关于春节习俗作文大全:年夜饭吃出文化来
春节习俗作文(15篇)
春节习俗作文(15篇)春节习俗作文1年夜饭的名堂非常多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。
北方人过年习惯吃饺子,是取新旧友替“更岁交子”的意思。
又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。
有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。
吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的。
相传,医圣张仲景在寒冬腊月,看到穷人的耳朵被冻烂了,便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。
他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材,用面皮包成耳朵样子的“娇耳”,下锅煮熟,分给穷人吃,人们吃后,觉得浑身变暖,两耳发热。
以后,人们仿效着做,一直流传到今天。
新年吃馄饨,是取其开初之意。
传说世界生成以前是混沌状态,盘古开天辟地,才有了宇宙四方,长面,也叫长寿面。
新年吃面,是预祝寿长百年。
春节习俗作文2春节,是中国特色的节日习俗之一,每当一年的末尾,新一年开始的时候,春节,会悄悄来到我们身边……小时候,听奶奶说,春节,是中国古代人为了防止年兽的到来,而设立的节日。
在古代,有一头名为年的怪兽,无恶不赦,浑身上下长着红色的皮毛,每到现在的春节的时候的夜晚,变下山抢掠牲畜,杀人放火,人们因为害怕它,每到此时,便跑到别的地方,直到天亮,大家都恨透了它。
一天,村庄里来了一个浑身红衣的老人,听了村民的话,笑了,晚上,当人们全都逃走后,他坐在屋内,放起了鞭炮,当年来到这里时,便被吓到,慌忙逃跑,人们知道了,纷纷效仿……因此,今天,人们都要在春节放炮,穿红衣。
古时候,人们会在春节时,将铜板包上红纸,拿绳绑好,放到孩子的枕头底下,以求孩子在新的一年平安幸福,大年夜这一天,人们还要穿红衣,吃年夜饭,年夜饭一般都是饺子,以求团圆,人们通常还会在里面放上一个糖或者硬币,谁吃到了带糖或者带硬币的,谁新的一年都会平平安安,健康快乐。
如今,春节早没有了当年的很多老规矩,可春节,却永远印在我们的脑海里。
写过年吃年夜饭的作文(精选10篇)
写过年吃年夜饭的作文写过年吃年夜饭的作文(精选10篇)在学习、工作乃至生活中,大家都尝试过写作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。
如何写一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小编收集整理的写过年吃年夜饭的作文(精选10篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
写过年吃年夜饭的作文篇1快过年了,家家户户都开始为过年做准备了。
而我家有一个习俗——祭祖。
每年过年前,我家都要摆上香炉,插上香,以表示对祖宗的尊敬。
今年也不例外,我和爸爸妈妈一起回家祭了祖,然后和我姑父家一起吃晚饭。
晚饭时,我爸爸得知我姑父是一名优秀教师后。
立即请“谢老师”辅导我的语文。
我听了,一双眼睛瞪着老爸。
可他装做没看见。
一个劲地问“谢老师”关于作文的问题。
还让我拜“谢老师”为师,我听了这话心里一千个一万个不愿意。
但转念又一想:如果他真的可以帮助我提高语文成绩,那不是更好!于是我同意了爸爸的话。
可事情没有我想象中的那么简单,“谢老师”要求我每天写一篇作文。
我沉默了,过了好久,我才艰难地、慢慢地说出了几个字:“行,我同意!”吃完饭后,爸爸送走了他们。
望着他们,我仿佛看到了进入“一中”的希望!写过年吃年夜饭的作文篇2过年是快活的,但最高兴的数小孩子。
我们可以穿新衣,放鞭炮。
除夕的晚上,外面阵真鞭炮声,我在家吃了一顿丰盛的年夜饭。
大人把烧鸡,鸭,鱼等统统摆上桌子。
我不由自主的咽了一口口水,想夹一块鸡腿吃。
爸爸扯了扯我的衣服,妈妈瞪了瞪我,我立即明白了。
我连忙给爷爷奶奶夹。
大家都夸我是好孩子。
然后,我就夹了一块鸡肉津津有味的吃了起来。
哥哥笑着说:“小子,看你急的,不要吃的太快。
好菜还在后面呢!肚子饱了,看你一会儿怎么吃。
”不一会儿,妈妈端上了最后的一道菜——珍珠肉丸。
