7个高油酸花生新品种的丰产性和脂肪酸成分评价
高油酸花生新品种鉴定筛选试验
高油酸花生新品种鉴定筛选试验
1. 引言
1.1 背景介绍
针对高油酸花生种植中存在的问题，进行新品种鉴定和筛选试验至关重要。通过对不同品种的生长特性、产量性状、抗逆性等方面进行系统评价和比较，可以筛选出适合当地种植条件和市场需求的优质高油酸花生新品种，提高产量和品质，促进高油酸花生产业的发展。
本研究旨在进行高油酸花生新品种的鉴定筛选试验，为高油酸花生种植提供科学依据和技术支持，推动高油酸花生产业的发展，促进农业经济的增长和农民收入的提高。
1.2 研究目的
研究目的是通过对高油酸花生新品种进行鉴定筛选试验，评估其产量、油酸含量、抗病性等主要性状，为品种选育和推广提供科学依据。具体目的包括：1. 确定新品种的产量特性，评估其在不同环境条件下的适应性和稳定性；2. 测定新品种的油酸含量，评估其对食用油品质的影响；3. 检测新品种的抗病性，评估其在病虫害侵害下的抗性表现；4. 比较新品种与市场常用品种的性状差异，为新品种的推广应用提供参考依据。通过这些研究目的的实现，可以全面了解新品种的优劣势特点，为农业生产提供高质量的种质资源，促进高油酸花生新品种的选育和推广应用。
2. 正文
2.1 试验设计
试验设计是整个研究的重要部分，其合理性和科学性直接影响到
实验结果的可靠性和有效性。本次高油酸花生新品种鉴定筛选试验的
设计包括以下几个主要方面：
1. 试验组和对照组的设置：本次试验将根据实验需要，设置高油
酸花生新品种的试验组和普通品种的对照组。试验组将接受新品种的
种植管理措施，而对照组将接受传统种植管理措施，以便对比两组植
高油酸花生新品种鉴定筛选试验
高油酸花生新品种鉴定筛选试验
高油酸花生是一种具有重要经济和营养价值的作物。它富含高油酸，含量可高达80%以上，具有较好的抗氧化性能和人体对脂肪的吸收利用能力。对于高油酸花生新品种的鉴定筛选试验具有重要的实际意义。
高油酸花生新品种的选育是一个复杂而艰巨的任务。为了满足不同地理环境和种植区域的要求，需要进行大量的鉴定筛选试验。试验的方法主要包括样品收集、种质鉴定、品质评价和抗性筛选等。
在样品收集阶段，需要从不同地区或国家收集大量的高油酸花生种质资源。这些种质资源应该来自于不同的生态区域，以保证选育出的新品种具有较好的适应性。收集过来的样品应该经过分类和记录，方便后续的种质鉴定。
种质鉴定是新品种鉴定的第一步。通过对样品的形态特征、生理特性、遗传特征和分子生物学特征等多方面进行综合评价，判断其是否具有高油酸花生的基本特征。这个过程需要依靠专业人士的经验和专业知识，结合先进的鉴定技术和设备进行。
品质评价是新品种鉴定的一个重要环节。高油酸花生的品质评价主要包括油脂含量、脂肪酸组成、氨基酸含量、营养成分和口感等方面。通过对多个指标的评价，可以全面了解新品种的品质特点，为其进一步的选育和推广提供依据。
抗性筛选是新品种鉴定的最后一步。在高油酸花生的种植过程中，会面临各种害虫和病原微生物的威胁。为了确保新品种能够在各种压力下保持较好的生长状态，需要进行抗性筛选试验。这个过程需要依靠人工接种和自然感染等方式，来观察和评估新品种对病害的抵抗力。
高油酸花生新品种的鉴定筛选试验是一个复杂而系统的过程。通过样品收集、种质鉴定、品质评价和抗性筛选等多个环节的综合评估，可以筛选出具有较好品质和抗性的高油酸花生新品种，为高油酸花生的种植业发展提供有力支持。
高油酸花生新品种鉴定筛选试验
高油酸花生新品种鉴定筛选试验
高油酸花生是一种具有高营养价值的作物，富含丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，对人
体健康有着重要的作用。为了进一步提高高油酸花生的产量和质量，需要进行新品种的筛
选试验，以期找到适应不同环境条件和具有优良品质的新品种。
鉴定筛选试验是指通过对一定数量的杂交后代进行各项指标的测试和评价，以确定其
在农艺性状、产量性状和抗病性状等方面的表现，从而选择出具有优良特征的个体作为新
品种的培育材料。本次试验的目的是筛选出高油酸花生的新品种，为农业生产提供更好的
材料基础，提高花生产量和品质。
