公务员考试常见化学知识汇总(一)——诗词成语中的化学知识

在公务员考试常识判断这个模块中，化学知识是这几年经常考察的。

其中一种形式就是结合诗词成语来考查。

如2015年国考第17题：对下列诗词蕴含的化学原理解释错误的是( )
A. 蜡炬成灰泪始干——烃类的不完全燃烧
B. 爆竹声中一岁除——爆炸产生二氧化硫
C. 日照香炉生紫烟——多环芳香烃的升华
D. 洪炉照破夜沉沉——燃烧释放二氧化碳
解析：C。

“日照香炉生紫烟”是香炉峰瀑布的水汽在日光照耀下产生的折射现象，是物理变化，不是化学变化。

吉林省公务员考试也考，如2015年(乙级)第14题：爱国诗人于谦的《石灰吟》中,只含有化学变化的诗句是( )
A.千锤万凿出深山
B.要留清自在人间
C.粉身碎骨浑不怕
D.烈火焚烧若等闲
解析：D。

燃烧是化学反应，石灰石的主要成分碳酸钙，在高温下分解生成氧化钙和二氧化碳，而“千锤万凿”和“粉身碎骨”都是物理变化。

其实这道题来源于中学化学常考的一道习题：
【中学化学原题】明代爱国将领于谦的《石灰吟》：千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲;粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间。

该诗体现了诗人的崇高情操和献身精神。

诗中蕴含着石灰的来源、生产、性质、用途等化学事实。

下列化学变化中与诗意无关的是( )
A.CaCO3=====CaO+CO2↑
B.CaO+H2O=Ca(OH)2
C.Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O
D.CaO+2HCl=CaCl2+H2O
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解析：D。

于谦的这首诗不仅抒发了诗人不畏艰难，不怕牺牲的崇高情操，它所包含的物质也非常丰富多彩。

它体现了人作用于自然环境，体现自然环境陶冶了人美好情操的人文精神。

引导学生思考，诗歌归纳了碳酸钙及与之相关的物质间相互转化关系，描写了烧石灰的工人，先将深山中的石灰石(含碳酸钙)经过千锤万凿地将石灰石敲碎，然后放在石灰窑里烧制成白色的生石灰(氧化钙)，氧化钙与水反应生成白色的熟石灰(氢氧化钙)氢氧化钙与空气中的二氧化碳反应
生成雪白的碳酸钙，这样一系列的物理变化和化学变化，即CaCO3 → CaO → Ca(OH)2 → CaCO3 。

下面汇总一下各种常考的化学知识：
一、含有化学知识的成语：
1、刀耕火耨古人在播种前放火烧去野草，用余灰肥田。

燃烧后的草木灰含钾5～12%、钙5～25%、磷0.5～3.5%，它是一种高效肥料，还可降低土壤酸性，是人类最早使用的化学肥料。

2、火树银花火树就是指焰火，俗称烟花。

它由上下两部分组成，下部装有类似火药的发射药剂，上部装填燃烧剂、助燃剂、发光剂及发色剂，发色剂内含各种金属元素的无机化合物，它们在燃烧时显示各种各样的颜色，化学上称之为焰色反应。

3、炉火纯青人们很早就知道根据燃烧火焰的颜色判断温度的变化：炉火温度在1200℃时，火焰发亮，逐渐变白;继续升到接近3000℃后，呈白热化;如果超过3000℃，火焰由白转蓝，这就是“炉火纯青”了，它是燃烧时可达到的最高温度。

4、石破天惊只有火药爆炸才能产生“石破天惊”的效果。

火药是我国古代四大发明之一，火药的基本成份为硝石(硝酸钾)、硫磺及木炭，三者按一定的比例混合加热后，发生激烈的化学反应，产生大量的光和热。

5、水火不容燃烧是一种氧化反应，由燃烧引起的火灾，一般情况下，用水扑救可以取得较好效果，因为水是不会燃烧的液体，可以隔断空气，吸收热量，降低温度，这就是“水火不容”的道理。

6、抱薪求火(火上浇油、杯水车薪、釜底抽薪) 这些讲的都是可燃物与燃烧现象的关系：抱着柴火去救火，肯定适得其反;往火上浇油，只能使火烧得更旺;用一杯水去灭一车柴产生的火焰，是多么微不足道啊;移走柴火，还是釜底抽薪解决问题嘛!
7、百炼成钢将烧红的生铁反复在空气中不断锤打，转化为坚硬的钢，其实是对生铁的不断除杂致纯的过程。

8、水滴石穿一般认为，“石穿”是由于水滴经过长年累月冲击石面而产生的，孰不知，这里面还拌随化学反应：因为空气中的二氧化碳部分溶在雨水中，使雨
水略呈酸性，滴在主要由碳酸钙组成的岩石上，碳酸钙与酸起反应，溶解在水中，经过亿万年的累积，地壳或岩石可演变成奇峰异洞、千姿百态的钟乳石等。

