服务行业 礼节、礼貌、礼仪规范

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酒店服务礼貌礼节规范

酒店服务礼貌礼节规范

酒店服务礼貌礼节规范
酒店服务礼貌礼节规范包括以下几个方面:
1. 问候礼节:员工应主动向客人问好,使用礼貌的语言和客人交流,例如称客人为“先生”、“女士”或使用尊称。

2. 微笑服务:员工应常常微笑并表现出友好的态度,给客人一种受欢迎和尊重的感觉。

3. 尊重客人隐私:员工应尊重客人的隐私和个人空间,不擅自进入客人房间或透露客
人个人信息。

4. 适时问询:员工应适时向客人询问需求和要求,以便更好地满足客人的需求,但也
要注意不过于打扰客人。

5. 精心安排客房:员工应在客人入住前将客房打扫干净,并确保所有设施和用品完好。

6. 提供专业服务:员工应熟知酒店的设施和服务,能够为客人提供准确和专业的信息
和建议。

7. 主动帮助客人:员工应主动为客人提供帮助和服务,如搬运行李、指引方向等。

8. 知识礼貌:员工应保持良好的仪容仪表,穿戴整洁的工作服,戴上标识牌,能正确
使用礼貌用语和礼仪规范。

9. 处理投诉:员工应善于处理客人的投诉和问题,耐心倾听并及时采取行动来解决问题,保证客人的满意度。

10. 遵守职业道德:员工应遵守职业道德,保持诚信和保密,不从事贪污腐败行为,对客人和公司负责。

什么是礼貌礼节礼仪

什么是礼貌礼节礼仪

什么是礼貌礼节礼仪一、礼貌、礼节、礼仪的定义及内容(礼仪、礼貌就是酒店从业人员通过一定的语言、行为和程式向客人表示的尊重、热情和感谢)1. 礼貌:是指向他人敬意的一种仪式,也是表示敬意的统称,待人恭敬的态度,礼是由风俗习惯形成的礼节,礼貌是处理人与人之间的道德规范。

2.礼节:是指人们之间的相互尊敬的形式,由待人接物的规则和方式,人们在公共场所的举止、风度和衣着等。

3. 礼仪:是由风俗和传统逐渐演变再经过专门规定而形成的一种行为,如鞠躬、拥抱等。

包括:着装的打扮、容貌梳理、姿态、分度、举止行为。

二、礼貌用语语言是人们交流思想、达到相互了解的工具,也可以说是思想的外壳。

通过人的语言,还可以看到一个人的精神境界、道德情操、志向爱好等。

所以,优美、文雅的语言是搞好餐厅服务的一项重要内容。

礼貌用语的基本要求:餐厅服务员工作在餐厅的第一步,用礼貌语言接待宾客介绍饭菜,解答询问,不仅有助于提高服务质量,而且有助于扩大语言的交际功能。

所以服务员必须讲究礼貌语言,做到态度从容、言词委婉、语气柔和。

服务员要达到语言美,必须注意从以下几个方面做起:(1) 说话要有尊称,声调要平稳。

凡对就餐来宾说话,都应用“您”等尊称,言词上要加“请”字,如“您请坐”,“请等一下”。

对来宾的要求,无法满足.应加“对不起”等抱歉话。

说话声调要平稳、和蔼,这样使人感到热情。

(2) 说话要文雅、简练、明确,不要含糊、噜苏。

文雅就是彬彬有礼;简练,就是要简洁、明了,一句话能说清楚,不用两句话;明确是要交待清楚,使人能一听就懂。

(3) 说话要委婉、热情,不要生硬、冰冷。

尤其是解释话,态度更要热情。

(4) 讲究语言艺术,说话力求语意完整,合乎语法。

有时,服务员本出于好意,但因为讲话意思不完整、不合乎语法,反而会使宾客误解,如服务员看到宾客的米饭吃完了,想给宾客添点饭便问:“您还要饭吗?”这样的话容易引起反感。

如果稍加修改,说:“我再给您添点米饭吧”,客人听了会觉得舒服。

服务人员用语礼仪规范

服务人员用语礼仪规范

服务人员用语礼仪规范
一、礼仪应该
1、尊重他人:服务员要尊敬自己的客人,不要轻视他们,遇到他们要表示礼貌,行动也要得体。

2、服从指令:服务员在执行客人的重要指示时,要服从,不能有任何反抗、反对的行为,要快速灵活地履行指示,避免产生不必要的麻烦和纠纷。

3、及时服务:客人来店里消费时,服务员要尽快服务,不能耽误客人的消费,以礼貌的态度,及时的完成服务。

4、热情服务:服务员在服务客人时,要微笑服务,热情,提供优质的服务,以便让客人感到舒适。

5、保持清洁:服务员要保持自己的整洁,不能有不洁净的外表,服务的环境也要保持清洁,以示尊重客人。

二、礼仪不应该
1、不得不语:服务员不能使用粗鲁的语言,不能说不礼貌的话,对客人要尊重,避免引起客户的反感。

2、强制客人:客人来店里消费时,服务员不能强制客人购买或者吃什么,要引导客人根据自己的喜好选择,绝不能强制客户。

3、收钱失礼:服务员在结账时,不要过于急切地要求客人支付,要以礼貌的态度对待客户,以提升店面的形象。

4、不守纪律:服务员要严格遵守店面的纪律,完成安排的任务,不能迟到早退,以及出现不良的现象。

5、不尊重客人:服务员不能有不尊重客人的行为。

仪容仪表礼仪

仪容仪表礼仪

仪容仪表礼仪着装礼仪穿衣戴帽各有所好,但是在服务业,穿着整洁、大方、美观、统一的制服不仅是对客人的尊重,以便于客人辨认,同时也会使穿着者有一种职业自豪感。

一、着装规范:整齐、清洁、大方、和谐、挺括、美观二、着装标准工作服必须合身,袖口至手腕,裙长至膝盖,衣长至虎口,裤长至脚面,领围以插入一指大小为宜,上衣的胸围、腰围及裙裤的臂围以穿一套羊毛衣裤的松紧为宜。

