辣椒的栽培技术和心得体会
学生实践报告
学院：园艺
学号：1109201044
班级：11园艺（单）
姓名：王晔
辣椒的栽培技术和心得体会栽培技术
一、生物学特性及概述
辣(甜)椒属于茄科辣椒属，一年生或多年生草本植物。原始起源中心是墨西哥，次级起源中心是危地马拉。中南美洲和加勒比海地区都有分布。我国甜椒品种的引进要比辣椒晚。
在北方的隆冬时节，云南和广东、广西采收上市，长江流域于5月底至7月中旬采摘绿椒，华北的大部分地区从6月中下旬至9月下旬采收上市青椒，东北、西北和华北的西部地区，正当东南沿海各大城市及港、澳、台地区的蔬菜淡季时，源源上市甜椒。
(1) 温度：辣椒为喜温蔬菜，生长适宜温度是25-30℃，温度低于10℃植株即停止生长，0℃以下即受冻害死亡。种子发芽适温25-30℃，开花授粉适温为20-30℃，夜温低，有利于养分的同化和积累。甜椒耐高温性较辣椒弱。
(2) 光照：辣(甜)椒为中光性植物，对光照要求不严格，光照充足有利于生长发育和开花座果。
(3) 水分：辣(甜)椒对水分要求比较严格，既不耐干旱又不耐水涝，生长前期需水量少，开花座果后需水量增加，特别是果实膨大期，缺水宜造成畸形果及降低产量；因此果实膨大期的土壤应保证较水分充足，防止干旱及田间积水。
(4) 土壤及养分：辣椒对土壤适应性广，但以疏松、保水保肥的中性土壤为宜；对养分需求量大，NPK三要素吸收比例为1：0.25：1.3。
二、整地施肥
（一）种植方式： 1.温棚栽培 2.地膜覆盖栽培 3.露地栽培。我们选择的是露地栽培。
（二）整地做畦
1．整地时间：定植前7-25天，根据气候和茬口情况提前整地。
2．犁地要求：选择晴天土壤半干状态下翻犁，深度25-30cm .要求土壤疏松细碎。犁后晒土伐,土壤水分适合时再进行耙地，要求疏松、细碎、不漏犁。
3．做畦：土壤晒白后做畦，畦面细碎中间略高，呈龟背形，南方基地畦宽1.5m(包沟)，长江流域畦宽1.1 m(包沟)，北方基地畦宽1 m(包沟)，高30cm,沟宽40cm。
4．盖地膜：冬春季栽培覆盖白色地膜，盖膜前用96%金都尔70ml+水60L 进行芽前除草，南方基地覆盖黑色地膜。覆膜时三面拉紧，然后两边覆土，最好一边先覆土，然后拉紧地膜的另一边，再覆土。
三、定植
(1) 苗龄：夏秋季控制在25-35天、冬季和早春60-100天。
(2) 定植方法、密度：采用双行品字形种植，行距40-50cm，株距35-45cm.种植深度4-5cm不盖子叶为宜，深浅一致，栽后苗坨覆土1cm, 四周土壤稍压实。亩定植2600-2800株。
(3) 定植水：定植后随即浇足定根水。高温期定植后若土壤墒情差，于当天或第二天灌中水一次并保水2-3小时充分浸透畦土，低温期采用逐株浇定植水有利缓苗及提高苗成活率。
(4) 注意事项：定植时将大小苗进行分开种植，便与田间管理。搬运过程中轻拿轻放，避免机械损伤。
四、田间管理
(一)养分管理
1.缓苗肥：缓苗至开花期:缓苗至开花期间一般不施缓苗肥。若基肥不足或苗势弱，可于定植后5-7天，每亩追施复合肥5kg，采用水肥浇施；促进叶片肥大，严防旺长。
2.座果肥：门椒座稳（直径达2-3cm），每亩穴施复合肥15-20kg，促进座果与膨大，植株长势弱也可每亩增施尿素5-10kg。
3.盛果肥：进入采收盛期，可根据植株长势，每采收1-2批果，每亩追施复合肥10-20kg。追肥次数根据情况而定。
(二)水分管理
1.缓苗后至开花期：保持适宜的土壤水分，促进根系生长及叶片肥大，严防旺长。
2.座果期：门椒座稳后，结合施肥，及时进行肥水管理。
3.果实膨大期：保持充足水分供应，严防缺水和积水。
4.盛果期：保持较高的土壤湿度，防止高温干旱，注意此时的病虫害管理。
5.排水：生育期内防止田间积水，大雨及灌水后要及时将积水排干。
(三)植株调整
1.搭架（风小的地方可不搭架）：为了满足生长的需要，在植株开始座果时要进行搭架。每株插1米长竹竿一根，将椒苗绑好，防倒伏。绳子截成35-40cm，用“8”字型捆绑椒株，防止辣椒着地与倒伏。
2.整枝：为了确保生殖生长的需要，要及时摘除门椒以下侧枝。（看情况，也可不除侧枝，影响不大）
心得体会
（一）心得
在辣椒的种植过程中，一直都不是很顺利。在最初整地之后，因为天气的原因，辣椒的定植一直已在拖延。以至于在我们定植是辣椒苗时，辣椒苗长得特别高，辣椒花都开了。
定植前在畦上铺盖的地膜因为没有盖实，使得里面的杂草长的特别茂盛。定植的时候不是特别容易，所以以后必须抓紧时机定植，不能往后拖的。
定植之后，定植水必须要浇透，不然不利于缓苗，反而会导致苗因为缺水而枯死。等苗缓好后，需要进行田间管理。
田间管理中除草是一个难题。因为草长在地膜里面，所以要先将之前的定植孔先打开，然后再从孔中将杂草除掉，之后需要在将定植孔封上，这样可以防止杂草再生。定植后在隔一段时间需要给定植苗施肥。第一次，施一些冲肥，肥量是千分之二。第二次则是施一些有机肥这样可以等辣椒苗长辣椒的时候可以有后劲。
（二）体会
在这次种植辣椒的过程中，我发现农民真的很辛苦啊！以后一定要把所有的粮食吃光光的。另外，我发现在这个种植过程中，我们一定要把整个种植计划提前安排好。这样，可以根据实际情况做一些相应的调整。还有就是田间管理一定要勤。因为杂草在天热的时候容易与定植苗争抢水分与营养，从而盖过苗的生长。
这是一次辛苦但很有意义的实践，我觉得在这次的实践中学到了很多书本上难以学到的东西，体会到一些以前从来不曾有的感觉。希望以后可以多一些这类的实践！
浅谈辣椒高产栽培技术.doc
浅谈辣椒高产栽培技术 辣椒是人们经常食用的蔬菜之一，栽培历史悠久，大庆地区气候凉爽，光照充足，昼夜温差大，土 层深厚、肥沃，适于辣椒等蔬菜生长。而且辣椒生产 因效益高、销路好，日益受到农户的重视。现笔者将 辣椒的高产栽培管理技术总结如下。 1选地整地 选择阳光充足、土质肥沃、水源条件好，前茬没 种过辣椒、白菜、茄子、西红柿、土豆的地块作苗床。苗床面积是大田面积的 1%。在播种前灌足底水，黄茬 时施腐熟优质粗肥 45t/hm2（或腐熟的鸡粪 7500kg/hm2）、尿素 225kg/hm2 过磷酸钙 750kg/hm2 草木灰 2250kg/hm2。肥料撒匀后浅翻 15cm，耙细耙平，做宽幅高畦，有利于提早播种、定植和根系的发育。畦长 7～10m，畦宽 1.2m，畦面宽 85cm，间距 40cm （沟上口宽），沟深 10cm。从沟中起部分细土暂堆地 头作覆土。 2播种育苗 辣椒育苗一般在 2 月中下旬，低温状态可育出壮苗，人工控制幼苗生长所需的环境温度。在播种前晒
