宝宝补锌养肝食谱鸭血海带汤

幼儿补钙

幼儿补钙、铁、锌食谱增高补钙食谱一：鸡蛋黄粉粥新鲜鸡蛋一个，煮熟后除去蛋白，留下蛋黄。

将蛋黄研细，加入已煮好的米粥中拌匀食用，每天1~2次。

蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷和维生素A、多种脂类，色香味俱全，适合婴幼儿食用。

食谱二：猪肝鸡蛋新鲜猪肝50克，新鲜鸡蛋—个，大米100克。

先将大米在锅内熬到开花为度。

将猪肝制成泥状，用少许食用油炒热备用。

将鸡蛋制成蛋花，与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状，待温，调味后食用，隔日一次。

猪肝含丰富优质蛋白质，富含钙、磷及维生素A。

鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，而且钙、磷等无机盐含量也很丰富，是儿童增高的理想食品。

食谱三：猪骨菠菜汤取新鲜猪脊骨350克，菠菜200克。

用清水洗净猪脊骨，砍碎，放入砂锅内，加适量清水，先用武火，后用文火煮两小时；然后将洗净的菠菜放入汤中，再煮10分钟，加入调料，饮汤吃菠菜。

猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐，菠菜中含有相应的酶，因此对补充镁、铁、钙、磷等无机元素效果较好。

食谱四：鸡肝猪腿黄芪汤取新鲜鸡肝50克，新鲜猪腿骨50克，黄芪30克，五味子3克。

将鸡肝切成片备用；将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子一起放进砂锅内，加适量清水，先用武火煮沸后，改为文火煮一小时，再滤去骨渣和药渣。

然后将鸡肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，按口味加调料，待温后吃鸡肝喝汤。

鸡肝含丰富的蛋白质、钙、磷以及多种维生素，猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素，配以黄芪、五味子，有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收，对小儿长骨的生长发育甚为有利。

食谱五：牡蛎肉汤取新鲜牡蛎肉100克，生姜丝少许。

将牡蛎肉放入砂锅内，加上生姜丝少许，加适量清水，用中火煨成浓汤，再加入少量调味料，待温后饮汤吃牡蛎肉。

牡蛎肉含有丰富的蛋白质、糖类、脂类及钙、磷等无机盐和多种矿物质，是一味简单可行的助长高汤剂。

食谱六：虾皮碎菜蛋羹取虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。

用温水把虾皮洗净泡软，然后切得极碎；小白菜洗净略烫一下，然后也切得极碎；将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀，少加水；加少许调味品，上锅蒸，或以微波加热3-5分钟。

儿童补锌钙铁食疗菜原来竟有这么多

儿童补锌钙铁食疗菜原来竟有这么多儿童在生长发育期补充钙、铁、锌元素是十分必要的，可是单纯的让宝宝吃钙片，锌剂、铁剂来补充效果是非常慢的，最好的补充方法是让宝宝们常吃一些含有钙、铁、锌元素的菜品。

那么日常生活中适合儿童补锌钙铁元素的食疗菜都有哪些呢?很多宝妈们并不清楚，其实能够补充儿童钙铁锌元素的菜品是非常多的，比如牛奶，肝泥，肉泥等，宝妈们一定要合理搭配的给宝宝们吃哦!补钙：牛奶、蛋黄、鱼泥、虾泥、紫菜、海带汤、豆浆等。

补锌：肝泥、瘦肉末、鸡、鸭、鹅、肉泥、鱼泥、蘑菇、贝类等;药物可服葡萄糖酸锌，硫酸锌等可在医生指导下服用。

补铁：多吃蔬菜、西红柿、油菜、芹菜等，杏、桃、李子、橘子、大枣、瘦肉、蛋黄、动物肝脏、肾脏等，由于食物中的铁质不易吸收。

故需同时服用维生素E意见建议：各种营养素吸收有其特异性。

给宝宝补充营养，要抓住不同营养素的吸收规律才能见效。

钙的吸收主要在近端小肠，设法排除营养素吸收的干扰因素。

★夏季宝宝钙铁锌的食补方法★喝牛奶晒太阳中国营养学会建议，3~6岁的孩子每天应摄入钙600~800毫克。

奶类是补钙的最佳食品，不仅含钙量多，而且吸收率高。

除了钙以外，奶类还含有孩子生长所必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素等，因此补钙效果特别好。

除了喝牛奶补钙之外，也可以每周吃2~3次含钙比较丰富的食物，如虾皮、蛋黄、海带、黑木耳、紫菜、大豆和豆制品，绿豆炖棒子骨汤也含有丰富的钙质。

在一天中阳光不太强烈的时段(如下午4点以后)，还可以带孩子晒晒太阳，晒太阳能促使身体里的维生素D形成。

维生素D 的作用是促进肠道中钙的吸收，并减少肾脏中钙的排出。

当然，仅仅喝牛奶晒太阳，对正处于快速成长发育的孩子来说可能并不足够，所以额外的钙剂补充也很有必要。

夏季孩子食欲减弱，为了更好地给宝宝加骨劲，爸爸妈妈可以选择一些效果好的钙剂给孩子进行补充。

比如钙尔奇小添佳，除钙之外，还富含铁、锌、铜等微量元素，以及保证钙质吸收的维生素D，是宝宝们不错的选择。

宝宝海带汤做法有哪些呢

宝宝海带汤做法有哪些呢
很多的小宝宝因为年纪太小，家长朋友们会给孩子在吃东西方面特别的小心，现在的小孩子几乎都以蛋羹或者是鸡蛋为主，比较松软的食物非常适合宝宝，可是家长朋友们却不知道长时间的给孩子吃一些同样的食物，会造成孩子出现偏食挑食的毛病，那么宝宝海带汤可以食用吗?又该如何制作呢!
食谱原料
西红柿汁50克，水发海带250克。

