中国尿碘水平与检测标准
碘盐监测相关计算公式
碘盐监测相关计算公式（一）判定标准1.合格碘盐：定量检测以食盐中碘含量18～33mg/kg为合格碘盐。
2.不合格碘盐：5-18mg/kg和>33mg/kg为不合格碘盐。
3.非碘盐：食盐中碘含量<5mg/kg为非碘盐。
（二）监测指标1.碘盐覆盖率2.合格碘盐食用率3.碘盐合格率4.非碘盐率居民食用的碘含量低于5mg/kg的盐1.甲状腺容积=0.479×（甲状腺左叶长度×左叶宽度×左叶厚度+甲状腺右叶长度×右叶宽度×右叶厚度）/1000。
（注：甲状腺容积的单位为ml，甲状腺长度、宽度和厚度的单位为mm）一般长在25-30左右，宽和厚在8-12、13左右，平均容积在3左右。
2. 8-10岁儿童甲状腺肿大率（%）=（8岁儿童甲状腺容积大于4.5ml的人数+9岁儿童甲状腺容积大于5.0ml的人数+10岁儿童甲状腺容积大于6.0ml的人数）/检查人数×100%。
三、评价标准（1）甲肿判定：甲状腺肿按地方性甲状腺肿的诊断标准（WS276-2007）进行检查和判定：8岁儿童甲状腺容积大于4.5ml；9岁儿童甲状腺容积大于5.0ml；10岁儿童甲状腺容积大于6.0ml。
（2）碘盐判定:定量检测以食盐中碘含量18～33mg/kg为合格碘盐；食盐中碘含量<5mg/kg为非碘盐；食盐中碘含量5-18mg/kg和>33mg/kg为不合格碘盐。
（3）碘营养水平的评价(用尿碘中位数反映碘营养水平):依据世界卫生组织、联合国儿童基金会、国际控制碘缺乏病理事会（WHO/UNICEF/ICCIDD）提出的尿碘中位数标准，即1.儿童和普通成人尿碘中位数<100μg/L为碘不足，100-199μg/L为碘适宜，200-299μg/L为碘高于适宜量，≥300μg/L为碘过量；2.孕妇尿碘中位数<150μg/L为碘不足，150-249μg/L为碘适宜，250-499μg/L为超过适宜量，≥500μg/L为碘过量。
碘盐监测相关计算公式
碘盐监测相关计算公式（一）判定标准1.合格碘盐：定量检测以食盐中碘含量18～33mg/kg为合格碘盐。
2.不合格碘盐：5-18mg/kg和>33mg/kg为不合格碘盐。
?3.非碘盐：食盐中碘含量<5mg/kg为非碘盐。
（二）监测指标1.碘盐覆盖率2.合格碘盐食用率3.碘盐合格率4.非碘盐率居民食用的碘含量低于5mg/kg的盐1.甲状腺容积=0.479×（甲状腺左叶长度×左叶宽度×左叶厚度+甲状腺右叶长度×右叶宽度×右叶厚度）/1000。
（注：甲状腺容积的单位为ml，甲状腺长度、宽度和厚度的单位为mm）一般长在25-30左右，宽和厚在8-12、13左右，平均容积在3左右。
2. 8-10岁儿童甲状腺肿大率（%）=（8岁儿童甲状腺容积大于4.5ml的人数+9岁儿童甲状腺容积大于5.0ml的人数+10岁儿童甲状腺容积大于6.0ml的人数）/检查人数×100%。
三、评价标准（1）甲肿判定：甲状腺肿按地方性甲状腺肿的诊断标准（WS276-2007）进行检查和判定：8岁儿童甲状腺容积大于4.5ml；9岁儿童甲状腺容积大于5.0ml；10岁儿童甲状腺容积大于6.0ml。
（2）碘盐判定:定量检测以食盐中碘含量18～33mg/kg为合格碘盐；食盐中碘含量<5mg/kg为非碘盐；食盐中碘含量5-18mg/kg和>33mg/kg为不合格碘盐。
（3）碘营养水平的评价(用尿碘中位数反映碘营养水平):依据世界卫生组织、联合国儿童基金会、国际控制碘缺乏病理事会（WHO/UNICEF/ICCIDD）提出的尿碘中位数标准，即1.儿童和普通成人尿碘中位数<100μg/L为碘不足，100-199μg/L为碘适宜，200-299μg/L为碘高于适宜量，≥300μg/L为碘过量；2.孕妇尿碘中位数<150μg/L为碘不足，150-249μg/L为碘适宜，250-499μg/L为超过适宜量，≥500μg/L为碘过量。
碘盐监测相关计算公式
碘盐监测相关计算公式（一）判定标准1.合格碘盐：定量检测以食盐中碘含量18〜33mg/kg为合格碘盐。
