商品学考查题2
商品学考试试题
商品学考试试题一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 商品学研究的核心内容是什么？A. 商品的分类B. 商品的质量C. 商品的包装D. 商品的流通2. 下列哪项不是商品质量的基本要求？A. 适用性B. 可靠性C. 价格低廉D. 安全性3. 商品学中，商品的“三包”政策指的是什么？A. 包修、包换、包退B. 包装、包裹、包送C. 包税、包运、包邮D. 包赔、包险、包退4. 商品的保质期通常由哪个因素决定？A. 商品的包装材料B. 商品的生产工艺C. 商品的化学稳定性D. 商品的销售渠道5. 在商品学中，以下哪项不属于商品的分类标准？A. 商品的用途B. 商品的原材料C. 商品的生产地区D. 商品的重量6. 商品的条形码是由哪个组织统一管理的？A. 国际标准化组织（ISO）B. 国际物品编码协会（GS1）C. 世界贸易组织（WTO）D. 联合国贸易和发展会议（UNCTAD）7. 商品的售后服务不包括以下哪项服务？A. 技术咨询B. 维修服务C. 价格折扣D. 投诉处理8. 商品学中，商品的“五性”指的是什么？A. 适用性、安全性、经济性、技术性、文化性B. 耐用性、实用性、美观性、环保性、创新性C. 可靠性、先进性、经济性、环保性、美观性D. 安全性、适用性、经济性、环保性、美观性9. 下列哪项不是商品包装的功能？A. 保护商品B. 便于运输C. 增加成本D. 促进销售10. 商品学研究的目的是？A. 提高商品的生产效率B. 提升商品的市场竞争力C. 降低商品的生产成本D. 增加商品的出口量二、多项选择题（每题3分，共15分）11. 商品的质量评价可以从哪些方面进行？A. 性能B. 外观C. 价格D. 耐用性12. 商品学中，商品的“四要素”包括哪些？A. 品质B. 品种C. 品位D. 品牌13. 下列哪些因素会影响商品的保质期？A. 存储条件B. 包装材料C. 消费者偏好D. 法律规定14. 商品的标签上通常需要包含哪些信息？A. 生产日期B. 保质期C. 价格D. 使用说明15. 商品学研究的内容主要包括哪些方面？A. 商品的质量B. 商品的分类C. 商品的包装D. 商品的促销三、判断题（每题1分，共10分）16. 商品的实用性是其质量评价的重要标准之一。
商品学期中考查答案
《商品学》期中考查试题一、填空题：1、一切商品都具有价值和使用价值两个因素。
2、1976年10月8日，在奥地利的萨尔斯堡成立了国际商品学会，以德文缩写“IGWT ”为会徽标志。
3、食品的营养价值包括营养成分、可消化率、发热量。
4、全面质量管理阶段的英文缩写是TQC 。
5、1995年10 月30 日由中国的最高立法机关郑重通过的《中华人民共和国食品卫生法》。
6、世界上应用的商品条形码主要有UPC 条码和EAN 条码两种。
7、商品分类的原则主要有客观性、系统性、实用性。
8、国际物品编码协会分配给我国的前缀码是690、691、692。
9、客观性是商品分类的基础，系统性是商品分类的关键。
10、钢材按用途为标志，可分为结构钢、工具钢、特殊钢。
二、选择题1、对食品、茶、酒的品尝和某些新产品的试用，是属于哪种研究方法（）。
A 社会调查法B 分析实验法C 现场实验法D 技术指标法2、《茶经》是世界上最早的一部商品学专著，写于哪个朝代（）。
A 战国时期B 唐朝C 宋朝D 商代3、被西方称为《商品学》的创始人的是（）。
A 阿里·阿德·迪米斯基B 沙瓦利C 约翰·贝克曼D 科特勒4、9至10世纪的“商业之美”是现存世界上最早的商业著作，他的作者是（）。
A 阿里·阿德·迪米斯基B 陆羽C 约翰·贝克曼D 科特勒5、决定商品吸引顾客能力强弱的重要因素是（）。
A 商品包装B 商品式样C 商品特点D 商品商标6、核心产品体现商品的（）。
A 实体性B 服务性C 实质性D 实效性7、一切商品都是使用价值与价值的（）。
A 统一体B 矛盾统一体C 矛盾体D 相对范畴8、保温瓶必须具备保温的性能，钟表必须具备有准确计时的性能是体现了（）。
