人工饲料与桑叶不同搭配饲育模式对家蚕新品种桂蚕5号生长发育及茧丝质量的影响

中国蚕业　２０２１，４２（４）：１０－１４
ＣｈｉｎａＳｅｒｉｃｕｌｔｕｒｅ
ＩＳＳＮ１００７－０９８２；ＣＮ３２－１４２１／Ｓ
ＤＯＩ：１０．１６８３９／ｊ．ｃｎｋｉ．ｚｇｃｙ．２０２１．０４．００４
２０２１年第４期
收稿日期：２０２１－０２－０３；接受日期：２０２１－０９－２７
资助项目：广西重点研发计划项目（编号桂科ＡＢ１８２２１０７８）；２０２０
年广西农业科技自筹项目（编号Ｚ２０２０３８）。

第一作者信息：张桂征（１９８１—），男，山东菏泽，硕士，高级农艺师。

Ｔｅｌ：１５１７７７６６９９４，Ｅ ｍａｉｌ：４０６１１４７３１＠ｑｑ．ｃｏｍ
通信作者信息：张雨丽（１９８２—），女，四川西昌，硕士，高级农艺师。

Ｔｅｌ：１３８７８１６５１２４，Ｅ ｍａｉｌ：ｚｙｌ８３２４＠１２６．ｃｏｍ
人工饲料与桑叶不同搭配饲育模式对家蚕新品种
桂蚕５
号生长发育及茧丝质量的影响张桂征　闭立辉　韦博尤　周晓玲　陆俣伽　滕伟国　刘艳伟　韦　伟　张雨丽
（广西壮族自治区蚕业技术推广站，广西南宁　５３０００７）
摘　要　为探究人工饲料与桑叶不同搭配饲育模式对人工饲料适应性家蚕新品种的生长及茧丝质量的影响，采用全龄桑叶育、１～２龄人工饲料育３～５龄条桑育、１～３龄人工饲料育４～５龄条桑育、１～４龄人工饲料育５龄条桑育和全龄人工饲料育５种饲育模式饲养桂蚕５号，调查不同饲育模式对桂蚕５号生长发育、强健性及茧丝质量的影响。

结果显示，人工饲料育的家蚕１龄经过短于桑叶育，但其他龄期经过则是桑叶育短于人工饲料育，全龄人工饲料育要比全龄桑叶育的全龄经过长４ｄ５ ０ｈ。

人工饲料育的家蚕各龄眠蚕体质量低于桑叶育；从人工饲料育更换为桑叶育时，更换桑叶的当龄眠蚕体质量低于一直用人工饲料饲育的眠蚕体质量，说明食物的更换对家蚕的生长有一定的影响，家蚕需要经过一个适应期或补偿期。

随着人工饲料育时间的延长，其生命率和产丝量会降低，但全龄人工饲料育与全龄桑叶育的全茧量却没有显著差异（Ｐ＜０ ０５）；不同饲育模式生产蚕茧所缫制的生丝抱合、断裂强度等丝质成绩无明显差异，但全龄人工饲料育的茧丝纤度明显低于其他饲育模式。

在目前饲养条件下，桂蚕５号采用１～２龄人工饲料育３～５龄条桑育的饲育模式可以在生产上大量推广；但全龄人工饲料育的茧层率尚低，产丝量有待进一步提高。

关键词　家蚕；人工饲料；饲育模式；桂蚕５号；经济性状
中图分类号　Ｓ８８３ 文献标识码　Ｂ 文章编号　１００７－０９８２（２０２１）０４－００１０－０５
家蚕是寡食性昆虫，经过几千年的进化，通常只取食桑叶即可产出大量的丝供人类使用。

但随着劳动力成本上升、土地资源紧缺等问题的不断凸显，蚕桑生产的比较效益不断降低，传统的蚕桑生产方式已越来越不适应我国现代农业发展的要求，蚕桑产业必须向省力化方向发展。

