电解水是什么水实验内容

电解水是什么水实验内容
电解水概念
电解水通常是指含盐（如硫酸钠）的水经过电解之后所生成的产物。

电解过后的水本身是中性，可以加入其他离子，或者可经过半透膜分离而生成两种性质的水。

以氯化钠为水中所含电解质的电解水，在电解后会含有氢氧化钠、次氯酸与次氯酸钠。

分类及应用
1.碱性离子水（pH=9~11）：根据厂商之使用建议，主要为生饮、解宿醉、冲茶，咖啡、调酒、冲泡奶粉、煮饭、烹调用水、清洗蔬菜、植物浇灌等。

2.弱酸性离子水：可当皮肤收敛剂使用，据称有美容效果，亦可清洁器皿、擦拭家俱等。

pH值小於2.5之超酸性水则有杀菌功能，日本有医疗机构以超酸性水作为消毒伤口、杀菌用。

农业上也有以超酸性水替代农药杀菌，再以碱性水改善土壤pH值之例子。

电解水实验
电解水实验是一个制取氢气和氧气的组成实验。

为增强水的电解性，可在水中加入少量稀硫酸、氢氧化钠溶液（一般不加氢氧化钠溶液，容易起泡沫）、硫酸钠溶液、硝酸钾溶液等。

阳极必须为惰性电极，否则电极溶解而收集不到氧气，可以用铅电极。

在实验进程刚开始时，氧气和氢气的体积比与1：2不符，是因为氧气不易溶于水，但会溶解一小部分；氢气难溶，反应速率较慢，所以氧气较少。