雨润市场营销利与弊
雨润破产案例分析报告
雨润破产案例分析报告雨润集团破产案例分析报告一、引言雨润集团是中国的一家大型私营食品企业，在经营期间取得了巨大的成绩，但在最近几年却陷入了财务困境，最终在XX年申请破产。
本报告旨在对雨润破产案例进行深入分析，探讨其破产的原因、影响及应对措施，以期从中得到有价值的经验教训。
二、破产原因分析1. 大规模扩张的风险雨润集团在过去几年中进行了大规模的扩张，涉足了多个市场。
然而，这种扩张带来了许多挑战和风险，包括管理困难、供应链问题以及新市场的竞争压力。
这些问题导致了企业运营的困难，增加了财务风险。
2.管理层的失误雨润集团在经营过程中出现了一系列管理层失误。
首先，管理层对于市场前景的判断错误，过于乐观地估计了需求和销售额，并低估了竞争对手的实力。
其次，管理层在投资决策上缺乏谨慎性，没有充分考虑市场风险和回报率。
最后，管理层没有有效地应对市场变化和财务困境，缺乏危机管理能力。
3.金融风险雨润集团在经营过程中积累了大量财务债务，包括银行贷款和债券。
然而，由于经济环境的变化以及行业竞争的加剧，企业的现金流开始面临压力。
此外，由于管理层的失误，企业无法按时偿还债务，导致与金融机构之间的关系恶化，甚至无法获得更多的融资支持。
三、破产影响分析1.供应链影响雨润集团的破产不仅给企业内部带来了严重的影响，也对供应链造成了冲击。
作为一个涉及多个领域的企业集团，雨润的破产可能导致供应链中数百家供应商和合作伙伴面临支付困难，这可能进一步扩大破产的影响范围。
2.就业岗位减少作为中国的一家大型企业，雨润集团在破产后将不得不进行裁员。
这将导致大量员工失去工作，进一步加剧社会就业压力。
同时，受到破产影响的雨润集团子公司和合作伙伴也可能面临类似的困境。
3.信用风险雨润集团的破产可能对其供应商、合作伙伴以及其他金融机构造成信用风险。
供应商可能无法获得应收款项，合作伙伴可能遭受损失，金融机构可能无法收回债务。
这种信用风险可能会对整个产业链产生连锁反应，进一步影响市场稳定性。
雨润冷链物流园运营方案
雨润冷链物流园运营方案一、项目背景和战略定位随着冷链物流行业的迅速发展和人们对食品安全要求的提高，冷链物流园的需求日益增加。
雨润冷链物流园（以下简称“物流园”）将建立在一个优越的位置，致力于打造成为全国一流的冷链物流中心，以满足市场需求、促进食品安全，并为中国食品业的发展贡献力量。
1. 项目背景随着中国人口的增长和经济发展，冷链物流行业在近年来取得了快速发展。
然而，目前中国冷链物流行业的整体水平仍较低，供应链效率和食品安全问题仍然突出。
因此，建立一座现代化、高效率的冷链物流园，具有重要的意义和市场需求。
2. 融资和合作机构该项目将通过多种融资方式筹集资金，包括自有资金、银行贷款和合作伙伴投资等。
同时，我们也将与相关机构合作，包括政府、物流公司、农产品加工企业等，共同推动项目的落地和发展。
3. 项目目标物流园的目标是成为中国一流的冷链物流中心，以提供高效的冷链物流服务、保障食品安全、促进农业和食品产业的发展。
具体目标包括：- 建设现代化的冷链物流设施，包括冷藏库、冷藏车辆、温控设备等。
- 建立高效的冷链物流网络，覆盖全国主要城市和农产品产区。
- 提供专业的冷链物流服务，包括冷链仓储、运输、配送等。
- 推广先进的冷链技术和管理经验，提升整个行业的水平。
- 建立可持续发展的商业模式，实现经济和环境效益的双赢。
二、项目规划和建设1. 位置选择物流园将建设在交通便利的地理位置，以便于运输和物流的高效运作。
同时，考虑到农产品的基地分布，物流园将选在农业资源丰富的地区。
在选择位置时，我们还将综合考虑人才资源、政策环境等因素。
2. 设施建设物流园将建设现代化的冷链物流设施，包括冷藏库、冷藏车辆、温控设备等。
冷藏库将采用先进的保鲜技术，保证农产品的新鲜度和质量。
冷藏车辆将配备先进的温控设备，并采用智能化管理系统，确保货物的安全运输。
3. 网络建设物流园将建设高效的冷链物流网络，覆盖全国主要城市和农产品产区。
网络将采用信息技术和物联网技术，实现全程追溯和实时监控。
猪肉行业SWOT分析
畜牧业是国民经济的重要基础产业，畜牧产业化是发展高效农业的重要内容，也是 提高畜产品附加值，提升畜牧产业竞争力的重要手段。
畜牧业作为新晃县农村经济中最 具活力和潜力的主导产业，在经济发展中有着极其重要的作用。
我国是养猪大国，生猪存栏数超过了世界总存栏量的一半，肉猪出栏量和猪肉产量 基本占到世界总量的 50%。
十大生猪主产区为四川、湖南、河南、山东、河北、广东、 湖北、广西、江苏及安徽。
根据国家统计数据分析，在养猪大省的格局中，第一集团 四川、湖南、河南三省以超 5000 多万头的年出栏量遥遥领先；第二集团山东、河北、 广东、广西、湖北年出栏3000多万头，增势强劲；江苏、安徽等省则年出栏2000多万 头。
山东生猪外销的主要市场是上海、广东、海南，今年销往这些市场的生猪数量有 所减少，而省内市场还被东北来的生猪抢占了一部分。
