板栗优质丰产栽培技术
板栗高产栽培技术
板栗高产栽培技术
一、种植技术
1、选择合适的坑位：种栗要选择土壤肥沃、疏松、排水良好、有较高的钾离子含量的土壤，地势多为平坦的地面或略有坡度的地方，容易排水排热。
2、施肥：栽培前应在栽培地加入有机肥，可使植株的根系发挥最大的功能，虽然栗树对养肥的要求不高，但要配合有机肥追加适量氮磷钾的肥料。
3、种植：新种植的栗树，尽量选择2至3年生的植株，长势茂盛，移栽时宜选择5月底至6月中旬，先在栽培地坑中播种植株，并将植株插入坑中，然后将土壤均匀拉扁，灌水平衡。
4、浇灌：浇水时，应注意地温、土壤湿度，不宜冰冷水直接浇灌，当土温到达25摄氏度时可定期给土壤浇灌；
5、除草：早春和夏秋应及时除草，以免营养元素的浪费，提高植株的健康状况。
二、护育技术
1、营养管理：在栽培过程中，要依据地膜的湿度、地温等来适当控制栗子的营养元素的吸收，可以对栗子树进行氮磷钾施肥，以提高栗子的品质。
2、药剂防治：防治栗林病害，应尽早采取有效的综合措施，定期给栗子树施用双孢素、锰铵及盐酸醋酸锌等药剂，有效防治病害的发生。
早熟板栗处暑红丰产优质栽培技术
2023-11-04
目 录
• 引言 • 品种特性 • 栽培技术 • 病虫害防治 • 果实品质及产量 • 结论与展望
01途的经济作物，如食品、 医药等。
在我国，板栗的种植广泛，但 存在产量和品质不平衡的问题 。
为了提高板栗的产量和品质， 研究早熟板栗处暑红丰产优质 栽培技术具有重要意义。
加强对于早熟板栗处暑红病虫害的 防治研究，探索更为有效的防治方 法，减少病虫害对产量和质量的影 响。
继续探索和研究更为先进的栽培技 术和管理措施，进一步提高早熟板 栗处暑红的产量和质量，满足市场 的需求。
THANKS
感谢观看
在本次研究中，我们发现早熟板栗处暑红在处暑节气前后成熟，此时市 场需求大，价格高，因此具有较高的经济价值和社会效益。
研究展望
进一步研究不同地区、不同土壤类 型和气候条件下的早熟板栗处暑红 生长和结果情况，为其在全国范围 内推广提供更为准确的指导。
开展更为深入的早熟板栗处暑红营 养成分和功能性的研究，为其在健 康食品领域的应用提供科学依据。
树木管理，避免树体受伤，及时清理病枝、病树，并使用石硫合剂、
波尔多液等药剂进行预防和治疗。
02
栗叶炭疽病
栗叶炭疽病是一种由真菌引起的病害，主要危害叶片。防治方法包括
加强园区管理，保持通风透光，及时修剪病枝、病叶，并使用代森锰
锌、咪鲜胺等药剂进行治疗。
03
栗仁斑点病
栗仁斑点病是一种由真菌引起的病害，主要危害栗果。防治方法包括
05
果实品质及产量
果实品质分析
口感
早熟板栗处暑红品种的果实口感香甜，肉质细嫩，无渣。
营养成分
该品种的果实含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C等营养成分 。
板栗丰产栽培技术
板栗丰产栽培技术板栗是一种传统的果树，其果实富含营养，深受人们喜爱。
为了提高板栗的产量和品质，需要采取相应的栽培技术。
下面将介绍板栗丰产栽培技术。
一、选择适宜的地块板栗对土壤要求较高，一般选择土层深厚、疏松透气、肥沃的土地。
避免选择瘦瘠的土壤和容易积水的地方，以免影响板栗的生长发育。
二、合理的栽植密度板栗的栽植密度对于丰产至关重要。
一般来说，常规栽植密度为亩栽植80-100株。
但根据土壤条件和树龄的不同，也可以适当调整栽植密度。
三、合理的修剪整形板栗的修剪整形对于促进果树的疏松、透气和光照至关重要。
修剪应在冬季休眠期进行，主要目的是将病虫害部位去除以及减少分枝。
修剪后要注意保持树形良好，防止树冠臃肿。
四、合理施肥板栗生长季需要进行适量的施肥，以满足其生长发育的需要。
在春季，可施入氮、磷、钾等主要肥料，促进板栗的早期生长。
夏季和秋季需要补充有机肥料，增加土壤的肥力。
施肥时要注意适量，避免过量施肥造成土壤污染和生态环境破坏。
五、合理的灌溉管理板栗需要充足的水分来维持正常的生长发育。
在生长期间，尤其是夏季干旱时期，要进行适量的灌溉，保持土壤湿润，提供充足的水分供给。
六、病虫害防治板栗容易遭受各种病虫害的侵袭，如板栗啮小蠹、板栗黄斑病、板栗蚜虫等。
为了防治病虫害，可以采取药剂喷洒、生物防治和合理的土壤管理等方法，保持板栗的健康生长。
七、果实采收与处理板栗一般在9月份开始成熟，果实呈金黄色时可采收。
采收后要轻拍果壳，将果实内部的果仁取出后放在通风处晾晒，使其水分含量降低，达到保存的目的。
板栗丰产栽培技术包括选择适宜的地块、合理的栽植密度、合理的修剪整形、合理施肥、合理的灌溉管理、病虫害防治以及果实采收与处理等。
只有科学合理地进行栽培管理，才能保证板栗的丰产和优质。
希望以上技术能为板栗栽培者提供一些参考。
板栗丰产栽培技术
板栗丰产栽培技术张新明张斌善一、板栗栽培技术(一)育苗1、苗圃地的选择和整理应选择地势平坦，土壤肥沃，土层深厚，排水良好的沙质壤土，以微酸性土壤为好，PH值7.0以下。
苗圃地应于冬前深翻晒土，以促进土壤风化，利于消除杂草和害虫卵块。
第二年春季播种前每亩用农家肥1500～2500公斤以及50公斤碳铵、100公斤磷肥作底肥，并结合施肥再翻犁一次，使肥料与土壤混合均匀。
2、种子选择和贮藏要选择生长强健、无病虫害的中年栗树上采种，种子要充分成熟。
我市群众多采用野生板栗做种，可降低成本，砧木的抗逆性更强。
采收的种子要及时贮藏，以沙藏为好。
3、播种期、播种方法和下种量播种时期分春播和秋播两种，我市多采用早春播种。