A 耐用性B 适应性C 卫生性D 安全性9、质量检验阶段是在（）时候。
A 20世纪20年代至40年代B 20世纪40年代至50年代末C 20世纪60年代至50年代D 60年代开始至今10、罐头铁皮中的铅、锌等成分溶于食品造成食品污染是（）。
商品学概论试题及答案
商品学概论试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 商品学是研究什么的学科？A. 商品的制造过程B. 商品的流通过程C. 商品的质量特性D. 商品的定价策略2. 商品学中，商品质量包括哪些方面？A. 外观质量B. 使用质量C. 内在质量D. 所有上述选项3. 以下哪个不是商品学研究的内容？A. 商品的分类B. 商品的标准化C. 商品的包装D. 商品的税收政策4. 商品学研究的商品特性不包括以下哪项？A. 经济性B. 技术性C. 社会性D. 艺术性5. 商品学中，商品的生命周期包括哪些阶段？A. 引入期、成长期、成熟期、衰退期B. 生产期、销售期、使用期、废弃期C. 研发期、推广期、稳定期、退出期D. 所有上述选项二、判断题（每题1分，共10分）6. 商品学是一门综合性学科，涉及经济学、管理学、工程学等多个领域。
（）7. 商品学的研究对象是商品，但不包括服务。
（）8. 商品的标准化是商品学研究的重要内容之一，有助于提高商品的通用性和互换性。
（）9. 商品的包装仅仅是为了保护商品，与商品的质量无关。
（）10. 商品的生命周期理论认为，商品在市场上的表现会经历不同的阶段。
（）三、简答题（每题5分，共30分）11. 简述商品学研究的意义。
12. 描述商品学中商品分类的基本原则。
13. 解释商品质量的内涵及其重要性。
14. 阐述商品学中商品的生命周期理论对企业经营决策的影响。
四、论述题（每题15分，共30分）15. 论述商品学在现代企业管理中的作用。
16. 以某一具体商品为例，分析其在商品学中的分类、特性及市场定位。
五、案例分析题（每题10分，共10分）17. 某公司生产了一系列智能手表，但市场反馈显示消费者对其质量存在质疑。
请从商品学角度分析可能的原因，并提出改进建议。
答案：一、选择题1. C2. D3. D4. D5. A二、判断题6. 正确7. 错误8. 正确9. 错误 10. 正确三、简答题11. 商品学研究的意义在于帮助企业更好地理解商品特性，提高商品质量，满足消费者需求，增强市场竞争力。
大学商品学考试题及答案
大学商品学考试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 商品学的研究对象是（）。
A. 商品的流通过程B. 商品的使用价值C. 商品的价值D. 商品的质量答案：B2. 商品质量的基本属性是（）。
A. 适用性B. 安全性C. 经济性D. 以上都是答案：D3. 商品分类的依据是（）。
A. 商品的用途B. 商品的原材料C. 商品的生产方式D. 商品的流通方式答案：A4. 商品编码的目的是为了（）。
A. 便于商品的识别B. 便于商品的储存C. 便于商品的运输D. 便于商品的分类答案：A5. 商品标准的作用不包括（）。
A. 规范商品的生产B. 指导商品的消费C. 促进商品的流通D. 增加商品的成本答案：D6. 商品包装的主要功能是（）。
A. 保护商品B. 便于商品的运输C. 提高商品的附加值D. 以上都是答案：D7. 商品检验的方法不包括（）。
A. 感官检验B. 物理检验C. 化学检验D. 心理检验答案：D8. 商品寿命周期的最后一个阶段是（）。
A. 引入期B. 成长期C. 成熟期D. 衰退期答案：D9. 商品的售后服务不包括（）。
A. 商品的维修B. 商品的退换C. 商品的保养答案：D10. 商品学的研究方法不包括（）。
A. 实验法B. 调查法C. 观察法D. 推理法答案：D二、多项选择题（每题3分，共15分）11. 商品学的研究内容主要包括（）。
