东明县瓜枣婆枣优质丰产栽培技术
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主要方 法包括 ：（ ） 裹树干 。为 了保持 树干 湿度 ， １包 减少树皮水分蒸发 ，可用浸湿的草绳从树干基部缠绕至 顶
部 ，再 用 调 制 好 的 泥浆 涂糊 草绳 ，以 后 时 常 向树 干 喷 水 ，
输液次数及间隔时 间视天气情况（ 干旱程度 ，气温高低） 和植 株需水情况确定 ，一般地 ，４１ ） 份移栽后开始输液 ，９ 月份 植株 完全脱离危险后结束输液 ，并用波尔多液涂封孔 Ｖ。 Ｉ
ｌ 合 理间作
枣粮间作（ｍ Ｏ Ｏ 的结果树要留足３ ｍ宽的管 ３ Ｘｌ ～２ ｍ） ～５
理 带 ，行间在 １ｍ以上 ，灌溉 条件较 好的间作地块 ，枣树 ５
冠 下 及 近 冠 区 可 分 别 种 植 豆 类 、花 生 、小 麦 、地 瓜 等 矮 杆
促进抽枝 、展叶和花蕾 的形成 ；二是开花期 ，这个时期不
中国园艺文摘 ２ ｌ年第８ ｏｏ 期
东明县瓜枣婆枣优质 丰产栽培技术
魏俊卿 陈国法。 夏会香 夏龙 玉
（． １ 山东省 东明县三春集镇林业站，山东 东 明 ２ ４ ０ ；２ 山东省东明县沙窝乡林业站 ，山东 东明 ２４ ０ ７５ ６ ． ７５２ ３ 山东省东明县农业局，山东 东 明 ２ ４ ０ ；４ 山东省东明县林业局果树站 ，山东 东明 ２ ４０ ） ． ７５０ ． ７ ５ ０ 摘 要：通过５ 时问对 东明县 瓜枣婆 枣的栽培 试验 的总结 ，探 索 出一整套适合 东明瓜枣婆枣综合优质丰产的栽 年
培技术 ：枣 园合理 间作 ，行间种植低 杆作物 ；深翻 改土 ，增施基肥 ，合理进行追施速效肥和浇水 ；保证 “ 头茬花 坐 头茬果” ，采用摘心 、抹 茅、开 甲、喷 赤霉素 、花期喷水、花期放蜂 等保花保果措施 ；修 剪措施 采用主干疏层
形 ，培 养足 够 的 结 果枝 组 ；加 强 病 虫 害的 防 治 ，采 用综合 防 治措 施 等 。
产枣园５ ｈ ，加零星栽植共计 １０ Ｏ ｍ ２ 万株 ，其中结果枣树４ Ｏ
万株 ，年产鲜枣９ ０ｊ ｇ ５７ ｋ 。近年来 ，我们不断总结经验 ，形 成 了一整套适合东明瓜枣婆枣综合优 质丰产的栽培技术。
康 为宜 。
２ ３ 浇水 ．
一
是萌芽期 ，这 个时期蓄水 量最大 ，应浇 １ 透水 ， 次
追肥：一是抽枝期，在４ 月中旬枣 芽萌发时每株施优质 复 合肥 １ ｋ ～２ ｇ，促进枣树 的抽枝、展叶 及花 芽分 化 ；二是
初果期 ，一般在６ 月上旬，这时枣树需氮量较大 ，每株可施
上刀 口直切 ，下刀 １斜切 ，以防积水影响 甲 １愈合 ｝（） ： ３ ３ ： ２开
尿素０ ５ ｋ ． ～ｌ ｇ；三是果实膨大期 ，以磷 、钾 肥为主，促进
平。
３ ３ 开 甲 ．