种 2d，用清水浸泡 3～4h，然后用 10%磷酸三钠 1 000 倍液浸种 10min，用清水洗净，再用 55℃温水浸种 10min。不断搅拌，并随时补给温水保持 55℃水温，捞出催芽 24h 待播。畦做好后立即播种。每畦面均匀撒 干籽 200g，覆土后盖 90cm 宽地膜。膜面拉紧铺平两边、两头，压严压实。地膜盖好后畦上用塑膜做小拱棚，棚高 50～60cm。整地、播种、盖膜动作要快，防 止跑墒。也可以在塑料大棚或日光温室中实施小拱 棚育苗。白天温度控制在 25℃左右：夜间 12～15℃。当有 60%～70%苗出土时揭去地膜。中午温度升高时放风降温，防止烧苗。育幼苗的土壤湿度宜偏小。当 幼苗 2～3 片真叶时，如土壤干旱可用喷壶喷水： 4～5 叶时如干旱可将沟灌满水，使水慢慢渗到畦内土壤， 灌透水以减少灌水次数。当幼苗1～2 片真叶时疏苗，去弱留壮，拔除杂草，防止拥挤。株距3～4cm，每畦留苗 1.7 万株左右，可栽1333.3m2 大田。定植前 15d （4月中旬）在小拱棚顶部破口放风炼苗，使幼苗逐步适应外部环境，提高移栽成活率。在定植前对苗床浇水，以减轻起苗时损伤根系，缩短移栽后缓苗时间。定植前达到壮苗标准，即茎杆粗壮、节间短，叶片肥厚、颜色深，茎叶完整、无病虫，根系发达、侧白根，定植时节 8 叶分。
辣椒种植技术(大全)
辣椒高产种植技术 辣椒品种繁多，在全国各地广泛种植，各地区气候差异较大，栽培作型较多。本文着重介绍常规通用的管理方法和注意要点，以供大家参考借鉴！ 确定品种 种植辣椒之前要想好种植什么样的品种。牛角椒、羊角椒、线椒、泡椒、朝天椒等这些品种都不错。可根据市场和种植经验选择。 种子消毒 没有包衣的种子，在催芽之前必须进行消毒处理，不然的话，容易感染病菌、病毒。 处理方法：50%多菌灵500倍，70%甲基托布津800倍，8%农林风2号2000倍，0.5%氨基寡糖素1500倍或者60～70摄氏度的热水浸泡20分钟（边浸泡边搅拌，防止烫伤种子），一般浸泡30～60分钟左右，然后冲洗催芽。 培育壮苗 俗话说：苗壮三分收。培育壮苗是高产的关键。壮苗的标准是：茎杆粗壮、叶色浓绿、根系发达、无病虫害。 苗龄一般在30～40天左右，3～5叶期容易成活，缓苗快；超过7个叶，苗龄过大，缓苗慢，影响生长。辣椒一般三叶期就进行花芽分化了，所以说，培育壮苗是辣椒高产的关键。
肥水管理 辣椒属于浅根系作物，根系不发达，既怕旱又怕涝，所以在肥水管理上要格外注意。 1、配方施肥 生产1000公斤鲜辣椒需要吸收氮约5公斤，五氧化二磷1公斤，氧化钾6公斤。 2、施肥方案 根据辣椒的吸肥规律和需肥特性，以省工、省力、高产、高效为目的，以防病、抗重茬、改良土壤、节约成本为目标，安排以下施肥方案： 底肥：每亩用每克2亿酵素菌剂50～200公斤（代替鸡粪、猪粪及各种生物菌有机肥），15－15－15的农富天下平衡复合肥40～50公斤。栽培沟或栽培穴均可，最好用垄上覆膜栽培法，高产，好管理。 第一批花坐果后：每隔15天左右结合浇水，追施20-10-20水溶肥4公斤+普通矿物腐殖酸钾3～5公斤。 中后期：每隔15天追施20-10-30的冲施肥5公斤+精品矿物黄腐酸钾300～400克。 缓苗后：每隔10～15天喷施“植物疫苗”叶面喷施剂一次，防病、防虫、调节生长、增产提质。按要求使用，基本不受病虫的危害。 水分管理
辣椒高产栽培技术
辣椒早春地膜覆盖栽培技术 早春辣椒采用地膜覆盖栽培与传统的露地栽培比较，具有保温、保水、减少投资，提早上市，经济效益高的特点。目前南方早春栽培，主要采用高畦地膜覆盖。 一、育苗时间 早春地膜覆盖栽培播种时间可根据育苗方式和当地定植时间确定。华南地区可以采取大棚保温育苗，播种时间在11月下旬至12月下旬，有的甚至推迟至1月播种。 二、整地施肥。 1、整地：由于地膜覆盖后，辣椒根系生长发育好，因而要求土层比露地栽培要深。一般翻耕深度在25～30厘米，以耕至底土为准。底土要求成坨成块，以利透水透气。表层土细碎，畦面平整，有利地膜紧贴土表，增加土温，杀死杂草等，发挥地膜覆盖的效果。畦宽不同地方栽培习惯不一样，南方畦高以20～30厘米为宜。 2、施足基肥：合理施肥是实现辣椒高产优质的关键，施肥要根据土壤的肥力水平和性质灵活掌握，在整地作畦前要一次性施足优质有机肥或迟效复合肥。对于肥力中等的土壤，一般要求每亩施用农家肥料4～5吨。以上肥分可基本上满足辣椒生长发育的需要，对于缺磷钾肥的土壤，可增施50公斤/亩左右的过磷酸钙和20公斤/亩的硫酸钾。农家肥必须充分腐熟。 三、铺膜地膜覆盖栽培有两种定植方法：一是先定植后铺膜，另一种是先铺膜后定植。生产中应用较多的是第二种方法。盖膜前再平整畦土表面，四周畦边削平、削直。盖膜时三人一组，首先在畦头将膜用土压紧，然后一人将薄膜展开，并拉紧使其紧贴畦面，另两人将膜的两侧用土压紧。盖膜前畦土要干爽，一般在定植前7～10天进行。沟底不要铺膜，留作灌水和追肥。盖膜前要根据畦的宽度选择适宜幅宽薄膜，以避免浪费。 四、定植 辣椒地膜覆盖并不能避免晚霜或低温对幼苗的危害，一般只能比当地露地栽培早几天，不超过10天。基本原则是晚霜后，土层10厘米深处温度达10～12℃时定植，一般是终霜后3～7天较为适宜。从南至北，早春定植时间多从早到迟，广东、广西可在2～3月定植。定植时不要破坏地膜，定植孔要小。定植后要及时浇足压蔸水，并用堆肥或菜园土将地膜孔隙及幼苗压住，有利保温，防止杂草生长。 五、定植后管理。 1、水分管理：由于地膜覆盖后可减少土壤水分蒸发，辣椒生长前期需水量较露地栽培少，后期植株生长较快，水分蒸腾量大于露地栽培。辣椒定植后3～5天为缓苗期，应每天上午浇一次复蔸水。中后期为高温干旱季节，要加强灌水。每3～5天灌水一次，早晚灌水，水不漫膜，以膜高2/3为宜。高温炎热季节，要勤灌勤排。
