国内外农超对接模式的研究1

国内外“农超对接”模式的研究
随着社会经济的不断发展，居民对农产品的要求越来越高。

现代食品消费的新导向是“健康”，在此理念的指导作用下，消费者对农产品的品质的要求也不断提高。

传统农产品的生产方式和销售方式已经无法满足消费者对其安全性的要求。

最近几年，“菜贱伤农”和“菜贵伤民”的现象十分严重，本来是一个两难的问题却同时发生了，农民和消费者都陷入了非常尴尬的境地。

为了解决以上问题，2008年商务部农业部颁发了《关于开产农超对接试点工作通知》，对农超对接试点工作进行了部署，正式拉开了“农超对接”模式实施的序幕。

为加快建设农产品现代流通体系，2009年以来，在中央财政大力支持下，商务部与农业部共同开展农超对接，是商务部实施的又一项惠农惠民工程。

特别是在最近农产品价格上涨期间，农超对接对稳定大中城市菜价发挥了积极作用，经受住了考验。

从“菜园子”到“菜摊子”再到“菜篮子”，一头连着农民，一头连着消费者，农超对接实现了“菜园子”直接到“菜篮子”，有效缓解了消费者的压力，提高了农民的收入。

但是如何顺利的实施农超对接，让农超对接真正的和市场接轨，还需要我们研究下国外优秀农超对接的成功模式，认识到自己的不足，借鉴他们的长处，充分发挥市场的调节作用，共同托起百姓的菜篮子。

社会实践目的
选取最近被社会广泛关注的农业生产与流通中的一个现象——“农超对接”作为研究对象，集中对国内外农超对接模式发展进行研究。

推进“农超对接”是搞活农产品流通，扩大农产品消费，保障城乡居民食品安全，提高农民收入和推动农业现代化发展的一项重要途径，也是进行社会主义新农村建设的主要内容。

农超对接促进商业发展，稳定物价，农民增收和保障食品安全做出了积极贡献。

主要是对农超对接模式的必要性进行研究，从超市，农民，消费者的角度去分析农超对接模式所带来的联动效益，提出了农超对接的不同模式。

通过分析这些国内外模式的利弊间接反映出了在开展农超对接模式的过程中出现的问题，进而提出相应的对策，以期为以后农超对接的发展提供新的思路。

主要的研究方法有：
（1）文献研究法：本研究是通过搜集大量相关资料文献，特别是国内外对超市对接模式发展的建议措施，以及学术界相关研究成果等资料进行深入的挖掘，提炼和研
究。

（2）比较研究法：在研究及分析农超对接模式时，针对农超对接的三种模式进行了比较分析。

（3）坚持理论与实践，理论与实际的有机统一。

通过论述农超对接的开展现状提出农超对接的对策建议。

（4）多科学综合研究法：由于本研究的内容设计了流通学，管理学等多个学科领域，作者力求综合运用自身具备的知识，所掌握的文献材料等进行本课题的研究。

特
别是对管理学，经济学，社会学，金融学等学科的理论知识和研究方法的吸收和
借鉴。

社会实践内容
查阅资料，了解国内外“农超对接”模式现状
7月15号---7月20号图书馆查阅关于国外农超对接模式的相关资料，通过查阅资料我们了解到农超对接是国外普遍采用的一种农产品销售模式。

国外农超对接模式实施已经有
近百年的历史，对于农产品的流通体系也有了比较完整的流通模式。

而我国农超对接的开展尚处于摸索阶段，很多地方都存在着问题。

日本东京的超市绝大部分都已经实施了产地直销，超市里销售的农产品都是超市在当地农协的帮助下，直接和当地的农民签订合同。

农超对接模式的实施改善了日本高菜价的情况。

日本学者周二就提出过超市的发张必然引起整个农产流通体制的变革。

东亚模式主要是以日本为代表，包括韩国，我国台湾等很多亚洲国家为代表的弄产品流通模式。

东亚模式和欧美模式一个很大的不同就是小生产大市场。

日本是一个典型的例子。

日本农产品流通所遵循的一个原则就是：分散生产，集中供应，这很符合以日本为代表的亚洲国家国情。

目前，日本农产品流通模式主要是两种：以批发市场为核心的“市场内”流通和农产品直销模式。

以批发市场为核心的“市场内”流通模式要很多中间环节，造成了很多成本上的浪费。

日本农产品直销模式兴起于20世纪90年代，直销模式分为两种：一种是菜农主动去寻找农协的帮助，或者是成立一些自发的组织来吧农产品直接销售给消费者，这种直销模式使得农产品的价格节省20%到30%；另外一种就是一些大型的连锁超市直接来到低头去寻找适合自己的农产品，由于中间省略了批发市场这一环节，直销的蔬菜零售价格比批发的蔬菜零售价要便宜15%。

同样，美国是一个农业高度发达的国家，美国农产品的主要流通特点是：集中生产，分散供应。

美国农产品的流通模式主要有：以批发市场为核心的流通模式，农场主主导的“产销直挂”模式和超市主导的“直销模式”。

美国农产品的生产区域化比较高，生产者都是集中在企业化生产的农场主，这些因素决定了美国农产品的的生产地比较集中。

美国农场主就有能力和实力去寻找农产品的需求者，直接提供大批新鲜的农产品。

据统计，美国农产品的销售集中在批发市场的销售不到20%，由此，我们可以看出，美国农产品的流通模式更多的事通过农场主主导的“产销直挂”模式和超市主导的“直销模式”，其中超市主导的“直销模式”其实是“产销直挂”模式的一种。