播种方法采用横行条播。
在经过耕翻平整的圃地上，作成宽1～1.5米的高床，床长视圃地大小而定，床高20～25厘米。
按25～30厘米的行距开沟，然后按10～15厘米的株距，将种子横放沟内，覆土4～5厘米厚，稍加镇压，使种子与土壤密接，以利出苗。
每亩播种量100～125公斤。
一般情况下，播种后3～4周左右，苗子就可出齐，当年苗木高生长可达40厘米以上。
4、苗圃地的管理(1)防治鼠害及地下害虫。
板栗播种后，常遭受田鼠及地下害虫的为害，应采取措施进行防治。
(2)中耕除草。
在幼苗出土后立即进行一次。
在以后生长季节内进行2～3次。
(3)施肥和灌水。
6月上旬和8月上旬进行2次追肥，以腐熟的人粪尿为主，先稀后浓，并适量施入速效氮肥。
生长停止前(9～10月)以磷钾肥为主，有利于幼苗越冬；干旱季节要及时灌水，霖雨季节注意排水。
5、苗木嫁接在圃地培育的板栗实生苗，只要管理好，一年生苗即可嫁接。
其嫁接主要用单芽切接、双舌接等嫁接接法。
(二)栽植建园在板栗园的营建中，可直接栽植嫁接苗建园，也可先栽植实生苗，成活1～2年后进行嫁接。
可根据经济、自然条件而定。
1、造林地的选择造林地应选择土壤肥沃，土层深厚，排水良好，地下水位不高的沙壤土、沙土或砾质土，PH值7.0以下的微酸或酸性土壤，石灰质碱性土壤不适宜板栗生长。
板栗高产栽培技术方法介绍
板栗高产栽培技术方法介绍板栗是一种常见的果树，其果实营养丰富，口感醇香，深受人们的喜爱。
为了提高板栗的产量和质量，栽培技术非常重要。
下面将介绍一些板栗高产栽培的技术方法。
一、品种选择选择品质优良、抗病虫害能力强的板栗品种是保证高产栽培成功的重要环节。
例如，红小、猴哥等品种是目前国内较为常见的高产品种，栽培者可根据实际情况选择适合自己种植的品种。
二、良好的育苗基地板栗是需要在育苗基地中进行苗圃育苗，因此选择一个合适的育苗基地是非常重要的。
育苗基地的土壤应松散肥沃，具备良好的保水保肥能力。
基地的环境应保持适宜的光照和通风条件。
三、正规的栽植方式板栗的栽培方式有播种和移植两种，其中移植的方式更为常见。
移植时应选择健壮、病虫害少的幼苗进行移植。
移植时要注意避免根部受损，保护根系完整。
四、合理的施肥管理板栗需要充足的养分才能保证其正常的生长和发育。
在施肥方面，可根据树龄和具体的生长阶段进行合理的施肥管理。
一般来说，施肥需要分为底肥、中肥和追肥三个阶段进行，每个阶段的施肥量和肥料种类也有所不同。
五、适时的修剪和造林管理板栗的修剪和造林管理也是保证高产栽培的关键步骤。
适当的修剪可以调整树形结构，促进分枝和花芽的分化。
造林管理方面，应控制间距，保证树木之间的充足光照和通风条件。
六、病虫害的防治板栗栽培过程中常常会遇到一些病虫害问题，如板栗疫病、青蟹火刺病等。
为了防治这些病虫害，应采取合适的防治措施，如定期巡视、喷洒药剂等，以保证板栗树木的健康生长。
七、合理的灌溉和排水板栗是适应性较强的树种，但也需要适量的灌溉来满足其生长需要。
在干旱的季节，应及时进行适量的灌溉，但要注意避免过度灌溉导致根系缺氧和病菌滋生。
同时，合理的排水系统也是必要的，避免板栗根系长时间浸泡在水中。
综上所述，板栗的高产栽培需要科学合理的栽培技术和管理措施。
只有合理选择品种、育苗基地和栽植方式，合理施肥管理和修剪造林管理，以及科学防治病虫害，才能确保板栗的高产栽培成功。
板栗种植技术与管理
板栗种植技术与管理一、土壤要求板栗喜欢生长在肥沃、排水良好的土壤中。
最适宜板栗生长的土壤为深厚的黄褐色和红棕色土壤，pH值在5.5-6.5之间。
二、气候要求板栗生长适宜温度为15-25℃，最佳温度为20℃左右。
冬季最低温度不应低于-20℃，春季最高温度不应超过30℃。
降雨量在800-1500mm之间，分布均匀，有利于板栗的生长。
三、育苗技术1.选用优质种子：选用健康、无病虫害、质量好的种子。
2.种子处理：将种子浸泡在温水中浸泡24小时后，在40℃左右下进行热水处理10分钟左右。
3.播种：播种前先将种子放入湿润的沙子中保存2-3天，使其吸收足够的水分后再进行播种。
4.管理：苗床要保持湿润，定期施肥和除草。
苗龄达到1年后即可移植。
四、田间管理1.修剪管理：板栗的修剪主要分为造枝、短截、长截和清除枯枝。
造枝是指在树干上留下一些主干，短截是指在主干上留下一些侧生枝条，长截则是指留下长而粗的侧生枝条。
清除枯枝可以保持树冠的整洁，促进新梢的生长。
2.施肥管理：板栗需要充足的营养才能生长茂盛，施肥时可选择有机肥和化学肥结合使用，每年春季和秋季各施一次。
3.病虫害防治：板栗易受到蚜虫、螨虫、蛀虫等害虫和白粉病、锈病等病害的侵袭。
应及时采取防治措施，如喷洒杀虫剂或药剂等。
五、收获与储存1.收获时间：板栗果实成熟期为9月至10月间，果实表皮变为棕色并开始裂开时即可进行采摘。
2.储存方法：采摘后应立即清洗，并晾晒至果皮变硬后，放入通风干燥处储存。
储存期间要定期检查果实是否有霉变现象。
六、总结板栗种植技术与管理需要注意土壤、气候、育苗、田间管理和收获与储存等方面的问题。
只有综合考虑这些因素，才能保证板栗的生长和产量。
板栗丰产栽培技术
板栗丰产栽培技术板栗是一种营养丰富的坚果，因其具有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素等营养成分，而被广泛消费。
在中国，板栗产业发展已逐渐成为一种重要的农林产业。
本文将介绍板栗丰产栽培技术及注意事项。