A. 商品质量B. 商品标准C. 商品分类答案：ABCD12. 商品质量的基本要求包括（）。
A. 适用性B. 安全性C. 可靠性D. 经济性答案：ABCD13. 商品分类的原则包括（）。
A. 科学性B. 系统性C. 稳定性D. 灵活性答案：ABCD14. 商品包装的类型包括（）。
A. 运输包装B. 销售包装C. 工业包装D. 礼品包装答案：AB15. 商品检验的依据包括（）。
A. 商品标准B. 合同规定C. 法律法规D. 行业规范答案：ABCD三、判断题（每题2分，共10分）16. 商品学是一门综合性学科，涉及经济学、管理学、工学等多个领域。
商品学试题库
商品学试题库模拟试题一一、填空题（1分X15空=15分）1（商品学是以商品客体为研究对象，以商品质量中心内容，研究商品使用价值的科学。
2（商品质量管理大体经历了三个发展阶段，即检验质量管理阶段、统计质量管理阶段和全面质量管理阶段。
3（商品标准化的形式主要有简化、统一化、系列化、通用化和组合化等。
4（表小安全认证标志。
5（ISO是国际标准化组织的简称，IEC是国际电工委员会的简称。
6（以包装在商品流通中的作用作为分类标志，可分为运输包装和销售包装。
7（某些固体商品在温度较高时，发软变形甚至熔融为液体的现象成为熔化。
二、不定项选择题（2分X5题=10分）1（标志是（A）A（电子元器件专用合格认证标志B.电工产品专用安全认证标志1C.环境标志D.生态标志2.鞋分成雨鞋、凉鞋、运动鞋等时，是按（C）作为其分类标志的A.原材料B.生产加工方法C.用途D.主要成分3（商品在温度变化情况下引起长度、体积变化的性质称为（B）性。
A.弹性B,热变形性C,伸缩性D.塑性4（包装标志按内容和作用，可分为（BCD）A.文字标志B.包装储运图示标志C.收发货标志D.危险货物包装标志E.图形标志5.爆炸品标志的颜色是（D）A.上白下红印红色B.上红下白印红色C.上红下白印黑色D.上白下红印黑色三、判断题（2分X5题=10分）1（（错）分期付款是一种支付方式，不是商品附加物。
2（（对）商品社会属性（除商品价值之外）构成了商品使用价值的社会基础。
3（（错）霉腐变质性属于商品的化学属性。
4（（对）液态酒，为防止酒瓶碰碎，常用纸或泡沫塑料进行中包装。
5（（错）绝对温度的212度，数值上等于摄氏0?。
四、名词解释（4分X5题=20分）1（商品：商品是指用来交换（1分），并能满足人们和社会某种需要（2分）的劳动产品。
2.全面商品质量：在一定条件下评价商品使用价值优劣程度的各种自然属性和社会属性（2分）、商品有形质量和无形质量、内在质量和外观质量、商品满足明确需求和隐含需求能力的特性和特征的综合（2分）o6.商品条形码：又叫条码，是由一组宽窄不同、黑白（或彩色）相间的平行线条及其相应的字符，（2分）并依照一定的规则排列组合而成的条空图形（2分）7.冏品包装：冏品包装是指在冏品流通过程中为保护冏品，方便储运，促进销售（2分），按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称（1分）；也指为达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。
商品学基础试题二及答案
商品学基础试题二及答案一、填空题。
（本大题共6小题，每空1分，共10分）1、商品质量是由属性和属性综合构成的。
2、是评定商品质量的依据和准则。
3、商品分类标志是分类的基础，按其适应性的不同可以分为的分类标准和的分类标准。
4、商品贮存是为实现销售目的所出现的暂时和。
5、在商品库房贮存的质量管理中，应注意做好、商品在库和这三个基本环节的管理工作。
6、食糖的主要成分是。
二、判断题。
（本大题共5小题，每题1分，共5分）1、运输包装又称为大包装，主要以方便运输、储存为目的的商品包装。
( )2、GB18168-2000表示2000年发布的第18168号推荐性国家标准。
( )3、商品养护是指商品在储存过程中所进行的保养和维护。
