面包新语在昆明的差异化营销战略
【资料】面包新语营销策划汇编
五、目标市场定义
在未来3到5年内,面包新语选择的目标市 场仍然为市场专业化。即主要是满足15到35岁 具有一定中高收入的时尚人群。从公司建立之 初到现在所主要服务的顾客一直没变,随着越 来越多的80、90后对时尚的追求,希望颠覆传 统的生活方式,让面包新语所服务的这一顾客 群体越来越庞大,因此在未来的营销战略中我 们仍然将这部分人作为我们目标客户。我们将 在店面装修上、面包外形制作上、广告口号上 决定全力打造亲和、时尚、魅力的品牌形象。
二、市场环境分析
• 1、市场形势:
• BreadTalk在本国受到地域限制,必然需要 将品牌推广到国外,而中国作为亚洲数一数 二的市场大国,其烘焙饼店国内实际估量约 为7万家,而且正以每年10%-20%的速度在 扩张。在全球因为受到金融风暴以及全球小 麦产量的下降,价格攀升趋势明显,欧美地 区烘焙业无论技术还是产量都远远超于中国。 作为世界上最大的小麦生产国的中国必然有 利于BreadTalk的经营目标。
面包新语营销策划
内容摘要
主要目标:本次面包新语3到5年的营销 策略的主要目标是让面包新语的总营业额从 现在的13亿元增长到26亿元,总营业额翻两 番。同时扩大直营店。省会城市预计开设100 家分店,大中型(非省会)城市预计开设40 家分店。让面包新语的迅速占领市场。
主要措施:我们将在店面装修上、面包 外形制作上、广告口号上决定全力打造亲和、 时尚、魅力的品牌形象。
• 2、产品形势:
• BreadTalk摒弃了传统的烘焙经营模 式“工厂+配送”,打造新的烘焙概 念——“现场制作+创意面包”。让顾 客通过开放式的透明厨房与有生命的 面包真正“Talk”起来。同时,其具 有现代美的店面设计和“一个面包一 个故事 ”的营销理念即满足了消费
面包新语营销策划方案
面包新语营销策划方案篇一:面包新语广告策划案徐州面包新语营销策划案比维广告策划组长:陈琪组员:王楚炎王如月刁林丽郭松严彪营销环境分析(一)宏观环境分析近年来人们生活水平不断提高,消费意识转变明显,逐渐由基本消费转向享受和健康消费,在这种大背景下,面包糕点市场持续走俏,面包糕点行业竞争激烈,纷纷推出不同产品系列吸引消费者,打开市场,面包糕点市场迅速发展。
徐州面包糕点市场尤其激烈,品牌众多,例如红跑车,千禧坊,小田田,老船长,面包新语等。
(二)面包新语品牌分析◆品牌发展:20XX年在新加坡正式成立,以投资开设面包蛋糕连锁店为主,至今BreadTalk已将业务发展到了印尼,菲律宾,科威特,马来西亚,中国,中国香港,中国台湾,中国澳门,泰国,印度等东南亚各国家,在各地获得普遍好评,在国际上也享誉盛名,更陆续获得最受欢迎品牌、最著名品牌、最有潜质品牌,超级品牌等多项大奖。
全国目前已有171家加盟店。
◆品牌定位:将消费者定位于时尚年轻人。
过去,面包市场的消费主力军一直是家庭主妇,她们负责家里的一日三餐,习惯于接受“营养”、“健康”之类的消费理念。
年轻人则更多追求新鲜刺激,不喜欢循规蹈矩,BreadTalk的产品及经营主题就是年轻人能够接受的带有些许另类气质的“反传统的时尚、好玩和有趣““时尚”、“前卫”这样的字眼,人们将它称作面包业的“星巴克”。
(三)产品分析面包新语的产品主要有以下三个特点——◆产品种类多面包:甜面包:东京咖喱富士烘焙松松火腿葱葱葱法欧式:芝芝火腿夏威夷比萨巧克力丹麦一句话吐司:大地震抹茶三豆蛋糕:大蛋糕:优格黑樱桃翩翩情提拉米苏真多丽果常温蛋糕:加利福尼亚欧风巧克力巧克力布朗尼切片蛋糕:草莓切片芒果慕斯切片提拉米苏百香果巧克力切片合作系列:麦兜响当当Hello Kitty真多丽果天生一对 Kitty 兔宝贝Hello Kitty芝士蛋糕◆美丽的品牌故事BreadTalk为每个面包制作了美丽的品牌故事,并将之写在牌子上放在面包的旁边,例如“虾米袋子”会告诉你,其源自南洋的虾米加上其特有的参巴酱,势必令你吃到烫舌头。
面包新语营销策划-策划推广方案营销精品方案报告
面包新语营销策划-策划推广方案营销精品方案报告尊敬的公司领导:我们五月份受到贵公司的委托,为您们推出一款面包新语的营销策划方案。
我们通过市场调研、用户画像分析、品牌定位及竞争对比等多个方面综合考量,制定出以下营销策划精品方案报告,希望能对贵公司在面包销售方面有所帮助。
一、市场调研通过对市场现状进行大量数据搜集、分析并对竞争对手进行深入的研究,我们发现许多面包品牌在广告宣传方面重点呈现的是口感好,营养健康,方便快捷等方面,而大部分消费者则更偏爱那些外观精美、色香味俱佳、价格适宜的面包,尤其是那些有特色展现且与塑造消费者形象有明显联系的面包。
二、用户画像分析我们基于面包消费者的消费习惯、价值观及偏好,设计出了以下用户画像。
