辣椒高产栽培技术的要点共18页文档
高产辣椒种植技术与管理方法
很多人都喜欢吃辣椒，而辣椒只要光线充足，土壤肥沃，很容易丰产。
今天小编讲讲辣椒种植技术与管理。
一、定植l.整地施肥（1）地块选择：选土层深厚、排灌方便、保水保肥的壤土，并与非茄科蔬菜实行3~5年轮作的地块。
（2）整地：深翻25~30厘米，炕土7~10天。
（3）施足底肥，深沟高厢：底肥一般亩用腐熟有机肥3000~4000千克、过磷酸钙40~ 60千克，硫酸钾巧～30千克，或按上述无机肥养分含量选用复混肥；采用地膜覆盖的应适当增加底肥用量。
底肥采用撒施、条施或穴施。
然后根据不同栽培方式开厢，宜采用深沟窄厢，一般地膜覆盖栽培的厢宽（包沟）1.2米，露地栽培的1.7米，厢沟深25~30厘米。
2.覆盖地膜春早熟培采用地膜覆盖，或大、中棚套地膜，或小拱棚套地膜栽培。
定植前应施足底肥，平整加面，用地膜盖严厢面，四周用细土压严一也可先栽苗后盖膜。
3.适时定植，合理密植（1）定植时期：根据不同栽培方式，选择不同的定植期。
露地或地膜覆盖栽培可于3月上旬气温稳定12℃左右时定植；保护地栽培定植期可提前到2月份。
定植后浇定根水。
秋延后栽培可在8月上旬定植一做到大苗带蕾、带土，选晴天定植。
（2）定植密度。
密度应保证亩栽3000窝，每窝1~2株，一般行距66厘米。
二、田间管理1.肥水管理定植后结果前，灌水应轻浇、勤浇，追肥由淡到浓；开始结果到盛果期，要抓好促秧、攻果肥；进人高温季节，可采用0.2％磷酸二氢钾加0.1％、0.2％尿素作根外追肥。
此外，初花期可用0.1％硼肥进行根外追肥，半月一次，两次即可。
如需收获秋椒，立秋前可追施一次月巴：亩用50％的腐熟有机肥与水各1500千克，并在其中加人5~8千克尿素等速效氮肥灌溉结合追肥进行，提猖浇灌、喷灌、滴灌、禁止大水漫灌！夏至前理好排水沟。
2.中耕培土植株封行前，结合中耕追肥、培土。
3.整枝打杈辣椒坐果后，将第一级分权下的侧枝及时摘除，同时摘除植株下部老、病叶。
辣椒高产栽培技术及其推广策略
辣椒高产栽培技术及其推广策略辣椒是一种广泛栽培的蔬菜作物，具有丰富的营养成分和独特的风味，深受人们喜爱。
辣椒的高产栽培技术对于提高辣椒产量、改善品质，具有重要的意义。
推广辣椒高产栽培技术也能够带动辣椒产业的发展，增加农民收入，促进农村经济的发展。
本文将从辣椒高产栽培技术及其推广策略两个方面展开阐述。
一、辣椒高产栽培技术1. 土壤选择：辣椒喜欢温暖、湿润、疏松、排水良好的土壤，对肥力要求较高。
选择疏松肥沃的土壤，并进行充分的基础施肥，为辣椒的生长提供优质的土壤环境。
2. 种子选择：选择适应当地气候条件的辣椒品种，保证种子的质量。
在种子播种前，可通过浸种、沙盘、温水灌溉等方式，提高种子的发芽率和成活率。
3. 良好的管理：及时进行除草、松土、浇水、施肥等工作，保持辣椒生长的良好环境。
定期进行病虫害防治，保证辣椒的生长健康。
4. 合理施肥：合理施用有机肥、复合肥、微量元素肥料，提高土壤的肥力和有效养分含量，促进辣椒的生长和发育。
5. 种植密度：根据辣椒品种和土地条件，确定合理的种植密度。
一般情况下，辣椒的种植密度在1.5~2.0万株/亩之间。
6. 调节光照：辣椒喜欢光照充足的环境，可以适当进行遮阴，防止强光直射。
7. 适时收获：辣椒的果实成熟期一般在生长90~100天左右，果实变色后适时进行收获，以保证果实的品质和口感。
1. 宣传推广：通过宣传册、海报、宣传视频等方式，向广大农民宣传辣椒高产栽培技术，提高农民对辣椒高产栽培技术的了解和认知。
2. 技术培训：组织农技专家和种植户进行交流、座谈和培训，传授辣椒高产栽培技术，提高农民的技术水平和种植技能。
3. 示范推广：选取一些农业示范基地，进行辣椒高产栽培技术的示范推广，吸引更多的农民参与到高产种植中，并取得明显效益。
4. 产销对接：建立辣椒种植合作社或种植基地，与食品加工企业进行对接，优化产销结构，提高农民收益。
5. 政策支持：通过政策扶持、财政资金支持、补贴政策等方式，鼓励更多的农民参与到辣椒高产栽培中，推动农业产业的发展。
辣椒高产栽培技术要点辣椒高产栽培技术
辣椒高产栽培技术要点辣椒高产栽培技术辣椒属喜光植物，除了在发芽阶段不需要光照外，其他生育阶段都要求有充足的光照。
