烟酒店面管理制度范本

合集下载

烟酒店规章制度范本

烟酒店规章制度范本第一条总则为了加强烟酒店的管理，维护良好的经营秩序，保障消费者、员工和酒店的权益，根据国家相关法律法规，制定本规章制度。

第二条经营范围烟酒店仅限于销售合法渠道采购的香烟，严禁销售假冒伪劣香烟和其他违法产品。

第三条营业时间烟酒店的营业时间为每天早上8点至晚上10点，如有特殊情况需提前向相关部门申请。

第四条售烟规定1. 消费者购买香烟时，必须出示有效身份证件，并进行登记。

2. 严禁向未成年人售烟。

3. 严禁售烟给吸食、携带毒品或其他违法人员。

4. 售烟时，员工应主动向消费者说明香烟的种类、价格、数量等相关信息。

第五条店内吸烟规定1. 烟酒店内设有一定数量的吸烟区域，吸烟区域应设置明显的标志。

2. 消费者在吸烟区域内吸烟时，应遵守国家相关法律法规，不得乱扔烟蒂。

3. 非吸烟区域内严禁吸烟，如有违反，一经发现，将按照本规章制度进行处理。

第六条员工管理1. 员工需经过专业培训后方可上岗，定期进行业务知识和法律法规的培训。

2. 员工应遵守国家相关法律法规，不得参与任何违法活动。

3. 员工在工作中应保持良好的服务态度，礼貌待客，不得侵犯消费者的合法权益。

4. 员工在工作中如有违法行为，将依法承担相应责任。

第七条卫生管理1. 烟酒店应保持店内环境卫生，定期进行清洁和消毒。

2. 员工需穿戴整洁的工作服，保持个人卫生。

3. 吸烟区域应设置垃圾桶，方便消费者丢弃烟蒂。

第八条安全管理1. 烟酒店应建立健全消防安全制度，配备必要的消防设施和器材。

2. 员工需掌握基本的消防安全知识和灭火技能。

3. 店内严禁存放易燃、易爆物品，如有违反，一经发现，将依法进行处理。

第九条违规处理1. 消费者违反本规章制度的，烟酒店有权拒绝为其提供服务，并可以要求其赔偿相应的损失。

2. 员工违反本规章制度的，烟酒店有权对其进行批评教育，直至解除劳动合同。

3. 对于故意破坏店内设施、扰乱经营秩序的消费者，烟酒店可以报警处理。

第十条附则1. 本规章制度自发布之日起生效。

烟酒店工作日常管理制度

第一章总则第一条为加强本烟酒店的管理，提高工作效率，确保商品质量和服务质量，保障员工权益，特制定本制度。

第二条本制度适用于本烟酒店全体员工，包括但不限于店长、营业员、收银员、仓库管理员等。

第三条本制度遵循公平、公正、公开的原则，严格执行国家法律法规和行业标准。

第二章工作时间与考勤第四条本烟酒店实行标准工作时间制，每日工作时间不超过8小时，每周工作时间不超过40小时。

第五条员工应按时上下班，不得迟到、早退、旷工。

迟到或早退超过30分钟，视为一天旷工。

第六条员工请假需提前向店长提出书面申请，经批准后方可请假。

请假期间工资按国家规定执行。

第七条员工如有特殊情况需加班，需经店长批准。

加班工资按国家规定支付。

第三章商品管理第八条店长负责监督和管理商品采购、验收、陈列、销售等工作。

第九条采购商品应确保质量，符合国家相关标准。

采购前需对供应商进行审核，确保其资质合法。

第十条商品入库需进行验收，核对商品名称、规格、数量、有效期等信息，确保无误后方可入库。

第十一条商品陈列应按照类别、品牌、价格等因素进行合理布局，便于顾客选购。

第十二条商品销售时，应确保商品质量，不得销售假冒伪劣商品。

第十三条库存商品应定期盘点，确保账实相符。

盘点时，店长应亲自监督。

第四章服务质量第十四条员工应遵守职业道德，热情服务，礼貌待人，为顾客提供优质的服务。

第十五条员工应熟悉商品知识，能够为顾客提供专业的商品咨询。

第十六条员工应保持店内环境整洁，定期进行卫生清洁。

第十七条员工应遵守国家法律法规，不得从事任何违法活动。

第五章员工培训与发展第十八条公司定期组织员工进行业务培训，提高员工业务水平。

第十九条员工应积极参加公司组织的各项活动，增强团队凝聚力。

第二十条公司鼓励员工自我提升，提供晋升通道，为员工提供良好的职业发展平台。

第六章财务管理第二十一条店长负责监督店内财务管理工作，确保财务账目清晰。

第二十二条收银员应严格按照规定进行收款，确保账款相符。

烟酒专卖运营管理制度范本

第一章总则第一条为规范烟酒专卖运营管理，确保经营活动的合规性、安全性、效益性，特制定本制度。

第二条本制度适用于本店内所有烟酒专卖经营活动。

第三条本制度遵循以下原则：（一）依法经营，确保合规；（二）诚实守信，维护消费者权益；（三）加强管理，提高运营效率；（四）注重服务，提升顾客满意度。

第二章人员管理第四条专卖店员工需具备以下条件：（一）遵守国家法律法规，具有良好的职业道德；（二）具备一定的烟酒专业知识；（三）具有相关工作经验者优先。

第五条员工招聘、培训、考核及晋升按照公司相关规定执行。

第六条员工应按时参加店内培训，提高业务水平和综合素质。

第七条员工应严格遵守劳动纪律，不得擅自离岗、串岗。

第八条员工如有违法、违规行为，按照公司相关规定进行处理。

第三章商品管理第九条专卖店商品应依法取得烟草专卖许可证，确保合法经营。

第十条专卖店商品质量应符合国家相关标准，不得销售假冒伪劣商品。

第十一条专卖店商品应明码标价，不得擅自提价、降价。

第十二条专卖店商品库存管理应严格执行，定期盘点，确保账实相符。

