上课版-电解质(人教版必修1第二章第二节第1课时)

• 情感态度与价值观：
– 学会通过现象分析本质。
电解质是什么？
电解质饮料的相关知识
• 用水将一组化合物溶解，制成电解质饮料，此饮料 可补充人体新陈代谢的消耗。 • 其成分有钠离子、钾离子、镁离子、氯离子、硫酸 根离子、磷酸根离子、柠檬酸盐、蔗糖、葡萄糖、 维生素C及维生素B6。 • 往饮料中添加磷酸盐和柠檬酸盐可起到缓冲剂的作 用，使饮料的pH值保持在6.8～7.4的范围内。 • 添加蔗糖、葡萄糖和柠檬酸盐的目的是提供热量， 每克饮料成分可提供3.4千卡的热能。同时，每克饮 料中应含维生素C10毫克，含维生素B62.5毫克。 • 为了改进口感，可往饮料中加入柠檬风味剂。还可 添加其它风味剂、甜味剂和防腐剂。
• 非电解质
– ⑤⑧
• 电解质，但wenku.baidu.com不导电
– ①③⑦⑩
电离是什么？（微观过程）
• 1.钠离子与氯离子 • 2.水分子作用下，钠离子与氯离子脱离晶体 表面，形成水合离子，可以自由移动的离子 • 3.符号表示——电离方程式
NaCl
Na+
+
Cl-
4.电离：产生自由移动的离子的过程。 电离：产生自由移动的离子的过程。 电离
弱电解质： 弱电解质： 、 部分电离） 弱碱： （部分电离） 弱碱：NH3·H2O、Fe(OH)3 水
小结
• • • • 电解质与非电解质 电离过程 电离方程式的书写 酸碱盐的本质
• 完成作业： • 《优化方案》其余第一课时的练习
谢谢大家的努力！
– 电解质与物质状态，无关
• 2. 《优化方案》P33自主体验，3
– 抓住概念，理解本质
物质分类
单质 纯净物 物 质 化合物 大部分非金属 非电解质 氧化物 大部分有机物 电解质 酸 碱 盐 部分氧化物
混合物
分类练习
• 《优化方案》P35同步测控，5 • 可导电
– ②④⑥⑨
• 电解质
– ①⑨③⑥⑦⑩
电解质与非电解质
• 电解质
–在水溶液中或熔融状态下，能够导电 的化合物。
• 非电解质
–在水溶液中与熔融状态下，不能够导 电的化合物。
推敲与探究
• 1.铜与石墨能导电，它们是电解质吗？
– 化合物 – 导电≠电解质
• 2.NaCl固体不能导电，它是电解质吗？
– 判断依据：水溶液或熔融状态下，能导电
• 3.SO2与SO3溶于水后，溶液能导电，它们是 电解质吗？
是 是
是 是
熔融状态的导电实验
• [熔融状态通电实验] 连接好仪器。然后把磷 酸氢钠、蔗糖、葡萄糖、氯化钠分别倒入坩 埚中，加热至熔化，接通电源 ，实验现象如 下：
纯物质
磷酸氢钠
蔗糖
葡萄糖 氯化钠 硫酸（液
态） NaCl H2SO4
电解质 通电后 灯泡是 否亮
溶液导电
NaH2PO4 C12H22O11 C6H12O6
电解质与电离
人教版第二章第二节 离子反应》 《离子反应》第一课时
学生：高一（ ） 学生：高一（2）班 化学老师： 化学老师： 唐思亮
《电解质与电离》学习目标
• 知识与技能：
– 1.了解电解质与非电解质的概念； – 2.学会判别电解质与非电解质。
• 过程与方法：
– 1.学会用总结与归纳的方法，从现象看本质，初 步辨析电解质的概念； – 2.运用类比推论，总结酸、碱、盐的本质。
水溶液的导电实验
• [溶液通电实验] 连接好仪器。然后把磷酸氢 钠、蔗糖、葡萄糖、氯化钠、稀硫酸溶液分 别倒入烧杯中，接通电源 ，实验现象如下：
