求员工严格按照宾馆的服务程序进行操作,提高服务效率和质量。
四、以安全为保障,抓好保安工作安全是宾馆稳定和正常经营的基础。
我要求保安人员切实做好安全工作,对宾馆的重点部位和重点设施进行定期检查和维护,确保其正常运行。
同时,我还要求保安人员加强巡逻和监控工作,防止不法分子的进入和破坏行为。
客房部经理年终工作总结范文7篇
客房部经理年终工作总结范文7篇篇1一、背景本年度作为客房部经理,我肩负着酒店客户服务与管理的重任。
在全体员工的共同努力下,客房部各项工作取得了一定的成绩。
在此,我对过去一年的工作进行全面的总结,以期为未来工作提供借鉴和参考。
二、工作内容及成果1. 客户服务本年度,客房部始终坚持以客户为中心的服务理念,不断提高服务水平。
我们加强了对员工的培训,提升了员工的服务意识和专业技能。
通过实施精细化服务,客户满意度得到了显著提升。
(1)客房清洁与保养为确保客房的清洁与保养工作高质量完成,我们制定了严格的清洁流程和标准。
通过定期检查和不定期抽查,确保客房的卫生状况达到酒店要求。
同时,我们引入了先进的清洁工具和设备,提高了清洁效率。
(2)客户反馈处理我们建立了有效的客户反馈机制,通过多渠道收集客户意见,及时解决问题。
针对客户的投诉和建议,我们认真分析,制定改进措施。
通过持续改进,客户满意度得到了显著提高。
2. 管理工作(1)人员管理方面在人员管理方面,我们注重员工的培养和激励。
通过制定完善的绩效考核制度,激发员工的工作积极性。
同时,我们加强员工培训工作,提升员工的专业技能和服务水平。
(2)预算管理方面在预算管理方面,我们严格控制成本,合理调配资源。
通过制定详细的预算计划,确保各项费用在预算范围内。
同时,我们积极寻求降低成本的方法和途径,提高酒店的盈利能力。
(3)安全管理方面客房部的安全管理至关重要。
我们制定了严格的安全管理制度,加强了对员工的安全培训。
通过定期检查安全隐患,确保客房部的安全状况良好。
三、存在的问题与改进措施1. 服务意识仍需提高尽管我们在客户服务方面取得了一定成绩,但服务意识仍需进一步提高。
部分员工在服务过程中仍存在不足,需要加强对员工的培训和引导。
2. 设施维护需加强部分客房设施存在老化现象,需要加强维护和保养。
我们计划制定详细的设施维护计划,定期对设施进行检查和维修,确保设施的完好和可靠性。
客房部经理的年终总结范文(通用5篇)
客房部经理的年终总结客房部经理的年终总结范文(通用5篇)日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝,回望过去一年无论是思想境界,还是在工作能力上都得到进一步提高,并取得了一定的工作成绩,来总结过去的一年,展望充满期望的下一年吧。
相信大家又在为写年终总结犯愁了吧,下面是小编整理的客房部经理的年终总结范文(通用5篇),仅供参考,大家一起来看看吧。
客房部经理的年终总结1光阴似箭,转眼间一年又过去了,我在客房部经理这个职位上也已近一年。
年初时,承蒙领导对我工作能力的认同,就任客房部经理一职,配合宾馆总经理,分管客房日常工作。
回顾这一年的工作经历,自己在这个岗位上既有付出,也有收获,付出的是辛勤工作的汗水,收获的是客房业绩的提高。
在客房管理过程中,开拓创新,扬长避短,将管理思路与经营业绩挂钩,使得客房营业收入较往年有新突破。
一、努力加强自身的思想道德修养,认真学习专业知识,努力提高业务水平。
同时,做好稳定员工思想和提高员工素质的工作。
在对客服务质量上下功夫,要求总台使用规范用语,灌输给员工“满意为宾客,服务无止境”的服务理念,做到“微笑服务、快乐服务、真诚服务”,为提升服务和管理水平,我们在抓好标准化管理和规范化服务的同时,进一步体现服务的细微、细节之处。
要求员工在客人开口之前,善于通过观察把握最佳服务时机,了解客人喜好,为客人提供超前卓越的个性化服务。
例如:每当客人到店时,我们的服务员主动热情地与客人交流,以掌握更为详细的资料,便于向客人提供有针对性的服务。
让每位入住的宾客感受到回家般的温馨舒适。
二、完善旅客登记制度。
要求总台服务员对旅客信息输入准确及时,做到实名登记和一人一证,把“看、问、查、验、告、禁”六字落实到位。
