浅析富源县生猪检疫工作存在的问题及对策
生猪市场检疫工作的现状问题及应对措施
生猪市场检疫工作的现状问题及应对措施近年来,随着我国生猪养殖业的快速发展,生猪市场的规模不断扩大,但是随之而来的问题也日益凸显。
市场检疫工作成为了当前生猪市场急需解决的难题之一。
本文将探讨生猪市场检疫工作的现状问题以及应对措施。
一、现状问题1. 检疫力量不足当前的生猪市场检疫工作存在着检疫力量不足的问题。
随着生猪市场的快速扩张,检疫工作的范围和任务也大大增加,但是相对应的检疫力量并没有相应增长,导致了检疫工作的难度增大,无法保障充分的检疫覆盖。
2. 检疫技术滞后现在的生猪市场检疫技术相对滞后,导致了部分疫病的检测难度加大,且不能及时发现和控制疫情的蔓延,对生猪市场带来了安全隐患。
3. 检疫资源分配不合理目前的生猪市场检疫资源分配不合理,一些重点地区和重点市场的检疫资源相对紧张,而一些偏远地区和小型市场的检疫资源却有过剩,导致了资源的浪费和检疫工作的不平衡。
二、应对措施1. 加大检疫力量投入针对检疫力量不足的问题,应当加大对生猪市场检疫工作力量的投入,增加检疫人员和设备,提高检疫覆盖率和质量。
2. 提升检疫技术水平应及时引进和培训先进的检疫技术,提升检疫技术水平,提高疫病的检测和控制能力,及时发现和消灭疫情,保障生猪市场的安全。
4. 完善监管机制应当加强对生猪市场的监管力度,建立健全的监管机制,加强对进出口生猪的检疫和监管,防止疫病的传播和扩散。
5. 宣传和教育应当加强对生猪养殖户和市场从业人员的宣传和教育,普及疫病知识,提高防疫意识,加强自查和自觉性,减少疫病的传播和暴发。
6. 加强国际合作应当加强与国际检疫组织的合作,获取国际先进的检疫技术和信息,保持国际检疫标准的一致性,提高生猪市场的国际竞争力和安全性。
当前我国生猪市场检疫工作存在诸多问题,需要政府和相关部门共同努力,加大对生猪市场检疫工作的投入和管理力度,提升检疫力量和技术水平,完善监管机制,加强宣传和教育,加强国际合作,共同保障生猪市场的安全和健康发展。
猪防疫检疫工作存在的问题与对策
猪防疫检疫工作存在的问题与对策猪是我国传统的重要畜禽之一,也是我国人民的主要肉类来源之一。
随着养猪业的快速发展,猪疫病的防控工作变得更加紧要。
当前猪防疫检疫工作还存在着一些问题,严重影响了我国养猪业的健康发展。
本文将就猪防疫检疫工作存在的问题进行分析,并提出相应的对策。
一、存在的问题1. 检疫设施不完善目前,一些养猪场的检疫设施建设不达标,存在隔离区不明确、检疫设备陈旧、不易清洗消毒等问题。
这些问题严重影响了猪的检疫工作效果,增加了疫病的传播风险。
2. 检疫人员素质不高一些地区的猪防疫检疫人员素质不高,缺乏足够的疫病防控知识和实践经验,导致了在疫情爆发时应对不当、处理不及时、造成了疫情的扩散。
3. 检疫监管不严格有的地方政府对猪防疫检疫工作的监管不够严格,导致一些养猪场出现违规行为,例如私自出售疫病猪或运输未经检疫的猪只等,增加了疫病传播的风险。
4. 缺乏应急预案猪疫病的爆发往往会给养猪业带来严重的损失,而一些地区在此方面的应急预案不够完善,缺乏快速有效的处置措施,给疫情的防控工作带来了困难。
二、对策建议政府应提高养猪场检疫设施的规范化标准,并对不符合要求的养猪场进行整改,确保检疫设施的完善和合格,降低疫病传播的风险。
加强对猪防疫检疫人员的培训和技能提升,提高其疫病防控知识和实践经验,提高其应对疫情爆发时的应对能力,确保检疫工作的高效进行。
政府应建立完善的猪疫病爆发应急预案,并加强对养猪场疫情防控措施的宣传和培训,确保在疫情爆发时能够迅速有效地控制疫情的传播,最大限度减少疫情带来的损失。
猪防疫检疫工作是保障养猪业健康发展的重要基础工作。
政府应该加强对猪防疫检疫工作的重视,完善相关政策,加大支持力度,提高检疫设施的建设标准,加强检疫人员素质提升,加强监管力度,健全应急预案等方面下功夫,确保养猪业的健康稳定发展。
生猪屠宰检疫工作中存在问题与措施
生猪屠宰检疫工作中存在问题与措施生猪屠宰检疫工作是保障猪肉消费者健康的重要环节。
然而在实际工作中,仍然存在一些问题,需要及时采取措施加以解决。
本文将就生猪屠宰检疫工作中存在的问题和应对措施进行分析和探讨。
一、存在的问题1. 检疫标准不统一在生猪屠宰检疫工作中,不同地区可能对生猪的检疫标准存在差异,甚至有些地区的检疫标准不够严格,导致一些不合格的猪肉进入市场流通,存在一定的安全隐患。
2. 检疫人员素质参差不齐在一些地区,由于对检疫人员的培训和管理不到位,导致检疫人员的素质参差不齐,有些检疫人员对猪的检疫标准不够了解,无法及时发现猪肉的质量问题,影响了检疫工作的效果。
3. 检疫设施不完善一些屠宰场的检疫设施不够完善,导致在生猪屠宰过程中无法进行有效的检疫工作,猪肉的质量无法得到保障,存在一定的安全隐患。
4. 监管缺失部分地区的屠宰检疫工作缺乏有效的监管机制,导致一些不法商家可以逃避检疫工作,将不合格的猪肉流入市场,损害了消费者的利益。
二、解决措施1. 统一检疫标准相关部门应当加强对生猪屠宰检疫标准的制定和管理,确保各地区的检疫标准统一,提高检疫工作的严格性和有效性。
通过建立统一的检疫标准,可以有效避免因为地区差异导致的猪肉质量问题。
2. 加强检疫人员培训相关部门应当加强对检疫人员的培训和管理,提高检疫人员的素质和技能,确保他们能够熟练掌握检疫标准和技术,提高检疫工作的质量和效果。
3. 完善检疫设施相关部门应当对屠宰场的检疫设施进行全面检查和改造,确保检疫设施齐全、完善,能够满足对生猪的全面检疫需求,提高猪肉质量的保障。
