药食同源清单(101种)

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卫计委发布最新食药两用中药名单101种药食同源

卫计委发布的既是食物又是药品的中药名单

丁香、八角、茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁、沙棘、芡实、花椒、红小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣（大枣、黑枣、酸枣）、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜）、枳棋子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑葚、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。

（以上为2021年公示的86种）

2021新增15种中药材物质

人参、山银花、芫荽、玫瑰花、松花粉、粉葛、布渣叶、夏枯草、当归、山奈、西红花、草果、姜黄、荜芨，在限定利用范围和剂量内作为药食两用。

以上101个药食同源品种的具体植物来源、利用部位，用途限制、批准情形等内容详见文后附表。

卫计委发布的可用于保健食物的中药名单

人参、人参叶、人参果、三七、土茯苓、大蓟、女贞子、山茱萸、川牛膝、川贝母、川芎、马鹿胎、马鹿茸、马鹿骨、丹参、五加皮、五味子、升麻、天门冬、天麻、太子参、巴戟天、木香、木贼、牛蒡子、牛蒡根、车前子、车前草、北沙参、平贝母、玄参、生地黄、

生何首乌、白及、白术、白芍、白豆蔻、石决明、石斛、地骨皮、当归、竹茹、红花、红景天、西洋参、吴茱萸、怀牛膝、杜仲、杜仲叶、沙苑子、牡丹皮、芦荟、苍术、补骨脂、坷子、赤芍、远志、麦冬、龟甲、佩兰、侧柏叶、制大黄、制何首乌、刺五加、刺玫果、泽兰、泽泻、玫瑰花、玫瑰茄、知母、罗布麻、苦丁茶、金荞麦、金缨子、青皮、厚朴花、姜黄、枳壳、枳实、柏子仁、珍珠、绞股蓝、葫芦巴、茜草、筚芨、韭菜子、首乌藤、香附、骨碎补、党参、桑白皮、桑枝、浙贝母、益母草、积雪草、淫羊藿、菟丝子、野菊花、银杏叶、黄芪、湖北贝母、番泻叶、蛤蚧、越橘、槐实、蒲黄、蒺藜、蜂胶、酸角、墨旱莲、熟大黄、熟地黄、鳖甲。

药食同源中药

小乔木，枝叶密茂，刺多，它绿叶婆娑，果实金黄，是家养花卉中难得佳品。代代花的果实初呈深绿色，成熟后显橙黄色，不脱落至翌年春夏又变成青绿色，故有“回青橙”之称。如养护得法，果实可宿存到第三年，故又名“代代”。
• 功能主治：
行气宽中，消食，化痰。用于胸腹闷胀痛、食积不化、痰饮、脱肛、疏肝，和胃、理气。治胸中痞闷，脘腹胀痛，呕吐、少食。
• 种植条件：
喜温暖湿润气候，喜阳、耐寒、耐旱、忌涝。在年平均温度10-18℃，冬季绝对最低气温不低于零下25℃，年降雨量600-1500mm的气候及土层深厚的砂质壤地中生长良好。不宜在阴坡、积水或盐分太重的地壤中栽种。
7 • 植物简介
白扁豆
白扁豆，白扁豆的形貌，一种农作物，一年生缠绕草质藤本。茎光滑。荚果倒卵状长椭圆形，微弯，扁平肥厚，黄白色，角质。嚼之有豆腥气。
• 种植条件：
喜温暖湿润环境、喜光照、喜肥、稍耐寒，南方有较好适宜越冬条件，北方适合盆栽室内过冬
12 • 植物简介
淡竹叶
• 图片展示
禾本科，淡竹叶属多年生草本植物，根状茎。须根中部可膨大为纺缍形肉质块根，黄白色。叶披针形，圆锥花序；颖果椭圆形。
• 功能主治：
根药用，有清凉、解热、利尿及催产之效；主治：胸中疾热、咳逆上气、吐血、热毒风、止消渴、压丹石毒、消痰、治热狂烦闷、中风失音不语、痛头风、止惊悸、瘟疫迷闷、杀小虫、除热缓脾。又可作牧草。

101种药食同源中药材统计表格既是食品又是药品

名称所属科名使用部分备注丁香桃金娘科花蕾

八角茴香木兰科成熟果实在调味品中也称“八角”