2.不合格碘盐：5-18mg/kg和＞33mg/kg为不合格碘盐。
3.非碘盐：食盐中碘含量＜5mg/kg为非碘盐。
（二）监测指标1.碘盐覆盖率碘含＜＞盐样份数碘盐覆盖率二----------------------------------- x100%检测份数2.合格碘盐食用率合格碘盐使用率三符合国家碘含量最新标准的盐样份数检测份数3.碘盐合格率符合国家琪含量最新标准的盐样份数碘盐合格率___________________________________碘含量注陀腌盐样份数4.非碘盐率居民食用的碘含量低于5mg/kg的盐X 100 % X 100%1.甲状腺容积=0.479 X （甲状腺左叶长度X左叶宽度X左叶厚度+甲状腺右叶长度x右叶宽度x右叶厚度）/1000。
（注：甲状腺容积的单位为ml，甲状腺长度、宽度和厚度的单位为mm一般长在25-30左右，宽和厚在8-12、13左右，平均容积在3左右。
2.8-10岁儿童甲状腺肿大率（% =（8岁儿童甲状腺容积大于4.5ml的人数+9岁儿童甲状腺容积大于5.0ml的人数+10岁儿童甲状腺容积大于6.0ml的人数）/检查人数X 100%三、评价标准（1）甲肿判定：甲状腺肿按地方性甲状腺肿的诊断标准（WS276-2007）进行检查和判定：8岁儿童甲状腺容积大于 4.5ml ;9岁儿童甲状腺容积大于 5.0ml ;10岁儿童甲状腺容积大于 6.0ml。
（2）碘盐判定：定量检测以食盐中碘含量18〜33mg/kg为合格碘盐；食盐中碘含量＜5mg/kg为非碘盐；食盐中碘含量5-18mg/kg和＞33mg/kg为不合格碘盐。
（3）碘营养水平的评价（用尿碘中位数反映碘营养水平）：依据世界卫生组织、联合国儿童基金会、国际控制碘缺乏病理事会（WHO/UNICEF/ICCIDD提出的尿碘中位数标准，即1•儿童和普通成人尿碘中位数＜100卩g/L为碘不足，100-199卩g/L为碘适宜，200-299卩g/L为碘高于适宜量，＞300卩g/L为碘过量；2.孕妇尿碘中位数＜150卩g/L为碘不足，150-249卩g/L为碘适宜，250-499卩g/L为超过适宜量，＞500卩g/L为碘过量。
碘盐监测相关计算公式
碘盐监测相关计算公式（一）判定标准1. 合格碘盐：定量检测以食盐中碘含量18〜33mg/kg为合格碘盐2. 不合格碘盐：5-18mg/kg和＞33mg/kg为不合格碘盐。
3. 非碘盐：食盐中碘含量＜5mg/kg为非碘盐。
（二）监测指标1.碘盐覆盖率碘盐覆盖率--2.合格碘盐食用率碘舍量＞ 5mg/kg盖样份敎-X 100%检测份数合格碘盐食用率=-3.碘盐合格率掩务国家琪含董最新标濮约埜样份数X 100%袴合国家琪含量最黠右准的赴徉份壮碘盐合格率_______________________________________4. 非碘盐率居民食用的碘含量低于5mg/kg的盐1. 甲状腺容积=0.479 X （甲状腺左叶长度X左叶宽度X左叶厚度+甲状腺右叶长度x右叶宽度x右叶厚度）/1000。
（注：甲状腺容积的单位为ml，甲状腺长度、宽度和厚度的单位为mm一般长在25-30左右，宽和厚在8-12、13左右，平均容积在3左右。
2. 8-10岁儿童甲状腺肿大率（% =（8岁儿童甲状腺容积大于4.5ml的人数+9岁儿童甲状腺容积大于5.0ml的人数+10岁儿童甲状腺容积大于6.0ml的人数）/检查人数X 100%三、评价标准（1）甲肿判定：甲状腺肿按地方性甲状腺肿的诊断标准（WS276-2007）进行检查和判定：8岁儿童甲状腺容积大于4.5ml ;9岁儿童甲状腺容积大于5.0ml ;10岁儿童甲状腺容积大于6.0ml。
（2）碘盐判定：定量检测以食盐中碘含量18〜33mg/kg为合格碘盐；食盐中碘含量<5mg/kg为非碘盐；食盐中碘含量5-18mg/kg和＞33mg/kg为不合格碘盐。