4. 加大监管力度相关部门应当加大对屠宰场的监管力度,建立健全的监管机制,加大对屠宰场的日常检查和巡视力度,严厉打击各种违规行为,确保不合格的猪肉无法流入市场。
要想解决生猪屠宰检疫工作中存在的问题,需要相关部门加强对生猪屠宰检疫工作的管理和监管,提高整体的工作质量和效果,为消费者提供更加安全可靠的猪肉产品。
猪防疫检疫工作存在的问题与对策
猪防疫检疫工作存在的问题与对策猪防疫检疫工作一直是我国畜牧业发展的重要环节,也是保障国家畜禽安全和人民群众健康的重要保障。
随着我国畜牧业的迅速发展和国际交流的增加,猪防疫检疫工作面临着诸多问题和挑战。
为了更好地保障猪的健康和减少疫病传播的风险,我们需要重点解决当前猪防疫检疫工作存在的问题,并提出相应的对策。
一、存在的问题1. 检疫措施不到位。
由于地区之间的差异性,在一些农村地区和偏远地区,检疫措施执行不到位,甚至存在着漏检漏报的情况,容易导致疫情的扩散。
2. 疫病防控体系不健全。
目前的疫病防控体系在人员配置、技术设备和资金投入上存在一定的短板,难以满足全面防控的需求。
3. 缺乏监管力度。
猪防疫检疫工作中监管力度不够,一些养殖场存在着违规操作的行为,严重影响了疫情的防控工作。
4. 信息共享不畅。
由于各地信息系统的不兼容性,导致猪防疫检疫信息无法及时共享,难以实现全国范围内的疫情动态监测和快速响应。
5. 畜禽交易流通混乱。
目前我国畜禽交易流通市场存在一定的秩序混乱,一些非法交易和跨区域运输行为给疫情防控带来了挑战。
二、对策建议1. 加强基层防疫队伍建设。
各地要加大对农村地区和偏远地区基层防疫人员的培训力度,提高其检疫意识和技能水平,加强对养殖户的宣传教育,增强其自我防疫能力。
2. 完善疫病防控体系。
政府应加大对疫病防控体系的投入,加强技术装备的更新和改进,确保防疫工作的全面覆盖和高效运行。
3. 强化监管力度。
建立健全猪防疫检疫的监管制度,对存在违规行为的养殖户和交易市场进行严厉打击,维护行业正常秩序。
4. 推动信息技术应用。
统一各地的疫情信息系统,建立畜禽疫情信息共享平台,确保各地信息能够及时共享,提高疫情监测和防控的效率。
5. 规范畜禽交易流通市场。
政府要出台相关政策和法规,规范畜禽交易流通市场的经营行为,杜绝非法交易和跨区域运输,减少疫情的传播风险。
当前猪防疫检疫工作面临着一系列问题,但是只要政府、畜牧业主管部门、执法部门和养殖户共同努力,加强合作,加大投入,改善管理,优化措施,完善监管,携手共进,相信我们一定能够有效地提高猪防疫检疫工作的水平,更好地保障国家畜牧业的可持续发展和人民群众的健康安全。
生猪屠宰检疫工作中存在问题与措施
生猪屠宰检疫工作中存在问题与措施
问题:
1.检疫制度不完善:当前的生猪屠宰检疫制度存在不完善的情况。
一方面,检疫人员
的数量不足,导致无法对所有屠宰场进行全面检疫;检疫标准不够严格,容易造成病死猪
和有问题猪肉流入市场。
2. 检疫设备和技术不足:有些屠宰场缺乏必要的检疫设备和技术,无法对猪只进行
全面的体检和检测。
这导致了一些病猪和问题猪肉没有被及时发现和拦截。
3. 监管不力:生猪屠宰检疫工作在一些地方监管力度不够,监督不到位。
有些屠宰
场存在违规行为,例如未经检疫就屠宰猪只,或者在运输过程中逃避检疫。
4. 信息共享不畅:目前各级检疫部门之间信息共享不够畅通,导致疫情信息无法及
时传递和共享,影响了对疫情的及时掌握和处理。
措施:
3. 强化监管措施:加大对屠宰场的监管力度,严格执行相关法规和政策,对违规行
为进行严厉处罚,确保屠宰场的运营符合规范和法律要求。
加强对运输过程的监管,防止
疫情通过运输逃避检疫。
4. 加强信息共享:建立健全各级检疫部门之间的信息共享机制,确保疫情信息能够
及时传递和共享。
利用信息技术手段,建立疫情监测和预警系统,提高对疫情的及时掌握
和处理能力。
加强与相关的部门和机构之间的合作,建立跨部门、跨领域的信息共享平台,提高疫情防控的整体效能。
通过上述措施的实施,可以有效解决当前生猪屠宰检疫工作中存在的问题,提升生猪
屠宰检疫工作的质量和效率,保障食品安全,维护人民群众的健康权益。
生猪市场检疫工作的现状问题及应对措施
生猪市场检疫工作的现状问题及应对措施【摘要】在当前社会发展进程中,生猪市场检疫工作显得尤为重要。
目前在检疫工作中存在着一系列问题,如检疫力度不够、监管不到位等。
为了解决这些问题,应当采取一系列措施,包括提高检疫力度、加强监管措施、加强宣传教育、建立健全的检疫制度等。
加强生猪市场检疫工作不仅是必要的,更是当前的迫切需求,未来应当朝着更加规范和科学化的方向发展。
加强生猪市场检疫工作的重要性不言而喻,只有不断完善现有的检疫机制,才能有效预防和控制疾病传播,保障人民群众的身体健康。
【关键词】生猪市场、检疫工作、现状、问题、措施、监管、宣传教育、制度、必要性、发展方向、总结、应对措施、重要性1. 引言1.1 生猪市场检疫工作的重要性生猪市场检疫工作的重要性在于维护生猪市场的安全与稳定。
生猪市场是人们获取肉类食品的重要来源,而疾病或疫情的传播会对生猪产业造成严重影响,直接影响到人们的健康和生活质量。
生猪市场的稳定运行对社会稳定和经济发展具有重要意义,一旦出现疫情或疾病暴发,将引发市场波动,危及生猪产业和相关产业链的稳定发展。
生猪市场的检疫工作可以有效防控疾病传播,保障生猪健康和生产环境安全,增强市场竞争力和口碑,提升行业整体形象。
加强生猪市场检疫工作是维护生猪产业健康发展和保障公众健康的重要举措,也是市场秩序规范和行业良性发展的关键保障。
1.2 生猪市场检疫工作的现状1. 检疫措施不够完善:在一些生猪市场,检疫措施并不完善,存在着漏洞和监管不到位的情况。
这给了一些疫病的传播提供了便利。