世博期间派出所对我宾馆多次明察暗访,期间中央公安厅暗访人员在我宾馆进行反恐演习中,因总台发送信息及时而受到分管派出所表扬顺利通过检查,没有出现纰漏。
三、努力拓展散客市场,带动客房的销售。
根据市场适当提高房价,增加客房销售收入。
最新酒店客房部经理年终工作总结(5篇)
酒店客房部经理年终工作总结篇一过去的一年,酒店在探索中前进,在开拓中进取,积累了丰富的经验,取得了一定的成绩。
主要是“抓住了一个中心、实现了两个亮点,搞好了三项基本建设”。
1、不断加强员工队伍建设。
“以人为本,善待员工”,是我们酒店一贯遵循的优良传统。
员工休假制度、婚假、产假制度、工资调整制度、年终奖励制度及优秀员工外出考察学习制度等,无不体现了酒店对员工的深切关怀,多数员工的平均工资额超过了酒店效益的10%,而市一般私营企业员工的工资额仅在企业收益的5%左右,一点酒店每年在员工待遇上的投资就比一般私营企业多投资50余万元。
善待员工,不仅仅体现在员工工资的按劳取酬、多劳多得、水涨船高等方面,更重要的是在大酒店这个大舞台上,员工们的才华得到了充分地展示,大酒店已经成为广大员工实现人生观、价值观的场所。
正如有些同事说,这里真正是能够体现能者上,庸者让,劣者下。
2、大力开展基础建设。
在市场竞争激烈情况下,去年上半年顺利完成了三楼餐厅、旋转餐厅、员工食堂的扩建和改造。
下半年又进行了二楼餐厅、客房的改建。
连续施工,工程部同志在吴总监、孙经理的直接领导下,服从分配,听从调度,也付出了艰辛的劳动。
扩建三楼办公室及主体楼暖气安装时,正值营销旺季,但前后在半月时间即投入使用,又一次创造了深圳速度。
目前,酒店基础设施建设累计投资达万元,经过改造后的大酒店,成为集餐饮、住宿、娱乐、购物、商务为一体的综合型大酒店。
3、逐步完善管理制度建设。
为了使酒店进一步走入规范化轨道,在x总经理主持下,组建酒店管委会,解决了制度建设的根本问题,纠正了权力大于制度的错误做法,制定了“公平、公正、公开”的“三公”酒店管理制度,完善了人事制度、劳动用工内部机制和工资分配等方面的几项重大。
去年,我们紧紧抓住营销这个中心,全体员工以营销为中心开展各项工作。
酒店员工人人都是营销员、宣传员,个个都是服务员。
尤其是我们营销部门,人人都有强烈的营销意识和服务意识,做到了稳住老客源,不断开拓新客源。
客房部经理年终总结2020
客房部经理年终总结2020在酒店领导的细心指导和客房全体员工的共同努力下,客房部经理一年来的工作如期完成,是时候进行工作总结了,下面找总结网小编为大家收集的客房部经理年终总结2020,欢迎阅读!篇一:客房部经理年终总结20201.提高员工服务质量,强化员工服务意识,对新员工和后进员工做好辅导工作,并协同各班组主管制作出培训计划,做好员工的定期培训工作,并督导落实情况。
确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,并且对客服务做到:热情,主动,礼貌,耐心,周到。
此酒店服务业的十字方针。
对表现优异的员工设立免检楼层或高级服务员,上报客房部经理考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。
2.提高客房的卫生质量:加大客房卫生质量的督导力度,务必保证每间出租房保持最佳状态,实行逐级负责制:员工对所清洁的房间负责;楼层主管、领班对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况务必逐一严格检查;客房部经理或经理助理对当值每位员工清扫的房间全面的督导与检查;对记件工清扫的房间同样的逐一、逐级严格检查,坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉,同时强调当日退客房务必当日清扫完毕。
并且制作出《计划卫生表》,有针对性的对客房进行清洁整理和保养维护,提高客房卫生质量及客房设备设施的使用寿命,由于我们客房内出现部分不锈钢器件氧化问题、以及少量设施表层顽污顽渍等相关问题。
已上报客房部经理协调采购部购买清洁养护所需物料,例如:省不锈钢水、金属上光济、洁尔亮、万能清洁济、玻璃清洁济、空气清新济等相关保养清洁用品。