全树结 果枝 开花４ 朵时进行开 甲 ，促 使 “ ～５ 头茬花” 坐 “ 头茬果 ”。方法 ：在盛花期（月中旬） ６ ，距地面２ｃ ０ｍ处 主干上先用镰 刀刮除老皮 ，然后在 韧皮部上环割两周 ，深 达木 质部 ，两周间距约０ ５ｍ，剥除 中间的韧 皮部 ，旺树 ．ｃ 宜宽，弱树宜窄。 注意事项 ：（） １甲口要平滑 ，宽窄要一致 ，不 留残丝 ，
关键词：瓜 枣；婆枣；栽培技 术
瓜枣 、婆枣是东 明传统特 产 ，栽培历史悠久 ，品质极
好 ，综 合形状优 良。 目前 ，东明县有枣粮 问作２ Ｏ ｍ ０ ｈ ，丰
果期 、采果前和 采果后 各进 行 １ 次叶面 喷肥 ，喷 施时 间在
上 午 １ Ａ前 或 下午 ｌ 点 后 进 行 ，肥 料 以 “ ｔ ９ 、 “ ｏ ６ 绿 ９ 叶
松 无杂 草 。
３ 保 花 保 果 措 施
３ １ 摘 心 ． 可控制 枣头 旺长 ，减少幼嫩枝叶生长对树 体养分的消
耗 ，提高坐果率 。方法 ：在盛花期（ 月中旬） ６ 根据枝条所处
空间大小 ，留４ 个二次枝摘心积累养分 。 ～７
２ 加强土肥水管理
２ １ 土壤管理 ．
枣树生长季 内要进行 划锄除草 ，增加土壤透 气性 ，消 灭园内杂草 ；秋 季或冬季要进行深翻 ，改 良土壤 ，使土壤 疏松透气，消灭越冬虫茧。
可大水漫灌 ，否 则会 降低 花器官原生质的浓度 ，影响坐果
率 ，三是幼果迅速生长期 ，此 期是 需水高峰 期 ，应结合施 肥灌足水 ，以保证幼 果正 常生长 ，减小落果。雨季注意排
水 、防 涝 。
作物 ，远 冠区种 植高杆作物 。行距较小的枣粮 间作和 丰产 枣园可种植低杆作物 。管理带 内要加强管理 ，冬 春进行深 翻（ 深翻２ ｃ ，勤中耕除草或进行树盘覆盖 ，做 到土壤疏 ０ ｍ）
果 实膨 大。采用 沟施 或地面多次撒施 。另外 在花期 、幼
甲５ ｄ ，用菊酯类药 １０倍液和药泥涂抹甲 口，防止害 ～７后 ００
虫啃食 ，影响愈合。
３４ 环 割 ．
适 合幼树主干和主枝 。方法 ：盛花期 ，在 距地面２ ｃ ０ｍ 主干处用镰 刀环割两 周，将韧 皮部 组织切断 ，环割两周 间 隔３ ｃ ～５ｍ，注意保护好切 １ ３，防止虫害。如切 １ ３愈合后没
３ ２ 抹 芽 ．
５ 月上旬待枣 芽萌发后 ，对过 密的枣头 从基部疏 除 ， 节省营养 ，提高坐果率 。抹 芽宜早 不宜迟 ，采 收后 要及 时施 入足 量 基肥 ，采果 后 时 间越早 越好 ，每株 施优 质土 杂 肥６ ～ｌ Ｏ ｇ，加入 二胺 Ｏ Ｏｋ （ 或复合肥） ． ～ｌ ｇ，采 用放 射状沟或环状沟施入 ，沟 宽 ０５ ｋ ４ｃ ０ｍ，深２ ～４ ｃ Ｏ ０ｍ，将肥料 与表土混均放入沟内 ，而后填
（ 转７页） 下 ３
第一作者简介 ：魏俊卿 （９４ １７一），男，助理工程师；主要从事
林果栽培研究与技术推广工作 。