( )4、绿茶是一种发酵茶，是我国的主要茶类。
（）5、腐败是食品的一种严重变质现象。
（）三、单项选择题（本大题共20小题，每小题1.5分，共30分，每小题只有一个正确的答案。
）1、商品质量的高低，是由生产、流通和（）全过程中许多因素共同决定的。
A、加工B、包装C、消费D、销售2、商品质量认证的安全认证属于（）A、强制性认证B、推荐性认证、C、自愿性认证D、国内认证3、生产检验又称为（）A、第一方检验B、第二方检验C、第三方检验D、第四方检验4、（）适用于较大批量商品的检验抽样，是目前使用最广、最多的一种抽样方法A、简单随机抽样法B、分组随机抽样法C、等距随机抽样法D、阶段随机抽样法5、商品条码最早产生于（）A、日本B、中国C、加拿大D、美国6、在评定香摈酒质量时，其色15分、香20分、味40分、风格10分、气15分，这种评定品级的方法是（）。
A、百分记分法B、限定记分法C、限定缺陷法D、商品分级法7、是（）条码。
A、EAN-8B、EAN-13C、UPC-ED、UPC8、销售包装已成为商品的无声推销员，体现了商品包装的（）。
A、保护功能B、容纳功能C、便利功能D、促销功能9、大包装是指（）A、挂式包装B、配套包装C、运输包装D、销售包装10、集装箱具有的容积要求有（）立方米以上A、1B、2C、3D、411、属于（）包装标志A、包装贮运图示标志B、危险货物包装标志C、收发货D、集合12、属于（）包装标志A、包装贮运图示标志B、危险货物包装标志C、收发货D、集合13、各种日用消费品主要贮存在（）A、库房B、货棚C、货场D、车间14、霉变是指由于（）在商品上生长繁殖而导致商品变质的现象A、野生酵母B、腐败细菌C、寄生细菌D、霉菌15、（）是金属商品的重要破坏形式。
商品学考试题目及答案网课
商品学考试题目及答案网课一、选择题1. 商品学研究的核心内容是什么？A. 商品的生产过程B. 商品的分类和评价C. 商品的销售技巧D. 商品的物流管理答案：B2. 商品分类的主要依据是什么？A. 商品的产地B. 商品的用途C. 商品的价格D. 商品的形态答案：B3. 下列哪项不是商品评价的标准？A. 质量B. 价格C. 品牌D. 包装答案：D二、简答题1. 简述商品学在现代商业活动中的应用。
答案：商品学在现代商业活动中应用广泛，它帮助企业了解不同商品的特性，进行合理的商品分类和定位。
通过对商品的评价，企业可以更好地制定市场策略，满足消费者需求，提高竞争力。
此外，商品学还涉及到商品的流通过程，包括物流、仓储等环节，以确保商品从生产到消费的整个链条高效运作。
2. 描述商品质量评价的一般流程。
答案：商品质量评价一般包括以下几个步骤：首先，确定评价标准，这些标准可能包括耐用性、可靠性、性能等；其次，收集商品样本进行测试，这些测试可能是实验室测试或现场测试；然后，根据测试结果对商品进行评分或等级划分；最后，将评价结果反馈给生产者或消费者，以指导生产改进或消费选择。
三、论述题1. 论述商品学对于产品创新的重要性。
答案：商品学对于产品创新至关重要。
它不仅提供了对现有商品特性深入理解的基础，还帮助企业识别市场缺口和消费者需求。
通过对商品的系统分类和评价，企业可以发现新的产品机会，从而推动产品创新。
此外，商品学还涉及到消费者行为研究，这有助于企业设计出更符合目标市场的产品特性，实现产品的差异化竞争。
四、案例分析题1. 某公司推出了一款新型智能手机，但市场反响不佳。
请从商品学的角度分析可能的原因，并提出改进建议。
答案：从商品学的角度分析，新型智能手机市场反响不佳可能有以下原因：首先，可能是商品的定位不准确，未能满足目标消费者的核心需求；其次，可能是商品的质量和性能未能达到消费者的预期；再者，可能是商品的推广和营销策略不当，未能有效传达产品的优势。
商品学测试题(附参考答案)
商品学测试题（附参考答案）一、单选题（共IOO题，每题1分，共100分）1、只能做到事后把关，无法在生产过程中起到预防、控制作用的商品质量管理阶段是（）。