我趁机端起饮料,学着大人的样子说:“在新年来临之际,我要说几句话。
”爸爸说道:“别装腔作势,有话快说。
”我说:“首先祝大家身体健康,工作顺利,万事如意。
在祝自己学习进步,全面发展!”“这鬼小子”妈妈假装生气的说。
关于春节的年夜饭作文6篇
关于春节的年夜饭作文6篇年夜饭,是年节习俗之一,又称年晚饭、团年饭、团圆饭等,特指年尾除夕的阖家聚餐。
年夜饭源于古代的年终祭祀仪式,拜祭神灵与祖先后团圆聚餐。
下面是小编给大家带来的关于春节的年夜饭作文6篇,以供大家参考!关于春节的年夜饭作文1今天是农历大年三十,又是新春佳节,到处张灯结彩,喜气洋洋。
我们准去婆婆家团年。
今年的年夜饭特别,也是我们家的厨艺大比拼。
我们贴完春联后,每人都去准备食材了,爷爷娴熟地包起了韭菜饺子,一个个饺子就像一个个金元宝一样,婆婆用了上好的五花肉,小心翼翼地把红豆沙包在两块肉之间,姨爹为他的红烧肉和泡菜鱼忙碌着。
“好吃嘴”小姨也为她的脾酒鸭和麻辣烫做充分的准备。
爸爸一边弄鱿鱼一边风趣的说:“今年吃了炒鱿鱼来年就不会被炒鱿鱼。
”我们听了都哈哈大笑,妈妈有条不紊的往卤水里放着牛肉,兔肉等等。
我和妹妹也不甘示弱准备弄个番茄炒蛋。
厨房里大家忙得不亦乐乎。
锅碗瓢盆在厨房里演奏着“除夕交响曲。
”放过鞭炮后,美味菜肴上桌了,油亮亮的夹沙肉让人赞不绝口,皮薄肉多的饺子香味四溢,香喷喷的红烧肉百吃不厌,风味独具的麻辣烫妙不可言……这一桌丰盛的年夜饭让人垂涎欲滴,这时我们一大家人围着桌子边,爷爷高兴的宣布:“今天我们都是特级厨师。
”我们高兴的举起杯子庆祝。
我们津津不味的吃着这一桌丰盛的年夜饭,在欢乐的气氛中迎接马年的到来。
关于春节的年夜饭作文2晚上,我和家人们一起去酒家打边炉,欢天喜地、热热闹闹地吃个团圆饭。
一到酒家,我们大家还没说几句话,点的菜就陆陆续续地上来了:先是数不清的小贝壳,接着是活生生的虾,然后是我最爱吃的`猪肉丸和牛肉丸……看得我眼花缭乱,口水都要流下来了。
只看这些美味的菜一样一样地被倒到了大锅里,它们在锅里不停地翻滚着,顶上冒着热腾腾而浓浓的烟。
我等了好久,各种美味的菜终于熟了。
大家一起把它们一一捞上来。
一边尽情地享用着香喷喷的菜肴,一边热火朝天地聊着天,讲到了我们祖国的各大名人、祖国昨日的努力和今日的辉煌,孩子们都洗耳恭听。
过年作文吃年夜饭怎么写(精选12篇)
过年作文吃年夜饭怎么写(精选12篇)过年作文吃年夜饭怎么写篇1吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。
大年夜.丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。
人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅.一是鱼。
火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”。
还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油”。
最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,这天,即使不会喝酒的,也多少喝一点。
年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。
北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思。
又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。
有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。
吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的。
相传,医圣张仲景在寒冬腊月,看到穷人的耳朵被冻烂了,便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。
他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材,用面皮包成耳朵样子的“娇耳”,下锅煮熟,分给穷人吃,人们吃后,觉得浑身变暖,两耳发热。
以后,人们仿效着做,一直流传到今天。
新年吃馄饨,是取其开初之意。