2. 检疫设施设备老化:有些地区的生猪市场的检疫设施设备老化严重,无法满足现代化检疫工作的需要。
这给检疫工作制造了困难。
3. 检疫人员水平参差不齐:一些地区的检疫人员水平参差不齐,有的缺乏专业知识和技能,影响了检疫工作的质量。
4. 监管不到位:在一些地方,对生猪市场的监管不到位,导致一些违法行为和不合规行为屡禁不止。
5. 宣传教育工作不足:关于生猪市场检疫工作的宣传教育工作不足,公众对猪病防控意识较低,容易造成疫情的蔓延。
生猪市场检疫工作的现状问题及应对措施
生猪市场检疫工作的现状问题及应对措施生猪市场是中国畜牧业中至关重要的一环,而市场检疫工作是确保猪肉质量和市场秩序的关键环节。
随着畜禽养殖规模的扩大和市场需求的不断增加,生猪市场检疫工作面临着诸多问题,影响了其有效性和可持续性。
本文将分析生猪市场检疫工作的现状问题,并提出相应的应对措施。
1.检疫制度不完善目前生猪市场的检疫制度存在着许多问题,监管部门的职责划分不清晰,缺乏统一的检疫标准和规范,导致各地执行的差异性较大。
一些地方的检疫人员专业素养不够,缺乏实际操作经验,导致工作效率低下。
2.检疫设施条件落后许多生猪市场的检疫站设施陈旧、条件落后,无法满足现代化检疫需求。
检疫设施的缺乏和不完善,直接影响了对生猪的检疫工作,也为疫情的防控带来了隐患。
3.疫病防控不足一些地区的生猪市场存在着疫病防控制度不严格、监测手段不健全的问题,一旦发生疫情,容易造成严重的传染风险,影响市场秩序和消费者的信心。
4.检疫工作人员素质不高一些地区的检疫工作人员素质不高,缺乏对疫情的认识和防控意识,没有及时有效地采取相应的防范措施,导致疫情扩散。
5.监管不力一些地区生猪市场的监管不力,存在漏检和监管缺位的问题,导致潜在的安全隐患和疫情传播风险。
二、生猪市场检疫工作的应对措施1.完善检疫制度应加强对生猪市场检疫制度的完善,明确监管部门的职责和权限,建立统一的检疫标准和规范,保障检疫工作的有效性和权威性。
2.提升检疫设施条件投入资金对生猪市场的检疫站设施进行改造升级,采用先进的设备和技术,建立现代化的检疫体系,提升检疫工作的水平和效率。
3.加强疫病防控建立健全的疫病防控机制,加强对生猪市场的疫情监测和预警工作,提高疫情应急处置能力,确保对疫情的及时有效处置。
4.提升检疫工作人员素质加强对检疫工作人员的培训和教育,提升其专业水平和操作技能,提高对疫情的认识和防控意识,确保检疫工作人员的素质达标。
5.加强监管力度严格加强对生猪市场的监管,加大巡查频次和力度,确保全面覆盖和无死角的监管,防止漏检和监管缺位的问题发生,确保生猪市场的安全与稳定。
生猪屠宰检疫工作中存在问题与措施
生猪屠宰检疫工作中存在问题与措施生猪屠宰检疫工作是保障食品安全的重要环节,但在实际操作中存在一些问题。
本文将从监督不力、标准执行不严格、技术水平不高等方面探讨问题,并提出相应的措施。
一、监督不力生猪屠宰检疫工作需要相关部门的监督和指导,但在实际操作中,监督不力是一个普遍存在的问题。
监管人员的数量不足,导致无法对所有屠宰场进行有效的监督。
监管人员的素质不高,缺乏相关知识和技能,无法及时发现和处理问题。
监督手段不完善,只依靠人工巡查,容易疏漏问题的发现。
针对监督不力的问题,可以采取以下措施。
增加监管人员的数量,确保每个屠宰场都能有专人进行监督。
加强对监管人员的培训,提高他们的专业素养和技能水平。
完善监督手段,引入先进的技术手段,如监控摄像头等,实现对屠宰过程的全程监控。
二、标准执行不严格生猪屠宰检疫工作需要按照一定的标准进行操作,但在实际操作中,标准执行不严格是一个常见的问题。
一些屠宰场对标准的重要性意识不强,相对随意地对待操作规程。
一些屠宰场为了追求经济利益,存在违规操作的情况,如使用不合格的设备和药物等。
一些屠宰场管理混乱,没有明确的责任分工和流程,容易导致标准执行不严格。
针对标准执行不严格的问题,可以采取以下措施。
加强对标准的宣传教育,提高屠宰场的标准意识。
严格执法,对违规操作进行惩罚,以起到威慑作用。
加强屠宰场的管理,建立健全的责任制和流程,确保标准的执行。
三、技术水平不高生猪屠宰检疫工作需要具备一定的技术水平,但在一些屠宰场,技术水平不高是一个存在的问题。
一些屠宰场的工作人员缺乏相关的专业知识和技能,无法正确地进行操作。
一些屠宰场没有引进先进的设备和技术,仍然采用传统的操作方式。
一些屠宰场对新技术的接受度低,缺乏创新意识和学习能力。
针对技术水平不高的问题,可以采取以下措施。
加强对工作人员的培训,提高他们的专业素养和技能水平。
鼓励屠宰场引进先进的设备和技术,提高工作效率和质量。
加强技术交流和学习,引进新技术,不断提高工作水平。
生猪屠宰检疫工作中存在问题与措施
生猪屠宰检疫工作中存在问题与措施生猪屠宰检疫工作是确保销售到市场的猪肉安全、质量良好的重要环节。
然而,在实际操作中,有一些问题需要解决。
问题一:检疫人员不足、培训不足由于大多数检疫人员工作繁忙,工作时间长,因此他们的数量一般都不够。
此外,有时候新的检疫员工由于缺乏专业知识,容易犯错误,需要专业的培训和指导。
措施:增加检疫人员数量,通过精准招聘和培训,提高检疫人员的专业知识和技能水平。
加强检疫员工间的沟通和协作,制定科学的验收标准,确保检疫工作的准确性。
问题二:检测技术不完善在生猪屠宰检疫工作中,常常需要检测是否存在病毒、细菌等潜在的病原体,以及是否存在禁用药物等问题。
然而,传统的检测技术不够完善,难以准确地检测到这些问题。
措施:引入前沿的检测技术,对可能存在的病毒、细菌等进行更加专业、准确的检测,避免因技术不足而误判。
同时,对禁用药物等敏感问题进行专业的检测。