A、质量检验阶段B、全面质量管理阶段C、统计质量管理阶段D、质量检查阶段正确答案：A2、下列哪个不是商品质量的一般性要求（）A、寿命和可靠性B、营养性C、审美性D、安全卫生性正确答案：B3、第二方检验又称（）检验。
A、自检B、验收C、卖方D、法定正确答案：B4、在商品质量形成的过程中，（）具有决定性的意义。
A、生产工艺B、商品包装C、产品检验D、开发设计正确答案：D5、物体承受一定外力作用时发生形变，而当外力移去后却不能自动复原的性质称为（）A、伸缩性B、塑性C、弹性D、稳定性正确答案：B6、（）是细菌作用于食品中的蛋白质而发生的分解反应。
A、霉变B、霉腐C、腐败D、发酵正确答案：D7、仅仅改变商品本身的外部形态，不改变商品性质的变化属于（）A、生理变化B、化学变化C、物理变化D、生物变化正确答案：C8、某男身高174厘米，净体胸腰围分别为96厘米、82厘米，则应选（）A、175/96A上衣，175/82下衣B、170/82A上衣，175/96下衣C、170/82A上衣，170/96B下衣D、175/96A上衣，170/82B下衣正确答案：A9、（）体现了商品生产者之间相互交换的劳动关系。
A、商品B、交换价值C、价值D、使用价值正确答案：B10、液态酒，为防止酒瓶碰碎，常用纸或泡沫塑料进行（）包装。
A、整合B、中C、内D、夕卜正确答案：B11、检验西瓜是否成熟，常用的检验法是（）。
A、光照法B、嗅觉法C、听觉法D、味觉法正确答案：C12、正确使用化妆品的事项是（）A、面部修饰性化妆品可以带妆入睡B、对于青春期长痘痘，要多用药物化妆品C、化妆品使用前不用清洁皮肤D、营养性化妆品最好睡前使用正确答案：D13、根据一定目的，为满足某种需要，选择适当的标志或特征，将商品集合总体科学地、系统地逐次划分为大、中、小类或目、品种，乃至规格、品级、花色等细目的过程，称为（）。
物流专业商品学期末考试模拟试题二
物流服务与管理专业《商品学基础》期末考试模拟试题二考试时间：45分钟满分100分第一卷一、单项选择（本大题共10小题，每小题2分，共20分．在每小题给出的四个选项中，只有一个是正确的。
请把你认为正确的答案写在答题区）1、保温瓶必须具有保温性能，这是对商品质量中（）的基本要求。
A、耐用性B、适用性C、结构合理性D、安全性2、佳洁士牙膏的包装纸盒按照包装位置标志，属于什么包装（）A、外包装B、自包装C、内包装D、容纳包装3、下列属于商品静态自然属性的是（）A、寿命B、缺陷C、质量D、强度4、汾酒集团的杏花村属于白酒中什么香型？（）A、酱香型B、清香型C、浓香型D、米香型5、我国茶叶按加工特点进行分类，其中（）属于不发酵茶。
A、红茶B、绿茶C、乌龙茶D、花茶6、在众多的商品包装功能中，（）随着市场经济的发展，越来越被人们所重视，得到了不断的开发和运用。
A、保护功能B、便利功能C、容纳功能D、促销功能7、商品缺陷越多，总分越高，品级越低的商品品级的确定方法是（）A、百分计方法B、限定计分法C、限定缺陷法D、限定记分法8、粮、棉、果、茶等农副产品在进行质量检验时常依据（）。
A、实物标准B、强制性标准C、推荐性标准D、试行标准9、下列商品应进行全数检验的是（）A、粮食B、珠宝首饰C、高档化妆品D、名优特酒10、樟脑丸放在衣柜里防虫，过段时间发现，樟脑丸变小了，这属于哪种物理变化.（）A、溶化B、挥发C、渗漏D、串味二、多项选择（本大题共10题，每题2分，共20分。
在每小题列出的四个备选项中有二个或以上选项是符合题目要求，错选、多选、或未选均无分。
请把你认为正确的答案写在答题区)1、控制和调节仓库温湿度的主要方法有（）。
A、密封B、通风C、吸湿D、加湿2、在燃烧纤维的时候有烧纸气味的是（）。
A、棉纤维B、麻纤维C、蚕丝纤维D、粘胶纤维3、以下对酒的认识正确的是（）。
A、按酒精的含量有高、中、低度酒之分。
B、酒都是越储越香醇C、红酒不是葡萄酒D、啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。