人工饲料饲养家蚕具有高效、突破季节限制、可标准化和机械化
生产等诸多优势［１］
；而推行小蚕人工饲料共育、大
蚕省力化条桑育，是实现养蚕省力、高效的一条重
要途径［２］。

研究人工饲料育与条桑育不同搭配饲
育模式对家蚕生长发育及茧丝质量的影响，对于优化人工饲料养蚕模式、加快人工饲料适应性家蚕新品种和新技术的推广应用具有重要的现实意义。

ＣＡＰＰＥＬＬＯＺＺＡ等［３］
研究发现，人工饲料养蚕
可能会在不同程度上影响幼虫死亡率和幼虫龄期
经过，而且蚕丝产量往往略有减少。

ＺＨＯＵ等［４］
通
过比较蛋白质组学方法研究表明，养分吸收不良、能量代谢降低、丝蛋白合成减少等是人工饲料喂养的家蚕产茧量低、幼虫存活率低、对特定病原菌抗
性不足的主要原因。

汪萍等［５］
调查了９·芙×７·湘和７·湘×９·芙不同龄期小蚕人工饲料育与全龄桑叶育的养蚕成绩和茧丝成绩，认为用人工饲料进行小蚕共育基本可行，综合考虑各方面的因素，共育到２龄后再改喂桑叶或分蚕出售给农民较好。

韩益飞
等［
６－７］
利用皓月×菁松品种，在江苏省如东县推行１～２龄人工饲料共育＋３～５龄桑叶育的养蚕模式，发现具有省力、省工、防中毒等优势；通过加强分户饲养管理，其蚕茧质量与全龄桑叶育无明显差异。

冯建琴等［８］
调查了浙江省现行家蚕品种秋丰×白玉、春华×秋实、明·丰×春·玉等１～２龄人工饲料育的适应性，发现１～２龄人工饲料育的家蚕除全龄经过延长２ｄ左右外，其虫蛹统一生命率、万蚕收茧
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张桂征等：人工饲料与桑叶不同搭配饲育模式对家蚕新品种桂蚕５号生长发育及茧丝质量的影响
第４２卷总第１６８期量、全茧量、茧层量和茧层率均与全龄桑叶育基本
接近。

金勤生等［
９］
开展了秋丰×白玉（正反交）、春华×秋实、明·丰×春·玉和华康２号等品种的１～３龄人
工饲料育＋
４～５龄条桑育省力化养蚕模式的应用示范，为全年多批次养蚕、扩大规模、提升效益提供了借鉴。

浙江巴贝集团有限公司率先实现全龄工厂化人
工饲料养蚕，为人工饲料养蚕提供了良好的借鉴［１０］。

广西的商品化小蚕共育率高［１１］
，这为人工饲料
共育技术的应用提供了有利的条件。

桂蚕５号是广西首对家蚕人工饲料适应性四元杂交品种，于２０１９年６月通过广西农作物审定委员会审定，可在广西
各蚕期推广饲养［１２］。

本试验以桂蚕５号为材料，设
置全龄桑叶育、
１～２龄人工饲料育３～５龄条桑育、１～３龄人工饲料育４～５龄条桑育、１～４龄人工饲料育５龄条桑育和全龄人工饲料育５种饲育模式，调查其对家蚕生长发育、强健性及茧丝质量的影响，以期为人工饲料养蚕技术推广应用过程中饲养策略的优化等提供参考依据。

１　材料与方法１．１!"#$%
供试家蚕品种：桂蚕５号，由广西壮族自治区蚕业科学研究院自主育成，委托广西兴业县华盛蚕业科技有限公司生产的一代杂交种。

供试人工饲料：粉体家蚕人工饲料，桑叶粉含量为３５％，重庆正佳饲料有限公司生产。

供试桑叶：桑叶育使用的桑叶来自广西壮族自治区蚕业技术推广站种植的桂桑优６２，低干树型。

１．２!"#&'
１．２．１!#egh ２
０２０年８月至９月。

１．２．２!ijk)5l4　饲喂前将粉体饲料与水按一定比例（
１～３龄的饲料按１∶１ ８的比例，４～５龄的饲料按１∶１ ６的比例）搅拌均匀后，装入保鲜袋内，再将保鲜袋放到食品盒中，每袋厚度约３ｃｍ；采用蒸煮设备１００℃隔水蒸煮４０ｍｉｎ后取出，自然冷却后切片或切条饲喂。