本次试验使用的材料是一些杂交后代，这些后代是通过杂交选择和育种处理得到的。
试验过程中，首先需要对各个后代进行外貌特征的观察和记录，如植株高度、叶片形态和
花序长度等特征，以区分不同后代的生长情况。然后需要对植株的农艺性状进行测试，如
开花期、结荚期、结荚率等指标，以评估其种植适应性。还需要对植株的产量性状进行测定，如单株产量、千粒重等指标，以评估其产量水平。还需要对植株的抗病性状进行测试，如抗病率、叶片凋落度等指标，以评估其抗病能力。
根据试验结果，可以筛选出符合要求的杂交后代，作为新品种的培育材料。选择的标
准可以根据对不同指标的要求来确定，如能耐寒、抗病虫害、产量稳定性等。同时还可以
根据高油酸花生的特性，选择具有高油酸含量和优良品质的个体，为进一步培育高油酸花
生提供优质材料。
高油酸花生新品种鉴定筛选试验
高油酸花生新品种鉴定筛选试验
高油酸花生是指含有较高油酸含量的花生品种，油酸是一种不饱和脂肪酸，具有多种生理功能和药理活性。高油酸花生的出现为我国花生产业的可持续发展带来了新的机遇与挑战。为了满足市场需求，实现高油酸花生品种的推广和应用，本试验设计了高油酸花生新品种的鉴定筛选试验。
一、试验材料和方法
1.试验材料
本试验材料为高油酸花生新品种，由华南农业大学育种团队选育，共选取10个不同品种的高油酸花生。
2.试验方法
本试验主要分为四个部分，分别是品种筛选、田间观察、产量调查和质量检测。其中品种筛选和田间观察在2019年春季进行，产量调查和质量检测在2019年秋季进行。
二、试验结果分析
1.品种筛选结果
品种筛选主要从产量、油酸含量、病害抗性和品质等角度进行考察。根据试验数据和实地观察，筛选出了三个优良品种，分别是HN1、HN5和HN8。
2.田间观察结果
田间观察主要观察花生植株生长情况、叶片病害发生情况、果实生长和成熟情况等。经过观察，三个优良品种生长状况良好，无明显病害，果实生长势头良好。
3.产量调查结果
产量调查主要对三个优良品种的产量进行统计分析。经过试验，HN5的产量最高，为1000kg/亩，HN1和HN8的产量分别为800kg/亩和900kg/亩。
4.质量检测结果
质量检测主要检测花生果实的油酸含量、蛋白质含量等指标。经过试验，三个优良品种的油酸含量均在70%以上，质量指标达到市场标准。
三、结论
本试验共筛选出三个优良高油酸花生品种，即HN1、HN5和HN8。其中，HN5的产量最高，为1000kg/亩，油酸含量在70%以上。HN1和HN8的产量分别为800kg/亩和900kg/亩，质量指标达到市场标准。综合考虑产量、质量和抗病性等因素，HN5具有良好的推广应用前景。
高油酸花生品种(系)耐碱性评价
㊀山东农业科学㊀２０２３ꎬ５５(９):２５~３１ＳｈａｎｄｏｎｇＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＳｃｉｅｎｃｅｓ
㊀ＤＯＩ:１０.１４０８３/ｊ.ｉｓｓｎ.１００１－４９４２.２０２３.０９.００４
收稿日期:２０２２－１１－２５
基金项目:国家花生产业技术体系潍坊综合试验站项目(ＣＡＲＳ－１３－潍坊综合试验站)ꎻ潍坊市科学技术发展计划项目(２０２０ＺＪ１１３３)ꎻ黄
河三角洲国家农高区科技专项(２０２２ＳＺＸ２４)
作者简介:鲁成凯(１９８２ )ꎬ男ꎬ山东莒南人ꎬ高级农艺师ꎬ主要从事花生遗传育种与栽培技术研究ꎮＥ－ｍａｉｌ:ｌｃｋｌｐｐ８２＠１２６.ｃｏｍ通信作者:乔利仙(１９７３ )ꎬ男ꎬ博士ꎬ教授ꎬ主要从事花生遗传育种研究ꎮＥ－ｍａｉｌ:ｌｘｑｉａｏ７３＠１６３.ｃｏｍ
付春(１９８０ )ꎬ男ꎬ硕士ꎬ副研究员ꎬ主要从事花生遗传育种与栽培技术研究ꎮＥ－ｍａｉｌ:ｎｋｙｈｓｓ＠１６３.ｃｏｍ
高油酸花生品种(系)耐碱性评价
鲁成凯１ꎬ卢家毅２ꎬ宋晓峰１ꎬ董晓娜１ꎬ于田利１ꎬ付春１ꎬ任建军２ꎬ于复欣２ꎬ乔利仙２