核心目标用户群:25-40岁的年轻白领,他们对生活质量有一定的追求,关注事业和家庭,有一定的消费水平。
于工作日无暇前往传统面包店,也不愿意购买经过冷冻、微波等加工的超市面包,他们更希望能够在家中享受到新鲜、美味的早餐和下午茶。
次要目标用户群:55岁以上的中老年人、青春期的学生以及各个年龄层的面包爱好者。
三、品牌定位在面包的品牌定位方面,我们要让消费者了解到:面包新语不仅看起来好看,吃起来也同样美味,颠覆传统面包品牌口感的定位,着重唤起消费者对于色、香、味以及外形等多方面的感官体验。
面包新语意在提供一个“楼下的面包房”的概念,以匠心精神,用心生产,满足当代年轻消费者的期望。
通过网络链接及自营平台,让25-40 岁年轻的消费者在家中享受到新鲜、美味、有品牌特色的早餐和下午茶。
四、营销策略1.线上销售现如今,网络已成为一个全新的购物渠道,通过拥有自己的官网或者开设淘宝店、美团店等线上电商,可以让消费者更方便地购买面包新语的产品。
我们将组建专业团队,在官方网站及淘宝店页面等线上渠道上发布产品信息、做好优惠活动的宣传及展示工作,提高面包新语在线上的占有率。
2.线下销售为了提高品牌曝光度,我们建议新式的面包店,选择繁华的商业地段、学校附近等区域开设店面,加大广告宣传力度。
面包门店新营销策划方案
面包门店新营销策划方案一、背景分析及市场概述随着人们生活水平的提高,面包作为一种美味可口的食品,已经成为了现代人日常生活中不可或缺的一部分。
面包门店作为面包销售的主要渠道之一,也成为了越来越多消费者购买面包的首选。
然而,面对竞争日益激烈的市场环境,一个面包门店要想获得竞争优势并获得可持续的发展,就需要制定具有针对性和可执行性的营销策划方案。
本文将针对面包门店新营销策划进行分析和制定。
二、SWOT分析1. 强势优势:(1) 产品质量好:面包门店有自己的面包师傅,能够提供高品质的面包,吸引消费者。
(2) 品牌知名度高:门店具有较高的知名度和美誉度,在市场上具有竞争优势。
2. 弱势优势:(1) 门店面积小:门店面积相对较小,无法提供完整的用餐体验,影响消费者的舒适度。
(2) 宣传不足:门店的宣传力度相对较小,导致消费者对门店的了解不全面。
3. 机会:(1) 健康饮食的兴起:随着人们健康意识的增强,健康饮食成为一种时尚,面包也成为了健康早餐的一部分。
(2) 网络销售发展迅速:网络购物成为了消费者购物的重要方式,为门店提供了新的销售渠道。
4. 挑战:(1) 竞争激烈:面包门店市场竞争激烈,需与竞争对手进行差异化竞争。
(2) 消费者需求多样化:消费者对面包的需求不断变化,门店需及时调整产品和服务策略。
三、目标市场分析面包门店的目标市场主要是年轻人群体和家庭主妇。
年轻人群体具有消费能力和消费潜力,正是面包门店需要重点开发的消费群体。
家庭主妇则是门店销售的重要人群,因为她们通常需要购买早餐和糕点给自己的家人。
根据目标市场的特点,可以制定以下营销策略:1. 针对年轻人群体:(1) 提供特色口味:根据年轻人的口味偏好,推出一些独特的口味,如芒果、巧克力等,吸引年轻人的注意。
(2) 运用社交媒体:通过社交媒体平台,如微博、微信等,与年轻人建立关联,增加品牌曝光度。
(3) 开展线下活动:可以通过举办面包烘焙工作坊、比赛等活动吸引年轻人参与。
面包新语营销策划-策划推广方案营销精品方案报告 (2)
面包新语营销策划-策划推广方案营销精品方案报告在当下经济发展的大环境下,市场竞争越来越激烈,各种类型的营销策略也层出不穷。
而面包新语作为一个正在崭露头角的品牌,必须要有一套精良的营销策划方案,才能打破市场瓶颈,实现快速发展和成长。
因此,“面包新语营销策划-策划推广方案营销精品方案报告”应运而生。
一、市场分析面包新语作为一家传统西式面包品牌,受到年轻人消费观念的影响,逐渐失去市场份额。
此外,同行业内的竞争者层出不穷,市场竞争激烈,品牌差异化不明显,销售渠道缺乏整合性,导致了销售业绩下滑的状况。
二、目标市场1. 年龄18-35岁的时尚、个性消费者群体。
2. 城市白领阶层,爱好健康、养生的人群。
3. 喜欢参与社交媒体的年轻人群体。
三、品牌定位面包新语以“高品质、天然、健康”为品牌定位,以“给人们的生活带来真材实料的美味和幸福感”为品牌口号。
四、营销目标1. 提高品牌知名度和美誉度。
2. 增加销售额和市场占有率。
3. 建立品牌忠诚度和客户满意度。
五、策划推广方案1. “面包新语”官方网站设计与策划通过建立专业的官方网站,向顾客提供方便快捷的前置服务,让顾客在网上就能订购喜欢的面包。
网站应该视觉上简单大气,充分展现面包新语的品牌特色和形象。
2. 社会媒体营销利用社交媒体,鼓励参与互动和分享,使品牌影响力向外扩散。