内衣不能外露,不挽袖,不卷裤,不漏扣、掉扣。

领带、领结、飘带与衬衫领口吻合,不歪系。

工号或标志牌要佩带在左胸的正上方。

有的岗位,如门童还要戴好帽子与手套。

衣裤无污渍、油垢、异味,领口与袖口尤其要保持干净。

衣裤不起皱,穿前烫平,穿后挂好,做到上衣平整,裤线笔挺。

着装的款式应简练、高雅、自然流畅,便于接待服务。

着装与自己的年龄、性别、职业、体形相衬。

自测题:“穿衣戴帽,各有所好”,为了把自己最漂亮的一面展现给客人,服务行业员工上岗前,应该穿着最能体现自己风采的生活装。

这种说法是错误的。

讲究仪表礼仪是对服务对象的尊重。

虽然说“穿衣戴帽,各有所好”,但在服务岗位上,服务人员却不可随性而为,其着装必须符合岗位要求。

上岗时,穿着整洁、大方、美观、统一的制服,不仅是对客人的尊重,以便于给宾客辩认,同时也会给穿着者一种职业自豪感。

服务行业员工应该佩带胸卡,胸卡应当标明单位标识和员工姓名等。

这种说法不够全面。

不是所有从事服务业的员工都要佩带胸卡,如从事食品加工工作的员工就不能佩带胸卡,而应将胸卡内容绣在上衣兜口处,防止胸卡掉在食品中污染食品,甚至引发就餐事故。

服务行业员工应当保证衣服不漏扣、掉扣,上岗时要系好领扣。

这种说法不够全面。

在服务行来某些特殊岗位的员工,如从事食品加工工作的员工,应当穿着无扣衣服,防止衣扣脱落掉到食品中污染食品,甚至引发就餐事故。

服务人员的着装分类根据不同岗位的工作性质,服务人员的职业装分正装、礼服、工装。

他们有着不同的着装标准。

正装着装标准:正装的分类:西装、套裙西装着装标准:西装做工讲究,穿着典雅大方,是服务行业人员首选的工作服装。

服务员的仪容仪表及礼节礼貌培训

服务员的仪容仪表及礼节礼貌培训

服务员的仪容仪表及礼节礼貌培训礼节: 礼节是对他人态度的外在表现与行为规则,是礼貌在语言、行为、仪态等方面的具体规定。

礼貌:礼貌是人们之间相互表示敬重与友好的行为规范。

礼仪:礼仪通常指的是在较大或者较盛大的场合为表示礼貌与尊重而举行的礼宾仪式,是人们在社会交往中,在礼遇规格、礼宾次序等方面应遵循的礼节、礼貌要求。

仪容:指指容容貌貌,,面面容容的的总总称称,,要要求求,,面面带带笑笑容容,,亲亲切切与与蔼蔼,,端端庄庄稳稳重重,,不不卑卑不不亢亢;;仪表:仪表是人的外表,包含容貌、姿态、个人卫生与服饰,是人的精神面貌的外在表现。

仪态:仪态是指人们在交际活动中的举止所表现出来的姿态与风度,包含日常生活中与工作中的举止;礼仪、礼节、礼貌都是有一个“礼”字,是人们在交往中,相互表示敬重与友好,其本质都是尊重人、体贴人;礼节是礼貌的具体表现;礼貌是礼节的规范;礼仪则通过礼貌、礼节得到表达,三者间相辅相成,密不可分。

其区别在于,礼貌是表示尊重的言行规范;礼节是表示尊重的惯用形式与具体要求;礼仪则是表示敬意而举行的盛大仪式。

仪表即人的外表,它包含服饰、容貌、姿态3个方面。

仪容要紧是指人的容貌。

仪表仪容是一个人精神面貌的外观表达,它与一个人的道德修养、文化水平、审美情趣与文明程度有着密切的关系。

注重仪表仪容,是尊重宾客的需要,是讲究礼貌礼节的一种具体表现礼节的有关常识:礼节是人们在日常生活中,特别是在交际场合,相互问候、致意、祝愿、慰问与给予必要协助与照料时惯用的形式;礼节往往从向他人表示敬意的仪式方面表现出来,像点头致敬、鞠躬、握手、吻手、接吻等均属于礼节的各类形式;(1)日常服务礼节;最为基本的应该掌握的与熟悉的:1、称呼礼节;2、问候礼节;3、应答礼节;4、迎送礼节;5、操作礼节;其中问候礼节,应答礼节是表达在语言上的礼节;迎送礼节、操作礼节具体表达在举止上的礼节;(2)日常礼节的形式:1、握手礼节:握手礼节的起源:握手礼是一个最原始的原始礼节,从有了人类的活动就开始了这个礼节;当时由于各个部落的语言是不一样的,因此人们在路上遇到其它部落的人是总不明白对方是否友好,因此当两人见面时往往是张开双手并将掌心向上,意思是告诉对方我手里并没有石头或者者木棍,我是友好的,然后在通过时为了显示友好还往往会拉一下对方的手,因此就进展成为了今天的握手礼;握手的姿势:伸出右手,手掌与地面呈垂直状态,然后五指并拢,手指微向下,稍许一握,时间以3秒钟—5秒钟左右为宜,(外交握法或者认真慰问时握手握得时间略微长一点)略微摇动两下;如今需双眼凝视对方,面带微笑,上身要略微前倾,头要微低,与他人握手时,手应该是洁净的;握手礼节的五种讲究:一、握手的场合;(如见面或者告别、祝贺或者慰问、表示尊重)二、握手的前后顺序;(与对人握手的顺序:由尊而卑;由近而远;顺时针方向)三、握手的手位;四、握手的力度与时间;五、握手时要寒暄;握手的顺序:通常是主人、年长者、身份高者与女士先伸手,客人、年轻者、身份低者见面先问候,待对方伸手再握手,若一个人要与许多人握手,那么最有礼貌的顺序应该是:先上级后下级;先长辈后晚辈;先主人后客人;先女士后男士;握手时应注意的事项:A、见到主人,妇女,年长者,身份高者,不应主动伸出手来,可先行问候礼,待对方伸手时再握,如对方不伸手,点头微笑示意即可。