全国十大生猪主产区年出栏头数排名（万）四川9400湖南7965河南5958山东5100河北4727广东3635广西3428湖北3412江苏2977安徽28431、肉类主产区一般都是主要消费地区2、高收入地带成为必然的肉类主体消费带3、肉类消费的南北差异：东南沿海崇尚猪肉制品，西北高原喜好牛羊风味！4、居民户外肉类消费比例会逐渐扩大。
中、德两国虽处不同发展阶段，但都是猪肉消费大国。
5、中国肉类消费的增长潜力在广大的农村地区。
6、农民的肉类消费与城里人的差距正在缩小目前猪肉类型：普通养殖猪猪肉无公害、绿色猪肉有机猪肉（高价品牌猪肉）有机猪肉（高价品牌猪肉）价格比普通养殖猪肉贵70%、比无公害绿色猪肉贵20%‐30%养殖过程：饮用符合人类标准食水；不添加任何抗生素、生长激素；养殖农场土壤要 求30年内无热河农药、化学残留；保证每天6‐8小时放牧时间和沐浴一次VS 安全肉n价格便宜n 外观上无鲜明差别 品牌肉n与其他肉价差大 n没有形式包装然而一个奇怪的现象是：肉市场的萎缩不仅没有减少品牌猪肉的销量，反而使 品牌猪肉出现前所未有的红火局面。
雨润企业文化
雨润企业文化雨润集团是一家以食品加工和销售为主的大型企业集团，总部位于中国江苏省南京市。
雨润集团秉承着“诚信、创新、共赢”的企业理念，致力于为客户提供优质的产品和服务。
一、企业使命雨润集团的使命是成为全球率先的食品企业，为消费者提供安全、健康、美味的食品，为员工创造发展机会和福利，为社会做出贡献。
二、核心价值观1. 诚信：雨润集团坚持诚信为本，始终遵守合同和承诺，与客户、供应商、员工等各方建立互信关系。
2. 创新：雨润集团鼓励员工勇于创新，不断推动技术和产品的创新，以满足市场需求并保持竞争力。
3. 共赢：雨润集团注重与各方合作共赢，通过合作火伴关系的建立，实现资源共享、优势互补，共同发展。
三、企业愿景雨润集团的愿景是成为全球知名的食品品牌，为全球消费者提供高品质、安全的食品产品，成为行业的领导者和创新者。
四、员工文化1. 人材导向：雨润集团注重人材培养和发展，提供广阔的职业发展空间和机会，为员工提供良好的工作环境和福利待遇。
2. 团队合作：雨润集团倡导团队合作精神，鼓励员工之间相互支持、协作，共同实现个人和企业的目标。
3. 学习成长：雨润集团重视员工的学习和成长，提供丰富的培训和学习机会，匡助员工不断提升自己的专业能力和素质。
五、社会责任雨润集团积极履行社会责任，关注环境保护和社会公益事业。
通过采用环保技术、推行可持续发展战略，雨润集团致力于为社会创造更夸姣的未来。
六、质量控制雨润集团高度重视产品质量和食品安全。
公司建立了完善的质量管理体系，严格执行国家和行业的质量标准，确保产品符合客户的需求和期望。
七、市场定位雨润集团的市场定位是以高品质、健康、安全的食品产品为主导，满足不同消费者群体的需求。
公司通过市场调研和创新，不断推出符合市场需求的新产品和服务。
八、品牌形象雨润集团注重品牌形象的建设，通过广告、营销和公关活动，提升品牌知名度和美誉度。
公司以优质的产品和良好的服务赢得了泛博消费者的信任和认可。
市场营销
目前，济南市场竞争品牌较多，为此笔者认为要开发济南豆制品市场，必须根据渠道层层突破，以联合经营和代理经营模式打开局面，具体实施方法如下：济南豆制品企业较多，产品基本上在菜市场销售，而稍微大的超市都有自己的豆制品加工做坊。
有一小部分企业将自己的盒装豆制品进入了超市，从柜台里的产品生产日期判断分析，销售状况不是很好，我想有多方面原因：一是产品比较单一，没有休闲系列豆制品；二是除了雨润等极少数大型企业的深加工的豆制品外，没有其他深加工的豆制品。
为此，要操作好豆制品市场，采取两种经营模式：1、联合经营：采取与大润发、联华、华联、万隆、银座等有一定知名度的连锁超市联合经营的模式，即：企业加工，卖场以自己的品牌进行销售。
推广的产品有：一是跟随目前其他企业销售比较好的产品，如：雨润回卤干、手包干等产品；二是休闲豆制品；三是菜篮子豆制品，如：豆丝、鲜吃豆腐、内脂豆腐、散装豆制品。
在接洽合作时，豆制品企业必须编制好详尽的商务合作书，并充分准备与这类超市进行谈判，具体格式如下：A、企业简介：企业基本情况、企业文化B、产品简介：产品图片、产品说明、C、经营模式：贴牌经营模式，即：服务协议D、产品报价表：每个产品成本构成及利润分成标准一一标出等等2、代理经营：主要针对B“C类店、街道报点、菜市场等流通渠道而采取的经营模式。
主要由商贸公司、早餐公司代理经营或个人代理经营。
推广的产品主要有休闲豆制品、豆丝、鲜吃豆腐等。
按照企业制定的优惠政策与商贸公司或特有渠道进行谈判执行等等。
豆制品是中华民族的传统美食，其营养价值越来越被生产企业和消费者所重视。
豆制品加工是豆类的生产体系的延伸。
豆制品行业作为国民经济的重要组成部分，所占比例呈上升趋势。
它推动了农业结构的调整，加速了走高效农业之路，有助于产业结构的合理化；对于发展农村经济，改善人民生活，缓解就业压力，保持社会稳定，并对“三农”问题的解决具有重要意义。
我国是产豆大国，但豆制品加工业发展滞后。
多渠道营销的利与弊