可以增加顾客的好感度和忠诚度,并导入潜在客户。
3. 彩妆联合营销以独特的包装设计、风味独特的面包产品与彩妆结合,创造出独具特色的联合营销方式,吸引目标消费者的目光。
4. 与其他品牌的合作与线下知名品牌及企业品牌进行合作,推出联合产品。
通过联手打造的产品与宣传推广,双方得到了更多的关注度和话题性,拉近了与消费者的距离。
5. 参加面包主题活动参加和举办与面包相关的文化和活动,借助活动媒体的宣传力量,提升品牌知名度和关注度,注重用户互动体验。
创造出与众不同的而受到顾客热烈的欢迎和追捧的概念。
6. 增强销售渠道面包新语应该把握众多销售渠道的机会,通过品牌直营店、加盟店、微商、淘宝等多种渠道,全方位提升品牌覆盖面和影响力。
面包公司营销策划方案
面包公司营销策划方案一、市场概述1.1市场背景面包作为一种传统的食品,在现代日常生活中仍然占有重要地位。
随着人们生活水平的提高和消费习惯的改变,市场对于高品质、多样化的面包产品的需求也在增加。
然而,随着市场竞争的加剧,许多传统面包企业面临着产品同质化和销售困难的挑战。
1.2市场规模与趋势分析根据最新的市场调研数据显示,面包市场仍然具有较大的增长潜力。
根据预测,未来几年内,全球面包市场的年复合增长率预计将达到4%以上。
因此,在这个快速增长的市场中,面包公司需要根据消费者需求的变化来制定切实可行的营销策略。
1.3目标市场分析在制定营销策划方案之前,首先需要对目标市场进行全面的分析。
根据市场调研数据和客户画像,我们的目标市场主要包括以下几个方面:- 年轻人群体:这一群体通常追求时尚、个性化的产品,对新鲜、健康的面包更为关注。
- 儿童群体:儿童是面包消费的重要群体,他们对面包口味和形状的要求更高。
- 老年人群体:随着人口老龄化趋势的加剧,老年人的面包消费也日益增加。
二、产品定位与品牌建设2.1产品特点与定位为了在竞争激烈的市场中脱颖而出,我们的面包公司需要为产品定位和特点做出明确规划。
我们的产品特点主要包括以下几个方面:- 健康与营养:采用新鲜、优质的原材料,不添加任何防腐剂和添加剂,保证面包的健康与营养。
- 创新与多样性:推出多种口味、款式和形状的面包,满足不同消费者的需求。
- 个性化定制:提供个性化定制服务,根据消费者的口味和需求进行定制面包。
2.2品牌建设面包公司的品牌建设是提升品牌知名度和美誉度的重要手段之一。
我们可以通过以下几个方面来进行品牌建设:- 品牌定位:明确品牌的定位,将“健康、创新、多样性”作为核心理念,强调产品的品质和特点。
- 品牌标识与形象设计:设计一个具有辨识度的品牌标识,以及与品牌理念相符的形象设计。
- 品牌推广:通过线上线下的媒体宣传、社交媒体推广等方式来推广品牌。
三、营销策略3.1产品策略- 扩大产品线:根据市场需求推出新的面包产品,如全麦面包、无糖面包等。
连锁饼店如何实现差异化营销word文档良心出品
连锁饼店如何实现差异化营销随着国内一线城市及沿海城市烘焙市场的饱和,越来越多的一线烘焙品牌及一些有实力的烘焙企业开始转战二三线城市,由此造成二三线城市的烘焙市场竞争越来越激烈,三线城市的市场格局正在发生很大的变化。
以前一些不被看好的市场,也正在经受着新一轮的冲击。
面对日益激烈的竞争,烘焙企业该何去何从,如何应对呢?这就涉及到一个老生常谈的话题差异化营销”。
那什么才是差异化呢?如何实施?首先,品牌定位要准确。
品牌要想第一时间在被市场接受、认可,首先定位必须清晰,市场机会什么时候都存在,关键看如何定位,如何细分。
作为烘焙企业必须考虑针对那类消费群体,消费群体按照年龄段可以分为:年轻人、中人、老年人、儿童;而按照性别又可以分为:男性、女性消费人群;按照职业又可以分为不同的消费人群,所以做品牌第一件事就是搞清楚你的品牌要针对那类消费群体,只要品牌定位准确了,也就意味着成功迈出了第一步,没有那个品牌可以将所有的消费群体一网打尽。
就像蒙牛乳业,就有:奶等不同品牌,品牌所定位消费群体各不相同。
所以品牌定位前必须要搞清楚你的品牌所针对的消费群体和受众是那些消费人群,这是至关重要的;第二,品牌名称要针对定位受众群体,紧跟时代潮流。
80年代初—90年代,很多人开店喜欢带个园,比如天津的津乐园、重庆的沁园、华生园、怡园,现在看这些品牌比较老化,所以很多企业也在操作第二品牌,比如西安米旗的塞拉维、重庆怡园的贝尔麦莎、太原双合成的梅森凯瑟;第二,品牌要便于快速记忆、快速传播,目前国内饼店品牌很多,但是真正叫的响的品牌不多,这和品牌名称不利于快速传播有相当大的关系;第三,品牌要有内涵,即品牌文化。