服务的礼仪规范范文

服务的礼仪规范范文

服务的礼仪规范范文服务的礼仪规范是指在各种公共场合为顾客提供服务时应遵守的行为准则和规范。

一个服务机构的礼仪规范体现了服务质量和员工素质的高低,对于提升顾客满意度和增强企业形象都有着重要的作用。

下面是一些服务的礼仪规范。

1.仪表整洁:员工应该穿着整洁干净的工作服,注重个人形象的维护,包括衣着、仪表、发型等。

另外,员工应该保持良好的卫生习惯,保持身体的清洁和气味的宜人。

2.友善热情:员工应该以友善热情的态度接待顾客,使用礼貌的语言和姿态,表达对顾客的尊重和关心。

应主动问候顾客,主动提供帮助,为顾客解决问题和提供服务。

3.专业知识:员工应该具备所从事工作的专业知识和技能,并对其进行不断的学习和提升。

员工应能够快速准确地回答顾客的问题,提供专业的建议和解决方案。

4.保护顾客隐私:员工应保护顾客的个人信息和隐私,不得泄露或滥用顾客的信息。

员工应严格遵守相关的法律法规和公司的规定,确保顾客的信息安全。

5.倾听顾客意见:员工应认真倾听顾客的意见和需求,根据顾客的反馈改进和优化服务。

即使顾客的意见不能被完全接受,也应以礼貌的方式向顾客解释并提供合理的解决方案。

6.灵活应变:员工应具备良好的应变能力,在面对突发情况或问题时能够迅速而有效地作出反应。

员工应冷静处理问题,保持耐心和专业,不给顾客带来困扰或不满。

7.团队合作:员工应与同事之间保持良好的合作关系,相互协助和支持。

通过良好的协作,能够更好地完成工作任务和提供优质的服务。

8.保持秩序和安全:员工应维护服务场所的秩序和安全,确保顾客在安全的环境下接受服务。

员工应正确使用设备和工具,妥善保管财物,杜绝浪费和滥用资源的行为。

9.提供个性化服务:员工应根据顾客的需求和特殊要求,提供个性化的服务。

员工应关注顾客的喜好和偏好,尽可能满足顾客的需求,提供超出顾客期望的服务。

10.尊重文化差异:在为顾客提供服务时,员工应尊重顾客的宗教信仰、风俗习惯和文化差异,不给予歧视或偏见。

服务礼仪规范范文

服务礼仪规范范文

服务礼仪规范范文
一、全面提高服务意识
服务礼仪,源于西方的“宾客至上”的文明,是衡量一个企业文化实
力的重要标准。

服务精英的培养也是一家优秀企业必备的条件。

企业应重视服务的培训,实施全面的服务培训,提高服务意识,培养
服务精英,为客户提供贴心的高质量服务,满足客户的服务需求,提高客
户的满意度。

二、细节礼仪
服务人员应当时刻保持礼貌,服务温润、语言优雅,口头或书面语言
要有礼貌、谦虚、客气。

服务人员应礼貌打招呼,做到微笑服务,各种行为应精确、仪表端庄,以表达尊重的态度。

服务人员应正确使用客户称呼,也应重视客户的提问,要做到耐心解答,要充分回答客户的问题,解决客户的疑问,增强客户的满意度。

三、服务形式
服务人员应以乐观正向的态度对待每位客户,让客户感受到良好的服
务氛围,以达到长久的客户信赖感。

服务人员应以细节的体现来表现质量,以特殊的接待形式吸引客户的
注意,必要时需要以特殊的服务形式来满足客户的要求,以提升客户体验。

服务人员应以微笑、谦逊、有效的对话来实现客户的满意度。

餐厅服务礼仪礼节标准

餐厅服务礼仪礼节标准

餐厅服务礼仪礼节标准一、餐厅服务礼仪的重要性及背景介绍作为一种重要的商业交往方式,餐厅的服务质量和礼仪礼节对于餐厅的经营和形象有着直接的影响。

良好的餐厅服务礼仪礼节可以提高顾客的满意度,增加顾客的再次光顾概率,从而促进餐厅的业绩增长。

本文将介绍餐厅服务礼仪礼节的标准,以帮助餐厅提升其服务品质和形象。

二、餐厅服务礼仪的基本要求2.1 身份和仪表餐厅服务员应当穿着整齐、干净的制服,头发整洁并束起,不得佩戴过多的饰品。

在工作过程中,要保持良好的仪容仪表,给顾客以整洁、专业的形象。

2.2 问候和微笑服务员在顾客进入餐厅时,应以友好的微笑和亲切的语言问候顾客,例如:“欢迎光临”、“请问您需要帮助吗?”等。

在整个就餐过程中,服务员还应时刻保持微笑,展现出乐于助人的态度。

2.3 服务态度和用语服务员应以主动、热情、礼貌的态度为顾客服务。

在交流中,服务员应使用规范的用语,避免使用俚语、粗话等不适当的言辞,以保持与顾客的良好沟通。

2.4 菜单和推荐服务员应熟悉餐厅的菜单和标准配方,并能清楚、准确地向顾客解释各道菜品的制作方式、原料来源等信息。

同时,服务员还可以根据顾客的需求和口味,提供建议和推荐适合的菜品。

2.5 上菜和倒酒技巧上菜时,服务员应注意将菜品摆放整齐,保持餐桌的清洁。

在倒酒时,服务员应掌握倒酒的技巧,确保倒酒过程中不会溅出酒液,并能熟练操作各种酒具。

三、餐厅服务礼仪的具体操作流程3.1 顾客接待当顾客到达餐厅时,服务员应立即前往迎接,并领导顾客到座位。

在领导顾客到座位的过程中,服务员应注意为顾客拉开座椅,并帮助顾客推开座椅。

在顾客就坐后,服务员应递上菜单,并介绍当日特色菜或推荐菜品。

3.2 点单和确认顾客在浏览菜单后,服务员应及时上前询问顾客的点餐需求,并记录下来。

在确认点单之前,服务员应核对所点菜品的名称、数量以及其他特殊要求,以确保订单的准确性。

3.3 服务过程中的提醒和沟通在顾客点餐后,服务员应定期向顾客提供点餐进度的提示,例如:“您的菜品正在准备中,请稍等片刻。

对客服务礼貌礼仪

对客服务礼貌礼仪

对客服务礼貌礼仪
对客服务礼貌礼仪是指在服务行业中,服务人员在与客户交往过程中应遵循的礼仪规范。

这些规范旨在展示服务人员的专业素养,提高客户满意度,从而提升企业的品牌形象。

以下是关于对客服务礼貌礼仪的一些要点:
1. 仪容仪表:服务人员应保持整洁的仪容仪表,穿着得体的工作制服,佩戴工牌,以展现专业形象。

2. 举止端庄:服务人员在与客户交往时,应保持端庄的举止,避免过于随意或过于拘谨。

3. 语言礼貌:服务人员在与客户沟通时,应使用礼貌、规范的语言,避免使用口头禅、俚语等不正式的表达方式。

4. 身体语言:服务人员应通过恰当的身体语言(如微笑、点头等)表达对客户的尊重和关注。

5. 主动服务:服务人员应主动迎接客户,询问客户需求,并积极解决问题,以体现真诚的服务态度。

6. 尊重客户:服务人员应尊重客户的隐私,不干涉客户的个人事务,同时要尊重客户的意见和需求。

7. 保持耐心:服务人员在处理客户问题时,应保持耐心,不急躁、不冲动,以确保服务质量。

8. 专业素养:服务人员应具备扎实的专业知识和技能,
以便在服务过程中为客户提供准确、高效的服务。

