精细化学品化学试题与答案
精细化学品习题与答案考试
精细化学品习题习题一（表面活性剂部分）一、选择题1．下列属两性离子表面活性剂的是：BA. AEOB. 咪唑啉C. 雷咪帮AD. K 122．下列属非离子表面活性剂的是： A A．OP-10 B.AESC. KD. CAB 123．下列属阴离子表面活性剂的是： BA．6501 B. AESC. KD. CAB 124．下列属阳离子表面活性剂的是： A A．1831 B. AESC. BS-12D. CAB5．可作洗洁精防腐剂的是： BA. 油酸B. 苯甲酸C. 草酸D.抗坏血酸6．化学原料CMC 是： CA. 纤维素B. 甲基纤维素C. 羧甲基纤维素D. 羟乙基纤维素7．司盘（Span）属于何种类型表面活性剂？ BA. 阴离子B. 阳离子B.非离子 D.两性8．皂化反应实质上是油脂的何种反应？ CA. 酯化反应B. 中和反应C. 水解反应D. 氧化还原反应9．润湿角为多少时为完全润湿？ Bo o A. 90 B. 0oo B. 180 D. 36010．下列表面活性剂可以用作食品乳化剂的是； CA. AESB. 甜菜碱C. 硬脂酸单甘油酯D. OP乳化剂11．表面活性剂不具备下列那种性质 DA. 增溶B. 乳化B. 分散 D. 增白12．含有萤光增白剂的洗衣粉一般不能再加 AA. 过氧酸盐B. 酶C. 磷酸盐D. 硫酸盐13．吐温（Tween）属于何种类型表面活性剂？ CA. 阴离子B. 阳离子C.非离子D.两性C．下列表面活性剂可以用作食品乳化剂的是；14．A. AESB. 甜菜碱C. 烷基糖苷D. OP乳化剂15、配制液体洗涤剂具有增稠作用的材料是：CA. 酒精B. 甘油C. 6501D. 卡松16．可以与各类表面活性剂混合使用的表面活性剂是：AA. 非离子型B. 阳离子型C. 阴离子型17．洗洁精的有效物的含量必须： CA. ≥5B. ≥10C. ≥15D. ≥2018．6501也称作： C羧甲基纤维素甜菜碱 B.A.磺酸尼纳尔 D.C.二、填空题、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠、AES-NH的化学名称分别是：．表面活性剂1 AES4型的表面活性剂。
精细化学品化学习题与答案(高等学校教材-周立国)
精细化学品化学复习题第一章绪论1精细化学品的定义所谓精细化工产品（即精细化学品）是指那些具有特定的应用功能，技术密集，商品性强，产品附加值较高的化工产品。
2简述精细化学品的特点。
（1）具有特定的功能和实用性特征。
（2）技术密集程度高。
（3）小批量，多品种。
（4（53（1（2（3（4123尼泊45此外还910硬脂酸、橄榄油、小麦胚胎由、沙荆油、霍霍巴油、羊毛油、角鲨油、水貂油、蛇油11、说出至少6种化妆品常用的保湿剂甘油、聚乙烯吡咯烷酮、丙二醇、山梨醇、甜菜碱、芦荟、胶原蛋白、透明质酸12、防晒乳液中起到防晒的有效成分有哪几种，举例说明化学性成分：辛-甲氧肉桂酸、辛-水杨酸物理性成分：TiO2、氧化锌13、化妆品常用原料分成哪几大类？详细说明各大类的常用原料基质原料：油脂类、蜡类、高级脂肪酸、醇、酯、粉质类、溶剂配合原料：乳化剂、防腐剂、抗氧化剂、香精、色素、紫外线吸收剂14、写出下列物质的化学名称：LAS：十二烷基苯磺酸钠AES：脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠，1231：十二烷基三甲基氯化铵1631Br：十六烷基三甲基溴化铵，AEO-9：月桂醇聚氧乙烯（9）醚OA-12：十二烷基二甲基氧化胺，BS-12：十二烷基二甲基甜菜碱15、指出下列润肤霜中各个成分的作用分别是什么？硬脂酸3.0与三乙醇胺反应生成乳化剂Tween-606.0乳化剂Span-805.0乳化剂十六醇10.0助乳化，稳定膏体羊毛醇2.0助乳化，稳定膏体三乙醇胺2.0与硬脂酸反应生成乳化剂TiO22.5增白甘油1（1（2（3纸张。
23②③45、何为施胶剂？其作用是什么？施胶剂是指用以延迟纸和纸板被水或水性溶液渗透的化学品。
6、简述常用的造纸化学品有哪些蒸煮助剂：多硫化钠，硼氢化钠，蒽醌等，漂白助剂：氨基磺酸，磷酸盐，脱墨剂，施胶剂：ASA，AKD，增强剂，助留助滤剂，分散剂，消泡剂，阻泡剂，防水剂防腐剂，防霉剂等。
第五章皮革化学品1、皮革化学品主要有哪些？各有什么作用？皮革鞣制剂使真皮鞣制成革所用的化学品，皮革加脂剂使处理后的皮革轻软，皮革涂饰剂是在皮革表面上涂覆一层膜的成膜材料，皮革助剂是为了提高生产效率，加快生产速度，提高产品质量和性能所添加的辅助化学品。
《精细化学品化学》期末考试复习题及参考答案
精细化学品化学复习题（课程代码 392175）一、名词解释1、表面活性剂2、浊点（表面活性剂）3、化妆品4、食品添加剂5、食品乳化剂6、食品增稠剂7、香料8、分散染料9、还原染料10、胶黏剂11、乳胶漆12、水性漆13、助留剂14、抗氧剂15、半数致死量二．单项选择题1、下列表面活性剂属于非离子型表面活性剂的是（）。