一、适宜种植条件1、气候要求：板栗喜温和、湿润和多雨的气候，适宜在海拔1000-1800米的山区生长。
同时，板栗对温差适应性强，太阳光照强度弱，在过冬及早春防止寒害时，可在板栗林内安装灰白色保护网，降低树干的温差。
2、土壤要求：板栗生长土壤要求为有机质含量高、有机肥充足、排水性好的酸性或微酸性土壤。
在土壤肥力较差时，可采用有机肥和矿质肥的配合施用，使土壤中营养物质平均分布。
二、栽培技术1、土壤改良：板栗的生长需要酸性或微酸性土壤，因此，在种植板栗前需进行土壤改良，调节土壤的酸碱性，提高土壤的含水量和有机质含量。
2、选优繁殖：板栗可采用基局部落、嫁接等技术进行繁殖。
其中，基局部落生物繁殖技术是一种传统方法，可以通过树桩法和竹筏法等方式进行。
嫁接繁殖技术则可根据不同地区、不同板栗品种的实际情况进行选用。
3、定期修剪: 在板栗树长高到4-5米左右后，就应开始定期进行修剪，让树冠分布更加平衡，促进果实的均匀分布。
另外，应定期清除杂草和枯萎枝叶，保证板栗的生长和发育。
4、科学施肥: 在进行板栗栽培过程中，应根据板栗树的生长阶段、树龄、土壤肥力以及气候、温度等因素进行科学、合理的施肥。
板栗生长时，应尽量避免施用氮肥，而应适量施用磷、钾肥，可以提高板栗果实的品质和产量。
5、防治病害虫害: 板栗在生长过程中易受某些病害和虫害的侵袭，应根据当地的实际情况，制定科学防治措施。
其中，常见的病害有茎疮病、根腐和萧松病，常见的虫害有竹龟甲、象鼻虫和柿小食心虫等。
三、注意事项1、浇水要适量: 频繁浇水对板栗的生长有一定的影响。
因此，应根据当地的气候环境、土壤情况等实际情况掌握浇水量和频次。
2、防止寒害: 板栗过冬时很容易受到一些寒害的影响，如冻害、干害等。
板栗丰产栽培技术
板栗丰产栽培技术板栗是一种美味可口的坚果，深受人们喜爱。
而要种植丰产的板栗，需要掌握一定的栽培技术。
本文将从板栗的选种、种植、管理等方面，介绍一些丰产栽培技术。
一、选种选种是板栗丰产栽培的第一步。
优质的种苗是保证丰产的关键。
首先要选择适应当地气候条件的品种，比如寒冷地区可以选择耐寒性强的品种。
其次，要选择无病虫害、生长势旺盛的种苗。
可以通过观察树形、叶色、枝条等来判断种苗的健康状况。
二、种植板栗适合在土壤肥沃、排水良好的地方种植。
首先要进行地力的改良，可以施加有机肥料，如腐熟的畜禽粪、腐熟的堆肥等。
然后进行整地，耕翻土壤，使其疏松透气。
接下来根据板栗的生长特点，进行合理的栽培方式选择。
可以选择行栽、株栽或带双行沟栽等方式。
栽植时要注意保持适当的株行距和株株距，以利于板栗的生长和通风。
三、管理1.浇水：板栗生长期需要适量的水分供应，但不能过量。
一般情况下，每次浇水的量为10-20升，保持土壤湿润即可。
2.施肥：板栗对肥料的需求量较大，可以在生长季节每月追施一次有机肥料，如腐熟的堆肥。
还可以适量使用复合肥料，但要避免施用过量，以免引起肥料烧根。
3.病虫害防治：板栗容易受到一些病虫害的侵害，如栗斑病、栗锈病、板栗蚜等。
可采用合理的防治措施，如定期喷洒农药、加强病虫害的监测和防治等。
4.修剪整形：板栗树的修剪整形可以促进树体生长和枝条分枝，提高产量。
一般情况下，修剪应在冬季休眠期进行，注意保持适当的树冠形态，使光线能够充分照射到树体各个部位。
5.杂草控制：在板栗生长期，要及时清除周围的杂草，以免影响板栗的生长和产量。
四、病虫害防治板栗生长过程中容易受到一些病虫害的侵害，如栗斑病、栗锈病、板栗蚜等。
为了防治病虫害，可以采取以下措施：1.定期巡查：及时发现病虫害的早期症状，如叶子变色、斑点、卷曲等，以便及时防治。
2.合理施药：可根据病虫害的类型和程度，选择适当的农药进行喷洒。
使用农药时要注意按照说明书的要求进行使用，避免过量使用和频繁使用同一种农药，以防止病虫害对农药产生抗药性。
板栗丰产栽培技术一
板栗适宜生长在土层深厚、土壤肥沃、排 水良好的沙质土壤中。
02
板栗的品种选择与育苗技术
板栗的品种选择
品种适地性
选择适合当地气候、土壤条件的品种，以提高板栗的适应性和丰 产性。
早熟与晚熟品种搭配
合理搭配早熟和晚熟品种，以延长板栗的采收期，提高经济效益。
抗病性强
选择抗病性强的品种，以减少病虫害的发生和危害。
选择合适时间
一般在春季或秋季进行定植，以利于 根系恢复和生长。
合理密植
根据土壤肥力和管理水平确定种植密 度，一般采用2米×3米的株行距。
栽植方法
按照预定的株行距进行定点栽植，深 度适宜，根系舒展，覆土踏实。
板栗园的管理
施肥管理 水分管理 修剪管理 病虫害防治
根据板栗生长需求，合理施肥，一般以有机肥为主，配合使用 氮清除枯枝落叶可以减少病原菌 的滋生。
使用生物防治
利用天敌、微生物等生物资源进行 病虫害防治，减少对环境的污染。
04
05
板栗的采收与贮藏
板栗的采收时期与方法
采收时期
板栗的采收时期通常在9月上旬至 10月中旬，具体时间因品种和地 区气候条件而异。
采收方法
板栗的采收方法主要包括打落法 和摇落法。打落法适用于成熟期 一致的品种，摇落法适用于成熟 期不一致的品种。
板栗的育苗技术
01
种子选择
选择品质优良、遗传性状良好的 种子进行育苗。
03
播种方法
采用条播、点播等方法进行播种 ，以充分利用土地资源，提高种
子的萌发率和生长速度。
02
播种时间
根据当地气候条件，选择适宜的 播种时间，以保证种子的萌发和
生长。
04
苗期管理
板栗高产栽培技术