旱地辣椒高产的栽培技术
旱坡地辣椒高产的栽培技术 一、品种选择: 选用耐旱、根系发达，植株粗壮，叶片较厚而大，前期生长快，挂果稍迟，果大，长短适中，肉厚，高抗青枯病，猝倒病的品种。目前较适应旱坡地推广种植的品种有粤丰十二号、新丰五号、湘研五号、中椒十一号等。 二、小棚育壮苗: 小棚育苗的具体方法：种子消毒用1000～1500倍托布津浸种5～10分钟，把种子捞出用清水洗净，再用清水浸种12小时，使种子吸足水份，胚芽开始萌动；整畦与播种：畦宽1.2米，畦长20米，畦沟深20厘米，亩用优质有机肥20担全层撒施播种，每1分地播种150克，播种后亩施呋喃丹4公斤，然后亩用稻草250公斤覆盖。当种子萌发出土20～25％时及早揭草炼苗。炼苗3天后可进行搭棚遮网，搭棚时采用小木或小竹，每条长1.5米，每隔50厘米一条，搭成弧形，高度40～45厘米，并加固。选用的遮光网宽1.2米，盖网后畦两边留有20厘米的空间。在种苗出土100％前采用全天盖网，苗齐时每天盖网时间5～6小时为宜，盖网时间长引起椒苗徒长，当椒苗长2.5～3叶可全天揭网，当椒苗长3～3.5叶后可第一次追肥，亩用复合肥7.5公斤淋施；当椒苗长４叶后可进行第二次追肥，亩用复合肥10公斤，尿素5公斤淋施，施后淋水清洗叶面。 三、适龄移栽: 秧龄要求20～22天，叶片在４～４.5叶之间移栽为适宜。 四、精细整地、施足基地:要求是二犁二耙，第一次用机犁机耙，第二次用牛犁牛耙。要求平整、土块破碎均匀。要施足基肥，在整个生育期要求基肥占全施肥量的70％左右，基肥要求牛栏粪或土杂肥。亩用量为2000公斤，过磷酸钙15公斤，花生麸25公斤堆沤15天，在栽椒时结合亩用复合肥15公斤，尿素7.5公斤混合进行条施。 五、适时移栽，合理密植:移栽时间：晴天要求下午四时后栽苗，阴天全天都可以栽苗，整好椒地后要进行全层淋湿土壤，提高椒苗的成活率。我们的栽苗经验是：平地栽苗，畦距80厘米、畦宽60厘米、行距30厘米、株距25～28厘米，每亩移栽4500～5000苗。 辣椒4种主要病害防治技术 一、主要病害的发生特点危害辣椒的病害主要有病毒病、疫病、细菌性斑点病、炭疽病等。这些病害发生严重时，会导致绝收。
设施农业辣椒栽培技术要点
设施农业辣椒栽培技术要点 辣椒是人们日常生活中经常使用的主要蔬菜品种,随着棚室蔬菜生产的发展,辣椒的种植面积越来越大,其产量和经济效益较前大有提高,由于棚室蔬菜生产的发展,辣椒的病虫害较前都有新的发生,其发生的数量、危害程度都较前有所增加。防治好辣椒的病虫害,确保辣椒生产的持续发展是广大菜农的迫切需求。 辣椒栽培技术要点 辣椒喜温暖,不耐低温,也不耐高温,喜欢中等光照,不耐强光照,较耐弱光,既怕旱,又怕涝。根据辣椒的生物学特性,适宜冬暖式温棚种植的,只要有配套的优良品种和相适应的管理技术,完全可以实现高产、优质、高效的目的。 一、因地制宜,选用良种 根据辣椒的辣味和它的形状,可以区分为辣椒、甜椒、尖椒和圆椒。一般辣味椒多为尖椒型的,甜味的椒,多是圆形的。适宜棚室栽培的优良品种主要有: 1.辣味品种:中椒13号、保加利亚羊角椒、内蒙古特大羊角椒、长牛角椒、湘研15号、农大21号、朝研5号、朝研牛角椒、海丰23号、海丰28号、37-72、中椒10号。 2.甜椒品种:中椒12号、复状前门甜椒、甜椒6号、德国6号、塔兰多、海丰25号、朝研12号。 二、适宜播种培育壮苗 所为的适宜播种,应该根据辣椒的结果期和采收期来确定,因为辣椒喜欢温暖,既怕冷,又怕热,如果是将辣椒的结果期安排在深冬期1~2月份,这个时候的温度低于20℃,往往很难授粉,容易形成空洞果。但如果把辣椒的结果期安排在高温季节7~8月份,温度高于32℃,也很难授粉,容易造成落花落果。所以,辣椒的结果期最好安排在冬春期3~4~5月份,主要是4~5月份春季结果。这时候温度适宜,既避开了夏季的高温,又避开了深冬期的低温。避免高温和低温坐果不良,有利于辣椒的结果和成熟。同时在秋冬期和早春期,这个时候的辣椒产量高,价格又好,这是最适宜的播种期。辣椒的苗龄期比较长,一般的苗龄期长达80~90天,从辣椒定植到采收,约在60天左右,从播种到收获大约在140~150天左右,长达4个多月,秋冬茬一般是6月下旬播种,8月下旬进行定植,10月份开始采收,这时候不要早摘果,尽量在植株上保鲜,延长它的结果期,等春节期价格比较高的情况下一次性采摘,进行销售,增加收益。冬春茬一般是10月下旬播种,次年1月份进行定植,3 月下旬开始采收,4、5、6月份,开始连续采收上市,最好是辣椒一年种两季,即一个是秋冬茬再一个是冬春茬。 三、培育无病壮苗 辣椒苗龄期较长,长达80~90天,所以它的苗龄期壮苗标准是:苗高20厘米,单株叶片9~13片,桔杆要粗壮,叶片要浓绿,根系发达,没有病虫害。这是标准的壮苗,为了要达到无病壮苗,首先要进行种子消毒处理: 1.苗床培养土的配制 营养土配制时,一般要过筛,腐热的有机肥与园土比例为4:6,然后混合掺匀,每立方米培养土再加入 0.5~1.0公斤磷酸钙、5~10公斤草木灰等组成。 2.苗床消毒 为了防止土壤带菌,特别是减少猝倒,立枯病和菌核病菌等,苗床整好后,用乙磷铝锰锌+DT,每立方米用药10克的标准,加细干土拌匀,撒到地面上,然后划锄入土,搂平以后进行播种。
辣椒高产栽培技术