鲜柠檬2个挤汁备用，奶油50克，酱油、精盐少许，高汤适量。

制作方法
1.将水发海带洗净，切成丝，放入高汤中煮5分钟。

2.在高汤中放入奶油、酱油、精盐、鲜柠檬汁、西红柿汁，煮开，倒入汤碗内即可。

【要点】
此面片是用鸡蛋和面，如鸡蛋少，可加少许水调匀。

面擀得要薄，片切得要小，要煮烂。

适用人群
婴幼儿食用
健康提示
海带中含有丰富的海带多糖，钙质、矿物质丰富。

西红柿味甘性凉，能生津止渴，健胃消食，含有丰富维生素。

此汤可以为宝宝补充维生素及丰富钙质。

之所以我们在宝宝的饮食方面选择了海带汤，那么就是这一道海带汤当中加入了番茄酸酸甜甜的味道，而且海带只要做的酥烂一些，一定可以帮助宝宝消化又可以健脾开胃，还在当中含有的矿物质和微量元素很高，可以帮助宝宝减少偏食挑食。

宝宝补锌的美味营养食谱

宝宝补锌的美味营养食谱宝宝补锌吃什么金针菇菜胆原料：金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。

制作：1、金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。

2、烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用。

3、热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。

原料：鸡蛋100克、干茶叶10克、猪瘦肉20克，香葱、植物油、盐、味精、香油各适量。

制作：1、干茶叶用沸水泡透，沥干水分;猪瘦肉洗净，切成末;香葱洗净，切成段。

2、鸡蛋打入碗内搅散;将瘦肉末炒熟，倒入鸡蛋内，加入茶叶、盐、味精拌匀。

3、烧锅下油，待油热时，倒入混合好的鸡蛋液，炒至快熟，加入葱段炒熟，淋入香油即可。

南瓜泥(适合6个月以上)原料：南瓜一小块(约100克)作法：南瓜去皮，切成小丁;入锅蒸熟;将蒸熟的南瓜放入小碗里，用小勺压烂成泥即可。

土豆泥(适合4个月以上)原料：新鲜没有发芽的土豆1只作法：土豆去皮，切成小块;入锅蒸熟或煮熟，将煮熟的土豆放入小碗，用勺压烂成泥，加少量水调匀。

蕃茄肝末(适合7个月以上)原料：猪肝、蕃茄各200克，洋葱100克。

制作：先将猪肝洗净、切碎;蕃茄用开水烫一下，去皮，切碎;洋葱剥去皮、洗净，切碎。

把猪肝、洋葱同时放入锅里，加入水或肉汤煮;快熟时放入蕃茄末即可。

肉末卷心菜(适合8个月以上)原料：卷心菜100克、洋葱1/2个，猪绞肉50克，葱、姜末、淀粉各少许制作：卷心菜洗净，用开水烫一下后切碎，洋葱洗净，切碎末、待用。

锅里放适量油，烧热后下入绞肉煸炒，然后加入葱姜末翻炒几下，加入水和切碎的洋葱，待煮软后再放入卷心菜，稍煮后用水淀粉色芡即可。

宝宝补锌的重要性锌的需要量各年龄组不同，0—6个月的婴儿每天只需要1.5毫克锌，7—12个月的婴儿为8毫克，之后随年龄增长，对锌的需求量缓慢递增，到14—18岁时增至最高量19毫克。

10款宝宝补锌餐讲解

10款宝宝补锌餐猪肉青菜粥原料：大米、青菜各50克、猪肉30克、葱末、姜末、酱油、盐、植物油各适量做法：1. 大米洗净;猪肉洗净，剁成末；青菜择好，洗净，切成末。

2. 锅内放入大米和适量清水，大火烧沸后，改用小火熬煮。

3. 油锅烧热，放入猪肉末翻炒，加入葱末、姜末、酱油、盐翻炒，放入青菜末翻炒片刻，放入米粥锅中同煮10分钟即可。

淡菜瘦肉粥原料：淡菜10克、猪瘦肉50克、大米100克、干贝、葱末、姜末、盐各适量做法：1. 淡菜、干贝分别洗净，用水浸泡12小时，捞出;猪瘦肉洗净，切末;大米淘洗干净，放入清水中浸泡1小时。

2. 将葱末、姜末拌入瘦肉末中，搅匀。

3. 锅置火上，加入适量清水煮沸，放入大米、淡菜、干贝、猪瘦肉末同煮，等大米煮烂后，加入盐调味即可。

鸭蛋蛎肉适合年龄：1岁以上原料：蛎肉75克、鸭蛋1个、冬笋10克、水发香菇10克、少许猪肥膘肉及适量料酒、酱油、葱白、干淀粉、香油、花生油适量做法：1. 将蛎肉洗净，用温水泡，沥干后切小丁；2. 把肥膘肉切丁，冬笋、香菇、葱白分别洗净，切成小片；3. 将鸭蛋打散，里面调入酱油、干淀粉，加入蛎肉丁、肥膘丁和冬笋、香菇、葱白等拌匀；4. 锅里放花生油烧热，加入拌好的蛎肉等料，用炒勺压成饼状，两面煎成金黄色后淋上料酒、香油即成。