多渠道营销的利与弊市场营销是企业推广产品和服务的重要手段，而多渠道营销则是在传统渠道的基础上，结合互联网和新媒体等新兴渠道进行推广的一种策略。
多渠道营销的出现为企业带来了许多机遇，然而也伴随着一些挑战和问题。
本文将从利与弊两个方面，探讨多渠道营销的特点和影响。
利：1. 扩大市场覆盖范围：多渠道营销可以将产品和服务推广到更广泛的受众群体中。
传统渠道通常只能覆盖有限的地理区域，而互联网和新媒体等渠道可以突破地域限制，将产品推广到全球范围内的潜在客户。
2. 提升品牌曝光度：通过多渠道营销，企业可以在不同的平台上展示品牌形象和产品信息，增加品牌曝光度。
无论是通过社交媒体、搜索引擎还是电子商务平台，都能够吸引更多目标客户的关注，提高品牌知名度。
3. 增加销售渠道：多渠道营销可以帮助企业拓展销售渠道，从而增加销售机会。
通过线上渠道，消费者可以随时随地进行购物，提高购买便利性和满意度。
同时，通过线下渠道，企业可以与消费者进行面对面的沟通和交流，增强消费者的信任和忠诚度。
4. 提高客户体验：多渠道营销可以为客户提供更多元化的购物体验。
消费者可以根据自己的喜好和需求，在不同的渠道中选择购买产品或服务。
无论是线上购物还是线下购物，都能够满足不同消费者的购物习惯和需求，提高客户满意度。
弊：1. 管理复杂性增加：多渠道营销需要企业同时管理和运营多个渠道，包括线上渠道和线下渠道。
这增加了企业的管理复杂性，需要投入更多的人力和资源来协调各个渠道的运营和推广。
2. 信息传递一致性难保证：不同渠道之间的信息传递一致性是多渠道营销面临的挑战之一。
企业需要确保在不同渠道上传递的信息一致，并且能够准确地传达品牌形象和产品特点。
否则，不一致的信息传递可能导致消费者对品牌的困惑和不信任。
3. 成本增加：多渠道营销需要企业在不同渠道上进行投入，包括广告费用、人力资源和技术支持等。
这增加了企业的运营成本，尤其是对于中小企业来说，可能会面临资金和资源不足的问题。
大冶雨润国际广场9#楼项目
5
第五章 《人员组织架构》
第五章 《人员组织架构》
人员组织架构
运营 管理 部
商管组
财务组
招商组
推广组
商管专 员2名
楼管4 名
客服人 员4名
财务主 管1名
财务收 银2名
招商经 理经理 1名
招商主 管1名
招商专 员6名
策划主 管1名
设计师 1名
第五章 《人员组织架构》
人员具体安排
部门
运营管理部 商管组
职务
负责人 商管专员 楼管（待招） 客服人员（待招） 财务收银
数量
1名 2名 4名 4名 2名 1名 1名 1名 6名 1名
合计
1名 10名
财务组 招商组
财务主管 招商经理（待招） 招商主管 招商专员 策划主管
3名 8名 2名
推广组 合计
设计师
1名
24名
注：以上人员安排仅为初拟，后期将根据实际情况调配。
大冶雨润国际广场9#楼 项目定位方案
2015.10
【目 录】
1 2
第一章 《项目背景》
第二章 《9#楼经济指标及现状》 第三章 《9#楼定位方向》 第四章 《9#楼盈利模式建议》 第五章 《人员组织架构》
3
4 5 6 7 8
第六章 《工作开展抗性问题简列》
第七章 《工作节点排布及分工表》 第八章 《9#楼市场调查问卷》
3F：精品男装、商务男装、休闲装； 4F：运动类、儿童类、文体用品； 5F：家电类、数码类、家居类； 6F 7F：电影院、KTV、美食广场、即时餐饮、电玩；
第一章 项目背景
2、铜锣湾商场情况：建筑面积2.1万平方米，共商铺296套，未开门营业 的商铺有67个，空置率为23%，一层为零售、电子、服装、美容、金饰等 为主；二层以美容美体、儿童教育、服装等为主；三层以餐饮为主。
5种市场营销组织形式的优缺点(一)
5种市场营销组织形式的优缺点(一)公司所制定的营销战略的营销计划最后必须被忠实有效地执行，这便是营销管理的核心职能所在。
它要求公司要建立一个能够成功执行计划的市场营销组织，制定对计划实施起支持作用的政策和运作程序，诸如营销活动的控制评估系统。
以达到既定结果为目标，采取必要的激励措施，鼓励销售人员努力向公司的营销目标而奋斗，营造一种有利于计划实施和执行的公司文化和工作环境，建立公司的市场信息系统和信息情报交流反馈系统，使所有的销售人员都能始终如一和有效地完成他们的任务。
公司的营销计划制定得越缜密，执行得越有效，公司就越有可能在市场上成为一个强有力的竞争者，就越有可能在市场上获得竞争的成功。
一、基于不同功能的市场营销组织这种结构经常出现在产品种类有限，市场区域覆盖面较窄的公司中。
市场研究部门全部投入市场信息的收集。
市场营销目标和战略是在营销副总经理的直接监控之下，由市场计划经理策划的。
这是营销副总经理工作的延伸。
其他部门都是执行性质的。
这里营销副总经理非常关心控制和评估，通过自己或计划人员的帮助来完成这些工作。
这种市场营销组织形式的优点在于易于管理。
但另一方面，随着公司产品种类的增多和市场扩大，就会暴露出其低效益的弱点。
首先，由于没有人对任何产品或市场担负完全责任，因而就会发生某些特定产品或特定市场的计划工作不完善的情况，未受到各职能单位偏爱的产品就会被搁置一旁。