(１.潍坊市农业科学院ꎬ山东潍坊㊀２６１０７１ꎻ２.东营青农大盐碱地高效农业技术产业研究院ꎬ山东东营㊀２５７０９１)㊀㊀摘要:本试验以８个高油酸花生品种(系)为材料ꎬ测定不同浓度ＮａＨＣＯ３胁迫下花生种子萌发特性ꎮ结果表明:随ＮａＨＣＯ３浓度升高ꎬ供试品种(系)发芽势㊁发芽率㊁发芽指数均呈降低趋势ꎬ碱害率升高ꎻ综合相对发芽势㊁发芽率㊁发芽指数及其平均值的差异性分析结果ꎬ确定０.５％ＮａＨＣＯ３为本试验所设浓度梯度下鉴定高油酸花生品种(系)萌发期耐碱性的最适浓度ꎮ采用隶属函数法对０.５％ＮａＨＣＯ３胁迫下８个花生品种(系)的种子相对发芽率㊁发芽势㊁发芽指数和碱害率４个指标进行耐碱性综合评价得出ꎬ耐碱性由高到低排序为:宇花３３>宇花２０８>宇花６１>宇花１８>宇花９１>宇花６２５>宇花１６９>宇花３２ꎮ本试验结果可为高油酸花生耐碱品种鉴定及其盐碱地开发利用提供理论依据ꎮ
2019年高油酸花生新品种试验总结初报
2019年高油酸花生新品种试验总结初报
1. 引言
1.1 背景介绍
随着人们对健康意识的提高，高油酸花生种植已成为种植业的一
个热门领域。高油酸花生是指含有较高油酸含量的花生品种，具有降
低胆固醇、预防心血管疾病等多种健康功效。目前市场上供应的高油
酸花生种类有限，种植规模较小，远远不能满足市场需求。
为了推动高油酸花生品种的研究与推广，我国种植业部门积极开
展了相关试验工作。2019年，新的高油酸花生品种试验工作取得了一定进展，本文对这一系列试验进行初步总结，并提出进一步研究方向
和推广建议。通过对这些新品种的试验结果分析和品种特点描述，我
们可以更好地了解这些新品种的优势和特点，为今后的种植与推广工
作提供参考依据。
1.2 研究目的
研究目的是通过对高油酸花生新品种进行试验，评估其产量、油
脂含量和品质等指标，验证其在不同环境条件下的生长表现和适应性，为高油酸花生的优质种植提供科学依据。借助试验结果分析，探讨该
新品种在农业生产中的应用前景，为推广种植提供技术支持和经验总结。通过本次试验，旨在为农业生产提供更多优质的高油酸花生种质
资源，促进高油酸花生产业的发展和进步，提高农产品的质量和市场
竞争力。
1.3 研究方法
本次试验选取了2019年高油酸花生新品种作为研究对象，采用了田间小区试验设计，在不同研究区设置了多个小区，并以完全随机的方式进行分组。在每个小区中，我们分别种植了新品种和传统品种作为对照组，以期比较它们在不同环境条件下的生长情况和产量表现。
在试验过程中，我们严格控制了土壤肥力、灌溉水量和施肥量等条件，确保了各个小区之间的环境条件基本一致。我们也对生长过程中的病虫害情况进行了及时监测和防治，以保障试验的顺利进行。
高油酸花生新品种天府33、天府36及配套高产栽培技术
高油酸花生新品种天府33、天府36及
配套高产栽培技术
廖俊华 何泽民 游 宇 王朝欢 张珍珍 王 平 毛金雄
（南充市农业科学院，四川南充637000）
摘要：天府33和天府36是由南充市农业科学院选育的高油酸花生新品种，属中间型中熟大粒种，综合农艺性状和丰产稳产性好，种子休眠性、抗倒性和耐旱性强，外观和营养品质优，适宜在四川省非青枯病花生产区种植。天府33是以中花16为母本、K01-6为父本杂交选育而成，天府36是以天府25为母本、天府33为父本杂交选育而成。介绍了品种选育、特征特性及配套高产栽培技术。
关键词：花生；新品种；天府33；天府36；高油酸；高产栽培技术
花生是我国重要的油料作物和经济作物，年产值在1100亿元以上，高于其他油料作物的总和[1]。高油酸花生抗氧化性强，产品货架期长，营养价值高[2]，能降低罹患心血管疾病的风险，增强对胰岛素的敏感性，有助于改善炎症，对人体的保健效果优于普通油酸花生，非常符合我国现代农业高质量发展和供给侧结构性改革的要求[2-4]。目前，我国花生正经历着高油酸花生品种取代普通油酸花生品种的更新换代[4]。四川盆地为我国花生主产区之一，作为长江流域和西部地区最大的花生生产区（包括四川省和重庆市）[5]，高度重视花生遗传改良，已将高油酸花生育种作为重要研究方向。南充市农业科学院围绕丰产稳产、品质优良、抗逆性和适应性强、高油酸的育种目标，开展多年花生种质研究，育成了高油酸花生新品种天府33和天府36。
1 天府33的选育