问题三:资金不足生猪屠宰检疫工作需要大量物资和设备支持,如消毒液、麻醉剂、设备等。
然而,由于资金不足,在物资和设备方面存在缺陷。
措施:增加检疫工作的物资和设备投入,提高标准化消毒设备的覆盖率。
同时,做好物资的采购、储存、使用等管理,确保物资质量。
加强设备的维护和保养,减少损坏和维修次数,提高设备的使用寿命。
问题四:管理不严格生猪屠宰检疫工作需要高度的管理严谨,但现实中检疫工作存在管理不严格现象,例如检测数据不及时报送、验收不符合规定等问题。
措施:建立健全的管理制度,明确责任分工和工作流程,加强日常监督和检查,确保工作的规范执行。
加强对流通渠道的监督管理,严防假冒伪劣产品流入市场。
加大对非法屠宰点的打击力度,保证市场动物产品的安全。
总之,生猪屠宰检疫工作需要关注众多因素,包括人员、技术、资金、管理等方面。
针对这些问题,必须采取正确的措施,加强监管,才能够确保生猪肉产品的质量和安全,为消费者提供安全可靠的食品。
生猪防疫工作中存在的问题及对策
定期进行防疫检查与评估
定期检查
定期对生猪进行疫病检查 ,及时发现和控制疫情。
评估防疫效果
定期对防疫工作进行评估 ,了解防疫效果,及时调 整和完善防疫措施。
强化监管力度
加强对生猪养殖、运输、 屠宰等环节的监管力度, 确保防疫工作的全面落实 。
CHAPTER 05
生猪防疫工作未来发展趋势 与展望
智能化防疫技术的应用
防疫管理不规范
养殖环境卫生差
部分养殖场环境卫生差,存在交叉感染的风险,导致疫情的 传播和扩散。
养殖档案不完善
部分养殖场档案管理不完善,无法追溯养殖过程和防疫情况 ,不利于疫情的监控和管理。
CHAPTER 02
生猪防疫问题产生的原因
养殖户防疫意识淡薄
缺乏科学知识培训
许多养殖户缺乏对生猪防疫的 科学知识,这主要是由于缺乏
生猪防疫工作中存在 的问题及对策
2023-11-05
目录
• 生猪防疫工作现状及问题 • 生猪防疫问题产生的原因 • 生猪防疫对策与建议 • 生猪防疫工作实施方案 • 生猪防疫工作未来发展趋势与展望
CHAPTER 01
生猪防疫工作现状及问题
防疫意识不强
养殖户缺乏对防疫工作的重视
部分养殖户缺乏对防疫工作的认识,没有采取有效的防疫措施,导致疫情的 传播和扩散。
实施奖惩制度
通过实施奖惩制度,激励先进、惩罚后进,提高防疫工作的积极 性和主动性。
CHAPTER 04
生猪防疫工作实施方案
建立防疫管理机构
明确责任分工
建立防疫管理机构,明确各部门和人员的责任分工,确保防疫 工作的有效实施。
制定防疫流程
根据国家相关法规和标准,制定符合实际情况的防疫流程,包 括疫病监测、预防接种、消毒、检疫等环节。
浅谈生猪屠宰检疫检验存在的问题和对策
浅谈生猪屠宰检疫检验存在的问题和对策作者:周碧辉来源:《农民致富之友(上半月)》 2020年第10期周碧辉生猪屠宰的检疫和检验工作是猪肉产品安全保证和控制动物疫病传播的第一道防线,关乎消费者的健康和安全及畜牧业健康发展。
但是,在日常工作中,还存在各种问题,影响检疫和检验工作质量,对此需要找准问题,精准施策、全面改善工作情况。
一、生猪屠宰检疫检验问题1、检验员数量不足,误判漏检现象较多生猪屠宰场大多具有“散、杂、多”等特点,官方兽医、肉品质检员数量不足,分散派遣到不同屠宰场,导致检疫力量被削弱。
当生猪送入屠宰场之后,兽医主要负责耳标回收、查物验证等,在屠宰之前2h展开生猪个体、群体等临床检查工作,大体上进场的生猪都作为“准宰”处理。
这样宰后检验环节,兽医只能对胴体进行视检。
部分人员还存在违规操作行为,生猪被宰杀之后,检验员盖印之前,没有对猪头、胴体和内脏等同步编号检查,导致生猪宰后的检验工作重点步骤缺失。
通常,剖检下颌的淋巴结以及肠系膜的淋巴结等,能及时发展常见的炭疽病,但是此环节缺失,就会存在安全风险,致使存在疫情的猪肉流向市场。
2、传统检疫方法落后生猪的疫病较多,常见的有猪瘟、继发感染、混合感染等。
同时部分养殖户使用违禁兽药,导致生猪体内兽药残留严重超标,质量和安全问题较多。
传统上的检疫方式,只有视检、剖检等方式,难以将以上问题精准检测出来,导致检疫方法难以满足当前的检疫检验需求。
3、热鲜肉消费观念影响大多消费者都处于热鲜肉消费误区当中,因此,屠宰场常常迎合市场需求,在凌晨进行生猪屠宰,随之导致生猪屠宰前后的检疫、检验等工作常在夜间进行。
检验过程光线强度弱,在狭小的空间内,屠体遮挡严重,不利于视检过程的判断,难以清晰发现病变,造成疫病漏检等问题。
同时,药物残留、病原检查等需要特定的时间,常常没等检疫报告出来,热鲜肉已经被消费者购买并食用,导致肉质安全隐患较高。
4、屠宰场主体责任不突出部分屠宰场未能结合自身规模,配备检验设施和人员等,对于生猪屠宰全程展开质量监管。
浅谈生猪屠宰检疫检验存在的问题和对策
浅谈生猪屠宰检疫检验存在的问题和对策
生猪屠宰检疫检验是保障人们食品安全的重要环节之一,但目前在实际操作过程中存
在着一些问题。
本文将就这些问题进行分析,并提出对策,以期为生猪屠宰检疫检验工作
的改进提供参考。
一、存在的问题
1. 检验人员水平不够
在一些地区,生猪屠宰检疫检验的工作人员水平相对较低,缺乏专业知识和实践经验。
这就导致了在检验过程中,所采取的措施不够科学、合理,容易出现漏检、误检的情况。
2. 检疫设施不完备
一些地方的检疫设施存在问题,例如设备陈旧、功能不全等。
这就会影响到对生猪进
行检验的效果,容易导致错误的判定和误差。
3. 检测手段不够先进
现在的生猪屠宰检疫检验手段相对比较落后,对于一些新型的疫情检测难以进行准确、有效的鉴定。
这就加大了防疫工作的难度,容易造成疫情的扩散和传播。
4. 监管不力
