奇奇奶香土司1
450g吐司面包最佳配方
450g吐司面包最佳配方450g吐司面包最佳配方的做法步骤一、面包材料解析高筋面粉、水、白糖、黄油、酵母、盐是基础材料，鸡蛋、奶粉、淡奶油可放可不放。
1、高筋面粉的面团具有很强的粘力及弹性，可以锁住发酵产生的二氧化碳使面团膨胀起来。
2、水能促进面筋形成，溶解干性辅料，帮助酵母生长繁殖。
3、酵母能利用面团中的营养物质进行发酵,产生CO2和醇类、酯类等香味成分，使面团膨松、富有弹性，提高面团营养价值和人体营养吸收利用率等4、糖主要是令面包拥有宜人的甜味，还是酵母进行生化作用的营养剂。
5、盐使面筋更紧实面包更细腻，增加风味，稳定发酵防腐抑菌等。
6、黄油增加营养、增进风味、保持产品柔软、延长保质期等。
7、鸡蛋增加面包的营养、色泽和弹性8、奶粉增加面包营养及香甜口感9、淡奶油可以增加面包营养、和风味，是北海道吐司的重要原料，普通吐司可不加。
吐司面包材料配比（450g磨具）：1、高筋面粉250-300g，盖盖儿面粉的膨胀会受到限制，故面粉少些。
2、白糖用量通常占面粉的6-8%，喜甜的可加倍3、盐、酵母各占面粉的1-2%4、黄油占比5-10%5、基础吐司如增加风味，可将水换成奶。
还可加淡奶油不超20%，加奶粉不超5%三、面团含水量计算及液体材料的相互转换：面团含水量是所有材料含水量总和，主要是水、牛奶、鸡蛋等，它们之间可相互转换。
其他含水量较少的材料忽略不计。
一般面团含水占比约60-70%，面团含水比=材料总含水量/面粉量，按65%面团含水量计算，300g面粉需要水总量为：300g✖️65%=195g（水）配方中蛋液假设为60g，含水约：60g✖️70%=42g（水）面团总含水量为195g，还需加入水：195g➖42g=153g （水）153g水相当于牛奶的量为：153g➗90%=170g（牛奶）四、各种材料含水量：牛奶90%，全蛋液70%，蛋白88%，蛋黄52%，蜂蜜17%，淡奶油50%，炼乳35%步骤1牛奶提前放冰箱冷藏，目的是在揉面时让面团尽量保持低温。
吐司面包配方汇总
三黑吐司（直接，王传仁）高筋500，糖40G，盐7.5，水310，黄油40，酵母17.5，卷入黑芝麻黑豆黑枣适量
番茄风味吐司（直接，太田瞳）高筋450，糖23，盐9，橄榄油20，酵母9，揉入番茄汁330
枸杞姜味吐司（汤种，陈郁芬）高筋347，汤种108（65度水5粉1），糖30，盐6，水95，蛋84，黄油40，酵母10，揉入姜粉10，揉入枸杞35
海味咸吐司（直接，淼淼）高筋500，糖4%，盐1%，水50%，鸭蛋1个，奶粉4%，黄油5%，虾粉适量（虾仁干/虾米干磨粉，本身有咸味，量多需酌减盐）
山形香蕉吐司（直接，王传仁）高筋500，糖70，盐7.5，水75，蛋50，奶粉15，牛奶50，黄油50，鲜酵母15，揉入香蕉果肉150
奶香吐司（80%中种，爱和自由）[高粉400，牛奶136，淡奶油125，酵母4.5]高粉100，糖75，盐5.5，蛋64，黄油50，酵母1
醇奶吐司（70%中种，爱和自由）[高筋350，蛋白60，牛奶152，鲜酵母16]高筋150，糖76，盐6，蛋白10，淡奶油160
醇奶吐司（100%中种，妃娟）[高筋，糖2.5%，蛋白7.5%，牛奶30%，淡奶油40%，酵母]糖12.5%，盐1.2%，蛋白6.5%
胡萝卜吐司（汤种，淼淼）高筋475，汤种150（65度水5粉1），糖75，盐7.5，水135，鸭蛋1个，黄油25，酵母7.5，胡萝卜粉45（胡萝卜擦丝晒干磨粉）
马铃薯吐司（直接，太田瞳）高筋500，糖30，盐10，水267，奶粉40，黄油50，酵母20，揉入马铃薯170
芋头吐司（直接，王传仁）高筋500，糖70，盐5，水230，蛋50，奶粉12.5，黄油50，鲜酵母17.5，揉入熟芋头150
麦当劳俄语菜单