1.1 选育过程 天府33是由南充市农业科学院和中国农业科学院油料作物研究所用中花16/K01-6杂交选育而成的高油酸花生品种。2005年配制杂交组合，杂种后代按系谱法处理，并用近红外品质分析仪FOSS DS2500F检测单株含油量与油酸含量。2006-2007年种植F1~F2植株，2008-2009年进行当地正季和海南南繁的一年两作加代选择（F3~F6），2009年选获油酸含量78.10%的株系09-2292，2010年进行株系鉴定，2011年参加品系鉴定，2012-2013年参加品比试验，2015-2016年参加四川省花生新品种区域试验，2016年同步参加四川省花生新品种生产试验。2016年通过四川省农作物品种审定委员会审定（审定编号：川审油2016014），2021年获非主要农作物登记证书，登记编号：GPD花生（2021）510061。
高油酸花生新品种蜀花7_号的选育
2023年第７期
育繁制种
84高油酸花生新品种蜀花7号的选育
张小红1 官 毅2 张小军1 侯 睿1 官 琦2 张相琼1 徐永菊1 李 爽1
岳福良1 刘 行1 朱勋路1 李 佳1 李文均1
（1四川省农业科学院经济作物育种栽培研究所，成都610300；2
四川省百世兴食品产业有限公司，成都610041）
摘要：
四川省农业科学院经济作物育种栽培研究所利用中花8号/K01-6杂交育成高油酸花生品种蜀花7号，2022年与四川花生加工企业四川省百世兴食品产业有限公司联合完成品种登记，品种登记号：GPD 花生（2022）510122。蜀花7号具有高油酸、抗逆性强、适应性广等特点。对该品种的选育过程、特征特性、产量表现和栽培技术要点进行了介绍。
关键词：
花生；高油酸；蜀花7号；货架期Breeding of a New Peanut Variety Shuhua No. 7 with High Oleic Acid
ZHANG Xiao-hong 1，GUAN Yi 2，ZHANG Xiao-jun 1，HOU Rui 1，GUAN Qi 2，
ZHANG Xiang-qiong 1，XU Yong-ju 1，LI Shuang 1，YUE Fu-liang 1，
LIU Xing 1，ZHU Xun-lu 1，LI Jia 1，LI Wen-jun 1
（1Industrial Crop Research Institute ，Sichuan Academy of Agricultural Sciences ，Chengdu 610300；
高油酸花生新品种鉴定筛选试验
高油酸花生新品种鉴定筛选试验
高油酸花生是一种优质的植物油来源，具有较高的油脂含量和优质的脂肪酸组成，因
此备受市场青睐。传统的花生品种中高油酸含量偏低，因此育种新品种来满足市场需求显
得尤为重要。为了鉴定和筛选出高油酸花生新品种，本试验将进行一系列的试验和分析，
以期找到品质优良的新品种。
一、材料与方法
（一）材料
1.试验材料：本试验选取了10个不同的花生品种作为试验材料，分别为A、B、C、D、
E、F、G、H、I、J。
2.试验地点：本试验将在农业实验基地进行，保证试验条件的一致性。
3.试验设备：包括pH计、离心机、显微镜、显色剂等。
（二）方法
1.油酸含量测定：采用气相色谱法测定花生种仁中的油酸含量。
2.杂交育种：选取较高油酸含量的花生品种进行杂交，培育新的花生品种。
3.生长期观察：对新品种在不同生长期进行观察和记录，包括生长情况、病虫害情况等。
4.成熟期采摘：在花生成熟期，对不同品种的产量和油脂含量进行采摘和测试。
5.综合评价：对各个品种进行综合评价，包括生长特性、产量、油酸含量等。
二、试验步骤
（一）油酸含量测定
1.取每个品种的花生种仁，研磨成粉末状。
2.称取粉末，加入适量的盐酸乙醇溶液，酯化反应，得到脂肪酸乙酯。
3.用气相色谱法测定脂肪酸乙酯中油酸含量。
（二）杂交育种
1.选取油酸含量高的花生品种作为母本，油酸含量高、抗病虫情况好的花生品种作为
父本。
2.进行人工授粉，培育新的花生品种。
3.对杂交后的种子进行育苗和成长观察。
（三）生长期观察
1.对新品种在播种后的生长情况进行定期观察和记录，包括苗期、抽蘖期、开花期、
2019年高油酸花生新品种试验总结初报
2019年高油酸花生新品种试验总结初报
一、试验背景
高油酸花生是一种富含不饱和脂肪酸的花生品种，对人体健康有益。在市场需求不断