A、十二烷基苯磺酸钠B、乙醇C、月桂醇聚氧乙烯醚D、十二烷基硫酸钠2、下列表面活性剂为两性离子型的是（）A、十二烷基硫酸钠B、十二烷基二甲基甜菜碱C、十二烷基三甲基氯化铵D、月桂醇聚氧乙烯醚3、下列表面活性剂为阳离子型的是（）A、十二烷基苯磺酸钠B、十二烷基二甲基甜菜碱C、十二烷基二甲基苄基氯化铵D、十二醇聚氧乙烯醚4、下列哪种表面活性剂一般不与十二烷基硫酸钠复配使用（）。
A、椰子油酸二乙醇酰胺B、十二烷基三甲基氯化铵C、脂肪醇聚氧乙烯醚D、烷基磺酸钠5、下列哪种表面活性剂可与十二烷基苯磺酸钠复配使用（）。
A、十二烷基二甲基苄基氯化铵B、十二烷基三甲基氯化铵C、十六烷基三甲基氯化铵D、失水山梨醇单硬脂酸酯6、下列哪种表面活性剂可与十二烷基三甲基氯化铵复配使用（）。
A、椰子油酸二乙醇酰胺B、十二烷基苯磺酸钠C、十二烷基硫酸钠D、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠7、一双亲分子的结构为RSO3Na，一般情况下，当碳氢链R为（）时，该分子可作为表面活性剂使用。
A、CH2(CH2)2CH3B、CH2(CH2)4CH3C、CH2(CH2)12CH3D、CH2(CH2)24CH38、下列工艺过程不属于造纸主要工艺过程的是（）。
A、制浆B、抄纸C、涂布D、鞣制9、造纸过程中加入蒸煮助剂的主要作用是（A ）A、加速脱木素B、增加香味C、引入颜色D、氧化分解纤维10、不属于皮革加工主要工序的是（）A、鞣制B、调香C、加脂D、涂饰11、下列物质不属于加脂剂的是（）。
A、蓖麻油硫酸酯盐B、酚醛类合成鞣剂C、菜油硫酸酯盐D、亚硫酸化鱼油12、下列食品添加剂起抗氧化作用的是（）。
精细化学品制备工艺考核试卷
B.碘化钾
C.氢氧化钠
D.硼氢化钠
6.制备硫酸铜晶体时，常用的溶剂是？（）
A.水
B.乙醇
C.丙酮
D.苯
7.以下哪个过程不属于聚合反应？（）
A.乳液聚合
B.溶液聚合
C.熔融聚合
D.催化裂化
8.制备活性炭时，以下哪个步骤是错误的？（）
A.碳化
B.活化
C.浸渍
D.焙烧
9.以下哪种化合物常用于制备水性涂料？（）
四、判断题（本题共10小题，每题1分，共10分，正确的请在答题括号中画√，错误的画×）
1.在聚合反应中，链转移剂可以提高聚合物的分子量。（）
2.纳米材料由于其特殊的尺寸效应，通常具有更高的化学稳定性。（）
3.在实验室中，所有的化学品都应该避免直接接触皮肤。（）
4.石墨烯是一种二维材料，具有很高的导电性和强度。（）
A.苯
B.甲烷
C.乙烯
D.酚
13.以下哪个过程不属于化学镀？（）
A.沉积
B.化学镀镍
C.电镀
D.化学镀铜
14.制备生物降解塑料时，以下哪个是常用的原料？（）
A.聚乙烯
B.聚丙烯
C.聚乳酸
D.聚苯乙烯
15.以下哪种化合物常用作食品添加剂？（）
A.硫酸铜
B.亚硝酸钠
C.砷化物
D.苯甲酸钠
16.制备氢氧化铝时，以下哪个条件是错误的？（）
B.硫化剂MBT
C.硫化剂CBS
D.硫化剂TMTD
10.以下哪些方法可用于提取天然产物中的有效成分？（）
A.蒸馏
B.萃取
C.结晶
D.吸附
11.以下哪些材料可用于制备太阳能电池？（）
精细化学品化学习题解答
第一章绪论1.解释名词：（1）精细化学品：凡能增进或赋予一种（类）产品以特定功能，或本身拥有特定功能的小批量、高纯度的化学品，称为精细化学品。
（2）附加值：是指在产品的产值中扣去原材料、税金、设备和厂房的折旧费后，剩余部分的价值。
包括工资、动力消耗、开发费用和利润等。
（3）复配技术：复配是指两种或两种以上原料通过恰当比例的混合去表现特定主题的一种技术。
原料之间不发生化学反应，但能起到协调、增效的作用。
（4）功能高分子材料：功能高分子材料一般指具有传递、转换或贮存物质、能量和信息作用的高分子及其复合材料，或具体地指在原有力学性能的基础上，还具有化学反应活性、光敏性、导电性、催化性、生物相容性、药理性、选择分离性、能量转换性、磁性等功能的高分子及其复合材料。
2. 精细化学品的具有哪些特点？（1）生产特性小批量、多品种、复配型居多；技术密集度高；采用间歇式多功能生产装置。
（2）经济特性投资效率高、附加价值高、利润率高。
附加价值：是指在产品的产值中扣去原材料、税金、设备和厂房的折旧费后，剩余部分的价值。
包括工资、动力消耗、开发费用和利润等。
（3）商业特性独家经营，技术保密；重视市场调研，适应市场需求；配有应用技术和技术服务。
3. 精细化学品的发展趋势是什么？（1）品种门类继续增加（2）发展速度继续领先（3）结构调整趋向优化（4）大力采用高新技术第二章表面活性剂1.表面活性剂的概念和特点是什么？加入少量该物质就能显著降低溶液表面张力并改变体系界面状态的物质叫表面活性剂。
2. 表面活性剂的一般作用有哪些？（1）润湿、渗透作用（2）乳化和破乳作用（3）增溶作用热力学稳定体系（4）起泡和消泡作用3．根据亲水基团的特点表面活性剂分哪几类？各举几个实例。
根据亲水基团的特点表面活性剂分为：（1）阴离子型表面活性剂。
如羧酸盐型阴离子表面活性剂硬脂酸钠、磺酸盐型阴离子表面活性剂十二烷基磺酸钠等。
（2）阳离子型表面活性剂。
精细化工考试试卷精选全文