辣椒高产栽培技术 一、概述 辣椒为茄果类蔬菜．为”辣椒”和”甜辣”，人们习惯以有无辣味将辣椒分又根据辣味的轻重分为“辛辣椒”和“微辣椒”。 辣椒是我国人民喜食的蔬菜和调味品，甚至已成为部分省(区)人民的特殊嗜好，井逐步遍及全国城乡．辣椒营养丰富，且具有较高的药用价值．据测定，辣椒果实中含有的增生素A、B高于黄瓜、番茄、茄子等果莱类．特别是维生索C的含量比以上菜类高4-7倍，每100克鲜辣椒含维生素C170-360毫克，最高可达460毫克．辣椒作为调味品，是因为辣椒中含辣椒素，少量食用，能健脾开胃，增进食欲，帮助消化，而且还有驱寒除湿、舒血活络等药用功能，对关节炎、冻疮、青蛇咬伤、腋臭等也有一定疗效，因此被誉为“健康食品”。 随着种植业结构调整步伐的加快，我县辣椒种植面积呈逐年增加趋势。在种植模式上，以地膜辣椒为基础向大棚辣椒发展，并且还打破了原来单一的以菜椒为主，逐步规模发展三樱椒．为了配合我县辣椒生产，满足广大农民对技术的需要，重点介绍地膜辣椒，秋延后大棚辣椒及三樱椒的栽培技术． 二、辣椒的形态特征及生长发育的环境条件 (—)辣椒的形态特征 1、根：辣椒主根不很发达，根量少，入土浅，根群一般分布在25～30cm深的表土层中，在育苗移栽条件下，由于主根被切断，主要根群仅分布在10~15cm厚的土层内。根系的再生能力弱，茎基部不易发生不定根。为此，在育苗移栽时应尽量采取护根育苗。 2、茎：辣椒的茎木质化，较坚韧，可直立生长，在栽培中不需支架。根据辣椒的分枝结果习性可分为无限分枝与有限分枝两种类型。目前我县生产中的辣椒大都是无限分枝类，即当主茎长到7—15片真叶时，茎端开始形成花蕾，以后逐渐长出侧枝和二杈分枝。习惯上把主茎上结的第一个果称为“门
辣椒露地高产栽培技术
辣椒露地高产栽培技术 辣椒在春分至清明播种育苗，小满至芒种定植大田，立秋至霜降收获的栽培方式称为越夏栽培，又叫夏播栽培、夏秋栽培、抗热栽培。越夏栽培可与大蒜、油菜、小麦等接茬种植，也可与西瓜、甜瓜、小麦间作套种。可充分利用土地，增加复种指数，大幅度提高粮区农民经济收入。越夏辣椒生产，结果盛期正值9-10月，气温较低，不易腐烂，便于鲜果长途运输，经过短期贮藏，又可延至元旦、春节供应，取得更高效益。 1、品种选择 越夏栽培辣椒主要供应夏秋季节，由于气温高、湿度大，容易引发病害，造成减产甚至绝收。因此，要选用耐热、抗病、大果、商品性状好、产量高的中晚熟、晚熟辣椒品种，如郑椒12号，一些抗性好的中熟品种如郑椒先锋也可选用。如外运，所选品种还应肉厚耐压、耐贮运，如郑椒16号、湘椒37号等。 2、播种育苗 辣椒从播种育苗至现蕾开花一般需60~80d，但在气温较高的夏季，所需时间会相应缩短。与大蒜、油菜等接茬种植或与西(甜)瓜、小麦套种的，中原地区一般于3月中下旬播种育苗；接麦茬定植的，一般于4月上旬播种育苗。苗床设在露地，不过育苗前期温度低，需要覆盖小拱棚，待晚霜过后撤除。为了减少分苗伤根，减少非生长期，防止引发病害，一般采用1次播种育成苗的方法，因此需要稀播，出苗后再进行2~3次间苗，1~2片真叶时定苗，苗距12cm左右。每穴留苗数依栽培方式而不同。与大蒜、油菜、小麦等接茬种植的，每穴留1株健壮苗，瓜套、麦套的留2株。幼苗有干旱缺水现象应及时浇小水，浇水时可施入少量肥料以促苗生长。定植前1~2d浇1次水，以利带土起苗。 3、定植 与大蒜、油菜、小麦等接茬种植的，应做到抢收、抢耕、抢早定植。前茬作物收获后，要立即灭茬、施肥、耕地、做畦、定植。由于辣椒怕淹，因此应采用小高畦栽培。但不用覆盖地膜，苗子栽在小高畦两侧近地面肩部，以利浇水和排水。可等行距定植，最好是宽窄行定植，便于管理。宽行，辣椒70~80cm，甜椒60cm；窄行，辣椒50cm，甜椒40cm。夏季气温高，易发生病毒病，所以越夏辣椒应适当密植。特别是甜椒，密度大，枝叶茂，封垄早，可较好地防止日灼病，而且可降低地温1~2℃，保持地面湿润，形成良好的田间小气候，有利于植株正常生长发育。穴距：辣椒33~40cm，每穴单株；甜椒25~33cm，每穴双株。定植前要施腐熟优质农家肥75t/hm2、过磷酸钙750kg/hm2、硫酸钾375kg/hm2作基肥。与西(甜)瓜套种的，西(甜)瓜应选用早熟品种，并实行地膜覆盖栽培。辣椒苗套栽时间可安排在西(甜)瓜播种后的30d左右。每垄西(甜)瓜套栽2行辣椒，即在2株西(甜)瓜之间的垄两侧破膜打孔各定植1穴辣椒。与小麦套种的，小麦一般是大田2.0~2.2m为1带，播种2耧麦，留0.8~1.0m 宽空畦以供定植辣椒。于5月上中旬定植，在所留空畦中平栽2行辣椒，穴距50cm，每穴2株，窄行行距为60cm，宽行行距为1.5~1.6m。定植时按穴距挖穴栽苗。选阴天或晴天下午3时后进行，尽量减轻秧苗打蔫。起苗前1d给苗床浇水，起苗时尽量多带宿根土，运苗时防止散坨，尽量减少伤根。栽后立即覆土浇水。缓苗期需要连浇2~3次水，以降低地温，加速缓苗。 4、田间管理 定植后若遇天气干旱，应及时补浇缓苗水。缓苗后追1次提苗肥，施磷酸二铵 105~150kg/hm2，促苗早发棵，但追肥量不能大，过多易引起徒长。缓苗后应及时进行1次中耕，以破除土壤板结，增加根系吸氧量，促进壮苗，预防徒长。夏季气温较高，不下雨时砂壤土7d左右浇1次水，宜在傍晚时浇凉井水，用凉井水浇地能将田间温度从高温降至适宜，而且以后几天仍有降温效果。不宜在白天温度高时浇水，高温时浇水田间温度很快又升上来，
辣椒种植技术(大全)知识讲解
辣椒种植技术(大全)
辣椒高产种植技术 辣椒品种繁多，在全国各地广泛种植，各地区气候差异较大，栽培作型较多。本文着重介绍常规通用的管理方法和注意要点，以供大家参考借鉴！ 确定品种 种植辣椒之前要想好种植什么样的品种。牛角椒、羊角椒、线椒、泡椒、朝天椒等这些品种都不错。可根据市场和种植经验选择。 种子消毒 没有包衣的种子，在催芽之前必须进行消毒处理，不然的话，容易感染病菌、病毒。 处理方法：50%多菌灵500倍，70%甲基托布津800倍，8%农林风2号2000倍，0.5%氨基寡糖素1500倍或者60～70摄氏度的热水浸泡20分钟（边浸泡边搅拌，防止烫伤种子），一般浸泡30～60分钟左右，然后冲洗催芽。 培育壮苗 俗话说：苗壮三分收。培育壮苗是高产的关键。壮苗的标准是：茎杆粗壮、叶色浓绿、根系发达、无病虫害。 苗龄一般在30～40天左右，3～5叶期容易成活，缓苗快；超过7个叶，苗龄过大，缓苗慢，影响生长。辣椒一般三叶期就进行花芽分化了，所以说，培育壮苗是辣椒高产的关键。