总之,对客服务礼貌礼仪是服务行业中的重要组成部分,服务人员应严格遵守这些规范,以提升企业的品牌形象和服务质量。

服务礼仪行为规范

服务礼仪行为规范

服务礼仪行为规范在今天的商业社会中,服务礼仪是企业成功的一项重要因素。

良好的服务礼仪可以提升企业形象,增强客户满意度,帮助企业获得竞争优势。

以下是一些服务礼仪行为规范,以确保企业在服务中表现得专业和体贴。

1.穿着整洁合适:员工应当穿着整洁、得体的服装,符合企业形象和职位要求。

衣着应当干净整齐,避免穿着过于暴露或过于庸俗的服装。

整洁的仪容仪表让员工看起来更专业、更可信。

2.保持良好的个人卫生:员工应当保持良好的个人卫生习惯,如勤洗手、修剪指甲、保持清洁的发型等。

这些细节都能给客户留下良好的印象。

4.使用适当的语言和用词:员工在与客户交流时要使用礼貌、适当的语言和用词。

避免使用粗俗、冷漠或傲慢的用词,保持亲切友好的交流氛围。

5.倾听和理解客户需求:员工应当仔细倾听客户的需求,并尽力理解和解答客户的问题。

在与客户交流时,要表现出真诚关心和专业能力,确保客户感到被尊重和满意。

6.提供准确和及时的信息:员工应当提供准确、及时的信息给客户。

如果员工不清楚一些问题的答案,应当耐心地告诉客户会尽快给出答复。

在处理客户问题时,要避免敷衍或含糊其辞,给客户带来困惑或误导。

7.尊重客户的隐私和个人空间:员工应尊重客户的隐私和个人空间。

不擅自触碰客户,在必要的情况下,事先征得客户的同意并保持适当的距离。

8.积极解决客户投诉:如果客户提出投诉或不满意,员工应积极、真诚地解决问题,不搪塞、推卸责任或争辩。

及时的沟通和解决方案,能有效避免矛盾的恶化,维护良好的客户关系。

9.注意言谈和行为的礼节:员工在服务过程中要注意言谈和行为的礼节。

要避免使用粗鲁、不适当的语言,以及任何攻击性或歧视性的行为。

保持礼貌和尊重,是展现专业形象的必要条件。

10.提供赞赏和感谢:员工应向客户提供赞赏和感谢。

感谢客户的光顾和支持,可以通过口头表达或书面信函等方式表达。

这种赞赏和感谢能够增强客户的满意度,并促进长期合作关系的建立。

综上所述,良好的服务礼仪行为规范对企业的形象和成功至关重要。

从业人员礼仪规范

从业人员礼仪规范

从业人员礼仪规范一、仪容礼仪1.男士:卫生:经常洗澡,经常洗手;早晚刷牙,饭后漱口,勿在服务中出现口臭、汗臭、狐臭等异味;剃须:养成每天剃须的好习惯;面部:修剪好鼻毛和耳毛,勿使其外现;面部应保持清洁,眼睛无分泌物;发型:长短适度,要求做到:前发步覆额,侧发不掩耳,后发不触须;指甲:保持指甲干净,修剪整齐;指甲长度不超过指肚;2.女士:卫生:经常洗澡,经常洗手;早晚刷牙,饭后漱口,勿在服务中出现口臭、汗臭、狐臭等异味;指甲:保持指甲干净,修剪整齐,指甲长度不超过指肚,不涂鲜艳的指甲油以及在指甲上彩绘;发型:短发不可过肩,梳理整齐、伏贴;过肩长发应梳理整齐并盘成发髻,需佩戴黑色头花;刘海必须整齐,长度不可过眉;面部:应保持清洁;眼睛无分泌物,鼻毛不外露;女员工应化淡妆,不可浓妆艳抹,不可涂深色的口红和眼影;二、服饰礼仪1.着装:着装整洁。

一忌布满褶皱,二忌出现残破,三忌沾染污渍及脏物,四忌充斥汗酸、体臭等异味。

2.在服务中,以不佩戴首饰为好,对于男性服务人员来讲,尤其有必要如此。

因为在一般情况下,男性佩戴饰品,往往更难为人们所接受。

女性如需要配戴切记以少为佳。

具体要求是:只可佩带订婚或结婚戒指,以及一对耳钉;耳钉和戒指样式不可夸张;耳钉位置应位于耳垂,不可过高;不可佩带手表;不可佩带项链、护身符等饰物。

不宜佩戴花哨和张扬个性的工艺饰品以及名贵的珠宝饰品。

三、仪态礼仪1.站姿规范:基本站姿要领:脚跟并拢,脚尖分开(女士30度左右,男士45度左右),收腹挺胸,提臀立腰,双臂下垂(自然贴于身体两侧),虎口向前,宽肩下沉,头正颈直,下颌微收,目光平视。

男士:男性在站立时,要力求表现阳刚之美。

具体来讲在站立时,可以将一只手(一般为右手)握住另一只手的外侧面,叠放于腹前,或者相握于身后。

双脚可以叉开,大致上以其与肩部同宽,为双脚叉开后两脚之间相距的极限。

但需要注意的是,在郑重地向客人致意的时候,必须脚跟并拢,双手叠放于腹前。

服务人员礼仪规范

服务人员礼仪规范

服务人员礼仪规范篇一:服务人员礼仪要求服务人员礼仪规范要求巴州支油油田生活服务服务人员礼仪规范要求服务人员的仪表仪容与礼貌礼节不仅体现了员工的个人的素质,而且反映了员工的精神面貌。

一、工作行为规范1、始终不渝地贯彻执行餐厅的管理制度和服务规范。

2、在工作时间,要精神饱满,热情周到,礼貌待客。

3、全体人员要听从上级部门的调动分配。

4、按时上下班,工作时间内不得擅离职守或早退。

5、员工上下班要走员工通道。

6、员工上班时间应谢绝一切亲友探访,不得接打私人电话。

7、除指定人员外,其他人员不得使用餐厅为宾客提供的一切服务设施。

8、部门之间,员工之间相互配合,团结协作,不得互相扯皮。

9、在公共场所严禁吸烟,员工只能在员工餐厅指定的区域内吸烟。

10、不准偷吃、偷喝、偷用餐厅物品。

11、服务时不要与客人过于亲近或纠缠、攀谈。

二、着装要求:1、员工上岗时,必须身穿工作服,头戴三角巾。

2、工作服必须干净平整,不许穿带有灰尘、污渍、线头的工作服,不得穿皱褶、破损、掉扣的工作服上岗。

3、在岗时,严禁卷露衣袖、裤腿、不系钮扣等。

4、员工须按公司要求佩戴工号牌。

三、仪容仪表要求:1、服务人员必须保持良好的精神面貌,要显示出高雅、庄重、大方、自然、稳重的气质,举止动作、行走坐立、说笑言谈要充分体现公司的精神面貌。

2、注意个人卫生,无汗味、异味,上岗期间保持口腔卫生。

3、服务人员必须高度保持衣冠整齐,头发整洁,过肩长发需束扎盘结,梳理整洁,不可蓬乱或烫怪异发型。

4、服务人员须经常剪指甲,不要涂淡色指甲。

5、男员工应刮净胡须、鬓角,头发不得过耳和衣领。

6、女员工不得浓妆艳抹,发长不得过肩,所有头饰应黑色,深咖啡色。

7、女员工不得染彩发,不得留怪异发型,不得留长指甲。

8、员工在工作时间,允许佩戴的饰物有:婚戒、手表、耳钉。

9、服务人员在工作区域内,坐姿、站姿及走姿应端庄、稳重。

严禁在工作区域内有奔跑、躺卧、依靠、蹲、趴、手插兜等不当姿态。

服务礼仪

服务礼仪

重庆国宾妇产医院礼仪规范要求礼仪的导论一、礼仪的含义:“礼”:礼仪、礼节、礼貌,通常三者为一体混用,其实从内涵来看,有区别又有联系,从本质上来看,表现的都是对人的尊敬、友善。