通 讯 作 者 ： 夏龙玉 ，研究员 。Ｅｍ ｉ：ｌ１６＠６．ｏ －ａ１ｘｙ９０１３ｔｍ
一
１ ３— ６
中国园艺文摘 ２１年第８ ０ｏ 期
３ ４ 树体 保 湿 ．
部 ，再 用 调 制 好 的 泥浆 涂糊 草绳 ，以 后 时 常 向树 干 喷 水 ，
输液次数及间隔时 间视天气情况（ 干旱程度 ，气温高低） 和植 株需水情况确定 ，一般地 ，４１ ） 份移栽后开始输液 ，９ 月份 植株 完全脱离危险后结束输液 ，并用波尔多液涂封孔 Ｖ。 Ｉ
ｌ 合 理间作
枣粮间作（ｍ Ｏ Ｏ 的结果树要留足３ ｍ宽的管 ３ Ｘｌ ～２ ｍ） ～５
理 带 ，行间在 １ｍ以上 ，灌溉 条件较 好的间作地块 ，枣树 ５
冠 下 及 近 冠 区 可 分 别 种 植 豆 类 、花 生 、小 麦 、地 瓜 等 矮 杆
促进抽枝 、展叶和花蕾 的形成 ；二是开花期 ，这个时期不
中国园艺文摘 ２ ｌ年第８ ｏｏ 期
东明县瓜枣婆枣优质 丰产栽培技术
魏俊卿 陈国法。 夏会香 夏龙 玉
（． １ 山东省 东明县三春集镇林业站，山东 东 明 ２ ４ ０ ；２ 山东省东明县沙窝乡林业站 ，山东 东明 ２４ ０ ７５ ６ ． ７５２ ３ 山东省东明县农业局，山东 东 明 ２ ４ ０ ；４ 山东省东明县林业局果树站 ，山东 东明 ２ ４０ ） ． ７５０ ． ７ ５ ０ 摘 要：通过５ 时问对 东明县 瓜枣婆 枣的栽培 试验 的总结 ，探 索 出一整套适合 东明瓜枣婆枣综合优质丰产的栽 年
培技术 ：枣 园合理 间作 ，行间种植低 杆作物 ；深翻 改土 ，增施基肥 ，合理进行追施速效肥和浇水 ；保证 “ 头茬花 坐 头茬果” ，采用摘心 、抹 茅、开 甲、喷 赤霉素 、花期喷水、花期放蜂 等保花保果措施 ；修 剪措施 采用主干疏层
形 ，培 养足 够 的 结 果枝 组 ；加 强 病 虫 害的 防 治 ，采 用综合 防 治措 施 等 。
产枣园５ ｈ ，加零星栽植共计 １０ Ｏ ｍ ２ 万株 ，其中结果枣树４ Ｏ
万株 ，年产鲜枣９ ０ｊ ｇ ５７ ｋ 。近年来 ，我们不断总结经验 ，形 成 了一整套适合东明瓜枣婆枣综合优 质丰产的栽培技术。
康 为宜 。
２ ３ 浇水 ．
一
是萌芽期 ，这 个时期蓄水 量最大 ，应浇 １ 透水 ， 次
追肥：一是抽枝期，在４ 月中旬枣 芽萌发时每株施优质 复 合肥 １ ｋ ～２ ｇ，促进枣树 的抽枝、展叶 及花 芽分 化 ；二是
初果期 ，一般在６ 月上旬，这时枣树需氮量较大 ，每株可施
上刀 口直切 ，下刀 １斜切 ，以防积水影响 甲 １愈合 ｝（） ： ３ ３ ： ２开
尿素０ ５ ｋ ． ～ｌ ｇ；三是果实膨大期 ，以磷 、钾 肥为主，促进
平。
３ ３ 开 甲 ．
