夏季奶牛高产饲养技术

夏季奶牛高产饲养技术
我们大家都知道，牛奶和奶制品的营养价值十分全面，是一种很好的健康食品。

近年来随着人们生活水平的提高和健康意识的加强，牛奶和奶制品越来越受到人们的欢迎。

牛奶及奶制品的热销也促使我国农村奶牛饲养户快速增加。

可是农民朋友在奶牛的饲养中发现，这奶牛一到夏季，不但产奶量降低，还非常容易患病，那么在夏季如何饲养好奶牛呢?今天我们就向大家介绍一下夏季饲养奶牛的窍门。

在我国饲养的奶牛中，大部分是中国荷斯坦牛，它的最适宜的环境温度为9—16摄氏度，最适宜的环境湿度在65%—75%之间，当环境温度超过28摄氏度时，产奶量明显下降，而我国大部份地区，夏季气温高，湿度大，这种高温高湿的环境对奶牛的食欲、产奶量和健康水平都有一定的影响.因此结合奶牛的生理特点,在夏季饲养中应掌握，住的凉快、吃的顺口、饮水洁净、通风降温，卫生挤奶和搞好防预卫生几个原则。

一、住得凉快
住的凉快就是对牛舍要有一定的要求，夏季气温高，太阳毒，因此牛舍可使用带屋顶的封闭式牛舍、半墙式牛舍和一面敞开的牛舍。

封闭式牛舍上面有屋顶，四面有墙壁，可以完全阻挡日光的照射，一
般在南北墙上都开有通风窗，可加强空气流通，进一步降低舍内温度，由于这种牛舍即能阻挡阳光，又能阻挡干热风的侵袭，所以特别适合在干热地区使用。

如果在夏季降水量较多的华北地区使用，最好屋顶建有通风窗，以加强空气流通。

半墙式牛舍的建筑结构与封闭式牛舍类似，只是南北墙只有1米多高，上部是敞开的，所以叫做半墙式牛舍，这种牛舍不仅屋顶可以遮住太阳，而且南北墙的敞开加大的通风面积，因此这种牛舍最适宜在夏季湿度中等的华北、东北地区使用。

一面敞开的牛舍，上面有简易屋顶，东西北三侧建有围墙，南面完全敞开，通风效果较好，由于这种牛舍建设成本低，较适于在投资较小的牛场中使用。

另外夏季为了给牛舍创造舒适的环境，最好能在运动场上方搭建遮阳网，这样能阻挡70%的光照，据试验表明：搭建遮阳网后，网下的环境温度可降低5摄氏度以上。

通过采取上述措施，降低了环境温度和湿度，牛住的凉快，吃得就多了，也不爱得病了。

二、吃得顺口
虽然夏季喂牛的青饲料品种较多，但夏季饲喂大量青鲜饲料，容易发生腹泻。

因此在夏季要增加青干草的饲喂比例，首先青干草的适口性较好，牛最爱吃。

其次青干草营养十分全面。

但为了便于牛的消化，青干草在饲喂前，最好要经过粉碎，并本着少添勤喂的原则，用这种饲喂方法，可刺激奶牛的食欲。

夏季饲喂奶牛的另一项措施是先喂粗料后喂精料，这是因为奶牛有偏食精料的习性，如果你先喂精料，等到喂粗饲料时他就不爱吃了。

夏季饲喂奶牛要适当增加精料的比例，因为奶牛夏季出汗多，新陈代谢快，对营养的消耗也大，夏季饲喂奶牛增加精料的比例，不但可以提高奶牛的食欲，还能提高奶牛的身体素质，增加抗病能力。

下面我们就向大家推荐一个夏季饲喂奶牛的饲料配方，这个日粮配方是根据奶牛体重640千克，日产奶量20千克所设计的，农民朋友在使用中可根据实际情况进行调整。

玉米青贮20千克、青干草2.5千克、块根料5千克、精混料8千克。

其中精混料的成分为玉米30%、豆粕10%、棉仁饼18%、麦麸皮18%、大麦19%、碳酸钙1.5%、磷酸钙1.5%、食盐2%。

在奶牛的夏季饲喂中，还有一点要注意的是除了精混料中添加的食盐外还要另外补充盐分，夏季补盐可将盐砖放置在运动场栏杆的补
盐架上，供牛自由舔食，但是在下雨时，要及时将盐砖收回，以免雨淋溶化，造成损失。