传说世界生成以前是混沌状态,盘古开天辟地,才有了宇宙四方,长面,也叫长寿面。
新年吃面,是预祝寿长百年。
过年作文吃年夜饭怎么写篇2又是一个辞旧迎新的夜晚。
夜幕渐渐降临了,月亮冉冉升起。
大地笼罩在一片黑暗之中,漆黑的天空中跳出了几颗小星星,它们像顽皮的小孩子一样,在一闪一闪地眨着眼睛,正在贪婪地观看着人们合家团圆的热闹场面。
这天是除夕之夜,家家户户张灯结彩,灯火辉煌。
大街小巷,爆竹声声。
在震耳欲聋的爆竹声的伴奏下,一顿丰富的除夕晚宴结束了,我的好奇心把我引到了窗前,最值得引人注目的,还是那“非花却比花甚之”的烟花了。
春节吃年夜饭作文(精选10篇)
春节吃年夜饭作文春节吃年夜饭作文(精选10篇)在我们平凡的日常里,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。
你所见过的作文是什么样的呢?下面是小编为大家整理的春节吃年夜饭作文(精选10篇),希望能够帮助到大家。
春节吃年夜饭作文1过节,对我们孩子来说是很高兴的事,可以拿得到一份丰厚的压岁钱,可以玩,还能吃丰盛的年夜饭,当然我家也不例外。
今天是大年三十,爸爸妈妈邀请了许多客人来吃年夜饭,他们忙碌着准备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全,还有各种蔬菜。
快看,我家的烹饪大师——“王大厨”(爸爸)来了。
只见他右手拿着炒锅,左手拿着勺子,走进了厨房。
先炒蒜末,然后放入木耳,最后把银耳放进去抄。
顿时,厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声,同时也飘散出了阵阵清香。
爸爸把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜,我给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字:百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!这时屋外也响起了噼里啪啦的鞭炮声。
屋里屋外这热闹的景象混合在一起,像一首正在演奏的交响乐。
过了一会儿,客人们陆续来了:有堂姐一家,有表弟一家,有表姐一家,还有外公外婆……我们立即向大人们拜年:“新年好!”大人们可高兴啦,连忙掏出红包。
大约过了几十分钟,开始吃年夜饭了。
于是大家围坐在桌子前,斟上满满的一杯酒,互相祝福。
除了丰富的菜肴以外,而且还有一道传统的点心——饺子,这让我想起去年表弟为了吃到有硬币的饺子,吃坏了肚子,我可真担心他又吃坏了肚子,就吃不到其它好吃的了。
“为什么要吃年夜饭呢?”表弟好奇地问我。
“传说高阳氏有三个儿子,死后都变成了疫鬼。
两个居住在江边,一个却住在人家屋内的角落里,专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。
由于火可以驱邪,人们便在除夕夜里燃烧炉火,再加上家人团聚,疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。
还有,一家人一面吃年夜饭,一面闲话家常,每人去谈谈自己在外面所遇到得意的事情,让家人共同分享喜悦。
除夕夜吃年夜饭作文(精选34篇)
除夕夜吃年夜饭作文(精选34篇)除夕夜吃年夜饭作文(精选34篇)在平日的学习、工作和生活里,大家都尝试过写作文吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。
你写作文时总是无从下笔?以下是小编整理的除夕夜吃年夜饭作文(精选34篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。
除夕夜吃年夜饭作文篇1在除夕这个辞旧迎新的日子里,我们一家人欢聚一堂,听着此起彼伏的鞭炮声,看着各式各样的烟火绽放天空,欣赏着精彩的电视节目,好不热闹!除夕的主角——年夜饭当然是必不可少的,于是我准备在厨房大显身手一番,为大家做一道菜——青椒炒牛肉丝。
我先把一块牛肉切成条,说来简单做来难,别看一块小小的牛肉,切起来可费劲了。
我先用力一切,只听“砰”的一声,我被吓了一大跳,牛肉却纹丝不动,我又使出了九牛二虎之力,但还是白费劲,妈妈循循善诱地说道:“切牛肉不能用蛮力,要轻轻地,稳稳地,顺着牛肉的纹理切。
”于是,我有条不紊地试了试,还真不错。
我又把洗过的生姜和青椒切成条,准备工作就大功告成了。