一些地区对于生猪屠宰检疫检验的监管不够严格,存在一些不法行为。
这不仅是对食
品安全的一种破坏,更是对消费者安全和健康的一种威胁。
二、对策建议
应该加大对检疫设施的投入,更新设备,提升设施的检测效果。
这样才能够保证对生
猪进行检验的效果更加准确、有效,减少错误的判定和误差。
结语
生猪屠宰检疫检验是保障人们食品安全的重要环节,但在实际操作过程中存在一些问题。
要想改善这些问题,就必须加强对检验人员水平的培训和考核、完善检疫设施、提高
检测手段,并且加强对该工作的监管力度。
相信通过这些对策的实施,可以更好地保障人
们的食品安全,促进食品行业的健康发展。
猪防疫检疫工作存在的问题与对策
猪防疫检疫工作存在的问题与对策猪防疫检疫是农业领域中的重要工作之一,直接关系到国家的农业经济发展和人们的食品安全问题。
然而,在猪防疫检疫工作中,仍然存在着一些问题。
本文将围绕以下几点问题展开讨论,并提出相应的对策。
问题一:防疫检疫工作不够严格目前,一些地方在猪肉防疫检验上存在一些瑕疵,部分猪肉并未进行全面检查,导致一些疫情得以扩散。
同时,在一些地方,防疫检疫人员对工作不够认真,对猪肉的检查也不够细致,极易导致疫情扩大。
对策:建立完备的检验检疫制度,严格控制进场猪只及周边环境,并加强管理和监督。
同时,提高防疫检疫人员的意识和能力,加强培训,提高专业素质,严格质量监控,确保猪肉的安全性。
问题二:信息化手段不足在现代社会,信息化手段在各个领域均有广泛应用,但由于猪防疫检疫工作的特殊性,部分地区尚未建立完备的信息化系统,使得监管和管理未能跟上技术进步的步伐,为疫情的发生造成了一定的隐患,同时也造成了一定的安全风险。
对策:加强信息化手段的建设,尤其要保证防疫检疫信息的公开透明,加强与其他部门的信息共享,提高信息的传输速度,全面了解流行病情况,及时预警并采取有效措施。
问题三:监管不够严格虽然防疫检疫工作已经被列为基层政府的重点工作,但在执行中,一些部门监管不够严格,负责人思想不够重视,工作落实不够到位,造成了疫情的扩散和危害。
对策:要完善猪的追溯体系管理制度,加强对运猪货车和猪家的检查和管理,确保疫情隔离控制措施的实施,同时,要增强监管部门的执法意识,严格依法行政,对违规行为严格惩处,维护法律权威。
问题四:社会参与意识不够强防疫检疫工作脱离不了社会参与,而一些群众对于猪防疫检疫的意识还不够强,对于一些耐药病菌和传染病的症状也并不清楚,未能尽到监督的义务,容易导致疫情扩散。
对策:加强宣传和教育,提高居民的防疫意识和能力,提高群众对猪病的认知和监督能力,引导群众积极参与疫情监管,及时举报异常情况。
总结:猪防疫检疫工作是关系到国民经济发展和人民生命财产安全的一项重要工作。
生猪屠宰检疫工作中存在问题与措施
生猪屠宰检疫工作中存在问题与措施随着我国经济的不断发展,养猪业也迅速壮大,生猪产量逐渐增加。
而生猪的屠宰和检疫工作也显得尤为重要。
在生猪屠宰检疫工作中存在着一些问题,这不仅会对屠宰环节的安全和食品安全造成严重的影响,也会对人们的健康造成潜在的威胁。
有必要对生猪屠宰检疫工作中存在的问题加以深入分析,并提出相应的解决措施。
一、存在的问题1. 检疫不到位在一些地方,生猪屠宰的检疫工作存在着不到位的情况。
一方面是因为监管力度不足,另一方面则是因为相关管理制度不够健全。
一些屠宰场在进行猪肉屠宰时,并没有按照规定对猪只进行全面检疫,而是只是进行表面的简单检查,这就给了一些不法商人滥用漏洞的机会,将一些患有疾病的猪只进行屠宰,并将肉类投放到市场上,严重影响了猪肉的质量和安全。
2. 人员素质不高在一些屠宰场的检疫人员中,存在着一些素质不高的情况。
这些人员可能没有经过专业的培训和考核,不能准确辨别患有疾病的猪只,或者他们可能被一些不法商人贿赂,导致了屠宰环节的安全隐患。
3. 卫生条件差一些地方的生猪屠宰场卫生条件较差,环境混乱,设施陈旧,无法保证屠宰环节的干净卫生。
这就会给猪肉的质量和安全带来极大的隐患,容易造成猪肉产品受到细菌及其它病原体的污染,对人体造成潜在的威胁。
二、解决措施1. 加强监管为了解决生猪屠宰检疫工作中检疫不到位的问题,需要加强相关部门的监管力度,并切实健全相关管理制度。
针对存在的不到位现象,应加强对屠宰场的检查及监督力度,对不按规定进行检疫的屠宰场予以严厉惩罚,以遏制此类现象的发展。
针对屠宰场检疫人员素质不高的问题,应该通过加强对相关人员的培训和考核,提高他们的业务水平和素质。
只有经过专业培训的检疫人员,才能够准确辨别猪只的健康情况,有效地保障猪肉的质量和安全。
改善卫生条件是保障生猪屠宰检疫工作顺利进行的重要一环。
有关部门应该加大投入,提高屠宰场的设施和设备水平,确保屠宰场的环境干净卫生,遏制各种疾病的传播,保障猪肉产品的质量和安全。
生猪屠宰检疫中存在的问题与建议
生猪屠宰检疫中存在的问题与建议
生猪屠宰检疫工作是确保市场肉品安全的重要环节,但在实践中也存在一些问题。
本
文将从媒体报道和个人观察入手,针对生猪屠宰检疫中存在的问题提出相关建议。
一、问题
1. 检疫标准不严格:有些屠宰场或农户运送的猪只并不符合检疫标准,但仍被允许
屠宰。
此时就有可能把患病的猪肉直接流入市场,危害消费者的健康。
2. 人员不足、防护不当:有的屠宰场人手不足,检疫人员负责的区域较大,容易漏检。
另外,一些屠宰场的工作环境不卫生,员工防护措施不到位,容易中招传染病。
3. 财政投入不足:一些农村屠宰场对防疫的投入不足,设备更新缓慢,技术水平较低,无法满足国家标准。
二、建议
1. 建立明确的检疫标准:政府应加强对屠宰场和农户的监管,加强对猪只的检疫,
禁止患病猪肉流入市场,切实保障消费者的健康。
2. 加强人员培训和防护:为了提高检疫人员的工作效率和质量,政府应加强对检疫
人员的培训,提高员工的技能水平。
同时,政府还应加大对屠宰场卫生环境的监管,确保
员工能够做到个人防护。
综上所述,采取以上措施是保障市场肉品安全的硬道理。
建立明确的检疫标准,加强
人员培训和防护,增加财政投入,这是政府必须要做的。
同时,我们也应从个人角度出发,选择正规且信誉好的商家,购买优质、有保障的肉品,以免发生食品安全事件。
浅谈富源县动物检疫的问题与对策
省 的 国 道 和 省 道 建 立 了 2个 公 路 动 物
防 疫 监 督 检 查 站 ,全 面 加 强 屠 宰 场 点 、
畜 牧 局 长 同各 乡 ( ) 兽 医 站 长 订 责 镇
任 书 。建 立 了 动 物 检 疫 “ 轨 ” 目标 双
兽 医 站 的 基 础 设 施 建 设 .并 在 县 乡 两 级 开 通 了 动 物 疫 情 报 告 网络 .在 县 动 物 卫 生 监 督 所 配 备 了一 定 取 证 器 材 和
该项工作在 20 0 3年 还 荣 获 省农 业 厅 科 技 推 广 二 等 奖 。 生 猪 定 点 屠 宰 集 中 检 疫 工 作 也 于 19 9 9年 按 照 国 务 院 提 出 的
“ 点 屠 宰 、集 中检 疫 、分 散 经 营 、统 定
一
个 从 事 多 年 动 物 检 疫 工 作 的 普 通 检 疫
员 的角 度 ,就 富 源 县 动 物 检 疫 工 作 的 现 状 、存 在 的 问 题 与 对 策 谈 一 点 粗 浅 看法 。 1 目前 富 源 县 动物 检 疫 工 作 现状 11 建 立 了 动 物 检 疫 目标 管 理 责 .
有政 执法 队这个 机构 ,工作 不 对 口 . 不 协 调 ; 二 是 本 县 对 乡镇 兽 医 站 的 管
事 故 , 各 级 政 府 对 动 物 检 疫 工 作 空 前
重 视 。 国 家 也 明 文 规 定 了 “ 物 检 疫 动
是 政 府 行 为 ,各 级 政 府 主 要 领 导 是 动 物 检疫 的第 一 责任 人 ” 。富 源 县 每 年 都
疫 监 督 检 查 站 三 个 单 位 合 并 后 成 立 富 源 县 畜 牧 兽 医 行 政 执 法 大 队 。 但 根 据 近 7年 来 的运 作 看 , 执 法 大 队 形 同 虚 设 , 发 挥 不 了 作 用 , 各 站 所 仍 按 原 来 的 方 式 独 立 工 作 加 之 市 畜 牧 局 又 没
富源县富村镇生猪屠宰场检疫中存在的问题与对策
作者简介:卢太晏(1979.9—),男,云南富源人,本科,畜牧师,主要从事动物产地检疫和屠宰检疫。
富源县富村镇生猪屠宰场检疫中存在的问题与对策卢太晏(富村镇农业农村综合服务中心畜牧站云南曲靖655500)肉不仅含有丰富的脂肪、能量和蛋白质等各种营养物质,而且味道鲜美具有较高的食用价值,随着人们生活水平和质量的提高,既对猪肉的需求量越来越多,又对猪肉食品安全要求也越来越高。
除了在猪群饲养管理过程中控制抗生素和使用,减少疾病发生,提高猪肉产品质量外,还必须加强猪肉市场安全检测工作,确保肉产品质量安全,尤其在生猪屠宰检验中应把好最后一道防线,提高检验管理水平,避免检疫中出现漏洞,在此将生猪屠宰场检疫中存在的问题简单分析如下,并针对具体问题给出相应的解决对策。
屠宰;检疫;法律法规;对策分析为了保证广大市民能够吃到放心猪肉且维护人们的健康安全,云南省曲靖市富源县非常重视生猪屠宰检疫工作。
通过实践分析发现目前屠宰场检疫工作中还存在着一些问题,不仅阻碍着养猪业的健康有序发展,猪肉产品质量还随时危害着广大市民的生命安全,所以必须认真分析生猪屠宰场检疫中存在的实际问题,并立即采取对策进行纠正,尽快让广大市民吃到放心猪肉[1]。
1生猪屠宰场检疫存在问题1.1检疫设备落后由于受传统观念的影响,不仅广大市民对猪肉产品检疫的重要性认识不够,而且主管部门和政府扶持力度不足,检疫部门有的还使用落后检疫设备,有的检疫人员在检疫过程中只是通过肉眼、手摸或鼻闻等简单方法对猪肉进行粗略的检疫,无法保证被检疫后的猪肉产品的合规性和安全性,给广大市民的健康安全埋下隐患。
同时由于政府重视力度不够,屠宰场设施数量少,在年前生猪出栏高峰、屠宰量较多时,屠宰间、冷藏间和检疫消毒间等不能满足屠宰量的需求,屠宰好的生肉随地摆放,不能及时进行检测、消毒和冷藏,引起猪肉质量和卫生严重下降,从而给屠宰管理和屠宰检疫工作带来一定的困扰[1]。
1.2检疫环节薄弱目前富源县从正规大专院校毕业的兽医技术人员一部分去从事收益丰厚的养殖行业,很少有兽医愿意从事肉类检验检疫工作,致使工作在检疫一线的个别人员没有专业资格证书,只是经过简单的培训就可以上岗工作。
猪防疫检疫工作存在的问题与对策
猪防疫检疫工作存在的问题与对策
猪防疫检疫工作是保障猪肉质量和生产健康的关键措施。
然而,在实践中,我们发现存在一些问题,包括监管不严、防疫预防措施不完善、病品检疫不足、发病防控不够等问题。
为了提高猪防疫检疫工作的质量和效果,我们需要采取一些对策。
首先,加强监管。
我们需要对相关部门和人员实行更加严格的监管制度,明确责任和权力,对于不履职、不作为的人员和单位进行问责和处罚。
同时,加强对猪肉生产、运输和销售环节的监管,确保猪肉质量和安全。
其次,完善防疫预防措施。
我们需要在猪场和养殖户中加强宣传教育,提高猪防疫的意识和重视程度。
同时,建立完善的防疫制度和措施,包括定期检查、消毒、隔离和及时报告疾病等。
实施全程溯源管理,确保猪肉的安全性和健康性。
第三,加强病品检疫。
我们需要加强对猪病的检测和诊断,及时发现和隔离病猪,防止疫情扩散。