幼苗生长发育阶段需求良好的光照条件，这是培育壮苗的必要条件，如果光照足，幼苗的节间就短，茎粗壮，叶片厚，颜色深，根系发达，抗逆性强，不易感病苗齐苗壮，从而为高产打下良好的基础；光照不足，幼苗节间伸长，含水量增加，叶片较薄，颜色浅、根系不发达，幼苗瘦弱，抗逆性差，易感染病害，对以后的产量有很大的影响。
要注意在睛天通过风见光增加，生长发育阶段光照充足，是促进辣椒枝叶茂盛，叶片厚，开花，结果多，果实发育良好，产量高的重要条件。
在安排辣椒生产时，要注意选地远离树、房屋，辣椒田周围不要有高杆作物，防止人为地造成遮光使辣椒减产。
另外要讲究栽培密度，防止过密造成植株枝叶拥挤，互相遮光，还要及时中耕除草，防止与辣椒争空间。
特别是炎热的夏季，易引起高温干灌溉降温。
辣椒是茄果类中较耐旱的作物，蒸发所耗的水分比其他植物少得多，因为它的叶片比同科其他作物的叶片较小，冲背绒毛稀少。
一般小果类型辣椒品种特别是干椒比大果类型甜椒品种耐旱，在生长发育过程中需水分相对较少。
辣椒在各生育期的需水量不同，种子只有吸收充足的水分才能发芽，但由于种皮较厚，吸水速度较慢，所以催芽前先要浸泡种子6—8小时，使其充分吸水。
浸池时间过短，达不到催芽的目的，而且有可能因吸水不充足、不均匀，在催芽处理过程中会伤害种子；侵泡时间过长，会造成营养外流，氧气不足而影响种子的生活力。
幼苗植株需水较少，此时又值低温弱光季节，土壤水分过多，通气性差，缺少氧气，根系发育不良，植株生长纤弱，抗逆性差利于病菌侵入，造成大量死苗，故在这期间苗床不要灌水，以控温降温为主，在睛天的中午要揭开覆盖物加强通风降湿。
移栽后，植株生长量加大，需水量随之增加，此期内要适当浇水，满足植株生长发育的需要，但仍要适当控制水分，初花期，要增加水分，果实膨大期，也需供充足的水分。
在多雨季节，要搞好排水沟，做到畦土不积水。
新疆大田辣椒高产栽培技术
新疆大田辣椒高产栽培技术第一篇：新疆大田辣椒高产栽培技术新疆大田辣椒高产栽培技术2011-04-26原出处: 焉耆县农业技术推广中心辣椒是近几年来发展较快的特种经济作物，它产值高，一般亩产值可达到1500元以上，较其它经济作物亩产值可增加60元左右，产品销路好，经济效益高，可调整种植结构，是继番茄之后又一红色产业，现已成为我县农业增效、农民增收的新亮点。
结合我区实际情况和大田辣椒生产实践。
探索出了大田辣椒优质、高产栽培技术。
一、土地选择为了实现辣椒的优质高产，应选择土层深厚、保水肥，土壤较肥沃的沙壤土，前茬以小麦、玉米、瓜类、豆类作物为好。
二、精细整地在秋耕秋灌的基础上，入冬前平地，以地平、土碎、边齐为标准。
开春后整地以墒为中心，结合机力平耙压复式作业，达到“六字”标准，整地要突出一个“平”字，狠抓一个“碎”字，保证一个“净”字，抓好“三捡”工作，即捡残膜、捡根茎、捡大坷垃，为机力铺膜开沟做好准备。
三、种植方式与整沟质量线椒主要以平畦种植为主，也有部分条田开沟起垄种植，通过几年的实践对比，起垄种植产量高于平畦种植，且稳产性好。
其主要原因分析为：在早期，线椒开沟前，如果土壤墒情较差时出苗不好，甚至不出苗，造成苗势不均匀或缺苗断垄，不易保全苗，此时灌水进行补救，很难做到灌水均匀，不淹不旱，而开沟起垄种植就比较容易，协调好缺墒与灌水的关系，操作方便，使幼苗长势均匀，生长稳健。
另外，开沟起垄种植在前期增温较快，发苗早。
板椒和铁皮椒均为开沟起垄种植，沟距为1.2米，沟深25—30cm，上口宽50--55cm，种植带宽65--70cm。
抓好整沟铺膜质量是取得辣椒增产的基础性措施，要使沟达到平整、细碎、干净、整齐，高低宽窄误差不得超过5cm，铺膜要求采光面大，膜面平展，为播种出全苗创造良好的条件。
四、选用良种线椒品种以红安6号为主栽品种，一尺红可做为搭配品种，红安6号是一个特早熟品种，生育期130天左右，较其它品种早熟15—20天，株高在70cm左右，自封顶，一般亩产干椒400公斤，需要在肥力较高的土壤上种植。
辣椒高产及病虫害防治栽培技术
辣椒高产及病虫害防治栽培技术辣椒是我国重要的经济作物之一，在许多地区广泛种植。
辣椒不仅具有经济价值，还有着丰富的营养价值和药用功效。
但是，辣椒在生长过程中容易受到各种病虫害的侵害，这不仅会对作物产量造成影响，还会影响作物的品质和口感。
因此，掌握辣椒高产及病虫害防治的栽培技术非常重要。