肥水管理 辣椒属于浅根系作物，根系不发达，既怕旱又怕涝，所以在肥水管理上要格外注意。 1、配方施肥 生产1000公斤鲜辣椒需要吸收氮约5公斤，五氧化二磷1公斤，氧化钾6公斤。 2、施肥方案 根据辣椒的吸肥规律和需肥特性，以省工、省力、高产、高效为目的，以防病、抗重茬、改良土壤、节约成本为目标，安排以下施肥方案： 底肥：每亩用每克2亿酵素菌剂50～200公斤（代替鸡粪、猪粪及各种生物菌有机肥），15－15－15的农富天下平衡复合肥40～50公斤。栽培沟或栽培穴均可，最好用垄上覆膜栽培法，高产，好管理。 第一批花坐果后：每隔15天左右结合浇水，追施20-10-20水溶肥4公斤+普通矿物腐殖酸钾3～5公斤。 中后期：每隔15天追施20-10-30的冲施肥5公斤+精品矿物黄腐酸钾300～400克。 缓苗后：每隔10～15天喷施“植物疫苗”叶面喷施剂一次，防病、防虫、调节生长、增产提质。按要求使用，基本不受病虫的危害。
辣椒高产栽培技术
辣椒高产栽培技术 王叶萍 （海南省昌江黎族自治县农业技术推广服务中心，海南昌江572700） 摘要从优良品种选择、适龄壮苗培育、土地整理、肥水管理、病虫害防治等方面介绍了辣椒在海南省昌江县冬季反季高产栽培技术。 关键词辣椒；高产栽培；田间管理；病虫害防治中图分类号S641．3文献标识码B 文章编号1004－8421（2012）09－1013－01 作者简介 王叶萍（1970－），女，海南昌江人，助理农艺师，从事农业 技术推广工作。 收稿日期2012-10-291整地1．1 选地 选择土层深厚、土质肥沃、排灌方便、略偏酸性 的砂壤土地块。软盘育苗地宜选择坐北朝南、排灌方便的坡园地。1．2 基肥 一般以腐熟的鸡粪或饼肥最佳，其次是猪牛粪、 火烧土等。用酵素菌及过磷酸钙堆制发酵，腐熟后施用，亩施500 750kg 。1．3 培养土的配制 取等量非茄科作物的干净园土、猪粪 渣或干牛粪和火烧土，充分混匀后，按每100kg 加0．25kg 挪威复合肥， 再混匀，制成为全营养的培养土。注意培养土要基本上能满足秧苗健壮生长所需养分。2播种 2．1优良品种的选择 要选择适宜作冬季栽培、产量较高 品质较好的辣椒品种。 2．2适龄壮苗的培育辣椒育苗宜采用软盘育苗法。盘苗健壮返青快，成活率高，抗病能力强，产量高。 2．3 播种期的确定 泡椒播种后90d 可采果，因此播种期 可安排在10月中旬。尖椒采收较早， 播种后80d 可收获第1批果实，因此播种期比泡椒晚10d 左右，即10月下旬。圆椒挂果早， 不耐湿，宜安排在10月下旬播种，次年1月中、下旬可大量收获上市。2．4 种子处理与播种 播种量为尖椒20g /667m 2 ，泡椒、圆 椒各30g 。种子处理的顺序：剪开种子袋， 取出种子晒1 2h 以提高发芽率，然后放在55 60?的温水中浸泡，在水温降至36?前，不断搅动，约浸泡10h 。捞起种子并放在10%磷酸三钠溶液中灭菌20min ，然后取出种子，用清水冲洗数遍， 至手握种皮感觉不滑腻为止，即进行催芽。播种前要先将培养土装入软盘中，刮平稍压，然后用喷水壶浇水，待水渗透后即可播种。每10g 种子播12 16张软盘，一般采用点播。播种后覆盖一层0．5cm 左右的椰衣渣或细土，再用长3cm 左右的碎稻草，覆于软盘表面，最后盖上遮阳网或塑料地膜。盖塑料地膜要搭拱形竹架，拱足及两端开口处不遮盖，有利通气。2．5 苗床管理播种后3 4d ，淋水1 2次/d ，保持湿润。出苗后，1周内可全部揭除遮盖物，增加光照，同时要控制浇水，降低湿度，促进幼苗根系向下深扎。播种15d 左右，幼苗生长旺盛，应保证水分、养分供应。每天淋水1次，可结合淋水喷2 3次0．1% 0．2%的挪威复合肥营养液。20d 后开 始控水、控营养，提高幼苗定植后对环境的适应能力，缩短还苗返青时间。25d 左右，当幼苗长有6片真叶时，便可移植。2．6 定植 选晴天，定植密度每畦2行，株距30 35cm ，定 植3500株/667m 2 左右。取苗时，轻轻从顶端叶片抓，不要 折断叶片， 切勿从幼茎下端抓苗。幼茎细毛损伤时，还苗返青会较慢， 又容易感染疫病。大小苗应分级、分区定植。定植时，要注意浅栽，以根颈部与畦面相平为宜。定植后，速浇压根水， 用0．1%多菌灵溶液最好，以便杀灭土壤病原菌，又可使根系与土粒结合紧密，能及时吸收水分和养分，早生、快发。3田间管理3．1 养分管理 缓苗后，轻施一次“提苗肥”，以氮肥为主， 亩施尿素10kg ，兑水浇施。定植后20 25d 植株开始分枝。进入初果期，要重施一次“挂果肥”，满足植株继续生长和果实膨大的双重需要。这次施肥结合中耕， 采取干施深埋法。每亩用挪威复合肥30 35kg 、氯化钾20 25kg 、饼肥50kg 、尿素10kg ，充分混匀后，撒施于畦中间。然后中耕，从畦沟取土， 把肥料埋住。每采1次果、施1次肥，亩用复合肥15 20kg 、氯化钾5kg ，配水浇施，同时经常喷叶面肥。3．2 合理排灌 辣椒不耐旱涝，辣椒定植后，根果坐住之前 不宜灌水， 以浇为主，根果座住后，开始灌水，灌水要速灌速排，结合看土、看苗、看天进行，土壤干旱要灌水，土壤积水要排水， 中午看苗萎蔫要灌水，反之不灌，即将天要下雨不灌水，做到灌水不积水，雨天排干水，干旱不缺水，保持土壤湿润，土壤干旱或水份过多都会影响植株生长，甚至会引起落花、落果导致减产。3．3 防治病虫害 移植后，较早出现的病虫害为蓟马虫和 螨虫。防治蓟马虫可用10%的吡虫啉1000倍液，或80%的敌敌畏800倍液喷雾，均有较好的防治效果。螨虫可用2%的阿维菌素1500 2000倍液，或螨克星800倍液喷雾防治。 开花期后，依次容易出现的病害主要有早疫病、病毒病、青枯病、晚疫病、枯萎病及炭疽病等。早疫病可用64%的杀毒矾800倍液，或25%的瑞毒霉600倍液喷雾防治。病毒病的防治方法：在10%磷酸三钠溶液中浸种， 消毒10min 。田间发现病株及时拔除，并经常防治蚜虫等。枯萎病表现为受害植株的根系和根颈腐烂，全株枯死。防治方法为65%的代森锌500倍液、50%的多菌灵600倍液，或25%的瑞毒霉600倍液喷雾。炭疽病主要危害老叶及成熟果实，病斑多为同心环纹的褐色病斑。田间发病时可用65%的代森锌500倍液、70%的甲基托布津1000倍液喷雾，效果都较好。 （下转第1040页） 农技服务，2012，29（9）：1013，1040责任编辑刘忠丽责任校对胡先祥
红干椒高产栽培技术
红干椒高产栽培技术 Company number：【0089WT-8898YT-W8CCB-BUUT-202108】