玛瑙豆腐原料：嫩豆腐200克、咸鸭蛋1个、麻油6克，盐、味精、大蒜各适量做法：1. 嫩豆腐洗净，放入沸水锅稍烫一下后捞出，沥干水分，装入盘内；2. 大蒜去皮，洗净，剁成蒜蓉。

3. 咸鸭蛋放锅内煮熟，剥去蛋壳后，用刀切成粗末。

4. 将鸭蛋末放在豆腐面上，然后放上盐、味精、麻油和蒜蓉，稍拌均匀即可。

金针菇豆腐煮鲫鱼适合年龄：2岁半以上的原料：金针菇200克，豆腐2砖，鲫鱼1条，蒜头(去衣拍碎)15克，姜片20克，葱花10克，盐、鸡汤、胡椒粉、米酒、花生油各适量。

做法：1. 金针菇洗净备用;2. 豆腐切小块备用;3. 先将鲫鱼宰好，去内脏，洗净并以干布吸去水分备用;4. 开锅下油，爆香拍蒜和姜片，放入鲫鱼将两面煎至金黄，攒少许米酒，加入适量鸡汤和金针菇、豆腐，中火煮15分钟，调味后撒入葱花即成。

宝宝营养汤食谱

宝宝营养汤食谱
鲫鱼汤：
鲜活鲫鱼150克，去肚杂洗净，加适量猪油、盐调味，水煮熟，再加葱白一根，生姜一片，鲜薄荷20克，水沸即可。

汤、肉一起吃，鲫鱼有健脾利润止咳的功效。

紫菜汤：
20克左右的.紫菜，洗净，切碎，烧煮成汤，分次喂宝宝吃，紫菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁元素及碘、硒、镁、锌等微量元素，还有胡萝卜素、维生素b和c。

豆腐蛋汤：
过滤蛋黄1/2个、海味汤14杯、豆腐少许。

把过滤蛋黄和海味汤一起放入，然后上火煮，边煮边搅，开锅后放少许豆腐即停火。

西红柿猪肝汤：
切碎的猪肝2小匙、西红柿2小匙、葱头1小匙、盐少许。

把西红柿剥皮并切碎；将切碎的猪肝和切碎的葱头同时放入锅内，加水或肉汤煮，然后再加入西红柿和少许盐。

胡萝卜汤：
取新鲜胡萝卜150~200克，切成大块，放入锅中煮烂后，用漏勺捞出，挤压成糊状，再放回原汤中煮沸，用白糖调味，每隔数天喂一次。

胡萝卜含有多种氨基酸以及丰富的维生素a，对组成人体骨骼、神经细胞、红细胞有益。

裙带菜鸭血汤的做法

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
生活常识分享裙带菜鸭血汤的做法
导语：还在为宝宝的饮食单调而烦恼吗，今天小编就和宝爸宝妈们分享一道宝宝会觉得很新鲜，又从没见过的营养食物搭配在一起的菜肴哦，那就是把软软
还在为宝宝的饮食单调而烦恼吗，今天小编就和宝爸宝妈们分享一道宝宝会觉得很新鲜，又从没见过的营养食物搭配在一起的菜肴哦，那就是把软软嫩嫩的鸭血和长得像海带差不多的裙带炖在一起的一道营养靓汤，这时宝爸宝妈们就可以发挥你们的好口才来为宝宝讲解他们没见过又觉得很好奇的食物喽。

下面小编就介绍一下裙带菜鸭血汤的详细做法
食材
鸭血 150g 裙带菜 50g 圣女果 3个葱花少许骨头汤 300ml 盐微量方法/步骤
1将裙带菜洗净切丝。

鸭血洗净切成小块。

圣女果烫去皮，对切备用。

2.将骨头汤烧开，倒入裙带菜后大火烧开，再用小火煮15分钟至菜熟烂后，加入鸭血、圣女果煮熟后，撒、葱花调味即可。

新鲜的鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸，红细胞素、铁元素等矿物质的含量也比较高，这些可都是宝宝身体内造血过程中不可缺少的秘密武器。

动物血液里的铁利用率比较高，对宝宝有益，爸爸妈妈在购买的时候一定要看清生产厂家、生产日期，选质量有保障的产品。

裙带菜和海带一样生长在大海中，营养丰富，而且裙带菜中的粗蛋白质含量还高于海带呢。

这道汤宝爸宝妈们会不会觉得很简单容易呢，而且这也是适合全家。

儿童炖汤养生食谱大全

儿童炖汤养生食谱大全1. 滋补鸡肉汤- 材料：鸡肉块、枸杞、红枣、淮山片、干贝、盐- 做法：将鸡肉块、枸杞、红枣、淮山片、干贝放入炖盅中，加入适量清水，用文火慢炖2小时，加入盐调味即可。