刀豆豆科成熟种子

小茴香伞形科成熟果实用于调味时还可用叶和梗小蓟菊科地上部分

山药薯蓣科根茎

山楂蔷薇科成熟果实

马齿苋马齿苋科地上部分

乌梅蔷薇科近成熟果实

木瓜蔷薇科近成熟果实

火麻仁桑科成熟果实

代代花芸香科花蕾果实地方常用作枳壳玉竹百合科根茎

甘草豆科根和根茎

白芷伞形科根

白果银杏科成熟种子

白扁豆豆科成熟种子

白扁豆花豆科花

龙眼肉无患子科假种皮

决明子豆科成熟种子需经过炮制方可使用百合百合科肉质鳞叶

肉豆蔻肉豆蔻科种仁；种皮种皮仅作为调味品使用肉桂樟科树皮在调味品中也称“桂皮”余甘子大戟科成熟果实

佛手芸香科果实

杏仁蔷薇科成熟种子苦杏仁需经过炮制方可使用沙棘胡颓子科成熟果实

芡实睡莲科成熟种仁

花椒芸香科成熟果皮花椒果实可作为调味品使用赤小豆豆科成熟种子

麦芽禾本科成熟果实经抽芽干燥的炮制加工品

昆布海带科叶状体

大枣鼠李科成熟果实

罗汉果葫芦科果实

郁李仁蔷薇科成熟种子

金银花忍冬科花蕾或带初开的花青果橄榄科成熟果实

鱼腥草三白草科新鲜全草或干燥地上部分

根茎（生姜所用为新鲜

姜（生姜、干姜）姜科根茎，干姜为干燥根茎

。）

药用为成熟种子；食用枳椇子鼠李科为肉质膨大的果序轴、

叶及茎枝。

枸杞子茄科成熟果实

栀子茜草科成熟果实

砂仁姜科成熟果实

胖海洋梧桐科成熟种子

茯苓多孔菌科菌核

香橼芸香科成熟果实

香薷唇形科地上部分

桃仁蔷薇科成熟种子

桑叶桑科叶

桑椹桑科果穗

橘红芸香科外层果皮

桔梗桔梗科根

益智仁

姜科去壳之果仁，而调味品

为果实。

荷叶睡莲科叶

莱菔子十字花科成熟种子

【101种药食同源药品食品品种性味归经...