意普拉斯新品种高产栽培技 术 红干椒作为干制品，市场需求量大，特别是它主要销往韩国、日本和东南亚，部分销往我国港、澳地区和欧美。红干椒作为高效经济作物，已成为全市农牧业十大支信产业之一。尤其是开鲁县年种植面积30万亩左右，已成为全县的主导产业。目前全市栽培的主要红干椒品种有道德红、益都红、桃南椒、天鹰椒、京椒2号，公司最新引进意普拉斯新品种。 一、红干椒的特征、特性 （一）特征 红干椒根系不发达，根量少，入土浅，茎基部不易生不定根。为获丰收，必须重视根系培育与保护。 意普拉斯品种分枝能力强，株冠较大适宜稀植，一般每亩保苗4500株，土壤肥力一般的地块亩保苗5000株。辣椒基部主茎各节叶腋均可抽生侧枝，但开花结果较晚，应及时摘除，减少养分的消耗，增加单果重。 （二）对环境条件的要求 1、温度 （1）发芽时的适宜湿度25℃，温度高于30℃，低于15℃，不容易发芽。 （2）幼苗出土后，最适温度15℃－22℃，茎叶生长期适宜温度20℃－27℃。 （3）开花授粉期，适宜温度20℃－27℃，低于15℃植生长缓慢，难以授粉，容易引起落花落果，高于35℃，花粉变态不孕，不能授粉而落花。 2、光照 日照过强易引起日烧病，可在红干椒地内少量间作玉米，对红干椒适当遮阳，可获高产。
3、水份 由于种子种皮厚，吸水慢，所以催芽或播种前浸泡种子。红干椒既不耐旱，也不耐涝。因此，在花芽分化、开花、座果期对土壤水份的要求，田间持水量为50－60%最好，座果率最高。 4、土壤 要求中性土壤，土层深厚，有机质含量高，疏松、通透性好的土壤。 二、高产栽培技术 红干椒栽培以育苗移栽地膜覆盖栽培才能获得高产、优持、高效。 地膜覆盖的优点：提高地温，一般提高3℃－6℃，植株生长快同，在高温干旱季节来到之前，植株已经封垅，阳光不能直射地面，可降温℃－，保护根系，防止早衰，延长生长期，提高产量，尤其是意普拉斯因生长期长，必须育苗移栽，增加成品果数量，通过地膜覆盖解决无霜期短，少雨干旱，风大灾害多，产量低的难题。地膜覆盖比露地幅度约在30－50%。 （一）育苗 1、大棚的准备 3月20日扣棚，大棚跨度6米，高米，根据移栽面积确定大棚长度。一般要求苗间距（4－6cm）×（4－6cm），亩用苗床11－12平方米。 2、种子的准备 （1）晒种 大棚育苗移栽红干椒亩用种子即可，在播种前7－10天，选晴天连晒4－5天，中午翻晒5－6小时，作用是：杀灭椒种表面细菌，减少病害，促进种子后熟，打破休眠，提高发芽势。 （2）浸种催芽
色素辣椒优质高产栽培技术
色素辣椒优质高产栽培技术 近年来，巴州种畜场通过引种试验、示范和推广色素辣椒，种植面积逐年增大，种植模式不断改进。相应的配套栽培技术逐步完善，产量和品质都有了很太的提高。目前色素辣椒已成为焉耆盆地区域经济的一个新的支柱产业——红色产业。 1土壤准备 选择土层深厚、保肥保水，土壤较肥沃的沙壤土，前茬以小麦、玉米、瓜类、豆类作物为好。在秋翻冬灌的基础上，入冬前平地，以地平、土碎、边齐为整地标准。开春后整地以墒为中心，结合机械平耙压复式作业，做好“三捡”工作，即捡残膜、捡根茎、捡大土坷垃，为机械铺膜开沟做好准备。 2品种选择 2，1线椒 主栽品种可选择红安6号；搭配品种可选择2001(自封顶)和新8819(无限生长)。 2，2板椒 主栽品种可选择益都红、金塔、韩光312、海丰21号、红海、德隆红塔等。 2，3铁皮椒 主栽品种可选择美研一号、墨西哥铁板椒、加州1号、加州2号等。 3种植模式与密度 采取平铺膜滴灌栽培和开沟铺膜常规灌栽培两种模式。平铺膜滴灌栽培，行距为60cm×40cm，穴距10cm，每穴留双株；开沟起垄铺膜常规灌栽培，沟心距1.2m，沟深25cm，沟口50～55cm，垄背宽70cm，穴距10cm，每穴留双株。 一般线椒保苗株数 1.8～2万株／667m2；板椒保苗株数 1.1-1.2万株／667m2；铁皮椒保苗株数8000株／667m2左右。 4适时播种 采用平铺膜直播种植方式的线椒从3月中旬开始播种，下旬结束；板椒和铁皮椒从3月中下旬开始播种，4月10日结束。采用机械开沟、铺膜、人工打孔播种的，可适当推迟，种子播在沟沿5-6cm处，覆土保墒，提高膜内温度。
设施农业辣椒栽培技术要点
万方数据
万方数据
设施农业辣椒栽培技术要点 作者：赵汝华， 张红霞， 刘志德 作者单位：赵汝华(靖边县园艺站,陕西靖边,718500)， 张红霞,刘志德(靖边县农技站,陕西靖边 ,718500) 刊名： 新农村（黑龙江） 英文刊名：XIN NONG CUN 年，卷(期)：2010(9) 本文读者也读过(10条) 1.赵元玺温棚辣椒栽培四项关键技术[期刊论文]-长江蔬菜2005(8) 2.姚明华早春辣椒育苗与高山辣椒栽培技术[会议论文]-2008 3.甫永战.魏建军.张媛媛.左小琴拱棚辣椒高产栽培技术[期刊论文]-新疆农业科技2006(1) 4.吴妃华.孙诚志.李发钦辣椒无公害栽培技术规程研究[期刊论文]-广东农业科学2004(5) 5.程鸿辣椒栽培专家系统的研制与应用[期刊论文]-甘肃农业大学学报2003,38(2) 6.T. Berke.L.L. Black.N.S. Talekar.J.F. Wang.P. Gniffke.S.K. Green.T.C. Wang.R. Morris.杜晓华辣椒栽培实用技术指南[期刊论文]-辣椒杂志2007,5(3) 7.刘琳棚室辣椒枯萎病的发生原因及综合防治[期刊论文]-北方园艺2008(5) 8.张春梅.ZHANG Chun-mei古浪灌区地膜辣椒栽培技术要点[期刊论文]-甘肃农业科技2008(10) 9.王彦飞.曹国璠.WANG Yan-fei.CAO Guo-fan无公害辣椒优质高产关键栽培技术研究[期刊论文]-北方园艺2010(21) 10.冯致节能日光温室辣椒栽培技术规范[期刊论文]-甘肃农业2005(9) 引用本文格式：赵汝华.张红霞.刘志德设施农业辣椒栽培技术要点[期刊论文]-新农村（黑龙江） 2010(9)
辣椒夏秋露地栽培技术要点