2. 营养蔬菜汤- 材料：胡萝卜、西红柿、土豆、豌豆、洋葱、盐、胡椒粉- 做法：将胡萝卜、西红柿、土豆、豌豆、洋葱切成小块，放入炖锅中，加入适量清水，用中火炖煮30分钟，加入盐和胡椒粉调味即可。

3. 补钙海参汤- 材料：海参、牛奶、鸡蛋、姜片、盐- 做法：将海参事先泡软切片，将姜片煮水，放入海参烧开后焯水，然后将炖盅中加入适量的清水、煮沸，加入海参、姜片，大火炖煮1小时，加入牛奶、鸡蛋，用小火继续炖煮15分钟，最后加入盐调味即可。

4. 补血红枣汤- 材料：红枣、黑米、枸杞、红糖- 做法：将红枣、黑米、枸杞洗净放入炖锅中，加入适量清水，用中火炖煮2小时，加入红糖调味即可。

5. 清热银耳汤- 材料：银耳、莲子、红枣、冰糖- 做法：将银耳、莲子、红枣洗净放入炖盅中，加入适量清水，用文火慢炖2小时，加入冰糖调味即可。

6. 强筋壮骨汤- 材料：猪骨、枸杞、当归、淮山片、黄豆、盐- 做法：将猪骨、枸杞、当归、淮山片、黄豆放入炖锅中，加入适量清水，用中火炖煮3小时，加入盐调味即可。

7. 消食健胃汤- 材料：猪肉、山药、陈皮、生姜、盐- 做法：将猪肉切片，山药去皮切块，生姜切片，将所有材料放入炖盅中，加入适量清水，用文火慢炖2小时，加入盐调味即可。

8. 养肺润燥汤- 材料：银耳、百合、蘑菇、枸杞、盐- 做法：将银耳、百合、蘑菇洗净放入炖盅中，加入适量清水，用文火慢炖2小时，加入枸杞和盐调味即可。

9. 增强免疫力汤- 材料：瘦肉、黄豆、黑豆、红枣、白胡椒粉- 做法：将瘦肉切块煮水，捞出洗净，将黄豆、黑豆、红枣放入炖锅中，加入适量水，将煮熟的瘦肉和白胡椒粉放入炖锅中，用中火炖煮2小时，加入盐调味即可。