3.控制物耗、开源节流:强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物耗管理责任制:从9月1号开始,楼层定员管理,白班每楼层固定一名服务员,根据其楼层开房数量核对其物耗情况,领班督导服务员每日盘点,客房仓管员每周盘点,月底客房部统一全面盘点。
一旦损失、责任到人。
对大量损失一经查处在追究当值员工责任的同时,对其所辖楼层领班将追究其连带责任。
客房部经理年终工作总结范文6篇
客房部经理年终工作总结范文6篇第1篇示例:尊敬的领导、同事们:大家好!又到了一年的尾声,我作为客房部经理,在这一年里有幸与大家一起工作,经历了很多的挑战和收获,今天我想借这个机会,对我所负责的工作进行一次年终总结,向大家汇报一下客房部的工作情况,同时也对自己在这一年的工作进行一次总结和反思。
一、工作回顾今年客房部的工作总体上取得了一定的成绩。
在过去的一年里,我们坚持以顾客为中心的经营理念,全力提升客房服务质量。
通过不断优化管理流程,加强员工培训,提高服务水平,我们取得了很多客户的好评。
客房部的入住率和客房收入也有了较大的提升,为酒店的整体经营做出了积极的贡献。
我们也遇到了一些困难和挑战。
由于疫情的影响,酒店行业受到了较大的冲击,客房预订量下降,部分时间段甚至出现了客房闲置的现象。
在这种情况下,我们需要更加灵活和创新地开展工作,寻找新的营销渠道,扩大客源,提升客房出租率,确保酒店的经营稳定。
二、个人总结在这一年的工作中,我深刻体会到作为客房部经理,责任重大,任务繁杂。
我时刻牢记着“以客为尊,服务至上”的宗旨,带领团队不断努力,努力提高服务水平,确保客人的入住体验。
我也深感自己的不足之处,需要在多方面不断加强自身的能力和素养,进一步提升管理水平。
未来的一年,我将继续努力不懈,继续以更大的热情和努力去做好客房部的工作,更加全面地提升管理能力、服务水平和团队凝聚力,为酒店的发展做出更大的贡献。
三、展望未来展望未来,客房部工作依然充满着挑战和机遇。
我将继续带领团队,锐意进取,迎接挑战,面对困难,打造高效团队,提升服务水平,为酒店的发展贡献自己的力量。
感谢领导和同事们一直以来的支持和关怀,也希望大家能够和我一样,齐心协力,共同努力,为酒店的明天创造出更加辉煌的成绩!谢谢大家!第2篇示例:经过一年的辛勤努力,客房部经理终于迎来了年终工作总结的时刻。
回顾过去的一年,客房部经理深有感慨,也感到由衷的满足和自豪。
在这一年中,客房部经理面对各种挑战和困难,不断探索和创新,在团队的支持和合作下取得了一系列的成绩,为酒店的发展贡献了自己的力量。
客房部经理年终总结6篇
客房部经理年终总结6篇第1篇示例:客房部经理年终总结值此一年之际,客房部经理谨向全体员工致以衷心的感谢和诚挚的问候!在过去的一年里,大家在客房部的工作中发挥了积极的作用,共同努力推动了客房部工作的顺利进行。
在此,特别对大家在忙碌时刻保持高度工作热情和勇于担当的精神表示由衷的敬佩与赞扬!一、工作回顾在过去的一年里,客房部在领导的正确指导下,全体员工秉承“以客户为中心,服务至上”的原则,不断加强管理创新,优化服务质量,努力为客人提供更加优质的住宿体验。
我们在酒店客房的清洁卫生、设施维护、服务质量等方面综合得到了客人的肯定和好评,客房出租率和客户满意度得到了明显提升。
具体来看,客房部在过去一年中做好了以下几点工作:1.加强团队建设,提升员工服务意识和专业素质。
通过定期进行培训和学习,让员工不断提升自身技能,提高服务水平。
2.加强卫生清洁工作,严格执行标准化操作流程,确保客房环境清洁整洁,提高客人入住体验。
3.做好设施设备维护工作,及时发现和处理客房设施问题,确保设施设备正常运转,让客人享受到舒适便捷的服务。
4.提高服务质量,积极引导员工热情周到的服务态度,解决客人的问题和需求,提高客户满意度。
二、存在问题在工作中也难免会遇到一些问题和不足,客房部在过去的一年中也出现了一些不尽如人意的地方,如:1.人员流动率高,部分员工对工作缺乏耐心和热情,需要进一步加强员工培训和奖惩机制,增强员工的稳定性和团队意识。
2.在客房清洁工作中,存在一些细节问题,需要进一步加强对细节的重视和管理,确保客房整洁度和卫生标准。