第四章营销管理第十三条专卖店应制定合理的营销策略，提高市场竞争力。

第十四条专卖店可开展以下营销活动：（一）举办烟酒品鉴会、促销活动等；（二）开展会员制度，提高顾客忠诚度；（三）与其他商家合作，拓宽销售渠道。

第五章服务管理第十五条专卖店应提供优质的售前、售中、售后服务。

第十六条售前服务：（一）为顾客提供烟酒知识咨询；（二）帮助顾客选择合适的烟酒产品。

第十七条售中服务：（一）热情接待顾客，耐心解答顾客疑问；（二）确保商品质量，确保顾客权益。

第十八条售后服务：（一）为顾客提供退换货服务；（二）定期回访顾客，了解顾客需求。

第六章财务管理第十九条专卖店应建立健全财务管理制度，确保财务合规。

第二十条专卖店应按照国家税收政策，依法纳税。

第七章安全管理第二十一条专卖店应加强安全管理，确保顾客和员工的人身财产安全。

第二十二条专卖店应定期进行安全检查，消除安全隐患。

名烟名酒店面管理制度范本

名烟名酒店面管理制度范本一、总则第一条为了规范名烟名酒店的经营行为，维护消费者权益，保障酒店的正常经营，根据《中华人民共和国烟草专卖法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律法规，制定本管理制度。

第二条本管理制度适用于我国境内所有名烟名酒店的经营活动，包括商品采购、储存、销售、售后服务等环节。

第三条名烟名酒店应遵循合法、合规、诚信、公平的原则，为客户提供优质、专业的服务，确保商品质量，保护消费者权益。

二、商品采购与储存第四条名烟名酒店的商品采购应严格遵守国家烟草专卖法律法规，确保商品来源合法，杜绝假冒伪劣商品。

第五条名烟名酒店应建立严格的商品验收制度，对进货商品进行查验，确保商品质量符合国家规定。

第六条名烟名酒店应建立健全商品储存管理制度，保证商品存放安全，防止商品损耗和变质。

三、销售与服务第七条名烟名酒店销售商品应明码标价，公开透明，严禁虚假宣传和误导消费者。

第八条名烟名酒店员工应接受专业培训，熟悉商品知识，为客户提供准确、专业的咨询和服务。

第九条名烟名酒店应尊重消费者意愿，不得强迫消费，不得侵犯消费者个人信息。

第十条名烟名酒店应建立健全售后服务体系，及时解决消费者提出的合理诉求，确保消费者权益。

四、员工管理第十一条名烟名酒店员工应遵守国家法律法规，遵守酒店规章制度，服从酒店管理。

第十二条名烟名酒店员工应保持良好的职业素养，诚实守信，严禁酒后上岗、赌博、嫖娼等违法违纪行为。

第十三条名烟名酒店应定期对员工进行培训，提高员工业务水平和服务质量。

五、安全管理第十四条名烟名酒店应建立健全消防安全制度，确保酒店消防安全设施设备完好，加强消防安全培训和演练。

第十五条名烟名酒店应加强治安管理，确保酒店内部治安秩序良好，预防违法犯罪行为。

第十六条名烟名酒店应建立健全应急预案，应对突发事件，确保酒店正常经营和消费者人身安全。

六、财务管理第十七条名烟名酒店应按照国家有关规定，建立健全财务管理制度，合法合规经营。

烟酒行门店管理制度范本

烟酒行门店管理制度范本一、总则第一条为了规范门店经营管理，提高服务质量，保障消费者权益，确保门店的正常运营，制定本制度。

第二条门店应遵守国家法律法规，严格执行烟草专卖法和相关规定，合法经营，诚信服务。

第三条门店应以顾客为中心，注重员工培训，提高员工素质，提升服务水平，打造良好的品牌形象。

第四条门店应建立健全各项管理制度，确保门店运营有序，业务流程清晰，工作高效。

二、门店经营第五条门店应按照烟草专卖部门的要求，办理烟草专卖许可证，并定期进行许可证年审。

第六条门店应严格执行烟草专卖法律法规，不得非法经营烟草制品，不得销售假冒伪劣烟草制品。

第七条门店应合理陈列烟草制品，明码标价，提供给顾客准确的价格信息。

第八条门店应加强库存管理，确保烟草制品库存安全，防止烟草制品丢失、损坏。

三、员工管理第九条门店员工应具备良好的职业道德和服务意识，遵守门店管理制度，服从店长管理。

第十条门店员工应接受定期的培训，熟悉烟草专卖法律法规和门店管理制度，提高业务水平和服务能力。

第十一条门店员工应保持良好的工作形象，穿着整洁的工作服，佩戴工作牌，遵守工作纪律。

第十二条门店员工应遵守劳动纪律，按时上下班，不得迟到、早退、旷工。

四、顾客服务第十三条门店员工应热情接待顾客，主动提供服务，解答顾客疑问。

第十四条门店员工应尊重顾客意愿，不得强迫顾客购买商品，不得侵犯顾客隐私。

第十五条门店员工应保持良好的服务态度，不得与顾客发生争执，及时解决顾客投诉。

五、环境卫生第十六条门店应保持环境卫生，定期进行清洁消毒，确保店内整洁、卫生。

第十七条门店应妥善处理废弃物，遵守垃圾分类规定，保护环境。

六、安全管理第十八条门店应建立健全安全管理制度，确保门店安全运营。

第十九条门店应配备必要的安全设施，如灭火器、监控设备等，并定期进行检查维护。

第二十条门店员工应掌握基本的安全知识和应急处理能力，遇到紧急情况能及时采取措施。

七、附则第二十一条本制度自发布之日起实施，门店应严格遵守。

烟酒店面管理制度范本

烟酒店面管理制度范本第一章总则第一条为了规范烟酒店面的运营管理，保障消费者权益，维护市场秩序，根据《中华人民共和国烟草专卖法》、《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，制定本制度。