板栗高产栽培技术板栗是一种营养丰富的坚果，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质。
板栗的高产栽培技术是指在保证产量的情况下，通过科学的方法提高板栗的产量。
下面是一些板栗高产栽培技术的介绍。
1.合理选择品种：选择适合自己地域和气候条件的板栗品种进行栽培。
一般来说，板栗品种可以分为早熟型、中熟型和晚熟型。
根据自己地区的气候条件和栽培要求，选择适合该地区的品种。
2.土壤准备：板栗生长对土壤要求较高，最适宜种植在排水良好、肥力高、土层深厚的土壤上。
在栽培前进行土壤测定，了解土壤的氮磷钾等元素含量，并根据检测结果进行土壤调整，合理施用有机肥和矿质肥料。
3.合理间距和密度：板栗的栽培密度直接影响到树冠的理想形态和果实的产量。
通常来说，板栗树苗之间的间距应大约为4-5米，树与树之间的间隔应保持在2-3米。
不过，具体的栽培密度还需要根据板栗的品种、生长特性以及环境条件等因素进行调整。
4.浇水技巧：板栗是喜欢湿润环境的植物，因此要保持土壤湿润，但不能过湿。
在种植过程中，要根据不同的生长阶段调整浇水的时间和量，务必注意不要水涝。
5.施肥方法：板栗的产量和品质与施肥有着密切的关系。
应根据生长阶段和土壤条件合理施肥。
在春季和秋季，可以施用有机肥料，如畜禽粪肥、厩肥等，有助于提高土壤肥力。
在板栗的生长季节，适量施用氮、磷、钾等化肥，有利于增加产量和提高板栗的品质。
6.病虫害防治：板栗生长期间需要注意病虫害的防治。
常见的板栗病虫害有栗实螟、马铃薯蚜虫和白粉病等。
可以采取物理防治，如覆盖网、黄板诱虫、田间巡查等措施，以及适量使用化学防治药物，务必注意使用安全和环保的农药。
7.剪修和疏果：板栗树苗在生长过程中会出现过密生长的情况，需要进行适量的剪修和疏果。
剪修的时机一般在树木休眠期或春季新梢生长时进行，剪去生长过密、交叉太多和病虫害较为严重的枝条。
疏果的时机一般在果实直径达到2-3厘米时进行，保留健壮和留大的果实，使得产量和质量得到提高。
板栗丰产栽培技术
板栗丰产栽培技术一、品种选择板栗是一种喜欢温暖湿润环境的果树，因此在品种选择时要尽可能选择适合当地气候环境的品种。
一般来说，早熟板栗品种有龙眼板栗、巨光板栗、臭丰板栗等；中晚熟板栗品种有群芳、良品2号、育蔗4号等。
还需要注意选择高产、旺长、抗逆性强、果实口感好等性状优良的品种。
二、土地准备与整地选择适合板栗种植的土地，土层厚度在30厘米以上的壤土或黄土为佳。
完善排水设施，排水保持在20到30厘米的深度。
进行耕地整地前，先将土壤清除杂草和杂质，然后进行耕翻，控制耕深度在25厘米左右。
在整地时，添加有机肥，确保土壤肥沃。
三、育苗采用优质苗源，整形一年生定植枝或二级定植枝均可。
在苗木上进行切口，然后注入追肥混合液体，促进苗木的生长发育。
在春季或秋季进行定植，定植孔的大小应该是松土面积两倍的深度、宽度。
在秋季定植后，在土壤上覆盖保护层，冬季覆盖稻草，保护新栽的板栗苗。
四、施肥入冬前进行基肥的施用，可施用有机肥或化肥。
早春或开花前施一次追肥，追肥过程中，应控制肥料的用量和合理搭配。
在果实密集时，应积极加强钾肥的补充。
五、土壤保墒板栗树喜欢湿润环境，所以土壤保持湿润非常重要。
当土壤湿度过低时，应及时浇水。
在极端干旱的情况下，可进行人工灌水，确保板栗树的生长条件。
六、管理和修剪板栗树的管理和修剪应该注意以下几个方面：1.树形修剪。
选择萌发力强的枝条，保留形成一种比较平衡的树冠形态。
2.疏花疏果。
在花期时，应该疏除掉过密的花朵，保留健康的花朵。
在果期时，应该及时去除过密的果实，让生长的果实更加健康。
3.病虫害防治。
发现有害生物时及时治理，保证板栗的健康和产量。
七、采摘与贮存板栗采收时要注意避免损伤果实，采摘后的板栗应进行分类于贮藏。
成熟的板栗可直接入冷藏，保持温度在-2℃至0℃之间，贮存期可长达20天左右。
也可以将板栗放入密闭袋中，存储于低温环境中。
板栗丰产栽培技术
板栗丰产栽培技术板栗是一种营养丰富、口感独特的水果，其营养成分含量丰富，深受人们喜爱。
板栗的丰产栽培技术是指如何通过科学的管理和栽培技术来提高板栗的产量和品质。
下面我们来详细介绍一下板栗丰产栽培技术。
一、地块选择选地是板栗种植的第一步，土壤是树木的生存空间，土壤质量直接决定着板栗的生长和产量。
板栗树对土壤要求比较宽松、排水良好的砂质壤土或壤土均可。
不宜种植在滞水场地或低洼地段。
二、品种选择选择合适的板栗品种也是丰产栽培的关键。
目前国内栽培的板栗品种有很多，常见的有锦绣、丰硕、吴中等。
不同的品种适应不同的气候和土壤环境，因此在进行板栗栽培时，应选择适合生长环境的板栗品种，以达到最佳产量和品质。
三、育苗板栗的育苗需要选择健壮、无病虫害的种子，进行育苗基地的选址和建设，种植板栗的种子要选择成熟、外观完整的种子，进行种内浸泡除去种皮硬化材质，加速发芽。
然后在苗圃内栽培一年一栽，保证生长期充足的能够抵抗病虫害的幼苗。
四、整地栽植板栗前需要做好整地工作，通常在秋季进行翻耕作业，将秸秆、残茬等碎料翻埋地里，这样可以改善土壤结构，促进土壤中微生物的繁殖，为板栗的生长提供充足的养分。
另外在整地的过程中也需要进行排灌设施的布置，避免板栗根系因为水渍而受到伤害。
五、施肥板栗树的生长需要充足的养分，因此在整地后需要进行施肥。
通常可以选用有机肥、磷肥、钾肥等进行施肥，尤其是在板栗花芽分化期和果实膨大期需要增加磷肥和钾肥的用量，以提高板栗的产量和品质。
