高三营养与饲料月考

高三营养与饲料月考
1、按国际分类法（）属于粗饲料。

A、鱼粉
B、石粉
C、干草
D、玉米
E、豆饼
2、根据饲料来源分类法（）属于植物性饲料。

A、骨粉
B、食盐
C、维生素
D、菜籽粕
E、鱼粉
3、国际分类法依据饲料的（）进行分类的。

A、来源
B、饲喂动物对象
C、传统习惯
D、营养特性
4、下列粗饲料的加工方法属于物理方法的是（）。

A、盐化
B、碱化
C、氨化
D、生物方法
5、（）是当前秸秆饲料利用比较理想的加工方法。

A、切断
B、粉碎
C、制成颗粒
D、揉碎
E、盐化
6、玉米秸属于（）
A、矿物质饲料
B、维生素饲料
C、蛋白质饲料
D、粗饲料
7、国际饲料分类法中，第六类饲料是（）。

A、矿物质饲料
B、维生素饲料
C、蛋白质饲料
D、粗饲料
8、粗饲料粉碎过细会引起（）
A、营养价值高
B、消化率提高
C、消化率降低
D、采食量减少
9、国际饲料分类法将饲料分为（）。

A、6大类
B、8大类
C、16大类
D、16大类
10、一般青贮时，饲料原料的适宜含水量为（）。

A、25%-35%
B、80%-90%
C、40%-55%
D、65-75%
11、贮饲料制作时需要逐层压实，这是因为青贮需要（）。

A、增加水分
B、减少水分
C、增加氧气
D、减少氧气
12、下列属于含氮化合物的是（）。

A、尿素
B、糖类
C、淀粉
D、甘油
E、葡萄糖
（13-18题共用答案）
A、干草
B、玉米苗
C、食盐
D、鱼粉
E、玉米
F、燕麦青贮
按国际法分类，
13、（）属于粗饲料，
14、（）属于能量饲料，
15、（）属于蛋白质饲料
16、（）属于青贮饲料，
17、（）属于矿物质饲料，
18、（）属于青绿饲料，
19、（）是青草或青绿饲料作物在未结籽前刈割，经自然干燥或人工干燥调制而成的.
A、秸秆
B、秕壳
C、树叶
D、糟渣
E、糠麸
20、（）指农作物在籽实成熟并收获后的残余副产品。

A、秸秆
B、秕壳
C、树叶
D、糟渣
E、糠麸
21、粗饲料富含（）
A、胡萝卜素
B、维生素A
C、维生素C
D、维生素D
22、氨化饲料主要应用于（）
A、猪
B、马
C、牛、羊
D、鸡
E、兔
23、粗饲料在氨化过程中发生的（）变化，可使牛和羊的消化液和瘤胃微生物直接与
纤维素和半纤维素接触，在纤维素酶的作用下，是纤维素和半纤维素分解，为畜体消化利用。

A、氨化作用
B、碱化作用
C、中合作用
D、酸处理
E、氨-碱复合处理
24、氨化秸秆通过（），可代替反刍的部分蛋白质饲料，尤其是在蛋白质饲料不足时，
效果显著
A、氨化作用
B、碱化作用
C、中合作用
D、酸处理
E、氨-碱复合处理
25、（）是最经济的栽培牧草，被冠以“牧草之王”。

A、燕麦
B、紫花苜蓿
C、青绿饲料
D、能量饲料
E、植物性饲料
27、青绿饲料不含（）
A、水
B、蛋白质
C、粗纤维
D、钙
E、维生素D
28、下列不属于青贮饲料特性的是（）
A、含有一定量的雌激素
B、保存较多维生素
C、营养损失低
D、杀菌
E、适口性好
29、要制作好的青贮饲料，温度一般以（）为宜。

A、18-37
B、19-37
C、19-36
D、19-40
E、17-35
30、下列饲料中（）无氮浸出物含量最高，粗纤维含量低
A、玉米
B、糠麸
C、南瓜
D、油脂
E、马铃薯
31、（）是最常用而且用量最大的一种能量饲料。