9、沙里淘金金是一种稀有金属，在地壳中的含量只有5%左右，与沙一起沉积成矿床，通常每吨沙中约含金3～10克。

很早，人类都是采用“沙里淘金”
的方法开采黄金，即用重力选矿法，利用黄金与沙子的密度差异，用水反复淘洗，沙里淘得的黄金甚少。

10、青出于蓝“取蓝”是世界上最早的印染化工，“取蓝”的原材料——蓝草是一种木兰属一年生草木植物，叶子在酶的作用下水解为无色的吲哚酚，染在纺织物上，经日晒氧化成了青蓝色的靛蓝化合物。

11、灵丹妙药丹剂起源于先秦时期，当时，人们用各种矿物原料精心烧炼“灵丹妙药”，以满足贵族长生不老的愿望。

古时的丹药是一些矿物质，经过高温下化学反应主要生成氧化汞、氯化汞等一些无机化合物，外用对疮痛、皮炎等有些疗效，“灵、妙”是如何也谈不上的。

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12、信口雌黄雌黄，即三硫化二砷，颜色金黄鲜艳，是一种很早就被发现的重要的含砷化合物，是古代进行书写及绘画的一种原料。

13、争风吃醋醋是6~10%的乙酸水溶液，故乙酸又称醋酸，醋是烹饪的常用调味品，能丰富食物的色、香、味，而且能刺激胃酸分泌，帮助消化，醒胃防病。

因此，“争风”固然不好，但适量“吃醋”对身体有益。

14、甘之如饴饴就是麦芽糖，是一种使用较早的糖类化合物，它可通过风干的麦芽或谷物发酵酿造得到。

人体维持生命活动的主要能源来源于糖类化合物氧化产生的热能，糖也是日常生活中不可缺少的调味品，因其独特的甜味，“甘之如饴”就不奇怪了。

15、水乳交融牛奶中的蛋白质、脂肪并不溶于水，但通过乳酪素为乳化剂可分散在水中形成乳液。

洗洁精、洗发精去污的原理与此相似：让不溶于水的油脂乳化分散到水中——水乳交融而除去。

16、涂脂抹粉实践证明，适当使用脂粉能使人的皮肤光滑、洁白、富有美感。

涂脂抹粉所用的胭脂，古时是用红蓝花或苏木，加入牛髓、猪胰素等压制成分块，这就是我国最早的日用化工产品。

今天使用各种各样的化妆用品，也仍由颜料、粘合料、香精、色素等构成。

17、饮鸩止渴“鸩(zhèn)”是指放了砒霜的毒酒，砒霜就是三氧化二砷，是一种剧毒品。

砒霜虽毒，但少量服用，可以医治关节炎、梅毒、牙疼等病症，可真是以毒攻毒，另外，砒霜在古代还是一种有效的农药，可以灭绝鼠害，砒霜还可防蛀、防腐。

近年来，科学家还发现砒霜对某些癌症有疗效。

18、如胶似漆三千多年前，人们就用动物皮、角、骨来熬制骨胶、牛皮胶等，用来粘合各种物件，这是最早的化学粘合剂。

相传举世闻名的万里长城也是
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用石灰、糯米糊等混合调配的粘合剂把无数的石块粘接起来而建成的(这种无机─有机混合胶，强度高、防腐、经久不坏)。

生漆是我国的特产，是由天然漆树分泌出来的粘性液体，是最早的化学涂料。

如胶粘，似漆连，关系自然很亲密。

二、含有化学知识的诗词：
化学变化在于有新物质产生，涉及燃烧的古诗词都有化学变化。

1.野火烧不尽，春风吹又生：燃烧过程有新物质的生成，为化学变化
2.春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干：蜡烛燃烧有新物质的生成，为化学变化。

3.野火烧不尽，春风吹又生。

4.爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏：炮竹爆炸是硫磺的燃烧，有新物质生成是化学变化。

5.爝火燃回春浩浩，洪炉照破夜沉沉。

……
介绍完之后，我们看几道题：
【例1】成语是中华民族语言的瑰宝。

下列成语中，其本意主要为化学变
化的是( )
A.铁杵磨成针
B.死灰复燃
C.木已成舟
D.积土成山
解析：B。

此题在知识载体的选择及试题表述的设计上避免了枯燥、干巴的单纯学科设问形式，追求一种生动的优美情景，令师生回味无穷，促进学生生动活泼、主动地学习，帮助学生理解化学知识。

【例2】古诗词是古人为我们留下的宝贵精神财富。

下列诗句中只涉及物理变化的是( )
A.野火烧不尽，春风吹又生
B.春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干
C.只要功夫深，铁杵磨成针
D.爆竹声中一岁除，春风送暖人屠苏
解析：C。

此题目的是让学生在诗句所体现的意境中回味物质发生变化的特征来回答问题。

野火烧不尽也就是燃烧，有新物质生成，所以它是化学变化;B、蜡烛成灰也就是蜡烛燃烧，有新物质生成，它是化学变化;铁杵磨成针，原来铁变化后，仍然是铁，没有新物质生成，所以是物理变化;爆竹一般是用硫磺等物质制成的，引燃后发生爆炸，有新物质二氧化硫等生成，所以是化学变化。

【例3】下列著名诗句中隐含有化学变化的是( )
A.白玉做床，金做马
B.千里冰封，万里雪飘
C.野火烧不尽，春风吹又生
D.夜来风雨声，花落知多少
解析：C。

只有燃烧产生了新物质，其他三项都是物理变化。

5。