第二条本制度适用于我国境内从事烟酒销售的店面，包括个体工商户和企业。

第三条烟酒店面运营管理应遵循合法经营、诚信服务、质量第一、顾客至上的原则。

第二章商品管理第四条烟酒店面应具备合法的烟草专卖许可证和食品经营许可证。

第五条烟酒店面销售的烟酒应符合国家质量标准，合法合规，严禁销售假冒伪劣、走私、侵权等非法烟酒。

第六条烟酒店面应建立健全商品进货检查验收制度，对供应商的资质进行审核，确保商品来源合法。

第七条烟酒店面应定期对库存烟酒进行质量检查，发现问题及时处理，确保商品质量。

第三章服务管理第八条烟酒店面员工应具备专业知识，接受岗前培训和定期培训，提高服务质量和技能。

第九条烟酒店面应制定顾客服务规范，包括接待、咨询、售后服务等，提高顾客满意度。

第十条烟酒店面应建立健全投诉处理制度，对顾客投诉及时回应，认真处理，确保消费者权益。

第四章营业管理第十一条烟酒店面应按照法律法规规定的时间开展营业活动，严禁擅自提前或延后。

第十二条烟酒店面应建立健全财务管理体制，确保财务报表真实、完整、准确。

第十三条烟酒店面应加强安全管理，制定消防安全、防盗等措施，确保店面安全和财产不受损失。

第五章宣传与促销第十四条烟酒店面开展宣传和促销活动应遵守国家相关法律法规，不得进行虚假宣传和误导消费者。

第十五条烟酒店面应积极参与烟草和食品安全的公益活动，提高社会责任感。

第六章法律责任与纠纷处理第十六条烟酒店面违反本制度的，由相关部门依法予以查处，承担相应的法律责任。

第十七条烟酒店面与消费者发生纠纷的，应首先通过协商解决，协商不成的，可依法申请仲裁或向人民法院提起诉讼。

第七章附则第十八条本制度自发布之日起实施。

第十九条本制度的解释权归烟酒店面所有。

通过以上烟酒店面管理制度的范本，我们可以了解到，烟酒店面在运营过程中需要遵循相关法律法规，加强商品管理、服务管理、营业管理等方面，确保合法经营，诚信服务，提高消费者满意度。

烟酒店管理制度（大全五篇）

烟酒店管理制度（大全五篇）第一篇：烟酒店管理制度为保障每一位员工权益，特对门店运营加强管理，明确责任，实现门店工作的规范化和制度化，现制定以下制度。

一、考勤制度1上班时间门店营业时间为：9:00~21:00；其中，11:00为午餐时间，根据工作情况，轮流用餐。

任何班次需提前至少15分钟到店，整理完个人仪容仪表方可签到上班。

2考勤制度员工实行打卡（签到）考勤制度，上下班必须本人签到，严禁代签等现象，如遇迟到或临时性工作不能及时签到者，需向店长说明情况，店长每月最后一天将考统计勤报表统一提报至单位人事处。

3迟到或早退的考核方式（1）迟到或早退一次扣奖金30元，二次扣奖金800元；30—90分钟，计旷工半天；90分钟以上记旷工一天；（2）公司财务将按考勤情况在其当月工资中扣除；（3）要求店长要以身作则，如发现有徇私舞弊的行为，店长扣发当月全部奖金500元。

4事先未请假，事后没有确凿证据并时说明原因者，迟到和早退采取以下方式（1）迟到30~90分钟，计旷工半天，扣发本人半天工资（基本工资）；（2）90分钟以上，计旷工一天，扣发本人一天工资（基本工资）；（3）旷工一天扣当月日平均（基本）工资的双倍工资，并由行政人事部出具书面警告；（4）旷工超过3天按自动辞职处理；（5）公司财务部将按考勤情况在其当月工资中扣除。

5凡有下列情形之一的，均属旷工1）未经店长同意而私自调班，顶班的；（2）无特殊重大原因，员工未事先向公司领导请假或虽请假但未获批准而擅自未到岗或离岗达90分钟以上的；（3）请假期满未经续假或虽续假但未获批准而逾期不归的；（4）不服从组织调动或分配工作，在规定的时间内无故不到岗上班的；（5）连续旷工三日以上或一年旷工累计达5日及以上者，经教育无效公司将予以除名。

6请假（1）员工必须办理请假手续，填写请假单，两天内假期经店长同意并报行政人事部批准，三天以上（包括三天）必须报公司领导批准，已批准假期者请假条交于行政人事部后方可离开公司。