就目前国内的饼店品牌来看,具有品牌内涵的饼店品牌不是很多,基本处于一种互相之间的模仿,低级一点的从国内一些城市模仿,当面包新语”进驻上海的时候,一下冒出很多:面包*语、**新语……等品牌,当“85°进入国内市场的时候,又冒出很多:*度蛋糕、*度咖啡等品牌,咼级一点的从国外模仿,但是真正的做品牌一定要赋予品牌内涵,当一个品牌具有了内涵才能够不被别人模仿,这也就是大家常说的品牌文化、品牌影响力。
面包新语营销策划-策划推广方案营销精品方案报告
面包新语营销策划-策划推广方案营销精品方案报告面包新语营销策划-策划推广方案营销精品方案报告一、背景分析面包作为人们日常生活中不可或缺的食品之一,在我国的市场上一直保持着较为稳定的发展态势。
然而,伴随着现代人对于生活品质的追求,大众对于面包的口味和种类也提出了更高的要求。
为此,众多的面包品牌推出了不同口味、不同价格、不同品质的产品来满足消费者的需求。
在这样的市场背景下,如何进行有效的营销策划,提高品牌知名度和市场占有率,成为了每个面包品牌必须面对的问题。
二、目标群体我们的目标群体主要是年龄在18-35岁,居住在城市区域内且有购买能力的年轻人。
他们注重生活品质,偏爱品质较高、口感好的面包产品,而对于品牌的口碑和信誉度也有一定的要求。
三、品牌定位面包新语是一家致力于打造“年轻、健康、美味”的面包品牌,我们将以健康为出发点,以青春为设计灵感,打造一系列低糖、高纤维、营养健康的面包产品,旨在为年轻人提供快捷、健康的生活方式。
四、策划推广方案基于目标群体和品牌定位,我们提出了以下的策划推广方案:1.线上推广:(1)建设品牌网站和微信公众号,发布面包新语的品牌故事、产品介绍、食谱、店铺信息等内容,通过提供有价值的信息,吸引目标人群的关注和留存。
(2)在网站和微信公众号上开展广告策略,包括付费广告、内容推广、品牌营销等形式,提高品牌知名度和曝光率。
(3)通过社交媒体的口碑营销,鼓励消费者进行品牌分享,增加流量,提高品牌曝光度。
2.线下推广:(1)开设形象店铺,精心设计店铺内部环境和橱窗展示,营造年轻、健康、美味的形象。
(2)举办品牌活动,在店铺内或城市公共场所开展品牌宣传和产品体验活动,吸引目标消费者的参与和体验。
(3)利用手机应用程序,开展门店促销活动,通过提供优惠券和折扣等形式,推广面包新语的品牌和产品。
五、营销精品方案报告为了更好的体现品牌定位和策划推广方案,我们还制作了营销精品方案报告,主要内容包括:1.品牌故事和品牌理念。
面包营销策划方案范文
面包营销策划方案范文一、市场调研分析面包作为一种传统的食品,在人们日常生活中占据了重要的位置。
然而,随着消费者对于食品健康和多样性的要求越来越高,传统的面包市场正在面临竞争的压力。
为了更好地进行面包营销策划,我们首先需要进行市场调研分析,了解目标消费群体的需求和市场竞争状况。
1. 消费者需求分析:通过分析消费者对于面包的需求,包括味道、口感、营养价值等方面,了解消费者的购买动机和购买习惯,进一步确定面包的定位和产品共性特征。
2. 市场竞争分析:通过调查和研究当前市场上主要面包品牌的产品特点、价格策略、市场份额等信息,了解市场上的主要竞争对手,并分析其优势和劣势,为我们的营销策划提供参考。
3. 市场发展趋势分析:通过对于食品行业发展趋势的分析,结合当前市场的政策和社会经济环境,推测未来几年面包市场的发展方向,为我们的营销策划提供指导意见。
二、定位策略在市场调研分析的基础上,我们需要明确面包产品的定位和目标消费群体,以便设计和推广更具竞争力的产品。
1. 面包品质定位:以高品质、健康美味为产品差异化卖点,注重产品的原材料选择、工艺配方和品质控制等方面,使产品在市场竞争中具备明显的优势。
2. 面包定价策略:根据面包的定位和目标消费群体的消费能力,合理确定产品的价格档位,既要满足消费者对于品质的要求,又要与竞争对手形成差异化。
3. 目标消费群体定位:根据市场调研分析的结果,确定面包的主要消费人群。
比如,可针对不同年龄层次的消费者进行细分,以满足不同年龄群体的需求。
三、产品创新策略通过产品创新,提升面包的竞争力是面包营销策划的关键。
我们可以从以下几个方面进行产品创新。
1. 口味创新:根据市场调研分析的结果,研发推出符合消费者口味需求的新口味面包,如巧克力口味、芝士口味、果酱口味等,满足不同消费群体的口味偏好。
2. 配方创新:研发推出营养均衡、低糖、低脂、高纤维等特殊配方的面包,满足健康、减肥、健身等消费者的需求。
昆明餐饮营销活动文案策划
昆明餐饮营销活动文案策划一、定位目标客户首先,我们要明确我们的目标客户是谁,只有明确了目标客户的需求和偏好,才能有针对性地制定营销活动。
昆明是一个旅游城市,每年吸引了大量的国内外游客,他们喜欢尝试本地的特色美食。
此外,昆明也有大量的年轻人和上班族,在他们中间,快餐和休闲餐厅受欢迎。
因此,我们的目标客户主要是游客、年轻人和上班族。