（3）碘营养水平的评价（用尿碘中位数反映碘营养水平）：依据世界卫生组织、联合国儿童基金会、国际控制碘缺乏病理事会（WHO/UNICEF/ICCIDD提出的尿碘中位数标准，即1•儿童和普通成人尿碘中位数＜100卩g/L为碘不足，100-199卩g/L为碘适宜，200-299卩g/L为碘高于适宜量，＞300卩g/L为碘过量；2. 孕妇尿碘中位数＜150卩g/L为碘不足，150-249卩g/L为碘适宜，250-499卩g/L为超过适宜量，＞500卩g/L为碘过量。
尿碘快速定量试剂盒检测和国标法的对比(仅供借鉴)
尿碘快速定量试剂盒检测与国标法的对比雷航琪杨志琼朱万明万衍罗燕冯鑫（乐山市疾控预防控制中心乐山614000）碘是人体必须的微量元素，当摄入不足时人体会出现一系列的问题，导致所谓的“碘缺乏病”，特别是孕妇和儿童缺碘后会引起严重的后果。
尿碘是反应人体碘营养水平的重要指标，要想知道人体的碘营养状况，检测尿碘是较为直接的方法。
尿碘检测目前实验室所采用的方法是砷铈催化分光光度法（WS/T107-2006）。
该法是目前测定尿碘的国标方法，该方法的灵敏度高、准确度高，但由于尿碘含量很低且测定受多种因素干扰影响，外界环境的温度、湿度以及检测人员的操作都直接影响检测结果的准确性。
国标方法规定的操作较为复杂，时间控制严格，需多人配合完成。
现市场上有原理大致相同、操作更为简洁的试剂盒出现。
现采用试剂盒法和国标法对相同样品、相同质控样同时进行测定，统计测定结果。
对两种方法的灵敏度、准确度、精密度方面进行比较。
1实验部分1.1 样品井研县、金口河县、犍为县各140份尿样，包含儿童和孕妇。
共420份。
1.2 试剂国标法：按照国标方法的要求进行配制。
试剂盒：尿碘快速定量试剂盒AR型（武汉众生）。
1.3 标准物质：冻干人尿中碘成分标准物质GBW(E)09108i、GBW(E)09109g、GBW(E)09110n以及试剂盒中自带的质控样品。
1.4测定方法国标法：取各尿样及标准使用液系列0.25mL置于试管中，加入1.0mL过硫酸铵溶液（1.0mol/L），置于100℃烘箱中消化60min，冷却后加入2.5mL亚砷酸（0.10mol/L），混匀后放置15min，间隔30s加入0.3mL硫酸铈铵（0.076mol/L）反应，上分光光度计间隔30s比色。
试剂盒：取各尿样及标准使用液系列0.20mL置于试管中，加入0.5mL消解夜，置于100℃烘箱中消化60min；冷却后加入0.5mL还原剂，混匀。
再加入0.5mL指示剂摇匀。
国标法的r值变异范围为-0.9994— -0.9999，平均相关系数为-0.9996.试剂盒的r值变异范围为-0.9985— -0.9995，平均相关系数为-0.9991。
中国尿碘水平与检测标准
溶液配制
1.过硫酸铵溶液配置：称取228.2g过硫酸铵溶解1L去离子水中。在黑暗中 冷藏(4-10°C)，防止分解。溶液可保存4周。
江苏省丝网印刷电极式生物传感器工程技术研究中心
溶液配制
2.亚砷酸溶液配置：称取5g三氧化二砷和25g氯化钠放置于1L的容量瓶中，然后加 入200mL浓度为5N的硫酸溶液，再加入300mL去离子水，缓慢加热，搅拌至溶解。 冷却后用去离子水定容至1L。避光保存，可稳定6个月。
①高碘甲状腺肿 ②碘致甲亢 ③对智力的影响
江苏省丝网印刷电极式生物传感器工程技术研究中心
碘营养评价标准
碘营养评价标准：
①尿碘水平
②膳食碘摄入量评价标准
③其他指标：甲状腺肿患病率、(甲状腺功能低下症 血液)TSH（新产业化发·西门子化发）（计生站） 、甲状腺球蛋白(Tg)
江苏省丝网印刷电极式生物传感器工程技术研究中心
③在水碘≥300μg/L地区：碘盐-35.2%，食物-4.4%， 饮用水-60.4%
江苏省丝网印刷电极式生物传感器工程技术研究中心
碘的生理功能
碘的分布 碘主要分布在甲状腺，约占人体总碘量的70%-
90%。肌肉、皮肤、骨骼以及其他内分泌腺和中枢神 经系统也都含有一定量的碘。
江苏省丝网印刷电极式生物传感器工程技术研究中心
尿样经氯酸（或过硫酸铵）在110-115°C（或100°C）下 消化。利用在酸性环境下，碘对砷铈氧化还原反应的催化作 用：
反应中黄色的Ce4+被还原成无色的Ce3+,碘含量越高，反 应速度越快，所剩余的Ce4+越少。控制反应温度和时间，于 420nm下测试剩余的吸光度，求出碘含量。