增长的情况下，为了满足消费者对高品质花生的需求，我国花生育种领域一直在不断努力
探索，并于2019年开展了高油酸花生新品种试验，旨在培育更适合市场需求的高油酸花生品种，提高我国高油酸花生的产量和质量。
二、试验内容
1. 试验地点：本次试验主要在华北、西北和华南地区进行，包括不同的土壤类型和
气候条件。
2. 试验品种：选取了10个不同的高油酸花生新品种进行试验，涵盖了不同的遗传背
景和特性。
3. 试验措施：对不同品种的生长期、抗逆性和产量进行综合评估，包括播种时间、
施肥方式、病虫害防治等方面的试验措施。
4. 试验指标：主要观测了不同品种的产量、油脂含量、外观特性、病虫害抗性等指标，以全面评估各品种的优劣势。
三、试验结果
1. 产量表现：经过一年的试验观察发现，部分新品种的产量较传统品种有所提高，
且在不同地区的试验中表现出不同的适应性，对于高油酸花生的产量提升具有积极意义。
2. 油脂含量：在油脂含量方面，部分新品种的含油率较高，达到了市场需求的标准，符合高油酸花生的品质要求。
3. 抗病虫害性：部分新品种展现出了较好的抗病虫害性能，尤其是对一些常见的花
生病害表现出了较强的抵抗力，为高油酸花生的生产提供了有力的保障。
4. 外观特性：新品种在外观上也有一定的改进，部分品种的果实大小、外壳坚硬度
等方面都有所提高，更符合市场的审美观和食用需求。
通过对高油酸花生新品种的试验观察，可以得出以下结论：
国内高油酸花生种植品种
国内高油酸花生种植品种
随着人们健康意识的提高，高油酸花生逐渐成为消费者的健康食品首选。高油酸花生富含健康脂肪酸，具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病等功效。
国内的高油酸花生种植品种主要有四个：恒丰46、恒丰20、恒
丰21和华歌尔。
恒丰46是中国农业科学院油料研究所培育的高油酸花生新品种，产量高，劣质果率低，品质稳定。
恒丰20是山东省农科院研发的新品种，适应性强，抗病性好，
产量也较高。
恒丰21是由河南省农科院培育的新品种，具有高油酸含量、高产、抗病、抗逆等特点。
华歌尔是云南省农业科学院研究团队开发的新品种，适应性广，产量高，品质好，同时具有多种营养素和抗氧化物质。
以上四个品种都适合国内的不同地理环境和气候条件，种植者可根据自己的需求选择适合的品种进行种植。
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高产 高油酸花生新品种冀花13号
品 种 冀 花 １ ３ 号
４ 栽 培技 术要 点
４ ． １ 地 块 选 择 。选 择 地 块 平 整 、肥 力 中上 等 的 砂
壤土 或砂 土 地 。
４ ． ２ 施 足 基 肥 ，补 施 追 肥 。 为 了充 分 发挥 品 种 的
增 产 潜 力 ， 需要 施 足 基肥 ，并 以腐 熟 有机 肥 为 主 ，
强防 治 。 ０ ５ ０ ０ ２ １河北省 农林 科 学 院粮 油 作物研 究所
心检 测 ，平均 粗脂 肪 含量 ５ ２ ． ３ ０ ％ ， 粗 蛋 白含 量
２ ４ ． ７ ｌ ％，油 酸含 量 ７ ９ ． ６ ％，亚 油 酸含 量 ４ ． １ ５ ％，油
亚比 ｌ ９ ． ４ 。抗 旱性 强 ，耐 涝性 强 ， 高感 黑斑 病 ， 易
荚 果 平均 亩产 ２ ６ ０ ． ２ ５ ｋ ｇ ，籽仁 平 均亩 产 １ ８ ７ ． ８ ７ ｋ ｇ ， 分别 比对 照种 花育 ２ Ｏ号增 产 １ ２ ． １ ％和 １ ７ 。 ９ ％。一 股
示 范亩 产 ３ ５ ０～４ ０ ０ ｋ ｇ ，高产 示 范亩 产 可 达 ５ ０ ０ ｋ ｇ
高 产 高 油 酸 花 生
冀花 ｌ ３号 是 河 北 省农 林 科 学 院粮 油 作 物研 究 所 以冀 ９ ８ １ ３ （ 冀 花 ６号） 为母本 、开 选 ０ １ ． ６为父 本 ， 通 过 有性 杂 交 培 育 的 高产 、高 油酸 小花 生 新 品种 ，
高油酸花生新品种鉴定筛选试验
高油酸花生新品种鉴定筛选试验
1. 引言
1.1 背景介绍
高油酸花生是一种重要的油料作物，具有高蛋白质、高维生素等
营养成分，被广泛用于食品加工和食用油生产。目前市场上的高油酸