等锅中的油热了之后,我先把牛肉丝放进锅中,牛肉丝像顽皮的孩子,一路欢唱着,滑着滑梯躺进锅中,发出“滋滋”的声音,我猝不及防,几颗玛瑙般晶莹透亮的油已经溅到了我的身上。
我赶快把锅中的肉丝来回翻炒了30秒,又把青椒和姜丝放入锅中,调到小火,在锅中放入一小勺盐和一些调味料,再倒入一些水,翻炒20秒钟后,盖上锅盖,焖30秒就完成了。
我把炒完的菜倒入盘子里,一阵阵诱人的香气迫不及待地钻入我的鼻孔,真是妙不可言!纵然做菜很辛苦,但是看到成果后,心里不禁乐开了花。
随后外婆又做了一些色香味俱全的菜。
开饭喽!一盘盘菜端到了餐桌上,发出一阵阵诱人的香味。
家人们嘘寒问暖,觥筹交错,大家首先品尝了我做的菜,赞美声不绝于耳,我心中美滋滋的。
全家人其乐融融,沉浸在一片欢乐温馨的气氛中。
除夕夜吃年夜饭作文篇2除夕。
终于到了吃年夜饭的时间,要知道从下午3:00开始我的眼睛就一直盯着厨房了。
菜还没有上齐,而我早已垂涎三尺了。
家乡的风俗一一吃年夜饭作文
“辞旧迎新过新年,张灯结彩过春节。
”春节是中华民族的传统节日,也是一年中最重要的节日。
一顿热闹的年夜饭,是春节不可或缺的一部分,为春节添上了画龙点睛的一笔。
在这一天,我的“厨神爸爸”可就要大显身手了。
爸爸早早地准备好年夜饭需要的食材,夜幕降临,爸爸开始做年夜饭了,我和姐姐还有妈妈在厨房给爸爸帮忙,每个人各司其职。
不一会儿,年夜饭的香味便从厨房飘出,充溢在每个房间。
开饭了,餐桌上摆满了各式各样的美味菜肴,每道菜各有特色,各有寓意。
红烧鱼代表年年有余,年糕代表年年高,排骨汤代表吉庆满堂,羊烧排代表喜气洋洋……我们吃着年夜饭,看着春节联欢晚会,在欢声笑语中度过了一年中最后一个晚上。
家家户户传出的砧板声,大街小巷传出的爆竹声,再夹杂着处处的说笑声,此起彼伏,洋洋盈耳,交织成除夕欢快的乐章。
春节年夜饭作文5篇
春节年夜饭作文5篇(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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春节习俗作文吃年夜饭
春节习俗作文吃年夜饭
厨房里,锅铲碰撞的声音叮当作响,妈妈一边翻炒着菜,一边嘟囔着,“这红烧肉啊,得慢慢炖,才能入味。
”她的手法熟练,看得出是经常下厨的老手。
“来来来,大家快坐下,菜都齐了!”爸爸喊着,把最后一盘菜端上了桌。
哇,真是丰盛啊!看那鱼,还冒着热气呢,闻一闻,香味扑鼻。
再看看那盘青菜,绿油油的,看着就让人舒心。
“妈,您尝尝这个鱼,看看手艺退步没?”哥哥给奶奶夹了块鱼。
奶奶笑得合不拢嘴,直说,“好吃,好吃,你们都是好孩子。
”。
我拿起筷子,赶紧尝了一口红烧肉,哇,真的太好吃了!肥而不腻,入口即化。
我边吃边赞叹,“妈,您这手艺真是越来越好了!”妈妈听了,笑得眼睛眯成了一条线。
就这样,我们一家人围坐在一起,边吃边聊,欢笑声不断。
这就是我们的年夜饭,简单却温馨,充满了家的味道。
展现风土人情和民俗文化的作文年夜饭
展现风土人情和民俗文化的作文年夜饭中国的年夜饭是中国传统文化中的一大重要组成部分,它不仅是一家人团聚的时刻,更是一种文化的传承和表达。
年夜饭的习俗在中国已有数千年的历史,每年除夕这一天,家家户户都会精心准备一顿丰盛的年夜饭,迎接新的一年的到来。
中国是一个庞大多样的国家,不同地区有着各自独特的年夜饭习俗。
下面就让我们一起走进中国,感受不同地方的风土人情和民俗文化。
北方的年夜饭在北方,年夜饭通常以面食为主。
比如在山西,人们会制作一种被称为“刀削面”的传统面食,刀削面由面粉和水搅拌而成,然后在桌面上用刀切成薄薄的面片,再煮熟后加入各种配料,变成一道美味可口的年夜饭菜肴。
在东北地区,人们则喜欢吃饺子,因为饺子的造型象征着团团圆圆,寓意着家人团聚,所以饺子成了年夜饭中不可或缺的食物。
此外,北方的年夜饭中还有一道必不可少的菜肴,那就是煮鱼。
煮鱼在北方有着特殊的寓意,因为“鱼”与“余”谐音,所以煮鱼也象征着有余。
每个家庭都会在年夜饭上做一道煮鱼,寓意着新的一年家庭的生活充裕。
南方的年夜饭与北方不同,南方的年夜饭更加注重精致和丰富。
在广东地区,人们会备有七样菜肴,代表着“七星高照”,寓意着美好的未来。
这七样菜肴通常包括鱼、猪肉、鸡或鸭、油菜、荷叶粿、糯米饭和年糕等。
另外,南方的年夜饭还会有一种被称为“蜜瓜炖冬瓜”的特色菜肴。
蜜瓜炖冬瓜不仅在南方的年夜饭上必不可少,也成了南方的年夜饭中最受欢迎的一道菜。