【101 种药食同源药品食品品种性味归经情况简介】丁香性辛，温归脾、胃、肾经；

八角性辛，温归肝、脾、胃、肾经；

茴香性辛，温归肝、脾、胃、肾经；

刀豆性甘，温归胃、肾经；

小茴香性辛，温归肝、脾、胃、肾经

小蓟性苦、甘，凉归心、肝经；

山药性甘，平归脾、肺、肾经；

山楂性酸、甘，微温归脾、胃、肝经；

马齿苋性酸，寒归大肠、肝经；

乌梢蛇性甘，平归肝经；

乌梅性酸、涩，平归肝、脾、肺、大肠经；

木瓜性酸，温归肝、脾经；

火麻仁性甘，平归脾、胃、大肠经；

代代花性微苦归肝、脾经；

玉竹性甘，微寒归肺、胃经；

甘草性甘，平归心、肺、脾、胃经；

白芷性辛，温归肺、大肠、胃经；

白果性甘、苦、涩，平；有毒归肺经；

白扁豆性甘，微温归脾、胃经；

白扁豆花性甘，平归脾、胃经；

龙眼肉（桂圆）性甘，温归心、脾经；

决明子性甘、苦、咸，微寒归肝、大肠经；

百合性甘，寒归肺、心经；

肉豆蔻性辛，温归脾、胃、大肠经；

肉桂性辛、甘，热归脾、肾、心、肝经；

余甘子性甘、酸、涩，凉归肺、胃经；

佛手性辛、苦，温归肝、脾、胃、肺经；

杏仁性苦，微温；有小毒归肺、大肠经；

沙棘性酸、涩、微甘，温归肺、脾、胃、大肠、肝经；芡实性甘、涩，平归脾、肾经；

花椒性辛，热归脾、胃、肾经；

红小豆性甘、酸，平归心，小肠，肾，膀胱经；

阿胶性甘，平归肺、肝、肾经；

鸡内金性甘，平归脾、胃、小肠、膀胱经；

麦芽性甘，平归脾、胃、肝经；

昆布性咸，寒归肝、胃、肾经；

枣（大枣、黑枣、酸枣）性甘，温归脾、胃经；

罗汉果性甘，凉归肺、大肠经；

郁李仁性辛、苦、甘，平归大肠、小肠经；

115种药食同源的中药材目录

115种药食同源的中药材目录药食同源是中医药文化中一个重要的概念，指的是一些可以同时用于食物和药物的天然植物和动物的部位。下面是一些常见的药食同源中草药材：

1.枸杞

2.莲子

3.芡实

4.红枣

5.白术

6.山药

7.麦冬

8.黄芪

9.党参

10.人参

11.银耳

12.鸡蛋

13.蜂蜜

14.熟地

15.枸杞子

16.茯苓

17.白芍

18.丹参

19.赤芍

20.当归

21.阿胶

22.龟板

23.鹿茸

24.三七

25.灵芝

26.珍珠

27.石斛

28.玄参

29.川贝

30.百合

31.桑葚

32.天麻

33.五味子

34.山楂

35.酸枣仁

36.红花

37.当归片

38.雪蛤

39.蟹黄

40.青钱柳

41.金银花

42.乌骨鸡

43.甘草

44.石斛兰

45.肉桂

46.茯苓芹

47.山药蛋

48.龙眼

49.党参果

50.枳实

51.人参果

52.大枣

53.羊肉

54.狗肉

55.牛肉

56.猪肉

57.石榴皮

58.黄精

59.熟地黄

60.木瓜

61.食醋

62.红枣仁

63.柿子

64.黄连

65.桃仁

66.水牛角

67.冬虫夏草

68.虫草花

69.黄芪鸡

70.麻黄

71.夏枯草

72.橘皮

73.桂圆

74.沙棘

75.玉竹

76.羊肚菌

77.山楂片

78.熟地黄片

79.五倍子

80.石榴籽

81.甘蔗

82.金银花茶

83.草果

84.黄精片

85.玫瑰花

86.火麻仁

87.阿胶糕

88.黄花菜

89.蜜枣

90.蜜糖

91.荸荠

92.金橘

93.槟榔

94.沙参

95.白术茯苓丸

96.人参枸杞鸡

97.炙甘草

98.茯苓泻心汤

99.鸭肉100.陈皮101.荞麦102.薏米103.山楂饼104.五指毛桃105.银杏106.薄荷107.豆腐乳108.红曲米

【最新】2022版药食同源中药材目录(110种)

最新2023版药食同源中药材目录(110种)

2012年发布品种(86种)：

丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣（大枣、酸枣、黑枣）、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜）、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。

2014年新增品种(15种)：

人参、山银花、芫荽、玫瑰花、松祐除、粉葛、布渣叶、夏枯草、当归、山奈、西红花、草果、姜黄、华芨，在限定使用范围和剂量内作为药食两用。

2021年新增品种(9种)：

党参、肉从蓉、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、天麻、山茱萸、杜仲叶，在限定使用范围和剂量内作为药食两用。

以上共计110种。

药食同源目录大全(2021年最新版)

通知显示，根据《食品安全法》规定，经安全性评估并广泛公开征求意见，将对党参、肉苁蓉、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶等9种物质开展按照传统既是食品又是中药材的物质（以下简称食药物质）生产经营试点工作。

根据各地试点实施情况，国家卫健委将会同国家市场监管总局，研究论证将上述物质纳入食药物质目录管理的可行性。

中医学自古以来就有“药食同源”（又称为“医食同源”）理论——这一理论认为：许多食物既是食物也是药物，食物和药物一样同样能够防治疾病。

唐朝时期的《黄帝内经太素》一书曾写道：“空腹食之为食物，患者食之为药物”，反映出“药食同源”的思想。

《黄帝内经》中也有“大毒治病，十去其六；常毒治病，十去其七；小毒治病，十去其八；无毒治病，十去其九。谷肉果菜，食养尽之。”说的就是食疗对于疾病的祛除作用。

此前，原卫生部公布《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》，对药食同源物品、可用于保健食品的物品和保健食品禁用物品做出具体规定。三种物品名单如下：

