探究植物细胞的吸水和失水-高中一年级生物课件
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探究植物细胞的吸水和失水ppt 优秀课件
八 时间分配 1 卵壳膜吸水实验与马铃薯实验 2 共同讨论，设计实验，确定步骤 4-5分钟 7-8分钟
3 制作临时装片、并观察质壁分离和质壁分离 的复原 15分钟
4 对比实验与探究性实验 15-17分钟
九 教学反思 从这个实验的过程中让学生学到科学探究的基本过程：提出值得 探究的问题，建立合理的假设。在经历实验材料、方法的选择、实验设 计、实验过程和结果分析等一系列探究活动的过程中，体验科学探究的 基本过程和方法，培养质疑、求实、创新的科学态度和精神。新课程下 实验教学还有很多值得探究的地方，由于过去实验教学并没有充分体现 他在生物教学中应有的地位，在课改的春风中，愿生物学这门基于实验 的科学学科带给学生更多学习探究乐趣！
一、教材分析
学生能够真正的探究，必需基于一定的背景知识，在这节课中，要先让 学生具备必要知识背景，再进行探究就存在可能。所以我将教材进行重新处 理，整体思路是：（先引导式探究→再自主性探究）先让学生在老师的引导 下能够进行细胞吸水和失水的基本实验，熟悉基本的实验操作，接下来在问 题情景中运用所掌握的知识进行探究实验，把探究放到课的后半部分。
4.学生动手，进行基本实验，展示结果
为了比较容易撕取洋葱表皮，在上课前，可以 把洋葱放在太阳下晒一晒，学生动手实验时，就 更容易制作出临时装片 教师此时做好以下几点引导： ①所谓的质壁分离的“质”代表什么结构、壁又代表 什么结构？ ②质和壁是如何分离的，是从四周平均开始分离、 还是从某一处开始分离、或者是其他情况？
(以其中一个小组选0.6g/mL蔗糖溶液为例)
【探究项目一】0.6g/mL蔗糖溶液是否会引起植 物细胞质壁分离 【探究项目二】0.6g/mL蔗糖溶液引起植物细胞 质壁分离后加清水是否会复原 【探究项目三】0.6g/mL蔗糖溶液与0.3g/mL蔗 糖溶液引起植物细胞质壁分离时 间长短比较 【探究项目四】 …………
最新《植物细胞的吸水和失水》实验探究课件精品课件
（3）离子
第二十九页，共29页。
而其__它__的__离__子__、__小__分__子__、__大__分__子_______则不能通过。
5、生物膜的功能特性是选_择__透__过__性____，它与细胞的
_生__命__活__动__密__切_相__关____，是活细胞的一个__重__要__特__征__。
第二十六页，共29页。
总结 1、细胞在什么情况下吸水或失水？ 2、植物细胞的质壁分离(fēnlí)和复原现象说明什么 个？ 3、为什么说细胞膜是选择透过性膜？
3、细胞的吸水和失水是水分子_________相对含 量___________跨膜运输的过程。
第二十一页，共29页。
小结 4、成熟(chéngshú)的植物细胞相当于一个渗透装置 ，能与周围溶液发生___________作用。
5、质壁分离，内因是原生质层比细胞壁的伸缩性 ________，外因是有较高浓度的外界溶液（外界溶液 浓度_______细胞液溶液浓度）。
讨论2、如果用一层纱布(shābù)代替玻璃纸，漏斗管内的液 面还会升高吗？
讨论3、如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖
溶液，漏斗管内的液面还会升高吗？
讨论1单位体积内清水中的水分子数比单位体积内蔗糖 (zhètáng)溶液中的水分子数多，单位时间内透过玻璃纸，渗入 长颈漏斗的水分子数量多于渗出的水分子数量，因此液面上升
1半透膜? 2渗透(shèntòu) 作用?
1让小分子(fēnzǐ)通过而大分子(fēnzǐ)不能通过 的一类多孔性薄膜的总称。
2水分子(或其他溶剂分子)透过半透膜(由 低浓度溶液向高浓度溶液)的扩散 (kuòsàn)，称为渗透作用。
第三页，共29页。
讨论1、漏斗(lòudǒu)管内的液面为什么会升高?