10. 安神助眠汤- 材料：枸杞、银杏、薏米、茯苓、盐- 做法：将枸杞、银杏、薏米、茯苓放入炖盅中，加入适量清水，用文火慢炖2小时，加入盐调味即可。

儿童补血食谱大全

儿童补血食谱大全儿童是家庭的希望和未来，他们的健康成长是每个家长最关心的事情。

而血液是维持人体正常生理功能的重要物质之一，因此儿童的补血食谱就显得尤为重要。

在日常生活中，通过合理的膳食搭配，可以为儿童补充足够的营养，提高血红蛋白水平，增强免疫力，保障身体健康。

以下将为您介绍一些适合儿童的补血食谱，希望对您有所帮助。

1. 红枣糯米粥。

将红枣、糯米洗净放入锅中，加适量清水煮粥。

红枣具有补血养血的作用，糯米富含蛋白质和维生素，适合儿童食用。

这款粥不仅味道香甜，而且对于缺铁性贫血的儿童有很好的补血效果。

2. 红烧牛肉。

选用瘦肉切块，加入姜片、葱段、料酒、酱油、冰糖适量，用文火慢慢炖煮。

牛肉富含蛋白质和铁质，适量食用可以有效补充血红蛋白，增强体质。

3. 菠菜猪肝汤。

将新鲜的菠菜和猪肝清洗干净，放入开水中焯水后捞出备用。

锅中加入清水煮沸，放入切片的猪肝和菠菜焯水，加盐调味即可。

菠菜富含叶酸和铁质，猪肝也是很好的补血食材，适合儿童多食用。

4. 红枣核桃糊。

将红枣、核桃仁放入搅拌机中打成糊状，加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。

红枣和核桃都是补血佳品，制成糊状容易被儿童吸收，是非常适合的营养补充品。

5. 紫菜鸡蛋汤。

将紫菜用温水泡软，鸡蛋打散备用。

锅中加入清水煮沸，放入紫菜和鸡蛋液，加盐调味即可。

紫菜富含铁质和碘，鸡蛋也是优质蛋白食品，这款汤不仅味道鲜美，而且对于儿童的补血效果非常好。

以上就是一些适合儿童的补血食谱，希望对您有所帮助。

在给儿童进行膳食搭配时，要根据他们的年龄、生长发育情况和个人体质来选择食材，合理搭配，保证营养的全面和均衡。

同时，还要注意培养儿童良好的饮食习惯，避免偏食和挑食，保证他们获得充足的营养，健康成长。

希望每个家庭的孩子都能健康快乐地成长，拥有一个美好的未来！。

幼儿贫血食谱

瘦牛肉、瘦猪肉、奶、蛋黄、动物肝脏、动物血，以及绿叶蔬菜、水果、粗粮中，含有丰富的铁及维生素，其中以猪肝、蛋黄、海带、黑芝麻等补血效果最好。

但食补时应注意滋补而不油腻，且每餐不宜过多。

下面介绍几种方便有效的食补方法：(1)红枣花生煲：干红枣50克(或桂圆干15克)，花生米(不去红衣)100克，红糖30～50克，共煮至枣熟半烂，每日早晚食用。

(2)芝麻粥：黑芝麻30克，洗净，炒熟，研粉，与大米60克同煮为粥，加红糖分次食用。

(3)猪肝羹：猪肝100克，洗净，去筋膜，切片，加水适量，用小火煮汤，猪肝熟后加豆豉、葱白调味，再合苞鸡蛋2只，分次服用。

(4)猪肝黄豆煲：猪肝100克，洗净、切片，黄豆50克，加水煲至豆烂，每日分次食用。

(5)猪皮红枣羹：猪皮500克洗净去毛，入水炖至黏稠羹汤，再加红枣250克煮熟，分次随量佐餐食用。

(6)菠菜粥：大米100克，煮至米烂，加入开水烫过的菠菜50克，再煮5分钟即成，分次服。

(7)乌鸡汤：雄乌鸡1只，切块，陈皮3克，良姜3克，胡椒6克，以葱醋酱炖熟，连汤带肉分次服用。

(8)八味粥：糯米300克，薏仁50克，赤小豆30克，大红枣20枚，莲子20克，芡实米20克，生山药30克，白扁豆30克。

先将薏米、赤小豆、芡实米、白扁豆入锅煮烂，再入糯米、大枣、莲子同煮至粥成，每日早晚服食。

(9)当归羊肉羹：当归15克，黄芪45克，党参30克，羊肉500克。

将羊肉放在锅内，放入药袋(内装当归、黄芪、党参)，加水煮至肉烂，食肉喝汤。

(10)家庭常备药：儿康宁、小儿升血灵、健脾补血冲剂等。

一旦罹患了缺铁性贫血的小儿会出现易倦怠、乏力、烦躁不安,厌食,腹胀、腹泻、营养不良和易感冒.对小儿的生长发育很不利,如果化验检查血色素低于11g/分升,就属于贫血,应积极治疗纠正贫血。

中医认为,小儿脾胃运化功能较弱,多食则伤胃,过饥则伤脾,水谷精微无从运化气血津液不能化生,而形成贫血。

另外,如果能进食充足,但脾胃的消化吸收功能很弱,也会出现贫血。

儿童补锌食谱推荐

【儿童补锌食谱推荐】提到补锌，有些父母会觉得很麻烦。

其实，在日常生活中，有很多家常菜式都可以达到补锌的效果。

这里给妈妈们介绍几种原料易买、准备简单、制作容易、含锌量较高的家常菜肴：1、金针菇菜胆原料：金针菇、菜胆（油菜）、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。

做法：1、金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。

2、烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用。

3、热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。

此道菜含锌量约12、9毫克，并富含儿童必须的氨基酸，可调节儿童体内的含锌量。

红、黄、绿颜色的搭配，很容易调动孩子的食欲。

2、圆白菜炒肉丝原料：圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。

做法：1、圆白菜、红椒洗净切丝，瘦肉切丝，大蒜切成碎粒。

2、肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好。

3、烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒出待用。

4、热锅下油，放入蒜粒煸出香味，倒入圆白菜、红椒炒至断生，加入肉丝，调入盐、味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。

此道菜含锌约14、88日毫克。

圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等，具有润燥补虚的功效，对因缺锌引起的儿童消化不良、消渴之疾有特效。

3、油泼莴笋原料：嫩莴笋、葱丝、橄榄油（或花生油）、盐、味精水、花椒。

做法：1、将莴笋去皮洗净，切成6厘米长条状。

2、己烧锅加水，待水开后，放入莴笋，大火滚开后关火。

随即放入盛有冷水的容器中，过水后捞出放入盘中，撒少许盐、味精、水腌制，并摆放好葱丝待用。

3、热锅下油至80度左右，放入适量花椒粒，煸至花椒变黑关火，捞出花椒粒，将油淋入摆放好的莴笋上即可。

此道菜清淡、爽口，含锌约7、86毫克。

莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍，对儿童缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。

4、萝卜番茄汤原料：胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖。

为孩子补充锌的煲汤类食谱

为孩子补充锌的煲汤类食谱孩子的锌元素需求虽然不多，但是缺锌对孩子的影响却很大。

那么在食物中有什么可以为孩子补充锌的搭配方法呢?小编为大家准备了相关的资料，接下来就让小编带大家一睹为快!儿童补锌煲汤食谱：海鲜鸡蛋羹1、原料：伊威鲜虾粉、新鲜花蛤、鸡蛋2、做法：花蛤洗净，用沸水烫开，取肉放入鸡蛋液中，加适量温水拌匀，隔水炖至羹状;加入伊威鲜虾粉即可。

儿童补锌煲汤食谱：蛋卷寿司1、原料：伊威全机能肝粉、伊威牛肉松、鸡蛋、胡萝卜、蘑菇、米饭2、做法：在鸡蛋液中加入肝粉做成蛋皮,再在做好的蛋皮上铺米饭;将煮熟切丁的蘑菇和胡萝卜铺在米饭上;最后撒上牛肉松，卷成卷即可。