卫健委公布的既是食品又是药品的中药名单:

丁香、八角、茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白

芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁、沙棘、芡实、花椒、红小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣（大枣、黑枣、酸枣）、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜）、枳子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑葚、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。（以上为2021年公示的86种）2021新增15种中药材物质:

药食同源目录大全2020

按照传统既是食品又是中药材物质目录（110种）

——2002年《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》，卫法监发〔2002〕51号，87种。

人参、山银花、芫荽、玫瑰花、松花粉、粉葛、布渣叶、夏枯草、当归、山奈、西红花、草果、姜黄、荜茇。

——2014年国家卫生计生委对药食两用物质名单进行了修订(国卫办食品函〔2014〕975号)，14种。

党参、肉苁蓉、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、天麻、山茱萸、杜仲叶

——2018年4月27日，国家卫健委发布《关于征求将党参等9种物质作为按照传统既是食品又是中药材物质管理意见的函》，9种。

附件1

按照传统既是食品又是中药材物质目录(征求意见稿）

附件2

党参等9种物质按照食药物质管理要求

【收藏贴】101种药食同源目录及功效

卫健委最新公布了101种药食同源名单

1 丁香

归脾、胃、肺、肾经，温中降逆，补肾助阳。主治: 用于脾胃虚寒，呃逆呕吐，食少吐泻，心腹冷痛，肾虚阳痿。

2 八角茴香

主治寒疝腹痛、腰膝冷痛、胃寒呕吐、脘腹疼痛、寒湿脚气等。对于治疗小肠气坠、疝气偏坠、腰重刺胀、腰病如刺、大小便皆秘，腹胀如鼓，气促、风毒湿气，攻疰成疮，皮肉紫破脓坏，行步无力，皮肉燥热等有显著。

3 刀豆

温中下气、止呕逆、益肾的功效。

4 小茴香

开胃进食，理气散寒，有助阳道。主治：中焦有寒，食欲减退，恶心呕吐，腹部冷痛；疝气疼痛，睾丸肿痛；脾胃气滞，脘腹胀满作痛。

5 小蓟

凉血止血，祛瘀消肿。用于衄血，吐血，尿血，便血，崩漏下血，外伤出血，痈肿疮毒。

6 山药

滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。

7 山楂

消食健胃，行气散瘀，化浊降脂。用于肉食集滞，胃脘胀满，泻痢腹痛，瘀血经闭，产后瘀阻，心腹刺痛，胸痹心痛，疝气疼痛，高脂血症。焦山楂消食导滞作用增强。用于肉食积滞，泻痢不爽。

8 马齿苋

清热解毒，散血消肿。治热痢脓血，热淋，血淋，带下，痈肿恶疮，丹毒，痕疬。用于湿热所致的腹泻、痢疾，常配黄连、木香。内服或捣汁外敷，治痈肿。亦用于便血、子宫出血，有止血作用。

9 乌梅

敛肺，涩肠，生津，安蛔。用于肺虚久咳，久泻久痢，虚热消渴，蛔厥呕吐腹痛。

10 木瓜

木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压

11 火麻仁

润肠通便。用于血虚津亏，肠燥便秘。

101种药食同源的物质及功效

在此新春佳节来临之际，快问中医恭祝各位猴年大吉！

中医素有“药食同源”之说，许多食物即是药物，这表明医药与饮食同一起源。实事上，饮食的出现要比食物早很多，人类乃以生存的是食物，以维护人体新陈代谢需要。食物与药物并无绝对分界线，古代医家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物中。《淮南子.修务训》称：“神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就。”神农时代药食不分，无毒可就，有毒者当避。经过几千年的生活实践，人们逐渐了解了哪些食物有益，可以进食；哪些有害，不宜进食。具体有哪些物质呢？本期，快问君为您进行了整理。