其次，各职能单位都争相要求使自己的部门获得比其它部门更多的预算和更重要的地位，营销副总经理不得不经常仔细审核相互竞争的单位所提出的各种要求，并面临着如何进行协调的难题。
二、基于产品和品牌管理的市场营销组织这种组织的主要目的是为了满足产品及其支持技术的特殊要求。
产品是多种多样的、复杂的，它们代表着公司竞争优势。
产品的知名度是发展公司与客户间有效关系的基础。
由于专业化和力量集中，将更多资源用于产品组合可能带来许多效益。
产品经理的职责是指定产品开发计划，并付诸实施，监控结果和采取改进措施。
市场营销方式的优劣势分析
市场营销方式的优劣势分析市场营销是企业推广产品和服务，吸引客户并建立品牌形象的过程。
面对不断变化的市场需求和竞争环境，企业需要选择适合自身的营销方式。
本文将分析几种常见的市场营销方式的优劣势，帮助企业更好地制定营销策略。
一、传统广告营销1. 优势：传统广告营销是最传统、最基本的营销方式之一。
通过电视、广播、报纸、杂志等传统媒体，企业可以覆盖广大的受众群体，提高品牌的曝光度。
传统广告营销具有时间稳定、形式多样的特点，能够在特定时间段和特定媒体上精准投放广告，以吸引目标受众的注意。
2. 劣势：传统广告营销的主要劣势是成本高昂。
在传统媒体上投放广告需要支付较高的费用，且广告效果难以精确评估。
同时，随着新媒体的兴起，传统广告营销的受众群体被进一步分散，广告触达率和效果有所下降。
二、内容营销1. 优势：内容营销是通过有价值和有吸引力的内容，吸引用户关注并提高品牌认知度。
内容营销可以以文字、图片、视频等形式呈现，通过多媒体平台、社交媒体、博客等传播渠道传递。
企业可以通过生动、创意的内容吸引受众，树立品牌的专业形象，提高用户的黏性和忠诚度。
2. 劣势：内容营销需要精心策划和制作高质量的内容，对企业的创意和专业能力提出了较高要求。
同时，内容营销的效果评估比较困难，需要考虑用户的参与度、转化率等指标。
三、社交媒体营销1. 优势：随着互联网的快速发展，社交媒体已经成为人们生活中不可或缺的一部分。
通过社交媒体平台（如微信、微博、Facebook等），企业可以实时与用户互动、建立信任关系、传播产品信息和品牌形象，极大地扩大了受众群体。
2. 劣势：社交媒体营销需要企业不断地关注和参与，维护积极的品牌形象。
同时，社交媒体上信息的流动速度较快，容易出现谣言和负面评价，需要企业及时应对和管理，避免对品牌形象造成负面影响。
四、口碑营销1. 优势：口碑营销是通过用户的口碑和推荐，扩大产品的影响力。
用户对身边亲朋好友的意见更加信任，他们会通过社交媒体、线上论坛、线下口碑传播等方式分享自己的购买体验和评价，进而影响其他潜在消费者的购买决策。
20190601青岛雨润物流项目市场调研报告32p-33页PPT精选文档
结论：
1：放弃零售商业业态； 2：重点发展批发商业； 3：论证主题公园的可行性： 4：适当引入主题MALL， 提升项目档次；
9
商业定位思路
放弃零售商业的原因：
项目不在城阳传统商圈，周边3公里内无成熟社区； 城阳零售商业体量过度饱和； 距离红岛商业居住区约10公里外，且未来该区域商业规划充足； 周边物流基地规划，多企业工厂；
250 进场费：70元/吨，25㎡铺位租金1200元/月
青岛市蔬菜一级批发市场
360
租金水平：2-4元/㎡/天
64
租金水平：2-4元/㎡/天
60
进场费：70元/吨
副食品二级批发市场 青岛市肉类一级批发市场
为青岛市的二级市场
312
单铺30㎡（一层），单铺为1拖2结构，年租 金16000-20000元
副食品二级批发市场
华丰成衣批发市场 华丰国际服装城（成衣批发市
场南侧） 白云服装城 兰田小商品南区 沂隆百货批发市场 新潮服装市场宏桥羽绒服 针织床上用品 青年路纺织品批发市场 大陆商业村
万博鸿 临沂小商品市场
备注
建筑面积（㎡） 180000 20280 17000 120000 15000 80000 25000 22000
城阳商业体量过度开发； 城阳农产品、水产品市场规模全 国领先； 青岛商业竞争非常激烈；
项目机会：
定位专业市场； 产品竞争差异化； 产业总部定位； 酒店餐饮商业配套；
定位思考
定位思考：四大因素
政策导向
红岛大开发“科技、人文、生态” 城阳区转型“总部经济”
政府规划 项目位置 自身优势
城阳区 城阳区内韩国料理店400余家，集 特色餐饮 中在中阳路美食街
双汇和雨润的发展简介
总体评价：雨润食品未来的增长主要体现在以冷鲜肉取代常温肉和以工业化屠宰取代手工屠宰而带动的行业集中度的提升上。
行业分析：1、肉类市场（生肉和深加工肉）平稳增长96至04年复合增长率5.9%。
生猪屠宰业96至04年平均年增长6.25%，于2000年大型屠宰企业占据7%市场分额。
我国生猪养殖的规模已经是世界第一，据国家统计局的数据，2006年，我国生猪存栏量为4.94亿头，出栏量为6.81亿头，猪肉产量已经达到世界猪肉总产量的52%；。
2、我国肉类加工行业发展现状。
2006 年，全国规模以上屠宰及肉类加工企业2686家，实现工业总产值2701 亿元，增长21.53%，其中屠宰业1418 亿元，增长23.30%，肉制品1284 亿元，增长19.64%。