探究植物细胞的吸水和失水说课PPT课件
学生画的洋葱外表皮细胞质壁分离与复原图
第17页/共24页
三、分析结果，得出结论
1.当外界溶液浓度＞细胞液 浓度，细胞失水，发生质 壁分离；
当外界溶液浓度＜细胞液浓 度，细胞吸水，发生质壁 分离复原。
2.洋葱鳞片叶是所 选材料中的最好的 一种。
第18页/共24页
四、表达与交流
组织学生组间交流，将探究的问题、过程、结果和结论与其他同学 交流，体验实验成败，同时锻炼学生的表达能力
第2页/共24页
• 课程标准： • 提高生物科学素养 • 面向全体学生 • 倡导探究性学习 教•学注重重点与：现实生活的联系
对比动植物细胞提出问题、设计实验、分析实验、初步建立 探究思想；
理解植物细胞发生质壁分离的条件 。
第3页/共24页
知识层面的分析
条件
细胞的物质组成
细胞的结构
试验技能的分析
显微镜的使用 临时装片的制作
2.当外界溶液浓度＜ 细胞液浓度，细胞会 吸水
第10页/共24页
二、设计并实施实验 设计实验
问题一：结合刚才各组提出的问 题说说为什么选择该种实验材料？ 你们认为哪一种材料会是最好的？
提示学生：①进出植物细胞的 H2O是无色的；②选活细胞还是 死细胞做实验？
教师提供备选材料：洋葱、西红 柿、萝卜、青菜
不足 细胞的代谢过程
实验中“探究”思想
“结构决定功能”的思想 实验设计能力
教学难点：对比动植物细胞提出问题、设计实验、分 析实验、初步建立探究思想；
第4页/共24页
①观察植物细胞吸 水和失水现象，能 理解植物细胞的原 生质层当于一层半 透膜； ②能说出在什么情 况下植物细胞吸水 和失水。
①尝试从现实生 活现象中提出问 题，作出假设； ②设计实验方案， 并独立完成植物 细胞质壁分离与 复原实验、
第17页/共24页
三、分析结果，得出结论
1.当外界溶液浓度＞细胞液 浓度，细胞失水，发生质 壁分离；
当外界溶液浓度＜细胞液浓 度，细胞吸水，发生质壁 分离复原。
2.洋葱鳞片叶是所 选材料中的最好的 一种。
第18页/共24页
四、表达与交流
组织学生组间交流，将探究的问题、过程、结果和结论与其他同学 交流，体验实验成败，同时锻炼学生的表达能力
第2页/共24页
• 课程标准： • 提高生物科学素养 • 面向全体学生 • 倡导探究性学习 教•学注重重点与：现实生活的联系
对比动植物细胞提出问题、设计实验、分析实验、初步建立 探究思想；
理解植物细胞发生质壁分离的条件 。
第3页/共24页
知识层面的分析
条件
细胞的物质组成
细胞的结构
试验技能的分析
显微镜的使用 临时装片的制作
2.当外界溶液浓度＜ 细胞液浓度，细胞会 吸水
第10页/共24页
二、设计并实施实验 设计实验
问题一：结合刚才各组提出的问 题说说为什么选择该种实验材料？ 你们认为哪一种材料会是最好的？
提示学生：①进出植物细胞的 H2O是无色的；②选活细胞还是 死细胞做实验？
教师提供备选材料：洋葱、西红 柿、萝卜、青菜
不足 细胞的代谢过程
实验中“探究”思想
“结构决定功能”的思想 实验设计能力
教学难点：对比动植物细胞提出问题、设计实验、分 析实验、初步建立探究思想；
第4页/共24页
①观察植物细胞吸 水和失水现象，能 理解植物细胞的原 生质层当于一层半 透膜； ②能说出在什么情 况下植物细胞吸水 和失水。
①尝试从现实生 活现象中提出问 题，作出假设； ②设计实验方案， 并独立完成植物 细胞质壁分离与 复原实验、
人教版生物必修一4.1《探究植物细胞的吸水与失水》说课 PPT课件
探究植物细胞的吸水和失水
一、教学设想
《探究植物细胞的吸水和失水》是人教版高中 生物的第一个探究实验。
本节课结合我校实验教学现状，尝试在以下几 个方面进行改进：
寻找成本低效果好的实验材料； 改进现有实验装备以达到最佳教学效果； 尝试进行定量研究； 完善实验评价机制。
二、实验改进
实验改进 1 2 3 4 5 6 7
•
4．这首诗以现实主义的手法叙述故事 ，最后 一段中 ，松柏 梧桐覆 盖相交 ，鸳鸯 双双和 鸣，是 运用了 浪漫主 义的手 法，既 象征了 刘、焦 爱情的 不朽， 又象征 了他们 的悲愤 和控诉 。所以 ，这首 诗是浪 漫主义 的诗歌 。
•
5．这首诗最大的艺术特色是通过大量 的人物 个性化 的语言 刻画了 人物的 性格， 一些段 落浓墨 重彩， 如刘、 焦话别 ，兰芝 辞母等 ，使人 物形象 更鲜明 。