科技特派员工作技术培训资料 辣椒夏秋露地栽培技术要点 涟源市科技扶贫专家服务团 一、种植要点 夏秋辣椒的上市期主要是8—11月，生长的主要时间在闷热多雨的“三伏天”，宜选用耐热、耐湿、抗病毒能力强的中、晚熟品种。如博辣红帅、博辣5号、博辣6号、春研23号、湘妹子15号等。 1.确定播期：一般在3月下旬至4月上旬播种育苗。播种期确定原则是：从播种育苗到开花结果需要60-80天，在于夏收作物接茬时，可根据上茬作物腾茬时间、所用品种的熟期等，向前推50天左右开始播种育苗。 也有6月中下旬播种的，苗期只要30-35天，但育苗需要设施，育苗和栽培管理难度。 2.设置苗床：苗床设在露地，采用一次播种育成苗的方法，床宽1-1.2米。每66.7平方米地苗床施腐熟厩肥200千克、火土灰100千克、复合肥4千克、石灰10千克，浅翻入土，倒匀，灌透水。 3.播种：种子用10％磷酸三钠或1%高锰酸钾浸泡消毒15分钟，多次冲洗干净后播种。如不分苗，每平方米苗床播约1.5克种子，播种要力求均匀，如分苗每平方米可播10-15克。 4.苗期管理：前期温度低可采用小拱棚覆盖保温避雨，
温度高时可在苗床上搭设1.2米高的遮阳棚，大雨前棚上加盖农膜防雨。有条件的也可使用穴盘基质育苗。 5.施基肥：上茬作物收获后及时灭茬施肥，每亩施优质农家肥3500-4000千克、三元复合肥50千克、过磷酸钙50千克。有机肥施用时，一半全田撒施，一半沟施；三元复合肥、过磷酸钙全部沟施。 6.整地：耕翻整地，起高垄或做成高畦。定植前15天整地，耙平后做垄或做畦，沟深20-30厘米。 7.定植 （1）定植期间：露地辣椒轮作栽培，待前茬作物腾空后即可定植，露地夏秋茬辣椒栽培通常在6月中下旬定植。 （2）定植规格：采用大小行种植，大行距60-70厘米，小行距40-50厘米。穴距30-35厘米，每穴一株，每亩2500穴左右。 注意：适度密植，有利于早封垄，降低地温，保持畦面湿润。 （3）定植方法：选阴天或晴天的傍晚定植，移栽前5-7天施肥，起苗前的一天给苗床浇水并喷药，起苗时尽量多带宿根土，随栽随覆土并浇定根水。 8.浇缓苗水：缓苗期还需浇两次水。缓苗后，立即进行一次追肥浇水，每亩追施腐熟人粪尿1000千克，或尿素8-10千克，顺水冲施。 9.遮阴：七、八月温度高，最好覆盖遮阳网，在田间搭建若干1.6米左右高的杆，将遮阳网固定在杆上（也可中耕
优质辣椒栽培技术要点
优质辣椒栽培技术要点 一、成苗培育 绝大多数农户购买的是辣椒幼苗，需要进行移植，培育为成苗，进行大地定植。 1、拱棚建设：选择背风向阳、灌排水方便处，建南北向拱棚或东西向一面坡棚，以南北向拱棚，扣“三块瓦”式棚膜为好。棚高1.5－2米，宽度4－8米，长度视面积而定，一般每公顷需移植棚300㎡左右。在3月末4月初扣棚增温。 2、床土处理：选肥沃、无草籽大田表土，避免选用前茬为高粱、谷子、甜菜及茄科作物的田间土。视土质肥力加入适量充分腐熟的有机肥，一般每立方米土加100公斤左右，加“全元素蔬菜壮秧剂”500克。土肥混拌均匀过筛后铺于苗床，厚度10毫米，略踩实后搂平。 3、移植方法：移植时间一般在4月15日至20日，视天气情况和棚舍保温条件确定。移植密度以7×7厘米较为理想，如棚舍面积不足，至少不低于5×5厘米。移植方法有两种：1）移植前浇透水，按株行距划印扎眼栽苗，栽完后再复浇一次水；2）干土划印栽苗，栽完一畦灌一畦，一定要灌透。 4、移植管理：缓苗前尽量保温保湿，棚温不超过30℃不必放风，温度过高时最好采取遮阴方式降温。缓苗后白天25℃左右，夜间15℃左右。缓苗前一般不浇水，缓苗后缺水时要在晴天上午浇水。缓苗后视床土肥力和椒苗长势喷施2至3次叶面肥，间隔5－7天左右。定植前10天浇透水，并逐渐加大通风量，至定植前3－4天撤去棚膜，进行秧苗锻炼。 二、选地选茬 要选择地势平坦、肥力较高、水源条件较好的地块种植辣椒，尽量避免重茬、迎茬和高粱、甜菜、谷子及其他茄科作物做前茬，不选低洼易涝地做椒田。 三、整地覆膜 栽植辣椒地块最好进行耕翻，不能耕翻的也要刨净茬口。整地方法有两种，一般沙质土壤施底肥后，做小高畦，畦宽90厘米，畦间沟宽30厘米，扣幅宽90－100厘米地膜，畦面两侧栽“拐字”苗；沿河黑土地块进行“三犁穿”打垄，垄宽60－65厘米，单垄覆幅宽60厘米地膜或双垄覆幅宽120厘米地膜，垄上栽苗。覆膜前一定要灌透底水，待不粘脚后，立即覆膜，保湿保温。覆膜前要用除草剂48％拉索，每公顷用药3000毫升，对水750公斤，喷洒于垄面，喷后立即覆膜。覆膜应在移栽前7－10天进行，覆膜前把垄（畦）面搂平，覆膜时要拉紧压严。 四、合理施肥 金塔辣椒要以增施农肥为主，补施复合性化学肥料。金塔辣椒生产区内土壤基本以黑钙土、冲击土、淡黑钙土类为主。每类土壤中以上等肥力养分含量计算，农肥施用量见下表。 公顷产0.5万公斤辣椒农肥用量 单位：吨 农肥土类施用量羊圈粪鸡粪牛圈粪马圈粪猪圈粪 黑钙土3030704055 冲击土2525654055 淡黑钙土3535804560
辣椒(板椒)栽培技术要点
科技之冬培训教案十六 焉耆垦区辣椒(板椒)栽培技术要点 罗小荣 前言:2011年焉耆垦区辣椒生产情况 ——团场增收的渠道。 职工增收的主要作物。2011年焉耆垦区辣椒种植13.64万亩，主要作物播种面积39.3万亩，占总面积的34.7%。虽然辣椒的种植技术趋于完善，但团场与团场之间、连队与连队之间还存在差异。一种作物的高产，不是光靠某一项新技术就能增产，要靠新技术的集成运用，才能取得较好的产量。种植辣椒已经有10多年的时间，育苗移栽也已经有6年了。 一、土地条件与轮作要求 板椒种植应选择土地平整，土层深厚，通透性良好的土壤。土壤有机质含量12g/kg 以上，总盐含量小于5g/kg，碱解氮60mg/kg，速效磷20mg/kg，速效钾200mg/kg以上，以壤土、轻壤土为最佳土质。 忌连作，轮作周期在四年以上，前茬作物以小麦、打瓜、水稻、玉米、豆类等作物为宜。 三、辣椒品种的选择 板椒选择大将、顶上、红龙13、探将、火鹤3号等。 铁皮椒选择美研一号等《师2012年准入目录》的品种。 四、育苗 1、扣棚 一般在11月下旬-12月上旬。 育苗棚座北朝南，有水源。大棚膜为无滴聚乙烯膜，盖棚保温材料可以选择棉被或厚草帘。 2、棚内消毒 （1）在育苗前7-10天，对棚内消毒，方法有： ①用百菌清烟雾剂250克/亩熏蒸，每隔3米放一个，密闭24小时，进行棚内消毒。②每立方米硫磺4克、锯末8克混匀，放在容器中燃烧。③波尔多液（硫酸铜：石灰：水，配比1：1：100）消毒法，2.5公斤/m2，防立枯病、猝倒病。 3、基质的选择 ①酸性基质②基质：蛭石体积比3：1，加二铵2-3kg/m3。③0.1%高锰酸钾拌基质，对猝倒病、立慢，上部两盘出苗慢，底部垫高40-50cm，上面盘用苇子和旧盘担住，摆放时两个盘子对着放一排。 7、温度管理 ①催芽温度：棚内加温前5-6天白天30-33℃，晚上20℃左右，后2-3天棚温白天 28-30℃，晚上20℃左右。开始加温4天后倒一次盘，把下面倒到上面。一般7-8天就有出苗，这时温度过低，则出苗慢，出苗不整齐，消耗养分多而致幼苗瘦弱。特别是第7-8