01-10

丁香｜八角回香｜刀豆｜小茴香｜小蓟

山药｜山楂｜马齿苋｜乌梅｜木瓜

01 丁香

又名公丁香、丁子香，为桃金娘科植物丁香的干燥花蕾。当花蕾由绿色转红时采摘，晒干。有温中降逆、补肾助阳之功效。

02 八角茴香

为八角茴香的成熟果实，调味品中称“八角”。秋冬二季，果实由绿变黄时采摘，置沸水中略烫后干燥或直接干燥。有温阳、散寒、理气之功效。

03 刀豆

别名为大刀豆、刀鞘豆，豆科蔓生刀豆的成熟种子。食用时，可煎汤、煮食或研末服，有温中下气、止呕逆、益肾之功效。

04 小茴香

为伞形科植物茴香的成熟果实。果实为药，调味时可用其叶和梗。具有散寒止痛、理气和胃之功效。

05 小蓟

菊科刺儿菜地上部分。中国大部分地区均有野生。秋季采根，除

去茎叶，洗净鲜用或晒干切段用；春、夏采幼嫩的全株，洗净鲜用。有凉血止血、祛瘀消肿之功效。

06 山药

薯蓣科植物薯蓣的根茎。山药具有滋养强壮、助消化、敛虚汗、止泻之功效，与灵芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用。

87种药食同源目录表

87种药⾷同源⽬录表

⼀、既是⾷品⼜是药品的物品名单（按拼⾳顺序排列）87种

⼋⾓茴⾹：主治：寒疝腹痛；腰膝冷痛；胃寒呕吐；脘腹疼痛；寒湿脚⽓。

⽩芷：治头痛，眉棱⾻痛，齿痛，⿐渊，寒湿腹痛，肠风痔漏，⾚⽩带下，痈疽疮疡，⽪肤燥痒，疥癣。

⽩果：敛肺定喘，⽌带浊，缩⼩便。⽤于痰多喘咳、带下⽩浊、遗尿尿频。

⽩扁⾖：脾胃虚弱、⾷欲不振、⼤便溏泻、⽩带过多、暑湿吐泻、胸闷腹胀。

⽩扁⾖花：健脾和胃，消暑化湿。治痢疾，泄泻，⾚⽩带下。

百合：养阴润肺，清⼼安神。⽤于阴虚久咳，痰中带⾎，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。

薄荷：疏风，散热，辟秽，解毒。治外感风热，头痛，⽬⾚，咽喉肿痛，⾷滞⽓胀，⼝疮，⽛痛，疮疥，瘾疹。

⾚⼩⾖：⽤于⽔肿、脚⽓；产后缺乳，腹泻、黄疸或⼩便不利；痔疮，肠痈。

丁⾹：味⾟，性温。功效：理⽓降逆，温中⽌痛，暖肾。主治脘腹冷痛，呃逆、恶⼼、呕吐；肾阳不⾜的阳痿，及寒湿带下等病症。

⼑⾖：温中下⽓。利肠胃，⽌呕吐益肾补元⽓。⼩茴⾹：⽤于虚寒呃逆，呕吐，肾虚，腰痛，胃痛。

代代花：⾏⽓宽中，消⾷，化痰。⽤于便秘胸腹闷胀痛、⾷积不化、痰饮、脱肛。

淡⽵叶：胸中疾热，咳逆上⽓。吐⾎、热毒风、⽌消渴、压丹⽯毒。消痰，治热狂烦闷。中风失⾳不语，痛头风，⽌惊悸，瘟疫迷闷，妊妇头旋倒地，⼩⼉惊痈天吊，喉痹，烦热。

淡⾖豉：解肌发表；宣郁除烦。主治外感表证；寒热头痛；⼼烦；胸闷；虚烦不眠。

阿胶：补⾎⽌⾎，滋阴润燥。主要⽤于⾎虚萎黄，眩晕⼼悸，肌痿⽆⼒，⼼烦不眠，虚风内动，肺燥咳嗽，劳嗽咯⾎，吐⾎，尿⾎，便⾎崩漏，妊娠胎漏等证。

101种药食同源目录及功效

2016版药食同源大全

名称功能

1 丁香归脾、胃、肺、肾经，温中降逆，补肾助阳。主治: 用于脾胃虚寒，呃逆呕吐，食少吐泻，心腹冷痛，肾虚阳痿。

2 八角茴香主治寒疝腹痛、腰膝冷痛、胃寒呕吐、脘腹疼痛、寒湿脚气等。对于治疗小肠气坠、疝气偏坠、腰重刺胀、腰病如刺、大小便皆秘，腹胀如鼓，气促、风毒湿气，攻疰成疮，皮肉紫破脓坏，行步无力，皮肉燥热等有显著。