САНДВИЧИ三明治1 БИГ-МАК 41-00 巨无霸2 РОЯЛ ЧИЗБУРГЕР 41-00 大起司汉堡3 ДВОЙНОЙ РОЯЛ ЧИЗБУРГЕР 58-50 肉饼起司汉堡4 РОЯЛ ДЕ ЛЮКС 48-005 ДВОЙНОЙ ЧИЗБУРГЕР 36-006 МАКЧИКЕН 41-00 鸡肉汉堡7 ЧИКЕН МАКНАГГЕТС 6 штук 47-50 鸡块8 ЧИКЕН МАКНАГГЕТС 9штук 65-009 ГАМБУРГЕР 20-00 小汉堡,肉的10 ЧИЗБУРГЕР 21-00 小汉堡,起司的11 ФИЛЕ-О-ФИШ 41-00 鱼肉汉堡КАРТОФЕЛЬ土豆类№ товар цена (руб.) единицы примечание1 ФРИ ДЕТСКАЯ ПОРЦИЯ 16-00 儿童版薯条2 ФРИ СТАНДАРТНАЯ ПОРЦИЯ 24-50 中薯条3 ФРИ БОЛЬШАЯ ПОРЦИЯ 32-00 大薯条4 ПО-ДЕРЕВЕНСКИ 26-005 КЕТЧУП 5-00 番茄酱КОКА-КОЛА,ФАНТА,СПРАЙТ,КОЛА-ЛАЙТ№ товар цена (руб.) единицы примечание1 ДЕТСКАЯ 15-00 250 мл 可乐芬达雪碧从小到大2 СТАНДАРТНАЯ 18-00 400 мл3 СРЕДНЯЯ 21-50 500 мл4 БОЛЬШАЯ 28-00 800 млСОК АПЕЛЬСИНОВЫЙ№ товар цена (руб.) единицы примечание1 ДЕТСКИЙ 23-50 250 мл 橙汁从小到大2 СТАНДАРТНЫЙ 27-00 400 мл3 БОЛЬШОЙ 32-00 500 млКОКТЕЙЛИ: КЛУБНИКА, ВАНИЛЬ, ШОКОЛАД№ товар цена (руб.) единицы примечание1 ДЕТСКИЙ 24-00 250 мл 奶昔3种口味从小到大.奶油草莓巧克力.2 СТАНДАРТНЫЙ 29-00 400 мл3 БОЛЬШОЙ 34-00 500 мл另还有莎拉,咖啡,蛋糕,冰激凌,热可可,还有那个中文不知道叫啥的夹心面包.直接说吃什么,几个就好了,沾的酱不免费,所以丫要是问你coyc?(调料)你就告诉丫yes or no.或者"改丘""咖喱"丫要是问你,丝借此?(在这吃?)你就点头或摇头,或者告诉他:洒爆一(带走).再就是:可乐,别丝廖喝(可乐不要冰)没啥了风中小白- 七级2009-1-12 23:41 Я че люблю我就喜欢这个算不？楼上的那几位写得太好了…… sxczorro - 四级2009-1-13 02:09 Сандвичи 三明治Гамбургер汉堡包Биг мак 巨无霸Филу-о-фиш麦香鱼Сѐмга 大马哈鱼Макчекен 麦香鸡（鸡堡）Завтраки早餐Халибраун 土豆饼Самат 蔬菜色拉Нопитки饮料（кола фанта спрайт可乐，芬达，雪碧）Коктейли молочнне奶昔补充一些Чизбургер吉士汉堡包Двойной Чизбургер双层吉士汉堡包Чикен Макнагетс麦乐鸡Биг Тейсти巨无霸牛堡Хеппи Мил吉士汉堡套餐Завтраки早餐Эгг макмаффин с сыром吉士蛋堡Двойной эгг макмаффин双层吉士蛋堡Макмаффин со свиной котлетой猪肉堡Фреш Макмаффин麦香猪柳堡Омлет煎蛋Омлет с ветчиной煎蛋加火腿Большой завтрак早餐全餐Хашбраун土豆饼Блины热香饼Картошка薯条Салат沙拉Приправы调料Фри薯条По-деревенски薯块Салат (овощной) 沙拉（蔬菜）Соус酱Напитки饮料Кола, Фанта, Спрайт可乐，芬达，雪碧Апельсиновый Сок橙汁Чай茶Чай Липтон立顿茶Кофе咖啡Кофе Каппучино卡布奇诺Минеральная вода矿泉水Горячий шоколад热巧克力Молоко牛奶Десерт甜品Мороженное с наполнителем (шокклубн) 新地（巧克力，草莓）Мороженное Макфлари (шок, клубн, мокко) 麦旋风（巧克力，草莓，云尼拿）Мороженное Макфлари Де Люкс(шок-клубн, шок-кар)超级麦旋风（巧克力-草莓，巧克力-脆皮）Рожок圆筒冰激凌Пирожок (по-итальянски)派（意大利口味）Пирожок (вишнѐвый, чѐрная смородина)派（樱桃，黑豆）Ian的宝宝- 四级2009-1-14 00:17。
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ZenQ,目标成为全囯第一的台式甜品行业! ZenQ,目标成为全囯第一的台式甜品行业! 台式甜品行业
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蓮子 嚴選去殼去芯去膜的蓮子，旋即包裝冷藏，風味最天然，食用最安心 。入口後鬆軟中帶Q勁，聞來更帶著一股清香，其豐富的高營養價值 更是老少皆宜。 脫心薏仁 「糙薏仁」是有黑黑硬硬的芯，糙薏仁會有股怪味，吃起來口感差。 特選「脫心薏仁」，即脫掉黑硬外芯。煮出來的湯底濃，看起來好像 有芶芡的樣子，但其實那種濃稠感是因為薏仁本身的澱粉質造成的！ 富含不飽合脂肪酸、蛋白質、鈣、鐵等，風味獨特，口感極佳。
牛奶吐司早餐发朋友圈文案
牛奶吐司早餐发朋友圈文案1. 早晨，一杯热香浓的牛奶，搭配着金黄松软的吐司，简直是人生的享受。
2. 吃上一口牛奶吐司，好像可以感受到温暖的阳光洒在脸上。
3. 早餐的选择果然是关系到一天的好心情啊！今天我选择了牛奶吐司，简直太好吃了。
4. 牛奶吐司的搭配真是天作之合，口感丰富又满足我对甜食的小小欲望。
5. 每天早上都享受一份美味的牛奶吐司，真是幸福感满满！6. 这款牛奶吐司是我最近的新欢，每天早上都迫不及待地想吃一口。
7. 简单的牛奶吐司，却给我带来了早晨的幸福感和满满的能量。
8. 吃上一口松软的牛奶吐司，仿佛让我回到了儿时的无忧时光。
9. 早起一杯牛奶，吃上一片吐司，让我在这快节奏的都市生活中找到了一份宁静。
10. 牛奶吐司是我早上的“小确幸”，让我每一天都充满了动力。
11. 早餐的幸福：牛奶吐司，满满的料和满满的爱。
12. 当早晨的第一缕阳光洒进窗口，我心里已经开始期待今天的牛奶吐司了。
13. 牛奶吐司，咬下去松软的口感，是一种美味与满足的享受。
14. 一杯牛奶，一片吐司，让我在忙碌的早上找到了一丝丝的宁静。
15. 早餐的美好选择：牛奶吐司，一口咬下去，整个人仿佛被阳光洒满了。
16. 早晨的唤醒剂：柔软的牛奶吐司，喜欢的味道简直难以言喻。
17. 早上吃上一口牛奶吐司，才能有好心情迎接新的一天。
18. 牛奶吐司简直是早餐的经典搭配，每一口都让我回味无穷。
19. 美味的牛奶吐司，在早晨透露出暖暖的幸福感，真是人生的小确幸。
20. 今天的早餐特别“妙”，一份牛奶吐司让我觉得似乎找回了童年的味道。
21. 牛奶吐司这道早餐，给我每天带来温暖和满满的能量。
22. 早餐的完美组合：牛奶吐司+香蕉，简直是一口幸福的滋味。
23. 起床后的第一杯牛奶，和一片金黄松软的吐司，是我开始美好一天的秘诀。
24. 早晨，享受一份温暖和爱：牛奶吐司，营养和美味兼得。
25. 早上的满足感：牛奶吐司，滑嫩的口感和迷人的香气，真是让人欲罢不能。
我很黑,可是我很好吃——红糖黑芝麻粉核桃吐司
上周五下雨，从早上一直下到晚上，窝在家里没事，就做了两个吐司。
这次做的吐司主料有红糖、黑芝麻粉和核桃碎，真是香极了，面包机揉面时就闻到了，发好后，割面团操作的过程中一直都闻到那一阵阵的香味儿，想想外面的面包店是绝对不会有这种天然香味的。
我做吐司用的高筋粉多数都是红牡丹牌的，因为这个牌子的面粉是广州本地产，容易买到，而且有1公斤的小包装，家里楼下的粮油店就有卖的。
也曾经跟刘姐合买过一次金像粉，20斤，因为广州天气潮湿，还没等用完面粉就有味道了，最后只能扔掉。
一直觉得做吐司金像面粉是首选，因为可以让吐司发的很高，成品会很漂亮。
红牡丹虽说也是高筋粉，但张力就不如金像，可是这次这个吐司个子却出乎意料地高，最后发酵到9分满，在烤制过程中居然涨过了模具，这让我很惊喜。
我想可能跟配料比例有关系吧。
这次是直接法做的面包，直接法做面包的优点是比较省时，缺点是不如中种和汤种法的面包柔软，但这款面包却非常柔软，放了几天后也还是很软，我琢磨可能是用了红糖的原因吧。
我这个方子在原方的基础上做了比较大改动，因为临时发现奶粉没有了，所以就减了奶粉的量加了黑芝麻粉的用量，水和牛奶的量也做了调换，核桃碎用烤熟的更增加香气，红糖也比原方多了10克，因为一不小心倒多了，呵呵。
原方用料：高粉500克，芝麻粉60克，脱脂奶粉25克，速溶酵母6克，红糖80克，盐5克，鸡蛋70克，水160克，牛奶100克，无盐黄油50克，核桃仁碎60克。
我的用料：（2个450克吐司盒的量）A、高粉500克，芝麻粉80克，奶粉5克，酵母粉6克，红糖90克，盐5克，鸡蛋一个（57克），牛奶160克，水100克B、无盐黄油50克C、熟核桃碎60克（将核桃切成粒，烤箱150度上下火烤10分钟晾凉即可）做法：1.将A的所有材料放入面包机，搅拌成团后加入B料黄油，继续搅打（大约2-3个揉面程序，每个揉面程序20分钟）至可拉出透明的薄膜，加入熟核桃碎搅拌均匀，即可进入发酵阶段；2.面团发酵至两倍大，取出，分割成六等份，滚圆，盖上保鲜膜，松驰15-20分钟；3.取一份面团擀成长圆形，翻面，上下各折进1/3，然后再擀长约20厘米，卷起来成圆柱体，依次全部擀卷好，放入吐司盒中；4.盖上保鲜膜，于温暖处发酵至模具的9分满；5.烤箱预热，200度，倒数第二层，35-40分钟，出炉后即刻脱模，晾凉后装入保鲜盒即可。
厨房美食菜谱：咸奶油土司披萨的做法
厨房美食菜谱：咸奶油土司披萨的做法
烤制的土司披萨，多种口感，酥软结合。
切开后咸咸的奶油流出，芝士的咸香，咬一口，多种滋味，多种口感在嘴中融合，配上一杯奶油巧克力，不只是美味的享受~~~ 食材
主料：
土司2片
番茄适量
淡奶油适量
盐适量
肉肠适量
芝麻适量
葱花适量
芝士片1片
步骤
1.准备好材料
2.淡奶油打发加盐抹在一片土司上
3.上面放上肉肠片
4.盖上另一片土司，放上香肠片
5.上面摆上番茄
6.肉肠切丝再装饰下
7.最上面铺上芝士片
8.烤箱190度预热上下火10分钟
9.用叉子把芝士片挑碎上火190度烤5分钟
10.撒上葱花和芝麻再烤3分钟就可以吃了
小贴士：烤箱温度依各家烤箱实际情况，可以多观察，适时操作。
厨房美食菜谱：奶香酵母吐司的做法
厨房美食菜谱：奶香酵母吐司的做法
多次天然酵母吐司的失败把我打击的蛋糕松饼油馍做
了一遍儿，没辙儿了，看到lulu大师发的天然酵母奶香吐司，毅然决然准备再战！lulu就是lulu啊，这次的吐司终于小小的可以见见人啦！方子基本按照lulu的量翻了2倍，干酵母的量稍微多了那幺一点点~因为俺的秤最多也就是秤到g，不能再精确了，哈哈。
食材
主料：
天然酵母200g
金像高粉
惠宜低粉60g
鸡蛋
糖
奶粉
黄油
燕子耐高糖酵母2g
水160ml
盐4g
步骤
1.后油法揉至完全，室温（15度左右），发酵12小时，至2-
2.5倍大，戳洞不回弹
2.分割成160克x6个面团，烤箱发酵功能开10分钟后停机，滚圆松弛30分钟
3.松弛好的面团进行两次擀卷，因为有6个面团，中间就没松弛，轮流着两次擀卷完成
4.烤箱调到发酵，温度底火打到0，上火打到火力末端小尾巴的1/2处，发酵约1.5小时，约有7-8分满
5.烤箱上火190度，下火170度，加盖后，放下层烤35分钟
小贴士：加盖吐司烤的时间要比山形的略长一些，烤熟透的吐司应该很容易从吐司盒里面倒出来，如果倒不出来说明吐司没有熟透哦~。
厨房美食菜谱：奶香干面包的做法
厨房美食菜谱：奶香干面包的做法
80后小时候的最爱——奶香干面包
上幼儿园的时候，也就是大约1985年左右吧，学校附近有一家面包店，是自己做的面包，店里就卖一种面包。
8字形的面包，现在想想，和现在面包店里的面包是不能比了，但那个味道却是那幺香甜，至今我都怀念，搜罗着脑海中的记忆，我自己调配，做出来的面包，味道还真像，只是表皮有点硬。
食材
主料：
普通面粉
玉米粉
酸奶
鸡蛋
黄油20g
白沙糖60g
酵母2g
泡打粉2g
奶粉40g
步骤
1.准备食材
2.软化黄油，乘热时加入糖。
搅拌均匀。
3.再放入酵母和泡打粉。
搅拌均匀。
4.加入鸡蛋。
搅拌均匀。
5.加入奶粉和酸奶。
搅拌均匀。
6.加入两种粉。
7.揉成光滑的面团。
醒面2个小时以上。
8.发至1.5倍大就可以了。
9.做成字母、数字的形状。
烤箱预热，170度烤20分钟左右。
10.外酥里软，味道很正的哦。
小贴士：按上面步骤就能做成功的哦！。
吐司活动策划方案
吐司活动策划方案活动策划方案：吐司主题派对一、活动背景和目的吐司，作为早餐中最常见的食物之一，受到了许多人的喜爱。
而吃吐司的方式也多种多样，可以是简单的涂抹黄油果酱，也可以是制作成三明治或法式吐司等。
为了推广吐司文化，增加人们对吐司的了解和兴趣，本次活动策划了一个以吐司为主题的派对。
活动目的：1. 推广吐司文化，让更多人了解吐司的制作和吃法；2. 提供一个交流和分享吐司相关经验和食谱的平台；3. 增加人们对吐司的兴趣和喜爱，促进吐司相关产品的销售。