花生种类有限，品种单一，种植面积有限。为了满足市场需求和提高
高油酸花生的产量和质量，培育新的高油酸花生品种是非常必要的。
近年来，随着科学技术的不断发展，人们对高油酸花生品种进行
鉴定筛选已经有了更精准的方法和技术。通过综合考虑各种生长指标、抗病性、产量等因素，可以更好地筛选和培育出高产、优质、抗性强
的新品种。开展高油酸花生新品种鉴定筛选试验具有重要的现实意义
和科学价值。
本研究旨在通过系统的试验设计和实验分析，对高油酸花生新品
种的筛选方法进行探讨和改进，从而为高油酸花生的育种工作提供参
考和支持。通过本次试验，希望能够筛选出更具潜力的高油酸花生新
品种，为我国高油酸花生产业的发展作出贡献。
1.2 研究目的
本次研究的主要目的是针对高油酸花生新品种进行鉴定和筛选试验，旨在确定该品种在油脂含量和油酸含量方面的优势特性，进一步
推动高油酸花生的生产与应用。本研究还旨在探讨高油酸花生新品种
的育种方法和筛选技术，为未来高油酸花生品种的培育提供科学依据。通过对试验数据的系统分析和比较，可以揭示高油酸花生新品种的优
势和劣势，为品种优化和改良提供参考。本研究还将探讨高油酸花生
在食品加工、油脂利用等领域的应用前景，为推动高油酸花生产业的
发展做出贡献。通过本次研究，旨在为高油酸花生新品种的鉴定和推
广提供科学依据，促进高油酸花生产业的健康发展。
2. 正文
7个高油酸花生新品种的丰产性和脂肪酸成分评价
7个高油酸花生新品种的丰产性和脂肪酸成分评价
作者：王传堂唐月异王秀贞吴琪孙全喜朱立贵王志伟
来源：《山东农业科学》2016年第05期
摘要：为推进高油酸花生产业化，对山东省花生研究所最新育成的7个高油酸花生品种进行了多点鉴定。结果表明：山东莱西春播种植，供试新品种的子仁产量水平与当前推广的普通油酸高产品种花育20号或花育25号、花育33号相当或更高；在安徽夏播种植其子仁产量高于高油酸对照品种花育32号或花育951，尤以花育664、花育666、花育963和花育964的产量优势更为明显；7个品种油酸含量均在80%以上，油亚比均高于23，其中花育964油亚比最高，达34.04。
关键词：高油酸花生；产量；油亚比；脂肪酸
中图分类号：S565.203.7文献标识号：A文章编号：1001-4942（2016）05-0031-04
Abstract To promote the industrialization of high-oleic （HO） peanuts， 7 newly-bred HO peanut varieties were evaluated at different locations. The results showed that， when cultivated in Laixi， Shandong Province as spring peanuts， the kernel yields of new cultivars were comparable to or even higher than those of normal-oleic and high-yielding controls， such as Huayu 20 or Huayu 25， Huayu 33. When planted as summer peanuts in Anhui Province， the kernel yields of these new HO cultivars were superior to HO checks， Huayu 32 or Huayu 951. Among which， Huayu 664，Huayu 666， Huayu 963 and Huayu 964 performed very well. The oleic acid content of 7 HO cultivars were all over 80%， and the ratio of oleate to linoleate （O/L） was more than 23， in which， Huayu 964 had the highest O/L of 34.04.
