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11、提取黄酮苷元宜用 A、甲醇-水(1：1) B、沸水 C、氯仿、乙醚或乙酸乙酯 D、石油醚 E、酸水溶液 【正确答案】 C 【答案解析】 大多数黄酮苷元宜用极性较小的溶剂，如用氯仿、乙醚、乙 酸乙酯等提取，而对多甲氧基黄酮的游离苷元，甚至可用苯进行提取。 12、四氢硼钠(NaBH4)反应专属性高，产生红至紫红色的是 A、黄酮、黄酮醇 B、二氢黄酮、二氢黄酮醇 C、异黄酮 D、查耳酮 E、橙酮 【正确答案】 B
异黄酮、二氢异黄酮
钠汞齐反应
-
-
红
黄酮醇类 黄~淡红色
13、在《中国药典》2010 年版中，银杏的含量测定指标性成分不包括 A、银杏内酯 A B、银杏内酯 B C、银杏内酯 C D、白果内酯 E、银杏苷 【正确答案】 E
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14、含不同羟基的黄酮类化合物的酸性强弱顺序是 A、7,4’-二羟基>7-羟基>5-羟基>一般酚羟基 B、7,4’-二羟基>一般酚羟基>5-羟基>7-羟基 C、7,4’-二羟基>4’-羟基>一般酚羟基>5-羟基 D、7,4’-二羟基>5-羟基>7-羟基>一般酚羟基 E、一般酚羟基>7-羟基>5-羟基>7,4’-二羟基 【正确答案】 C 【答案解析】 本题考查黄酮类化合物酸性比较。 黄酮类化合物因分子中多具有酚羟基，故显酸性。酚羟基数目及位置不同， 酸性强弱也不同，以黄酮为例，其酚羟基酸性强弱顺序依次为 7,4’-二羟 基>4’-羟基>一般酚羟基>5-羟基。
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E、7，4′-二 OH 黄酮 【正确答案】 E 【答案解析】 酸性强弱:与酚羟基数目和位置有关。
黄酮酸性由强至弱的顺序是: 7,4′-二 OH＞7-或 4′-OH＞一般酚羟基＞5-OH
4、一般黄酮苷元难溶于水，但有的黄酮为非平面分子，分子间作用力小， 所以在水中溶解度稍大，该黄酮类化合物是 A、黄酮 B、黄酮醇 C、二氢黄酮醇 D、查耳酮 E、5-羟基黄酮 【正确答案】 C 【答案解析】 非平面性分子：如二氢黄酮、二氢黄酮醇、二氢查耳酮等， 亲水性较强。
24、喷乙酸镁甲醇液后在紫外灯下观察显天蓝色荧光 A、黄酮、黄酮醇 B、二氢黄酮、二氢黄酮醇 C、异黄酮 D、查耳酮 E、橙酮 【正确答案】 B 【答案解析】 常用乙酸镁甲醇溶液为显色剂，本反应可在纸上进行。试验 时在滤纸上滴加一滴供试液，喷以乙酸镁的甲醇溶液，加热干燥，在紫外
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光灯下观察。二氢黄酮、二氢黄酮醇类可显天蓝色荧光，若具有 C5-0H， 色泽更为明显。而黄酮、黄酮醇及异黄酮类等则显黄至橙黄乃至褐色。
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【答案解析】 热水提取仅用于提取黄酮苷类，冷后苷类沉淀析出。净化除 杂：水溶液醇沉，除去蛋白质，多糖
23、植物叶子醇提取液，除去叶绿素、胡萝卜素等选择加入溶剂 A、甲醇 B、乙醇 C、水 D、石油醚 E、乙酸乙酯 【正确答案】 D 【答案解析】 净化除杂：石油醚脱脂，除去叶绿素，胡萝卜素等脂溶性色 素。
（-）
四氢硼钠还 二氢黄酮、二氢黄酮 二氢黄酮类 -
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原反应
醇 红~紫红 其它黄酮类 （-）