这不仅仅是因为它味道鲜美,更是因为它寓意着来年事业生意蒸蒸日上。
西部的年夜饭在西部,由于地域辽阔,年夜饭的风俗也有一些不同。
在新疆地区,人们会以牛羊肉为主,制作各种丰盛的菜肴,如烤羊肉串、牛肉火锅等。
这些菜肴通常带有浓厚的地方特色,融入了西域民族的独特风味。
此外,西部地区的年夜饭中还有一种被称为“拌面”的传统面食。
这是一种用手工和各种馅料搅拌而成的面食,味道独特,深受人们喜爱。
总的来说,中国的年夜饭不仅仅是一顿美食,更是一种文化的传承和表达。
春节的美食与传统饮食文化优秀作文
春节的美食与传统饮食文化优秀作文春节是中国最重要的传统节日之一,也是中华民族丰富多彩的传统文化的重要组成部分。
在这个喜庆的节日里,美食成为人们不可或缺的一部分。
春节期间的传统饮食文化承载着丰富的象征意义和历史传承,无论是年夜饭还是各种小吃,都彰显了人们对新年的祝福和美好期盼。
一、年夜饭:团圆与好运的象征在中国,年夜饭是春节的一道重要环节。
这一顿饭通常由家人团聚而成,旨在表达家庭和睦、阖家幸福的愿望。
年夜饭的菜式多样,代表着不同的象征寓意。
比如,鱼是年夜饭中必不可少的一道菜,因为“年年有余”的谐音与寓意,它象征着来年的好运和富裕。
另外,热闹的年夜饭也少不了饺子,它的形状酷似古代中国的金银元宝,象征着财富和财运。
年夜饭无论从菜肴的烹饪、口味的搭配还是整个家庭共享的氛围都彰显了温馨、团结和幸福。
二、传统小吃:寓意吉祥和美味品尝除了年夜饭,春节期间还有众多别具特色的传统小吃,它们以其独特的制作工艺、独特的风味和丰富的寓意而受到人们的喜爱。
比如,汤圆是春节期间必不可少的甜点之一,它象征着“团圆”。
汤圆的制作十分考究,需要新鲜、糯性较强的粘米粉,以及各种馅料。
它们的圆形寓意着团圆,粘在一起象征家人的和睦相处。
另外,年糕也是春节期间的传统小吃之一,形状长条状,寓意着“年年高升”。
无论是甜味的红枣糕还是咸味的腊肉年糕,都是人们品味传统的美食文化、享受节日喜庆的重要方式。
三、地域特色美食:多样化的节日口味中国各地在春节期间也有着不同的地方特色美食。
这些美食不仅代表了各地的独特风情与饮食文化,也丰富了春节的餐桌。
比如,北京的炸酱面、天津的狗不理包子、四川的火锅、广东的盆菜等,都是代表性的地方美食。
这些美食以其独特的口味和烹饪方式吸引了各地游客和美食爱好者。
在春节期间,人们可以品尝到来自全国各地的美食,感受内地的饮食文化。
总的来说,春节的美食与传统饮食文化是中华民族独具特色的文化瑰宝。
在这个特殊的节日里,无论是年夜饭、传统小吃还是地域特色美食,都承载着美好的祝福和家庭团聚的温馨氛围。
春节年夜饭作文参考6篇
春节年夜饭作文参考6篇(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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介绍家乡的风俗吃年夜饭作文
介绍家乡的风俗吃年夜饭作文吃年夜饭,在我们家乡可是件大事儿。
每到这个时候,家家户
户都忙得不亦乐乎,厨房里香气四溢,客厅里笑声连连。
咱们家乡吃年夜饭,最讲究的就是团圆。
不管人在哪儿,都得
赶回家来,一家人围坐在一起,那才叫过年呢。
饭桌上,大人们谈
天说地,聊聊过去一年的喜怒哀乐;小孩们则是迫不及待地开始动
筷子,吃得满嘴流油。
说到菜,咱们年夜饭的菜可讲究着呢。
必须要有鱼,象征着年
年有余;还要有饺子,代表团团圆圆。
别的就各显神通了,有红烧肉、炖鸡、炒青菜……每道菜都是家里的拿手好菜,让人吃得停不
下来。
吃年夜饭的时候,还得喝点小酒助助兴。
爸爸和爷爷总是碰杯
畅饮,边喝边聊,一副豪情壮志的样子。
我们小孩子呢,就喝果汁,酸酸甜甜的,也挺带劲儿。
吃完年夜饭,还不能马上休息。
得等着放鞭炮呢!鞭炮一响,
整个村子都热闹起来了,像是告诉大家:新年到啦!这时候,我们
都会跑到院子里,看着五彩斑斓的烟花在夜空中绽放,心里别提多
高兴了。
吃年夜饭,不仅是一顿饭,更是一种情感的交流,一种文化的传承。
每次吃年夜饭,我都觉得特别温暖,特别幸福。
这就是我家乡的年夜饭,简单却又不失温馨和热闹。
春节的美食与饮食文化作文范本
春节的美食与饮食文化作文范本春节的美食与饮食文化春节,作为中国传统节日之一,承载着丰富多彩的文化内涵。
在这个重要的时刻,人们不仅庆祝新一年的到来,还通过丰盛的美食来传承和弘扬饮食文化。
本文将介绍春节期间的美食和饮食文化,并探讨其背后的意义。
一、年夜饭:家庭团聚的象征春节的重头戏,当属年夜饭。
