用青枣发酵酒的方法

用青枣发酵酒的方法
用青枣发酵酒的方法如下：
1. 将青枣洗净，完全晾干。

2. 以一层青枣、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中。

3. 倒入高粱酒，然后封紧瓶口。

4. 贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用。

需要注意的是，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，因为塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。

而且，白酒的度数在55°到60°之间为佳。

以上方法仅供参考，具体操作可能因您个人情况而有所不同。

建议您在制作过程中注意安全和卫生，如有需要，可寻求专业人士的帮助。