儿童补锌煲汤食谱：面向“锌”西兰1、原料：伊威紫菜鸡蛋营养面、伊威牛肉胡萝卜粉、西兰花、香菇、番茄酱2、做法：西兰花洗净，用剪刀剪成5-6朵大小均匀的小花煮熟后摆在盘子中央;营养面煮熟捞起，加入营养包搅拌均匀后围绕西兰花摆一圈;香菇洗净切成末，起油锅;将香菇末、番茄酱、投入油锅，略煸炒出锅，待稍凉后加入牛肉胡萝卜粉调匀后淋在面条上即可。

宝宝补锌的重要性锌的需要量各年龄组不同，0—6个月的婴儿每天只需要1.5毫克锌，7—12个月的婴儿为8毫克，之后随年龄增长，对锌的需求量缓慢递增，到14—18岁时增至最高量19毫克。

一旦过了18岁，人体对锌的需求量就会下降，每天只需要摄入11.5毫克就够了。

婴幼儿生长发育速度较快，对锌营养的需求量很高，但往往饮食搭配不合理，造成锌摄入量不足。

锌对孩子主要影响包括以下7个方面。

1、促进孩子的生长发育2、影响孩子的智力3、影响孩子的食欲4、降低孩子的免疫力5、影响伤口和创伤的愈合6、影响维生素A的代谢和正常视觉有鉴于以上诸多影响，我们应该对宝宝缺锌问题给予足够的重视，千万不要忽视宝宝在生长发育期间锌的营养补充问题。

厨房美食菜谱：鸭血海带汤的做法

厨房美食菜谱：鸭血海带汤的做法对于身体，年轻人总是在挥霍着：肆意睡懒觉，永远不吃早饭，夏天冲凉水澡，冬天光腿穿小短裙……等到腰酸了，腿疼了，胃不舒服了，才想起来，该养生了。

虽然属于亡羊补牢的行为，但是好在这成语后面还跟着一句，为时未晚。

不管养生的时间是早是晚，不管是一直细心保养还是把身体霍霍坏了再养，只要认真去养了，总不是坏事儿。

我是属于那种任身体自由发展的人，既没有肆意挥霍，也没有细心调养，大灾小病都经历过，现在也算步入中年，虽然还坚守着一颗年轻的心，但是身体却是先服了老。

以前打开电视一定会跳过的各种健康养生节目，现在也会稍微停留一下，看上几眼。

在北方，只要看到地上铺满了“毛毛虫”，空中开始飞起了“棉絮”，就知道春天到了。

俗语说，春养肝。

因为春天在五行中属木，而人体的五脏之中肝也是属木性，因而春气通肝。

肝脏同时担负着给身体排毒的功能，因此春天多吃一点助肝排毒的食物有百利无一害。

这碗助肝排毒汤的主要食材有四种：鸭血、木耳、海带、枸杞，都有助肝排毒的功效。

其中鸭血的排毒能力超强，可谓排毒明星菜。

而且这款汤味道清淡，热量不高，在排毒的同时，还可以减少热量的摄入，也是一款减肥汤哦。

食材主料：鸭血1盒海带木耳6片枸杞鸡精适量盐适量步骤1.鸭血洗净切片，海带洗净切段，木耳泡发洗净撕成小块，枸杞备好2.烧一锅开水，将海带入水焯烫一下3.鸭血和木耳也放入开水中焯烫一下4.焯烫好的食材捞出放入汤锅中，加入枸杞5.加入适量的清水6.大火煮开，小火再咕嘟15分钟，调入少量的盐和鸡精调味即可小贴士：1.北方的鸭血大都是盒装的，两个人食用的话，一顿一盒就可以。

注意要将鸭血上面的杂质先冲洗干净再切片焯烫，焯烫时为了进一步去掉鸭血中的杂质，同时去掉浮沫，保证汤的成品清澈。

2.海带可以选择干品泡发，也可以选择新鲜的。

我用的是新鲜海带，本色是棕褐色，入开水焯烫之后立刻变成绿色，是正常现象。

如果海带入水之后水变成了绿色，那应该是添加了色素的食材了，最好不要食用。

海带鸭血汤治溶血性贫血

海带鸭血汤治溶血性贫血海带鸭血汤是一道非常有益于健康的汤品，据说可以治疗溶血性贫血。

溶血性贫血是一种由于红血细胞的寿命缩短或破坏过快而导致血红蛋白减少的疾病。

这种疾病常见于缺乏铁元素和维生素B12的人群，临床上表现为疲劳、心慌、气短等症状。

按照传统中医理论，溶血性贫血可以通过食疗来改善。

而海带鸭血汤正是一种受推崇的食疗方案之一。

海带，也被称为扁海带或枯海带，是一种富含碘、钙、锌和矿物质的海藻。

它具有滋补肝肾、润肠胃、益气补血的功效。

鸭血是以鲜鸭血为原料经过加工而成，它富含蛋白质、钙、铁和维生素C等营养物质，对人体的补血和养血起着积极的作用。

制作海带鸭血汤非常简单。

首先，将适量的干海带放入清水中浸泡，直至软化；然后，将鸭血切成薄片备用；最后，在锅中加入清水，放入适量的鸭血、海带和适量的盐和胡椒粉，煮沸后转小火煮约15分钟即可。