实现利润105.28 亿元，增长39.30%,其中屠宰实现利润47.04 亿元，增长49.90%；肉制品实现利润58.24 亿元，增长31.77%。
销售利润率3.9%，其中屠宰业3.32%，肉制品4.54%3、发达国家早在上个世纪二三十年代就开始推广冷鲜肉，在其目前消费的生鲜肉中，冷鲜肉已占到90%左右。
我国的肉类产量在1990年就超过了美国，位居世界首位，而消费者消费的肉中未经加工的鲜肉占90%以上，但这其中绝大多数是热鲜肉和冷冻肉，低温、冷鲜肉的比例很低。
随着消费结构的升级，我们可以看到，即使价格略高，消费者追求健康、口感的消费需求还是越来越明显，原有的消费习惯将受到冲击，从这个角度上看我们认为肉制品消费从高温、冷冻转向低温、冷鲜的趋势不可避免。
下表是美国最大肉制品企业Smithfield Foods Inc.（简称SFD）产品结构分布图。
4、肉制品行业与乳制品行业有类似的地方，附加值不高，毛利率低，竞争十分激烈。
肉制品行业与乳制品也有不同之处，肉制品生产过程包括生猪收购、屠宰、加工、包装、储存、运输、零售等诸多环节，同时有一定的区域性，相对复杂的价值链使肉制品行业产生一定的门槛。
雨润销售工作计划
雨润销售工作计划一、计划背景雨润公司是一家在食品行业具有较高知名度和市场份额的公司。
为了进一步提高销售业绩，我们制定了以下销售工作计划。
二、目标设定1. 增加销售额：今年销售额比去年增长20%。
2. 扩大市场份额：今年市场份额占比增加到30%。
三、市场分析1. 竞争对手：我们需要对竞争对手的产品、价格、销售渠道等方面进行深入分析，了解竞争对手的强弱势，为我们的销售策略提供借鉴和对策。
2. 客户需求：了解客户的需求，包括价格、品质、服务等方面，为我们的产品开发和销售提供方向。
四、销售策略1. 产品定位：根据市场需求和竞争对手情况，调整产品的定位和差异化。
2. 定价策略：根据市场价格和成本情况，制定合理的价格策略，包括促销活动等。
3. 渠道管理：优化渠道结构，扩大销售渠道的覆盖范围，提高销售效率。
4. 售后服务：加强售后服务，提高客户满意度，增加客户忠诚度。
五、销售组织架构1. 销售团队：组建强大的销售团队，包括销售经理、销售代表、客户服务等岗位。
2. 目标分解：将销售目标分解到各个销售团队成员，并进行绩效考核和激励。
3. 培训计划：制定销售培训计划，提高销售团队的销售技巧和产品知识。
六、销售计划1. 明确销售目标：根据现有市场情况和公司发展要求，制定每个季度的销售目标，并进行细化到销售团队和个人。
2. 客户开发：通过市场调研和现有客户情况，制定客户开发计划，开拓新的客户资源。
3. 跟进客户：及时跟进客户需求和反馈，提供满意的解决方案和服务。
4. 销售活动：参加相关行业的展会和会议，展示公司的产品和服务，提高公司的知名度。
5. 销售分析：定期对销售活动和销售数据进行分析，找出销售不足的原因并提出改进方案。
七、销售预算根据销售目标和市场情况，制定销售预算，包括销售费用和营销费用等。
合理分配销售预算，确保销售工作的顺利进行。
八、风险评估1. 市场风险：市场竞争激烈，存在价格战和市场份额争夺的风险。
2. 战略风险：制定的销售策略不符合市场需求，影响销售业绩。
猪肉消费十大品牌
品牌十：天康生物
品牌历史
天康生物拥有超过10年历史，业务涵盖了饲料、兽药、生猪屠宰 等多个领域。
销售渠道
天康生物的产品主要供应新疆市场，同时也在全国范围内销售。
品牌特点
天康生物注重科技创新和绿色养殖，产品以高品质、绿色、健康为 目标，具备较强的研发能力和技术实力。
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产品特点与优势
• 唐人神集团主要产品包括饲料、兽药、种猪、肉制品等。其中，饲料产品以高 效、安全、环保为主要特点，满足不同养殖户的需求；兽药产品以疗效确切、 安全可靠为特点，深受养殖户信赖；种猪则以生长速度快、瘦肉率高、肉质好 等优点著称；肉制品则以口感鲜美、健康安全为特点，深受消费者喜爱。唐人 神的猪肉产品以其绿色、安全、健康的特点赢得了广大消费者的信任和喜爱。
产品特点与优势
双汇集团以生产冷鲜肉、冷冻肉、高温 肉制品为主，其产品具有以下特点
双汇集团的产品优势在于其拥有先进的 生产设备和技术，以及严格的质量管理 体系，确保产品品质和食品安全。
3. 高温肉制品：采用高温高压杀菌技术 ，保证产品安全卫生。
1. 冷鲜肉：采用先进的冷链生产工艺， 确保产品新鲜、卫生。
排名旨在为消费者提供参考，引导消费者选择高品质、信誉好的猪肉消费品牌。
排名依据和标准
销售数据
市场份额、销售额、渠道覆盖等；
消费者口碑
消费者的评价、反馈等；
品牌知名度
品牌在市场上的认知度、美誉度等；
其他因素
如品牌发展潜力、创新能力等。
排名结果概述
根据综合排名，前十大猪肉消费品牌分别是：双汇、金锣、雨润、得利斯、众品、唐人神、罗牛山、龙大、雏鹰农牧、温氏 。
04
品牌三：雨润
