做面条教案

浣江.城西幼儿园家园生活分组特色活动实施情况记录表

活动照片

效果分析与改进设想

教师在活动中不断引导幼儿探索面条的制作方法，鼓励幼儿大胆尝试。“谁知道这些面条师怎么做的呀？你们想来试一试吗？”请幼儿示范做面条的不同做法。“我们看看他是怎样搓面条的，原来他是用两只手心在对着搓面条的，他是在桌子上搓面条的，做的真好！”在活动过程中，首先引导孩子观察老师师范的方法,在启发能力较强的幼儿孩子说一说老师的制作步骤。通过观察和讲述，幼儿了解到面条的制作方法是在团圆的基础上进行搓长。小朋友们对面团都很感兴趣，但在操作过程中，我发现有许多小朋友都只搓面条的中间，于是面条断了。当发现这样的情况我及时予以帮助和指导，最终大家基本上都能做出了好看的，细细长长的面条，整个活动大家玩的都很高兴。