这道汤品的鸭血富含铁元素，当与海带一起食用时，可以提高铁的吸收率。

此外，维生素C的摄入可以帮助铁的吸收，所以可以加入一些醋或者柠檬汁。

这样，海带鸭血汤的营养成分可以更好地为人体所吸收和利用。

鸭血是一种很好的补血食物，因为它含有大量的蛋白质和铁元素。

蛋白质是构成血红蛋白的重要成分，而血红蛋白负责输送氧气到人体的各个组织和器官中。

铁元素则是构成血红蛋白的必需营养物质，它能够促进红细胞的生成，并改善贫血状况。

所以，食用鸭血可以增加人体的血红蛋白水平，改善溶血性贫血症状。

海带是一种富含碘元素的食物。

在中医理论中，溶血性贫血往往与肾虚有关，所以滋补肾脏是改善溶血性贫血的重要手段。

碘元素可以促进甲状腺的正常功能，而甲状腺正常的工作对于肾脏和血液的健康至关重要。

海带中的矿物质和维生素也有助于改善体内的血液循环和供氧功能。

此外，海带还可以促进肠道蠕动，有效预防和改善便秘问题，从而减少对人体的负担。

海带鸭血汤作为一种食疗方案，通常建议每周食用一到两次。

当然，对于患有溶血性贫血的人来说，治疗方案应该是全面的，而不仅仅依靠食物。

献给宝宝的爱,一碗营养满分的海带肉末粥

献给宝宝的爱，一碗营养满分的海带肉末粥在宝宝的成长过程中，营养的摄入至关重要。

一碗精心烹制的粥，不仅能为宝宝提供丰富的营养，还能在寒冷的冬日里温暖他们的胃。

今天，我要为大家介绍的是一道既营养又美味的宝宝粥——海带肉末粥。

一、为何选择海带肉末粥？海带，被誉为“海洋蔬菜”，富含碘、钙、铁等多种微量元素，对于宝宝的骨骼发育和智力发育有着不可或缺的作用。

而肉末则提供了优质的蛋白质，有助于宝宝的肌肉生长和免疫系统建设。

将两者完美结合，便诞生了这道既营养又美味的海带肉末粥。

二、如何制作海带肉末粥？准备食材：新鲜的海带、瘦肉（如猪肉或鸡肉）、大米、姜片、清水、盐等。

处理食材：将海带清洗干净，切成细丝；瘦肉剁成肉末，加入少量盐和姜末腌制；大米淘洗干净，备用。

煮粥：将大米和海带丝放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸后转小火慢煮。

煮至大米开花、海带丝变软时，加入腌制好的肉末，继续煮至肉末熟透。

调味：根据个人口味，加入适量盐调味。

如果宝宝较小，可以省略这一步。

出锅：待粥煮至粘稠、肉末熟透时，关火盛出。

一碗热腾腾、香气四溢的海带肉末粥就做好了！三、海带肉末粥的营养价值海带：富含碘元素，有助于宝宝甲状腺功能的发展；同时，海带中的钙、铁等矿物质也有助于宝宝的骨骼和牙齿发育。

肉末：提供优质的蛋白质，有助于宝宝的肌肉生长和免疫系统建设；此外，肉末中还含有丰富的铁元素，有助于预防宝宝贫血。

大米：作为粥的主要成分，大米提供了丰富的碳水化合物和膳食纤维，有助于宝宝的消化和吸收。

四、温馨提示食材新鲜：选购新鲜的海带和瘦肉，确保粥的口感和营养价值。

适量食用：虽然海带肉末粥营养丰富，但也要适量食用。

过量食用可能导致宝宝消化不良或肥胖等问题。

注意过敏：如果宝宝对海带或肉末过敏，请避免食用。

在给宝宝添加新食材时，要注意观察宝宝的反应。

五、结语一碗简单的海带肉末粥，蕴含着妈妈对宝宝无尽的爱意和关怀。

在宝宝的成长过程中，让我们用心呵护他们的健康，为他们提供充足的营养和关爱。

天天喝汤的宝宝如何搭配营养汤品

天天喝汤的宝宝如何搭配营养汤品宝宝的健康成长离不开营养均衡的饮食，而汤品作为宝宝饮食中的重要组成部分，不仅可以提供水分，还能补充营养。

然而，天天喝汤的宝宝如何搭配营养汤品呢？下面将为大家介绍几种常见的营养汤品搭配方法。

一、蔬菜汤品搭配蔬菜是宝宝饮食中必不可少的一部分，富含维生素、矿物质和纤维素等营养物质。

搭配蔬菜汤品可以增加宝宝对蔬菜的摄入量，提供丰富的营养。

1. 西红柿鸡蛋汤：将西红柿切成小块，加入清水中煮沸，然后加入打散的鸡蛋，搅拌均匀即可。

这道汤品富含维生素C和蛋白质，有助于增强宝宝的免疫力和促进生长发育。

2. 胡萝卜玉米汤：将胡萝卜和玉米切成小块，加入清水中煮沸，煮熟后用搅拌机打成泥状，再加入适量的盐和橄榄油调味即可。

这道汤品富含胡萝卜素和纤维素，有助于宝宝的视力发育和消化系统健康。

二、肉类汤品搭配肉类是宝宝蛋白质和铁元素的重要来源，适量的肉类汤品可以提供宝宝所需的营养。

1. 鸡肉蘑菇汤：将鸡肉和蘑菇切成小块，加入清水中煮沸，煮熟后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