烟酒店安全管理制度范本

第一章总则第一条为加强烟酒店的安全管理，保障烟酒店、顾客及员工的生命财产安全，维护正常的经营秩序，根据国家有关法律法规，结合我店实际情况，特制定本制度。

第二条本制度适用于本烟酒店所有员工、顾客及外来人员。

第三条烟酒店安全管理遵循“预防为主、安全第一”的原则，实行全员参与、逐级负责、综合治理的方针。

第二章安全责任第四条酒店总经理为安全第一责任人，全面负责酒店的安全管理工作。

第五条各部门负责人为部门安全责任人，对本部门的安全工作负总责。

第六条所有员工均为安全责任者，必须遵守本制度，履行安全职责。

第三章安全管理内容第七条防火安全管理1. 严禁在店内吸烟、使用明火，禁止携带易燃易爆物品进入店内。

2. 定期检查消防设施，确保消防器材完好、有效。

3. 定期组织消防安全培训和演练，提高员工消防安全意识。

4. 发现火灾隐患，立即上报并采取措施消除。

第八条防盗安全管理1. 加强店内巡查，确保店内财产安全。

2. 做好现金、贵重物品的保管工作，设置安全防护设施。

3. 做好员工安全教育，提高员工防盗意识。

4. 加强与公安部门的联系，及时报告和协助处理盗窃案件。

第九条防骗安全管理1. 做好顾客咨询、投诉接待工作，确保顾客权益。

2. 加强员工诚信教育，提高员工职业道德。

3. 对可疑人员进行严格审查，防止诈骗行为。

4. 做好顾客信息保密工作，防止信息泄露。

第十条安全生产管理1. 严格执行国家安全生产法律法规，确保生产安全。

2. 定期检查设备设施，确保其安全运行。

3. 做好员工安全生产教育培训，提高员工安全技能。

4. 做好生产过程中的安全防护措施，防止事故发生。

第四章奖惩第十一条对在安全管理工作中表现突出的个人或部门给予表彰和奖励。

第十二条对违反本制度的行为，视情节轻重给予警告、罚款、停职等处分。

第五章附则第十三条本制度由烟酒店安全管理委员会负责解释。

第十四条本制度自发布之日起实施。

烟酒门店连锁管理制度范本

第一章总则第一条为加强烟酒门店连锁经营管理，确保门店经营秩序，提升企业形象，特制定本制度。

第二条本制度适用于我国境内所有烟酒门店连锁企业及其下属各门店。

第三条门店连锁企业应遵循国家法律法规，诚信经营，注重品牌形象，提高服务质量。

第二章门店管理第四条门店应设立店长一名，负责门店的日常经营管理，并对店长所在门店的经营成果负责。

第五条店长应具备以下条件：（1）遵守国家法律法规，具有良好的职业道德；（2）熟悉烟酒行业知识，具备一定的经营管理能力；（3）具备较强的沟通协调能力和团队领导能力。

第六条门店应建立健全各项管理制度，包括但不限于：（1）员工招聘、培训、考核、晋升制度；（2）库存管理制度；（3）销售管理制度；（4）安全管理制度；（5）环境卫生管理制度。

第七条门店应严格控制库存，确保库存保持在合理水平，防止过期、霉变等问题。

第八条门店应定期检查销售数据，分析市场动态，及时调整经营策略。

第九条门店应积极参与连锁企业组织的各类促销活动，提高品牌知名度和市场占有率。

第三章广告与宣传第十条门店广告宣传应符合国家法律法规和行业规范，不得发布虚假、误导性信息。

第十一条门店自行从事广告活动时，应先向连锁企业中心报批，以不破坏整体企业形象为原则。

第四章库存与采购第十二条门店应根据实际经营情况，制定合理的采购计划，确保货源充足、质量可靠。

第十三条门店采购人员应具备以下条件：（1）熟悉烟酒行业知识，具备一定的采购经验；（2）具有良好的职业道德和责任心；（3）具备较强的沟通协调能力。

第十四条门店应建立供应商评估体系，选择信誉良好、产品质量稳定的供应商。

第五章信息与保密第十五条门店应及时向连锁企业中心提供必要的商业信息，包括但不限于销售数据、库存情况、市场动态等。

第十六条门店对于连锁体系的计划、营运、活动等内容由保密义务，不得泄漏与他人。

第六章责任与奖惩第十七条门店应建立健全责任制度，明确各部门、各岗位的职责。

第十八条门店员工应遵守本制度，如有违反，将按照相关规定进行处罚。

守烟酒店日常管理制度范本

第一章总则第一条为加强守烟酒店的管理，提高服务质量，确保酒店运营的规范性和安全性，特制定本制度。

第二条本制度适用于守烟酒店全体员工，包括但不限于前台、客房、餐饮、安保等各个部门。

第三条守烟酒店应遵循“以人为本、服务至上、安全第一”的原则，努力营造和谐、安全、舒适的消费环境。

第二章员工管理第四条员工应具备良好的职业道德和敬业精神，热爱本职工作，服从领导，团结协作。

第五条员工需着装整齐，佩戴工作牌，保持仪容仪表端庄大方，以展现守烟酒店的形象。

第六条员工应按时参加培训，提高自身业务水平和综合素质，以适应酒店发展的需要。

第七条员工应遵守酒店各项规章制度，如有违反，将按照相关规定进行处罚。

第三章工作纪律第八条员工应按时上下班，不得迟到、早退、旷工。

如有特殊情况，需提前向部门负责人请假。

第九条工作时间不得擅离职守、聊天、吃零食，不得从事与工作无关的活动。

第十条员工应保持工作场所的整洁，不得乱扔垃圾，不得损坏酒店设施。

第十一条员工应热情待客，礼貌用语，主动提供优质服务。

第四章客房管理第十二条客房服务员应按程序、规定和要求清理房间卫生，确保房间整洁、舒适。

第十三条客房服务员应管理好房间的物品，发现问题及时报告。

第十四条客房服务员应做好客人入住、退房手续，确保客人满意。

第五章餐饮管理第十五条餐饮服务员应按照规定摆台、摆位，确保餐桌卫生。

第十六条餐饮服务员应热情服务，主动为客人提供菜品推荐。

第十七条餐饮服务员应关注客人需求，及时处理客人投诉。

第六章安全管理第十八条员工应提高安全意识，做好防火、防盗、防事故工作。

第十九条酒店应定期进行安全检查，确保设施设备安全可靠。

第二十条员工发现安全隐患，应立即报告并采取措施进行处理。

第七章奖惩制度第二十一条酒店设立奖惩制度，对表现优秀、贡献突出的员工给予奖励；对违反规定的员工进行处罚。

第二十二条奖励分为精神奖励和物质奖励，具体标准由酒店制定。

第二十三条处罚分为口头警告、书面警告、罚款、停职、辞退等，具体标准由酒店制定。

烟酒零售场所管理制度范本

第一章总则第一条为加强烟酒零售场所的管理，保障消费者权益，维护市场秩序，根据《中华人民共和国烟草专卖法》、《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，结合本场所实际情况，制定本制度。