1. 土壤选择和改良辣椒首先需要选择适合的土壤进行种植。
辣椒喜欢生长在肥沃、排水良好、透气性好的土壤中。
在土壤改良方面，可以在种植前进行厩肥或者绿肥的种植以提高土壤的肥力，同时还可以应用有机肥料如腐熟的畜禽粪便等。
2. 种植密度控制辣椒的种植密度对于作物产量有着重要的影响。
适当的密度可以提高产量，但是过密的种植会影响作物的生长发育和空气对流等。
因此，适当的辣椒种植密度标准应根据具体情况而定，一般控制在1.5万株/亩左右。
3. 水肥管理辣椒的水分和肥料管理是辣椒高产的重要技术措施。
辣椒的生长期需要保持土壤湿度适中，但不宜过湿，过浇水易造成根系窒息等问题。
同时，目测土壤干湿程度来掌握浇水时间，少量多次的浇水方式应用。
肥料的管理应以追肥为主，每次追肥最好控制在0.15kg-0.2kg之间。
1. 病虫害识别优质辣椒的种植，首先要对病虫害有一个深入了解，能够及时的发现病虫害并采取有效措施防治。
目前，常见的辣椒病虫害有火龙果斑病、紫斑病、疫病等等。
2. 合理的防治方法在防治病虫害方面，可以采用化学药物、生物防治、物理防治等综合措施。
其中，通过施用化学药物防治常常会造成因药物过量过度污染等问题，因此生物防治是较为可行的方法。
在辣椒种植过程中，可以采用马鞍山吴氏霉菌等生物剂来防治病虫害。
3. 病虫害防治的时间点病虫害防治的时间点对于预防和控制病虫害非常重要。
在辣椒的生长期中，特别是在饱果期，病虫害防治显得尤为重要，如在饱果期适时的施药处理能有效的减少田间病虫害的发生率，并提高产品的品质与市场竞争力。
总之，掌握好辣椒高产及病虫害防治的栽培技术是实现高产优质辣椒种植的关键。
大棚辣椒高产栽培技术要点
大棚辣椒高产栽培技术要点引言大棚辣椒栽培是一种高效、环保的农业生产方式，通过控制温度、湿度和光照等因素，可以提供良好的生长环境，从而获得高产量和优质的辣椒产品。
本文将介绍大棚辣椒高产栽培的关键技术要点，包括选址、大棚结构设计、育苗、施肥管理、病虫害防治等方面。
选址1.光照条件：大棚辣椒需要充足的阳光照射，一般选择南向或西南向的地块，确保日照时间达到8小时以上。
2.土壤条件：选择土层深厚、排水良好、肥沃且富含有机质的土壤，pH值在6.0-7.0之间。
3.避开污染源：尽量避开工业区、交通干道等可能存在污染源的地区。
大棚结构设计1.大棚类型：常见的大棚类型有塑料薄膜大棚和玻璃温室大棚。
塑料薄膜大棚透光性好、成本低，适合辣椒的生长；玻璃温室大棚保温性能好，适合寒冷地区的栽培。
2.大棚尺寸：根据种植规模和市场需求确定大棚的尺寸，一般建议宽度为6-8米，长度根据实际情况确定。
育苗1.种子选择：选择优质、抗病虫害的辣椒种子，可以提高产量和品质。
2.播种时间：根据当地气候条件和市场需求确定播种时间，一般在春季或秋季进行。
3.基质准备：选用透气、保水性好的育苗基质，如腐殖土、蛭石等，并进行消毒处理。
4.播种与管理：将种子均匀撒在基质上，并轻轻覆盖一层基质。
保持适宜的温度（25-30摄氏度）和湿度（70-80%），定期给予适量的水分和光照。
施肥管理1.基肥施用：在大棚建设前，根据土壤质量进行基肥施用，补充土壤中的养分。
2.追肥施用：辣椒生长期需要充足的营养，根据生长阶段和植株需求进行追肥施用。
3.肥料选择：根据土壤检测结果和植株需求选择适宜的有机肥和无机肥，合理配比使用。
灌溉管理1.水源选择：选择清洁、无污染的水源进行灌溉，避免给植株带来病害。
2.灌溉方式：常见的灌溉方式有滴灌、喷灌和微喷灌等。
滴灌是辣椒大棚常用的灌溉方式，可以减少水分蒸发和病害传播。
3.灌溉量控制：根据辣椒生长阶段和气候条件调整灌溉量，避免水分过多或过少。
露地辣椒高产栽培技术要点
露地辣椒高产栽培技术要点一、品种选择亨椒1号、陇椒5号、羊角椒等。
二、育苗（也可提前80天到育苗中心定购）1、育苗时间：露地栽培育苗一般在2月底至3月初，5月上中旬定植，要求苗龄70天左右。
2、冷床拱棚育苗：选择避风向阳地块，东西向作畦，畦宽1.5m，长10m，深15cm。
亩栽苗需苗床0.1亩，拱棚高1.5m 以便于管理。
3、营养土配制：选用未种过茄科作物的田园肥土60%，腐熟有机肥40%混合后过筛，装入营养钵或铺入苗床，厚度10cm。
4、浸种催芽：浸种前2—3天在室外曝晒6—8小时，用1%高锰酸钾溶液中浸泡30分钟，捞出后反复冲洗。
