五粮液公司盈利能力分析

五粮液公司盈利能力分析

作者：姜佩含徐一千

来源：《现代经济信息》 2018年第18期

一、引言

盈利能力是指企业获取利润的能力。利润是投资者取得投资收益、债权人收取本息的资金

来源，是经营者经营业绩和管理效能的集中表现，也是职工集体福利设施不断完善的重要保障。企业进行盈利能力分析能够发现经营管理中出现的问题。一个企业经营的好不好，都会通过盈

利能力表现出来，通过对盈利能力分析，可以发现企业在经营管理过程中呈现出来的问题，针

对这些暴露的问题来采取措施，能够极大的提高企业的效益和盈利水平。

二、五粮液公司盈利能力现状

五粮液集团股份有限公司是以生产与销售五粮液及其系列酒的现代企业集团。公司年末资

产总额已达260 多亿元，净资产约200亿元。五粮液品牌价值达到402.18 亿元，位居全国最

有价值品牌第四位，连续15 年稳居行业第一。

五粮液公司作为白酒行业的龙头企业，更是在第一时间就着手实施发展战略调整，积极主

动适应经济发展的趋势，创新营销模式、改革管理部门、优化股权结构等，通过一系列的改革

措施，切实保障公司平稳、有序地发展。

但是近几年来，五粮液公司受市场环境的影响，收入来源过于单一，企业大部分收入来自

投资收益，而且企业的选择投资对象比较固定，这一现象容易增加企业投资风险。此外企业的

产品生产成本以及各项支出也比较高，例如管理部门过于杂乱、不作为部门较多都将提高企业

的支出，诸如此类的现象都将影响到企业的盈利能力，甚至使企业盈利能力下降。

三、五粮液盈利能力下降原因分析

1. 外部环境对市场份额的影响

自2012 年中央出台酒驾入罪和“八项规定”以来，对国内高档酒类市场产生了严重的影响，整个白酒行业都遭受了不同程度的打击，行业面临严重的产能过剩。这一现象给行业内企

业造成巨大的压力，加上进行的一系列对于高端市场的调整，高档产品价格遭受巨大打击，中

低端产品争相抢占消费者市场的现象愈演愈烈，酒类行业企业竞争更加激烈。

2. 企业成本费用过高

五粮液生产成本、期间费用过高，管理费用近年呈现上升趋势，而且远远大于销售费用和

财务费用的支出，该费用支出应当引起公司管理者的重视。经过查阅资料结合该公司实际情况

得知，管理费用高可能是以下原因导致：管理部门不作为；管理制度宽松，对于是否应该报销

的费用核查不严，导致报销数额巨大；管理制度杂乱无章，存在部分无关紧要的管理部门。另

一方面，由于最近几年用于生产产品的原辅材料价格上涨，随着经济发展和人们生活水平的提高，劳动力成本也不断上涨，以及公司运营和开拓市场成本的增加，客观上增加了企业的发展

成本。

3. 企业发展方式过于单一

企业收入对于投资收益存在较大的依赖性。通过查看公司报表附注发现，宜宾五粮液的总投资收益99% 以上，都是来源于子公司宜宾五粮液销售有限公司，投资收益来源过于单一。这种行为是非常不理智的，存在较大的投资风险，这并不是一个合格投资者的行为；而且，五粮液公司并不是以投资为主营业务的企业，应当把重心放在产品研发以及销售渠道的开拓上，而不是依靠投资收益来维持企业发展。

四、提升五粮液公司盈利能力的措施

1. 创新企业发展模式

企业应当积极探索向完全市场化的买方市场营销模式转变的方式方法，探索具有宜宾五粮液特色的“直分销＋互联网”的营销新模式并逐步推行。五粮液股份有限公司以提供高性价比产品、快速反应优良服务、高端优质产品为目标，积极变革企业内部生产管理、流程管理、成本管理、制度体系等新的运营模式。现在酒类消费市场呈现出走低端路线趋势，五粮液公司不应当再局限于高端消费市场，尽快完成转变，抢占低端消费者市场，适应行业格局变化。公司应当开发出适宜普通大众消费的酒类产品，在研发新产品的同时，也要加强成本管理，有效控制成本费用，节约支出，提高企业经济效益。

2. 整合行业资源

近年来经济发展刺激人们进行消费，白酒的消费者大军已经逐渐从老年人转变为中年人，而且研究表明，在随后的几年中将是我国中年人口最多的一个时间段，在这一时期白酒的消费量也将处于一个快速发展时期。五粮液公司应当积极打造公司的优质基酒资源，用于研发新的酒类产品，加快产品的更新换代，现在随着人民的生活水平提高，享受高端白酒的消费者也越来越大众化，但是由于人们的消费品味不同，对于新鲜事物的接受能力也越来越强，如果企业死守以前的生产经营模式而不加以创新的话，很快就会被其他酒类企业打压下去。

3. 树立正确价值取向

五粮液公司还应当坚持走创新发展之路，跟上行业快速前进的步伐。企业应当全面推进生产管理模式改革进程，改良产品生产步骤，节约生产成本；努力提升全体职员职业素养，定期进行对员工进行培训，时刻强调遵守严格把控产品质量、深化服务消费者的理念，增强服务意识，提升服务质量，树立成本中心和质量中心的正确价值取向，积极适应市场变化。