三、饮水清洁
夏季保证奶牛饮用水清洁是很重要的一项管理措施，因为夏季气温高，细菌非常容易在牛的饮用水中大量繁殖，当牛大量饮用被细菌污染的水后，就有可能发生肠炎、痢疾等疾病，因此我们在夏季除了要供给奶牛足够的洁净饮用水外，还要保持饮水槽的清洁，一般在夏季每隔3天，就要对饮水槽刷洗一次，清除水槽壁上的苔藓及泥污，并将饮水槽冲洗干净再使用。

有条件的奶牛场应设立自给式饮水碗，这种饮水碗由奶牛场的给水系统集中供水，饮水碗中有出水压板，牛在饮水时触动出水压板，，水管中的水就会自动流出，供奶牛饮用，用自给式饮水碗给奶牛饮水，喝多少出多少，即干净卫生又节约用水，是奶牛饲养中值得推广的供水方法。

四、强制通风降温
在我国南方地区，虽然采用了一些常规的降温措施，但夏季牛舍内的温度，还有可能达到30度以上，这时奶牛就会出现食欲严重减退、烦躁不安，产奶量大幅度下降等情况，因此在这种情况下，最好能够采用一些强制通风的措施。

首先我们可以在牛舍墙壁上每间隔10米安装一个摇头式风扇，在牛舍温度达到30度以上时，就可打开风扇为奶牛降温，当采用上述强制通风的措施后，舍内温度仍过高时，可在牛舍中安装喷淋管，对牛进行喷淋降温，使用时，牛一边淋浴一边吹风，体温很快就会下降，食欲也会增加。

五、卫生挤奶
奶牛在挤奶中，会对奶牛的乳房产生一定的刺激，尤其是在夏天，奶牛的乳房湿度大，带菌量多，所以如果挤奶操作不卫生，不但会污染牛奶，也会引发奶牛乳房疾病。

在夏季挤奶前，首先要冲洗乳房，因为奶牛在饲养过程中，乳房部位难免会沾有泥土和细菌，这些细菌很容易在挤奶过程中进入乳房或牛奶中，因此在挤奶前，要对乳房及牛体下部进行认真彻底的清洗。

其次在挤奶的过程中，操作要轻柔准确，如果在扣挤奶杯时动作粗野，极易损伤奶头，引发乳房疾病，甚至造成瞎奶，使奶牛降低或失去产奶能力。

另外，在挤奶完成后，要用消毒杯对奶牛的乳头进行消毒，消毒液一般可使用0.05%的高锰酸钾溶液。

六、卫生防疫
在夏季奶牛饲养中，做好卫生防疫工作是十分重要的环节，夏季气温高，湿度大，是牛传染病的高发时期，如果不注意卫生防疫工作，奶牛十分容易患病，因此应在奶牛场门口设消毒槽，消毒槽内应注入0.05%的过氧乙酸溶液，任何车辆进入牛场时，都要由消毒池内通过，对车辆轮胎进行消毒。

其次要加强对饲喂槽的清洁工作，在每次对牛进行饲喂后，都要彻底清扫饲喂槽中的饲料餐渣，并将清扫出的饲料餐渣运出牛场处理，严禁重新饲喂，防止高温下饲料腐败引发牛病。

特别应该注意的是夏季牛场中的苍蝇、蚊子、老鼠大大增加了传播疾病的几率，所以在夏季除了要每天对牛舍中的饲喂槽、人员通道、牛舍墙壁及牛舍地面用2%—4%的次氯酸钠溶液进行一次喷雾消毒外，还应搞好灭蝇、灭蚊、灭鼠工作。

奶牛运动场是奶牛运动和休息的场所，奶牛排除的粪便会大量积存运动场，这些粪便留在运动场上非常容易导致奶牛发生疾病，因此对运动场上的粪便至少要每两天清除一次，为奶牛创造一个干净舒适的生活环境，这样可大大降低奶牛的发病率。

今天我们向大家介绍了一些夏季奶牛的管理措施。

奶牛饲养户只要掌握了上述措施，对奶牛进行科学管理，精心饲喂，在夏季就不难达到奶牛高产的目的。