二、活动内容和流程1. 主题展览区：在活动现场设置主题展览区，展示各种吐司的制作过程和食谱。
参展者可通过观看展示板、视频以及现场制作示范，学习到制作吐司的技巧和方法。
2. 吐司品尝区：设立吐司品尝区，提供各种口味的吐司，如黄油果酱吐司、三明治、法式吐司等，让参与者可以品尝不同种类的吐司，并发表他们的看法和评价。
3. 吐司制作工坊：开设吐司制作工坊，由专业厨师或面包师傅教授参与者如何制作各种类型的吐司。
工坊内设有小组制作区域，每个小组可以共同参与制作过程，并共享自己创作的吐司品尝。
4. 吐司品牌展示区：各个吐司品牌可以在展示区展示自己的产品，通过品尝和购买各种吐司，参与者可以更好地了解不同品牌的口味和特点。
5. 吐司创意竞赛：活动设置吐司创意竞赛环节，参与者可以自由发挥，创作出个性化的吐司作品。
评委将评选出创意最佳的吐司作品，并给予奖励。
6. 吐司分享讲座：活动期间，邀请专业的吐司制作师或著名厨师举办吐司分享讲座，分享吐司制作技巧和经验，向参与者传授吐司制作的窍门和秘籍。
三、活动时间和地点活动时间：为了吸引更多人的参与，建议选择周末进行活动。
活动可以持续一整天，从早上9点开始，到晚上9点结束，活动时间共计12个小时左右。
活动地点：选择一个室内场所进行活动，如展览馆、酒店宴会厅或专业会议中心。
需要确保场地宽敞明亮，能够容纳各个活动区域和参与者。
四、活动宣传和推广1. 社交媒体宣传：运用微博、微信公众号、抖音等社交媒体进行活动宣传，发布活动海报和宣传片，吸引更多人关注和参与。
庞多米(经典白吐司)
庞多米（经典白吐司）
这款是相当普通的白吐司，但是含水量不错，属于咸吐司的一款，日常出镜率会比较高的
用料：
高筋面粉300g
白砂糖24g
盐6g
奶粉12g（这边我改了下方子，奶粉放了15g）
水195g（这边我用了195g牛奶代替了水）
酵母粉3g（这边我放了5g）
黄油30g（这边我一刀下去黄油切了35g,偷懒了，直接都放进去了）
做法
1 .所有材料除了黄油以外搅拌均匀，并揉成光滑的面团
2 .加入黄油将面团揉成完全阶段。
（可以拉出薄膜哈）
3 .放温暖处进行基本发酵，约发至原面团的2倍大
4 .将础发酵完的面团排气，分割成2个等量的面团，（这里呢小伙伴们就可以发挥自己的创造
啦，喜欢吃神马原料的，加进去就可以啦）将面团擀成长条状，稍微松弛下，卷成长卷装，再稍微松弛下放入吐司盒。
5 .放入烤箱进行最后一次发酵，发酵功能，38度，发至9分满，盖上吐司盖，烤箱预热180度，
中下层40分钟
6 .吐司烤好后立即脱模。
PS.小伙伴们在吐司进入烤箱发酵的时候别忘了放碗热水哈。
记忆吐司 a4单词
记忆吐司 a4单词
（原创实用版）
目录
1.记忆吐司的背景和概念
2.记忆吐司的制作方法和过程
3.记忆吐司的作用和意义
4.记忆吐司的评价和影响
正文
记忆吐司是一种将单词或短语印在吐司面包上的学习方法，旨在通过日常饮食帮助人们提高记忆力和单词记忆能力。
这种方法最初起源于日本，后来逐渐在全球范围内流行起来。
其原理在于，人们在吃面包的同时，可以通过视觉和味觉的双重刺激，使单词或短语更容易被记住。
制作记忆吐司的方法非常简单。
首先，需要准备一张 A4 纸和一支笔，将需要记忆的单词或短语写在纸上。
然后，将 A4 纸放在面包片上，用另一张面包片覆盖在上面，使单词或短语被夹在两层面包之间。
最后，将夹有单词的面包片放入烤箱烤制，待面包片烤至金黄色后，取出即可食用。
记忆吐司的作用和意义在于，通过将学习与日常生活相结合，使得学习过程更加轻松有趣。
这种方法尤其适合需要大量记忆单词的学生和上班族。
同时，记忆吐司还可以提高人们的饮食品质，为日常饮食增添一份新意。
尽管记忆吐司的评价和影响因人而异，但它无疑为学习者提供了一种新的思路和选择。
有些人可能会认为这种方法过于简单，但对于那些渴望寻找有趣学习方法的人来说，记忆吐司无疑是一个值得尝试的创意。
总之，记忆吐司作为一种将学习与生活相结合的方法，旨在帮助人们轻松记忆单词。
尽管它的实际效果因人而异，但它无疑为学习者提供了一
个新的思路。
巴比熊提子小吐司配料表
巴比熊提子小吐司配料表摘要：1.巴比熊提子小吐司简介2.配料表详述a.高筋面粉b.提子c.水d.白砂糖e.鸡蛋f.食盐g.酵母h.黄油3.巴比熊提子小吐司制作方法4.适宜人群及食用禁忌5.总结正文：【1.巴比熊提子小吐司简介】巴比熊提子小吐司是一款以提子为主要原料的甜点面包，其口感松软，提子味道浓郁，深受广大消费者喜爱。
此款面包采用了特殊的制作工艺，既保留了传统面包的口感，又增加了提子的营养价值，是一款适合各个年龄层人群食用的健康甜点。
【2.配料表详述】【a.高筋面粉】高筋面粉是制作面包的主要原料，含有丰富的蛋白质和碳水化合物，能够为面包提供良好的弹性和口感。
【b.提子】提子是巴比熊提子小吐司的特色原料，富含多种维生素和矿物质，具有抗氧化、抗疲劳等多种功效。
【c.水】水是面包制作过程中的重要成分，能够使面粉中的蛋白质和淀粉充分吸水膨胀，形成良好的网络结构。
【d.白砂糖】白砂糖为面包提供甜味，同时能够促进酵母发酵，提高面包的品质。
【e.鸡蛋】鸡蛋在面包制作过程中起到乳化剂的作用，使面团体积更松软，口感更佳。
【f.食盐】食盐能够调节面团的筋度，使面包更具风味。
【g.酵母】酵母是面包发酵的关键，分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，使面包发酵膨胀。
【h.黄油】黄油为面包提供脂肪，使面包更香浓，口感更丰富。
【3.巴比熊提子小吐司制作方法】制作巴比熊提子小吐司的过程相对简单，主要包括和面、发酵、整形、烘焙等步骤。
具体操作方法可参考巴比熊官方网站或相关食谱。
【4.适宜人群及食用禁忌】巴比熊提子小吐司适合大部分人群食用，尤其是喜欢甜点面包的朋友。
但由于提子含有较多的糖分，糖尿病患者和需要控制血糖的人群需适量食用。
同时，对面包中的某种原料过敏的人群应避免食用。
【5.总结】巴比熊提子小吐司是一款营养丰富、口感独特的甜点面包，适合各个年龄层的人群食用。
全麦奶香吐司的做法
全麦奶香吐司的做法
素菜也能够做出非常棒的感觉，因为全麦奶香吐司就是一道令
人非常期待的食谱，大蒜是必不可少的调味料，制作过程中要加入盐、橄榄油、陈醋，根据个人口味加入，这道素菜夏季吃更适合，帮助开胃刺激食欲。
1、玉米胚芽油称重放入面包桶中
2、加入鸡蛋和糖混合
3、加入称重的面粉，全麦粉，奶粉，盐，酵母和水放入面包机
中开始发面程序
4、揉面20分钟后从新开始发面程序，揉面50分钟左右可以揉
出手套膜
5、面团发至二倍大时取出轻揉排气分成3等份
6、面团松弛10分钟后擀成牛舌状卷起
7、卷起的面团再次擀成长条状卷起放入吐司盒，入烤箱开启醒
发功能或者放一碗热水醒发
8、二次醒发40分钟左右，面团发8分满后取出盖好盒盖
9、烤箱预热180度，烤45分钟即可取出脱模放凉
想要享受生活就不能忽略了饮食，全麦奶香吐司的做法非常简单，对于想要偷懒又想健康的人是个不错的选择。
鲜奶吐司的实验报告
一、实验目的1. 掌握鲜奶吐司的制作方法。
2. 熟悉面团发酵的基本原理。
3. 了解鲜奶在面包制作中的作用。
二、实验原理鲜奶吐司是以面粉、鲜奶、酵母、糖、盐等为主要原料，通过发酵、成型、烘烤等工艺制作而成。
鲜奶在面包制作中具有增香、增润、增色等作用，使面包口感更加细腻、柔软。
三、实验材料与仪器1. 材料：面粉、鲜奶、酵母、糖、盐、黄油等。
2. 仪器：面包机、烤箱、电子秤、搅拌盆、面粉筛、剪刀等。
四、实验步骤1. 面团制作：（1）将面粉、糖、盐混合均匀，过筛备用。
（2）将鲜奶加热至40℃左右，加入酵母，搅拌均匀。
（3）将酵母液倒入面粉中，用面包机搅拌至面团表面光滑。
（4）加入黄油，继续搅拌至面团光滑、有弹性。
（5）将面团放入搅拌盆中，覆盖保鲜膜，室温发酵至体积膨胀一倍。
2. 面团分割与整形：（1）将发酵好的面团取出，分割成若干等份。
（2）将每个面团擀成圆饼状，用剪刀在圆饼中心剪一个小孔。
（3）将剪好的圆饼套在模具上，轻轻按压，使面团贴合模具。
3. 烘烤：（1）将套好模具的面包放入预热至180℃的烤箱中。
（2）烘烤约25分钟，期间可适量喷水增加湿度。
（3）待面包表面呈金黄色，内部熟透后取出。
五、实验结果与分析1. 鲜奶在面包制作中的作用：鲜奶具有增香、增润、增色等作用。
在制作鲜奶吐司时，鲜奶的加入使面包口感更加细腻、柔软，同时赋予面包淡淡的奶香。
2. 发酵时间对面包品质的影响：发酵时间过长，面团容易老化，面包口感变差；发酵时间过短，面团发酵不充分，面包口感不佳。
本实验中，面团发酵至体积膨胀一倍为宜。
3. 烘烤温度与时间对面包品质的影响：烘烤温度过高，面包表面易焦糊；烘烤温度过低，面包内部熟透不充分。
本实验中，烘烤温度以180℃为宜，烘烤时间约25分钟。
六、实验结论通过本次实验，掌握了鲜奶吐司的制作方法，了解了鲜奶在面包制作中的作用。
在制作过程中，要注意发酵时间和烘烤温度的掌握，以保证面包的品质。
厨房美食菜谱：一键式牛奶土司的做法
厨房美食菜谱：一键式牛奶土司的做法
用柏翠面包机做的一键式的牛奶吐司，实在太方便了~吐司很柔软，皮很薄，奶香味十足~~
食材
主料：
高粉
黄油
牛奶
全蛋液
白砂糖45g
盐3g
酵母4g
步骤
1.将面包桶安装好
2.先放入液体，牛奶和鸡蛋
3.再放入面粉
4.在面包桶的一角放入白糖，再在对角放入盐
5.在面粉顶部挖一个小洞，放入酵母
6.启动面包机程序3，和风程序，面包机开始搅拌
7.搅拌约12分钟后，桶内没有干粉后加入软化的黄油，盖上盖子继续程序
8.过了约20分钟后可以看到面团变得很光滑了
9.面包机连接WiFi后喝手机同步中，随时随地可以查看程序进行到哪里了
10.程序结束后打开盖子，面包烤好了，上色很均匀哦~
小贴士：.。
吐司计划书
吐司计划书在吐司计划书中，您可以详细说明您计划开展吐司业务的目标、计划、市场分析和推广策略等信息。
以下是一份700字的吐司计划书的示例：吐司计划书一、项目介绍本计划书旨在开展吐司业务，为消费者提供优质的吐司产品和服务。
我们将专注于制作健康、美味、方便的吐司，并通过创新的制作工艺和独特的产品口味来吸引消费者。
二、目标1. 打造知名品牌：通过精心制作的吐司产品和优质的服务，我们的目标是成为人们心中吐司领域的首选品牌。
2. 提供多样化选择：我们将推出多种口味的吐司产品，以满足不同消费者的需求。
3. 扩大市场份额：通过市场调研和推广策略，我们的目标是在吐司市场中稳步增长，并快速占领一定的市场份额。
三、市场分析当前，吐司作为一种快捷、口感好的早餐选择，受到越来越多消费者的喜爱。
随着人们生活节奏的加快，对早餐的要求也越来越高。
因此，吐司市场潜力巨大。
根据市场调研，吐司市场目前存在以下几个问题：1. 同质化严重：市场上的吐司产品多为传统口味，缺乏新颖和创意。
2. 健康意识提升：消费者对健康食品的需求增加，对低糖、低脂吐司的需求也在增长。
3. 品牌认知度不高：目前市场上的吐司品牌知名度较低，市场竞争较为激烈。
四、计划与策略1. 产品策略：开发多种口味的吐司产品，包括传统口味和创新口味，以满足不同消费者的需求。
在制作工艺上，采用新鲜、优质的原材料，确保吐司的品质和口感。
2. 价格策略：根据目标消费者的购买力和市场需求，制定合理的价格区间，既能保证盈利，又能吸引消费者。
3. 推广策略：通过线上和线下渠道进行广告宣传和推广。
在线上，通过社交媒体、电商平台以及网站等渠道，展示吐司的制作过程和口感特点，以及消费者的反馈和评价。
线下，可以选择开设实体店面，与当地社区合作，举办品鉴会和促销活动等方式，提高品牌知名度。
4. 售后服务：提供优质的售后服务，包括积极回应消费者投诉和建议，以及定期推出优惠活动和新品。
五、预期效果1. 品牌知名度提升：通过持续的推广策略和优质的产品，逐渐建立品牌形象，提高品牌知名度。
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2、把切好的土司靠近底面的一片切下 来，作为底座备用。
3、如图所示，用刀将土司的内部挖出来。 一定要挖整齐哦。周围只留下一道薄薄的 土司边。
4、挖好的样子。
5、挖出来的土司，我们切成小块。先 横片成4片，每一片切成9块。
6、切好后，一共是36个小面包块。
7、50克黄油软化以后，加入1/8小勺 盐和1小勺法香，搅拌均匀成为黄油酱。
1、根据一般面包的制作流程，使用后 油法，把材料混合揉成面团，揉到扩 展阶段(用手慢慢抻开，能抻成比较薄 但容易破裂的薄膜)。
2、揉好的面团蒙上保鲜膜，放在室温 （或烤箱）进行第一次发酵，约1个小 时，发酵到2.5倍大左右后，用手把面 团里的气体挤压出来，并把面团分成 三份，放在室温下中间发酵15分钟。
2、取一个醒发好的面团，用擀面杖擀 成长条状面片，宽度和土司模的宽一致。
3、擀好的面片从上而下卷起来。一定 要卷紧。
4、把卷好的面团收口朝下放入土司 盒底部。
5、用同样的方法卷好其他两份 面团，依次排入土司盒底部,盖上 土司盒盖. 6、把土司盒进行最后发酵。发 酵到面团长到土司盒9分满的时 候，。送入预热好165度的烤箱， 烤35--40分钟左右。