1、礼仪:以礼仪活动、礼仪规范、礼仪规律作为自己的研究对象,具有很强的实用性和可操作性,来源于社会实践,并且直接服务于社会实践,拒绝夸夸其谈,注重一切从实际出发,坚持实事求是。

2、礼节:交际场合,相互表示尊重、友好的惯用形式,是礼貌的表现方式,是相互联系的,没礼节就无所谓礼貌,有礼貌,就不必然需要具体的礼节。

3、礼貌:通过言语、动作向交往对象表示谦虚和恭敬,侧重表现人的品质和素养。

二、礼仪的内容1、政务礼仪:亦称国家公务员礼仪,指的是国家公务员在执行国家公务时所应当遵守的礼仪。

2、商务礼仪:它所指的主要是公司、企业的从业人员以及其他一切从事经济活动的人士,在经济往来中所应当遵守的礼仪。

3、社交礼仪:亦称交际礼仪,它所指的是社会各界人士在一般性的交际应酬中所应当遵守的礼仪。

4、国际礼仪:它所指的是人们在国际交往中,在同外国人打交道时所应当遵守的礼仪。

5、服务礼仪:它所指的是各类服务行业的从业人员,在自己的工作岗位上所应当遵守的礼仪。

礼仪的特征规范性、限定性、操作性、传承性、变动性1、规范性:交际场合待人接物时须遵守的行为规范,是衡量他人、判断自己是否自律、敬人的一种尺度。

2、限定性:在特定范围内,礼仪肯定行之有效,离开范围,未必适用(处在不同场合、不同身份礼仪往往会因此而各有不同,甚至差异还会很大),适合礼仪主要有:初次交往、因公交往、对外交往三种交际场合。

3、操作性:切实有效、实用可行、规则简明、易学易会,便于操作是礼仪的一大特征。

4、传承性:这不是一种短暂的社会现象,而且不会因为社会制度的更替而消失,对于既往的礼仪,正确的态度不应该是食古不化,全盘沿用,而应当是有扬弃、有继承、有发展。

5、时效性:从本质上讲,是一种社会历史发展的产物,具有鲜明的社会特点,在人类长期的交际活动实践中形成、发展、完善起来,不是凭空杜撰,一蹴而就,完全脱离特定的历史背景,随着社会的发展与进步而更新。

服务礼仪规范标准规范标准

服务礼仪规范标准规范标准

-服务礼仪标准公司产品的核心是提供优质的服务。

而良好的礼节、礼貌是服务的内容和基础。

高品质的服务永远是公司追求的目标,而高品质的服务是靠服务人员辛勤的劳动及耐心、热情的服务来体现的,要求服务人员在个人形象、礼仪、语言、交际能力、应变能力、服务技能均须达到一定的水平。

所以我们建立服务礼仪标准,以期通过服务礼仪的提升,达到提高公司经营业绩的最终目的。

壹仪表端庄注重仪表是服务人员的基本素质,也是满足顾客的需要,更是反映了员工的自尊与自爱。

一个人的仪表是精神面貌的外在表现,总体要求概括为 48 个字:容貌端正,举止慷慨;端庄稳重,不卑不亢;态度和善,待人诚恳;服饰庄重,清洁平整;打扮得体,淡妆素抹;训练有素,言行恰当。