二、营销策略1.特色推广活动由于昆明餐饮市场竞争激烈,要想吸引更多的顾客,就需要推出独特的餐饮活动。
比如,可以策划一场昆明美食文化节,邀请各地知名的厨师和餐厅参与,展示各种美食的制作过程,并举办品尝活动。
通过这种活动,可以让顾客了解更多关于昆明美食文化的知识,提高他们对店铺的兴趣,进而增加销售额。
另外,还可以推出有趣的主题菜单,比如以昆明的某个特色食材为主题,推出一系列菜品,吸引食客的眼球。
同时,还可以定期举办厨艺比赛或烹饪工作坊,让顾客亲身参与其中,增加互动性。
2.优惠促销活动在餐饮行业,促销活动是吸引顾客的重要手段之一。
可以定期推出各种优惠活动,比如打折、满减、赠送礼品等,吸引更多的顾客光顾。
此外,还可以推出会员制度,让顾客享受不同的会员优惠,增加顾客的忠诚度。
另外,还可以与其他企业合作,推出联合优惠活动,比如与电影院合作推出套餐优惠,吸引更多的消费者。
此外,还可以举办各种节日促销活动,比如春节、情人节等,推出限时特价菜单,吸引更多的消费者。
3.线上推广活动随着互联网的快速发展,线上推广活动也成为一种重要的营销策略。
可以通过社交媒体平台,比如微信、微博等,发布店铺的最新活动和优惠信息,吸引更多的顾客。
同时,还可以借助美团、饿了么等外卖平台,开展限时优惠活动,吸引更多的用户下单。
另外,还可以通过推出线上抽奖活动,吸引更多的用户参与,增加店铺的曝光度。
同时,还可以定期推出优惠券和礼品卡,吸引更多的用户光顾店铺。
通过这些线上推广活动,可以吸引更多的用户,增加店铺的销售额。
三、实施方案1.组织策划团队首先,我们需要组织一个专业的策划团队,这个团队要包括市场营销人员、设计师、厨师等,他们要紧密合作,共同制定营销活动的方案。
面包新品上市营销策略
面包新品上市营销策略最近,我们面包店有一款令人兴奋的新品即将上市。
为了成功推广新品,我们需要制定一个巧妙而有吸引力的营销策略。
下面是一些可能的策略,希望能够帮助我们提高新品的知名度和销售量。
首先,我们可以考虑与社交媒体合作。
社交媒体已经成为人们获取信息、分享和发现新产品的主要渠道之一。
我们可以与知名的美食博主或健康生活达人合作,邀请他们体验并宣传我们的新品。
此外,我们还可以利用各种平台上的优惠券、抽奖活动等进行互动,以吸引更多用户关注我们的新品。
其次,我们可以开展线下推广活动。
与社交媒体相比,线下推广活动可以更贴近消费者,提供更真实的体验。
我们可以在周末举办面包品尝活动,邀请顾客免费品尝我们的新品,并获取他们的反馈和意见。
通过这种方式,我们可以与消费者建立更亲密的联系,并吸引更多潜在买家。
同时,我们还可以与附近的咖啡店或甜品店合作,共同推广我们的新品。
例如,我们可以提供免费面包样品给这些店铺,让他们将我们的新品作为附加产品提供给他们的顾客。
这样一来,不仅可以增加我们的曝光率,还可以通过与其他品牌的合作吸引更多顾客。
此外,我们还可以利用电子邮件营销来推广新品。
通过定期向我们的订阅者发送电子邮件,我们可以提供新品的图片、介绍以及优惠信息,并引导他们在我们的店铺中购买。
这种方式可以将我们的新品直接送达到潜在买家的邮件箱,提高购买的转化率。
最后,我们可以考虑举办独特的推广活动,例如面包制作比赛、新品发布聚会等。
通过这些活动,我们可以吸引更多人的参与,增加新品的曝光度,并为消费者提供一个愉快的体验。
总之,成功推广新品需要多种策略的配合。
与社交媒体合作、开展线下推广活动、与其他店铺合作、利用电子邮件营销以及举办独特的推广活动,这些策略的综合应用将有助于使我们的面包新品在市场上脱颖而出,赢得消费者的口碑和认可。
面包营销策划方案1500字
面包营销策划方案1500字一、市场分析面包是人们日常生活中广泛消费的食品之一,具有易于制作、易于消化和口感美味的特点。
随着人们生活水平的提高,对面包的需求也不断增加。
目前,面包市场是一个竞争激烈的市场,各大品牌都在不断推出新品种以满足消费者的需求。
市场调查显示,消费者在购买面包时主要考虑以下几个因素:口感、价格、口碑和品牌信誉。
根据这些调查结果,可以得出以下结论:1. 消费者对于口感要求高,喜欢口感松软、味道丰富的面包;2. 价格是消费者选择面包的重要因素之一,消费者更愿意购买价格合理的面包;3. 口碑和品牌信誉对于消费者购买面包时的影响很大,消费者更倾向于购买知名品牌的面包;4. 消费者对于面包的创新味道有一定的需求,对于不同种类的面包有一定的好奇心。
目前市场上面包品牌众多,竞争激烈。
要想在这个市场脱颖而出,需要有差异化的产品和优秀的营销策略。
二、营销目标在市场竞争激烈的形势下,要想在面包市场上占有一定的市场份额,需要明确营销目标。
我们的营销目标如下:1. 增加品牌知名度:通过加大品牌宣传和推广力度,让更多的消费者了解我们的品牌,并形成良好的口碑;2. 提高产品质量:注重产品质量,不断开发新品种,满足消费者的个性化需求;3. 提高销售额:通过产品差异化、创造性促销活动等方式,提高产品的竞争力和销售量,从而提高销售额;4. 改善客户服务:提供专业的售前售后服务,建立客户关系,引导消费者再次购买。
三、目标市场面包的消费对象主要是广大消费者,但不同年龄段、不同消费能力和购买动机的消费者对面包的需求存在差异。
根据市场调查,我们将目标市场定义为以下两个方面:1. 年轻女性消费者:年轻女性消费者对于面包有较高的需求,更愿意尝试新的口味和品种。
针对这一目标市场,我们可推出更多具有创新口味和精美外观的面包产品,通过可爱包装和形象代言人等方式吸引他们的注意力;2. 家庭消费者:家庭消费者是面包市场的主要消费群体。
面包新语营销策划-策划推广方案营销精品方案报告
面包新语营销策划-策划推广方案营销精品方案报告一、项目简介本文档是针对“面包新语”品牌的营销策划方案,旨在通过多种渠道推广品牌,提升品牌知名度和美誉度,增加品牌销售量。
我们将通过多种手段进行推广,包括线上推广和线下推广。
二、市场分析面包行业是个日趋成熟稳定的市场,二十多年来,我国面包市场不断发展,成为一个规模庞大的市场,市场容量在8-12%之间,市场规模约为1000 亿元左右。
同时,随着我国居民生活水平的不断提高,面包作为轻便、营养、美味的食品已经成为人们日常生活中不可缺少的一部分,因此面包行业也成为了火热的投资口袋。
但是,竞争也是不可避免的。
面包市场竞争不仅来自国内,还面临来自世界各地的竞争对手。
针对市场竞争状况,我们分析了市场上一些品牌的优势和不足,以此为基础,提出我们的策略。
三、品牌定位面包新语是一个充满激情和创意的品牌,我们采用特殊的方法对我们的产品进行创新改进,让消费者感受到不同的口感。
四、推广策略1.线上推广(1)社交媒体社交媒体是当下人们常用且最为热门的网络媒介,我们可以通过社交媒体来推广我们的品牌。
我们将在微博、微信等社交平台上,开展线上促销活动。
例如:免费试吃、折扣优惠等等。
(2)内容营销我们将为消费者提供与面包相关的内容,例如面包制作技巧、面包小知识、面包文化等等。
在内容营销方面,我们将以视频、图片、文字的形式进行宣传。
(3)电商平台电商平台是消费者频繁访问的线上市场,我们将在各大电商平台开设我们的旗舰店,通过平台的优势,推广我们的品牌,提升品牌的知名度以及销量。
2.线下推广(1)广告宣传我们会在公交车、地铁、社区商场等区域放置广告展示面包新语,让更多人接触和感受品牌的力量。
(2)活动策划我们将坚持以人为本,举办各种有关于面包的活动,例如面包比赛、面包DIY课堂等等,吸引更多的消费者到店试吃、购买。
(3)品牌联动我们将会与其他品牌合作,共同举办有关面包的竞赛、活动,无论是有关面包制作还是有关健康,健身的活动都是我们的合作方向,为想要更好的生活的消费者提供更多建议和灵感。
透析面包新语的体验营销之路
透析面包新语的体验营销之路由新加坡人郭明忠创办的面包新语(BreadTalk)食品集团于2000年在新加坡正式成立,以投资开设精品面包蛋糕连锁店为主,至今面包新语(BreadTalk)已将业务发展到了印尼、菲律宾、科威特、马来西亚、中国、中国香港、中国台湾、中国澳门、泰国、印度等东南亚国家和地区,在各地获得普遍好评,在国际上也享誉盛名,更陆续获得最受欢迎品牌、最著名品牌、最有潜质品牌、超级品牌等多项大奖。
2003年年底,面包新语来到了中国,在北京、上海等繁华核心商业地带开设连锁店,其单店的月营业额屡破百万元大关,这个成绩甚至是其他传统面包店的10倍。
至今其连锁店已扩展至全国各大中型城市,达到上百家之多。
那么面包新语品牌为什么能获得如此成功呢?这主要归功于其在面包行业首创的体验式营销策略。
依据美国俄亥俄州的战略地平线(StrategicHorizonsLLP)顾问公司的共同创办人约瑟夫•派恩二世()与詹姆斯•吉尔摩()在美国《哈佛商业评论》双月刊1998年7~8月号《体验式经济时代来临》(WelcometotheExperienceEconomy)中指出:体验式经济(ExperienceEconomy)时代已来临,其区分经济价值演进的四个阶段为货物(Commodities)、商品(Goods)、服务(Services)与体验(Experiences)。
显然,经济发展的演进已从过去的农业经济、工业经济、服务经济走向现阶段的体验经济。
所谓体验经济,是指企业以服务为重心,以商品为素材,为消费者创造出值得回忆的感受。
传统经济主要注重产品的功能强大、外形美观、价格优势,而体验经济则是从生活与情境出发,塑造感官体验及思维认同,以此抓住消费者的注意力,改变消费行为,并为产品找到新的生存价值与空间。
就当今的消费行为来看,消费不仅仅是买有用的东西,而且已成为消费者用来诉说自己的“语言”。
在当今相对富裕的社会里,当温饱舒适已不再成为问题,任何商品都符号化了,人们要买的不只是商品本身,而是附加在商品上的象征意义。
面包新语前期宣传活动方案
面包新语前期宣传活动方案(草案)目录“面包新语”环境分析一、市场分析二、产品分析三、消费者分析四、企业和竞争对于竞争状况分析:“面包新语”广告策略一、广告定位:二.、广告策略三、广告表现四、广告发布计划五、促销活动六、公关活动七、相关规格费用附:主要宣传媒体介绍一. 市场分析:A 市场构成:昆明市场现有与“面包新语”类似的面包房有JUST HOT(佳禾)、面包工坊、多柏思,哈鲜族等,其店面装修透明亮丽,专修华丽并颇具“小资”风格,与“面包新语”应该是如出一则。
其他面包房与其相比均有一定差距,在次不做比较,其他西餐厅如“蓝白红”等,也有蛋糕出售,市场有教好的口碑,但与“面包新语”不是同一类风格,不做比较。
市场上与“面包新语”构成威胁的主要有面包工坊:有人评论说是“面包新语”的昆明版。
各式甜点的形、香、味也不错,其发展路线是“拿来主义”,再但由于其先入为主的原因,已经成为“面包新语”主要竞争对手之一。
招牌产品:巧克力慕斯JUST HOT(佳禾):属于昆明西点店里的高端,价格贵,口味和烘焙技术考究,环境装修好,服务员服务规范,总体档次很高。
店内有专门的咖啡区,与销售区划分比较合理,互不影响。
招牌产品:三角比萨 cheese蛋糕多柏思:价格比嘉华,宫廷的贵,但是市场口碑不错,其主打产品蜂蜜豆沙蛋糕有一定的追捧者B 营销环境的归纳和总结:优势:品牌优势,有一定的市场基础。
劣势:在进驻昆明前已有类似面包房在昆明抢得先机机会:相对竞争对手少,市场空间大二. 产品分析:1. 目标市场定位:消费群体主要是以中等文化以上(大专、本科),中等收入以上的社会阶层,收入交高,社交广泛,具有较高的生活品位,能较快接受新鲜事物,追求时尚的女性为主。
年龄阶段定位为18岁—40岁之间。
2. 品牌形象:时尚、活力、生命产品分析归纳和总结:优势:独特的制作工艺劣势:口感需要一定的认可期机会:知名品牌,发展空间大威胁:不断有新的品牌冲击三.消费者分析:1.现有消费者构成:消费者年龄:18—40岁收入状况:1000元以上性别:女性多于男性文化程度:中等文化水平以上(大专以上)购买地点:门店购买数量:在数量上一次购买并不是很高,但是在购买频率上频繁购买时间:多为午后和晚上购买动机: A. 有一种好奇感,抱着尝一尝的心理B. 对于这个价位,比较能符合他们的身份C.已知或在其他地区消费过2.现有消费者可能出现的态度:对产品认识比较低3.现有消费者消费特征1、追求时尚2、日常食用3、生日宴会一.广告定位:1. 市场定位:以门店为原点,逐渐向昆明全市推广,各种活动的开展重点南屏步行街及金马坊。
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摘
要 ............................................................................. ................................................................................ . (2)
Abstract ....................................................................... ................................................................................ . (3)
引
言 ............................................................................. ................................................................................ .. 4
(一) 研究背景 ............................................................................. . (4)
(二) 研究意义 ............................................................................. . (4)