溶液
磷酸氢钠
蔗糖
葡萄糖 氯化钠
NaCl
硫酸
H2SO4
电解质 通电后 灯泡是 否亮
溶液导电
NaH2PO4 C12H22O11 C6H12O6
是 是
否 否
否 否
某品牌电解质饮料含量 （每1000克饮品中含量表）
成分 NaH2PO4 C12H22O11 C6H12O6 NaCl KCl C6H5O7Na3·2H2O C6H5CO2Na Mg2SO4 C6H8O6 C6H8O7 中文名称 磷酸氢钠 蔗糖 葡萄糖 氯化钠 氯化钾 柠檬酸钠 苯甲酸钠 硫酸镁 维生素C（抗坏血酸） 维生素 （抗坏血酸） 柠檬酸 维生素B 维生素 柠檬赋香剂 含量(g) 含量 0.48 4.80 3.18 0.696 0.288 0.120 0.50 0.148 0.100 0.420 0.625 0.257
5.溶液导电的原因与金属导电的原因的对比
观察与发现——酸的本质
• 写出前下列电解质的电离方程式： H+ + ClHCl HNO3 H2SO4 NaHSO4 H+ + NO32H+ + SO42Na+ + H+ + SO42-
酸的本质：电离时，生成的阳离子全 酸的本质：电离时， 部都是氢离子(H 的化合物 的化合物。 部都是氢离子 +)的化合物。
是 是
否 否
否 否
是 是
否 否
导电性实验归纳
成分 NaH2PO4 C12H22O11 C6H12O6 NaCl KCl H2SO4 导电性 是否电解 质？ 水溶液中 熔融状态 能导电 电解质 磷酸氢钠 能导电 蔗糖 不能导电 不能导电 非电解质 葡萄糖 不能导电 不能导电 非电解质 能导电 电解质 氯化钠 能导电 能导电 电解质 能导电 氯化钾 能导电 不能导电 电解质 硫酸 中文名称
类比推理——碱与盐的本质 碱与盐的本质 类比推理
NaOH KOH Ca(OH)2 Na+ K+ Ca2+ + + + OHOH2 OH-
碱的本质：电离时， 碱的本质：电离时，生成的阴离子全 部都是氢氧根离子(OH-)的化合物。 的化合物。 部都是氢氧根离子 的化合物
KHCO3 FeCl3 Na2SO4 NH4NO3 K+ Fe3+ 2 Na+ NH4+ + + + + HCO33 ClSO42NO3-
强弱电解质——电离方程式书写
强电解质： 强电解质： 强碱： 强碱：NaOH、KOH、Ba(OH)2等 、 、 完全电离） （完全电离） 电 解 质 盐：NaCl、BaSO4、KNO3等 、 弱酸：碳酸 弱酸：碳酸H2CO3、 醋酸CH 醋酸 3COOH等 等 强酸：盐酸、硫酸、硝酸等 强酸：盐酸、硫酸、硝酸等
– 张冠李戴
• 4.BaSO4 不溶于水，它是电解质吗？
– 溶解性与电解质，无关
归纳——各种电解质 各种电解质 归纳
• 熔融状态下，能导电的：
– 活泼金属氧化物 –碱 – 盐（高中阶段）
• 水溶液中，能导电的：
–酸 – 可溶性的碱 – 可溶性的盐
• 水
动动手， 动动手，动动脑
• 1.《优化方案》P33自主体验，1
盐的本质：电离时， 盐的本质：电离时，生成的阳离子含有金属 离子，阴离子含有酸根离子的化合物。 离子，阴离子含有酸根离子的化合物。
练一练
• 《优化方案》P33自主体验2
–“全部”与“只有” “全部” 只有”
• 《优化方案》P35同步测控4
– 离子方程书书写规则：质量守恒定律，客观事实， 化学式书写正确。