然后用兑好的55%温水(相当于种子量5—6倍)，进行温烫浸种，并不停搅拌，10—15分钟后水温降至30℃时泡8小时。
捞出用清水洗净种子上粘液和辣味，再将种子掺上用开水烫过的细沙进行催芽。
先放在20—23℃环境下，24小时后温度提高到25--34℃，待露白后再降至20—25℃蹲芽。
催芽的头1—2天宁干勿湿，使氧气充足。
从第三天起，每天用温水冲洗1—2遍，控去多余的水份催芽，每4—5小时翻动一次，一般6—7天即可出芽。
5、播量与播种：一般亩用种子150g左右，播种床每平方米可播40—60g种子。
辣椒不耐旱，苗期不易徒长，所以播前1天浇足底水，用筛子在播种床上筛上一层薄薄的细土，而后把掺砂催芽的种子均匀撒在床面，再用筛子筛土0.5—1cm厚，播后还需在床面覆盖地膜保墒增温。
6、播种床的管理：播后白天气温25—28℃，地温20℃左右，6—7天即可出苗。
70%苗子出土后撤去床面地膜，并向床面筛土0.5cm厚，子叶展平后白天控制在23--25℃，夜间17--15℃，最低温度不能低于5℃。
白天揭苫见光，夜晚覆盖保温。
7、分苗：当小苗长到3—4片真叶时，要抓紧分苗。
分苗前要低温炼苗2—3天。
分苗到营养钵中最好，要求营养钵直径9—10cm。
分苗到苗床上株行距10×10cm。
贵州黔西南喀斯特地区辣椒高产栽培技术
贵州黔西南喀斯特地区辣椒高产栽培技术贵州黔西南喀斯特地区是中国辣椒的主要产区之一，该地区气候湿润，土壤肥沃适合辣椒的生长。
在喀斯特地区栽培辣椒需要注意很多技术细节，下面我们来详细介绍一下贵州黔西南喀斯特地区的辣椒高产栽培技术。
一、品种选择在喀斯特地区栽培辣椒，首先要选择适合当地气候和土壤条件的优质辣椒品种。
建议选择适应喀斯特地区气候的耐旱抗病品种，如贵州特色的“贵州川盛”、“贵州长久”等品种，这些品种具有耐旱、耐病、产量稳定等优点，适合在喀斯特地区种植。
二、土壤准备在喀斯特地区栽培辣椒需要选择疏松、排水良好的土壤。
在种植前需要进行土壤的深翻和松土，使土壤疏松通气，便于辣椒的生长。
根据土壤质地和肥力特点，合理施用有机肥和无机肥，为辣椒的生长提供充足的养分。
三、种子处理和播种在喀斯特地区栽培辣椒，一般在3月底至4月初进行播种。
在播种前需要对辣椒种子进行处理，可以用盐水浸泡、喷洒生物菌剂等方法进行种子处理，提高种子的发芽率和抗病能力。
播种时，要注意控制好行距和垄距，保证辣椒的生长空间和通风透光。
四、灌溉管理喀斯特地区属于干旱地区，辣椒的生长需要充足的水分。
在干旱季节，需要进行科学合理的灌溉，保证土壤的湿润度。
注意避免积水，防止辣椒根系窒息。
要合理利用雨水，采取集雨灌溉和滴灌等节水技术，减少水资源的浪费。
五、施肥管理在喀斯特地区栽培辣椒，施肥是非常重要的环节。
在生长期间，要根据植株生长情况和土壤肥力状况，进行及时施肥。
一般可采用基肥加追肥的方法，将有机肥和无机肥合理施用，满足辣椒不同生长阶段的养分需求，保证植株的健康生长。
六、病虫害防治在喀斯特地区栽培辣椒，要加强病虫害的防治工作，及时发现病虫害，并采取有效的防治措施。
可采用生物防治、化学防治和物理防治等多种手段，防止病虫害对辣椒的侵害，保证辣椒的健康生长。
七、采摘和贮藏在喀斯特地区栽培辣椒，一般生长周期为3-4个月，辣椒成熟时需要及时采摘。
采摘后的辣椒要及时清洗、晾晒，并进行分类、包装、贮藏。
辣椒高产栽培技术要点
辣椒高产栽培技术要点一、土地与基肥1、土壤的选择辣椒是一种喜温、怕涝、怕渍、耐旱、喜光而又较耐弱光的作物,选好土壤是获得辣椒高产的基础。
①选排灌方便的潮泥土、砂壤土;②选肥沃、松疏、土层厚、透水性能和透气性能良好、地下水位低的土壤;③选上年没有种植过茄科(茄子、辣椒、番茄、烟草)作物的土壤。
2、整地①整地时间:前作是水稻田的,收割晚稻后,立即翻耕,第二年“立春”后翻第二次耕,要在移栽前一个星期内整好。
②厢面宽窄包沟2米宽为宜(沟80公分,厢宽120公分)。
③取好排水沟,沟深以主沟1.5尺,围沟1.2尺,厢沟(操作沟) 1尺为宜。
总之,要主沟低于围沟,围沟低于厢沟,沟沟相通,雨停不见积水,为以后抗旱作好准备。
整地时,不宜整得太细,但要整平,特别是土底层不宜太细,否则不利通气沥水,雨天或土壤太湿不要整地,以免板结。
3、施足基肥①辣椒一生是营养生长和生殖生长同时进行的作物,所以,需要的肥料以基肥为主,追肥为辅。
