不同有机无机氮比例对水稻产量、品质及环境的影响

不同有机无机氮比例对水稻产量、品质及环境的影响
陈留根;沈明星;姚月明;沈新平;刘凤军;吴彤东
【期刊名称】《江苏农业学报》
【年(卷),期】2004(020)004
【摘要】为建立无公害稻米生产方式,研究了有机氮与无机氮比例对水稻产量、稻米品质及稻田地表水铵态氮含量的影响,结果表明:①在等氮量条件下,有机氮占总氮量25%～75%时,水稻产量高于单施无机氮处理,但差异不显著(P＞0.05);②适当增加有机氮比例,有利于改善稻米外观品质;③有机氮比例过低或过高均不利于稻米蒸煮食味品质的提高,以75%为宜;④有机氮比例与食味值之间呈极显著的线性正相关;⑤提高有机氮比例,有利于降低稻田地表水铵态氮含量.
【总页数】5页(P249-253)
【作者】陈留根;沈明星;姚月明;沈新平;刘凤军;吴彤东
【作者单位】江苏省农业科学院农业资源与环境研究中心,江苏,南京,210014;江苏太湖地区农业科学研究所,江苏,苏州,215155;江苏太湖地区农业科学研究所,江苏,苏州,215155;扬州大学农学院,江苏,扬州,225009;江苏太湖地区农业科学研究所,江苏,苏州,215155;江苏太湖地区农业科学研究所,江苏,苏州,215155
【正文语种】中文
【中图分类】S511.2+20.62
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