这顿饭通常在除夕晚上举行,被视为全家人团聚的象征。
桌上摆满了丰盛的菜肴,代表着新的一年丰收和幸福的到来。
年夜饭的菜肴种类繁多,不同地区有各自的特色。
比如,在北方,饺子是必不可少的一道菜,象征着团圆和财运。
而在南方,年糕和汤圆则是不可或缺的食物,寓意着团圆和好运。
年夜饭的准备工作通常早早开始。
从采购食材到备菜,每个家庭都倾注了大量的心血。
各种菜肴的制作过程中,每个人都积极参与,展现了家庭成员合作和团结的重要性。
这顿饭不仅是品尝美食的时刻,更是亲情、友情和爱的传递。
二、年货:年味浓郁的象征除了年夜饭,春节期间的年货也是不可忽视的一部分。
年货是指在过年前准备的各种食品和物品,代表着吉祥和繁荣。
在传统文化中,给年轻人和子女准备年货,象征着长辈们的祝福和关爱。
年货的种类也丰富多样。
比如,瓜子、花生和腊肉等坚果类食品,象征着好运连连和团聚。
此外,干果、蜜饯以及各种传统糕点也是常见的年货。
这些食品的特殊口味和制作工艺传承了几百年的历史,具有浓郁的地域特色和文化底蕴。
三、舞狮和鞭炮:吉祥喜庆的象征在春节期间,舞狮和鞭炮表演也是必不可少的一部分。
舞狮以舞动灵活的狮子形象,以及响亮的锣鼓声,为节日期间增添了欢乐和喜庆的氛围。
人们相信,舞狮能驱走邪恶,并带来幸福和好运。
鞭炮是春节庆祝活动的另一种形式。
黄昏时分,在家门口放鞭炮被视为一种传统习俗,旨在驱逐霉运和邪恶。
此外,鞭炮在瞬间爆发的火光和爆炸声中,也象征着欢庆新年的到来。
总结春节是中华民族最重要的传统节日之一,其美食和饮食文化承载了丰富的象征意义。
年夜饭代表着家庭团聚和幸福,年货象征着吉祥和繁荣,而舞狮和鞭炮则呈现出喜庆和欢乐的氛围。
春节习俗之一年夜饭作文
春节习俗之一年夜饭作文
年夜饭啊,那可真是一年中最期待的一餐了!一到晚上,家里
灯火通明,桌上摆满了各种好吃的,香味扑鼻,简直让人垂涎三尺。
厨房里,我妈忙得不可开交,她做菜的手艺可是一流的。
红烧
肉啊,那个色泽,红得发亮,吃一口就停不下来;清蒸鱼也是一绝,鱼肉嫩得跟豆腐似的,还有年年有余的好寓意呢!
到了餐桌前,我爸就举杯说话了,“新的一年,愿咱们家都平
平安安,顺顺利利的!”大家一边吃一边聊,笑声不断,这种感觉
真是太棒了!
孩子们更是高兴得不得了,跑来跑去地尝这个尝那个,吃得满
脸都是油花。
他们的小脸蛋上挂着天真无邪的笑容,看着就让人心
里暖暖的。
吃完饭,大家聚在窗前看烟花。
那些烟花啊,在夜空中绽放得
特别美,就像一朵朵盛开的花儿。
看得人心里都跟着亮堂了,期待
着新的一年能像这烟花一样,绚丽多彩!。
春节习俗的饮食文化作文
春节习俗的饮食文化作文春节习俗的饮食文化作文春节习俗的饮食文化作文1春节是我国传统文化的精髓,过了这么多个春节,我越来越惊叹春节的奥妙,越来越对它有所感悟。
春节如慈母的一声呼唤,唤游子踏上归家的旅途。
春节人们最讲究的便是团圆。
平时难得归家的游子,宁愿忍受种种不便,归心似箭,一定要在春节时投入家的怀抱,感受亲情的温馨。
若回不了家,一定会报声平安,表达祝福。
在春节,走亲访友,一家人在一起看春晚、吃饺子、逛庙会、赏花灯,享受着亲情的欢乐,我便是这其中的一员,每时每刻都被醇厚的亲情包围着,感到无比幸福。
春节教会了我亲情的温暖。
春节似聚宝盆,使我变得钱包鼓鼓。
哈哈,你们一定猜到了,对于小孩来说,拿压岁钱可是春节的"重头戏"。
压岁钱也不是那么好拿的,须向长辈们行礼才能拿到。
中国是礼仪之邦,拿压岁钱固然重要,可在他的背后表现出的是对长辈的尊敬。
所以,在拿压岁钱时,千万不要仅仅为了钱,要抓住机会向父母表达感情,继承我国的传统。
春节教给了我礼仪的重要。
春节就像威力无比的魔法师,用神奇的魔法,将我国的民俗文化都聚集到一个地方——庙会。
庙会年年都分外红火,人山人海,车水马龙,今年我也去凑了个热闹。
庙会上吃的玩的样样俱全,令我眼花缭乱,不过最引我注意的还是一些传统的`工艺品,像平安符、布老虎、吹糖人、捏面人、剪窗花……不一会儿,我就一手拿着个小糖人,一手抱着个布老虎,兴高采烈的了。
那些传统的工艺品,代表着我国的民俗文化,代表着手艺人的智慧结晶,更代表着多少代人的欢乐。
春节交给了我民俗文化的可贵。
春节教给了我许多许多,与春节有关的每一点习俗,每一滴画面,每一桩故事,都让我感到了春节的魅力,明白了她为何牵着所有中华儿女的心。
那是我们的文化,那是先人留给我们的宝贵遗产,是无法用金钱来衡量的。
所以,我希望人们不要掺杂太多的功利,要用去感受春节的一点一滴,不要因时代发展而淡泊了她。