可编辑修改精选全文完整版精细化工考试试卷一．选择题（每小题２分，共４０分）1. 下列产品中，哪些归属于精细化工产品（A、C）A. 邻苯二甲酸二丁酯B.醋酸C. 高纯度氧化铝D.环氧乙烷2. 下列产品中哪个为表面活性剂（C ）A.乙醇B. 食盐水C.胰加漂TD.邻苯二甲酸二辛脂3.指出下列使用色素中，哪些为天然使用色素（B、D）A.苋菜红B.红曲色素C.胭脂红D.胡萝卜素4.在氯系阻燃剂中产量最大的是（A ）A.氯化石蜡B.氯化聚乙烯C.全氯五环葵烷D.环氯树脂5.下列橡胶涂料中应用最多的是（ B ）A.氯丁橡胶B.氯化橡胶C.丁基橡胶D.氯磺化聚乙烯橡胶6.山梨酸在（C）条件下，具有较好的防腐效果A.中性B.碱性C.酸性D.酸性和碱性7.下列属于两性离子型表面活性剂的是（A）A.肥皂类B.脂肪酸甘油脂C.季胺盐类D.卵磷酯8.苯甲酸在（C ）条件下具有较好的防腐效果A.中性B.碱性C.酸性D.酸性和碱性9.由树脂、固化剂、颜料、填料和助剂组成的粉末状不含溶剂，以空气为载体进行分散和涂敷的是以下那种涂料？（D ）A．水性涂料 B .辐射固化涂料 C .高固体份涂料 D 粉末涂料10.工业增塑剂最重要的品种是（A ）A．邻苯二甲酸酯类 B.脂肪族二元酸酯类增塑剂 C.碳酸酯类增塑剂 D.环氧化合物类增塑剂 11.下面哪个不是阳离子表面活性剂？（C ）A．高级脂肪酸盐 B.咪唑啉季铵盐 C.烷基苯磺酸盐 D.长碳链季铵盐12.以下哪一类（B ）胶黏剂无需借助于溶剂或热，只需是假轻度指压，即能与被粘物迅速融合？A．热熔胶粘剂 B. 压敏胶粘剂 C. 密封胶粘剂 D. 聚合物胶黏剂13.下列哪个是表面活性剂最主要的功能？（A ）A．洗涤 B. 乳化 C. 润湿 D. 浮选14.用一般方法无法洗掉的污渍可以用下列（B ）A ．荧光增白剂 B.漂白剂 C.酶 D. PH调节剂15.人们最早开始合成和使用的阴离子表面活性剂，也是最常用和产量最大的是（C）A．烷基醚羧酸盐 B. N-酰基氨基酸盐 C. 肥皂 D. N-酰基谷氨酸钠16.在天然高分子物质中，没有强吸水作用的是（D ）A淀粉 B.羧甲基淀粉 C.羧乙基淀粉 D.单宁酸钠17.下列选项中不属于助洗剂的功能的是（C ）A.软化洗涤硬水B.碱性缓冲作用C.防腐作用D.增稠18.在香精中有很强的保留其它香气的功能，被用作高级香水香精的定香剂是（B ）A．灵猫香 B麝香 C海狸香 D龙涎香19.提取植物性天然香料最常用的方法是（ A ）A．水蒸气 B.压榨法 C.浸提法 D.吸收法20.下列哪种氨基酸是合成生殖细胞、脑神经细胞及血红蛋白的必要成分（ B ）A.蛋氨酸B.赖氨酸C.色氨酸D.苏氨酸二．填空题。
精细化工考试：精细化工考试试题及答案二
精细化工考试：精细化工考试试题及答案二1、判断题根据《压力容器安全技术监察规程》的规定：对易燃介质或毒性程度为极度、高度或中度危害介质的压力容器，应在安全阀或爆破片的排出口装设导管，将排放介质引至安全地点，并（江南博哥）进行妥善处理，不得直接排入大气。
（）正确答案：对2、单选（）压力容器及受压件的A、B类焊接接头进行100％射线或超声检测。
A、壁厚<30碳素钢B、壁厚<16mm12CrMoC、抗拉强度>540Mpa的钢材D、壁厚<25mm15MnV正确答案：C3、判断题压力容器接管与壳体相焊，采用局部热处理时，加热宽度不小于两者中厚度较大值的6倍。
（）正确答案：对4、问答题简述精细化工的生产特性，并说明为什么精细化工属于技术密集型产业。
正确答案：①小批量、多品种；②技术密集度高；③间歇式和多功能生产装置；④综合性生产流程；⑤大量采用复配和剂型加工技术。
属于技术密集型产业的原因：精细化工产品的技术开发成功率低，时间长，费用高；生产过程复杂；复配技术难度高；配方保密性强，更新换代快，其结果必然导致技术垄断性强，是技术密集型产业。
5、单选一台在用压力容器的安全状况等级为2级，下检周期最多为（）。
A、2年B、3年C、4年D、6年正确答案：D6、问答题简述乳化剂在食品体系中的作用，并写出2个常用的食品乳化剂的名称。
正确答案：作用：①分散体系的稳定作用；②发泡和充气作用；③破乳和消泡作用；④对体系结晶的影响；⑤与淀粉相互作用；⑥蛋白质配合作用；⑦抗菌保鲜作用。
常用食品乳化剂举例：（写出任意两个即可）蔗糖脂肪酸酯；甘油单硬脂酸酯；硬脂酰乳酸钙；酯胶（松香甘油酯）；失水山梨醇单油酸酯；甘油双乙酰酒石酸单酯；改性大豆磷脂等7、名词解释体质涂料正确答案：又称填料，是基本没有遮盖率和着色力的白色或无色粉末。
8、单选聚乙烯醇的1799型的水解度（）A、17-99.9℅B、88.9-99℅C、17-88.9℅D、99.7-100℅正确答案：D9、单选燃料气带水，会导致火焰（）。
精细化工试题及答案
精细化工试题及答案判断对错：1、有机物是含碳化合物或碳氢化合物及其衍生物的总称。
（X）2、有机化合物除少数以外，一般都能燃烧。
（√）3、无机物即无机化合物。
一般指碳元素以外各元素的化合物，如水、食盐、硫酸、石灰等。
（√）4、有机物参加的反应一般比较简单，速率快，无副反应。
（X）5、O2和O3是同分异构体。
（X）6、重金属盐能使蛋白质变性，所以误食重金属盐会中毒。
（√）7、苯、乙醇和乙酸都不能发生取代反应。
（X）8、煤油可由石油分馏获得，可用作燃料和保存少量金属钠。
（√）9、石油只含碳氢两种元素，是多种烃的混合物。
（X）10、用聚氯乙烯塑料袋包装食品不利于食品安全。
（√）11、糖类、蛋白质、油脂、PVC都属于天然高分子化合物。
（X）12、使用太阳能热水器、沼气的利用、玉米制取乙醇都涉及到生物质能的利用。
（X）13、有机溶剂是一类由有机物为介质的溶剂，反之为无机溶剂，溶剂按化学组成分为有机溶剂和无机溶剂。
（√）14、生产和使用有机溶剂时，要加强密闭和通风，减少有机溶剂的逸散和蒸发。
（√）15、无机化合物即无机物，一般指碳元素以外各元素的化合物，如水、、福尔马林、食盐、硫酸、无机盐等。
（X）16、无机物的特点：①一般不含碳元素②.分子较小③.多数可以燃烧。
（X）17、二氧化碳比空气轻。
（X）18、铁器上的油漆可以用汽油擦拭，这是因为汽油可以溶解油漆。
（√）19、NaOH俗称苛性钠、火碱、大苏打，最好不用玻璃器皿盛装。
（X）20、因绝大部分有机溶剂，易挥发，可燃，所以在大量使用的环境周围要设立警示标志。
（√）21、因大部分有机溶剂易燃易爆，挥发到空气中，达到临界浓度时也会发生爆炸，故除了禁止烟火外，还要加强通风，必要时要使用风扇等强化通风作用。
这里的临界浓度就是爆炸极限，一氧化碳是无机物，所以不存在爆炸极限。
（X）22、PVC就是聚丙烯。
（X）23、空气的组成是以氧气和氮气为主，氧气占78%，氮气占20%，还有其它气体和杂质。
精细化学品化学
A大豆磷脂B甘油酯C山梨醇酐脂肪酸酯D改性大豆磷脂
9.下列哪一项不是有机酸味剂的生产方法（）
A提取法B发酵法C合成法D蛋白质水解法
10.从粗发酵液中提取谷氨酸的常用方法不正确的是（）
A亚硫酸氢钠加成法B离子树脂交换法
C锌盐沉淀法D等电点沉淀法
得分
三、判断题：（20×1分=20分）
5.以下哪一项不是理想的增塑剂具备的结构（）
A相对分子量在300-500B分子形状呈直链
C具有2-3个非极性基团D非极性部分与极性部分保持一定比例
6.有机卤化物阻燃剂中，阻燃效果最好的是哪种卤化物（）
A碘化物B氯化物C氟化物D溴化物
7.磷酸酯的阻燃机理是（）
A焦炭层保护膜机理B玻璃状保护膜机理
C不燃气体机理D终止连锁反应机理
8.表面粗化后，由于其真实面积增大，所以对润湿是有利的。（）
9.在进行粘结的场合，表面处理的原则是设法降低表面能。（）
10.靠溶剂挥发固化的涂膜，涂膜中的聚合物类型是线型。（）
11.涂料中的固体组分含量越大越好。（）
12.涂料在进行配方设计时，应先确定溶剂的种类。（）
13.乳液聚合最常用的生产方法是乳化液滴加法。（）
3.有100gPVC，作为某制品时需用50g DOP做增塑剂，如果用DBS来代替DOP，要求达到同样的增速效果，则需用DBS的量为___________。
4.物理发泡剂按发泡成型的特性，一般可以分为三类：______________，______________，______________。
5.发酵法生产味精的主要工序有：发酵，__________，__________，__________。
精细化学品化学试题及答案
精细化学品化学试题及答案《精细化学品化学》试卷1. 精细化学品的定义？分类?特点？答：所谓精细化工产品（即精细化学品）是指那些具有特定的应用功能，技术密集，商品性强，产品附加值较高的化工产品，精细化工产品包括以下11类：农药、染料、涂料（包括油漆和油墨。
油漆和印刷油墨虽然有一些共性，但技术要求差别很大，可将其分为两类）、颜料、试剂和高纯品、信息用化学品（包括感光材料、磁性材料等能接受电磁波的化学品、食品和饲料添加剂（可细分为“食品添加剂”和“兽药与饲料添加剂”两类）、粘合剂、催化剂和各种助剂、化学合成药品（原料药）和日用化学品、高分子聚合物中的功能性高分子材料（包括功能膜，感光材料等）。
特点：1、多品种、小批量2、技术密集度高3、综合生产流程和多功能生产装置4、大量采用复配技术5、投资少、附加价值高、利润大2. 精细化工新产品开发程序有哪5个步骤？并请对其中课题进行可行性研究的重要性加以阐明。
答：1、选择研究课题2、课题的可行性分析和论证3、实验研究4、中间实验5、性能、质量检测和鉴定课题进行可行性研究的重要性：无论课题来源是什么，都必须对课题的意义、是否重复研究、在科学和技术上的合理性、经济和社会效益等进行全面的分析。
在开发国外或国内已经存在的产品时，这种可行性分析一般比较容易，因为产品在科学和技术上的合理性和可行性已经显然易见了，市场前景往往也比较明朗。
但对于独创性质的产品开发，研究者往往必须通过大量文献调研及尝试实验方能确定，而且在实际开发过程中仍有较大的风险。
所以，要系统地、全面地收集有关的科技情报资料，加以整理、分析、比较以作为借鉴，这样就可开阔视野少走弯路，争取时间得到了事半功倍之效。
3.精细化学品与大宗化学品有何区别？答：“精细化学品”指一些具有特定应用性能的、合成工艺广泛中步骤多、反应复杂、产量小而产值高的产品；大宗化学品指一些应用范围广泛，生产中化工技术要求高，产量大的产品。
4.什么是表面活性剂？什么叫表面现象？什么是表面张力？答：表面活性剂是一类具有两亲性结构的有机化合物，至少含有两种极性与亲液性迥然不同的基团部分；由于表面分子所处的状况与内部分子不同，因而表现出很多特殊现象，称为表面现象。