雨润木耳大市场2011-2015规划方案
目录第一章背景与依据 (1)一、规划背景 (1)二、建设意义 (2)三、规划依据 (4)第二章基础与条件 (5)一、产业基础 (5)二、品牌影响 (6)三、政策机遇 (7)四、区位条件 (8)五、市场基础 (9)第三章思路与目标 (10)一、建设思路 (10)二、规划原则 (10)三、功能定位 (11)四、建设目标 (13)第四章总体布局与建设内容 (13)一、物流集散中心区 (14)二、物流配送中心区 (15)三、会议文化中心区 (16)四、研发管理中心区 (17)五、产业加工中心区 (19)六、配套服务中心区 (20)七、标准化种植示范区 (21)第五章基础设施规划方案 (21)一、道路交通 (22)二、给水系统 (22)三、污水系统 (22)四、雨水系统 (22)五、供电系统 (23)六、弱电系统 (23)七、有线电视 (23)八、供热工程 (23)九、绿化系统 (24)十、环境保护设施 (24)十一、综合防火设施 (25)第六章开发周期及投资估算 (25)一、投资估算 (25)二、开发周期 (27)三、资金来源 (27)第七章管理与运行机制 (27)一、健全管理机构 (27)二、创新融资体制 (28)三、规范市场秩序 (28)四、强化发展机制 (29)第八章保障措施 (29)一、加强组织领导 (29)二、加大资金投入 (29)三、吸引优秀人才 (30)四、强化政策支持 (30)附图：1．区域位臵图2．土地使用现状图3．总体规划4．分期开发示意图5．总体布局图6．道路系统7．环保环卫规划8．公共设施分布图9．给水工程规划图10．污水工程规划图11．文化广场小品意向图12．会议会展内景图13．整体日景鸟瞰图14．行政综合楼透视图15．研发大楼透视图16．金融综合楼透视图17．物流配送中心效果图18．会议会展中心鸟瞰图19．会议会展中心透视图20．博物馆透视图21. 山产品超级卖场效果图22．精品交易区效果图23．产业加工区效果图24．风情商业街效果图25．配套生活小区效果图第一章背景与依据一、规划背景近年来，党中央、国务院多次强调要把农产品物流业放在优先发展位臵，高度重视农产品大型批发市场在促进农业、农村经济发展中的重要作用。
雨润企业文化
雨润成为我国食品行业首家同时拥有“国家级重点实验室”、“博士后工作站”和“院士工作站”的民营企业。
雨润控股集团是一家集食品、物流、商业、旅游、房地产、金融和建设等七大产业于一体的民营企业集团，成立于1993年，总部位于江苏南京。
集团旗下已有雨润食品（1068.HK）、南京中商（600280.SH）两家上市公司。
2012年，雨润实现销售收入首次突破千亿元，达1061亿元。
企业综合实力位列中国企业500强中排名第112位，中国制造业500强第39位，中国民营企业500强第8位，中国肉食品加工业第1位。
截止2012年，集团生猪屠宰产能已5665万头，稳居世界首位。
雨润牌低温肉制品市场占有率连续15年位列全国第一，高星级酒店市场份额占70%以上。
雨润集团将全面整合经营资源，在产业运营方面形成产业基地、物流网络两大系统无缝接合、高效运营的产业体系；雨润集团将全力提升品牌价值，在市场营销方面形成以顾客需求为导向的新品开发、注重品牌价值认知的市场推广、以及对顾客体验进行管理的销售服务三大流程一体化作业的品牌管理体系。
雨润集团文化理念包括三个层面：价值取向、行为指南、核心竞争力。
【壹】我们的核心理念：健康人生，品味生活〔诠释〕核心理念是雨润集团文化最核心的表达。
它是对雨润各种经营管理行为的选择标准、辨别标准和评价标准，并由此衍生出其他的理念。
1、所有雨润人共同致力于提高大众的生活品质；2、雨润人将对生活的热爱注入于每一个产品之中，并通过优质的服务把它奉献给社会。
【贰】我们的共同愿景：让生活更健康、更美味、更舒心〔诠释〕这是所有雨润人共同追求的梦想与企业存在的社会价值：1、雨润人奋斗目标就是让大众生活更健康、更美味、更舒心，不作它想，并孜孜不倦地追逐这一梦想。
2、所有雨润人都非常贴近大众，我们通过优质的产品与服务致力于大众生活品质的提高。
3、雨润无论产品还是生产工艺流程都是高度创新的。
我们的创新活动是以顾客生活需求为导向的，并且是持续不断的。
渭南雨润“问题肉”续 省政府督办组赴渭南督察
渭南雨润“问题肉”续省政府督办组赴渭南督察关于雨润集团渭南生秦肉类加工有限公司问题肉被查扣后又上餐桌的报道，引省有关部门的重视。
6月30日上午，省农业厅成立督察组，由动物卫生监督所所长高巨星带队赴渭南调查。
昨日下午，省食品安全委员会办公室、省商务厅、省农业厅、省监察厅联合成立的省政府督办组一行8人，按副省长郑小明的批示，到渭南市指导督办雨润集团生秦公司问题肉被查扣后又被放行流上餐桌事件的查处工作。
督办组听取汇报后，要求认真调查、严肃处理。
调查进展4名责任人正在接受调查就本报6月30日报道中有关驻生秦公司动检人员让企业员工自己盖章等问题，渭南市多个部门联合成立的调查组高度重视。
昨日，联合调查组负责人表示，市监察局已开始对几人进行谈话调查。