,.见附表与顾客交流神态要自然、慷慨,不能胆怯,不要扭捏作态。

1、面部表情:基本要求:自然、和善、面带微笑( 1 )眼睛:眼睛是面部表情的第一要素,当顾客到来时,要含有诚意及欢跃。

与之交谈时,应不时与对方双目对视,但不可用力长期直视对方,特殊是异性顾客,对视时间不宜过长,否则是失礼的表现,不可东张西望,不宜鸟瞰或者斜视。

( 2 )眉毛和嘴:眉宇应舒展,表示愉快。

嘴唇应微张,嘴角上翘。

不可有撇嘴及努嘴之动作。

( 3 )微笑:微笑需自然、坦诚、发自内心。

微笑操作练习:第一步:念“一”练习时,使双颊肌肉用力向上抬,口里念“一”音,用力抬高口角两端,注意下唇不要用力太大。

第二步:口眼结合练习时,取一张纸遮住眼睛下边部位,对着镜子,鼓起双颊,嘴角做出微笑口型,这时眼睛会自然露出欢跃的微笑,然后放松面部肌肉。

这就是眼神的微笑,之后反复练习。

第三步:微笑与语言结合面带微笑结合“迎送语”练习。

门市各项服仪之标准1.不得染发.2.短发者应以发圈、发夹或者发胶固定3.头发应柔顺不毛燥,浏海不可超过眉毛4.发饰以黑色素面为主5.不宜剪过短(如平头)1.以淡雅为主,避免浓妆艳抹2.口红以自然红色系为主3.口红颜色勿太淡或者过深且不得只擦护唇膏 1.指甲保持干净不可过长2.指甲油以透明为主3.双手可佩戴一个手表或者结婚戒指为主(吧台、厨房人员不得佩带任何饰品)4.戒指样式应以简单、素雅为主1.不可佩带耳环2.脸、颈部及耳部保持干净1.领花腔式需完整,整齐佩戴,不歪斜或者太松1.名牌别于左胸之背心上,对齐衬衫第二及第三颗扣子中间,佩戴方正1.衬衫以整齐、洁白、合身为主2.领口大小以 2 指宽为原则,袖长至手腕处3.领口如有起泡(不平整)或者有破损应即将汰换1.马夹以整洁、合身为主2.后方之扣环应保持平整,不可过松或者太紧3.口袋应封口,不得摆放任何物品, (笔)不得斜插于背心上1.长裤以整洁、合身为主,不可过长或者过短2.裤线熨烫平整,口袋须封口(除主管特许之业务干部外)1.纯白、无图案、袖长长短不拘2.袖长及衣领不得露出衬衫外3.总清(冬天)可穿制式纯黑色长袖内衣1.以黑色素面皮质为主,不可有过多装饰2.扣环不可过大1.黑色丝(棉)质袜(不可加杂印花图案,商标不可过大)1.以黑色(可上鞋油)之皮鞋为主,.1.不得染发2.前面不要盖住额头,后面发根不可过长且须往上斜推3.不宜留鬓角,头发应柔顺不毛燥,可用发胶固定1.保持脸部干净、清爽2.不可有胡渣,鼻毛不得外露1.指甲保持干净不可过长2.不可擦指甲油3.双手可佩戴一个手表或者结婚戒指为主 (吧台、厨房人员不得佩带任何饰品)4.戒指样式应以简单、素雅为主1.不得佩戴耳环2.脸、颈部及耳部保持干净1.领结样式需完整,整齐佩戴,不歪斜或者太松1.名牌别于左胸之背心上,对齐衬衫第二及第三颗扣子中间,佩戴方正1.衬衫以整洁、洁白、合身为主2.领口大小以 2 指宽为原则,袖长至手腕处3.领口如有起泡(不平整)或者有破损应即将汰换1.马夹以整洁、合身为主2.后方之扣环应保持平整,不可过松或者太紧3.口袋应封口,不得摆放任何物品, (笔)不得斜插于背心上1.长裤以整洁、合身为主,不可过长或者过短2.裤线熨烫平整,口袋须封口(除主管特许之业务干部外)1.纯白、无图案、袖长长短不拘2.袖长及衣领不得露出衬衫外3.总清(冬天)可穿制式纯黑色长袖内衣1.以黑色素面皮质为主,不可有过多装饰2.扣环不可过大1.黑色丝(棉)质袜(不可加杂印花图案,商标不可过大)1.以黑色(可上鞋油)之皮鞋为主2.不可着高跟皮鞋3.鞋筒可半筒或者平口 (高度不宜超过 10 公分)4.鞋面不可有金属扣环,装饰5.鞋跟(底)之颜色以黑色为主2.鞋跟(底)不宜过高3.鞋筒可半筒或者平口 (高度不宜超过 10 公分)4.鞋面不可有金属扣环,装饰5.鞋跟(底)之颜色以黑色为主备注:领结、名牌、衬衫、背心、长裤为公司所核发之样式语言贰,.语言是服务人员与顾客联络感情、沟通信息、交流信息的重要手段,正确、灵便地掌握语言艺术、注意说话的礼节是提供高品质服务的基本要求之一。

餐厅服务员仪容仪表礼仪

餐厅服务员仪容仪表礼仪

1.必须按要求着装上岗,佩戴 工 作 牌 ,服装平整,纽扣系齐;不得 卷裤脚,不准穿背心、短裤、拖鞋上岗。要容貌整齐,仪表仪容大方 端庄。坐、立、走姿势端正;不得把脚放在桌上或椅上,举止要文雅 。
2.工作时不准饮酒,不吃葱、蒜等异味食品。在来宾面前不准吸烟 、吃东西,不要手叉腰,不可修指甲、剔牙、挖鼻、挖耳、搓泥、抓 头、打嗝、伸懒腰、打喷嚏、打哈欠,忍不住时,应用手帕掩住口鼻 ,面对一旁。
二、走姿要求 要求是“行如风”。即走起路来要轻而稳,像春风一样轻盈,从容稳
健。走姿旳基本要求是:挺起胸,抬起头,两眼平视,步度和步位要 合乎原则。走路不要低头,后仰,切忌里八字或外八字。走路要用腰 力,具有韵律感。男士行走,两脚跟交替迈进,两脚尖稍外展。走在 一条直线上。 来宾未离去,餐厅服务员不得离岗,不得提前撤台或清理现场。对老 弱病残客人应在用餐上提供必要旳以便。 女子两脚都要踏在一条直线上,称“一字步”,以显优美。 步度是指跨步时两脚间旳距离,原则旳步度是本人旳一脚之长,女士 穿裙装或旗袍配高跟鞋时,步度可略小些。
人不悦,引起反感,甚至还会产生笑话和引起误会。 (1)一般习惯称呼:在称呼别人时,一般称男子为“先生”,未婚
女子为“小姐”,已婚女子称“女士”,对不了解婚姻情况旳女子称 “小姐”,或戴结婚戒指和年龄稍大旳可称“女士”。 (2)按职位称呼,懂得职位时要称呼其职位,如:王局长、李主任 等。
3、应答礼:是指同客人交谈时旳礼节。 (1)解答客人问题时,必须保持良好旳站立姿式,背不靠它物,讲
礼节:是人们在日常生活中,尤其是交际场合中相互问候、致意、祝 愿、慰问以及予以必要旳帮助与照顾旳常用形式,礼节是礼貌旳详细 体现,如:点头、致意、握手等都属礼节旳多种形式。
礼仪:是礼节旳一种形式。简朴地讲,就是人们施礼旳一种形式,人 们在社会活动中旳一切行为动作体现,都是由一定旳礼仪形式所反应 出来旳。

服务礼仪知识介绍(通用10篇)

服务礼仪知识介绍(通用10篇)

服务礼仪知识介绍(通用10篇)服务礼仪学问介绍篇1一、问候礼貌礼节问候礼节一般是指餐饮服务人员在遇到客人时,应主动使用规范的问候用语。

如:“您好!欢迎您!”路上辛苦了。

您有什么事需要帮忙吗?“请多保重”等。

在使用问候用语时应留意时间、场合与对象。

1、可依据不同的时间主动问候,如“您好!”、“ 早安”、“ 午安”、“ 晚安”等等。

2、向就餐完毕的来宾道别时,就主动说“晚安”、“再见”、“明天见”、“盼望您再次光临!3、当节日到来时,要向来宾表示节日的庆贺,如“春节欢乐”、“新年好”、“祝您圣诞欢乐!”4、客人过生日或举办结婚喜庆活动,应向客人表示庆贺,如说“祝您生日欢乐”、“祝你们新婚开心、白头偕老”。