A、糠麸
B、南瓜
C、油脂
D、马铃薯
E、玉米
32、（）中的氨基酸构成平衡，赖氨酸、蛋氨酸等必需氨基酸含量较高。

A、骨粉
B、油脂
C、肉粉
D、血粉
E、鱼粉
33、下列物质中最廉价、最方便的钙质补充料为（）。

A、骨粉
B、肉粉
C、血粉
D、鱼粉
E、石粉
34、下列属于氨基酸添加剂的是（）。

A、DL-蛋氨酸
B、胆碱
C、黄霉素
D、BHT
E、喹乙醇
35、棉籽饼粕饲喂过多能引起繁殖功能降低，生长方法和贫血等，是因为其含有（）。

A、亚硝酸盐
B、游离棉酚
C、单宁
D、棉壳
E、环丙烯脂肪酸
36、属于非营养性添加剂的是（）。

A、硫酸锰
B、多维素
C、黄霉素
D、赖氨酸
E、羟基类蛋氨酸钙
37、属于抗氧化剂的添加剂有（）。

A、杆菌肽锌
B、苯甲酸钠
C、乙氧基喹啉
D、四强嘧啶类
E、黄霉素
38、下列饲料以调制不当会引起亚硝酸盐中毒的是（）
A、高粱苗
B、玉米苗
C、小白菜
D、苜蓿
E、苏丹草
39、消化能的简称是（）。

A、DE
B、ME
C、FE
D、NE
E、UE
40、调节动物体内钙、磷代谢，防止伛偻病的维生素是（）。

A、维生素A
B、维生素D
C、维生素E
D、维生素K
E、维生素E
41、下列哪种物质为无机物（）。

A、葡萄糖
B、纤维素
C、氨基酸
D、维生素
E、磷酸钙
42、下列属于微量元素的是（）。

A、铁
B、钙
C、镁
D、氮
E、氯
43、下列不属于生长猪所需要的必需氨基酸是（）。

A、色氨酸
B、组氨酸
C、胱氨酸
D、苯丙氨酸
E、苏氨酸
44、稿秕饲料的物理加工方法不包括（）。

A、切断
B、粉碎
C、稿杆碾青
D、打浆
E、发酵
45、对青贮有利的微生物主要是（）。

A、乳酸菌
B、酵母菌
C、醋酸菌
D、青霉素
E、丁酸菌
46、冷榨的豆饼、豆铂类饲料在饲喂前需加热处理是为了破坏（）。

A、亚硝酸盐
B、黄曲霉毒素
C、抗胰蛋白酶
D、香豆素
E、氢氰酸
47、饱潲症是由于（）引起的。

A、青饲料调制不当
B、误食玉米苗
C、马铃薯中毒
D、采食苜蓿过量
E、饲料中高粱过多
48、羔羊甲状腺肿的原因是（）。

A、硫
B、硒
C、碘
D、锌
E、铁
49、维生素E能促进（）的吸收。

A、维生素A、D
B、维生素D、K
C、B族维生素
D、维生素A、K
E、维生素A、C
50、马铃薯的有毒成分为（）。

A、香豆素
B、单宁
C、亚硝酸盐
D、龙葵素
E、氢氰酸
51、小鸡渗出性素质病是由于缺乏（）。

A、钙
B、铁
C、镁
D、硒
E、锌
52、（）是良好的钙质补充饲料。

A、石粉
B、蛋壳粉
C、骨粉
D、贝壳粉
E、骨肉粉
53-56题共用题干
一奶牛场，饲养奶牛50头，欲制作青贮饲料。

53、对青贮有益的微生物是（）。

A、酵母菌
B、丁酸菌
C、醋酸菌
D、乳酸菌
E、霉菌
54、青贮饲料的制作步骤应为（）。

A、收割、切碎、装填、压实、密封、运输、管护
B、收割、运输、切碎、装填、压实、密封、管护
C、切碎、装填、压实、密封、管护
D、收割、运输、切碎、压实、装填、密封、管护
E、收割、运输、切碎、装填、密封、管护
55、品质优良的青贮饲料的特征是（）。

A、芳香、酸味较浓、气味柔和、不刺鼻、绿色或黄绿色、松散
B、有芳香味、醋味较重、黄褐色
C、有刺鼻气味、酸味淡、褐色或黑色
D、气味为酒味、颜色呈暗褐色、手攥后不散开
E、有腐烂味、绿色或黄绿色
56、优良青贮饲料的PH值为（）。