精细化学品生产技术考试考试集及答案
精细化学品习题集模块一 绪论一、选择题1、下列属于精细化学品的是（ ）A 、发烟硫酸B 、乙烯C 、环氧乙烷D 、丁基羟基茴香醚2、酶制剂具有新陈代谢能力、生长激素具有刺激生长作用，它们反映出精细化工的（ ）特点 A 、多品种、小批量 B 、商业性强 C 、功能性和专用性 D 、技术密集3、精细化工过程开发的方法不包括（ ）A 、经验放大法B 、相似放大法C 、数学模拟放大法D 、满足物理、化学相似要求的放大法 二、判断题1、精细化工过程开发包括精细化学品的开发和生产过程的开发。
（ ）2、GMP 技术，也称GMP 制度，即药品生产和质量管理规范，GMP 认为，任何药品质量的形成是设计和生产出来的，而非检验出来的。
（ ） 三、填空题1、在精细化工生产中，除常用的结晶、吸附、过滤、离子交换、精馏、萃取等以外，还用到一些特殊的分离技术如_____________和_____________。
2、附加价值是指扣除产品产值中的原材料、税金、厂房及设备折旧费后剩余部分的价值，包括____、_____________、___________、____________等费用。
四、简答题1、我国对精细化学品是如何定义的？答：凡能增进或赋予一种（类）产品以特定功能，或自身就具有某种特定功能的小批量、高纯度、深加工、附加价值和利润率较高的化学品称为精细化学品，有时也称精细化工产品或专用化学品。
2、目前我国精细化学品分为哪几类？答：分为以下几类：农药；染料；涂料（含油漆和油墨）；颜料；信息用化学品（包含感光材料，磁性材料等能接收电磁波的化学品）；食品和饲料添加剂；黏合剂；催化剂和各种助剂；化学原药和日用化学品；功能高分子材料（包括功能膜，偏光材料等）。
3、什么叫精细化工产值率（精细化工率）？答：精细化工率又称精细化工产值率，是精细化学品总产值与化学工业产品的总产值之比：%100⨯=化学工业产品的总值精细化工产品的总值化工率）精细化工产值率（精细4、精细化工有何特点？答：具有以下特点：产品的功能性和专用性；多品种、小批量；综合性生产流程与多功能生产装置；技术密集；大量采用复配技术；高附加价值；商业性强；5、精细化工的特殊技术分别是什么？答：特殊技术分别是：模块式多功能集成生产技术；特殊反应技术；特殊分离技术；极限技术；GMP技术。
[西北工业大学]精细化学品化学(202104)
![[西北工业大学]精细化学品化学(202104)](https://img.taocdn.com/s3/m/ac657264ec3a87c24128c44c.png)
11.下列哪一种香料不属于动物性天然香料()。 A.灵猫香 B.龙涎香 C.萜类化合物 D.海狸香 答案：C
12.()可以降低两相之间的表面张力，使形成的乳状液保持稳定，并通过形成单分子界面膜及空间的 静电阻挡层，防止乳化粒子聚集，提高乳液稳定性。 A.湿润剂 B.乳化剂 C.增溶剂 D.催化剂 答案：B
A.改善食品品质 B.延长食品保存期 C.色彩标志 D.特殊用途 答案：AB
2.鸢尾酮具有一种柔和的甜香，属于高级香料，天然存在于()。 A.鸢尾 B.紫罗兰 C.桂花 D.野菊花 答案：ABC
3.涂料有哪些作用()。 A.保护作用 B.装饰作用 C.色彩标志 D.特殊用途 答案：ABCD
4.下面哪项是丁基羟基茴香醚的性质()。 A.白色或微黄色蜡状固体 B.稍带刺激性气味 C.不溶于水 D.易溶于乙醇、丙二醇和各种油脂中 答案：ABCD
8.食用天然色素按其来源不同可分为()。
A.植物色素 B.动物色素 C.微生物色素 D.无机色素 答案：ABCD
9.石油化学品一般按用途分为()。 A.油田化学品 B.石油助剂 C.化学试剂 D.絮凝剂 答案：AB
10.下面哪项是禁用防腐剂()。 A.硼酸与硼砂 B.甲醛 C.水杨酸 D.葡萄糖氧化酶 答案：ABC
7.预防胚胎神经管闭合不全，导致严重程度不等之脊柱裂，应该吃哪一类维生素()。 A.维生素A B.维生素B11 C.维生素C
D.维生素D 答案：B
8.纤维原料蒸煮时需要()。 A.蒸煮助剂 B.消泡剂 C.脱墨剂 D.絮凝剂 答案：A
9.降黏剂有什么作用()。 A.使钻井液的流动速度无法控制 B.降低钻井液的黏度，控制钻井液的流动 C.增加钻井液的黏度，控制钻井液的流动 D.使钻井液无法流动。 答案：B
精细化学品工艺学(221304)
一、单选题1.所谓“三烯、三苯、一炔、一萘”是最基本的有机化工原料，其中的三烯是指 ( )A、乙烯、丙烯、丁烯B、乙烯、丙烯、丁二烯C、乙烯、丙烯、戊烯D、丙烯、丁二烯、戊烯答案： B2.工业上使用 ( ) 来吸收三氧化硫制备硫酸A、水B、稀硫酸C、98 ％左右的硫酸D、90 ％的硫酸答案： C3.Span 类产品主要可用作（）A、润湿剂B、洗涤剂C、乳化剂答案： C4.（）表达了主副反应进行程度的相对大小，能确切反映原料的利用是否合理。
A、转化率B、选择性C、收率D、生产能力答案： B5.下列各加工过程中不属于化学工序的是 ( )A、硝化B、裂解C、蒸馏D、氧化答案： C6.用于二氧化硫炉气干燥的硫酸浓度是（）A、93%B、98.3%C、95%D、98%答案： A7.化工生产过程的核心是 ( )A、混合B、分离C、化学反应D、粉碎答案： C8.化工生产过程按其操作方法可分为间歇、连续、半间歇操作。