第二条本制度适用于本场所内的所有烟酒零售经营活动。

第三条本制度旨在规范烟酒零售场所的经营行为，提高服务质量，确保烟酒产品安全、卫生、合规。

第二章经营资质第四条经营者应取得烟草专卖零售许可证、食品经营许可证等相关合法经营资质。

第五条经营者应确保烟草专卖零售许可证、食品经营许可证等合法经营资质在有效期内。

第三章经营规范第六条经营场所应具备以下条件：1. 店面整洁、卫生，符合国家相关卫生标准；2. 店面标识清晰，明确标注烟草专卖零售许可证、食品经营许可证等相关信息；3. 经营场所内不得有烟头、酒瓶等垃圾。

第七条经营者应遵守以下规定：1. 严格执行国家烟草专卖政策，不得销售非法烟草制品；2. 不得销售假冒伪劣烟酒产品；3. 不得销售过期、变质烟酒产品；4. 不得销售未成年人禁售的烟酒产品；5. 不得在经营场所内吸烟、饮酒。

第八条经营者应确保烟酒产品来源合法，严禁采购、销售无合法来源的烟酒产品。

第九条经营者应建立烟酒产品进销存台账，确保账实相符。

第四章服务规范第十条经营者应热情接待消费者，耐心解答消费者咨询。

第十一条经营者应保证烟酒产品质量，对消费者提出的质量问题应予以妥善处理。

第十二条经营者应提供安全、卫生的购物环境，确保消费者在购买烟酒产品时的权益。

第五章员工管理第十三条经营者应加强员工培训，提高员工业务素质和服务水平。

第十四条员工应遵守国家法律法规，不得从事违法经营活动。

第十五条员工应自觉维护经营场所秩序，不得在经营场所内从事与经营无关的活动。

第六章奖惩措施第十六条对遵守本制度、表现突出的员工，给予表彰和奖励。

第十七条对违反本制度、损害消费者权益的员工，给予警告、记过、降职等处分，直至解除劳动合同。

第七章附则第十八条本制度由经营场所负责人负责解释。

烟酒店门店规章制度范本

第一章总则第一条为加强本烟酒店的管理，确保经营秩序，提高服务水平，保障员工权益，特制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于本烟酒店所有员工，包括但不限于营业员、管理员、保洁员等。

第三条本规章制度遵循国家法律法规、行业规范及企业内部管理要求，旨在创造一个和谐、高效的工作环境。

第二章员工管理制度第四条招聘与培训1. 严格按照国家相关法律法规，遵循公平、公正、公开的原则招聘员工。

2. 对新入职员工进行岗前培训，确保其了解岗位要求、工作流程及企业规章制度。

第五条考勤制度1. 员工应按时上下班，不得迟到、早退、旷工。

2. 每月累计迟到、早退超过三次者，予以警告；累计旷工超过三天者，予以辞退。

第六条假期制度1. 员工享有国家法定节假日、年假、婚假、产假、丧假等假期。

2. 员工请假需提前向主管申请，并按照规定办理请假手续。

第七条奖惩制度1. 对表现优秀、工作突出的员工，给予表彰和奖励。

2. 对违反规章制度的员工，根据情节轻重，给予警告、罚款、辞退等处罚。

第三章门店管理制度第八条门店形象1. 保持门店内外整洁，营造良好的购物环境。

2. 门店设施设备定期检查、维护，确保正常运行。

第九条商品管理1. 严格执行国家烟草专卖法律法规，不得销售假冒伪劣商品。

2. 严格管理库存，定期盘点，确保商品安全。

第十条顾客服务1. 热情接待顾客，耐心解答疑问，提供优质服务。

2. 严格遵守国家价格政策，明码标价，诚信经营。

第十一条门店安全1. 门店内部及周边环境安全，定期进行安全隐患排查。

2. 员工应提高安全意识，严格遵守安全操作规程。

第四章附则第十二条本规章制度由本烟酒店制定，自发布之日起执行。

第十三条本规章制度如有未尽事宜，由本烟酒店根据实际情况予以补充。

第十四条本规章制度解释权归本烟酒店所有。

烟酒店销售日常管理制度

第一章总则第一条为规范烟酒店的销售管理，提高销售业绩，确保服务质量，保障消费者权益，特制定本制度。

第二条本制度适用于本烟酒店的全体销售人员及相关部门。

第三条本制度遵循公平、公正、公开的原则，坚持诚信经营，为客户提供优质服务。

第二章销售人员管理第四条销售人员应具备以下条件：1. 遵守国家法律法规，具有良好的职业道德；2. 具备烟草行业相关知识和产品知识；3. 具有较强的沟通能力和服务意识；4. 身体健康，能够胜任本职工作。