六、整枝修剪板栗树的整枝修剪是为了促进板栗的生长和开花结果，通常在冬季进行整枝修剪，主要是对板栗树的杂乱、交叉、横生、病虫害枝条进行修剪，保持枝条的通风透光，提高光照条件，促进板栗的生长。
七、病虫害防治板栗病虫害防治是为了保证板栗的生长和产量，通常可以采用化学防治和生物防治相结合的方式进行防治。
在板栗的生长季节，需要定期进行病虫害的监测，及时发现病虫害，采取相应的防治措施，以保证板栗的生长和产量。
板栗优质高产栽培技术
二铵和少许氮肥 。
２ 追 肥 量 。根 据 树 势 和 结 果 多 少 灵 活 掌 握 ，一 般 为 １ ． ３ ． ５～
３ｋ 。 ｇ
个 结 果 枝 再 重 短 截 … 个枝 ，形 成 交 替 结 果 ， 既不 影 响 产 量
２ 追 肥 方 法 。把 肥 施 到 蓄 水 坑 的 底 部 ， 坑 坑 都 要 施 肥 。 ． ４ 施 肥 时把 损坏 的坑 埝 修 复 好 再 追 肥 。
＾
２
肥
２１ 追 肥 时 间 。在 ６月 ｌ ～３ ． ５ Ｏ日。 即 在 雨 季 到 来 前 必 须 把 肥 施 到树 下 。 ２ 肥 料 的选 择 。 幼 树 以 氮 肥 为 主 ，结 果 期 树 施 复 合 肥 、 ． ２
２个 留两边 。修剪 后全树 留枝 量在 ３ 左右 １个结果枝 。 ０ｃ ｍ
大 、核 小、皮 薄 、肉厚 等优 良品
质 享 誉 国 内外 。 多 年 来 ，通 过 全 县 人 民 的 共 同 努 力 ， 选 育 出 了本 地 优 良 品 种 行 唐 墩 子 枣 、 行 唐 圆 枣 、行 唐 长 枣 、 太 行 一 号 、颖 玉 、
出了优质的行唐大枣，使其在 同类产 品中脱颖而出，屡次获
端 若 没 有 比较 壮 的 结 果 枝组 时不 能回 缩 ，要 先进 行 修 剪 ，把 外 围枝 剪 得 越 稀 越 好 ， 使 内膛 枝 得 到 充 足 的 光 照 ， 萌生 预 备
原来的下雨三跑（ 水跑 、土跑、肥跑） 变成现在 的下雨三保（ 保
水 、保 土 、 保 肥１ 。 、
适 用 于 中 短 枝 型 品 种和 嫁 接 后 前 几 年 的 树 。
３２ 一放一剪修剪法 。对于密植栽培的板栗树常采用这种 ．． ２
板栗丰产栽培技术
板栗丰产栽培技术板栗丰产栽培技术一、地块选择与准备1.选择土壤肥沃、排水良好的地块，土壤PH值控制在6.5-7.5之间。
2.地块备耕时应深翻土壤，松散土壤结构，提高土壤的通气性和保水性。
3.根据板栗的生长习性选择合理的地势，避免低洼湿润的地区。
4.地块内要清除杂草和病虫害植物，确保栽培环境的整洁。
二、品种选择1.根据当地的气候条件、市场需求和栽培管理水平选择适合的板栗品种。
常见的板栗品种有“大白鼠”、“北花”、“富硒一号”等。
2.选择抗逆性强、抗病虫害能力较强的品种，提高抗病虫害能力。
3.多品种混种，可以提高产量和抗病虫害能力。
三、育苗技术1.选择健壮、生长势旺盛的板栗树种作为基因库，进行有性繁殖。
2.合理控制育苗的温度和湿度，提供适合板栗苗的生长环境。
3.及时喷施适量的水肥，保证苗木的正常生长。
四、整形修剪1.板栗树木的修整一般要在休眠期进行，每年进行一次，可保持板栗树的良好生长状态。
2.修剪时需要注意保护果枝和果穗，保留多数结实木，将枯枝、病枝和交叉生长的枝条剪除。
3.修剪后要及时涂抹伤口愈合剂，防止病虫害侵害。
五、施肥技术1.春季施用基肥，采用有机肥和化肥复合施用，控制氮磷钾元素的配比，增加营养土壤的含量。
2.夏季和秋季进行追肥，根据板栗树的生长状态和需求，选择合适的追肥方法，保持土壤的富饶度。
3.施肥时要合理控制肥料的用量，避免施肥过量造成土壤的污染。
六、病虫害防治1.板栗主要病害有板栗腐病、锈病、炭疽病等，主要虫害有板栗象甲、栗黧螨等。
定期巡视田间，及时发现病虫害，立即采取防治措施。
2.生长季节利用生物防治手段，如使用寄生性昆虫对木虱进行控制。
3.病虫害防治时要选择低毒、高效的化学药剂，避免对环境和人体造成危害。
七、水分管理1.根据树木的生长状态和气候状况，合理控制浇水量。
2.增施有机肥料，提高土壤保水性，减少土壤的蒸发。
3.避免水分过多或过少，以免引发根发病和落花现象。
八、收获与储存1.根据板栗的生长周期和收获期，合理安排采摘时间，避免过晚或过早采摘。
板栗丰产栽培技术
板栗丰产栽培技术板栗是一种经济实用的果树，它既可以食用，又可以作为药用植物。
在中国，板栗的种植历史非常悠久，而且产量也很丰富。
本文将介绍一些板栗丰产栽培技术。
在选择板栗种苗时，要选择优质的种苗。
优质的种苗应该具有以下特点：树干直立，枝条分布均匀，叶片色泽健康，无病虫害和机械伤害。
还应该考虑板栗的适应性，选择适合当地气候和土壤条件的品种。
在种植板栗时，最重要的环节就是选择合适的地块。
板栗生长适温为15℃至20℃，最适生长温度为15℃至25℃，而且要求土壤肥沃、排水良好。
在选择地块时，要选择阳光充足、土壤肥沃、排水良好的地方。
板栗对土壤pH值的要求比较严格，最适合生长的pH值为5.5至6.5。
在栽培前最好对土壤进行检测，如果土壤pH值过高或过低，需要进行调整，使其适合板栗的生长。
在栽培板栗的过程中，及时进行翻地施肥是非常重要的。
板栗生长期较长，对营养需求量较高。
在每年春季和秋季都要进行施肥。
春季施肥以有机肥为主，秋季施肥以磷、钾肥为主。
还可以使用尿素进行追肥，以促进板栗的生长和发育。
板栗需要适量的灌溉以保持地温和土壤湿度。
它的根系较浅，对水分的需求较大。
在生长初期要保持土壤湿润，但不要过水，以免发生积水情况。