１．２．３!#e3m*kTno 以桂蚕５号为供试蚕品种，设置以下５种模式饲养：Ａ为１～２龄人工饲料育３～５龄条桑育；Ｂ为１～３龄人工饲料育４～５龄条桑育；Ｃ为１～４龄人工饲料育５龄条桑育；Ｄ为全龄人工饲料育；Ｅ为全龄桑叶育对照组。

桑叶
育１
～２龄切叶饲喂，３～５龄条桑育。

每种饲育模式设３个重复试验区，每个试验区饲养到４龄起蚕定头数，每区３００头，共计１５个重复区、４５００头家蚕。

桑叶育采用常规一日三回育，条桑育时视每次给桑前剩余桑叶量添加枝条；人工饲料育时，１龄、２龄各给饵１次，３龄、４龄各给饵２次，５龄给饵３次。

桑叶育与人工饲料育均在蚕框里饲养。

１～２龄桑叶育使用下铺上盖薄膜的方式进行，条桑育时直接将桑枝放在蚕框中饲养，每天均除沙１次捡出前一天饲喂的枝条，
眠蚕时用石灰粉止桑。

人工饲料育时１～３龄均采用下铺上盖薄膜、饲料和蚕在中间的方式进行，４～５龄的饲料切成长条状饲喂、不铺不盖，眠蚕时在蚕座上撒１层止饵剂停食，仅在每龄的起蚕饷食后除沙和５龄中除沙１次。

１龄平均温度３
０ １８℃、平均相对湿度９３ ７１％，２龄平均温度２８ ９６℃、平均相对湿度９２ １１％，３龄平均温度２８ ９１℃、平均相对湿度９２ ０１％，４龄平均温度２８ ６５℃、平均相对湿度８９ ７２％，５龄平均温度２７ ９６℃、平均相对湿度８７ ５１％。

熟蚕适时上蔟，所有试验区的熟蚕均一一对应放到折蔟上蔟。

蔟中平均温度２６ ８２℃，平均相对湿度５７ ２８％。

１．３!opqrs&'
１．３．１!KpqrOP!用天平称取不同饲育模式每个龄期的眠蚕体质量，每种饲育模式称３区，每区称３０头眠蚕的总体质量。

记录各饲育模式家蚕幼虫各个龄期的龄期经过。

１．３．２!stNuvOP 记录各个试验区４～５龄病死蚕头数；上蔟２ｄ调查蔟中死蚕数，上蔟６ｄ调查各个试验区死笼茧数、结茧数。

１．３．３!wxyNzOP 上蔟６ｄ调查公斤茧颗数、全茧量、茧层量、茧层率。

调查完后立即送广西壮族自治区桂华丝绸有限公司缫丝厂进行鲜茧缫丝，测定上车率、解舒率、茧丝长等指标。

抱合、强力等指标由广西壮族自治区南宁市海关技术中心生丝及丝制品检测重点实验室按国家标准Ｇ
Ｂ／Ｔ１７９７
—２００８《生丝》［１３］
的要求进行测试。

１．４!STtu:;
通过ＥＸＣＥＬ计算各试验组调查指标的平均值和标准差，并进行数据分析；用新复极差法进行多重比较，检验各平均数的差异显著性（
Ｐ＜０ ０５）。

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中国蚕业
１２
２０２１年第４期
２　结果与分析
２．１!45vwxy]zP ５{|}~ ,hi
从表１可以看出，人工饲料育在１龄、２龄２个龄期的发育经过与桑叶育基本一致，分别是６ｄ６ ０ｈ和６ｄ７ ０ｈ；但到３龄后差别变大，饲料育的龄期经过均长于桑叶育；从人工饲料换成桑叶饲喂以后，龄期经过比继续用人工饲料饲育的缩短。