第五条销售人员入职前需进行岗前培训，培训合格后方可上岗。

第六条销售人员应佩戴工作牌，保持仪容仪表整洁，树立良好的企业形象。

第七条销售人员应严格遵守工作纪律，不得擅自离岗、串岗。

第三章销售管理第八条销售人员应根据市场需求和客户需求，合理制定销售策略。

第九条销售人员应熟悉各类烟草产品的价格、规格、产地等信息，为客户提供专业咨询。

第十条销售人员应积极推广新产品，提高产品知名度和市场占有率。

第十一条销售人员应定期进行客户回访，了解客户需求和满意度，及时解决客户问题。

第十二条销售人员应定期参加销售培训，提升销售技能和服务水平。

第四章商品管理第十三条商品入库前应进行严格的质量检查，确保商品合格。

第十四条商品存放应按类别、规格、产地等进行分类，保持仓库整洁有序。

第十五条商品出库时应核对商品数量、规格、产地等信息，确保准确无误。

第十六条销售人员不得擅自调换、丢弃、损坏商品。

第五章营销活动管理第十七条定期举办促销活动，提高客户购买欲望。

第十八条促销活动应遵循公平、公正、公开的原则，不得虚假宣传。

第十九条促销活动前应制定详细方案，明确活动目标、时间、地点、参与人员等。

第二十条促销活动结束后应及时总结，分析活动效果，为今后活动提供参考。

第六章考核与奖惩第二十一条公司对销售人员实行绩效考核制度，考核内容包括销售业绩、服务质量、客户满意度等。

第二十二条对表现优秀的销售人员给予物质和精神奖励。

第二十三条对违反本制度的行为，视情节轻重给予警告、罚款、降职或解聘等处罚。

烟酒店店铺管理制度

第一章总则第一条为加强本烟酒店店铺的管理，确保店铺的正常运营，提高服务质量，保障顾客权益，特制定本制度。

第二条本制度适用于本烟酒店店铺所有员工，包括管理人员、销售员、仓库保管员等。

第三条本制度遵循公平、公正、公开的原则，严格执行国家法律法规，维护国家利益、消费者权益和店铺利益。

第二章店铺运营管理第四条店铺应保持整洁、有序，营造良好的购物环境。

店铺内部设施、商品摆放、货架等应定期检查、维护，确保安全。

第五条店铺应严格按照国家烟草专卖法律法规，实行实名制销售，确保销售渠道合法合规。

第六条店铺应建立健全销售记录制度，详细记录销售时间、销售员、销售数量、销售金额等信息，确保销售数据的真实、准确。

第七条店铺应加强库存管理，定期盘点，确保库存商品数量与销售记录相符。

第八条店铺应严格把控进货渠道，确保商品质量，严禁销售假冒伪劣产品。

第九条店铺应积极宣传烟草危害，引导消费者理性消费，拒绝未成年人购买烟草产品。

第十条店铺应关注顾客需求，提高服务质量，提升顾客满意度。

第三章人员管理第十一条员工招聘应遵循公平、公正、公开的原则，选拔具备相应素质和能力的人员。

第十二条员工应接受岗前培训，熟悉店铺规章制度、业务流程、服务规范等。

第十三条员工应遵守劳动纪律，按时上下班，不得迟到、早退、旷工。

第十四条员工应爱护店铺财产，不得随意损坏、丢弃店铺物品。

第十五条员工应保持仪容仪表整洁，着装规范，佩戴工牌。

第十六条员工应积极参加店内培训，提高自身业务水平和综合素质。

第十七条员工应自觉维护店铺形象，不得在店内吸烟、饮酒、赌博等。

第四章财务管理第十八条店铺财务应实行专人负责，定期进行财务审计。

第十九条店铺收入应按照国家规定纳税，不得隐瞒、虚报、逃税。

第二十条店铺应建立健全财务报销制度，严格控制开支，确保财务安全。

第五章安全管理第二十一条店铺应定期进行安全检查，确保店铺设施、设备安全运行。

第二十二条店铺应建立健全消防安全制度，配备必要的消防设施，定期进行消防演练。

烟酒行业规章制度模板范本

烟酒行业规章制度模板范本第一章总则第一条为了加强烟酒行业的管理，规范经营行为，保障消费者权益，维护社会公共利益，根据《中华人民共和国烟草专卖法》、《中华人民共和国酒类管理条例》等法律法规，制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于我国境内从事烟草、酒类生产、流通、销售的企业、个体工商户和其它组织。

第三条烟酒行业经营者应当遵守国家法律法规，诚信经营，公平竞争，保障产品质量，禁止生产、销售假冒伪劣烟酒，禁止非法经营和违规营销。

第四条各级烟草、酒类管理部门应当加强对烟酒行业的监管，依法查处违法行为，维护烟酒市场秩序。

第二章经营许可第五条从事烟草、酒类生产、流通、销售的企业、个体工商户和其它组织，应当依法取得相关许可证。

第六条申请烟草专卖许可证的，应当具备下列条件：（一）有与经营规模相适应的资金和固定的经营场所；（二）有符合法律法规规定的烟草专卖管理制度；（三）有合格的烟草专卖管理人员；（四）法律、法规规定的其他条件。

第七条申请酒类流通许可证的，应当具备下列条件：（一）有与经营规模相适应的资金和固定的经营场所；（二）有符合法律法规规定的酒类流通管理制度；（三）有合格的酒类流通管理人员；（四）法律、法规规定的其他条件。