夏季和干旱季节应增加灌溉频率，保持土壤湿润。
板栗的病虫害防治对于丰产十分重要。
板栗容易受到黑星病、炭疽病、白粉病等真菌病害的侵袭，还容易受到桃蚜、褐蚜等蚜虫的危害。
在生长季节中要加强病虫害防治工作。
可以采用定期喷洒农药的方法，或采用生物防治的方式。
板栗成熟后，要及时进行采摘。
在采摘时要注意不要损伤果实，这样有助于保持果实的完整性和品质。
采摘后要及时进行处理，将果实储存或加工。
板栗可以用来直接食用，也可以制作成板栗糕、板栗饭等食品。
板栗的种子也可以提炼板栗油，可以用于食用和药用。
板栗丰产栽培技术主要包括选择优质种苗、选择合适地块、适时施肥、合理灌溉、做好病虫害防治等。
通过合理的栽培管理，可以提高板栗的产量和品质，从而获得丰厚的经济效益。
板栗树如何种植的五大技术要点
板栗树如何种植的五大技术要点想要板栗树连年丰产，必须打破栗子树只采不管的传统做法，特别是盛果期的栗子树，更要做好管理工作。
下面是板栗树如何种植的五大技术要点，请种植板栗的朋友们一定要注意。
一、种植板栗树要翻耕林地一般幼林果园浅翻15厘米，已结果树深翻扩穴，加生土或腐殖土，以改善根系生长环境，对成年树果园宜深翻，翻地深度30～35厘米，注意不能挖伤树根。
在翻土的同时，要进行全面整理，应做好水土保持设施工程，以防止雨季水土流失，又可将地表害虫翻到深处而闷死。
二、板栗树种植之施肥技术栗树施肥，一般以施有机肥为主，配施少量的化肥。
沿着每株树冠开环形施肥沟，沟宽深30～45厘米，每株盛果期大树，产量在15～25千克，要施足基肥100～150千克，过磷酸钙2千克，尿素1千克，复合肥1千克，施后培土壅蔸，以利根系吸收，迅速恢复树势。
三、板栗树种植之刮皮涂白方法树龄在10年以上的，都可以进行刮皮，刮皮时间宜在采果后最好，对于寒冷地区，一般在早春刮皮为宜。
果树主干、主枝上的粗皮、翘皮是害虫越冬场所。
刮皮时，树干下面应铺上塑料承接，用利刀刮除粗皮、老皮、翘皮，将其带到园外集中烧毁。
刮皮后及时将树干和大枝涂刷涂白剂，防止害虫或病菌侵染树干。
四、板栗树修剪技术对于5～6年生栗树经过修剪整形后，只剪去基部萌蘖乱枝和下脚枝，一般不必短截，出现的干枯枝，死枝和病虫枝要全部剪除。
对于成年树和老年树出现拥挤的重叠枝和过密枝时，应适当疏除内膛重叠枝、密生枝，促使树冠通风透光良好，立体结果。
对于衰老的栗树，要锯除衰老枝，重新培养主枝，也可用徒长枝代替主枝，形成新的树冠，使其恢复树势，形成强壮的结果树。
五、板栗树防冻技术板栗树大多数一到冬季就落叶，特别是在寒冷地区，板栗树容易遭受冻害，对树体越冬十分不利。
应在栗树落叶或降霜之前，进行树盘松土铺草，结合施足基肥，基部培土。
土壤干燥时，有条件地方还要灌水，以提高树体抗寒能力，使之安全越冬。
板栗丰产优质栽培技术
板栗丰产优质栽培技术摘要：本文根据陕西南部秦巴山区板栗生态习性，着重介绍板栗优质丰产技术栽培，使大家了解板栗丰产栽培技术，希望对板栗产业的发展提供帮助和参考。
关键词：秦巴山区板栗丰产栽培加强土、肥、水管理，保持良好树势秦巴山区板栗的分布总体看立地条件较差，坡度大、土层薄，因此对于板栗园应加强土、肥、水管理，以保证板栗树的良好树势。
1.1深翻栗园、熟化土壤对于缓坡地栗园，在秋末进行全园深翻，并施加有机肥，改善土壤的理化性质，促进板栗树根系发育和拓展，扩大板栗树吸收范围。
对于坡度较大的栗园，采取修筑100×80×50cm的鱼鳞坑树盘，同样施加有机肥。
对于土层薄，碎石多的栗树，通过逐年客土的方法，用2～3年时间，对栗树换土、扩盘、抚育，改善板栗树的生长环境，促进根系生长发育。
1.2 注重施肥，巧施追肥有条件的地区，采栗后要施足基肥，每株树施基肥5～10斤，基肥以有机肥为主，并施1～2斤尿素。
施肥方法，根据栗园的具体立地条件进行。
全园深翻的栗园，结合土壤深翻，进行全园撒播施肥；修筑鱼鳞坑的栗园，结合扩盘进行施肥。
也可采用放射状沟施肥。
追肥主要是在栗树营养生长期进行的。
第一次追肥在初春树液流动及萌芽期前进行沟施，以氮、磷、钾为主的复合肥，以促进根系和新梢的生长，也促进花芽分化。
第二次追肥在花期实施叶面喷肥，以硼、锌、钾为主的微肥，降低板栗空包率，提高板栗产量和品质。
2、灵活运用修剪技术，培养丰产树形栗树为喜光树种，极性明显，在粗放的经营模式管理下，结果部位外移迅速，内堂空虚，外表结果，产量而不稳。
因此必须通过逐年的整形修剪、培养疏散分层形和自然开心形等树形。
2.1幼树修剪幼树修剪意在加快树冠扩大，增加有效枝量，培养结果母枝和结果枝组，实现早结果、早丰产。
修剪原则是：疏而少截。
即疏去密枝、徒长枝、细弱枝、病虫害枝，保留强壮枝，对发出的三叉枝、四叉枝选留其中强壮枝而疏去其余。
当新梢长到30～50cm时，部分可行摘心处理，促进侧枝萌发，扩大结果部位。
板栗高产栽培技术方法介绍
板栗高产栽培技术方法介绍一、定植地选择由于板栗树气候条件适应性较强，要求园地光照良好，种植土壤土层深厚，疏松肥沃，土壤为微酸性，通透性好，保水保肥性好的沙土或沙质壤土，地势较高、地下水位较低的阳坡、半阳半阴坡地均可种植。
二、整地根据板栗园的规模大小，要设计好水利设施、生产管理道路、排灌水沟等设施。
同时进行全面深翻，整平地。
每个定植穴要挖深0.8m、长宽各1m的大坑，表土与底土分别放置，每穴施足基肥，用优质有机肥(鸡、羊、猪粪等)20kg、复合肥 1.5kg，肥料与表土混合后填入下层，底土填在上层，回填后浇水沉实等待栽植。