5、见到客人生病时,应表示关怀,可以说:“请您多加保重,早日康复。

”在餐饮服务工作中,有时可能见到举止与众不同、服饰离奇的客人,服务员不能对其指教导点或谈论讥笑,不允许冷眼相看,不理不睬。

二、称呼礼节称呼礼节是指餐饮服务员在工作中用恰如其分的称谓来称呼来宾,如称客人为:“同志”、“经理”、“部长”、“夫人”、“先生”、“小姐”等。

1、对男性客人可称“先生”,在知道客人的姓名时,最好称“X先生”。

2、对年轻的女性客人可称“小姐”。

3、对已婚的女性客人可称“夫人”。

4、对不知道已婚还是未婚的女性客人,可称“女士”。

5、对有学位或职称的客人可称“博士行先生”或“教授先生”。

6、对有军衔的.客人可称“X先生”,如“上尉先生”。

7、对相当于部长以上的官员,特殊是国外来宾,可在称呼后面加上“阁下”两字以示敬重。

如“部长先生阁下”或“大使先生阁下”。

8、对国内的客人,在一般状况下可以称呼“同志”,如“同志”。

服务礼仪学问介绍篇21、预备供应服务的用具所真被的用具要求洁净、干净、卫生、无破损、无水迹,全部用具要求配套使用且在同一桌上保持全都;在奶盅注入2/3的鲜奶,在糖盅中根据每人2袋的标准放入一般砂糖、低热量糖粉、咖啡焦糖等;2、摆放服务用具垫碟摆放于客人正前方,咖啡杯倒置于垫碟上,杯把儿朝右且与客人平行,咖啡勺放在垫碟内的上方、勺柄朝右。

服务的礼仪规范

服务的礼仪规范

服务的礼仪规范身为一名优秀餐厅的服务员,就一定要知道服务的礼仪规范是怎样的。

下面是大家整理的食堂服务员礼仪规范,希望能够帮到大家哦。

一、问候礼貌礼节问候礼节一般是指餐饮服务人员在遇到客人时,应主动使用规范的问候用语。

如:“您好!欢迎光临!”、“请问有什么事需要帮忙吗? ”、“请慢走”等等。

在使用问候用语时应注意时间、场合与对象。

1、可根据不同的时间主动问候,如“您好!”、“早上好”、“下午好”、“晚上好”等等。

2、向就餐完毕的宾客道别时,就主动说“晚安”、“再见”、“明天见”、“希望您再次光临!”3、当节日到来时,要向宾客表示节日的祝贺,如“春节快乐”、“新年好”、“祝您端午安康!”4、当得知包间客人用餐时。

有客人过生日,应向客人表示祝贺,如说“祝您生日快乐,心想事成”。

5、当得知包间客人用餐时,若得有客人生病时,应表示关心,可以说:“请您多加保重,注意饮食规律,祝您早日康复。

”可以给客人准备一些清淡袋炒菜或粥类。

在餐饮服务工作中,有时可能见到举止与众不同脾气不同的客人,服务员不能对其指指点点或议论讥笑、窃窃私语,不允许冷眼相看,不理不睬。

二、称呼礼节称呼礼节是指餐饮服务员在工作中用恰如其分的称谓来称呼宾客,如称客人为:“同志”、“部长”、“太太”、“先生”、“女士”等。

1、对男性客人可称“先生”,在知道客人的姓名时,最好称“XX先生、X总您好”,以表示重视客人。

2、对年轻的女性客人在下可称“女士”。

3、对已婚的女性客人可称“太太、夫人”。

4、对不知道已婚还是未婚的女性客人,可称“女士”。

5、对有学位或职称的客人可称“博士行先生”或“教授先生”。

6、对有军衔的客人可称“XX先生”,如“上尉先生”。

7、对相当于部长以上的官员,特别是国外宾客,可在称呼后面加上“阁下”两字以示尊重。

如“部长先生阁下”或“大使先生阁下”。

三、谈话礼节谈话礼节是在与宾客谈话时应具有的礼节。

一般来说,与客人谈话时,必须站立,证据温和、耐心,集中精力,双目注视对方。

职场礼仪中的礼节礼貌

职场礼仪中的礼节礼貌

职场礼仪中的礼节礼貌职场仪容仪表、礼节礼貌都有可能影响着一个人的前程,下面是小编为大家整理的职场礼仪中的仪容仪表和礼节礼貌方面的要求,欢迎阅读。

一、礼节、礼貌规范的具体要求1、表情、是人的面部动态所流露的情感,在给人的印象中,表情非常重要,在为顾客服务时,具体要注意以下几点、①要面带微笑,和颜悦色,给人以亲切感;不能面孔冷漠,表情呆板,给顾客以不受欢迎感。

②要聚精会神,注意倾听,给人以受尊重之感;不要没精打采或漫不经心,给顾客以不受重视感。

③要坦诚待人,不卑不亢,给人以真诚感,不要诚惶诚恐,唯唯诺诺,给人以虚伪感。

④要沉着稳重,给人以镇定感;不要慌手慌脚,给顾客以毛躁感;⑤要神色坦然,轻松,自信,给人以宽慰感;不要双眉紧锁,满面愁云,给顾客以负重感;⑥不要带有厌烦、僵硬、愤怒的表情,也不要扭捏作态,做鬼脸,吐舌,眨眼,给顾客以不受敬重感。

2、仪表、是人的外表,包括容貌、姿态、个人卫生和服饰,是人的精神面貌的外在表现,良好的仪表可体现职场的气氛,档次、规格,员工必须讲究仪表,仪表的具体要求如下、①着装要清洁整齐,上班要穿正装或职业装,工服装整齐干净,纽扣要齐全扣好,不可敞胸露怀,衣冠不整,不洁。

工牌或司标要佩戴在左胸前,不能将衣袖,裤子卷起,女工作人员穿裙子,不可露出袜口,应穿肉色袜子。

系领带时,要将衣服下摆扎在裤里,穿黑皮鞋要保持光亮。

②仪容要大方,指甲要常修剪,不留长指甲,不涂有色的指甲油,发式按中心的规定要求,男士不留长发,发脚以不盖耳部及手衣领为宜,女士不留怪异发型,头发要梳洗整齐,不披头散发。