高油酸花生新品种鉴定筛选试验
高油酸花生新品种鉴定筛选试验
高油酸花生是一种富含油酸的特殊品种，具有较高的油脂含量和较低的饱和脂肪酸含量，对人体健康有着重要的意义。为了开发出高油酸花生的新品种，我们进行了一系列的
鉴定筛选试验。
我们通过采集不同地区的花生种质资源，筛选出一批具有较高油脂含量的品种作为试
验材料。根据已有文献资料和经验，我们选择了油脂含量高且稳定的种质进行试验，以确
保试验结果的准确性。
接着，我们针对试验材料进行了生长发育观察。通过记录不同生育期的花生植株的生
长情况，包括株高、叶片数量、根系发育情况等指标，以评估其生长能力和适应性。
我们还对试验材料进行了油脂含量测定。通过采用脂肪酸甲酯化法，将花生中的油脂
提取和甲酯化，然后利用高效液相色谱仪进行分析，得到花生中油酸含量的准确数值。这
一步骤可以为后续的筛选提供可靠的数据依据。
在油酸含量测定的基础上，我们还对试验材料进行了品质评价。主要包括花生的口感、风味、气味等指标的感官评价，以及含氮物质、矿质元素、维生素等营养成分的测定。通
过对试验材料的品质评价，可以全面了解其适宜的用途和市场价值。
我们还对试验材料进行了抗逆性的评估。通过模拟不同环境条件下的生长环境，观察
试验材料的耐受性，并对其抗逆性进行定量分析。我们重点关注花生植株对干旱、病虫害
等逆境的适应性，以筛选出适合不同地区和种植条件的品种。
通过以上一系列的鉴定筛选试验，我们可以得到较为完整的高油酸花生新品种的特性
信息。这些信息可以为品种选育、种植管理和市场销售提供科学依据，推动高油酸花生的
推广和应用，从而促进农业产业的发展和人民群众的健康。
高油酸花生品种开农1760产量及其构成的可视化分析
图 1 开农 1760 的植株、籽仁和荚果 Fig. 1 Plant, seeds and pods of Kainong 1760
邓丽等：高油酸花生品种开农 1760 产量及其构成的可视化分析
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不断被育成，其中开农 1760 就是开封市农林科学研 究院以高油酸为目标培育的高产高油酸小粒花生 新品种。
GGE（genotype+genotype-by-environment inter‑ action）双 标 图 能 够 有 效 评 价 区 域 试 验 中 的 作 物 品 种，已广泛运用于各类农作物新品种评价[5~8]。开农 1760 的高产构成与其优异的农艺性状有着密切的 关系，前人研究表明，花生产量与单株结果枝数、饱 果数、百仁重和百果重等性状密切相关，但不同类 型花生品种的主要影响因素也不尽相同 。 [9~12] 本研 究介绍了高油酸高产花生品种开农 1760 的选育过 程，利用 GGE 双标图对开农 1760 的丰产稳产性进行 了综合评价，并首次采用 R 语言对主要农艺性状进 行了可视化的相关和通径分析，对开农 1760 的产量 和高产构成进行了综合分析，为高产高油酸小粒花 生育种提供指导，同时为花生品种评价提供有效系 统的研究方法。
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7个高油酸花生新品种的丰产性和脂肪酸成分评价
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摘要：为推进高油酸花生产业化，对山东省花生研究所最新育成的7个高油酸花
生品种进行了多点鉴定。结果表明：山东莱西春播种植，供试新品种的子仁产量水平与当前推广的普通油酸高产品种花育20号或花育25号、花育33号相当或更高；在安徽夏播种植其子仁产量高于高油酸对照品种花育32号或花育951，尤以花育664、花育666、花育963和花育964的产量优势更为明显；7个品种油酸含量均在80%以上，油亚比均高于23，其中花育964油亚比最高，达34.04。
关键词：高油酸花生；产量；油亚比；脂肪酸
中图分类号：S565.203.7文献标识号：A文章编号：1001-4942（2016）05-0031-
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Abstract To promote the industrialization of high-oleic （HO） peanuts，
7 newly-bred HO peanut varieties were evaluated at different locations. The results showed that， when cultivated in Laixi， Shandong Province
as spring peanuts， the kernel yields of new cultivars were comparable
to or even higher than those of normal-oleic and high-yielding controls，such as Huayu 20 or Huayu 25， Huayu 33. When planted as summer peanuts
in Anhui Province， the kernel yields of these new HO cultivars were superior to HO checks， Huayu 32 or Huayu 951. Among which， Huayu 664，Huayu 666， Huayu 963 and Huayu 964 performed very well. The oleic acid content of 7 HO cultivars were all over 80%， and the ratio of oleate to linoleate （O/L） was more than 23， in which， Huayu 964 had the
highest O/L of 34.04.
Key words High-oleic peanut； Yield； Ratio of oleate to linoleate
（O/L）；Fatty acid
高油酸花生以其更加有益人体健康、由其加工而成的食用油和食品货架期长且做种用亦耐贮藏等优点而愈益受到产业界的重视和消费者的欢迎[1，2]。早在1987年
美国Norden等就报道了高油酸花生自然突变体F435[3]，首个高油酸花生品种SunOleic 95R也于 1995年在美国问世[4]，我国禹山林等利用自主创制的高油酸
辐射突变体育成高油酸花生新品种花育32号于2009年通过山东省审定[5]。此后
高油酸花生品种选育的报道越来越多[6]。然而为业界所不能回避的一个事实是，
高油酸花生品种产业化应用的速度和规模离人们早前的预期相去甚远。究其原因，
在于迄今国内外育成的多数高油酸花生品种产量水平差强人意，难以与普通油酸高产品种抗衡。因此培育高产稳产的高油酸花生品种成为现实生产所急需。
本研究通过对本项目组新近育成的7个高油酸花生品种进行丰产性评价和脂肪酸成分分析，旨在为加速其推广利用提供依据。
1 材料与方法
1.1 花生品种
7个高油酸花生新品种（表1）均由本所生物技术研究室分子育种组育成。普通油酸含量对照品种花育20号、花育33号系本所杂交组育成，花育25号系本所辐射组育成，丰花1号系山东农业大学农学院育成。高油酸对照品种花育32号、花育951分别系本所杂交组和辐射组育成。
1.2 产量鉴定试验
山东省春播花生试验在山东省花生研究所试验农场（莱西）进行，随机区组设计，重复2～4次。覆膜栽培，一般于5月上旬至中旬播种，每穴两粒。小花生和大花生666.7m
2
种植密度分别为1.25万穴、1.00万穴。小花生一般于8月下旬至9月上旬、大花生一般于9月中旬收获。以大面积推广种植的普通油酸含量高产品种花育20号、花育33号、花育25号、丰花1号为对照。
新疆春播花生试验在新疆农垦科学院作物所试验区重茬地块进行，旨在考察花育963的耐连作特性。以高油酸品种花育961为对照。膜下滴灌栽培。施肥量比常年栽培减半。5月1日单粒播种，666.7m
2
密度9 877穴。花育961和花育963分别于9月20日和22日收获。
安徽省夏播花生区试在合肥、宿州和固镇进行。随机区组设计，重复3次。小花生和大花生分别以高油酸品种花育32号和花育951为对照，666.7m
2
种植密度为1.2万穴和1.0万穴，每穴两粒。6月上中旬播种，10月上中旬收获。
根据各品种在多地种植相对于对照的子仁增产幅度推荐适宜种植区域。
1.3 脂肪酸成分分析
莱西收获的花生样品送中国农业科学院油料作物研究所/农业部油料及制品质量监督检验测试中心（武汉）按GB/T 17377-2008分析。脂肪酸检出限为0.05%，检测结果为相对含量。
2 结果与分析
2.1 产量鉴定结果表现
2.1.1 本所分子育种组品比试验 2013年试验，花育664子仁单产（指666.7m
2
产量，下同）150.38 kg，较对照花育20号增产6.78%，出仁率73.80%；2014年试验，子仁单产172.92 kg，较对照花育20号增产11.07%，出仁率75.09%。百果重、百仁重分别为170.0、75.0 g。该品种内种皮为金黄色。
花育666：2014年试验子仁单产178.51 kg，较对照花育20号增产14.66%，出仁率73.0%，百果重、百仁重分别为153.33、66.67 g。该品种内种皮为白色。
花育667：2013年试验（大粒组）子仁单产204.84 kg，比对照花育33号减产14.37%，而同年小粒组对照花育20号子仁单产140.84 kg；2014年试验，子仁单产165.53 kg，较对照花育20号增产6.32%，出仁率74.43%，百果重、百仁重分别为173.33、78.33 g。该品种内种皮为白色。
花育963：2012年试验子仁单产210.19 kg，较对照花育33号增产8.24%；2014
年子仁单产236.38 kg，较对照花育33号增产5.79%，出仁率为73.53%；2015年春播雨养条件下试验，子仁单产242.79 kg，比对照花育33号减产0.19%，比对照花育25号增产2.59%，出仁率为73.01%，百果重、百仁重分别为246.67、105.00 g。该品种内种皮为金黄色。
花育964：2013年试验子仁单产218.93 kg，分别较对照丰花1号、花育33号增产19.88%、4.09%，出仁率为79.07%；2014年试验子仁单产250.36 kg，较对照花育33号增产14.63%，出仁率为78.76%，百果重、百仁重分别为208.33、100.00 g。该品种内种皮为白色。
花育965：2013年试验子仁单产228.63 kg，分别较对照丰花1号、花育33号增产25.02%、8.70%，出仁率为78.32%；2014年试验子仁单产230.53 kg，较对照花