•
2.经化验冲洗精度合格后，油冲洗工 作即可 停止， 待油温 降至室 温后进 行排液 和管道 系统恢 复，充 填工作 油，进 行试运 转。
•
3.登高作业绑扎用的直爬梯，必须经 专人检 查绑扎 牢固后 方可使 用，对 于一些 为了安 装方便 而搭设 的临时 操作平 台，除 必须绑 扎牢固 ，并且 其自身 保证一 定的安 全强度 。
三、教学过程
3.结果分析，汇报交流
质壁 分离
0s
质壁 分离 复原
0s
30s
60s
120s
180s
10s
20s
30s
三、教学过程
3.结果分析，汇报交流
质壁分离程度 A＝32 B＝2化
0.03g/ml NaCl
0.05g/ml NaCl
……
时间 B A B/A(%) B A B/A(%)
一、教学设想
《探究植物细胞的吸水和失水》是人教版高中 生物的第一个探究实验。
本节课结合我校实验教学现状，尝试在以下几 个方面进行改进：
寻找成本低效果好的实验材料； 改进现有实验装备以达到最佳教学效果； 尝试进行定量研究； 完善实验评价机制。
二、实验改进
实验改进 1 2 3 4 5 6 7
•
4．这首诗以现实主义的手法叙述故事 ，最后 一段中 ，松柏 梧桐覆 盖相交 ，鸳鸯 双双和 鸣，是 运用了 浪漫主 义的手 法，既 象征了 刘、焦 爱情的 不朽， 又象征 了他们 的悲愤 和控诉 。所以 ，这首 诗是浪 漫主义 的诗歌 。
•
5．这首诗最大的艺术特色是通过大量 的人物 个性化 的语言 刻画了 人物的 性格， 一些段 落浓墨 重彩， 如刘、 焦话别 ，兰芝 辞母等 ，使人 物形象 更鲜明 。
•
2.经化验冲洗精度合格后，油冲洗工 作即可 停止， 待油温 降至室 温后进 行排液 和管道 系统恢 复，充 填工作 油，进 行试运 转。
•
3.登高作业绑扎用的直爬梯，必须经 专人检 查绑扎 牢固后 方可使 用，对 于一些 为了安 装方便 而搭设 的临时 操作平 台，除 必须绑 扎牢固 ，并且 其自身 保证一 定的安 全强度 。
三、教学过程
3.结果分析，汇报交流
质壁 分离
0s
质壁 分离 复原
0s
30s
60s
120s
180s
10s
20s
30s
三、教学过程
3.结果分析，汇报交流
质壁分离程度 A＝32 B＝2化
0.03g/ml NaCl
0.05g/ml NaCl
……
时间 B A B/A(%) B A B/A(%)
探究植物细胞吸水和失水实验说课PPT优质课件(24张)可编辑全文
注意事项：写出探究实验的一般流程，并简单列出实验思路。
诚请各位批评指正
说课人： 杜伏波
THANKYOU
教学背景
探究教学、讨论教学、交流合作教学
点击键入标题
PART THREE
学法分析
叁
PART THREE
学法分析
教法分析
学法分析
教学过程
作业设计
教学背景
本节实验课以自主探究为主要学习方式，学生通过科学探究体验、获得知识技能，培养能力。故采用讨论学习法，发现性学习法。
怎
么
学
？
点击键入标题
地位和作用
PART ONE
教学目标
教法分析
学法分析
教学过程
作业设计
教学背景
知识目标
观察植物细胞吸水和失水现象，阐明其原理。
情感目标
通过探究小组合作方式，增强了学生团结合作的精神。
能力目标
尝试通过提出问题，作出假设，设计实验，掌握科学探究的一般过程。
PART ONE
教学重难点
教法分析
学法分析
教学过程
学生情况
在实验技能方面还相当欠缺，发现问题、分析问题、解决问题的探究思维还不成熟。
解决对策
在教学过程中通过一个个有层次的问题，由浅到深一步步启发，从而激发学生的学习兴趣，诱导学生的探究思维，使学生主动思考，独立自主地进行探究。
教法分析
教学背景
PART TWO
教法分析
教发分析
学法分析
教学过程
作业设计
PART FOUR
教学过程
肆
PART FOUR
教学过程
教法分析
学法分析
教学过程
作业设计
诚请各位批评指正
说课人： 杜伏波
THANKYOU
教学背景
探究教学、讨论教学、交流合作教学
点击键入标题
PART THREE
学法分析
叁
PART THREE
学法分析
教法分析
学法分析
教学过程
作业设计
教学背景
本节实验课以自主探究为主要学习方式，学生通过科学探究体验、获得知识技能，培养能力。故采用讨论学习法，发现性学习法。
怎
么
学
？
点击键入标题