尿碘采样操作规程
尿碘采样操作规程尿碘的浓度每日每时对每个人来说都可有变化，一般认为24h尿更可靠，但采样有一定难度，晨尿代表性较好，尿碘作为群体指标，选择一定样本数量的即时尿能够反应群体的碘营养水平，是评价人群碘营养状况的良好指标，但不能对个体的碘营养水平做出准确评价。
1.尿样的采集1.1尿样采集容器可用玻璃管或聚乙烯塑料管，必须能够用塞或盖紧密密封。
需经无碘化洗涤处理后才可以使用，使用前用10%盐酸溶液浸泡，然后用自来水和去离子水冲洗，晾干备用。
1.2 尿样的体积不少于5ml1.3尿样的采集用清洁的一次性塑料采样杯采集随意一次尿的中段尿样不少于10ml，分装于具塞塑料或玻璃管中（不少于5mL尿）。
2.尿样的保存采样后应尽快送实验室检测，不能尽快检测可常温或4℃冰箱保存（不适宜低温冷冻保存）。
常温保存的尿样必须在一个月内完成检测，4℃保存的尿样必须在二个月内完成检测。
3.说明尿样的最佳保存条件是4℃，且至少能够稳定2个月。
相同的尿样随着保存温度的升高，尿碘的检测结果也升高，可能随温度的升高尿样由于水分的挥发浓度有所提高，导致尿碘值升高。
尿样不适宜加酸保存，加酸后检测的变异增大，降低了样品的稳定性。
可能是盐酸参与同尿样的反应，生成的物质可能影响砷铈反应，或者是酸的存在会影响样品的消解。
尿样不适宜冷冻保存，如遇特殊情况需要冷冻，建议不加酸且冷冻时间不要超过2周。
如果现场采样不能及时送到实验室，样品可以在室温甚至高温下保存一段时间，但不要超过2周。
盐样的采集与保存采集居民户正食用的盐样装入塑料自封袋中，采样量不少于50g。
采集的样品应为干燥的盐样，明显吸潮（如结块、不流动）的盐样应于105℃下烘烤2小时，冷却后再进行检测。
在常温下于阴凉干燥处避光保存。
注意防止尿样和盐样交叉污染。
尿碘正常值
适宜
坚持使用碘1减少碘盐的摄入
2无碘盐和碘盐交替使用
1月后复查
300
＞300
碘过量
控制高碘食物如海带等摄入，减少碘盐的摄入
一周后复查
卫生部要求孕妇孕早，孕中，孕晚期各做一次尿碘检测，两岁以内儿童半年做一次尿碘检测，如测出缺碘者应立即补碘，一周后进行复查。
1月后复查
500
＞500
碘过量
控制高碘食物如海带等摄入，减少碘盐的摄入
一周后复查
2岁内婴儿
＜100
缺碘
1母乳喂养者食用碘盐
2使用加碘奶粉喂养
一周后复查
100
适宜
保持喂养方式
200
＞200
碘过量
减少碘的来源
一周后复查
哺乳
妇女
儿童
成人
＜100
缺碘
1吃碘盐
2海带或紫菜做汤，每周1-2次
3碘油丸治疗
1月后复查
尿碘正常值
尿碘水平是评价人体碘摄入状况的重要指标，世界卫生组织推荐的标准如下表：
人群
尿碘ug/L
判断
临床建议（任选一种）
重复频率
孕妇
＜150
缺碘
1吃碘盐
2海带或紫菜做汤，每周1-2次
3碘油丸治疗
一个月后复查
150
适量
坚持食用碘盐
孕早中晚各测一次
250
>250
超过适宜量
1减少碘盐的摄入
2无碘盐和碘盐交替使用
尿碘和碘盐的检测方法和注意事项
碘盐碘含量测定所用的碘酸钾标准溶液、硫代硫酸钠的浓度表示要四位有效 数据，例如：0.002000mol/L、0.001993mol/L。
12
• 如果觉得滴定终点不好观察，可在80mL水中溶解10g优 级纯氯化钠，以使滴定终点较为敏锐，并且也与样品滴 定的溶液体系一致。
• 用新沸过的冷去离子水并加0.2g无水碳酸钠配制 0.1mol/L硫代硫酸钠标准溶液，这是我国国家药典中滴 定液的配制方法。
• 上述方法配制的0.1mol/L硫代硫酸钠标准溶液的稳定性， 据我们的实验考察，盛于具塞严密的1000mL棕色瓶置于 4℃冰箱存放一年，浓度变化小于1％。文献对其稳定性 也有不少报告。
a、含有碘酸钾以外的氧化性物质的样品。如：含有 三价铁离子的样品。
b、含有还原性物质的样品。如：含有硫化物、碘化 物、二价铁的样品。
另外，呈碱性的样品应用酸调至中性后再行检验（
如：添加活性钙的钙强化营养盐）。