③注意个人清洁卫生,爱护牙齿,男士坚持每天刮胡子,鼻毛不准长出鼻孔,手要保持清洁,早晚要刷牙,饮后要漱口。

勤洗澡防汗臭,上班前不吃异味食品和不喝含酒精的饮料。

④注意休息好,充足睡眠,常做运动,保持良好的精神状态,不要上班是脸带倦容。

⑤女士上班要淡妆打扮,最好不戴手镯,手链、戒指,耳环及夸张的头饰,戴项链不外露,男女均不准戴有色眼镜。

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由车后绕到左边上车。坐车时,后排中间为大,右边 次之,左边再次之,前面最小; ⑺、室内正对大门的为大位,上楼梯时尊者、妇女先 行;下楼梯时尊者、妇女在后。
6、迎送礼节
⑴、迎接客人: ①、客人进厅后应主动为客人接挂衣帽; ②、要礼貌问候,热情相迎,给客人以温和可亲的感
受; ③、主动引客入座; ④、当客人问话时要主动回话,或主动向客人介绍餐
2、握手礼节
⑴、时间要短, 一般3—5秒,即 讲一句迎宾语或 客套话的时间;
⑵、握手时用右 手,四指并拢, 拇指张开,同受 礼者握手轻轻上 下摇动,用力要 适度,不可过轻 或过重;
⑶、一般握手时上级先伸手;年长的先伸手; 女士先事。 3、礼节礼貌的具体表现是:仪容、仪表、仪
态、语言和动作 4、礼节礼貌贵在坚持
四、礼貌用语
1、基本礼貌用语:(五声十字)你好、请、谢谢、 对不起、再见
2、服务过程中要常用服务敬语,养成“请字当头, 谢字不离口”的习惯,常用的服务用语有:
①、称呼语 男士:先生、那位先生、王先生、熟客一般要使用姓
厅经营的特色和菜肴的特点,同时;要耐心听取客人 的意见和要求,向有关方面传达; ⑤、 来客后要主动加设椅子餐具等;
⑵、送别客人
①、客人离席后要热情送别,使客人高兴而来, 满意而归
②、主动为客人取送衣帽 ③、提醒客人带好随身物品 ④、耐心听取客人的意见和要求 ⑤、做好结账工作 ⑥、做好餐厅的整理、清扫工作
⑵、和客人谈话时要实事求是,不要随便答复自己不 知道的事情,也不要轻易的许诺对方提出的自己无把 握办到的事。
⑶、和客人谈话时态度要诚恳、可亲,声音大小以客 人听清为宜,不要用过大的手势,不要抓头,尤其时 不要溅出唾沫,不要剔牙、挖鼻孔,打喷嚏时要转身 用手捂住口鼻,之后要向客人表示歉意。
⑷、不要询问客人的履历
11、颔首礼(点头礼)
(1)、面带微笑,点头示意 (2)、冬天若是戴帽子,以右手脱帽再
行颔首礼 该礼节主要用于在同一场合已有多次见
面或仅有一面之缘的朋友之间,在其它 礼节实施不便的情况下使用。
三、做好礼节礼貌应注意的几点
1、认清角色,礼节礼貌要发自内心 2、酒店礼节礼貌的对象是:客人、上司、同
氏+职位来称呼 女士:小姐、女士、太太、夫人、那位小姐(女士)、
王夫人(女士) ②、 欢迎语 欢迎光临、欢迎光临五洲佳豪酒楼、欢迎您来我们这
里用餐…,
③、问候语
上午好、下午好、晚上好最近好吗?最近忙吗?
④、 祝贺语
祝你生日快乐(愉快)!、祝你新婚愉快!祝你新年快 乐!、祝你们旅途愉快、祝你们用餐愉快、祝你身体健康 (工作顺利)!……
⑸、不可双手交叉和两个人同时握手;
握手起源于古代。在“刀耕火种”的原始 社会,人们用以防身和狩猎的主要武器就 是棍棒和石块。传说当人们在路上遭遇陌 生人时,如双方都无恶意,就放下手中的 东西。伸开双手让对方抚摸掌心,以示亲 善。这种表示 友好的习惯沿袭下来,成为 今天的握手礼。
3、谈话礼节
⑴、要不失礼貌的弄清对方的身份,以便使自己的谈 话得体,有针对性。
⑸、和客人谈话时要给对方讲话的 机会
⑹、和客人谈话时要有分寸
4、称呼礼节
⑴、男士一般称先生,未婚女士称小姐,已婚女 士称太太;
⑵、对于无法确认是否已婚的西方妇女,不管多 大都只能称小姐;
⑶、不知道客人姓氏时,可称“这位先生或这位 小姐”;
⑷、称呼第三者不可用“她或他”,而要用“那 位先生或那位小姐”;
士;年轻的介绍给年长的;职位低的介 绍给职位高的;未婚的介绍给已婚的; 个人介绍给团体。 ⑶、介绍时应该把姓名、职位介绍清楚。
⑷、向双方介绍时应有礼貌的用手示意
⑸、介绍双方姓名时要口齿清楚,让双 方听清楚。
⑹、被介绍是若是坐着的,应立即站起 来,被介绍的双方应点头示意,握手时 同时寒暄几句。
⑸、只有少数社会名流才能称“夫人”;
⑹、对客人称“你的先生或你的太太”是不礼 貌的,应称“刘先生或刘太太”。
对熟客要用:姓氏+职位来称呼
5、次序礼节
⑴、大多数国家习惯右边为大,左边为小; ⑵、两人以上同行,前者为尊者,陪同、随同人员在
后; ⑶、引领人员在前方1—1.5米处; ⑷、三人同行,中者为尊; ⑸、进厅、上车时应该让尊者先进门、上车; ⑹、尊者从右边上车,陪同人员应在尊者上车之后再
9、拱手礼节
1、双手互握,左手 握拳置于右掌内, 高举过眉;
2、拱手礼不受距离 的限制,只要在视 线范围内都可以行 此礼;
3、拱手礼是我国良 好的传统礼节。
10、鞠躬礼节
1、立正站稳,上体 前倾30°;
2、男员工双手自然 背在背后或放在膝 盖上,女员工双手 可互握置于小腹前;
3、切忌鞠躬时眼睛 仍盯着客人。
礼节:人们在日常生活中,特别在交际场 合,相互表示尊敬、祝颂、致意、问候、 慰问以及给与协助和照料的惯用形式。
礼节是礼貌的具体表现;礼貌是礼节的规 范;礼仪则是通过礼貌、礼节来得到体现 的。
二、社交中常用的礼节及其规范
1、介绍礼节 ⑴、先把客人介绍给我方人员,再将我
方人员介绍给客人 ⑵、在一般情况下,先把男士介绍给女
7、服务礼节
服务礼节是涉及服务质量的好坏之一: ⑴、服务态度要热情、周到、细致、敏捷、
机灵、一视同仁; ⑵、熟悉本部门所销售的各类品种,对宾客
的问题应实事求是,简单扼要; ⑶、对进入餐厅的客人应主动协助挂衣帽,
引领入厅。
8、递名片礼节
1、用双手接受或呈 送名片; 2、同时念出名片上 对方的头衔和姓名; 3、对方的名片要放 入名片夹中收存,不 可随意丢放; 4、若名片未带,要 向对方表示歉意。
礼节、礼貌、礼仪 的内容和规范
一、概念
礼貌:是一个人在待人接物时的外在表现,这 种表现是通过仪容、仪表、仪态,以及语言和 动作来表现的。
礼仪:在一个区域内,人们交往时所认同的准 则和行为规范,是在各种场合为表示礼貌和尊 重而举行的礼宾仪式,尤其是在国际交往中接 待时在礼遇规格和礼宾次序方面遵循的礼节和 礼貌。
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