第三章经营行为第八条烟酒行业经营者应当依法经营，亮证经营，不得非法经营和违规营销。

第九条烟酒行业经营者应当保证产品质量，不得生产、销售假冒伪劣烟酒。

第十条烟酒行业经营者应当加强自律，自觉遵守行业规范，不得进行虚假宣传和误导消费者。

第十一条烟酒行业经营者应当加强库存管理，确保烟酒储存安全，防止烟酒受损。

第十二条烟酒行业经营者应当尊重消费者权益，提供优质服务，不得拒绝交易或者附加不合理条件。

第四章价格管理第十三条烟酒行业经营者应当遵守国家价格法律法规，严格执行国家价格政策，不得擅自提高烟酒价格。

第十四条烟酒行业经营者应当实行明码标价，公开透明消费，不得收取任何未予标明的费用。

第十五条烟酒行业经营者应当加强价格自律，不得进行价格垄断和哄抬价格。

烟酒店店面员工管理制度范本

第一章总则第一条为加强烟酒店店面管理，提高员工工作效能，确保店面经营秩序，特制定本制度。

第二条本制度适用于烟酒店所有店面员工，包括店长、销售员、收银员、库存管理员等。

第三条员工应严格遵守国家法律法规、行业规定及本店规章制度，维护店面形象，为顾客提供优质服务。

第二章工作纪律第四条工作时间与考勤：1. 员工应按照规定时间上下班，不得迟到、早退或擅自离岗。

2. 员工应遵守考勤制度，如实填写考勤记录，不得弄虚作假。

3. 员工请假需提前向店长提出申请，并按照规定程序办理。

第五条工作态度与行为规范：1. 员工应积极主动，热情待客，耐心解答顾客疑问。

2. 员工应穿着整齐，佩戴工作牌，保持良好的仪容仪表。

3. 员工应维护店面环境卫生，不得在店内吸烟、吃零食、大声喧哗。

4. 员工应保守商业秘密，不得泄露顾客信息。

第六条商品销售与库存管理：1. 员工应熟悉商品知识，向顾客推荐合适的产品。

2. 员工应确保商品质量，不得销售假冒伪劣商品。

3. 员工应按规定进行库存盘点，确保库存数据的准确性。

第三章奖惩制度第七条奖励：1. 对工作表现优秀、业绩突出的员工给予物质或精神奖励。

2. 对在服务过程中及时发现并解决问题，提高顾客满意度的员工给予表扬。

第八条惩罚：1. 对违反工作纪律、服务态度恶劣、损害店面形象的员工，给予警告、记过、降职或辞退等处分。

2. 对在工作中造成经济损失的员工，按照规定进行赔偿。

第四章退出机制第九条员工辞职：1. 员工提出辞职，需提前向店长提出书面申请。

2. 店长审核通过后，员工按程序办理离职手续。

第十条解聘：1. 员工严重违反本制度，经店长批准，可予以解聘。

2. 员工因个人原因无法继续工作，经店长同意，可办理离职手续。

第五章附则第十一条本制度由烟酒店店长负责解释。

第十二条本制度自发布之日起实施。

第十三条本制度如与国家法律法规、行业规定相冲突，以国家法律法规、行业规定为准。

烟酒店内日常管理制度范本

一、总则为加强烟酒店的经营管理，确保店内各项工作有序进行，提高服务质量，保障顾客权益，特制定本制度。

二、员工行为规范1. 工作态度（1）员工应遵守国家法律法规，热爱本职工作，具有良好的职业道德。

（2）服从领导，团结同事，积极参与店内各项活动。

（3）工作时间应保持专注，不得擅自离岗、串岗、闲聊、吸烟、吃零食等。

2. 仪容仪表（1）员工应着装整齐，佩戴工牌，保持个人卫生。

（2）工作期间不得佩戴饰品、染发、烫发等。

（3）女性员工应化淡妆，保持妆容整洁。

3. 服务态度（1）热情待客，礼貌用语，主动为顾客提供优质服务。

（2）耐心解答顾客疑问，妥善处理顾客投诉。

（3）不得歧视顾客，尊重顾客意愿。

4. 考勤制度（1）员工应按时上下班，不得迟到、早退、旷工。

（2）请假需提前向主管申请，经批准后方可离岗。

（3）迟到、早退、旷工等行为将按公司规定进行处罚。

三、商品管理1. 商品陈列（1）商品摆放整齐，分类明确，便于顾客选购。

（2）保持商品货架、陈列柜清洁，定期擦拭。

2. 商品库存（1）定期盘点商品库存，确保账实相符。

（2）库存商品应分类存放，避免串味、受潮、变质。

（3）过期商品应立即下架，不得销售。

3. 商品销售（1）严格按照商品价格销售，不得擅自打折、赠品等。

（2）销售过程中，不得欺骗、误导顾客。

（3）及时更新商品信息，确保顾客购买到最新、最优质的产品。

四、卫生管理1. 店内卫生（1）保持店内环境整洁，定期进行清洁、消毒。

（2）垃圾应分类投放，不得随意丢弃。

（3）卫生间、洗手池等设施应保持清洁，定期消毒。

2. 个人卫生（1）员工应保持个人卫生，勤洗手、剪指甲。

（2）工作期间不得佩戴饰品、染发、烫发等。

（3）工作结束后，应及时清洗工作服、手套等。

五、安全制度1. 消防安全（1）定期检查店内消防设施，确保完好有效。

（2）员工应掌握消防器材的使用方法，定期进行消防演练。

（3）禁止在店内吸烟、使用明火。

2. 交通安全（1）员工上下班应遵守交通规则，不得酒后驾车。

烟酒店内日常管理制度范本

第一章总则第一条为加强本烟酒店的经营管理，提高服务质量，确保顾客利益，特制定本制度。

第二条本制度适用于本烟酒店所有员工及经营行为。

第三条本制度遵循合法、合规、诚信、高效的原则。

第二章组织架构及职责第四条本烟酒店设立以下部门及职责：1. 店长：负责全面管理烟酒店，确保各项经营活动的顺利进行。

2. 副店长：协助店长工作，负责店内日常运营管理。

3. 营业员：负责顾客接待、商品销售、库存管理等工作。

4. 保安：负责店内安全保卫工作，维护店内秩序。

第五条各部门职责具体如下：1. 店长职责：- 制定和实施店内各项管理制度；- 监督各部门工作，确保经营目标的实现；- 定期召开部门会议，沟通工作情况；- 处理店内突发事件。