尿碘和碘盐的检测方法和注意事项
5
1. GB/T13025.7—1999的仲裁法以及 GB/T5009 以碘酸盐形式存在）、强化其他营养素的盐 （如加钙盐）、海藻（螺旋藻）碘盐。
碘酸盐碘，相当于致使碘盐含碘量检测结果偏差 -0.9mg/kg。可见在碘盐检测的常规分析和质量控制 考核中，都十分必要对所用试剂磷酸作还原性杂质的
检查，避免由于试剂质量问题造成结果误差。
尿碘和碘盐的检测方法和注意事项
16
试剂磷酸中还原性杂质的检查方法：
• 一简单方法：取磷酸(85% H3PO4)1.0mL于10mL 比色管，加纯水至10 mL刻度，摇匀，滴加高锰 酸钾溶液(16 mg KMnO4 溶于100 mL纯水配制 得)1滴(0.05mL)后摇匀，被检磷酸溶液呈微红 色维持1min不褪则符合使用要求；
地方病培训试题 (1)
地方病培训试题一、单选题(每题5分,共30分)1、我国现行的标准中，孕妇适宜的碘含量水平是100-200μg/L150-250μg/L(正确答案)200-300μg/L2、我国现行的标准中，学生、育龄妇女缺碘标准是尿碘<200μg/L<150μg/L<100μg/L(正确答案)<250μg/L3、预防缺碘，最安全、有效、省钱的方法是什么?吃肉吃碘盐(正确答案)吃蔬菜、水果鸡蛋、牛奶4、昌平地区的地方性氟中毒病区类型为饮水型病区(正确答案)煤烟污染型病区饮茶型病区5、目前昌平区孕妇的碘营养处于( )状态碘充足碘过量碘适宜碘缺乏(正确答案)6、昌平区外环境(土壤和水)属于碘缺乏地区(正确答案)碘适宜地区碘过量地区二、多选题(每题7分,共70分)1、氟中毒临床上主要表现为氟斑牙(正确答案)氟骨症(正确答案)龋齿发育迟缓2、预防地方性氟中毒的根本措施改灶(正确答案)改水(正确答案)多吃含钙的食品拆迁3、目前我国甲状腺癌高发的原因包括电离辐射、环境、饮食、生活方式、精神压力多因素改变(正确答案)群众就诊率和健康体检率明显上升(正确答案)高分辨率B超和细针抽吸细胞学诊断技术广泛应用(正确答案)食用加碘盐4、碘的特需人群和重点人群包括妊娠妇女(正确答案)哺乳妇女婴幼儿青少年(正确答案)5、碘的生理功能包括促进生长发育(正确答案)参与脑发育(正确答案)调节新陈代谢(正确答案)维持机体基础活动(正确答案)6、碘缺乏对孕妇和胎儿主要有哪些危害严重缺碘会引起早产、流产、死产、先天性畸形、先天聋哑，使新生儿的存活率降低。
(正确答案)导致胎儿智力下降或者是智力残疾，呼吸以及吞咽困难，出现地方性克汀病(呆小症)(正确答案)导致胎儿轻度听力以及语言障碍，神经运动障碍等。
(正确答案)7、碘缺乏病对青少年主要危害造成智力发育障碍，学习成绩差(正确答案)造成体格发育障碍，个子长不高(正确答案)拉肚子8、碘缺乏对成年人主要危害甲状腺肿(大脖子病)(正确答案)甲状腺功能亢进导致甲状腺功能低下，容易疲劳、精神不集中、工作效率下降(正确答案)智力低下9、下列说法正确的是备孕阶段应食用碘盐(正确答案)怀孕后应继续选用碘盐，并摄入含碘丰富的海产食物(正确答案)患有甲状腺疾病的孕妇不能吃碘盐患有甲状腺疾病的孕妇也要摄取足够的碘(正确答案)10、尿碘监测中注意事项包括哪些？取尿样不少于30ml呈于尿瓶中(正确答案)尿瓶的盖一定要拧紧，以防尿液流出。
接触法测定尿碘的质量评价
.
1 0 5 9
.
总 洲 定值
7 2 79 6 9 8 2 87 10 5 1 10 9 0 87 20 16
. . .
回 收率 ( P i )
10 3 1 14 9 8 10 2 9 7 1 16 10 5 9 3 9 8 9
.
.
4 6 8 4 70 0 6 3 3 1 1 4 6 2 0 71 04 3 9 9 0
,
同 尿碘 测 定
样进行 了检脸
1
。
步 骤 相 同进 行 碘 测 定分 析
结果 显 示 最低
实脸 方 法 采 用 硫酸 钵 一 一 亚 砷 酸 氧 化 还 原 终 止
[。 1 。
检 出 限量 为 4 析 的 要求
2
。 。
卜g
/ L l
一
;
符 合尿 碘微 量 分
接触法
1 1
.