(三) 研究方法 ............................................................................. . (4)
一、面包新语简介及其对昆明市场的影响 ............................................................................. (5)
(一) 面包新语简介 ............................................................................. .. (5)
(二) 面包新语对于昆明市场的影响 ............................................................................. . (5)
二、差异化营销的相关概念 ............................................................................. .. (6)
三、面包新语在昆明的差异化营销情况分析 ............................................................................. .. (7)
(一) SWOT简介 ............................................................................. (7)
(二) 基于SWOT,面包新语在昆明差异化营销战略分析 (7)
1.面包新语在昆明市场的优势 ............................................................................. (7)
2. 面包新语在昆明市场上的劣势 ............................................................................. (9)
4. 面包新语在昆明市场可能面临的威胁 ............................................................................. (10)
?竞争对手的进入 ............................................................................. . (10)
?人员的素质问题 ............................................................................. . (10)
四、面包新语差异化营销模式给予的的启示 ............................................................................. .. (10)
(一) 加大品牌宣传力度 ............................................................................. . (10)
(二) 加强员工的服务意识 ............................................................................. (11)
(三) 合理的价格定位和相应的促销结合 ............................................................................. (12)
五、总结 ............................................................................. .. (14)
参考文献 ............................................................................. .. (15)
致
谢 ............................................................................. ................................................................................ .. 16
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