春节就要过完了,可她带给我的感悟,留给我的回味还在继续。
描写春节年夜饭的作文
描写春节年夜饭的作文描写春节年夜饭的作文(精选31篇)在平平淡淡的日常中,大家总少不了接触作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。
那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?以下是小编为大家收集的描写春节年夜饭的作文(精选31篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
描写春节年夜饭的作文1今天是一年一度的除夕。
中国人的传统习俗一般都是在这天晚上只吃饺子,我家却年年做“年夜大餐”。
看,今年的年夜饭多么丰盛呀!下午四点多,我们全家便开始忙碌的工作起来。
第一种食物当然还是饺子,它毕竟是传统食物,给它个排老一的机会。
和面、拌馅、包饺子我们分工细致,这饺子香不香可就在这和面、拌馅上。
馅儿拌好了吃起来香,面和好了薄皮大馅儿更是让人舍不得放嘴呀。
当然这包饺子也很重要哟!如果包的不美观谁都不爱吃哟,所以包饺子也是一门学问滴。
爸妈把面、馅儿都准备好了,该我大显身手了。
我左手捏一个,右手拿一个,一会儿,一个个小贝壳似的饺子就呈现在我眼前。
第一道工序做完,该到下一步了——做满汉全席。
妈妈准备了近十几种菜——鸡鸭鱼肉样样齐全,还有各种青菜。
快看,我家的烹饪大师——“李大厨”(本人的妈妈)来了。
只见她右手拿着炒锅,左手拿着勺子,走进了厨房。
先炒蒜苔,后炒木耳,最后炒银耳。
顿时,厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声,同时也飘散出了炒菜了清香。
屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮声,空气里弥漫上了火药的气息。
屋里屋外这热闹的景象混合在一起,真有一番过年的景象。
妈妈把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜。
我还给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字:百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!终于等到了开饭,一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,我看得眼花缭乱。
开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴直往嘴里塞,吃了一个圆溜溜的小肚子。
妈妈把果汁和红酒拿出来,倒在高脚杯里。
这是我们每年必备的一个节目——新年祝愿(每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人)。
家乡的风俗作文河南年夜饭
家乡的风俗作文河南年夜饭
每逢农历除夕,家乡都要吃年夜饭。
这是我们河南最传统的风俗。
年夜饭通常是在除夕当晚吃的,全家人都要回家团聚。
妈妈忙前忙后,从大年初一就开始购买年货,准备年夜饭的菜肴。
年夜饭桌上一定要有鱼,因为“年年有余”和“鱼”谐音,寓意来年家庭鱼饮水,事事顺利。
还会做些素菜,像香干、面筋等,代表着简朴、节俭。
桌上也少不了鸡、鸭,希望来年事事顺心如意。
我们一家人围坐在桌旁,边吃边说笑,温馨又热闹。
年夜饭过后,爸爸妈妈会给我和弟弟红包,祝福我们心想事成、好运当头。
然后我们会燃放鞭炮,庆新迎旧。
年夜饭是我们河南最重要的传统,寄托着全家人的期盼和祝福。
每逢佳节,我都会想念家乡的年夜饭,那温暖又喜庆的景象。
这份浓浓的乡愁,也成为我内心最宝贵的记忆。
家乡的习俗年夜饭作文
家乡的习俗年夜饭作文
年夜饭?哈,那可不是简单的"吃顿大餐"那么简单!在我老家,年夜饭可是整个春节里最重要、最隆重、最富有仪式感的一餐。
从腌制年菜到摆盘布置,每一个环节都讲究得很,流传已久的习俗俗成自然,却也体现着乡民们对美好生活的向往。
比如说,年夜饭的菜品可不是随随便便就上桌的。
每一道菜背后都蕴藏着深深的期盼:有祈求发财的发菜,有寓意年年有余的鱼类,还有富贵吉祥的肉菜等等,连菜色的搭配都很有讲究。
放在现代人眼里,这或许显得有些迷信,但对于我们这些正儿八经的乡下人来说,年夜饭可是祈福渡新年的重要仪式啊!