地位和作用
PART ONE
教学目标
教法分析
学法分析
教学过程
作业设计
教学背景
知识目标
观察植物细胞吸水和失水现象，阐明其原理。
情感目标
通过探究小组合作方式，增强了学生团结合作的精神。
能力目标
尝试通过提出问题，作出假设，设计实验，掌握科学探究的一般过程。
PART ONE
教学重难点
教法分析
学法分析
教学过程
学生情况
在实验技能方面还相当欠缺，发现问题、分析问题、解决问题的探究思维还不成熟。
解决对策
在教学过程中通过一个个有层次的问题，由浅到深一步步启发，从而激发学生的学习兴趣，诱导学生的探究思维，使学生主动思考，独立自主地进行探究。
教法分析
教学背景
PART TWO
教法分析
教发分析
学法分析
教学过程
作业设计
PART FOUR
教学过程
肆
PART FOUR
教学过程
教法分析
学法分析
教学过程
作业设计
人教版高中生物必修一实验《探究植物细胞的吸水和失水》课件
六、表达与交流
你是否认为只有洋葱可以做本实验材料？ 如果不是，你认为作为本实验的材料必须 具备的条件是？
发生质壁分离的条件
细胞 死细胞
活细胞
动物细胞 植物细胞
未成熟植物细胞 成熟植物细胞 外界浓度低于 细胞液的浓度
外界浓度高于 细胞液的浓度
半透膜 细胞壁 大液泡 （原生质层）
浓度差 （动力）
一、提出问题
植物细胞在失水、吸水时，原生质层是否 相当于半透膜？
二、作出假设
原生质层相当于一层半透膜。
三、设计实验
如何设计实验？
1. 1.你将选取洋葱鳞片叶的外表皮还是内表皮 实验材料： 细胞作为实验材料？为什么？
2.如何制作洋葱表皮细胞的临时装片？
紫色洋葱鳞片叶
2.实验用具和试剂：
复习回顾：
1.发生渗透作用的条件？
①有半透膜；②膜两侧有浓度差。
2.说出下图植物细胞的结构名称：
1 细胞壁
5 6 外 界 溶 液 细 胞 液
2 细胞膜实验流程
提出问题
做出假设 设计实验 进行实验 分析结果，得出结论 表达和交流 进一步探究
细胞动物细胞植物细胞外界浓度低于细胞液的浓度外界浓度高于细胞液的浓度未成熟植物细胞成熟植物细胞细胞壁大液泡原生质层浓度差动力活细胞死细胞内因外因你还有其他想要探究的问题吗
学科：生物 年级：高一 课程名称：探究实验—— 植物细胞的吸水和失水 版本：人民教育出版社
植物细胞的吸水和失水
四、进行实验
将你观察到的结果填写在《实验报告纸》的表格中： 中央液泡大小 初始（清水中） 加蔗糖溶液后 再加清水后 原生质层的位置
五、分析结果，得出结论
人教版生物必修一《探究植物细胞的吸水与失水》实用课件PPT
如何观察植物细胞的失水和吸水？
制作洋葱鳞片叶外表皮的临时装片 低倍显微镜观察 洋葱细胞置于0.3g/ml蔗糖溶液中 低倍显微镜观察
引流法
人教版生物必修一《探究植物细胞的 吸水与 失水》 实用课 件PPT
观察到什么现象？
细胞内 紫色区域的大小有什么变化？ 紫色的深浅有什么变化？ 细胞膜的位置有什么变化？
转基因耐盐水稻
天津滨海地区土壤改良调查
按盐碱成分的种类及其毒性，滨海地区盐 碱土的盐分种类86.7%以上属于氯化物型，对 作物的毒性较大，滨海地区氯离子是主要的土 壤盐害离子。
据此，土壤改良的主要措施是：水利工程利 用暗管排水 。在田间埋设管道或用机械在地 下打洞来降低地下水，防止灌溉盐渍化、改良 中低产田。
小组通过实验测定了植物A细胞液浓度,实验结果如下表。为
保证植物A移植后能正常生存,甲地土壤溶液的浓度应( )。
A.≤0.15 mol/L B.≤0.2 mol/L
C.≥0.2 mol/L D.≥0.3 mol/L
浓度
/(mol·L -1)
质壁分 离状态
0.15 不分离
0.2 刚分离
0.25
显著分 离
植物细胞质壁分离的原因
外因：外界溶液浓度 大于
细胞液浓度,细胞失水
内因：原生质层比细胞壁的
伸缩性大
人教版生物必修一《探究植物细胞的 吸水与 失水》 实用课 件PPT
人教版生物必修一《探究植物细胞的 吸水与 失水》 实用课 件PPT
植物细胞质壁分离复原的原因
外因：外界溶液浓度 小于
细胞液浓度,细胞吸水
3、用滤纸和漏斗过滤盐碱地土壤溶液和公园土 壤溶液。用试剂瓶分别收集了两种土壤溶液。
4、分别用盐碱地土壤溶液和公园土壤溶液制作 多个洋葱鳞片叶外表皮的临时装片，低倍显微镜 观察。
探究植物细胞的吸水和失水 28张ppt精选教学PPT课件