其基肥的施用量要占整个辣椒生长期施肥量的70—80%,具体数量以不同肥料类型而定。
一般每亩用基础复合肥10斤,含量45%硫钾型复合肥100斤,过磷酸钙80斤。
- 1 -②施基肥方法:施基肥可与整地同期进行。
具体做法:先在厢面上分别挖一条5寸深的沟,先将基肥和复合肥、磷肥分别放在沟内,然后整土,将其覆盖,然后覆盖地膜。
二、移栽移栽时间一般在“谷雨”前后,地膜覆盖的可适当提早到清明前后,密度栽两蔸,株距1.4—1.8尺,以品种和肥力水平而定。
辣椒根系恢复能力弱,移栽时,要尽量带土移栽,少伤根系。
要趁晴天定值,土要干,土湿移栽缓苗期长,生长差,有打穴放肥移栽栽习惯的地方,千万要注意不能把秧苗栽在肥粪上,要距粪、肥1寸处栽下,栽后一定要浇坐蔸水。
三、田间管理1、整枝,中耕除草,培土随着辣椒苗的生长发育,枝芽(包脚芽)也随着生长,特别是杂交辣椒的枝芽生长最强,当辣椒树分杈以后,杈以下的枝芽应全部去掉,以减少对辣椒树的营养消耗,增强透光透气能力,抹芽宜早不宜迟,但要在晴天进行,雨天进行的话,伤口难以愈合,容易感病,抹芽时,一手扶树,另一手抹芽,不要用力轻,以免损伤辣椒树。
探讨大棚辣椒高产栽培技术要点
探讨大棚辣椒高产栽培技术要点大棚辣椒是一种常见的高保值经济作物，其品质和产量直接影响到种植户的收益。
高产栽培技术是大棚辣椒种植的关键，因此本文将对大棚辣椒高产栽培技术要点进行探讨。
1. 环境条件的掌握大棚辣椒生长的环境条件对其产量和品质有着至关重要的影响。
因此，在实施高产栽培技术时，必须掌握大棚温度、湿度、光照、通风等环境因素，合理调控。
首先要保持大棚内空气的良好流通，适当开启大棚门窗增加通风量，确保大棚内的空气流通，不然就容易引起温度、湿度过高，导致植株疏松、品质下降。
其次是调节温度和湿度。
温度和湿度的调节是大棚辣椒种植关键环节之一。
在夏季，考虑到高温炎热，应适当调低温度，比如降低夜间温度，来提高植株的适应能力和产量。
湿度控制，主要是防止害虫和病菌滋生，加强通风换气对调节湿度有极大帮助。
2. 种质选育种质是影响大棚辣椒产量和品质的重要因素。
在选育的过程中，要考虑到品种叶面密度、光合作用强度以及病虫害抗性等因素。
要选用既适应质量又适应生产的品种，同时，要根据本地土壤、气候等条件来进行选育。
3. 土壤管理大棚辣椒所需的养分都来自土壤，在进行栽培工作前，土壤应首先进行预处理，如施入有机肥料和复合肥料来提高土壤的肥力和改善土壤性质，还需要进行合理的灌溉和排水以维护土壤水分。
土壤管理的关键在于土壤通气和保水。
在土壤通气方面，要掌握好土壤通气量，保持较低的水分含量可防止土壤缺氧。
在保水方面，可以采用覆盖保水技术、中午喷水技术等措施，以保持土壤湿润。
4. 种植密度种植密度对大棚辣椒的产量有直接影响。
当种植密度较大时，容易造成争夺空间、养分，降低光合作用效率，从而影响产量。
而当种植密度较小时，植株之间的空间过大，则光照充足，给予充足的肥料，可以获得更高的产量。
因此，应参考当地的实际情况，结合自身的情况来选择适宜的种植密度。
5. 控制病虫害病虫害是影响大棚辣椒生长的一个主要环节，也直接关系到产量和品质。
病虫害的防治，可以着手从预防、综合防治等方面进行。
辣椒高产栽培技术
辣椒高产栽培技术[摘要] 辣椒高产栽培技术，主要包括播前准备、播种时期、肥料投入、育苗、栽培、病虫害防治、分批采收等内容。
[关键词] 辣椒；高产；栽培技术辣椒是我市冬季主推品种蔬菜，也是椒农经济收入一大支柱，全市每年冬季种植1.2hm2。
由于国内外市场销路好，价格稳中有升，特别是2011年冬季至今年春季，椒农每亩纯收入近万元，经济效益显著，椒农生活水平不断提高。
为此，提供辣椒高产栽培技术措施如下。
一、播前准备1.植地选择根据我市的土壤结构状态，都均可种植辣椒，壤土和腐殖土（ph 值6.0—6.6）为最适宜种植。
辣椒不耐干旱，要求选择地势平坦、土层深厚、透气性好，有水源排灌条件较好的沙壤土或壤土种植和1年内未种过茄科植物的地块。
2.品种选用选用适合当地气候和生态条件的优良品种，要选用产量高、抗性强、市场销路好的品种种植，提高市场竞争力。
现介绍近年来我市椒农种植过程中表现较好的品种：（1）青黄皮尖椒茂椒四号广东省茂蔬种业开发公司选育的杂交种。