黄酮、二氢黄酮 红
异黄酮、二氢异黄酮
钠汞齐反应
-
-
红
黄酮醇类 黄~淡红色
7、溶于石油醚的黄酮类化合物是 A、槲皮素 B、黄芩苷 C、芹菜素 D、葛根素 E、5，6，7，8，3’，4’-六甲氧基黄酮 【正确答案】 E 【答案解析】 黄酮类苷元分子中引入羟基，将增加在水中的溶解度；而羟
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21、黄芩中的主要有效成分水解后生成黄芩素，易被氧化为醌类而显绿色， 有效成分被破坏，质量随之降低。是由于结构中有 A、邻三羟基 B、邻二羟基 C、糖基 D、羧基 E、甲氧基 【正确答案】 A 【答案解析】 黄芩苷为葡萄糖醛酸苷。在酸水中溶解度小，可溶于热乙酸、 含水醇，不易被酸水解，能被黄芩酶水解。难溶于甲醇、乙醇、丙酮，可 溶于热乙酸。
245～270nm
带Ⅰ很弱、带Ⅱ为主峰
18、与二氯氧锆甲醇液反应呈鲜黄色，加入枸橼酸甲醇液黄色不褪的黄酮 类化合物分子结构中含有 A、4-OH B、7-OH C、8-OH D、6-OH E、3-OH 【正确答案】 E 【答案解析】 黄酮类化合物分子中有游离的 3-或 5-羟基存在时，均可与该 试剂反应生成黄色的锆络合物。但两种锆络合物对酸的稳定性不同。3-羟 基，4-酮基络合物的稳定性比 5-羟基，4-酮基络合物的稳定性强（但二氢 黄酮醇除外）。故当反应液中加入枸橼酸后，5-羟基黄酮的黄色溶液显著 褪色，而 3-羟基黄酮溶液仍呈鲜黄色（锆-枸橼酸反应）。方法是取样品 0.5～ 10mg，用 10.0ml 甲醇加热溶解，加 1.0ml 2％二氯氧化锆甲醇液，呈黄色 后再加入 2％枸橼酸甲醇液，观察颜色变化。 上述反应也可在纸上进行，得到的锆盐络合物多呈黄绿色，并带荧光。
反应类型 鉴别特征
鉴别意义 备注
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黄酮、二氢黄酮、 红
盐酸-镁粉 反应
~紫红
黄酮类特征
黄酮醇、二氢黄酮醇
假阳性
性
红~紫红
（花色 鉴别反应 ，
查耳酮、橙酮、 （-） 最常用
素）
儿茶素类、异黄酮
（-）
二氢黄酮、二氢黄酮
四氢硼钠还
醇 红~紫红
二氢黄酮类 -
原反应
其它黄酮类 （-）
黄酮、二氢黄酮 红
10、提取黄酮多糖苷适宜用 A、甲-醇水(1：1) B、沸水 C、氯仿、乙醚或乙酸乙酯 D、石油醚 E、酸水溶液 【正确答案】 B 【答案解析】 黄酮苷类以及极性稍大的苷元（如羟基黄酮、双黄酮、橙酮、 查耳酮等），一般可用丙酮、乙酸乙酯、乙醇、水或某些极性较大的混合
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溶剂进行提取。其中用得最多的是甲醇-水（1:1）或甲醇。一些多糖苷类则 可以用沸水提取。
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19、在酸性条件下与硼酸反应生成亮黄色的为 A、7-OH 黄酮 B、3-OH 黄酮 C、4-OH 黄酮 D、5-OH 黄酮 E、3’-0H 黄酮 【正确答案】 D 【答案解析】 硼酸显色反应 当黄酮类化合物分子中有下列结构时，在无机酸或有机酸存在条件下，可 与硼酸反应，生成亮黄色。显然，5-羟基黄酮及 2＇-羟基查耳酮类结构可 以满足上述要求，故可与其他类型区别。一般在草酸存在下显黄色并具有 绿色荧光，但在枸橼酸-丙酮存在的条件下，则只显黄色而无荧光。
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D、游离 5-OH E、游离 3-OH 【正确答案】 B