年夜饭从下午就开始准备了,整个屋里弥漫着诱人的香味。
妈妈会提前把所有的年菜都摆放整齐,等到吃饭时再一一端上桌。
爸爸则负责把酒水准备好,毕竟没有一两罐好酒,那可不算是过年啦!等到一家老小齐聚桌边,爷爷就会拈香祭祖,祈求新的一年风调雨顺、吉祥如意。
这时,我们都必须肃静,虔诚听着祭祖词,生怕走错一个神。
虽说现在我已在外地工作,但每逢年关将至,我都会兴冲冲地赶回家乡。
因为我知道,只有在家乡,才能体会到年夜饭背后浓浓的人情味儿。
一家人其乐融融地围坐在一起,品尝着妈妈的拿手好菜,畅饮着香浓的美酒,或是闲聊年间的见闻,或是开怀大笑着说着年轻时的糗事,那份温馨喜庆的气氛,才是年夜饭真正的意义所在。
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吃年夜饭是为了凝聚家庭的力量,等年后再将这种力量在社会上 释放出来。
吃年夜饭不是个人的事情,从人类学和文化学的角度来看,吃年 夜饭是一件非常美好的东西,它里面的含金量非常高。
我们的节日要从精神层面考虑,要注意它的精神意义和文化内涵, 应该从这个层面引导人们过年过节,不要把承载有大量民族民俗意义 的节日简单地卖给市场,而是要把节日变成文化传承的契机。
年,我们每年都要过,年夜饭,我们每年都要吃。
可是在尝试过数码年、旅游年之后,很多人却不会过年了。
吃过 9999 元一桌的豪华宴之后,很多人却不会吃年夜饭了。
临近春节,中国文联副主席,作家冯骥才感慨地说,吃年夜饭不 是个人的事情,它是一个民族一个国家增加亲和力和凝聚力的一种方 式。
冯骥才从民俗学的角度重新阐释了过年和年夜饭对民族文化的 意义。
冯骥才说,中国人为什么过年?就是希望在年里塑造一个团聚、 欢乐、祥和与平安的生活。
团圆、欢乐、祥和、平安,靠什么表现出来?靠年夜饭。
中国人过年很有意思,年前由社会往家里跑,年后又跑回社会, 除夕就是界限,所以年夜饭就显得非常重要。
比如按照天津的风俗,吃团圆饺子,如果那一天有人不在,要给 他留出来一份。
冯骥才说,我不反对在外面订餐,但我希望年夜饭还是要回家去 吃,全家人坐在一块吃,共享家庭的温暖。
年夜饭的核心就是团圆,吃团圆饭的时候不能生气、骂人,大家 要有笑脸。
人们不是为了单纯的吃顿饭,是为了享受那种亲情,一种天伦之 乐。
吃年夜饭是为了凝聚家庭的力量,等年后再将这种力量在社会上 释放出来。
冯骥才说,吃年夜饭不是个人的事情,从人类学和文化学的角度 来看,吃年夜饭是一件非常美好的东西,它里面的含金量非常高。
很多人因为不懂得这些,不能把它放在那么高的层面上去分析, 所以有些人就单纯地认为,不就是吃顿饭而已嘛,在哪里不是一样。
吃年夜饭,这又涉及到中国人怎样度过节日的问题。
冯骥才认为,假日和节日不同,假日是一种公民的福利,没有文 化内涵,随便怎么过都行,但节日是有意义的,是有文化内涵的。
现在很要命的是,我们把所有的文化节日都已经过成了饮食节过 年就是大餐一顿、中秋节就是吃月饼、端午节就是吃粽子、灯节就是 吃元宵。
而那么好的民族文化情感、独特的情感,很多人却享受不到,在 这一点上,比起欧洲和日本,我觉得我们有些人变的愚蠢了,显得没 有文化了。
冯骥才还感慨地说,我们的节日要从精神层面考虑,要注意它的
精神意义和文化内涵,应该从这个层面引导人们过年过节,不要都把 承载有大量民族民俗意义的节日简单地卖给市场,而是要把节日变成 文化传承的契机。
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