全树结 果枝 开花４ 朵时进行开 甲 ，促 使 “ ～５ 头茬花” 坐 “ 头茬果 ”。方法 ：在盛花期（月中旬） ６ ，距地面２ｃ ０ｍ处 主干上先用镰 刀刮除老皮 ，然后在 韧皮部上环割两周 ，深 达木 质部 ，两周间距约０ ５ｍ，剥除 中间的韧 皮部 ，旺树 ．ｃ 宜宽，弱树宜窄。 注意事项 ：（） １甲口要平滑 ，宽窄要一致 ，不 留残丝 ，
关键词：瓜 枣；婆枣；栽培技 术
瓜枣 、婆枣是东 明传统特 产 ，栽培历史悠久 ，品质极
好 ，综 合形状优 良。 目前 ，东明县有枣粮 问作２ Ｏ ｍ ０ ｈ ，丰
果期 、采果前和 采果后 各进 行 １ 次叶面 喷肥 ，喷 施时 间在
上 午 １ Ａ前 或 下午 ｌ 点 后 进 行 ，肥 料 以 “ ｔ ９ 、 “ ｏ ６ 绿 ９ 叶
松 无杂 草 。
３ 保 花 保 果 措 施
３ １ 摘 心 ． 可控制 枣头 旺长 ，减少幼嫩枝叶生长对树 体养分的消
耗 ，提高坐果率 。方法 ：在盛花期（ 月中旬） ６ 根据枝条所处
空间大小 ，留４ 个二次枝摘心积累养分 。 ～７
２ 加强土肥水管理
２ １ 土壤管理 ．
枣树生长季 内要进行 划锄除草 ，增加土壤透 气性 ，消 灭园内杂草 ；秋 季或冬季要进行深翻 ，改 良土壤 ，使土壤 疏松透气，消灭越冬虫茧。
可大水漫灌 ，否 则会 降低 花器官原生质的浓度 ，影响坐果
率 ，三是幼果迅速生长期 ，此 期是 需水高峰 期 ，应结合施 肥灌足水 ，以保证幼 果正 常生长 ，减小落果。雨季注意排
水 、防 涝 。
作物 ，远 冠区种 植高杆作物 。行距较小的枣粮 间作和 丰产 枣园可种植低杆作物 。管理带 内要加强管理 ，冬 春进行深 翻（ 深翻２ ｃ ，勤中耕除草或进行树盘覆盖 ，做 到土壤疏 ０ ｍ）
果 实膨 大。采用 沟施 或地面多次撒施 。另外 在花期 、幼
甲５ ｄ ，用菊酯类药 １０倍液和药泥涂抹甲 口，防止害 ～７后 ００
虫啃食 ，影响愈合。
３４ 环 割 ．
适 合幼树主干和主枝 。方法 ：盛花期 ，在 距地面２ ｃ ０ｍ 主干处用镰 刀环割两 周，将韧 皮部 组织切断 ，环割两周 间 隔３ ｃ ～５ｍ，注意保护好切 １ ３，防止虫害。如切 １ ３愈合后没
３ ２ 抹 芽 ．
５ 月上旬待枣 芽萌发后 ，对过 密的枣头 从基部疏 除 ， 节省营养 ，提高坐果率 。抹 芽宜早 不宜迟 ，采 收后 要及 时施 入足 量 基肥 ，采果 后 时 间越早 越好 ，每株 施优 质土 杂 肥６ ～ｌ Ｏ ｇ，加入 二胺 Ｏ Ｏｋ （ 或复合肥） ． ～ｌ ｇ，采 用放 射状沟或环状沟施入 ，沟 宽 ０５ ｋ ４ｃ ０ｍ，深２ ～４ ｃ Ｏ ０ｍ，将肥料 与表土混均放入沟内 ，而后填
（ 转７页） 下 ３
第一作者简介 ：魏俊卿 （９４ １７一），男，助理工程师；主要从事
林果栽培研究与技术推广工作 。
通 讯 作 者 ： 夏龙玉 ，研究员 。Ｅｍ ｉ：ｌ１６＠６．ｏ －ａ１ｘｙ９０１３ｔｍ
一
１ ３— ６
中国园艺文摘 ２１年第８ ０ｏ 期
３ ４ 树体 保 湿 ．