其中属于稳定操作的是（）A、间歇操作B、连续操作C、半间歇操作D、以上都不是答案： B9.下列关于表面活性剂性质的叙述中正确者是 ( ).A、有亲水基团，无疏水基团B、有疏水基团，无亲水基团C、疏水基团，亲水基团均有D、疏水基团，亲水基团均没有答案： C10.反应一个国家石油化学工业发展规模和水平的物质是 ( )A、石油B、乙烯C、苯乙烯D、丁二烯答案： B11.阳离子表面活性剂（）和阴离子表面活性剂配伍使用。
A、能B、不能C、不确定答案： B12.化学稳定性不好的聚氧乙烯型非离子表面活性剂有（）A、聚氧乙烯酯类B、聚氧乙烯醚类C、聚氧乙烯酰胺类答案： A13.对于反应后分子数增加的反应，提高反应的平衡产率的方法有（）A、增大压力B、升高温度C、充入惰性气体，并保持总压不变D、采用催化剂答案： C14.化工生产中常用的“三酸二碱”是指 ( )A、硫酸、盐酸、硝酸和氢氧化钠、氢氧化钾B、硫酸、盐酸、磷酸和氢氧化钠、氢氧化钾C、硫酸、盐酸、硝酸和氢氧化钠、碳酸钠D、硫酸、盐酸、磷酸和氢氧化钾、碳酸钾答案： C15.进料与出料连续不断地流过生产装置，进、出物料量相等。
西工大20年10月机考《精细化学品化学》作业参考答案非免费
西工大20年10月机考精细化学品化学作业试卷总分:100 得分:100答案网叫福到（这四个字的拼音）一、单选题 (共 20 道试题,共 40 分)1.润湿是固体表面与液体接触时，原来的固-气界面消失，形成新的（）界面。
A.液-液B.气-固C.固-液D.固-固正确答案:2.根据表面活性剂在水中的电离情况，可将表面活性剂分为四大类：阴离子型、阳离子型、两性型和（）A.无离子型B.非离子型C.正离子型D.负离子型正确答案:3. ( )是指能够提高纸张的防火阻燃效率，点燃后仅碳化而不燃烧的化学品。
A.阴离子表面活性剂B.助燃剂C.阻燃剂D.微胶囊正确答案:4. 重氮盐和酚类、芳胺作用生成偶氮化合物的反应称为（）。
A.偶合反应B.重氮化反应C.氨化反应D.水解反应正确答案:5. 下面哪项不属于有机防腐剂( )。
A.苯甲酸及其盐类B.亚硫酸及其盐类C.山梨酸及其盐类D.对羟基苯甲酸酯类正确答案:6. 下列哪种香料是植物性天然香料（）。
A.龙涎香B.崁烯C.香茅醇D.月桂醛正确答案:7. （）是一种无色的荧光染料。
经FB处理过的物品，在含紫外光源（如日光）照射下看上去白色的更白，有色的更艳，增强了外观的美感A.荧光增白剂B.表面活性剂C.酶D.助溶剂正确答案:8. （）是一种能被嗅感嗅出气味或味感品出香味的物质，是用于调制香精的原料。
A.香水B.香料C.香粉D.香精正确答案:9. 使染料通过化学或物理化学方式结合在织物纤维上，使织物具有一定色泽的全部加工过程称为（）。
A.染色B.着色C.涂色D.画色正确答案:10. 护发素主要由( )油性物质和水组成。
A.阳离子表面活性剂B.阴离子表面活性剂C.两性表面活性剂D.非离子表面活性剂正确答案:11.随着精细化学品应用领域的不断扩大和商品的创新，专用品种和定制品种愈来愈多，精细化工产品本身用量相对说不是很大，因此对产品质量要求很高，对每一个具体品种来说年产量不可能很大，从几百千克到几吨、上千吨的也有，这段话说明了精细化学品有（）特点。
有机合成中精细化学品的定制合成考核试卷
8.下列哪种化合物通常用作干燥剂？_______。
9.下列哪种反应通常用于合成聚酯？_______。
10.在核磁共振氢谱中，化学位移大于7的氢原子通常位于_______。
四、判断题（本题共10小题，每题1分，共10分，正确的请在答题括号中画√，错误的画×）
A.二氧化硫
B.光气
C.三氯氧磷
D.氯化亚砜
13.关于有机合成中的还原反应，以下哪种说法是正确的？（）
A.还原反应通常将双键转化为三键
B.还原反应不能将酮还原为醇
C.还原反应通常需要使用金属还原剂
D.还原反应会使化合物的氧化数增加
14.以下哪种方法通常用于分离手性化合物？（)
A.蒸馏
B.结晶
C.萃取
C.保护基团必须在整个合成过程中始终存在
D.保护基团一旦引入，不能被移除
20.以下哪种方法通常用于检测手性中心的存在？（）
A.红外光谱
B.质谱
C.核磁共振
D.紫外光谱
（以下继续其他题型内容）
二、多选题（本题共20小题，每小题1.5分，共30分，在每小题给出的四个选项中，至少有一项是符合题目要求的）
1.以下哪些方法可以用来引入碳碳双键？（）
B.通常需要使用手性催化剂
C.产物总是具有单一的立体化学
D.只能在特定的化学反应中实现
10.以下哪种化合物通常用作相转移催化剂？（）
A.四丁基碘化铵
B.硫酸
C.氢氧化钠
D.硝酸
11.在有机合成中，以下哪个反应可以实现从醛到酯的转化？（）
A.酰化反应
B.还原反应
C.氧化反应
D.消除反应
(完整word版)精细化学品化学参考习题