果实长羊角型，果长20—25cm，果粗2.8—4.0cm，单果重50—70g，果色黄绿，果面光滑，商品率高。
抗病、抗逆性强，丰产性好，亩产可达3000kg。
（2）小果红尖椒：红丰404该品种从香港益农公司引进。
植株生长旺盛，分枝多，株高60—70cm，开展度50—60cm.座果率特高，单株挂果40—50个，果实长约13cm，果肩宽约2cm，单果重20g左右。
果皮光洁亮丽，老熟后果皮大红，色均匀，商品性佳。
抗热耐瘠，高抗各种病害，中晚熟，亩可达2500—3000kg。
（3）普通圆椒：中椒5号该品种系中国农科院蔬菜所培育成功。
其植株生长势强，株高55—61cm，开展度47cm左右。
第一果着生于主茎8—10节，果大、灯笼形、绿色、果面光滑，果肉厚0.43cm，单果重80—118g。
中早熟，抗烟草花叶病毒病，适应性广，亩产量可达3500—4000kg。
二、播种时间根据不同的栽培方式和上市时间确定播种期及时进行育苗。
辣椒高产种植技术
辣椒高产种植技术辣椒为茄果类蔬菜，为”辣椒”和”甜辣”，人们习惯以有无辣味将辣椒分又根据辣味的轻重分为”辛辣椒”和“微辣椒”。
辣椒是我国人民喜食的蔬菜和调味品，甚至已成为部分省(区)人民的特殊嗜好，井逐步遍及全国城乡。
辣椒营养丰富，且具有较高的药用价值。
据测定，辣椒果实中含有的增生素A、B高于黄瓜、番茄、茄子等果莱类。
特别是维生索C的含量比以上菜类高4-7倍，每100克鲜辣椒含维生素C170-360毫克，最高可达460毫克。
辣椒作为调味品，是因为辣椒中含辣椒素，少量食用，能健脾开胃，增进食欲，帮助消化，而且还有驱寒除湿、舒血活络等药用功能，对关节炎、冻疮、青蛇咬伤、腋臭等也有一定疗效，因此被誉为“健康食品”。
随着种植业结构调整步伐的加快，我县辣椒种植面积呈逐年增加趋势。
在种植模式上，以地膜辣椒为基础向大棚辣椒发展，并且还打破了原来单一的以菜椒为主，逐步规模发展三樱椒。
为了配合我县辣椒生产，满足广大农民对技术的需要，重点介绍地膜辣椒，秋延后大棚辣椒及三樱椒的栽培技术。
辣椒的形态特征1、根：辣椒主根不很发达，根量少，入土浅，根群一般分布在25～30cm 深的表土层中，在育苗移栽条件下，由于主根被切断，主要根群仅分布在10~15cm 厚的土层内。
根系的再生能力弱，茎基部不易发生不定根。
为此，在育苗移栽时应尽量采取护根育苗。
2、茎：辣椒的茎木质化，较坚韧，可直立生长，在栽培中不需支架。
根据辣椒的分枝结果习性可分为无限分枝与有限分枝两种类型。
目前我县生产中的辣椒大都是无限分枝类，即当主茎长到7—15片真叶时，茎端开始形成花蕾，以后逐渐长出侧枝和二杈分枝。
习惯上把主茎上结的第一个果称为“门椒”；—级分枝上结的2个果称为“对椒”；二级分枝上结的4个果称为“四门斗”；三级分枝上结的8个果称为“八面风”；再往上因结的果较多，称为“满天星”。
这种类型的辣椒；在第一花下面的主茎与叶腋间的均可抽生侧枝；俗称之为“鸡毛腿”，栽培中应将其及早摘除(俗称打杈)以减少养分消耗，有利于通风透光。
辣椒高产栽培技术分析
辣椒高产栽培技术分析辣椒是我国重要的农作物之一，不仅用于食品加工和药用，还是农村经济的重要支柱作物。
在增加农民收入、促进肉类和农副产品加工等方面具有重要意义。
如今，辣椒的品种已经非常丰富，高产的栽培技术也变得越来越关键。
本文着重介绍辣椒高产栽培技术的分析。
一、选好品种，在培育辣椒的过程中要首先选择好品种。
要根据所在地的区域、土壤以及市场需求等因素来确定选择品种，并选用具有抗病害的新品种进行栽培。
如川老三、蜜汁辣等品种非常适用于岭南地区的栽培。
二、合理施肥，施肥是辣椒高产栽培的关键环节。
我们必须根据所在地本土的所处区域、地形特点以及土壤肥力等因素来制定合理的施肥计划。
对于旱地辣椒栽培，以有机肥、复混肥、有机复合肥为主；对于露天大田栽培的辣椒，则需要注重肥基配比，适量施用速效氮肥、磷酸二铵等复合肥料。
在每年四季季节变化以及生长期内的各不同时期，都需要灵活调整施肥方法以达到最佳效果。
三、适当灌溉，灌溉是每年栽培辣椒的关键焦点。
首先，要注意旱地辣椒栽培被晒的过程，必须在早晚及适当时在进行浅层灌溉，促进旱地辣椒的返青。
其次，对于多雨和高沟低洼的地块，要避免在雨季对地块进行淹水，并且对辣椒根系进行适度排水，解决根系嗅得弱的现象。