从全龄经过看，模式Ａ与模式Ｅ差别不大，但模式Ｄ与模式Ｅ相差４ｄ５ｈ，桑叶育的家蚕整体发育快于人工饲料育的家蚕。

表１　不同饲育模式下桂蚕５号的各龄期经过
Ａ３：５ ５３：０ ５３：１９ ５４：７ ０６：６ ５２０：１５ ０Ｂ３：５ ５３：０ ５５：０ ０５：２ ５６：２０ ５２３：５ ０Ｃ３：５ ５３：０ ５５：０ ０５：１８ ０７：４ ０２４：４ ０Ｄ３：５ ５３：０ ５５：０ ０５：１８ ０７：９ ０
２４：９ ０
Ｅ
３：９ ０
２：２２ ０
３：３ ０
４：０ ０
６：１８ ０２０：４ ０
模式Ａ表示１～２龄人工饲料育３～５龄桑叶育，模式Ｂ表示１～３龄
人工饲料育４～５龄桑叶育，模式Ｃ表示１～４龄人工饲料育５龄桑叶育，模式Ｄ表示全龄人工饲料育，模式Ｅ表示全龄桑叶育为对照组；表２至表５相同。

２．２!45vwxy]zP ５{ |} P M ,hi
从表２可以看出：各饲育模式在１龄眠的时候
眠蚕体质量无差异，但２龄及以后的眠蚕体质量均显著小于模式Ｅ。

模式Ａ在３龄起蚕换成桑叶育后，３龄眠蚕体质量显著低于其他饲育模式，但４龄眠蚕体质量与一直使用人工饲料饲喂的模式Ｃ和Ｄ
表２
　不同饲育模式下桂蚕５号的各龄期眠蚕体质量
ｇ　
Ａ０ １６±０ ００ａ０ ５７±０ ０１ｂ３ １１±０ ０８ｃ１５ ３３±０ ４３ｂＢ０ １６±０ ００ａ０ ５７±０ ０１ｂ３ ４９±０ ０４ｂ１３ ９０±０ ４８ｃＣ０ １６±０ ００ａ０ ５７±０ ０１ｂ３ ４９±０ ０４ｂ１５ １０±０ ３０ｂＤ０ １６±０ ００ａ０ ５７±０ ０１ｂ３ ４９±０ ０４ｂ１５ １０±０ ３０ｂＥ
０ １７±０ ０１ａ０ ７８±０ ０６ａ４ ３２±０ １０ａ１８ ６９±０ ３４ａ
表中数据为３个重复区的平均值 标准差，数据后的不同小写英文字
母代表差异显著（
Ｐ＜０ ０５）；表３和表４相同。