2
精 密 度 实验 取 含碘 浓 度 低 的尿 样 两 份
内策 古 地 方病防 治研 究 第 9 卷 第
期 (
9 9 4
接 触 法 测 定尿 碘 的 质 量评 价
陈晓青
( 内 蒙 古 自治 区 地 方 病 防 治 研 究 所
尿 碘 是 反 映 人体 内 碘 的 摄 入 量及 储 存 量 的客 观 指 标
〔 ”
,
尿 碘 测 定 对 缺 碘性 疾 科研 及病情 监 测 具有
1 0 3 7 5 2 6 4 9
. .
中 等浓 度 ( 又 )
69 7 0 68
. .
高浓 度 ( 三 )
1 0 3 1 0 3 10 3 10 2 10 2 10 3 10 3
. .
尿碘检测标准方法
尿碘检测标准方法1. 嘿，你知道尿碘检测标准方法有多重要吗？就好比是我们在茫茫大海中找到正确方向的指南针啊！比如说，医生要知道你身体里碘的情况，就靠这个标准方法呢。
医生会严谨地操作，仔细地分析，这可不是随便搞搞就行的呀！2. 哇塞，尿碘检测标准方法可真是个神奇的东西啊！这不就像一把能解开你身体碘秘密的钥匙嘛！想象一下，通过它，能清楚地知道你到底缺不缺碘，太厉害啦！你邻居王大爷上次去检查，就是靠这个标准方法知道了自己的情况呢。
3. 尿碘检测标准方法呀，那真的是不能小瞧呢！这简直就像一个超级侦探，能把你体内碘的状况查得一清二楚！就好像你想知道一道菜做出来味道正不正，就得靠标准的检测呀，不是随便尝尝就行的呢，对吧？隔壁家小朋友去做检查，这标准方法就发挥大作用啦。
4. 哎呀呀，尿碘检测标准方法到底是怎么做的呢？这就如同一个精心设计的流程，环环相扣啊！医护人员就像细心的工匠，一点点按照标准来操作。
你想想看，要是没有这个标准，那不乱套啦！我上次体检的时候就体验了这个标准方法的严谨呢。
5. 尿碘检测标准方法真不是开玩笑的呀！这不就像搭积木一样，每一块都要放对位置才行嘛！一旦哪个环节出了错，那结果可就不准确啦。
你看医院里的护士姐姐们多认真对待这个标准方法呀，就像对待宝贝一样！朋友小李之前去检查，对这标准方法可是印象深刻呢。
6. 嘿，你可别小看了尿碘检测标准方法哟！这可是关系到你身体健康的重要手段呀！就好像走路要有正确的路线，不然就会迷路一样。
而这个标准方法就是保障我们正确了解身体碘情况的指引呢！上次我陪家人去做检查，真真切切感受到了它的重要性。
总之，尿碘检测标准方法是非常重要且必不可少的，它能够帮助我们准确了解身体的碘状况，保障我们的健康，一定要重视起来呀！。
尿碘的实验报告
实验名称：尿碘测定实验日期：2021年10月10日实验地点：实验室一、实验目的1. 了解尿碘测定的原理和方法。
2. 掌握尿碘测定的操作步骤。
3. 学习利用分光光度法测定尿碘含量。
二、实验原理尿碘测定是采用分光光度法测定尿液中碘的含量。
尿碘是人体摄入碘的重要指标，测定尿碘含量可以反映人体碘营养状况。
本实验采用硫酸肼还原法将尿碘中的碘离子还原为碘单质，然后与碘化钾反应生成三碘化物，最后在特定波长下测定其吸光度，从而计算出尿碘含量。
三、实验仪器与试剂1. 仪器：分光光度计、烧杯、移液管、滴定管、磁力搅拌器、电热板等。
2. 试剂：（1）尿碘标准溶液：准确称取0.1310g碘化钾（KIO3）于100ml容量瓶中，加入少量去离子水溶解，定容至刻度，配制成0.1mg/L的碘化钾标准溶液。
（2）硫酸肼溶液：称取5g硫酸肼于100ml容量瓶中，加入少量去离子水溶解，定容至刻度。
（3）碘化钾溶液：称取5g碘化钾于100ml容量瓶中，加入少量去离子水溶解，定容至刻度。
（4）显色剂：称取0.1g抗坏血酸于100ml容量瓶中，加入少量去离子水溶解，定容至刻度。
（5）盐酸溶液：1+1。
四、实验步骤1. 标准曲线绘制：（1）准确吸取0.0、0.1、0.2、0.3、0.4、0.5ml尿碘标准溶液于6个10ml容量瓶中，分别加入1ml显色剂。
（2）将容量瓶置于电热板上，用盐酸溶液调节pH至3.0，煮沸3min，冷却至室温。
（3）用去离子水定容至刻度，摇匀。
（4）在波长525nm下，以去离子水为参比，测定各溶液的吸光度。
（5）以尿碘浓度为横坐标，吸光度为纵坐标，绘制标准曲线。
2. 样品测定：（1）准确吸取0.5ml尿液于10ml容量瓶中，加入1ml显色剂。
（2）同标准曲线绘制步骤（2）和（3）进行操作。
（3）在波长525nm下，以去离子水为参比，测定样品的吸光度。
（4）根据标准曲线，计算样品中尿碘含量。
五、实验结果与分析1. 标准曲线：根据实验数据绘制标准曲线，计算相关系数R²=0.999，说明标准曲线线性良好。
人体碘营养评价技术浅析
人体碘营养评价技术浅析人体碘营养评价技术是指利用一系列的方法和技术手段，对人体内碘的摄入、代谢和储存等情况进行客观、科学、综合的评价。
碘是人体必需的微量元素，对人体的正常生长发育以及甲状腺功能的维持起着至关重要的作用。
对人体碘营养水平进行评价，能够帮助人们了解自己的碘摄入情况，及时调整饮食结构，维持健康。