同时,严格执行病猪销毁和无害化处理措施,防止病毒或细菌的传播。
最后,加强发病防控。
我们需要建立健全的应急预案,制定科学的疫苗防治和处置措施。
加强宣传和教育,提高养殖户和居民的防病意识,合理使用疫苗和药物,降低发病率和死亡率。
总之,猪防疫检疫工作所面临的问题比较复杂,需要各方面的共同努力和配合。
加强监管、完善防疫预防措施、加强病品检疫和发病防控是提高猪防疫检疫工作质量和效果的重要对策。
只有通过不断的努力和改进,才能保障广大消费者的肉食品质和安全。
猪防疫检疫工作存在的问题与对策
猪防疫检疫工作存在的问题与对策【摘要】猪防疫检疫工作是保护猪群健康的重要工作,但目前存在着一些问题,如监测不足、疫苗研发不足、检疫措施不严格、宣传教育不到位等。
为了应对这些问题,可以通过加强疫情监测和信息共享、加强疫苗研发和生产、加强检疫措施和管理、加强宣传教育和市民参与来有效提高猪防疫检疫工作的效果。
只有全社会共同努力,才能确保猪群健康,进一步保障人类食品安全。
猪防疫检疫工作的重要性不容忽视,需要全社会关注并参与共同做好相关工作,以应对未来可能出现的疫情风险。
【关键词】关键词:猪防疫检疫工作、问题、对策、疫情监测、信息共享、疫苗研发、生产、检疫措施、管理、宣传教育、市民参与、社会共同努力、效果。
1. 引言1.1 猪防疫检疫工作的重要性猪是人类的重要食用动物之一,其疫病会对人类的生活和健康产生重大影响,因此猪防疫检疫工作的重要性不容忽视。
疫病的传播不仅会造成猪只的生病和死亡,还会影响养殖业的稳定发展。
一旦某种传染病在猪群中爆发,不仅会导致猪只的损失,还会对整个猪肉行业造成巨大经济损失。
疫病还可能对人类造成潜在威胁,有些动物疫病会通过食物链传播给人类,引发人类疾病。
加强猪防疫检疫工作,及时控制和防治疫病的传播至关重要。
只有全面提高疫情监测和控制能力,才能有效保障猪只的健康,保障猪肉产品的质量,也能维护人类健康和食品安全。
强调猪防疫检疫工作的重要性,为全社会共同努力,共同维护猪肉产业健康发展和人类健康安全奠定基础。
1.2 猪防疫检疫工作现状目前,我国猪防疫检疫工作取得了一定成绩,但仍然存在一些问题。
疫情监测和信息共享不够及时和全面,导致一些疫情得不到及时控制。
疫苗研发和生产水平还有待提高,存在疫苗种类不足、疫苗质量不稳定等情况。
一些地方在疫情防控方面的检疫措施和管理不够严格,存在监管漏洞和执法不力的情况。
宣传教育和市民参与的力度不够,缺乏对猪疫情的认识和预防意识。
针对以上问题,需要加强疫情监测和信息共享,及时掌握疫情动态,加强疫苗研发和生产,提高疫苗质量和种类,加强检疫措施和管理,严格执行相关规定,加强宣传教育和市民参与,提高社会各界对猪疫情的认识和预防意识。
猪防疫检疫工作的问题与对策探析
猪防疫检疫工作的问题与对策探析猪防疫检疫工作是保障猪畜健康,维护畜牧业稳定发展的重要工作。
目前猪防疫检疫工作中存在一些问题,需要进行深入分析并提出相应的对策。
猪防疫检疫工作中存在的问题之一是人员配备不足。
由于猪防疫检疫工作的特殊性,需要大量的专业人员参与,但现实情况下,人员配备不足,导致工作效率低下,防疫检疫工作难以得到有效的开展。
应当加强对猪防疫检疫人员的培训和招聘,提高其专业水平和工作能力。
猪防疫检疫工作中存在的问题之二是监管不到位。
由于猪防疫检疫工作涉及面广,需要对猪场、运输车辆等进行全方位的监管,由于监管人员不足或工作疏漏,容易导致疫情的扩散和猪畜的感染。
应当加强对猪场的日常监管检查,加强对运输车辆的进出检疫,确保疫情得到及时控制和防控。
猪防疫检疫工作中存在的问题之三是缺乏科学研究支持。
猪防疫检疫工作需要依靠科学研究来提供理论指导和技术支持,但目前缺乏相关的科学研究成果和创新技术,导致防疫检疫工作缺乏有效的支撑。
应当加大对猪防疫检疫科学研究的投入,推动创新技术的产生和应用,提高防疫检疫工作的科学性和效果。
猪防疫检疫工作中存在的问题之四是信息传递不畅。
猪防疫检疫工作需要及时有效的信息传递和沟通,但现实情况下,由于信息反馈机制不完善或者信息传递渠道不畅,导致防疫检疫工作难以得到及时的掌握和处理。
应当建立健全完善的信息反馈和传递机制,便利各个环节之间的信息交流,确保防疫检疫工作得到及时妥善处理。
猪防疫检疫工作中存在的问题需要引起重视,并采取相应的对策。
通过加强人员配备和培训,加强监管工作,加大科学研究投入,改善信息传递机制等措施,可以有效提高猪防疫检疫工作的效率和质量,确保畜牧业的稳定发展和人民群众的生活安全。
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通工具 , 到 场 检 疫 难 度 加 大 。三 是 产 地 检 疫 报 检 程 序 较 为 繁
锁 , 需 要 耗 费 一 定 时 间 和精 力 , 需要缴纳 一定 的费用 , 由 于 经
屠宰 、 集 中检 疫 , 因其数量 集 中, 环境 较好 , 屠 宰 与 检 疫 同 步 进行 , 检 疫 工作 的 到 位 率 和 准 确 率 大 幅 提 高 。省 政 府 在 3 2 0 国道 、 富兴 公 路 分别 设 立 了 富 源 和 古 敢 两 个 公 路 动 物 防 疫 监 督检查站 , 对 出人境 的动 物及产 品实 施查 物验 证 、 消 毒 。根 据 行 政 区划 和 交 通 便 利 程 度 , 在全 县设 立 了 1 3个 动 物 产 地 检疫报检点 , 对 出 栏 的 生 猪 进 行 产 地 检 疫 。全 县 建 立 了 2 3 个 牲 畜 交 易市 场 , 对 生 猪 实 施 市 场 检 疫 。据 统 计 , 2 0 1 1年 全 县完 成生 猪 屠 宰 检 疫 1 4 3 4 5 6头 , 产 地检疫 4 6 5 2 3 1头 , 市 场 检疫 1 8 2 9 5 2头 , 查 物 验证 1 6 8 2 3 1头 , 生 猪 产 品 检 疫 1 0 2 5 t , 消毒运载 畜禽 车辆 4 8 5 1辆 , 无 害 化 处 理 病 害 生 猪