要怨天怨地怨人怨己，抱怨自己的人生磕磕绊绊，不如人意。要知道很多时候，当在你盲目地追求着你的目标后，当你在怨天怨地怨人怨己时，回过头来看时，可能会发现：许多的美
人的生命总是有限的，时间也不能停滞，但是我们可以驻足。人生路上，一路行走，一路都是风景，路上，你会遇到很多美的人，美的事，美的景。不要忘了经常抬头凝视一会儿蔚蓝的天空和飞翔的 香气。在人生的风景里有春夏秋冬，会有不同景致，春葱茏、夏繁盛、秋斑斓、冬纯净，都显得很美丽，你大凡可尽收眼底。只不过人生的风景画册里，有的柔和，有的热烈，有的凄美，还有的悲壮，只 生就会轻松很多。也许在你放松心境的时候，你就能看见生活的笑容。不同的人生体验，才能让人生多彩丰富。如果太在意目的地，这一路上，心中便会少了很多乐趣。在人生的旅行中，最重要的不是结
发言人代表本组提出问题
我们组提出的问题是： 植物细胞吸水或失水 后会发生什么变化？
我们小组提出的问题 是：植物细胞的原生 质层是否相当于一层 半透膜？
三、作出假设
在教师的引导下，学生根据已有 的知识和生活经验，以及阅读印 发的《背景资料》，尝试性作出 假设。（作出的假设内容应该明 确，且可设计实验加以验证）
先通过学生完成简单的观察实验（“探究热身”）， 来引入探究课题，激发学生兴趣，激活思维（宏观 →微观，现象→本质）。为下一探究环节奠定基础。
实验课堂具有开放性，自己在启发提问和调控课堂 节奏方面还做得不够好，还需要不断学习。
，又何必对未知的前方魂牵梦萦？生活中，其实我们每个人都有目标，并且我们的奋斗，都是为了能离它更近。奋斗努力，快步走行，无可厚非，但是我想，人生在路上行走，本应该走走停停，该歇的则 放慢脚步，看看你的身边，看看你的周围，欣赏一下沿途的美丽风景，也许里面就有会你想要的东西。不要为了追求物质财富，不要忙于到达目的地，只顾疲于奔跑，而错过了身边美丽的风景，不要让你
人的生命总是有限的，时间也不能停滞，但是我们可以驻足。人生路上，一路行走，一路都是风景，路上，你会遇到很多美的人，美的事，美的景。不要忘了经常抬头凝视一会儿蔚蓝的天空和飞翔的 香气。在人生的风景里有春夏秋冬，会有不同景致，春葱茏、夏繁盛、秋斑斓、冬纯净，都显得很美丽，你大凡可尽收眼底。只不过人生的风景画册里，有的柔和，有的热烈，有的凄美，还有的悲壮，只 生就会轻松很多。也许在你放松心境的时候，你就能看见生活的笑容。不同的人生体验，才能让人生多彩丰富。如果太在意目的地，这一路上，心中便会少了很多乐趣。在人生的旅行中，最重要的不是结
发言人代表本组提出问题
我们组提出的问题是： 植物细胞吸水或失水 后会发生什么变化？
我们小组提出的问题 是：植物细胞的原生 质层是否相当于一层 半透膜？
三、作出假设
在教师的引导下，学生根据已有 的知识和生活经验，以及阅读印 发的《背景资料》，尝试性作出 假设。（作出的假设内容应该明 确，且可设计实验加以验证）
先通过学生完成简单的观察实验（“探究热身”）， 来引入探究课题，激发学生兴趣，激活思维（宏观 →微观，现象→本质）。为下一探究环节奠定基础。
实验课堂具有开放性，自己在启发提问和调控课堂 节奏方面还做得不够好，还需要不断学习。
，又何必对未知的前方魂牵梦萦？生活中，其实我们每个人都有目标，并且我们的奋斗，都是为了能离它更近。奋斗努力，快步走行，无可厚非，但是我想，人生在路上行走，本应该走走停停，该歇的则 放慢脚步，看看你的身边，看看你的周围，欣赏一下沿途的美丽风景，也许里面就有会你想要的东西。不要为了追求物质财富，不要忙于到达目的地，只顾疲于奔跑，而错过了身边美丽的风景，不要让你
人教版生物必修一《探究植物细胞的吸水与失水》说课教学PPT课件1
人教版生物必修一《探究植物细胞的 吸水与 失水》 说课 课件
二、实验改进
3.添置手机夹固定手机 实现实验效果共享，方便教学
可拍照、录像
人教版生物必修一《探究植物细胞的 吸水与 失水》 说课 课件
人教版生物必修一《探究植物细胞的 吸水与 失水》 说课 课件
二、实验改进
4.手机端和PC端均安装Web camera应用 同一Wifi环境下，手机和投影仪无线同步，构建“互联网+互动课堂”
＋
人教版生物必修一《探究植物细胞的 吸水与 失水》 说课 课件
人教版生物必修一《探究植物细胞的 吸水与 失水》 说课 课件
二、实验改进
5.使用目镜测微尺计算细胞大小
组装方便
用以测量细胞大小