A、1.8-2.2
B、208-3.2
C、3.8-4.2
D、4.65.2
E、5.4-6.0
57、下列动物中，需要维持量最高的动物是（）。

A、鸡
B、猪
C、羊
D、马
E、牛
58、维持需要按相对量来说，（）维持消耗所占的比例小，饲料报酬高。

A、日产10千克标准乳的牛奶
B、日产15千克标准乳的牛奶
C、日产20千克标准乳的牛奶
D、日产25千克标准乳的牛奶
E、日产30千克标准乳的牛奶
59、各种畜禽最适宜的温度成为（）。

A、最低温度
B、最高温度
C、最适温度
D、临界温度
E、等热区
60、下面不是饲养管理方面影响畜禽维持营养需要的因素是（）。

A、营养水平
B、生产性能
C、活动量
D、管理制度
E、饮水和饲喂的温度
61、泌乳母畜需要补充大量的矿物质，尤其是（）。

A、钙和磷
B、铁和铜
C、锌和猛
D、碘和硒
E、铁和锌
62、泌乳的能量需要取决于（）。

A、泌乳量
B、体重
C、活动量
D、乳的成分
E、泌乳量和乳的成分
63、产蛋家禽对维生素缺乏非常敏感，尤其是（.
A、维生素A、维生素D、维生素E
B、核黄素、生物素、硫胺素
C、烟酸、泛酸、生物素
D、维生素A、维生素D、维生素C
E、维生素A、维生素C、维生素E
64、畜禽在生长期内又快变慢的时刻成为（）。

A、相对生长点
B、绝对生长点
C、生长转缓点
D、相对生长
E、绝对生长
65、根据体组织增长规律，生长中期应供给动物较多的（）
A、能量饲料
B、蛋白质饲料
C、矿物质饲料
D、维生素饲料
E、青绿饲料
66、饲养标准中一般不列出哪种常量矿物质元素（）
A、钙
B、磷
C、钾
D、氯
E、镁
67、反刍动物饲养标准一般不需要列出
A、V A
B、VD
C、VE
D、VB1
E、VK
68、下列动物适合采食全价配合饲料（）
A、马
B、牛
C、猪
D、兔
E、羊
69、下列不是按饲料的物理特性分类的是（）
A、膨化饲料
B、颗粒饲料
C、液体饲料
D、氨化饲料
E、粉碎饲料
70、除了水分外能完全满足动物营养需要的配合饲料称为（）
A、日粮
B、饲粮
C、全价配合饲料
D、配合饲料
E、平衡日粮
71、（）是配合饲料的核心部分
A、全价配合饲料
B、添加剂预混料
C、浓缩饲粮
D、精料补充料
E、平衡日粮
72、（）是制粒过程中最重要的环节
A、调制
B、制粒
C、冷却
D、破碎
E、筛分
73、设计饲料配方时，可以对选用的饲养标准做（）的调整
A、8%
B、9%
C、10%
D、11%
E、12%
74、再设计饲料配方时可以不进行实测的营养指标是（）
A、粗蛋白质
B、水分
C、氨基酸
D、粗纤维
E、钙、磷
75、再给猪、禽设计浓缩饲料配方时，要考虑（）的种类和数量，并在商品标签上注
明。

A、蛋白质饲料
B、能量饲料
C、青绿饲料
D、矿物质饲料
E、维生素饲料
76、制作微量元素预混料是，不适合做载体的是（）
A、石粉
B、沸石粉
C、膨润土
D、麸皮
E、硅藻土
77、维生素添加剂预混料生产过程中要求混合机混合均匀度高，变异系数小于（）
A、3%
B、4%
C、5%
D、6%
E、7%
78、成年反刍动物浓缩饲料中添加尿素时，尿素的用量一般为饲粮粗蛋白的（）
A、1%—10%
B、10%—20%
C、20%—30%
D、25%—30%
E、35%—40%
79、在制作复合预混料时，氨基酸的添加量一般为正常添加量的（）
A、30%
B、40%
C、50%
D、60%
E、70%
80、饲料配方设计的基本步骤（）
A、明确目标、选择饲料原料、确定动物的营养需要量、形成饲料配方、配方质量评定
B、明确目标、确定动物的营养需要量、选择饲料原料、形成饲料配方、配方质量评定
C、确定动物的营养需要量、明确目标、选择饲料原料、形成饲料配方、配方质量评定
D、确定动物的营养需要量、选择饲料原料、明确目标、形成饲料配方、配方质量评定
E、选择饲料原料、明确目标、确定动物的营养需要量、形成饲料配方、配方质量评定。