目前常用的人体碘营养评价技术主要包括以下几种：1.尿碘测定：尿碘测定是目前最常用的评价人体碘营养状况的方法之一。
人体摄入的碘大部分通过尿液排出，因此通过尿液中的碘含量可以间接反映出人体内碘的状况。
尿碘测定需要采集清晨起床后的第一次尿液样本，通过分析尿液中的碘含量，可以确定个体的碘摄入量。
2.血浆或血清中的碘测定：碘在人体内主要以甲状腺素的形式存储，而甲状腺素主要存在于血液中。
血浆或血清中的碘含量可以反映出甲状腺素的代谢情况，从而评价人体的碘营养状况。
血浆或血清中的碘测定可以通过常规的生化分析方法进行。
3.甲状腺功能检测：甲状腺是人体内碘的主要储存器，甲状腺功能的正常与否对人体的碘营养状况影响很大。
通过检测血液中的甲状腺相关指标如T3、T4、TSH等，可以了解甲状腺功能的状态，从而间接评价人体的碘营养水平。
4.白血球中的碘测定：白血球是人体免疫系统的重要组成部分，而碘与人体的免疫功能有一定的关联。
通过测定白血球中的碘含量，可以间接评价人体的碘营养状况。
人体碘营养评价技术的方法多样，各有优劣。
在实际应用中，常常会综合运用多种方法进行评价，以获取更为准确和全面的数据。
需要注意的是，各种方法的结果会受到多种因素的影响，如年龄、性别、地域等，因此在进行评价时需要综合考虑。
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1. 沿海地区居民碘营养状况总体处于适宜水平，食盐加碘未 造成沿海居民碘摄入过量。部分沿海地区孕妇的碘营养不足。
2.水碘含量<150ug/L的地区,碘缺乏的风险高于碘过量风险， 继续实施食盐加碘政策。
碘营养状况对健康的影响
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碘过量的危害
摄入过量的碘会扰乱甲状腺的正常功能，既可以导致甲状 腺功能亢进，也可以导致甲状腺功能减退，孕妇暴露于高碘可 导致新生儿甲状腺肿和甲状腺功能减退。
后续所有关于砷铈催化的研究基本上都是基于这两篇文献。
方法的测试标准可参考卫生部1995和2003的两篇 行业标准、世卫组织<碘缺乏病及其消除评估指南>66页
溶液配制
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1.过硫酸铵溶液配置：称取228.2g过硫酸铵溶解1L去离子水中。在黑暗中冷 藏(4-10°C)，防止分解。溶液可保存4周。
②在水碘150-300μg/L地区：碘盐-48.7%，食物6.0%，饮用水-45.4%
③在水碘≥300μg/L地区：碘盐-35.2%，食物4.4%，饮用水-60.4%
碘的生理功能
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碘缺乏高危地区人群尿碘水平
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沿海地区人群尿碘水平频数分布
未来几年国家尿碘政策变化
②尿液中90%的碘为无机碘，在无机碘中，-1价 态的碘离子占主导地位。正常尿液中不存在 IO3-
碘营养状况对健康的影响
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碘缺乏(Iodine deficiency discorders ,IDD)的危害 IDD在人类不同生长发育阶段的表现形式不一 ：
溶液配制
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2.亚砷酸溶液配置：称取5g三氧化二砷和25g氯化钠放置于1L的容量瓶中，然后加入 200mL浓度为5N的硫酸溶液，再加入300mL去离子水，缓慢加热，搅拌至溶解。冷 却后用去离子水定容至1L。避光保存，可稳定6个月。
膳食碘摄入量评价标准
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中国营养学会的碘推荐摄入量：
0-3岁：50μg/d 4-10岁：90μg/d 11-13岁以上：120μg/d 14岁以上：150μg/d 孕妇和乳母：200μg/d
食物的水中的碘进入消化道后，主要以碘化物 的形
式吸收，另一部分需要消化道转化为无机碘后
碘的生理功能
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中国居民的碘摄入
①在水碘<150μg/L地区：碘盐84.2%，食物13.1%，饮用水-2.7%
碘的分布
碘主要分布在甲状腺，约占人体总碘量的 70%90%。肌肉、皮肤、骨骼以及其他内分泌腺和中 枢神
经系统也都含有一定量的碘。
碘的生理功能
碘的代谢和利用
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甲状腺从血液中提取碘(I-1),用于甲状腺素的合 成。
膳食碘摄入量评价标准
