高中生物人教版必修一 分子与细胞高中必修1第2章第5节细胞中的无机物教案4

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《细胞中的无机物》教学设计
一、教学目标
知识方面：
1、说出水在细胞中的存在形式和作用。

2、说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。

能力方面：
培养实验的观察能力，语言表达能力。

情感价值观：
积极参加讨论，列举自己的生活经验，能够关注人类健康。

二、教学重点：
水和无机盐在细胞中的作用。

三、教学难点：
1、结合水的概念。

2、无机盐的作用。

四、板书设计：
一水
1、含量特征：（85-90%）
（1）细胞中含量最多的化合物（2）水生生物〉陆生生物（3）幼年〉成年2、存在形式 3、功能
结合水： 4.5% ：细胞结构的重要组成成分
自由水： 95.5％良好溶剂、参与生物化学反应、
细胞生活的液体环境、运输
二、无机盐：（1－1.5％）
1、存在形式：主要是离子形式
2、作用组成某些复杂的化合物
维持细胞和生物体正常的生命活动
维持细胞的渗透压平衡
维持细胞的酸碱平衡
五、教学过程：
教学环节教师活动学生活动
情景导入
同学们，老师这儿有两瓶玉米种子，请观察比较数量相
等的新鲜的玉米种子和干燥的玉米种子，体积、重量有何差
异？晒干的种子中就没有水分了吗？
根据生活
经验回答
演示实验一
分别将等量的新鲜的玉米种子和晒干的玉米种子中放入
试管中同时加热，观察现象。

思考：
1、两支试管分别能观察到什么现象？
（试管壁都有水珠，新鲜种子组水珠多，晒干种子组水珠少）
新鲜的种子在晒干的过程中失去了大量的水分，这部分水是
易蒸发的；但是晒干的种子中，仍然保留了一部分水，这部
分水失去了流动性。

2、晒干的种子如何才能萌发？
（吸足了水分）
3、晒干的种子烘烤后还能不能萌发？
（不能，说明细胞结构被破坏，失去了活性）
观察实验
现象，在
教师的引
导下思考
回答
水含量的几个特征
分析讨论一下这些数据说明了什么？多媒体展示：
表一：
细胞中含量最多的化合物是水
表二：
水生动物的含水量大于陆生动物
表三：
人在不同生长发育期水的含量也是不同的。

幼儿比成年男女
要高，而成年男性比女性高。

学生分析
数据，回
答
过渡细胞中水的存在形式是单一的吗？有哪几种？各有何功能。

组织学生自主学习，完成学案
学生完成
学案
水存在形式和功能
细胞中水的存在形式有结合水和自由水。

结合水：与细胞内的其他物质相结合的，大约占细胞内全部
水分的4.5％。

自由水：以游离的形式存在，可以自由流动的水，约占细胞
内全部水分的95.5％。

思考回答：
学生根据
完成的学
案回答，
修正答案。