3 刀豆温中下气、止呕逆、益肾的功效。

4 小茴香开胃进食，理气散寒，有助阳道。主治：中焦有寒，食欲减退，恶心呕吐，腹部冷痛；疝气疼痛，睾丸肿痛；脾胃气滞，脘腹胀满作痛。

5 小蓟凉血止血，祛瘀消肿。用于衄血，吐血，尿血，便血，崩漏下血，外伤出血，痈肿疮毒。

6 山药滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。

7 山楂消食健胃，行气散瘀，化浊降脂。用于肉食集滞，胃脘胀满，泻痢腹痛，瘀血经闭，产后瘀阻，心腹刺痛，胸痹心痛，疝气疼痛，高脂血症。焦山楂消食导滞作用增强。用于肉食积滞，泻痢不爽。

8 马齿苋清热解毒，散血消肿。治热痢脓血，热淋，血淋，带下，痈肿恶疮，丹毒，痕疬。用于湿热所致的腹泻、痢疾，常配黄连、木香。内服或捣汁外敷，治痈肿。亦用于便血、子宫出血，有止血作用。

9 乌梅敛肺，涩肠，生津，安蛔。用于肺虚久咳，久泻久痢，虚热消渴，蛔厥呕吐腹痛。

10 木瓜木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压

11 火麻仁润肠通便。用于血虚津亏，肠燥便秘。

12 代代花甘、微苦，平。理气宽胸，开胃止呕。治胸脘痞闷，不思饮食，恶心呕吐，胃痛，腹痛。

卫生部最新版药食同源目录表

随着生活质量的提高大家一定已经不再满足有“有病能治好”，而更多地是希望“根本不得病”！所以我们特地为大家公布最新版药食同源目录表，方便我们在日常饮食中就调理好咱们的身体。

首先先按拼音将所有品种品经行的归类（按照A到Z顺序）。

既是食品又是药品的物品名单(按拼音顺序排列)

B 八角茴香、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、百合、薄荷。

C 赤小豆。

D 丁香、刀豆、代代花、淡竹叶、淡豆豉。

E 阿胶。

F 佛手、茯苓、蜂蜜、榧子、蝮蛇、覆盆子。

G 甘草、枸杞子、高良姜、葛根。

H 花椒、荷叶、黄芥子、黄精、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、藿香。

J 决明子、鸡内金、金银花、姜(生姜、干姜)、桔红、桔梗、菊花、菊苣、橘皮。

K 昆布。

L 龙眼肉(桂圆)、罗汉果、莱菔子、莲子。

M 马齿苋、木瓜、火麻仁、牡蛎、麦芽。

P 胖大海、蒲公英。

Q 芡实、青果。

R 肉豆蔻、肉桂。

S 山药、山楂、沙棘、砂仁、桑叶、桑椹、酸枣仁。

T 桃仁。

W 乌梢蛇、乌梅。

X 小茴香、小蓟、杏仁(甜、苦)、香橼、香薷、鲜白茅根、鲜芦根、薤白。

Y 玉竹、余甘子、郁李仁、鱼腥草、益智仁、薏苡仁。

Z 枣(大枣、酸枣、黑枣)、枳椇子、栀子、紫苏、紫苏籽。

可用于保健食品的物品名单(按拼音顺序排列) 114

B 巴戟天、北沙参、白及、白术、白芍、白豆蔻、补骨脂、柏子仁、荜茇、鳖甲。

C 川牛膝、川贝母、川芎、车前子、车前草、苍术、赤芍、侧柏叶、刺五加、刺玫果。

D 大蓟、丹参、地骨皮、当归、杜仲、杜仲叶、党参。

F 番泻叶、蜂胶。

G 龟甲、骨碎补、蛤蚧。

101种药食同源的物质及功效（建议收藏）

101种药⾷同源的物质及功效（建议收藏）在此新春佳节来临之际，快问中医恭祝各位猴年⼤吉！

中医素有“药⾷同源”之说，许多⾷物即是药物，这表明医药与饮⾷同⼀起源。实事上，饮⾷的出现要⽐⾷物早很多，⼈类乃以⽣存的是⾷物，以维护⼈体新陈代谢需要。⾷物与药物并⽆绝对