1、不想自己做奶香土司的话，买市售的整条装 的原味土司也可以制作这道“大餐”。不过还 是自己做的土司最香哈。 2、法香是西餐里常用的一种香料，如果没有， 可以省略。 3、把4、5瓣大蒜压成蒜蓉，拌入到黄油酱里， 做出的就是极具蒜香风味的土司堡了。 4、奶酪片在大部分超市的乳制品区都能买到。 基本上，任何一种片装奶酪都可以哈。另外， 如果你用刨成丝的马苏里拉奶酪来代替，效果 也很好。
9、培根切成小条，放进预热好190度 的烤箱，中层，上下火烤5分钟左右直 到烤熟。玉米粒、豌豆粒、胡萝卜丁 用开水焯熟。
10、接下来开始组建我们的“城堡” 了。将第2步切下来的“底座”放在底 部，空心土司竖着放在底座上。内部 铺上一片奶酪片。
11、撒上一些培根条及蔬菜粒。
12、整齐摆入9个烤过的小面包块，然 后再铺上一片奶酪片。
7、打开土司盒，香喷喷的土司 已经烤好了。
8、趁热脱模，把土司放在冷却架 上，冷却到温度和手心温度差不 多的时候，放进保鲜袋里密封， 第二天切片。
温馨提示： 第3步把面团卷起来的时候，一定要 卷紧，不要有缝隙，否则做出来的 土司内部会有空洞。（可以加提子、 蔓越莓、肉松、核桃干等）
最后发酵的时候，把土司盒放入烤箱。 土司刚出炉的时候非常柔软，冷却后放 置一晚上，第二天再切片就比较容易了。
3、中间发酵完成后，取1个面团，在 案板上擀成长椭圆形。 4、由上至下卷起来，卷成圆筒状。卷 的时候注意卷紧，不要留下缝隙。
5、卷好的面团放入土司盒里。用同样 的方法卷好剩下的面团。
6、把土司盒放入烤箱，在烤箱内放入 一盘热水，关上烤箱门进行发酵）
7、等面团发酵到9分满的时候，就可 以了。盖上土司盒的盖子，把土司放 进预热好165度的烤箱，中层，上下火， 烤35--40分钟左右。
8、烤好的面包，脱模后，冷却到和手 心差不多的温度时，放入密封袋里， 室温保存即可。
1、如果全部用全麦面粉制作面包，口感不是所有人都 能接受的，因为麦麸会切断面筋结构，加上全麦面粉 本身的筋性不足，做出来的面包不仅比较硬，而且口 感粗糙。所以一般都会加入一些精细的高筋面粉来改 善全麦面包的口感。你可以根据自己的喜好及接受程 度，来调节全麦面粉所占的比例。 2、不同的面粉吸水性不一致，尤其是全麦面粉用量的 不同，配方里的水量可能也会有较大的差别。要根据 面团的软硬程度，调节配方里水的用量。 3、如果想吃的更加健康一点，可以把配方里的黄油换 成橄榄油。
奶 酪 培 根 土 司 堡
【培根奶酪土司堡】(参考分量：1个) 配料：奶香土司1条(或市售原味土司1 条)，黄油50克，干燥法香末1小勺， 盐1/8小勺，培根4片，奶酪片3片，玉 米粒、豌豆粒、胡萝卜丁各适量
1、首先制作一条450克的奶香土司。 切出2/3长的一大段备用。剩下的1/3 舍去不用。
8、之前我们切了36个小面包块儿。舍 去9个不用。另外9个预留出来备用。 剩下的18个，均匀涂上黄油酱（每一 个小面包块至少有4个面涂上黄油酱。 6个面全涂上黄油酱更好，但操作起来 比较困难）。涂好的面包块儿摆入烤 盘，放进预热好190度的烤箱，中层， 上下火，烤8-10分钟，直到表面金黄。 （烤到半途可取出来翻一下面）。
13、继续撒上一些培片，撒上剩余 的培根条及蔬菜粒，并把预留的9个没 有烤过的小面包块整齐排好。（每个 小面包块侧面都涂上黄油酱） 15、在小面包块的表面涂上黄油酱。
16、把整个土司堡放入烤盘，放进预 热好165度的烤箱，下层，上下火，烤 15-20分钟。直到表面金黄酥脆。取出 以后，趁热食用。
全 麦 土 司
当我们购买全麦面粉的时候，一定要 看清楚配料表里的成分标示。只有完 整的小麦磨成的粉，才能称为真正的 全麦面粉，而那些成分表里写着“小 麦、麸皮……”之类的面粉，就很可疑 了。
【全麦土司】(参考分量：450克土 司盒一条) 配料：高筋面粉195克，全麦面粉 100克，干酵母5克，水180克，盐 6克，糖25克，奶粉12克，黄油25 克 烘焙：烤箱中层，上下火165度， 约35--40分钟。
奶香土司
【奶香土司】（分量：450克土司 模一个） 配料：高筋面粉270克，细砂糖40 克，鸡蛋20克，食盐2克，黄油25 克，酵母6克，奶粉12克，水150克 （可用同等重量的牛奶、奶油） 烘焙：烤箱中下层，上下火165度， 35---40分钟左右。
• 制作过程： • 1、根据一般面包的制作流程，把所有 材料揉成面团，揉到起筋后。在室温 （或烤箱45度）下发酵到2倍大，挤出 面团内的空气，把面团分成3份，揉圆 并放在室温下醒发15分钟。（加盖）