一种生产甘油葡萄糖苷过程中恢复蛋白质含量的方法[发明专利]

专利名称：一种生产甘油葡萄糖苷过程中恢复蛋白质含量的方法
专利类型：发明专利
发明人：段仰凯,吕雪峰,吴怀之,张凯,刘祥
申请号：CN201811096175.1
申请日：20180919
公开号：CN108949644A
公开日：
20181207
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：本发明公开了一种生产甘油葡萄糖苷过程中恢复蛋白质含量的方法，该方法包括以下步骤：(1)藻细胞和蛋白质初始积累阶段：该阶段使用的培养基不加入盐胁迫所使用的胁迫物；(2)藻细胞合成甘油葡萄糖苷阶段：第一阶段结束后，在培养基中加入相应浓度的盐胁迫所需的胁迫物，此阶段藻细胞开始合成GG；(3)藻细胞蛋白质恢复阶段：第二阶段结束后，将藻细胞采收并分离GG，剩余的藻细胞投入与第一阶段相同的新鲜培养基中培养，随后收集藻细胞获得藻粉。

采用该工艺不仅能够获取较高产量的甘油葡萄糖苷，而且最终收获的藻粉的蛋白质含量大于60％(w/w)，满足国家标准≥55％的要求。

申请人：中国科学院青岛生物能源与过程研究所
地址：266101 山东省青岛市崂山区松岭路189号
国籍：CN
代理机构：济南圣达知识产权代理有限公司
代理人：董洁
更多信息请下载全文后查看。