1 第一章 绪论 名词： 1、 精细化学品：在我国精细化学品①一般指深度加工的，②技术密集度高，③产量小，④附加价值大，一般⑤具有特定应用性能的化学品。——1 2、 通用化学品：一般指那些①应用广泛，②生产中化工技术要求高，③产量大的基础化工产品。——1 3、 投资效率：投资效率=（附加价值/固定资产）×100%——3 4、 附加价值：是指在产品的产值中扣除出原材料、税金和设备厂房的折旧费后，剩余部分的价值。——3 简答： 1、何谓精细化学品、通用化工产品？答案见名词解释1、2 英文名称？（精细化学品：Fine Chemicals）（通用化工产品：Heavy Chemicals）特点？答案见名词解释1（①②③④⑤）、2 （①②③） 2、何谓投资效率、附加价值？答案见名词解释3、4 简述附加价值与利润之间的关系？ 附加价值指从原料开始经加工至成品的过程中实际增加的价值，包括利润、工人劳动、动力消耗以及技术开发的费用。 附加价值≠利润。——3 3、简述精细化学品的发展趋势？ ①品种继续增加、其发展速度继续领先； ②将向着高性能化、专用化、系列化、绿色化发展 ③大力采用高新技术，向着边缘、交叉学科发展 ④调整精细化学品生产经营结构，使其趋向优化。 ⑤销售额快速增长、精细化率不断提高。 第二章 表面活性剂 名词： 1、表面活性剂：在浓度很低时，（用量很少）能显著降低溶剂（一般为水）的表（界）面张力，从而明显改变体系的表（界）面性质和状态的物质。——8 2、临界胶束浓度(CMC) ：形成表面活性剂完整胶束的最低浓度。 3、乳化：互不相溶的两种液体，其中一种液体以微小粒子分散于另一种液体中。 4、分散：一种固体以微小粒子的形式均匀地散布于另一种液体中。 5、增溶：表面活性剂能使某些难溶或不溶于水的有机物在水中的溶解度显著提高。——9 6、气泡膜：气泡膜是双分子膜结构，双分子膜之间含有大量的表面活性剂溶液。 7、HLB值：表面活性剂分子中亲水基的强度与亲油基的强度之比值，就称为亲水亲油平衡值，简称HLB值。 8、浊点：浊点又称雾点，非离子表面活性剂在水中的溶解度随温度的升高而降低，当达到一定温度时溶液开始变浑浊，这一温度叫浊点。——17 9、等电点：正、负离子离解度相等时溶液的PH值范围。——23
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精细化学品化学作业
一、名词解释(每个2分,共20分)
1．精细化学品（中国）——
参考答案：
凡是能增进或赋予一种（类）产品以特定功能，或本身拥有特定功能的小批量、高纯度化学品。
(教材p1)
2．表面活性剂——
参考答案：
加到溶剂中会大大降低溶剂的表面张力，能够使体系的表面状态发生明显变化的物质。
如硬脂酸钠（肥皂）、烷基苯磺酸钠（洗衣粉）等物质。
(教材p8)
3.胶束——
参考答案：
当溶液内表面活性剂分子数目不断增加时，其疏水部分相互吸引，缔合在一起，亲水部分向着水，几十个或更多分子缔合在一起形成缔合的粒子，称为胶束。
(第二章课件p5)
4.润湿——
参考答案：
固体表面与液体接触时，其表面能往往会减小。
暴露在空气中的固体表面积总是吸附气体的，当它与液体接触时，气体如被排斥而离开表面，则固体与液体直接接触，这种现象称为润湿。
(教材p11)
5.植物激素——
参考答案：
在植物体内某些部位合成的、可被运送到其它部位发生特殊生理作用的微量有机物。
在国内，习惯上将植物体内自身产生的内源调控物质叫植物激素。
(教材p141)
6.涂料——
参考答案：
涂料是一种涂覆在物体(被保护和被装饰对象)表面同时能形成牢固附着的连续薄膜的配套性工程材料。
(教材p150)
7.活性染料——
参考答案：
又称为反应性染料，分子中含有与纤维分子中的羟基、氨基发生反应的活性基团，染色时与纤维生成共价键，生成“染料-纤维”化合物。
(教材p181)
8.香料——
参考答案：
亦称香原料，是一种能被嗅感嗅出气味或味感品出香味的物质，是用以调制香精的原料。
(教材p206)
9.香精——
参考答案：
亦称调和香料，是由人工调配出来的多种香料的混合体。
(教材p206)
10.增稠剂——
参考答案：
增稠剂俗称糊料、增黏剂、胶凝剂、乳化稳定剂等，是一种改善食品的物理性质、增加食品黏稠性或形成凝胶，给食品润湿、适口舌感的并兼有乳化、稳定或使食品呈悬浮状态作用的食品添加剂。
(教材p236)
二、填空题(每空1分,共30分)
1．水和油形成的乳状液，根据分散情形可分为两种：水包油型/ O/W和油包水型/ W/O两种类型。
参考答案：(教材p12)
2．消泡作用分为破泡和抑泡两种作用。
参考答案：(教材p14)
3．植物生长调节剂根据其作用方式大致可分为两大类：一类是生长促进剂，另一类是生长抑制剂。
参考答案：(教材p141)
4.涂料按其是否有颜色可分为：清漆、色漆等。
参考答案：(教材p150)
5．活性染料分子包括母体及活性基团两个主要部分。
参考答案：(教材p181)
6．香精按香型可分为花香型和非花香型两大类。
参考答案：(教材p207)
7．植物性天然香料的提取方法，主要有水蒸气蒸馏法、压榨法、浸提发、吸收法和超临界萃取法等五种。
参考答案：(教材p209)
8．食用合成色素按结构分为：偶氮类、非偶氮类。
参考答案：p238)
9p242)
10．天然甜味剂可分为糖类、糖醇类和非糖类三种。
第七章课件P29)
三、选择题（每个1分，共20分）