该负责人介绍，在商务局和畜牧局对生秦公司存在问题进行调查的同时，市监察局已开始对报道中涉及的国家工作人员的失职渎职行为进行调查。
如果查出有涉嫌犯罪行为，将由公安部门立案侦查。
5月31日及6月8日，记者两次暗访生秦公司，发现动检人员没有按照相关规定进行例行检验检疫工作，而是在宿舍中看电视、喝酒。
对此，渭南市联合调查组认为4名相关责任人有渎职嫌疑，因此对其展开调查。
关于报道中涉及的一批雨润,问题肉;2011年1月18日被澄城县商务局执法人员查扣又放行一事，调查组也正在调查落实其中涉嫌人员的有关情况。
昨日上午，记者与渭南市食安办负责人刘新昌等人前往生秦公司。
在公司大门前，记者看到了一份关于加强门卫制度的通知。
通知要求，公司员工从6月30日起，必须佩带有照片的工牌才可进厂。
该通知明确规定，晚10时以后，外来车辆不得进入厂区。
新代理商进入该厂，必须有销售部门专人陪同。
在该厂厂区，记者见到了多名商务稽查及畜牧管理部门的工作人员。
刘新昌表示，现在相关部门已对该厂展开全面调查。
昨日下午，代理商党先生打来电话称，渭南市联合调查组工作人员多次打电话给他，要求提取他所保留的,问题肉;。
冻品销售方法精选
徐州雨润物流园冻品区销售方案一、销售目的：自物流园12月6日试营业以来，副食品区域多部分以及临建粮油区域已经保持对外营业状态，但目前人气现状及营业数量仍有待提高。
现通过营销部与物流园团队的共同磋商下，通过对目前物流园可售物业进行测算以及可行性分析。
建议拿出冻品交易区铺面以及冷库捆绑式销售进入市场，目的有如下几点：1、通过冻品市场的销售、提振物流园商流及人气，可扩充物流园营业规模级并促进多业态之间的共同发展，同时刺激现有商户的营业率。
2、通过冻品区与冷库的共同销售，促进公司的现金回款，用于物流园下阶段的运营补充以及提供资金流动；3、目前香山物流的冷库处于随时开放阶段，物流园冻品交易区的销售可提前一步锁定市场上的准客户，以免造成客户流失。
二、销售模式：冻品商铺+冷库捆绑销售（一）、冻品交易区销售模式：将冻品交易区商铺按楼栋位置分为三个梯度进行差异化销售，以销售2年以及10年使用权组合的形式推向市场；组合优势：①位置好的铺面可实现价值最大化，位置较差的位置以低总价快速锁定10年销售额；②灵活组合，可满足不同层次客户需求；③利用产品差异、价格差异，相互挤压带动整体的快速去化；（二）、销售组合形式：形成产品差、价格差、政策差，相互挤压●A区（价格高）：位置好，具备开门营业条件，2年短期+10年长期灵活选择●B区（价格低）：位置差，道路进入性弱，仅提供10年长期销售政策1、A区铺面：172套，产品展示面好，处于物流园中心位置，通达性优势明显。
此区域作为整个冻品交易区的价格标杆，以2年使用权的方式面向客户，提高溢价。
如客户想要选择长期租赁，可提供10年使用权销售政策，价格的计算方式与B区10年期房源保持一致，实现现金最大化回款；2、B区铺面：80套，此区域展示面较弱，同时道路施工尚未完工，对人流、车流带来较大的影响。
因此，此区域商铺以较低价格仅使用销售10年使用权的销售方式面向客户，以低价格、长收益、远增值的形式作为促进销售的手段；3、预留补充房源：40套根据A区、B区商铺的实际销售情况，将此部分区域房源以A区、B区更好的销售方式作为货源补充，带动整体的快速去化（三）、推售节奏：冻品交易区的销售与冷库必须整体捆绑再分配打包进行出售，所以商铺的去化速度取决于冷库的去化速度，而目前仅1#冷库建成，不能完全满足所有的交易区商户的冷库需求。
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中国最大的肉制品加工企业雨润带来的营销启示
雨润是中国最大的肉制品加工企业之一，以品牌美誉度，销售量，效益等综合指标衡量，应该是行业内伯仲。
其从行业内崛起，以至现在的出类拔萃，得益于以下三点：1、强大的ka直营系统;2、坚持以低温肉制品为主;3、以优质原料为基础，加之精心制作，独特味美。
其市场具体销售格局表现为：直营系统强于经销商运作;商超系统强于传统批销渠道;低温肉制品系列强于高温肉制品系列。
笔者对于润有过接触，站在一个营销人的角度，立足于市场，深深感觉到雨润应该发展得更快一些，市场表现更强势一些，这些感觉来源于其自身所存在的一些问题的市场表现。
之所以命名为自我批评，文章的出发点是善意的探讨。
一、直营系统之弊
直营系统在雨润销售额中占有很大比例，由于其产品系以低温，保质期短(30天)的肉制品为主，只有直营系统才能承担起大比例的滞销，高额的商超费用。
但是直营系统最大的弊端是终端零售价格过低，低于同行业其他肉制品(经销商代理制)的售价，高于同行的出厂价格，售价却低于行业均价，弊端有三点：1、经销商在直营大系统的过低零售价制约下，低毛利运作，常处于生存边缘，很难强大;2、价格体系无法维持传统批销渠道的利益分配，导致渠道售货积极性不高，结果则不畅，所谓的流通环节则成为滞流不通;3、低价格会对雨润品牌的高品质、高端内涵有沙蚀之害。
其次，经销商与直营系统隶属于同一机构(办事处)下的管理机制，当利益发生冲突时，维护直营则成为首选。