＋
人教版生物必修一《探究植物细胞的 吸水与 失水》 说课 课件
人教版生物必修一《探究植物细胞的 吸水与 失水》 说课 课件
探究植物细胞的吸水和失水
一、教学设想
《探究植物细胞的吸水和失水》是人教版高中 生物的第一个探究实验。
本节课结合我校实验教学现状，尝试在以下几 个方面进行改进：
寻找成本低效果好的实验材料； 改进现有实验装备以达到最佳教学效果； 尝试进行定量研究； 完善实验评价机制。
二、实验改进
实验改进 1 2 3 4 5 6 7
二、实验改进
5.使用目镜测微尺计算细胞大小 用以测量细胞大小，进行定量研究
人教版生物必修一《探究植物细胞的 吸水与 失水》 说课 课件
人教版生物必修一《探究植物细胞的 吸水与 失水》 说课 课件
二、实验改进
6.开发虚拟实验 创建实验操作自主学习平台
自主学习
方便预习，理解知识，练习操作
人教版生物必修一4.1《探究植物细胞的吸水与失水》 说课 课件(共24张PPT)
普通高中课程标准实验教科书
3g/mL的KNO3溶液中能发生质壁分离和自动复原。
必修1<<分子与细胞>> 1、用紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞
2、能对生活中的一些现象积极思考、敢于质疑、勇于探索的科学精神，充分体现生物学核心素养。 知道了植物细胞的结构、渗透作用的原理和条件，并对植物细胞吸水和失水等内容有一定了解。
第二组
第七组 第四组
七、教学反思归纳总结
为了观察质壁分离复原现象，不能采用0.7g/mL
1 的蔗糖溶液，因为浓度过高，导致细胞失水过多
而死亡，从而不能发生质壁分离复原。
2
在0.3g/mL的KNO3溶液中能发生质壁分离和自动复 原。
普通的绿色叶片也会发生质壁分离和复原，但
3 实验现象不明显。
4
细胞壁起保护和支持作用，所以植物细胞不会吸 水涨破。
优势
04 教学方法
实验法 探究法 提问法 讨论法
290/2221//290/212
六、0教5 学教过程学过程
课前 准备
课后 延伸
290/2221//290/212
课堂 探究
1、课前准备
教师 方面
学生 方面
（1）编写学案。 （2）引导学生预习教材实验内容。 （3）让学生观看实验操作视频。 （4）准备实验所用材料和用具。
渐分离开来，发生质壁分离。 建构知识体系，高效学习
自主设计并
让学生发现水分进出细胞与原生质层、细胞壁的关系。
2、将紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞 依据所给材料用具自主设计探究实验
实施实验
2、能对生活中的一些现象积极思考、敢于质疑、勇于探索的科学精神，充分体现生物学核心素养。
1、用紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞
3g/mL的KNO3溶液中能发生质壁分离和自动复原。
必修1<<分子与细胞>> 1、用紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞
2、能对生活中的一些现象积极思考、敢于质疑、勇于探索的科学精神，充分体现生物学核心素养。 知道了植物细胞的结构、渗透作用的原理和条件，并对植物细胞吸水和失水等内容有一定了解。
第二组
第七组 第四组
七、教学反思归纳总结
为了观察质壁分离复原现象，不能采用0.7g/mL
1 的蔗糖溶液，因为浓度过高，导致细胞失水过多
而死亡，从而不能发生质壁分离复原。
2
在0.3g/mL的KNO3溶液中能发生质壁分离和自动复 原。
普通的绿色叶片也会发生质壁分离和复原，但
3 实验现象不明显。
4
细胞壁起保护和支持作用，所以植物细胞不会吸 水涨破。
优势
04 教学方法
实验法 探究法 提问法 讨论法
290/2221//290/212
六、0教5 学教过程学过程
课前 准备
课后 延伸
290/2221//290/212
课堂 探究
1、课前准备
教师 方面
学生 方面
（1）编写学案。 （2）引导学生预习教材实验内容。 （3）让学生观看实验操作视频。 （4）准备实验所用材料和用具。
渐分离开来，发生质壁分离。 建构知识体系，高效学习
自主设计并
让学生发现水分进出细胞与原生质层、细胞壁的关系。