分界线，古代医家将中药的“四性”、“五味”理论运⽤到⾷物中。《淮南⼦.修务训》称：“神农尝百草之滋味，⽔泉之⽢苦，令民知所避就。”神农时代药⾷不分，⽆毒可就，有毒者当避。经过⼏

千年的⽣活实践，⼈们逐渐了解了哪些⾷物有益，可以进⾷；哪些有害，不宜进⾷。具体有哪

些物质呢？本期，快问君为您进⾏了整理。

01-10

丁⾹｜⼋⾓回⾹｜⼑⾖｜⼩茴⾹｜⼩蓟

⼭药｜⼭楂｜马齿苋｜乌梅｜⽊⽠

01 丁⾹

⼜名公丁⾹、丁⼦⾹，为桃⾦娘科植物丁⾹的⼲燥花蕾。当花蕾由绿⾊转红时采摘，晒⼲。有

温中降逆、补肾助阳之功效。

02 ⼋⾓茴⾹

为⼋⾓茴⾹的成熟果实，调味品中称“⼋⾓”。秋冬⼆季，果实由绿变黄时采摘，置沸⽔中略烫后⼲燥或直接⼲燥。有温阳、散寒、理⽓之功效。

03 ⼑⾖

别名为⼤⼑⾖、⼑鞘⾖，⾖科蔓⽣⼑⾖的成熟种⼦。⾷⽤时，可煎汤、煮⾷或研末服，有温中

下⽓、⽌呕逆、益肾之功效。

04 ⼩茴⾹

为伞形科植物茴⾹的成熟果实。果实为药，调味时可⽤其叶和梗。具有散寒⽌痛、理⽓和胃之

功效。

05 ⼩蓟

菊科刺⼉菜地上部分。中国⼤部分地区均有野⽣。秋季采根，除去茎叶，洗净鲜⽤或晒⼲切段⽤；春、夏采幼嫩的全株，洗净鲜⽤。有凉⾎⽌⾎、祛瘀消肿之功效。

06 ⼭药

薯蓣科植物薯蓣的根茎。⼭药具有滋养强壮、助消化、敛虚汗、⽌泻之功效，与灵芝搭配服

药食同源清单大全(2023年最新版)

药食同源，指的是一些食材具有药物的功效，能够对我们的健

康产生积极的影响。以下是2023年最新版的药食同源清单：

1. 蔬菜类

- 大蒜：具有抗菌、降血压以及提高免疫力的功效。

- 葱姜蒜：有助于预防感冒、改善血液循环和消化系统。

- 西红柿：富含番茄红素，有助于提高皮肤抵抗力和保护视力。

2. 水果类

- 橙子：富含维生素C，能够提高免疫力和促进胶原蛋白生成。

- 柠檬：具有抗炎、理气和滋润喉咙的作用。

- 蓝莓：含有丰富的抗氧化物质，有助于预防老年眼病和大脑

退化。

3. 谷类和坚果类

- 黑豆：富含蛋白质和纤维，有助于降低胆固醇和预防心脑血管疾病。

- 绿豆：具有清热解毒、利尿消肿的功效。

- 核桃：富含脂肪酸和维生素E，有助于改善记忆和保护心脏健康。

4. 动物类

- 鸡肉：是一种低脂肪高蛋白的肉类，有助于补充营养和增强体力。

- 鱼类：含有丰富的欧米伽-3脂肪酸，有助于预防心脏病和改善脑功能。

- 瘦肉：富含维生素B和铁质，有助于增强免疫力和提高肌肉力量。

5. 其他

- 蜂蜜：具有抗菌、缓解咳嗽和保护喉咙的功效。

- 红枣：含有丰富的维生素C和纤维素，有助于提高免疫力和调节肠道功能。

- 茶叶：富含茶多酚和咖啡碱，有助于抗氧化和提神醒脑。

以上是2023年最新版的药食同源清单，选择适当的食材搭配，将有助于改善我们的健康和生活质量。