这道汤品富含蛋白质和维生素B 族，有助于宝宝的肌肉发育和神经系统健康。

2. 猪骨海带汤：将猪骨和海带洗净，加入清水中煮沸，煮熟后加入适量的盐和酱油调味即可。

这道汤品富含钙和碘，有助于宝宝的骨骼发育和甲状腺功能正常。

三、豆类汤品搭配豆类是宝宝蛋白质和纤维素的重要来源，适量的豆类汤品可以提供宝宝所需的营养。

1. 黄豆绿豆汤：将黄豆和绿豆混合后洗净，加入清水中煮沸，煮熟后加入适量的盐和糖调味即可。

这道汤品富含蛋白质和纤维素，有助于宝宝的肌肉发育和消化系统健康。

2. 红豆薏米汤：将红豆和薏米混合后洗净，加入清水中煮沸，煮熟后加入适量的冰糖调味即可。

这道汤品富含维生素B族和矿物质，有助于宝宝的神经系统健康和排毒养颜。

四、海鲜汤品搭配海鲜是宝宝蛋白质和Omega-3脂肪酸的重要来源，适量的海鲜汤品可以提供宝宝所需的营养。

1. 鲜虾豆腐汤：将鲜虾和豆腐切成小块，加入清水中煮沸，煮熟后加入适量的盐和姜蒜调味即可。

海带怎么煲汤营养呢【养生健康食谱大全】

海带怎么煲汤营养呢
文章导读
\n \xa0 \xa0众所周知，海带的吃法很多，自然海带的做法也就很多了。

但是现在更多人群是想要养生的，所以反而不一定要追求美味，健康养生更加重要。

那最健康养生的做法就是海带和肉类或者药材一起煲汤来食用了。

下面，就推荐两种海带煲汤比较营养的做法，如果是想要学习的朋友就可以关注一下了。

海带鸭肉汤
材料：鸭肉300克，水发海带100克。

调料：盐、水淀粉、蛋清、味精、胡椒粉各适量。

海带鸭肉汤
海带鸭肉汤
做法：
1）鸭肉、海带分别洗净，切片。

2）碗中放入鸭肉片，加蛋清、水淀粉调匀，焯水后捞出备用。

3）沙锅中放入海带，加适量清水，小火炖半小时。

4）将鸭片放入沙锅中，加盐、味精、胡椒粉搅匀，稍炖即可。

可在了锅剪辑和香油，成汤香气浓郁。

厨房美食菜谱：海带鸭子汤的做法

厨房美食菜谱：海带鸭子汤的做法
我家宝贝最喜欢喝汤，所以我经常都会炖汤。

食材
主料：
海带150g
鸭子
油适量
盐适量
姜适量
步骤
1.海带洗净，将鸭子宰杀后，去净毛和内脏，
2.鸭子潮水备用
3.鸭子放入沙锅内，与海带一起，在文火上炖至熟烂为止。

最后调味即可。

小贴士：1、素体虚寒者忌食鸭子。

2、腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食。

3、感冒患者不宜食用。

4、海带性寒，脾胃虚寒者忌食。

5、海带中含有一定量的砷，一次食用海带不宜过多。

摄入过多的砷可引起酸性中毒。

宝宝补钙又补碘的5道美食!不锈钢奶瓶好吗!

宝宝摄入碘不足，可造成甲状腺激素缺乏，甲状腺功能低下，影响孩子的中枢神经系统，尤其是大脑的发育。

让胎儿的头脑发育得更好，准妈妈在孕期饮食上必须提前注意，让我们的宝宝从胎儿开始，就赢在起跑线上。

让我们一起来预定一个健康、聪明的宝宝吧!碘是人体各个时期所必需的微量元素之一。

它是人体甲状腺激素的主要构成成分。

甲状腺激素可以促进身体的生长发育，影响大脑皮质和交感神经的兴奋。

摄入碘不足，可造成宝宝甲状腺激素缺乏，甲状腺功能低下。

其结果是影响孩子的中枢神经系统，尤其是大脑的发育。

这种状况若在孩子出生后不能及时发现和治疗，将对孩子产生不可逆转的损害。

而宝宝缺钙也影响胎儿乳牙、恒牙的钙化和骨骼的发育，使孩子早早的出现佝偻症;因此一定要对宝宝补钙又补碘，而下面的几款美食能帮宝宝补钙又补碘。

一：紫菜豆腐羹此菜含大量钙质的食品，帮助骨骼生长，豆腐含丰富的钙质，紫菜等海藻食物含丰富的碘质，碘是甲状腺素的基本原素，对生长发育及新陈代谢是非常重要的。

原料：紫菜(干) 40克豆腐300克番茄100克、盐2克小米面10克做法：1、紫菜先用不下油之白锅略烘，再洗干净，用清水浸开，再用沸水煮一会，拭干水分，剪成粗条。

2、豆腐切成小方粒备用。

3、番茄切成小块，烧热锅，加油约2汤匙，放下番茄略炒，加入水9/4碗，待沸后，再加入豆腐粒与紫菜条同煮。

4、以1汤匙小米面混合半碗水，加入煮沸的紫菜汤内，加盐调味，便可关火进食。

特点：此菜含大量钙质的食品，帮助骨骼生长，豆腐含丰富的钙质，紫菜等海藻食物含丰富的碘质，碘是甲状腺素的基本原素，对生长发育及新陈代谢是非常重要的。