2、将紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞 依据所给材料用具自主设计探究实验
实施实验
2、能对生活中的一些现象积极思考、敢于质疑、勇于探索的科学精神，充分体现生物学核心素养。
1、用紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞
新教材高中生物探究实践探究植物细胞的吸水和失水课件新人教版必修1ppt
【核心归纳】 判断细胞能否发生质壁分离与复原的方法 1.从细胞角度分析: (1)死细胞、动物细胞及未成熟的植物细胞(如根尖分生区细胞)不发生质壁分 离及复原现象。 (2)具有中央大液泡的成熟植物细胞可发生质壁分离及复原现象。
2.从溶液角度分析: (1)在一定浓度的溶液(溶质不能透过膜)中只发生质壁分离现象,不能发生自 动复原现象(只有用清水或低渗溶液处理,方可复原)。 (2)在一定浓度的溶液(溶质可透过膜)中发生质壁分离后可自动复原,如甘 油、尿素、乙二醇、KNO3溶液等。 (3)在高浓度溶液中质壁分离现象明显,但溶液浓度过高时不能发生质壁分离 复原,因为细胞会因过度失水而死亡。 (4)盐酸、酒精、醋酸等溶液能杀死细胞,不适于做质壁分离实验的溶液。
2.某校研究性学习小组利用如下实验材料做相关实验,请分析回答下列问题:
(1)用上述材料进行质壁分离实验,应选择的最佳实验材料是 ______________(填序号)。
(2)在观察质壁分离实验中,将取自同一材料同一区域的三个细胞分别放在A、 B、C三种不同浓度的蔗糖溶液中,实验结果分别如下图1、2、3所示,这三种蔗 糖溶液的浓度由大到小依次是__________________(用“字母”和“>”表示), 图3中4处是______________。
探究•实践 探究植物细胞的吸水和失水
实验认知·自主学习
1.实验原理: (1)原生质层与细胞壁的特点: ①原生质层的伸缩性比细胞壁_大__。 ②_细__胞__壁__是全透性的,原生质层具有_选__择__透__过__性。 (2)溶液浓度对细胞的影响: ①当外界溶液浓度大于细胞液浓度时,细胞将_失__水__。 ②当外界溶液浓度小于细胞液浓度时,细胞将_吸__水__。
1.提出问题: (1)萎蔫的菜叶泡在清水中会变得硬挺;白菜剁馅加盐水分渗出;农作物施肥过 多会“烧苗”。这些现象说明植物细胞吸水和失水现象与外界溶液浓度_有__关__ (填“有关”或“无关”)。 (2)你能提出什么问题? 提示:水分进出植物细胞是渗透作用吗? 原生质层是否相当于半透膜?
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高中阶段学生具备一定的知识水平，
思维能力、学习能力也得到一定的发展。
但在实验技能方面还相当欠缺，发现问题、
分析问题、解决问题的探究思维还
不成熟。
二、说教法
学生分析 教学策略 教学方法
针对学生现有的水平，在教学过程中以
问题驱动式展开探究，通过一个个有层次的
问题，由浅到深一步步启发，从而激发学生
的学习兴趣，诱导学生的探究思维，使学生
论法、探究法等教学方法开展教学活动，
训练了学生各项技能，培养了学生多方
面的能力。这落实了新课标倡导探究性
学习、提高生物科学素养等理念
五、板 书 设 计
谢 谢！
（1）知识性目标：观察植物细胞吸水和失水现象， 阐明其原理 （2）技能性目标：尝试提出问题，作出假设，设计 实验，验证假设 （3）情感态度价值观：体验探究的一般过程，培养
良好的探究性学习思维方法
一、说教材
教材的地位和作用 教学目标 教学重点难点
重点：阐明植物细胞吸水和失水原理 《探究植物细胞的吸水和失水》内容涉及到 原生质层、质壁分离、质壁分离复原等概念，涵 盖了本章节的所有知识点。学生理解其原理，就 能掌握本节课的核心内容。因此它是本节教学内
学生理解物质跨膜运输的特点和后面两节的学习起
到铺垫作用。
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设计实验
预期结果：将会看到什么现象呢？ 学生讨论得出：质壁分离和质壁分离复原
正常情况下的细胞
发生质壁分离
设计实验
通过上述分析，指导学生开展实验
设计。学生设计实验 以问题串的形式引导学生探究，让学 生体验设计实验的方法步骤。训练学生分
析问题的能力，培养学生严密的创造性思
维
返回
进行实验