这两种模式的共同特点就是尽可能的减少流通中的中间环节，使得生产商和终端商直接接触，减少流通费用。

农超对接模式在美国的实施还是比较成功的，在美国，生厂商和终端商在地位上是对等的，这就保证了生厂商和终端商的平等对话，公平交易。

在中国，生产商和终端商地位的严重不平等，导致生厂商缺少话语权，导致生产商的积极性不高。

7月20——7月26号查阅关于中国农超对接的相关资料，并到当地超市进行了咨询，通过各方面资料我们了解到发展农超对接的基本前提就是合理的分配超市和农户的利益关系，由于我国的农超对接还处在初级阶段，超市和农户之间还只是简单的买主和卖主的关系，二者的关系还主要是需要由产品的购销合同来维持，无论是在价格上还是在一些技术服务上以及在整个农产品的深加工和最终销售环节上农户得不到应得的利益，这些必然影响农超对接的稳定性。

超市和农户之间没有确定一个合理的分配关系，二者没有办法做到共同享受利益，共同承担风险。

阻碍农超实施的一个重要因素就是超市和农民之间没有建立一个合理的利益对接机制，超市进入门槛高。

另一个值得关注的问题就是税收负担，这个也是充实对农超积极性不大的主要原因。

在农超对接过程中显示的一个重要不足就是品牌意识薄弱。

模式过于单一和合作社的经营管理者水平较低也是影响中国农超对接发展不高的重要原因。

社会实践结果
对我国“农超对接”的启示
“超市+基地”主要适用于那些资金雄厚、生鲜农产品经营水平比较高的零售超市采用。

他们能够充分把握消费者的需求，超市独立投资或者和一些知名的大企业共同投资建立基地，这种模式能够稳定农民的收入，一方面农户可以作为农场的工人取得工资性收入，另
一方面农户可以从自己的土地上取得资金，两全其美。

并且这种基地生产在管理上都非常规范，种植也有严格的标准，这种经营模式可以有效的带动周边农村发展，只是这种模式对超市的挑选非常严格。

“超市+龙头企业+小型合作社”是一个最容易被掌握也是最容易被接受的一种模式，也是一种非常典型的一种合作用模式，应是我国农业部和商业部针对我国的国情大力推广倡导的一种模式。

随着市场机制的日益成熟，有更多的模式应运而生，由于市场的多样化运行，多种模式的并存也是必然，这是零售企业根据市场及自身的条件不断摸索的结果。

模式的本身并没有好坏之分，关键是看这种模式是否适应现存市场的需求。

追求模式的多样化，也是发展我国“农超对接”的一个必然，哪个模式适应现阶段市场的需求哪个模式就是我们应该倡导的。

为了更好地推广“农超对接”模式，国家也采取了一系列的措施，其中包括降低物流成本，鼓励农民将专业合作社做强做大，加强“农超对接”人才培训，降低“农超对接”门槛，搭建“农超对接”平台，还加强对“农超对接”的信息化建设。

总结
大二的第二个暑假到来了，应学校的提议和社会对大学生的要求，我参加了我暑期社会实践活动，在这一次活动中，我学到了很多，也感悟了很多。

下面就我这次暑期社会实践的心得做一总结。

暑期社会实践，是我们大学生充分利用暑假的时间，以各种方式深入社会之中展开形式多样的各种实践活动。

积极地参加社会实践活动，能够促进我们对社会的了解，提高自身对经济和社会发展现状的认识，实现书本知识和实践知识的更好结合，帮着我们树立正确的世界观、价值观和人生观；大学生社会实践活动是全面推进素质教育的重要环节，是适应新世纪社会发展要求，培养全面发展型人才的需要，是加强集体主义、爱国主义、社会主义教育，升华思想的有效途径。

积极投入社会实践，深入群众，了解社会，增长才干，是青年学生成长成才的正确道路，是青年学生运用所学知识技能，发挥聪明才智，积极为社会发张做贡献的重要途径。

暑期社会实践活动恰恰为我们提供了一个走出校园，踏上社会，展现自我的绚丽舞台。

利用假期参加了有意义的社会实践活动，接触社会，了解社会，从社会实践中检验自我。

在实践中积累社会经验，在实践中提高自己的能力，这将为我们以后走出社会打下坚实的基础！
回想这次社会实践活动，我学到了很多，从我接触的每个人身上学到了很多社会经验，自己查阅资料和与人沟通的能力也得到了提高，而这些在学校是学不到的。

在社会上要善于与人沟通。

如何与人沟通好，这门技术需要长期的练习。

人在社会中都会融入社会这个团体中，人与人之间合力去做事，使其做事的过程中更加融洽，事半功倍。

“没有实践，就没有发言权”只有亲生经历过才会有那种超乎平常的感觉。

通过这次实践活动我们对农超对接有了更深入的了解，并且坚信我国的农超对接将会发展的越来越好。

感谢学校给我们这次把自己推向社会的机会，也感谢在实践中那些给予我们无私帮助的人。