表中数据是３０头眠蚕的总体质量。

无差异。

由此推测，从人工饲料育更换为桑叶育的家蚕，其生长受到一定的影响，需要经过１个龄期的适应期。

模式Ｂ从４龄起蚕换成桑叶育后，也表现出不适应，４龄眠蚕体质量显著低于其他饲育模式。

２．３!45vwxy]zP ５{H g,hi
从表３可以看出，人工饲料育家蚕的生命率整
体来说要低于桑叶育。

除模式Ａ的死笼率和虫蛹统一生命率与模式Ｅ无显著差异外，
其他不同龄期人工饲料育的各种饲育模式均显著低于模式Ｅ。

但各种饲育模式下的虫蛹统一生命率均大于９７％。

表３　不同饲育模式下桂蚕５号的生命率
％　
Ａ０．５０±０．１２ｃ０．３３±０．０５ｄ９９．１７±０．５９ａ
Ｂ０．４４±０．０６ｃ０．８３±０．０８ｃ９８．７２±１．２４ａ
ｂＣ０．７２±０．１２ｂ１．０６±０．１７ｂ９８．２２±１．０７ｂＤ１．００±０．１０ａ１．３９±０．２１ａ９７．６１±０．８８ｂＥ
０．１７±０．０３ｄ
０．２２±０．０６ｄ
９９．６１±０．３９ａ
２．４!45vwxy]zP ５{ ,hi
从表４可以看出：模式Ａ的全茧量、茧层量、茧层率与模式Ｅ均无显著差异；模式Ｂ的全茧量、茧层量及茧层率与模式Ｃ无显著差异；
模式Ｃ的全茧量最低，但茧层率也与模式Ｅ无显著差异；模式Ｄ的茧层量和茧层率均是所有饲育模式中最低的，但全茧量与模式Ｅ的相当。

由此可见，同一个品种的家蚕，
人工饲料育的产丝量低于桑叶育。

表４　不同饲育模式下桂蚕５号的茧质成绩
Ａ１ ３３０±０ ０２０ａ０ ２８５±０ ０６０ａ２１ ３９８±０ １２８ａ７５８Ｂ１ ２３５±０ ０１６ｂ０ ２５４±０ ０１０ｂ２０ ６１１±０ ３０３ｂ
８１４Ｃ１ １９２±０ ０１８ｂ０ ２５２±０ ００７ｂ２１ １２５±０ ４６１ａ
ｂ
８４０Ｄ１ ３８１±０ ０５１ａ０ ２２９±０ ００６ｃ１６ ６１４±０ １９６ｃ７２６Ｅ
１ ３８５±０ ０４７ａ０ ２９９±０ ０１７ａ２１ ５９０±０ ４７９ａ
７３４
２．５!45vwxy]zP ５{ ,hi
从表５可以看出，不同龄期人工饲料育蚕茧的
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张桂征等：人工饲料与桑叶不同搭配饲育模式对家蚕新品种桂蚕５号生长发育及茧丝质量的影响
第４２卷总第１６８期１３
　茧丝长和鲜茧出丝率均不同程度低于全龄桑叶育，其中饲育模式Ｄ蚕茧的出丝率最低、茧丝纤度最
细、洁净最高，其他饲育模式组茧丝指标与饲育模式Ｅ相当。

表５　不同饲育模式下桂蚕５号的丝质成绩
Ａ９７ １８６５２ ４８５９１ ０１７ １５１０１３ ５６４２３ ６Ｂ９８ ０８５４２ ５０１９１ ５１７ ３０１０５３ ５５５２２ ８Ｃ９８ １８４６２ ３９２９０ ５１７ ６８９１３ ５９０２３ ８Ｄ９６ ８８２２２ ０７５９３ ５１２ ８０１０３３ ５４６２３ ３Ｅ
９８ ６
９３２
２ ７４９
９２ ５
１８ ２９
１０８
３ ５１１
２３ ３
３　小结与讨论
潘澄等［１４］
对蚕品种苏豪×钟晔进行全龄人工饲
料育发现，家蚕全龄人工饲料育蚕茧产量低，人工饲料育比普通桑叶育龄期经过延长近５ｄ左右，蚕体之间生长发育整齐度开差较大。

本试验结果显示，１龄期人工饲料育的家蚕比桑叶育的快３ ５ｈ，但２龄以后桑叶育的家蚕发育均快于人工饲料育，全龄人工饲料育的全龄发育经过比全龄桑叶育慢４ｄ５ ０ｈ，与上述报道结果相似；但本试验中蚕体之间生长发育整齐度尚佳，可能与桂蚕５号是经过人工饲料适应性选育而成的品种有关。

何君等［
１５］
用不同家蚕品种进行１～２龄颗粒人工饲料育３～５龄常规桑叶育与全龄桑叶育比较发现，小蚕人工饲料育转到大蚕期桑叶育后，生长迅速，全茧量、茧层量增幅较大，推测可能存在某种补偿生长。