组织学生分组实验，两个学生一组，
一、说教材
教材的地位和作用 教学目标 教学重点难点
该实验是高中生物课程的第一个探究实验， 第一次将科学探究独立提出。学生在尝试提出问 题、作出假设、设计实验等教学环节里体验科学 探究的一般过程，掌握科学探究的思维方法，从 而为完成后面各章节的探究活动打下基础。
一、说教材
教材的地位和作用 教学目标 教学重点难点
他同学交流，并解决个别质疑问题 通过讨论让学生进一步内化。培养学生 的表达能力，交流能力
返回
进一步探究 根据学生的实验，引导学生进行发散性思维 深入分析讨论实验设计、实验过程及结论
激发学生兴趣，引发更深入探究的欲望
本实验通过问题串的形式引导学生 进行自主探究，学生从中领悟科学探究
的一般方法。综合使用层进设问法、讨
分组进行实验
通过实验，训练学生实验技能，
培养学生合作能力
返回
分析结果，得出结论
学生代表汇报实验结果，引导学生对
实验结果与预期对比，得出正确结论
学生对比分析实验结果与实验预期，
得出实验结论
通过学生对比分析，得出结论，培养
学生综合分析的能力，独立自主解决问题
的能力。
返回
表达交流
组织学生组间交流，体验实验成败 将探究的问题、过程、结果和结论与其
学生讨论得出：材
料应选用活的成熟植物
细胞。如，紫色洋葱表
皮细胞，紫鸭跖草表皮 细胞等等
设计实验
点拨 1 用什么试剂可 点拨 2 点拨 3
以达到细胞失
水、吸水 的
学生分析得出：蔗糖溶液， 清水
效果
设计实验
点拨 1 点拨 2 点拨 3
用什么方法观察实验现象？学生思考：制作临时装片， 用显微镜观察。
二、说教法
学生分析 教学策略 教学方法
层进设问法
讨论法
探究法
层进设问法，使学生容易开展科学探究，这也 符合学生的认知规律。 在探究过程中，让学生参与讨论。这样，既深 化知识，又训练了学生的表达能力、交流能力，培 养了学生合作学习的能力。
选用探究法教学适宜开展教学，能充分训练学 生的观察能力、分析能力和创造性思维。
探究植物细胞的吸水和失水
学校：棠 下 中 学 说课人：陈永英
高中生物必修1 第四章第1节
探究植物细胞的吸水和失水 说教材 说教学 过程 说教法 说学法
一、说教材
教材的地位和作用 教学目标 教学重点难点
《探究植物细胞的吸水和失水》是高中生物新
课标人教版必修1第四章第一节的内容。它与第三章
第一节细胞膜的结构功能有一定的联系，同时又为
作出假设
进一步引导学生思考动物细胞膜与原生质
层的异同，组织学生讨论
学生形成思路，作出假设：原生质层是否相 当于一层半透膜呢？
引导学生探究、讨论。培养学生分析问题的技能
返回
设计实验
指导学生思考：假设只是一种推测，
要有证据验证。如何验证？
讨论探究如何设计实验
设计实验
点拨 1 点拨 2 点拨 3
应选择哪些材料进行实验呢？
返回
三、说学法
本节课以自主探究为主要学习方式， 学生通过科学探究体验、获得知识技能，
培养能力。故采用讨论学习法，发现性
学习法。
返回
四、教学过程
提出问题 作出假设
····· 激发思维，活跃课堂 ····
针对性进行学法指导
··· ···
设计实验
进行实验 分析结果，得出结论 表达交流
实验探究、思维探索
··· 自主学习，创造思维 ···
获取知识
····· ····
提高技能
升华感情
返回
进一步探究
提出问题
创设情境
提出问题
创设情境，从身边的生活现象进行
科学探究，注重与现实生活的联系，而
且符合认知的一般规律。学生有足够的
思维空间。
提出问题
引导学生从已有的知识思考问题。从红细胞 的吸水和失水我们得到什么启发？
容的重点。
一、说教材
教材的地位和作用 教学目标 教学重点难点
难点：尝试提出问题，作出假设，设计实验，
验证假设
由于知识结构以及思维方法的限制，学生对 生活现象的观察、思考，以及进一步提出问题、 作出假设、设计实验等方面会有一定的难度。
因而我将其列为本节教学内容的难点。
返回
二、说教法
学生分析 教学策略 教学方法
学生：
发表自己的见解:植物细胞会失水和吸水。
学生思考：
什么情况下吸水？什么情况下失水？
提出问题
通过设问，讨论，刺激回忆，合理
呈现，引导注意。培养学生的观察能力，
发现问题的能力
返回
作出假设
点拨学生对比动物植物细胞结构的异同 讨论红细胞吸水和失水条件与植物细胞吸 水和失水条件
讨论，刺激回忆，巩固旧知识，训练学生 综合思维