三、栽植时期和栽植密度1.板栗树的定植期应选在秋季为佳。
定植幼树应选择干粗、芽饱满、根系发达、嫁接苗愈合良好、嫁接部位粗达1cm、苗高80cm的壮苗。
2.板栗是同株异花授粉果树，果园中应配植2个以上授粉品种，以利授粉。
早期采用密植栽培，株行距为2m×3m，亩栽111株，8-10年后隔株间伐，每亩留下永久树50-55株。
四、土肥水管理技术1.苗木定植后的第一年土壤管理主要是中耕除草。
中耕及翻地是丰产园管理的一项重要措施。
一年疏松土壤不少于3次，即5月下旬、7月下旬、8月下旬至9月下旬，同时清除杂草。
2.板栗属于深根性植物，耐旱以及耐贫瘠能力强，一般只在定植时在穴内浇水，待成活以后根据气候的情况再浇水。
3.板栗树每年在秋季施基肥的基础上生产期追肥2-3次。
秋施基肥的数量为每株用有机肥50-60kg并配以少量的化肥。
进行环壮沟或放射壮沟施肥。
追肥可分别在萌芽前、花期、果实迅速生长期进行。
可进行沟施或穴施，每株用量为尿素或复合肥0.5-0.6kg，或叶面喷施0.3％的尿素溶液，花期配合0.1％-0.2％的硼肥溶液可提高坐果率，减少空苞。
随着树体的增大，结果的增多，以后每年增加用肥量。
五、整形修剪幼树以培养树型为主，一般树型采用自然半圆形，定干高度1m 左右，定干后剪口下发出的分枝，可选最上一个较直立的作中央枝，其下选三个角度大约60度的壮枝作为第一层主枝，并有30cm的层内距。
板栗丰产优质栽培技术
修剪是为了培养丰产树形， 幼树的整形 时摘除接 口以下的萌芽和枝。修剪对 等综合Ｉ农业技术， 生 促使多开雌花。 多采取疏散分层形和自然开心形。 ①一 象： 剪除枯枝 、 病虫枝 、 细弱枝、 衰老枝 、 ６ ． 培土保温 树基培土， 能保证树
苗木 ； 栽后结合树冠的培养通过修剪控 厚度。 （） ２结果树施肥 对已挂果的板栗 合理密植是充分利用土 ７ ． 起苗 由于板栗的根系恢复和 制树高的生长。 提前达到丰产的重要措 树施肥要贯穿其整个年生长周期 ， 一般 再生能力较差 ， ， 因此 起苗时应多带原 地和空间光能， 栽植密度应根据自然环境条件 每年施 ４ 次肥 ： 第一次是在 ３月下旬抽 土， 防止伤根过多而影响成活。如需远 施之一。
板栗属壳斗科栗属的高大落叶乔 密， 树冠高大郁闭， 造成内膛透光较差，
３品种选择 应选早实 、 ． 早熟 、
木， 俗称栗子、 魁栗、 毛栗。板栗是我国 仅限于外围结果 ， 从而影响产量。③实 产 、 稳产 、 优质 、 贮藏性能 良好 ， 适应 最古老的栽培果树之一 ，迄今已有 ３ 生繁殖仍然存在， 不仅结果迟 ， 而且单 强 ， 对干旱有一定抗性 ， 对主要病虫 ００ ０ 多年的栽培历史。 因其富含淀粉， 是 株间差异大， 品质优劣不齐， 严重影响 有一定免疫力和抵抗力的品种， 才能 我国主要的木本粮食之一， 木本粮 其经济价值。 有“ ④管理较粗放 ， 单产底， 大 到丰产栽培的目的。 食” “ 、铁杆庄稼“ 之称。栗仁营养丰富，
嫁接苗定植时 ， 将苗木置于定植穴的中
心， 扶直放好， 检查根系是否自然伸展； 主根太长时 ， 应适当短截 ， 然后填入细 土， 盖土 １ ～ ０ｍ， ５ ２ｃ 扶正苗木并往上轻
提， 使细土进入根隙， 再分层填土压实，
板栗高产栽培技术方法介绍
板栗高产栽培技术方法介绍板栗作为一种重要的经济林木，其栽培技术对于提高产量具有重要意义。
下面将介绍一些提高板栗产量的栽培技术方法。
1.地块选择及准备：选择适合板栗生长的土壤，一般以酸性土壤为宜，并且要求排水良好。
在种植前对土壤进行改良，加入有机肥和矿质肥料，提高土壤的肥力和保水保肥能力。
2.制定合理的密植密度：根据板栗的品种、土壤条件和栽培目标等因素制定合理的密植密度。
一般来说，密植能够提高单位面积的产量，但也容易造成板栗树之间的竞争，影响生长和产量。
3.适时施肥：板栗每年进行定期施肥，用以提供充足的养分供应。
在春季和秋季是板栗的生长旺季，可适量施入氮、磷、钾等化肥。
根据土壤肥力和树体生长状况及时调整施肥量。
4.病虫害防治：板栗种植中容易遭受到一些病虫害的威胁，如板栗疫病、板栗锈病、板栗螟虫等。
可以通过合理的防治措施来减少病虫害的发生，如定期巡视、合理使用农药等。
5.必要的修剪和整枝：板栗在生长过程中，一些枝条会出现不良生长或者过密的情况，需要及时进行修剪和整枝。
修剪可以促进板栗的均衡生长和充分展开，提高产量和质量。
6.适时灌溉：板栗对水分要求较高，特别是在干旱季节。
适时进行灌溉，保持土壤湿润，有利于根系的生长和吸收养分。
但同时要注意避免过度灌溉导致根系窒息和烂根。
7.合理的管理措施：合理的管理措施对于提高板栗的产量也很重要，包括定期除草、保持排水通畅、及时疏果、稳定产量等。
此外，还需要注意杀虫除螨、病害及时处理等问题。
8.科学的采收和保存：板栗的采收时间要根据板栗的成熟程度和天气情况来确定，一般在板栗颜色变暗、壳裂口增加时为宜。
采收时要轻拿轻放，避免造成机械损伤。
采收后应及时清洗、晾晒和储存，以保持板栗的新鲜度和品质。
总之，通过合理的地块选择和准备、适时施肥、病虫害防治、修剪整枝、适时灌溉、合理管理等措施，可以提高板栗的产量和品质，增加经济效益。
同时，也需要根据实际情况不断调整和优化栽培技术，以适应不同环境条件和栽培目标。
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3、镇安大板栗 是我省板栗产区的传统品种。原产于陕西省镇安、柞水一带。树势强，枝条略下垂，寿命很长。嫁接3-4年开始结果，15年进入盛果期。盛果期在60年以上。株产可达30-40公斤以上。果实成熟期9月中旬。总苞大，圆形，针刺长，每丛8-12根。坚果大，扁圆形，单果重11克。果皮薄，淡褐或褐色，有光泽。
2、种子选择和贮藏 采种时要选择生长强健、连年丰产、无病虫害的栗树果实作种子。采收时以总苞开裂时为好，保证种子充分成熟。春播种子需进行沙藏。
3、播种期、播种方法 播种时期分春播和秋播两种，一般多为春播。播种方法采用横行条播。在经过耕翻平整的圃地上，作成宽1—1.5米的畦，畦长视圃地而定，一般以5—10米为宜，按30—40厘米的行距开沟，然后按10—15厘米的株距，将种子平放沟内，覆土4—5厘米厚；每亩播种量120—150公斤。一般情况下播种后3—4周，栗苗可出齐，当年苗木生长可高达100厘米以上。
第四章 板栗低产林改造
我省野生板栗资源丰富，在陕南秦巴山区分布着大量的野生板栗。利用野生板栗做砧木进行板栗嫁接改造，就地建园，具有投资少，见效快，是山区群众脱贫致富的好项目。
一、低产栗园改造的适宜范围
秦岭巴山地区海拔千米以下生长的野生板栗，均可进行嫁接改造。而海拔千米以上地区，经试验，改造嫁接的良种板栗，果实变小，色泽变浅，产量降低，经济效益不显著。
4、苗圃地管理
（1）中耕除草 板栗幼苗出土较迟，且前期生长比较缓慢，必须适时进行中耕除草，防止草荒。
（2）施肥和灌水 幼苗生长至5月下旬，这时种子内所贮藏的养分基本耗尽，为了加速幼苗的生长，必须补给养分。应于6月上旬进行2次追肥，以腐熟的人粪尿为主；也可追施氮肥，每亩用5—10公斤尿素，施肥后应立即灌水或乘雨追肥，。
第三章 苗木培育
一、实生苗培育
1、苗圃地的选择和整地 应选择地势平坦、土壤肥沃、土层深厚、排水良好的沙质壤土。以微酸性土壤为好，酸碱度最好在pH5.5—7.0之间。苗圃地应于冬前深翻晒土，以促进土壤风化，利于清除杂草和杀死害虫卵块。第二年春季播种前，每亩用圈肥5000公斤左右作底肥，结合施肥再翻犁一次，使肥料与土壤混合均匀。
板栗群体品种中选育成功。树冠圆头型，枝条分生角度小，结果枝较长，结果枝率85%。芽饱近三角形，顶端尖锐，总苞重87克，刺束中密，每个总苞内有坚果2.67粒。种皮浅棕褐色，油光发亮，色泽美观，单果重12.6克，每公斤86.2粒，果肉淡黄色，香味浓，种皮易剥离，出籽率45.2%，成熟期9月中下旬。由于其枝条分生角度小，顶端优势强，生产中应加强修建，适宜于密植高产栽培。
二、苗木嫁接
板栗嫁接可保持母树优良特性，提早3—5年开花结果，还可矮化树体、便于密植。利于管理，能有效地提高单位面积产量。
在苗圃地培育的实生苗，一般两年后即可进行嫁接。土壤肥沃的圃地。一年生苗也可嫁接，其嫁接主要用切接法，也可采用芽接。
目前生产中，多采用直接栽植实生苗进行人工建园，成活1—2年后再进行嫁接。
清林整地。就是在嫁接工作开展之前，要砍除野生栗林内杂灌、刺藤及过密和生长不良的野生栗树，进行垦挖，并可间种洋芋等矮秆作物。
5、柞板11号 1999年由西北农林科技大学和柞水县板栗研究所选育成功。树势强，早实、丰产性强，坚果扁圆形，棕红色，油光发亮。单果重8克，种仁含可溶性糖9.27%，品质优良。抗病虫能力较强，适宜于秦巴山区600-1100米地区栽培。
6、柞板14号 1999年由西北农林科技大学选育成功。树冠圆头形，树势中庸，早实丰产，坚果椭圆形，红棕色，单果重11.5克。种仁涩皮易剥离，含可溶性糖10.4%。品质优良，抗病虫能力较强。
4、长安明拣栗 产于陕西省长安县的内苑、鸭池口等地，系西北地区的优良品种。对瘠薄的沙砾地适应性强，产量高。果实10月上旬成熟。总苞圆形，针刺较长，每苞内有坚果2-3粒。坚果重约10克，整齐如同手拣出一般，因此称“拣栗”。果皮深紫褐色，有光亮，故名明拣栗。种皮色淡，易剥离。种仁黄白色，味甚甜，品质上等。含糖3.59%，含脂肪2.06%，含淀粉56.34%。
板栗优质丰产栽培技术
2010-11-30 00:00
第一章 概 况
一、经济价值
板栗是一种经济价值很高的干果，也是重要的木本粮食。果实营养丰富，据化验分析，含糖17.5—20%，蛋白质5.7—10.7%，脂肪2—7.4%。无论生食、煮食或烹调皆倍受欢迎，还可加工制作罐头、栗子羹、栗子蜜饯、巧克力、代乳粉以及各种各样的糕点。除果食用外，栗树木材坚硬、耐湿抗腐，是制作枕木、坑木、车船、家具的优良材料。树皮、栗苞含有单宁，是提取栲胶的原料。发展板栗生产，还可绿化荒山，保持水土，具有显著的生态效益、社会效益和经济效益。
二、发展现状
我国板栗分布范围广，东北至吉林省的集安县、辽宁省的辽东半岛，在河北省北部以长城燕山山脉为界；西至山西和陕西的黄龙林区、秦岭、巴山直到甘肃的小陇山；长江流域各省均有分布，跨暖温带和亚热带，尤以河北、山东、湖北、陕西品种多、产量高。
陕西省板栗主要分布在秦巴山区的汉中、安康、商洛地区。栽培品种以长安明拣、镇安大板栗为主。80年代以来，安康市林技中心先后从河北、山东、湖北等地引进金丰、上丰、后20、桂花香等板栗品种38个。1999年安康市林技中心从本地板栗群体品种中成功选育出了安栗一号、安栗二号两个优良品种；同年西北农林科技大学成功选育出柞板11号、柞板14号两个优良品种，并在全省板栗产区进行了大面积的推广。根据2010年最新统计数字，全省现有板栗栽植面积435万亩，年产板栗达4.5万吨，年产值2.8亿元。按照规划，到2020年，全省将新建和改造板栗经济林265万亩，总面积将达到700万亩。