1．表面活性剂按亲水基团是否带电分类分为离子型和非离子型，离子型不包括：（）
A、阴离子型
B、阳离子型
C、中性离子型
D、两性离子型
参考答案：C(第二章课件P13)
2．阴离子表面活性剂按其亲水基团的结构可以分为：（）
A、RCOONa羧酸盐
B、R-OSO3Na硫酸酯盐
C、R-SO3Na磺酸盐
D、R-OPO3Na2磷酸酯盐
参考答案：ABCD(第二章课件P26)
3．用一个相对的值即HLB值((Hydrophi1ic-1ipophi1ic-Ba1ance，简写为HLB)来表示表面活性物质的亲水性，HLB越大，则亲水性（）
A、强
B、弱
C、不变
D、不确定
参考答案：A(第二章课件P13)
4．洗涤剂主要组分不包括下列哪项：（）
A、表面活性剂
B、乳化剂
C、助洗剂
D、添加剂
参考答案：B(教材P41)
5．下列所列的昆虫信息素具有特性哪项是错误的：（）
A、活性高
B、非常高的物种专一性，每一物种有自己的化学信号
C、活性的有效距离小
D、性信息素是低等动物繁衍的主要手段，分散的雄性或雌性动物只有通过信息素才能相互聚
集、交配
参考答案：C(教材P143)
6．生长调节剂乙烯利是有下列哪些单体合成的：（）
A、C2H2+HCl+HPO3
B、C2H2+Cl2+HPO3
C、C2H2+Cl2+HP2O3
D、C2H2+Cl2+HP3O4
参考答案：C(第三章课件P36)
7．下列哪项是需光性除草剂种类：（）
A、苯甲酸类
B、有机杂环类
C、苯氧乙酸类
D、二苯醚类
参考答案：D(教材P124)
8．下列哪项是固化剂的代号：（）
A、X
B、F
C、G
D、H
参考答案：D(教材P151)
9．短油度醇酸树脂油度含量为：（）
A、10 %~35%
B、20%~45%
C、30%~55%
D、40%~65%
参考答案：B(教材P155)
10．指出活性染料的结构中Re表示：（）
A、活性基
B、连接基
C、染料母体
D、水溶性基团
参考答案：B(第五章课件P20)
11．还原染料不含下列哪种水溶性基团：（）
A、羟基
B、氨基
C、磺酸基
D、醛基
参考答案：C(教材P188)
12．直接染料是凭借直接染料与棉纤维之间什么作用力结合而成的？（）A、氢键B、氢键和范德华力C、离子键D、共价键
参考答案：C(教材P193)
13．双偶氮有机颜料的典型的品种联苯胺黄（C.I.颜料黄12）的结构为：（）A、
B、
C、
D、
参考答案：A(第五章课件P64)
14．动物香料是属于（）
A、单离香料
B、天然香料
C、合成香料
D、调和香料
参考答案：A(教材P206)
15．下列哪项是单离香料的生产方法：（）
A、吸附法
B、冻析法
C、浸提法
D、压榨法
参考答案：B(教材P210)
16．重结晶法适用于常温下呈哪种状态的香料的精制？（）
A、气态
B、液态
C、固态
D、都可以
参考答案：C(教材P210)
17．根据香精的（）分类，香精可分为水溶性、油溶性、乳化、粉末香精。
A、香型
B、用途
C、颜色
D、形态
参考答案：D(教材P230)
18.琼脂是一种( )的多聚体。
A、乳糖
B、半乳糖
C、醛糖
D、酮糖
参考答案：D(教材P236)
19.下列哪项不是我国允许使用的鲜味剂？（）
A、L-谷氨酸钠
B、5-肌苷酸二钠
C、琥珀酸二钠
D、R-丙氨酸
参考答案：D(教材P242)
20.天然甜味剂甜菊糖是属于下列哪种类型的甜味剂？（）
A、糖类
B、糖醇类
C、非糖类
D、糖类和糖醇类
参考答案：C(第七章课件P29)
四、简答题（每小题5分，共20分）
1.表面活性剂的基本作用有哪些？
参考答案： (教材P11)
①润湿
②乳化和破乳
③增容作用
④起泡和消泡作用
2.较理想的杀鼠剂应具备哪些条件？
参考答案： (教材P140)
①有效成分配制的毒饵可在各种下具有良好的稳定性，最好是无臭，无味的。
②对老鼠具有毒力强，有专一性，对鼠在年龄、性别、习性上没有毒力差别，其它吃了死鼠不
应该有二次中毒的危险。
③没有剧烈的中毒症状，使食毒饵的老鼠不易警觉。
④毒力作用的时间适当，使鼠在药力发作前吃下致死量。
⑤不易产生耐药及抗药的可能性。
3.涂料由哪些物质组成？
参考答案： (教材P152)
①成膜物质
②有机溶剂或水
③颜料
④填料
⑤助剂
4.浸提溶剂的选用原则分别有哪些？
参考答案： (教材P209)
①无毒或低毒、对人体危害性小，且尽可能无色无味；
②不易燃易爆、沸点低易于蒸馏回收；
③化学性质稳定，不与芳香成分及设备材料发生化学反应；
④不溶于水，避免浸提过程中被鲜花中的水分稀释而降低浸提能力；
⑤溶解芳香成分的能力要强，对植物蜡、色素、脂肪、纤维、淀粉、糖类等杂质溶解能力要小。
五、论述题（10分）
1.活性染料应用在纺织纤维上至少具备的条件
参考答案：（第五章课件P21）
1)高的水溶性。
2)高的储藏稳定性，不易水解。
3)对纤维有较高的反应性和高的固色率。
4)染料－纤维间结合键的化学稳定性高，即使用过程中不易断键褪色
5)扩散性好，匀染性、透染性良好。
6)各项染色牢度，如日晒、气候、水洗、摩擦、耐氯漂等牢度均好。
7)未反应的染料及水解染料，染后容易洗去，不沾色。
8)染色的提升性好，即可染得深浓色。