蛋白质粉的副作用

蛋白粉的副作用是什么？我们来听听营养师们的见解。

人体的皮，毛，血液，肌肉，内脏，骨髓等都是由蛋白质构成的，蛋白质对人体是十分重要的，必须每天补充。所有的蛋白质口服后都将在消化道中被分解成氨基酸，然后被体内吸收。
人体每天所需的热量有10%～15%来自蛋白质。强体力劳动者和高脑力劳动人群的消耗量更大。要每天进行适量的补充。目前市场上的蛋白质粉有两类，一类以大豆为原料，另一类以牛奶为原料。不论是其中的哪种产品都必须要按照一定的要求来服用。
1.按照产品要求来服用。由于各生产厂使用的原料、工艺不完全一样，故其标签说明上都有各自推荐的蛋白质粉食用量，服用者不要随意增量或减量。

　2.不吃热或烫烫的蛋白质粉冲剂。乳清蛋白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质，它们都怕热，一旦受热，就会失去活性，从而大大降低生物效价。

3.不空腹服用。空腹吃蛋白质粉，蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉，浪费了宝贵的优质蛋白质来源。因此，在吃蛋白质粉之前或同时，吃一些其他食品。病患者只能吃流质的，可将蛋白质粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。

　4.加调味品要控制。蛋白质粉可以加入到多种食品中食用，喜欢吃甜的可以加糖，喜欢吃咸的可以加盐，但是都不能加得太多。

最后提醒各位读者，蛋白质粉不是补充的越多就越好，但是也不能缺乏。长期缺乏蛋白质的补充，会造成小儿发育不良，人体老化进程加速，毕竟蛋白质是构成人体，皮毛，血液，肌肉，内脏等的主要成分。人体不能自身产生蛋白质，所以必须要补充，大家只要在补充的时候遵照产品或者医生的嘱咐定量服用就行了。


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