本研究也得出了相类似的结果：虽然１～２龄人工饲料育３～５龄桑叶育的２龄经过长于全龄桑叶育，但３龄换成桑叶育后，龄期经过比继续人工饲料育的其他模式明显缩短；而且尽管眠蚕体质量一直没有全龄桑叶育的高，但蚕茧的全茧量、茧层量等与全龄桑叶育无显著差异。

结合眠蚕体质量与茧层率指标也可以推测出，由人工饲料育转换成桑叶育，会影响到家蚕的生长，需要一个适应期或补偿期，这个时期越长，对家蚕产丝量的影响越小。

本试验中，饲育模式Ａ与模式Ｅ的茧质相当。

从全茧量看，全龄人工饲料育与桑叶育产茧量相当，但人工饲料育的产丝量低于桑叶育，饲喂人工饲料的时间越长，总体产丝量越低，需进一步提高。

全龄人工饲料育的全茧量与全龄桑叶育的相当，但
茧层率却比全龄桑叶育的低约５
％，说明全龄人工饲料育的家蚕延长龄期的补偿生长主要用于蚕体的生长。

侧面反映出，桑叶有助于家蚕将营养物质用于产丝，不像人工饲料育那样将大量营养物质转化到蛹体内。

人工饲料育家蚕产丝量低的原因比
较复杂。

ＤＯＮＧ等［１６］
研究了全龄人工饲料育和全
龄桑叶育家蚕的代谢组表明，人工饲料育家蚕丝蛋白合成效率低、产丝量少与其代谢异常有关。

另
外，
ＤＯＮＧ等［１７］
研究全龄人工饲料育和全龄桑叶育家蚕肠道微生物多样性发现，饲料改变导致肠道微生物改变，肠道微生物变化影响全龄人工饲料育家蚕的营养和代谢。

有研究调查发现，１～２龄人工饲料育３～５龄桑叶育盒种产茧量要略低于全龄桑叶育，但人工饲料育省力好养，蚕农乐于接受；在生产上由于减少了发病和中毒损失等原因，多数试验点的盒种产茧量反而高于全龄桑叶育，茧丝品质与全
龄桑叶育相当［２，１８］。

另外，人工饲料育成绩与家蚕
品种对人工饲料的适应性以及饲料组成也有很大的关系。

本研究结果还表明，桂蚕５号不同龄期人工饲料育的茧丝纤度均比全龄桑叶育的蚕茧细，茧丝长和出丝率均不同程度低于全龄桑叶育，其他主要丝质成绩在各种饲育模式下均与桑叶育无明显差异。

综合评价，１～２龄人工饲料育３～５龄条桑育的家蚕生长发育及茧丝质成绩与全龄桑叶育相当；在目前饲养条件下，桂蚕５号采用１～２龄人工饲料育３～５龄条桑育的饲育模式可以在生产上大量推广；在条件稍好的小蚕饲养环境下，也可以进行１～３龄人工饲料育４
～５龄条桑育；但桂蚕５号全龄人工饲料育的茧层率尚低，产丝量有待进一步提高。

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中国蚕业
２０２１年第４期
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ｃｒｏｂｉｏｔａｂｅｔｗｅｅｎｓｉｌｋｗｏｒｍｓ（Ｂｏｍｂｙｘｍｏｒｉ）ｒｅａｒｅｄｏｎｆｒｅｓｈｍｕｌｂｅｒｒｙ（Ｍｏｒｕｓａｌｂａｖａｒ．ｍｕｌｔｉｃａｕｌｉｓ）ｌｅａｖｅｓｏｒａｎａｒｔｉｆｉｃｉａｌｄｉｅｔ［Ｊ］．ＲｓｃＡｄｖ，２０１８，８（４６）：２６１８８－２６２００．
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发育及经济性状的影响［
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