血透病人的饮食护理

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限水
血透病人应严格控制水的摄入,如进水 过多,可能会出现心衰、高血压、急性 肺水肿甚至导致死亡。如一次大量超滤, 又会出现低血压、呕吐、肌肉痉挛、透 后乏力等。为减轻口渴感,应避免饮浓 茶、浓咖啡,可在饮品中加入柠檬片或 薄荷叶,或将部分饮品做成冰块,含在 口中有较好的止渴作用。
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总而言之,把握优质蛋白质、适当的热 量、低胆固醇、低磷、低钾、高铁、高 纤饮食、限水的原则,才能让透析患者 更健康。
血液透析病人饮食护理
不用低蛋白饮食
增加蛋白质的摄入,每天摄入量为1~ 1.2g/kg。同时还应摄入足够的热量,每 天需摄入30~35kcal/kg的热量。为减少 尿毒症病人脂代谢紊乱,应少食动物内 脏、动物油脂等,多食鸡蛋、鱼、牛肉 等优质动物蛋白。
限制钠、钾、磷盐
透析患者应严格控制钠、钾、磷盐的摄入,每 天可进食钠盐6克左右,如有严重高血压或水 肿,应限制在3g/天。血透病人血钾容易升高, 高血钾可导致严重的心律失常,甚至心跳骤停。 因此饮食上,应避免进食高钾食品,如桔类、 葡萄、香蕉、花生等。为尽量减少饮食中的钾 含量,可将绿叶蔬菜浸泡半小时以上,少吃菜 汤,根茎类蔬菜应去皮,切成薄片,浸水后煮。 另外,病人应多食高钙低磷的食品,如蛋黄、 动物内脏、骨髓等,坚果类食品含磷较多,应 避免多食。
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