最后，在辣椒的生长旺季货期断档时要根据需求进行滴灌，确保田间用水的合理及其压力。
四、病虫害防治，保持田间起静态及嫩叶生长同时，要注意防止辣椒的病虫害的侵袭。
一般情况下，在病虫害防治中最常用的措施都是农药杀虫，不过，我们要注意化学药品造成的污染及其后果，所以我们在进行药品施用时还要注意其剂量和时间。
综上所述，辣椒的高产栽培技术有多方面的方法和策略。
只有进行全面的科学管理，不断优化目标、方法和策略，才能达到高产、优质的辣椒目的。
辣椒优质高产栽培技术及田间管理措施分析
辣椒是一种十分重要的农作物，也是人们不可或缺的重要食物。
辣椒的品质会对人们的身体健康产生直接影响。
辣椒中的辣椒素可提升人体免疫力，促进人体血液循环，对人体健康十分有利。
因此，在种植的过程中应采用科学合理的种植技术，以提升辣椒的品质和产量。
特色线辣椒被誉为“秦椒”，近年来随着辣椒生产向规模化、专业化发展和种植区域逐步向贫困山区转移，辣椒生产者的田间技术管理水平有待进一步提高，标准化技术仍然是辣椒产业高质量发展的“卡脖子”环节。
针对此，我们结合多年生产实践，总结了线辣椒标准化高产栽培技术，供参考。
一、辣椒栽培技术田间管理的作用辣椒是一种营养价值较高的农作物，长期食用对人体健康有益。
辣椒可促进人体血液循环，很好地预防感冒以及流感。
目前，市场上出现了大量的辣椒种类，无论是颜色还是形状上，都有所差异。
不同品种的辣椒在售卖的过程中，消费人群也不同。
相关种植人员应满足人们对辣椒的实际需求，并且进行针对性培育。
需要注意的是，在种植辣椒的过程中，针对不同品种要采用不同栽培技术，才可以促进辣椒健康生长，提高辣椒的品质和产量辣椒种植技术的使用，可有效减少种植投入成本，给农户带来更大的经济效益。
现代化农业建设进程加快，为了种植更高品质的辣椒，要对农业种植的栽培技术以及管理技术进行深入研究。
集中解决不同种植阶段的种植风险以及难点，例如在种植过程中针对病虫害、水肥管理等环节，应充分结合不同的种植情况，采用针对性处理手段，这样才能保障辣椒健康生长，并得到有效管控。
在田间管理过程中，需要采取动态化管理方式。
伴随科学技术的发展，田间管理可以充分发挥出信息技术的优势，在田间使用一些先进机械设备和信息技术，这样才可以采集到更多辣椒生长信息，并集中管理和栽培，提升辣椒种植水平。
二、辣椒高产种植的优势与技术要点1、选种在选择辣椒品种时，要结合辣椒口味、栽培时间及种植气候等因素，科学选择辣椒品种。
优选抗寒、抗病害能力强且适应能力强的种子，及时去除干瘪、凹陷的种子。
使辣椒高产的栽培培育技术(辣椒生病救治措施)
使辣椒高产的栽培培育技术1，辣椒的生长发育特性辣椒的生长周期分为:萌芽期、苗期、开花坐果期、结果期。
辣椒雌雄同体，自花授粉，短花柱花容易授粉，受精作用差，应培育长花柱花。
辣椒花芽在苗高3-4cm，有3片左右真叶时开始分化。
这个时期的养分、水分、光照、温度的管理非常重要。
花芽分化期适宜日温25℃左右，夜温13 ~ 16℃，地温20 ~ 25℃，有机质、氮、磷、钾微量营养素要充足。
2，辣椒肥水的管理方法(1)，浇水：温度为15-20℃，一般采用膜下暗灌。
有条件的情况下，滴灌和微灌更好。
(2)，追肥:辣椒喜肥耐肥，主要在开花结果期。
这一时期吸收的氮占总量的57%，磷和钾分别占61%和69%，是追肥的关键时期。
追肥的原则是:轻施苗肥，稳施花芽肥，施果实膨大肥，勤施采果肥。
氮磷钾多，微肥少辣；氮、磷、钾、微量元素少的辣。
(1),苗期施肥:延迟出苗后10天左右，施复合肥5 ~ 10k g/亩1-2次，喷施微量元素叶面肥(市场主流肥料均可)1-2次，以提高地面和土壤的缓冲能力，促进根系生长，防治营养缺乏症。
(2),花蕾期间稳定肥:种植后40天左右，辣椒进入蕾期，营养生长和生殖生长同时进行。
每亩施复合肥15 ~ 20k g 2-3次，喷微量元素实用肥和中微量元素叶面肥(市面主流肥料均可)2-3次，提高授粉率，保花保果。
(3).重施果实膨大肥:在第一批幼果坐果后，施复合肥20 ~ 25公斤/亩2-3次，同时喷施能量肥(市场常用肥料)、钙糖醇等微量营养素2-3次，以减少落果和畸形果的发生，防治营养缺乏症。
