厨房美食菜谱：蒸飞蟹的做法

厨房美食菜谱：蒸飞蟹的做法
飞蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。

它在冬季徊游季节个体最为健壮，一般重250克左右，最大可达500克。

雌蟹红膏满盖，口味极佳。

我特别爱吃。

食材
主料：
飞蟹10个
葱适量
姜适量
步骤
1.准备好买来的飞蟹。

2.把葱和姜都切成丝。

3.蒸锅中加入适量的水，放上蒸屉，把飞蟹放上去，再撒上适量的葱姜丝。

4.盖上锅盖，大火把水煮沸，再蒸十五分钟。

5.蒸好后，放入盘子里即可食用。

小贴士：具体蒸的时间可以根据螃蟹的大小适当调整。