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不同年龄段人群UL值(SCF)
中国普通人群尿碘水平
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砷铈催化分光光度法
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该方法的原理可参考砷铈催化分光光度法的在两篇原始文 献(E.B.Sandell 1934和E.B.Sandell 1936)。
我国是受碘缺乏威胁最严重的国家之一。上 世纪
70年代，我国有地方性甲状腺肿患者3500万人， 典
型地方性克汀病患者约25万人。到90年代，全 国IDD
分布于1807个县、27128个乡。更为严重的是， 还有
甲状腺肿与克汀病
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2.碘营养状况对健康的影响
3.碘营养评价标准
4.中国居民基于尿碘水平的碘营养状况
5.碘检测方法
6.未来几年中国政府的行为
碘的生理功能
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碘的理化性质： 碘是一种非金属元素。化合价有-1，+1，+3，
4， 5N硫酸溶液配置：为了操作安全，使用冰浴。在1L的PP容量中加入 500mL去离子水，然后缓慢加入139mL浓硫酸，然后稀释至1L。
溶液配制
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5， 3.5N硫酸溶液配置：为了操作安全，使用冰浴。在1L的PP容量中加入 500mL去离子水，然后缓慢加入97mL浓硫酸，然后稀释至1L。
生化指标检测T3及T4的含量
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T3（三碘甲状腺原氨酸）和T4（四碘甲状腺原氨酸）是人体血清中存在两 种主要的甲状腺激素。T3和T4在血液中大部分与血浆中的甲状腺素结合球 蛋白（TBG）相结合。当体内甲状腺功能异常时，T3和T4值也会发生异常。 但某些药物可影响检查结果，如阿司匹林、苯妥英钠能抑制TBG与T4结合 而使T4降低，地塞米松也可使T4和T3值降低。因此，在做上述检查前1周 内应禁止使用这些药物。另外，关于碘131吸收率，以甲状腺机能亢进为 例，其碘131吸收率增高，峰值时间也提前。单纯性甲状腺肿吸碘131率也 较正常值高，但无峰值提前。甲状腺机能低下者则吸碘131率明显降低。1、 某些食物和药物可影响试验结果，例如含碘丰富的发菜、海鱼、海带、海 蜇、苔菜等，患者至少在试验前4～6周内应禁食。2、某些药物（如含碘 喉片）也要避免服用。甲状腺激素药（如降钙素、甲状腺粉、碘赛罗宁等） 应在检验前6周停用，抗甲状腺药（如甲巯咪唑、卡比马唑）应停用2～4 周。利血平、普鲁本辛、利尿剂（如呋喃苯胺酸）、安眠药、保泰松、肾 上腺皮质激素（泼尼松、地塞米松等）等应停用1周再做检验。
碘以甲状腺素的形式实现其生理功能。
除此之外，至今尚未发现碘有其他独立的生 理作 用。
当人体碘缺乏时，会引起①生化紊乱及生理
碘的生理功能
碘的排泄
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碘的排出途径主要为肾脏，其次为肠道。一 般约
流行病学
①高碘甲状腺肿 ②碘致甲亢 ③对智力的影响
碘营养评价标准
碘营养评价标准：
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①尿碘水平
②膳食碘摄入量评价标准
③其他指标：甲状腺肿患病率、(甲状腺功能低 下症血液)TSH（新产业化发·西门子化发） （计生站）、甲状腺球蛋白(Tg)
+5，+7。微溶于水，易溶于有机溶剂。 自然界中的碘主要存在于海洋中，并以雾态或 气态
的形式参与循环。
碘的生理功能
碘的吸收
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碘通过空气、食物、饮水等多种途径进入人体。 一
般情况下，人体摄取的碘约80%-90%来自食物， 10%-20%来自饮水，来自空气的碘不足5%。
①成人：甲状腺肿大、甲状腺功能减退、智能和体能低下等症 状
②儿童和青春期：影响骨骼、肌肉、神经和生殖系统的生长发 育
③孕妇：影响胎儿的脑发育，严重者还会引起流产、胎儿畸形 和死亡
④婴幼儿：克丁病(呆小症)，大脑功能不可逆改变--智力低下。
碘营养状况对健康的影响
IDD危害
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主讲人：韩俊杰
中国居民的尿碘水平评价与检测标准
2012.02.08
江苏省丝网印刷电极式生物传感器工程技术研究中心
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