(4),勤施摘果肥:第一批辣椒采摘后，第二层、第三层果实(对椒、西门町)开始膨大，再施复合肥20-25kg/亩，以后每隔10-15天施一次，喷施能量肥(市场常用肥料)、流钙和糖醇等中微量营养元素2-3次，防止果实畸形和营养缺乏症。
3,辣椒病虫害的防治辣椒的生理病害（一），日灼伤病症状:幼果和成熟果都会遭殃。
果实向阳面被太阳灼伤，前期变绿。
线椒优质高产种植技术要点
线椒优质高产种植技术要点韦德部（广西来宾市兴宾区良江镇农业农村综合服务中心，广西来宾 546108）摘 要 线辣椒以生产规模大、品质佳、产量高享誉海内外，已远销港澳、东南亚、北美、西欧等地，目前线辣椒种植已成为农民获得经济收益的主要途径之一。
基于此，以广西壮族自治区来宾市兴宾区线辣椒种植为例，分析优质高产线辣椒种植技术的应用，从育苗、苗期管理、栽培管理和田间管理4个方面着手进行总结，以期为当地线辣椒栽培工作提供技术参考。
关键词 线辣椒；优质高产；种植技术来宾市兴宾区位于广西壮族自治区中部红水河下游，属于亚热带季风气候，冬、春干旱，夏、秋多发生大暴雨，太阳辐射较强，光照充足。
兴宾区气候温暖，雨量丰富，无霜期较长，为线辣椒种植提供了有利条件。
栽培线辣椒作为当地主要收入来源之一，如何实现高产、优质化种植一直以来是当地种植户关注的问题，由此加强线辣椒栽培技术研究意义重大。
１ 线辣椒栽培育苗管理技术１．１ 科学选择育苗设施 线辣椒育苗阶段，应结合兴宾区气候条件、地理位置因素等，确保栽培地块避风向阳，育苗土壤则要选择未种植过茄科农作物的田园肥土。
线辣椒栽培中需运用冷床拱棚、温室育苗这两项工艺，其中小中拱棚畦开挖的宽、长分别为1.4 m、10 m左右，沿东西方向开挖出畦[1]。
运用竹木、水泥拱杆等材料，搭建钢管大棚，沿南北方向，长、宽方分别为75 m、8 m左右。
兴宾区线辣椒育苗时间集中在每年10月末至11月初，移植时间则在第2年1月末至2月初，考虑到当地气候，全年气温较为温和，因此线辣椒播种前应按照其生长需求，搭建育苗棚。
结合实际条件，可将棚高度设定为1.8 m左右，棚中线2.8～3.0 m，宽度则以6 m左右为准，长度按具体需求调整，以达到保温效果。
育苗棚两端位置需预留出1.1 m左右的空隙。
如果采用独户育苗，则可用竹片搭建育苗棚，中线长度为0.8 m，宽度为1.6～1.8 m。
完成育苗棚的搭建后要及时组织杀虫，可在育苗棚外喷洒药剂。
无公害生产-有机辣椒高产种植技术
无公害生产-有机辣椒高产种植技术一、播种育苗1、栽培季节在长江流域辣椒冬春季大棚栽培，于10月上旬至11月上旬播种，2月中旬至3月上旬定植;春露地栽培，10月下旬至11月中旬播种，3月下旬至4月上旬移栽;夏露地栽培，6月上旬播种，7月上旬移栽;秋露地栽培，7月上旬播种，8月上旬移栽;秋延后大棚栽培，7月中下旬播种，8月中下旬移栽。
2、基质选用选用专用有机育苗基质，或选用经过高温消毒处理的基质原料，按草炭：珍珠岩：有机肥=7:2:1的比例配置合成，视草炭来源和季节变化做适当调整。
3、种子处理种植消毒可选用一下两种方法。
一是药剂浸种。
选用1%高锰酸钾溶液浸种15分钟后，反复用清水冲洗种子，之后再浸种，以消除种皮带病毒。
炭疽病、疮痂病严重的地区，可先用清水浸种6-15小时，再放入1%硫酸铜液浸种5分钟，用清水反复冲洗干净或者加少量草木灰或熟石灰(氢氧化钙)中和酸性，然后催芽播种。
二是温汤浸种。
将种子浸于55℃的恒温水中并不断搅拌，等水温降至30℃时停止搅拌，浸泡8-12小时，再催芽。
可以减轻各种病害的发生。
4、穴盘育苗采用塑料大棚、温室等育苗设施，夏季覆盖遮阳网，冬季采用保温措施，采用穴盘育苗。
每一茬育苗结束后，进行苗床、穴盘等设施的消毒处理。
5、壮苗标准冬春育苗，株高12-15厘米，径粗0.4米以上，子叶完好，5-6片真叶，叶色嫩绿，无病虫害。
二、整地做畦基肥使用充分腐熟的自制有机肥，菇渣：鸡粪：蔬菜废弃物=1:4:2，每亩施3000千克，结合耕翻全耕作层全面施肥。
或每亩施腐熟有机肥2500千克(或腐熟大豆饼肥100-130千克，或腐熟花生饼肥150千克)，加磷矿粉40千克及钾矿粉20千克。
土壤深耕20-30厘米，整地、耙细、开沟、作畦，畦宽1.2米。
三、及时定植根据栽培季节及时定植，一般每畦栽2行，株距35-40厘米。
选晴暖无风天气进行定植。
定植深度以子叶与畦面相平为宜。
地膜穴洞口要封严。
冬春季定植后及时搭小拱棚，加盖薄膜。