2. 副店长职责：- 协助店长处理日常事务；- 监督营业员服务质量和销售情况；- 负责店内库存管理，确保商品充足；- 定期检查店内卫生和安全设施。

3. 营业员职责：- 熟悉商品知识，热情接待顾客；- 正确引导顾客购物，解答顾客疑问；- 负责商品销售，确保销售记录准确；- 维护店内卫生，保持货架整洁。

4. 保安职责：- 24小时巡逻，确保店内安全；- 监控店内情况，预防盗窃；- 处理顾客投诉，维护店内秩序；- 定期检查消防设施，确保消防通道畅通。

第三章商品管理第六条商品采购：1. 店长负责制定采购计划，确保商品种类丰富、质量可靠。

2. 营业员根据销售情况提出采购建议。

3. 采购人员按照采购计划进行采购，确保商品质量。

第七条商品陈列：1. 营业员负责商品的陈列，保持货架整洁、商品有序。

2. 店长定期检查商品陈列情况，确保陈列符合规定。

第八条商品库存管理：1. 店长负责制定库存管理制度，确保库存合理。

2. 营业员定期盘点库存，确保库存准确。

3. 库存不足时，及时补充。

第四章服务管理第九条顾客接待：1. 营业员热情接待顾客，主动介绍商品。

2. 认真听取顾客意见，耐心解答顾客疑问。

3. 遵循顾客至上原则，为顾客提供优质服务。

烟酒零食店管理制度范本

第一章总则第一条为加强本店的管理，提高经营效益，确保顾客利益，特制定本制度。

第二条本制度适用于本店所有员工及管理人员。

第三条本制度自颁布之日起执行，如有未尽事宜，由店长负责解释和修订。

第二章岗位职责第四条店长职责：1. 负责店内全面管理工作，确保店内各项工作有序进行；2. 负责店内员工招聘、培训、考核和激励；3. 负责店内财务管理，确保资金安全；4. 负责店内商品采购、库存管理和销售；5. 负责店内环境卫生、安全及消防工作。

第五条副店长职责：1. 协助店长进行店内管理工作；2. 负责店内员工培训、考核和激励；3. 负责店内商品采购、库存管理和销售；4. 负责店内环境卫生、安全及消防工作。

第六条仓库管理员职责：1. 负责店内商品入库、出库、盘点和保管；2. 负责仓库环境卫生、安全及消防工作；3. 负责与供应商沟通，确保商品质量和供应。

第七条销售员职责：1. 负责店内商品销售，提供优质服务；2. 负责顾客咨询、导购和售后服务；3. 负责店内环境卫生、安全及消防工作。

第三章商品管理第八条商品采购：1. 店长负责制定商品采购计划，确保商品种类丰富、质量可靠；2. 采购员根据采购计划，与供应商洽谈，签订采购合同；3. 采购商品需经过店长审批，确保商品符合规定标准。

第九条商品库存管理：1. 仓库管理员负责商品入库、出库、盘点和保管；2. 库存商品需分类存放，保持整齐有序；3. 定期进行库存盘点，确保库存准确。

第十条商品销售：1. 销售员负责商品销售，严格执行价格政策；2. 销售过程中，确保商品质量，不得出售假冒伪劣商品；3. 主动向顾客介绍商品特点，提供优质服务。

第四章服务与礼仪第十一条服务宗旨：1. 以顾客为中心，提供优质服务；2. 尊重顾客，热情周到；3. 诚信经营，公平交易。

第十二条礼仪规范：1. 着装整齐，仪容端庄；2. 使用礼貌用语，微笑服务；3. 保持店内整洁，营造舒适购物环境。

第五章安全与消防第十三条安全管理：1. 定期进行安全检查，确保店内设施安全；2. 加强员工安全意识，提高应对突发事件能力；3. 配备必要的安全防护设施，如灭火器、安全门等。

烟酒店门店管理制度

第一章总则第一条为加强烟酒店门店的管理，规范经营行为，提高服务质量，保障消费者权益，特制定本制度。

第二条本制度适用于本烟酒店门店的所有员工及经营活动。

第三条本制度遵循合法、合规、公开、公平、公正的原则。

第二章人员管理第四条门店员工应具备良好的职业道德和服务意识，熟悉烟草法律法规，掌握烟草产品知识。

第五条门店员工需持有相关资格证书，包括烟草专卖零售许可证和健康证明。

第六条门店员工需定期参加培训，提高业务能力和服务水平。

第七条门店员工应遵守公司规章制度，服从上级领导安排，保守公司商业秘密。

第三章经营管理第八条门店应严格遵守国家烟草专卖法律法规，不得销售假冒伪劣烟草产品。

第九条门店烟草产品销售需遵循以下原则：1. 诚信经营，确保产品真伪，不得以次充好；2. 严格执行烟草专卖零售价格政策，不得擅自提价或降价；3. 遵守烟草专卖零售许可证规定的经营范围，不得擅自改变经营范围。

第十条门店应设立明显的烟草专卖零售标识，确保消费者知情。

第十一条门店应定期检查烟草产品库存，确保库存产品符合质量要求。

第十二条门店应建立健全烟草产品进货、销售、退换货等管理制度，确保产品质量。

第四章卫生管理第十三条门店应保持店内整洁，定期进行卫生打扫，确保卫生达标。

第十四条门店应设置垃圾分类设施，确保垃圾处理符合环保要求。

第十五条门店应保持员工个人卫生，定期进行健康检查，确保员工身体健康。

第五章安全管理第十六条门店应建立健全安全管理制度，确保店内安全。

第十七条门店应定期检查店内消防设施，确保消防设施完好有效。

第十八条门店应加强员工安全意识教育，提高员工应对突发事件的能力。

第十九条门店应遵守国家有关烟草专卖安全规定，确保烟草产品储存、运输、销售等环节安全。

第六章客户服务第二十条门店应提供热情、周到的客户服务，确保消费者满意度。

第二十一条门店应设立客户投诉处理机制，及时解决消费者投诉。

第二十二条门店应定期收集消费者意见，不断改进服务质量。