9、在提取黄酮类化合物时，当药材中含有大量果胶、粘液等水溶性杂质时， 宜用 A、乙醇 B、水 C、NaOH 水溶液 D、稀 HCl 水溶液 粘液质等有利于纯化。但浸出效 果不及 NaOH ，且有些黄酮可与钙生成不溶性沉淀。
17、某黄酮类化合物紫外光谱有两个吸收带，带Ⅰ在 312nm，带Ⅱ在 276nm，带Ⅱ强度比带 I 强得多，该化合物是 A、芦丁 B、槲皮素 C、7，4'-二羟基二氢黄酮 D、黄芩素
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E、山萘酚 【正确答案】 C
【答案解析】 二氢黄酮（二氢黄酮醇）、异黄酮
带Ⅰ： 肩峰
肩峰
带Ⅱ：270～295nm
遇三氯化铁显绿色，遇乙酸铅生成橙红色沉淀。溶于碱及氨水中初显 黄色，不久则变为黑棕色。经水解后生成的黄芩素分子中具有邻三酚羟基， 易被氧化转为醌类衍生物而显绿色，这是保存或炮制不当的黄芩能够变绿 色的原因。黄芩变绿后，有效成分受到破坏，质量随之降低。
22、植物水提取浓缩液，除去蛋白质和多糖可选择加入多倍量 A、乙醇 B、水 C、石油醚 D、丙酮 E、乙酸乙酯 【正确答案】 A
第六章 黄酮 三、最佳选择题 1、最易溶于 NaHCO3 碱液中的黄酮类化合物是 A、7，4’-二羟基黄酮 B、5-羟基黄酮 C、3’-羟基黄酮 D、7-羟基黄酮 E、4’-羟基黄酮 【正确答案】 A 【答案解析】 这道题实际上考察的是黄酮类化合物酚羟基强弱的的顺序， 酸性越强，越易溶于弱碱性水溶液， 酸性强弱顺序如下： 7，4'-二羟基>7 或 4'-羟基>一般酚羟基>5-羟基; 故该题正确选型为 A。
20、中成药“注射用双黄连(冻干)”主要成分是 A、葛根素 B、芦丁 C、黄芩苷 D、黄芩素 E、橙皮苷 【正确答案】 C 【答案解析】 黄芩苷是主要有效成分，具有抗菌、消炎作用，是中成药“注 射用双黄连（冻干）”的主要成分。此外，还有降转氨酶的作用。黄芩素的 磷酸酯钠盐可用于治疗过敏、喘息等疾病。
基经甲基化后，则增加在有机溶剂中的溶解度。例如，一般黄酮类化合物
不溶于石油醚中，故可与脂溶性杂质分开，但川陈皮素（5，6，7，8，3＇， 4＇-六甲氧基黄酮）却可溶于石油醚。 8、测定紫外光谱时，在甲醇溶液中加入诊断试剂乙酸钠后，如果带Ⅱ红移 6～20nm，说明黄酮类化合物结构中含有 A、游离 4’-OH B、游离 7-OH C、邻二酚 OH
5、黄酮类化合物 UV 光谱常出现两个主要吸收峰，称为Ⅰ带与Ⅱ带，其中 Ⅱ带是由 A、整个分子结构引起的 B、桂皮酰系统引起的 C、苯甲酰系统引起的 D、酚羟基引起的
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E、C 环酮基引起的 【正确答案】 C 【答案解析】 带Ⅰ：300～400nm ——桂皮酰基（B 环） 带Ⅱ：240～280nm ——苯甲酰基（A 环）
15、在甲醇溶液中与二氯氧锆形成最稳定络合物的黄酮是 A、二氢黄酮醇 B、5-羟基二氢黄酮 C、黄酮醇 D、5-羟基黄酮 E、3’，4’-二羟基黄酮 【正确答案】 C 【答案解析】 黄酮类化合物分子中有游离的 3-或 5-羟基存在时，均可与该 试剂反应生成黄色的锆络合物。但两种锆络合物对酸的稳定性不同。3-羟 基，4-酮基络合物的稳定性比 5-羟基，4-酮基络合物的稳定性强（但二氢 黄酮醇除外）。故当反应液中加入枸橼酸后，5-羟基黄酮的黄色溶液显著
三糖苷为黄酮苷，由于带有糖基，所以分子量大，先被洗脱，四羟基黄酮 后被洗脱。 黄酮化合物聚酰胺柱层析洗脱规律: