广西富硒水稻产业及硒肥施用技术研究

广西富硒水稻产业及硒肥施用技术研究
硒是一种人体必需的微量元素,对人体健康有着重要作用。

同时水稻在粮食作物中占据着重要的地位,因此发展富硒水稻对满足人们的硒摄入有着重要意义。

本研究通过收集资料、查阅文献和走访调查等方法,对广西富硒水稻产业发展现状及富硒水稻生产技术应用现状进行研究,并针对富硒水稻生产中定量富硒技术问题,开展了水稻硒肥适宜施用量田间试验和验证研究,为解决广西富硒水
稻产业发展中存在的主要问题提供具有参考价值的建议和对策。

主要研究结果如下:1.目前广西富硒水稻产业发展还处于初级阶段。

存在的主要问题有:富硒水稻企业规模小;打造知名富硒稻米品牌难度大;生产技术人员不足;政府微观层面政策不足。

为此,为促进广西富硒水稻产业发展,应采取以下措施:制定广西富硒水稻产业规划;打造龙头企业和名品牌;完善富硒水稻产品标准体系;加强富硒水稻技术开发。

2.通过对广西富硒水稻生产技术应用现状的分析发现,目前广西富硒水稻生产企业主要在水稻抽穗期通过叶面喷施硒肥的方式进行水稻富硒。

由于不同稻田土壤硒含量水平不同,在富硒水稻生产中易出现籽粒硒含量变异大,喷施硒肥效
果不确定的问题。

3.硒肥适宜施用量田间试验研究发现,在不同土壤硒含量水平下喷施不同用量(0.225、0.45、0.9、1.8、3.6g/667m2)氨基酸硒肥,对水稻产量有一定的增产效应,显著提高稻米硒含量。

土壤硒对水稻吸收累积硒有积极贡献,且土壤有效硒含量稻米硒含量呈极显著正相关。

通过稻米硒含量与硒肥施用量回归方程,得出了不同土壤有效硒含量稻田区的硒肥施用量计算方程,分别为:土壤有效硒含量<0.02mg/kg区:硒肥用量
=(籽粒目标硒含量-0.062)/0.164;土壤有效硒含量0.02-0.03mg/kg区:硒肥用量=(籽粒目标硒含量-0.083)/0.202;土壤有效硒含量0.03-0.04mg/kg区:硒肥用量=(籽粒目标硒含量-0.121)/0.189;土壤有效硒含量0.04-0.05 mg/kg区:硒肥用量=(籽粒目标硒含量-0.09)/0.587;土壤有效硒含量>0.05mg/kg区:硒肥用量=(籽粒目标硒含量-0.088)/0.429。

4.采用大田验证试验对硒肥施用量计算方程的适用性进行了评价,结果表明,20 ha稻田生产出的稻米含量
0.27-0.35mg/kg,与目标硒含量0.30mg/kg差异不大。