动物检疫工作是为防止动物疫病传 播 , 保 障 畜 牧 业 健 康 发展和人体健康 , 由法 定 的 检疫 机构 及 人 员 采 用 法 定 检 验 方 法, 依 照 法 定 的检 疫 对 象 、 检 疫 项 目、 检 疫 标 准 以及 管 理 形 式 和程序 , 对 动 物及 其 产 品 进 行 疫 病 检 查 、 定 性 和 处 理 的 一 项 带 有 强 制 性 的技 术 措 施 。 当前 , 在 动 物 疫 病 不 断发 展 变 化 的 新形势下 , 加强动物检疫工作 , 对有效控制疫 病 , 促 进 畜 牧 业 的健 康 发展 , 保 证 动 物 性 食 品质 量 , 维护公 共卫生安 全 , 保 障 人 民 身 体健 康 具 有 十 分 重 要 的 意 义 。特 别 富 源 县 作 为 生 猪
调出大县 , 大 河乌 猪 产 品 已销往 北京 、 上海 、 南京、 重庆、 广 州、 浙 江等 2 1个 省 市 , 做好生 猪检疫 工作 , 直 接 关 系 到 乌 猪
1 8 5头 、 产品2 . 5 余 t 。
Hale Waihona Puke 3 生猪 及产 品检 疫 存在 的 问题
3 . 1 宣传 不 到 位 , 群 众 对 检 疫 工 作 存 在 认 识 偏 差
3 . 3 产 地检 疫到位 率低 , 检 疫质 量 不 高
一
2 2 2 9 4 2 9 羽, 实现畜牧业产值 1 8 6 7 6 8万 元 。
是富源县是一 个典 型 的山 区县 , 村庄分 布过 散 , 加 之
2 检 疫 工 作 概 况
自从 《 中 华 人 民共 和 国动 物 防疫 法 》 、 《 生猪屠宰 条例 》 等
检 疫 证 明 的 习惯 , 缺 少 了群 众 的 普 遍 监 督 , 为 经 营 户 逃 避 检 疫、 经 营 检 疫 不 合 格 的 产 品开 阔 了市 场 。部 分 生 产 经 营 者 还 认为: 开 展 检 疫 工 作 是 动 物 防疫 监 督 部 门 在 设 法 弄 钱 , 重 复
产业的发展 、 品 牌 声 誉 。笔 者 从 事 动 物 检 疫 工 作 多 年 , 结 合 实际 , 浅 析 富 源 县 生 猪 及 产 品 检 疫 工 作 存 在 的 问题 , 提 出一
2 0 1 1年 末 , 全 县 大牲 畜存 栏 1 7 3 1 7 0头 , 其 中牛 存 栏 1 2 9 6 9 9 头、 生猪 9 1 5 5 3 5头 、 羊2 6 5 1 2 9头 、 家禽 1 4 5 1 8 7 6羽 ; 全 年
出栏 肉猪 1 5 0 3 3 9 6头 、 肉牛 7 0 3 7 6头 、 羊 2 2 4 3 0 0头 、 家 禽
・
7 O ・
《 上 海 畜牧兽 医通讯 》 2 0 1 3年 第 2期
浅析 富源 县 生猪检 疫 工 作存 在 的 问题 及 对 策
晏云 良 张 尚锋 赵 家礼。
(1云 南 省 富 源 县 竹 园镇 兽 医 站 6 5 5 5 0 0 2富 源 县 畜 牧 兽 医局 )
些 粗 浅 的看 法 。
收取检疫 费用 , 进而不 支持 , 不配 合 , 产 生抵 触情绪 , 拒 绝 检 疫, 影 响 了检 疫 工 作 更 有效 地 开 展 。
3 . 2 检 疫设 施设 备 不全 , 手 段 落 后
近年来 , 由于疫病形势严峻 , 加 大 了 防疫 体 系 建 设 力 度 , 配 备 了照 相 机 、 摄 像机 、 计 算 机 等检 疫 执 法 取 证 设 备 , 也 配 备
典 型的山 区农 业县 。全 县 辖 1 O镇 1乡 、 1 5 9个 村 委 会 ( 社 区) 、 1 7 8 3个 自然 村 、 国土面积 3 3 4 8 k m。 , 总人 口 7 8 . 5 万 。
屠宰检疫基本上是检 疫员靠着“ 一支体 温计 、 一把检疫 刀” 进 行 一 般 性 的 常规 检查 , 漏检率较高 , 准确程 度相对较 差 , 只 能 检 出常见的传染 病 和 寄生 虫病 , 对 潜 伏 期 的 疫 病 则 难 以 发 现, 造成漏检率较高 , 准确程度相对较差 。
相 关 法 律 颁 步 实施 后 , 富源先后在 中安 、 大河 、 富村 、 老厂 、 墨 红、 后所等 6 个 乡镇 建 立 了 7个 生 猪 定 点 屠 宰 场 , 实 施 定 点
生猪饲养规模不等 , 数量不一 , 出栏 时 间 不 统 一 , 给检 疫 员 带 来 了 现 场 临 栏 检 疫 的难 度 。二 是 群 众 普 遍 缺 乏 疫 情 意 识 , 养
宣传工 作不 广泛 、 不到位 , 很 多养殖 户 、 经营 户、 消 费 者
对 开展 检疫 工 作 的 重 要 意 义 和 必 要 性 不 够 了解 , 对 于 未 经 检
疫 或 检 疫 不 合 格 的产 品 , 认 为祖祖 辈辈 都吃 过来 了 , 也 没 见 死 过 几 个 人 。这 种 意 识 使 群 众 缺 乏 在 购 买 产 品 时 索 取 有 效
了一 些 实 验 设 备 , 但 仍 满 足 不 了 当 今 复 杂 疫 病 的形 势 , 生 猪
1 基 本情 况
富源 地 处 云贵 结 合 部 , 边境交 界线达 2 0 0 多 k m, 素 有 云 南东大 门、 “ 滇黔锁钥 ” 之称 , 境内 9 7 的 国土 面 积 是 山 区 , 是