【营养美食】细数儿童的十大健脑食物

【营养美食】细数儿童的十大健脑食物
想让孩子更聪明，那就给他吃这些食物吧.这些健脑食谱有助于增强孩子的记忆力和
注意力，让孩子们在学习生活中表现得更出色！
1.鲑鱼
鲑鱼肉含有高蛋白质及对神经系统具备保护作用的欧米伽―3脂肪酸，但脂肪含量却
较低，含有EPA和DHA，有助于提高脑细胞的活性和增强记忆力和理解能力。

是儿童健脑
的最佳选择之一。

2.蛋类
众所周知，蛋类含有丰富的蛋白质，是天然食物中最优良的蛋白质之一。

其实它还含
有有助于提升记忆力的胆碱。

多吃蛋类，会让孩子更聪明。

3.花生酱
花生酱中含有丰富的维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质等，对孩子的大脑发育和身体健康有很大帮助。

研究人员建议，花生酱应该与一些含热量较低
的食品，如全麦面包、蔬菜、水果等搭配。

4.全麦制品和糙米
全麦制品和糙米含有丰富维生素B,纤维素等，对于保持认知能力至关重要，所以在为孩子选择面包的时候最好选择全麦面包。

5.燕麦
燕麦对于孩子来说是很熟悉的食品了，特别是在早餐的食谱中。

燕麦中富含丰富的维
他命，纤维素，钾，锌等，为孩子一天提供足够的能量，同时也是很好的健脑食品。

6.草莓
红莓，黑莓，越橘等含丰富的维生素C。

越橘和草莓汁是很好的提升记忆力的饮品。

7.豆类
豆类含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A、B。

特别是蛋白质和必需氨基酸的含量高，以谷氨酸的含量最丰富，大脑赖以活动的物质基础。

所以孩子常吃豆类有益
于大脑的发育。

8.蔬菜
西红柿，红薯，南瓜，胡萝卜，菠菜等颜色深而鲜艳的蔬菜富含丰富的抗氧化剂，保持大脑的健康活力。

9.牛奶等乳制品
牛奶含有优质蛋白质，其中含有人体所需要的全部必需氨基酸，除含有钙质外，还含有多种我们身体需要的维生素和矿物质，如:维生素A,B1,B2,C,以及铁、锌、硒等，对于维持孩子正常生理功能和促进生长发育都有好处。

10、铁是一种重要的矿物质，可以帮助孩子们保持活力和集中注意力。

瘦牛肉中富含丰富的铁，同时还有帮助提高记忆力的锌等儿童所需的矿物质，是一种很好的健脑食品。

感谢您的阅读，祝您生活愉快。