辣椒高产育苗移栽栽培技术
兵团技师职业资格考评 农艺工技师论文（国家职业资格2级） 论文题目：辣椒高产育苗移栽栽培技术 姓名： 身份证号： 准考证号： 所在省市： 所在单位：
辣椒高产育苗移栽栽培技术 ××× 农*师***团*连 我们种植的辣椒品种很多，种类有线椒、板椒、铁皮椒。 一、选择品种：要做到辣椒育苗移栽，高产和品质好，最好采用大棚 育苗移栽，品种选择，抗病性比较好，品质好，具有产量高的品种，还要选择深受辣椒老板喜欢的品种。 二、大棚消毒：大棚应在结冻之前盖好大棚膜，到点种时之前进行消 毒。消毒：一般采用百菌清，喷雾消毒和福尔马林蒸气消毒，在大棚消毒的可以把苗盘一起进行消毒，还可以用硫磺烟熏。种子处理，用0.1%高锰酸钾或10%磷酸三钠液浸种，15—20分钟，捞出清水洗净，晾干。 1、播种：在苗盘播种，深度覆盖有机机质土厚度一致，这样苗齐、苗壮。 2、催芽：催芽一般在7—10天，芽就可以了，然后可以摆盘，催芽的温度在28℃—30℃。 3、幼苗：摆盘后，20℃—22℃，如果温度过高，造成高脚苗，而且要控温水4—5天，促使幼苗发根，以后幼苗的正常温度：白天在24℃—26℃，晚上在15℃—18℃，幼苗长到12—13cm，苗的茎秆60%长度是紫色，这样的幼苗，也就是很好的壮苗，这就可以进行移栽了。
三、在移栽前，大地里有以下几点： 1、土地处理，机械的处理，和人工细平，土地整地质量应做到：齐、 平、松、碎、净、墒这六个字标准。 2、化除：化除可以减少人工除草，又可以避免杂草争夺辣椒苗的养 分，化除一般用福尔林每亩80—100g。 3、铺膜：铺膜要展，采光面一致，50cm。 移栽苗的时候一般在4月10日之后，一般应没有霜冻，就可以移栽了，在4月25日之前移栽完。 四、移栽苗要做到以下几点： 1、栽苗的株距一致：一般线椒11000—12000株/亩，板椒双株在3500株/亩，单株在5000—5500株/亩，铁皮椒双珠在4500—5000株/亩，但主要要因地制宜。 2、栽苗的深度一致：一般在3—5cm，也就是在营养土以上2cm就行。再好苗浇水，水交到50%的窝穴是湿的就行，水大造成土地板结，地温下降，造成僵苗，浇水，最好采用加压滴灌，这样可以减少用水，辣椒也少得病，也避免病传染。最主要可以提高辣椒产量和品质。 3、施肥：在栽苗之前，把基肥施下，一般以三料和磷酸二铵。 4、追肥：在花椒钱进行，是滴灌，要以最融水的肥料，一般氮肥和 钾肥为主，一般浇一水带一次肥料，在肥力不足的时候可以采用叶面喷施。 5、中耕一般式2—3次，深度达到28cm以上。
广东辣椒品种及栽培技术要点
广东辣椒品种及栽培技术要点 发表时间：2019-09-04T09:42:02.587Z 来源：《防护工程》2019年12期作者：谢权有[导读] 广东地区辣椒是主要的农作物，正在逐步扩大栽培面积。辣椒栽培中选种和栽培至关重要。 茂名市茂南区农业农村局广东茂名 525000 摘要：近年来，随着经济的迅速发展，人们对新鲜蔬菜的需求不断增加，促进了广东辣椒种植产业的发展。当前，随着辣椒产业的不断升级，辣椒栽植呈现规模化、专业化和集约化发展。当地农户和技术人员只有积极提升辣椒作物的种植水平，优选辣椒品种，才可以保证辣椒作物的综合产能，兼顾农户增收和作物增产。 关键词：辣椒品种；栽培技术；要点 引言 广东地区辣椒是主要的农作物，正在逐步扩大栽培面积。辣椒栽培中选种和栽培至关重要，幼苗质量决定了辣椒栽植后的生长与产量，同时外界环境与人为因素也容易影响辣椒苗的质量，所以应积极创新栽培技术，提高栽培水平，寻找适合辣椒栽植的相关技术。 1.广东辣椒新品种试验分析1.1材料与方法 1）试验材料。初步选择2个品种进行试验，包括红龙3号和红丰5号，对照种金塔2号。2）试验方法。播种时间为2017年3月上旬-4月中旬。根据农作物品种特点设计试验，并选择科学的试验方法。 1.2结果分析 （1）总产量 试验新品种平均558m2均比对照种金塔2号增产。红龙3号、红丰5号平均558m2产量2058.9kg和1869.5kg，分别比对照种增长11.5%和8.8%，达到规定的标准。（2）前期产量 试验新品种的前期平均558m2均比对照种金塔2号增长。红龙3号前期平均558m2达799.5kg，比对照种增长15.9%，增产显著；红丰5号前期平均558m2达738.6kg，比对照种增长9.3%，未达到规定的标准。 1.3具体农艺性状 （1）早熟性 第1朵花着生节位，红龙3号、红丰5号分别为8.9节和10.3节，与对照种分别低0.6节和0.2节。对比新品种由播种到始收的天数均为99d，早于对照种2d。试验新品种的全生育期138d，早于对照种2d。（2）丰产性 红龙3号、红丰5号单果质量分别是31.8g和35.6g，与对照种比较高1.1g和5.8g；红龙3号、红丰5号单株产量分别是0.62g和0.66g，与对照种比较高0.02g和0.06g。（3）商品性 试验品种都是羊角形，均呈绿色；果实成熟后均为大红色。红龙3号、红丰5号果长分别是16.8cm和15.5cm，与对照种比较，分别长0.5cm和0.6cm。红龙3号、红丰5号的果宽分别是2.69cm和3.03cm，与对照种比较，分别短0.06cm和0.28cm。红龙3号、红丰5号肉厚分别是0.32cm和0.34cm，与对照种比较，分别厚0.02cm和0.06cm。（4）品质 鉴定感官品质结果见表1。