第三、直营大系统的“联采”体制，使位于外地的直营超市店面销售深受多头管理之害。
如省会的ka经理有调价权，品项规划权，费用投入权，而位于二级市场的直营超市则由驻地办事处管理，而无以上权限，这便导致了沟通成本加大，责权不明，效率低下，出错率增加，相互推诿等结果。
二、经销商队伍强而不大，有力而无为
雨润经销商是肉制品行业最优秀的经销商群体，尤其是在保质期30天的低温肉制品中历练过。
其他肉制品品牌不涉足30天保质期(基本是60天以上的)，这和他们的经销商群体特点相匹配，如他们涉足30天保质期，至少会有50%的经销商转行吧。
雨润经销商强是资金实力强，有魄力与时间赛跑，其配送效率、管理效率、销售效率要和保质期短相匹配，自然是强势经销商群体，其不强大是相对其他品牌经销商的销售额，差距还是很大。
这种结果是由于核心ka终端的直营化，厂家对经销商费用投入不足导致的经销商微利运作造成的。
经销商自然是心足，力足，而无所为。
在销售系统中，有些区域经销商甚至连一个直营系统下的渠道补充者都不是了。
三、市场终端投入力度不足
在销售终端，可以看出其投入不足：1、形象建设与雨润品牌美誉度不相配。
在商朝，在小店，雨润的专架，门头，包柱，形象堆头，专柜，冷风柜眉头平面广告等都很鲜见，就是有，也大部分内容、格式、传播重点不统一，没有长期的战略统一。
2、终端促销员投入不足，没有强势感觉。
3、促销品几乎是产品转赠和捆绑，比较单一。
四、经销商费用支持太小。
这就毋庸多言了，经销商的微利是无法在市场上投入过多，厂家的投入不足，在市场表现上根本无法对抗竞品的特价，陈列和人员促销了。
五、品牌的vi系统混乱。
雨润主品牌下有火腿肠系列的旺润，素食系列的雪润，休闲系列的福润得，边缘的劲旺、唯美、五洲等子品牌。
现在只有经销商、工作人员、促销员能知道这些子品牌，消费者却不知所以了，只记得雨润。
其他子品牌的被购买还是得益于说明中的雨润
字样和不显眼的雨润标识。
多品牌运作是为划分产品的档次、功能、渠道、品类和关联性而设立。
雨润的品牌体系和vi系统犹如一个“名人”的名片背书一样，多而无核心。
如果没有雨润的魂，这些子品牌便如一盘散沙，稀释了主品牌的集中度。
六、市场推广无层次，传播无核心。
雨润的新品上市有点“随风潜入夜”的感觉，分公司会议介绍新品，然后由办事处报样品给经销商一份，愿做不愿做都可，适合市场还是不适合也没有论证。
一句话，缺乏上市方案和规划。
没有提炼产品的usp(独特销售主张)，没有布置ka上架时间，经销商上市时限，促销品，买赠力度，媒体广告，人员推广，形象陈列示范等。
全年的媒体广告也以形象塑造为主，鲜见产品产品系统性推介广告。
给消费者，给经销商没有重点，没有显著特点的感觉，什么东西都有，但什么也承担不了主流，犹如胡宗南说的“共匪的主力到底在哪里?”，于此，笔者深有感触。
想拿一直单品去突破量的瓶颈，但拿什么呢?大笔的广告费用通过传播只得到耳熟的结果。
如有一段时间，广告以筋道火腿排为主，但是地面的推介却很乏力，这种脱节有点像公益广告。
七、涨价的随意性太大
价格是产品终端价值的体现，是消费选择的必要条件之一。
雨润涨价的幅度每次倒不大，但涨价的频次却很高、时机很好。
一般在旺季前，节前。
这种涨价没有参照成本、竞品价格，闭门造车的结果。
直营且不谈，在这些重要时节，商超对调价一般不予受理，加之经销商对现有偏高的零售价格已经有“恐高症”了，所以也不敢涨。
最终，涨价涨掉的只是经销商微薄的利润，犹如“温水煮青蛙”。
09年下半年终端零售价格没有变，但雨润却给经销商涨了2次价格，幅度接近10%。
涨价对于一个品牌来说是大事，万不可随意和草率从事，应该有详细的规划：直营所负责的ka调价时限，统一的零售价格，经销商所负责终端的调价时限，调价后的促销活动，调价后如何克服消费者接受价格的心理障碍等等。
雨润说涨价就涨了，接下来就是沉寂一片，怎么办?结果只能是听天由命了!
八、品类管理
雨润产品系很大，有豆干、鸡、鸭、鹅、牛、羊、冷鲜肉、年糕、猪肉制品、罐头、休闲食品、火腿肠、火腿、香肠、调味品等等。
倒不是说多就不好，但是这些不同品类，不同渠道的产品却在同一渠道，同一经销商，同一销售队伍中去实现销售，这肯定会留下品类管理混乱的弊端，无重点，眉毛胡子一把抓。
沿用阿尔.里斯的《聚焦战略》思想，笔者认为还是应该突出焦点。
伊利的品类事业部模式就很好，如其下辖奶粉事业部，牛奶事业部，低温牛奶事业部，冰激凌事业部。
一个城市就有各事业部一个自己的办事处，都没有统一为一个办事处而节约成本。
以品类划分销售部门、渠道，以品项组合出特色，各自聚焦，必有所成!
九、质量管理
雨润的分公司，分厂很多。
同一品牌下，同一产品，各个工厂所产的产品质量差别很大。
如在我们当地超市，消费者就很信赖雨润南京工厂产品，对分工厂则不屑。
分厂的产品不管是外包装的中转箱，还是产品的包装美观程度都无法与南京工厂比。
产品的开箱残次高，整洁程度差，产品说明标的周正程度差，口味不稳定，色泽不统一，这些都让人无法相信是雨润制造。
以上是笔者粗浅的一些看法，或对或错，出发点是希望雨润能改善，越做越好!。