3.在设施设备维护方面,有时出现设备故障或损坏问题处理不及时,造成客人不便,需要提前做好设备检查和维修计划。
三、未来展望明年客房部将继续围绕“提升服务质量,满足客人需求”为核心,进一步加大服务力度和管理创新,不断提高客房部工作效率和服务水平。
具体打算如下:1.继续加强员工培训,不断提升员工服务意识和服务水平,增强员工的团队协作意识和责任心。
客房部经理的年度个人总结范文(通用6篇)
客房部经理的年度个人总结客房部经理的年度个人总结范文(通用6篇)总结是对取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训等方面情况进行评价与描述的一种书面材料,它可以帮助我们总结以往思想,发扬成绩,为此我们要做好回顾,写好总结。
总结怎么写才是正确的呢?下面是小编帮大家整理的客房部经理的年度个人总结范文(通用6篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。
客房部经理的年度个人总结1一:规范各辖区,各岗位的服务用语,提高对客服务质量。
为了体现从事酒店人员的专业素养,在20xx年12月份,针对我们部门各岗位服务用语存在不规范,部统一的现象,进行了对新员工的培训。
还有很多员工对工作有所松懈,对自身要求不严,我部将对此加大督导,检查方面力度。
二:为确保客房出售质量,严格执行。
酒店的主营来自客房,从事客房工作,首要是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生,设施设备,物品配备等,为了提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查,领班普查,主管和经理抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,并且增加了(返工单)分析和(领班,主管查房记录),对客房各项指标的检查用数据来反映存在的问题,更能直观反映我们部门工作的执行力和跟进度。
三:执行首问责任制执行首问责任制要求处在一线岗位,楼层,洗衣房,PA,文员所掌握的信息,如文员记住个部门的电话和联系方式,还有洗衣房和PA 能工作灵活应用,楼层服务员处理事情的灵活应变能力,对客服务要求的解决能力。
责任制是在执行前,已做好各项准备工作,以便更好的`为客人提供服务。
四:培养技术能手,切实提高客房人员的实操水平为了做好客房的卫生和服务工作,客房部从9月起利用晨会,对楼层员工开展技术培训,对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核。
从中发现员工的技能不规范,和存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。
从而房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。
客房部经理年终总结5篇
客房部经理年终总结5篇篇1尊敬的领导、亲爱的同事们:大家好!伴随着新年脚步的临近,我们客房部这一年的工作也即将画上圆满的句号。
今天,我谨代表客房部全体员工,对一年来的工作进行总结和反思。
一、工作回顾在过去的一年里,客房部在酒店领导的指导下,全体员工的共同努力下,取得了可喜的成绩。
客房收入较去年同期相比有较大增长,入住率稳步提升,客户满意度持续提高。
这些成绩的取得,离不开领导的正确指导和全体员工的共同努力。
二、工作亮点1. 提升服务质量:我们始终坚持“客户至上”的服务理念,通过定期的培训和演练,提高了员工的服务技能和综合素质。
在服务过程中,我们注重细节,用心关注客户需求,积极解决客户问题,使客户感受到宾至如归的温暖。
2. 优化客房设施:为了提升客户体验,我们对客房设施进行了全面检查和维修。
对老旧设备进行了更新换新,对存在问题的地方进行了整改。
这些举措使得客房设施更加完善,为客户提供了更加舒适的入住环境。
3. 加强团队协作:我们注重团队成员之间的沟通和协作,定期组织团队会议,及时解决工作中遇到的问题。
在团队协作中,我们互相支持、互相鼓励,共同面对工作中的挑战。
4. 创新服务模式:我们积极尝试新的服务模式,如引入智能客房管理系统,通过智能化手段提高服务效率和质量。
这些创新举措为客户带来了更加便捷、高效的服务体验。
三、存在问题在取得成绩的同时,我们也清醒地认识到工作中存在的问题和不足。
主要表现在以下几个方面:一是服务质量仍有待提高,部分员工在服务过程中存在不够细心、不够耐心的问题;二是团队协作仍需加强,个别员工存在缺乏大局意识、沟通不畅的问题;三是创新服务模式仍需进一步探索和完善,部分新引入的服务项目尚未完全成熟。
四、改进措施针对存在的问题和不足,我们将采取以下措施进行改进:一是加强员工培训和学习,提高员工的服务技能和综合素质;二是完善团队协作机制,增强团队成员之间的大局意识和沟通能力;三是持续关注客户需求变化,不断完善和创新服务模式,为客户提供更加优质、便捷的服务体验。
酒店客房经理年终总结5篇
酒店客房经理年终总结5篇酒店客房经理年终总结篇1我在公司领导及各位同事的支持与帮助下,按照公司的要求,较好地完成了自己的本职工作。
通过学习与工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了较大的改变,现将这一年来的工作情况总结如下:一、规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量为了体现从事酒店人员的专业素养,在针对管家部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,经理和部长对新老员工进行了多次陪训。
培训了如有关客房做房程序,规范了服务用语,对客服务等等。
二、为确保客房出售质量,坚持床上用品一客一换巾类根据客人要求随时更换。
严格执行《三级查房制度》。
酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。
客房部是酒店成本费用最高的一个部门,本着节约就是创利润的思想,我部号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象三、加强员工的节能意识,主要表现在1、回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用;2、查退房后拔掉取电牌 ;3、做房时关灯关空调;4、定时的开关走朗和电梯口的灯。
这样日复一日的执行下来,为酒店节约了一笔不少的电费。
四、客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响酒店效益和长远发展的关键所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定,定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。
特别是对地毯的保养,客房部非常重视,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时的做点清洁,这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生。
五、开展技术大练兵,培养技术能手,切实提高客房人员的实操水平为了做好客房的卫生和服务工作。
今年总公司上半年举行的第四届技能比赛中客房部均拿到了第一和第二名的好成绩。
酒店客房部经理年终总结(精选6篇)
酒店客房部经理年终总结〔精选6篇〕酒店客房部经理年终总结〔精选6篇〕(篇一)新的一年开场了,回忆20xx年的工作,在酒店领导的正确指导和帮助下,有大家的团结合作和自身的不断努力,能带着客房部员工圆满完成酒店的各项工作,一些效劳细节上还存在的缺乏,需要我们不断改良和完善,继续发扬团队精神,争取在明年有新的成绩。
下面把我一年来的工作总结如下:一、人员上的管理酒店是以效劳为核心的行业,员工的素质上下,直接影响到酒店的兴衰。
因此员工素质、效劳质量进步是酒店经营最为关键的环节。
客房人员多,工作琐碎,每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力,这样人员管理就至关重要。
员工除了定期学习酒店的一些规章制度、质监部给客房培训礼节操作知识外,每一天早班会我都要把前一天卫生效劳和员工思想动态方面遇到的问题及时分析^p 纠正,往好的方面引导,以便进步效劳质量和人员素质。
还不定期的召开客房全体员工大会,总结工作中好的方面和需要改良的方面。
对好的方面加以表扬,存在的问题做以警示。
使员工知道自己该做什么,怎么做。
从而进一步进步人员素质和效劳质量。
二、在客房卫生效劳方面客房部卫生质量20xx年保持比拟稳定,卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个环节都不可以出现半点马虎,客房一如既往的坚持“员工自查、班长检查、经理抽查”的宗旨,客房有一段时间在缺员的状况下,我们及时进展了相应的调整,机动灵敏的安排了班次情况,这种情况下,使客房卫生仍能保质保量,也更加进步了客房的团结协作精神。
在效劳上,督导员工遵守店纪店规,严格按照效劳标准、标准和程序进展效劳。
三、平安方面的管理客房部占酒店经营区域的面积很大,投资也占酒店整体投资的较大比重,客房设施能否到达规定的使用年限,是直接影响酒店效益和长远开展的关键,所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定,在平安方面做到对电器开关,水开关,门锁,门链,暖气、空调等及时定期检查,对跑冒滴漏盗等现象防患于未然。
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2020酒店客房部经理年终总结
新的一年开始了,回顾2020年的工作,在宾馆领导的正确指导和帮助下,有大家的团结合作和自身的不断努力,能带领客房部员工圆满完成宾馆的各项工作,一些服务细节上还存在的不足,需要我们不断改进和完善,继续发扬团队精神,争取在2020年有新的成绩。
下面把我一年来的工作述职如下:
(一)执行岗位职责情况:
人员上的管理:宾馆是以服务为核心的行业,员工的素质高低,直接影响到酒店的兴衰。
因此员工素质、服务质量提高是宾馆经营最为关键的环节。
客房人员多,工作琐碎,每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力,这样人员管理就至关重要。
员工除了定期学习宾馆的一些规章制度、质监部给客房培训礼节操作知识外,每一天早班会我都要把前一天卫生服务和员工思想动态方面遇到的问题及时分析纠正,往好的方面引导,以便提高服务质量和人员素质。
还不定期的召开客房全体员工大会,总结工作中好的方面和需要改进的方面。
对好的方面加以表扬,存在的问题做以警示。
使员工知道自己该做什么,怎么做。
从而进一步提高人员素质和服务质量。
在客房卫生服务方面:客房部卫生质量2020年保持比较稳定,卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个环节都不可以出现半点马虎,客房一如既往的坚持“员工自查、班长检查、经理抽查”的宗旨,客房有一段时间在缺员的状况下,我们及时进行了相应的调整,机动灵活的安排了班次情况,这种情况下,使客房卫生仍能保质保量,也更加提高了客房的团结协作精神。
在服务上,督导员工遵守店纪店规,严格按照服务规范、标准和程序进行服务。
控制损耗增收节支方面的管理:本着节约就是创利润的思想,杜绝浪费现象,在小物品发放上实行班长区域负责制,各区班长早晨统一领管,剩余物品晚上收回做记录,做到收发明确,账目清晰。
2020年小物品平均节省率30%。
(小物品平均每月费用元。
)软片从5月20日起原来的洗涤公司由于某种原因迁址,又重新考察几家,从公司地点、洗涤质量、洗涤价格、服务是否到位等几方面选了大港比较合
适的一家,每个房间软片洗涤费比原来节省2.8元。
为节省电量,客房空调遥控器夏天和冬天都调到适宜温度,空调、电视等电器做到人走电停。
空调遥控器和电视遥控器的电池用门锁换下来的旧电池继续使用,走廊灯早晚专人负责开关.饮水机客人退房后由查房人员关闭,从而也提高了员工的节能意识。
会议接待及OK厅使用上的管理:今年会议年终时比较多,我和部门员工对会议接待上下的功夫比较大,由于宾馆的会议室只有四个,每一个会议的人数、台型布置及时间要求上都不一样,营销单子下达以后,我都仔细分析,从跟会人员、台型布置(包括用多少椅子和桌子,有时椅子和桌子还要楼下和楼上的来回搬)、提醒结账、会议时间要求上都仔细安排部署。
等会议来时又和与会主管商量后都能达到与会人员的满意为止,中三楼有时开一天的大型会议中午和晚上都要撤台摆台,由于人员不够我们经理基本都和员工一块撤台摆台兼指挥。
OK厅使用时间上比较灵活,经常是没提前预定突然使用,在这种情况下,我们能随叫随到,我本人也是多次听到使用OK厅的电话后马上赶来。
从没有在时间上耽误过OK厅的使用。
对长包房迎送往来上的管理:长包房是宾馆经济的重要来源。
为达到长包房客人的满意,对现有的长包房及时了解客户的作息时间和生活上的要求,提供个性化服务。
定期征询客户意见,为他们定时做卫生,邮件收发,休闲娱乐、衣物洗涤等。
定期检查、维修、保养设施设备,安全方面的管理:客房部占宾馆经营区域的面积很大,投资也占宾馆整体投资的较大比重,客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响宾馆效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定,例如:客房饮水机三个月消毒清洗一次,空调网子三个月刷洗一次,浴帘、纱窗、纱帘一年清洗三次,床垫一季度翻一次,严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。
特别是对地毯的保养,我们非常重视,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时的做点清洁,这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生等…并做好记录,避免疏忽漏洞,以便从细微处更好的服务于顾客,使宾客有宾至如归的感觉,迎来更多的回头客。
在安全方面做到对电器开关,水开关,门锁,门链,暖气、空调等及时定期检查,对跑冒滴漏盗等现象防患于未然.定期投放鼠药,蟑螂药等,及
时防治害虫对客房的危害,及时观察,消毒,防止了传染病的传播.对老弱病残等住客人及时提醒,避免了摔倒划伤等现象发生.
(二)工作中存在的问题
1 、服务质量有待向高级别学习,人员素质有待进一步提高。
尤其会议接待人员在操作程序上有待规范化,需要进一步培训。
2、客房巡查、定期检查制度需要进一步加强,将事故防患于未然。
3、小物品、软片的保管、领取在规范化和制度化上还需严格控制。
(三)下一步工作目标
1、在人员素质、服务质量上配合质监部加强培训,提高服务质量,使服务质量趋于规范化。
2020年2月份一上班就准备和质监部配合首先对会议人员进行专业培训,从礼节礼貌、实际操作一项一项具体培训。
预计达到标准化水平。
2、继续加强客房卫生管理,做到“员工自查、班长检查、经理抽查”,丝毫不能马虎。
员工自查包括卫生和设施设备的保养,每个区域的班长每天住客房、走客房和空房必须都进入检查,并有检查记录,经理每天至少抽查20间房间并做好检查记录。
对长包房班长和经理必须每天都进入查看。
争取2020年在卫生方面不出现客人投诉的现象。
(配合硬件设施检查第三条一块说明)。
3、制定硬件(水龙头开关、手盆和马桶下面的阀门、蛇皮管、空调、电视、灯、电器开关)等的定期检查维修制度,避免突发事故。
下一年度准备每周三下午两位经理和客房管理每个区域的三名班长对房间设施设备、卫生联合检查,每月的第一周查北楼的A B区的二楼、三楼和中楼的一楼,第二周查北楼的A B区的四楼、五楼和中楼的二楼,第三周查中楼的三楼和会议室,第四周查环境区域和服务台的设施设备和卫生,每一次检查人员都各自签字。
每月开一次全体客房员工大会,公布结果,对出现问题多的部门和好的部门分别给予记载到年终给予适当的奖惩。
4、做到会议室OK厅使用上每一次都让客人满意在宾馆。
5、加强仓库、消毒间摆放储存上的管理,严格控制报废标准,节约开支。
6、注重本部门工作作风,加强人性化管理,团结一致,形成良好的工作氛围。
以上是我对2020年工作的汇报和2020年工作的设想,最后在这里感谢宾馆领
导对客房工作的支持,感谢各部门给予客房工作良好的配合,感谢客房部全体员工对我工作的支持和理解,也真诚希望今后大家继续团结协作,为宾馆明天更加美好贡献力量。