商品学试题及答案
商品学试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 商品学研究的核心对象是（）。
A. 商品B. 消费者C. 市场D. 货币答案：A2. 商品学的研究方法不包括（）。
A. 实证分析B. 数理统计C. 历史比较D. 逻辑推理答案：D3. 商品学的研究内容主要包括（）。
A. 商品质量B. 商品价格C. 商品流通D. 所有选项答案：D4. 商品学与经济学的关系是（）。
A. 并列关系B. 包含关系C. 交叉关系D. 无关答案：C5. 商品学的研究目的在于（）。
A. 提高商品质量B. 促进商品流通C. 增加消费者满意度D. 所有选项答案：D6. 商品学的研究范围不包括（）。
A. 商品生产B. 商品交换C. 商品消费D. 商品销毁答案：D7. 商品学中的“商品”指的是（）。
A. 有形商品B. 无形商品C. 有形和无形商品D. 货币答案：C8. 商品学的研究对象不包括（）。
A. 农产品B. 工业品C. 服务D. 原材料答案：D9. 商品学的研究意义在于（）。
A. 指导商品生产B. 指导商品流通C. 指导商品消费D. 所有选项答案：D10. 商品学的研究方法包括（）。
A. 定性分析B. 定量分析C. 比较分析D. 所有选项答案：D二、多项选择题（每题3分，共15分）1. 商品学的研究方法主要包括（）。
A. 定性分析B. 定量分析C. 实证分析D. 比较分析答案：ABCD2. 商品学的研究内容涉及（）。
A. 商品质量B. 商品价格C. 商品流通D. 商品消费答案：ABCD3. 商品学与经济学的交叉关系体现在（）。
A. 商品价值B. 商品交换C. 商品生产D. 商品消费答案：ABCD4. 商品学的研究目的包括（）。
A. 提高商品质量B. 促进商品流通C. 增加消费者满意度D. 指导商品生产答案：ABCD5. 商品学的研究范围涉及（）。
A. 农产品B. 工业品C. 服务D. 原材料答案：ABCD三、判断题（每题2分，共10分）1. 商品学只研究有形商品。
《商品学》试题带答案
市场营销技能大赛《商品学》试题一、单选题1.商品学研究的具体内容是（C）A、商品使用价值B、商品质量C、与商品质量密切相关的问题D、商品性能2.质量认证是指(C)对公司质量管理体系进行评定和注册活动。
A、顾客B、公司自己C、第三方D、政府3.商品是具有使用价值的( A )。
A、劳动产品B、社会产品;C、工业品D、农产品4.商标的本质作用是（ B ）A.促进商品的生产者或经营者保证商品质量B.区别商品的不同生产者和经营者C.保护生产者与经营者的合法权益D.便于广告宣传5.ISO9000是由（ A ）制订和颁布的标准。
A、国际标准化组织B、美国国家标准学会C、英国标准学会D、日本工业标准调查会6.白酒的酒度是指（C ）。
A、麦汁浓度B、总酸度C、酒精度D、甜度7.易发生老化的高分子材料是（A ）A、塑料B、玻璃C、不锈钢D、陶瓷8.电冰箱必须具备保鲜性能，这是对商品质量中（A ）的基本要求。
A、适用性B、安全卫生性C、耐用性D、造型结构合理性9. EAN是（ B ）的简称。
A、库德巴条形码B、国际物品条形码C、三九条形码D、通用产品条形码10.无公害产品标志是属于（ A ）A、证明商标B、销售商标C、制造商标D、都不是11.库房湿度指标用（ D ）来表示。
A、含水量B、回潮率C、含水率D、相对湿度12.“小心轻放”标志是（ C ）A、商品标志B、收发货标志C、指示标志D、危险品标志13.国际标准是由（ A ）制订和颁布的标准。
A、国际标准化组织B、美国国家标准学会C、英国标准学会D、日本工业标准调查会14.保温瓶必须具备保温性能，这是对商品质量中（ A ）的基本要求。
A、适用性B、安全卫生性C、耐用性D、造型结构合理性15. UPC是（ D ）的简称。
A、国际物品条形码B、库德巴条形码C、三九条形码D、通用产品条形码16.“防潮”标志是（ C）.A.商品标志B.收发货标志C.指示标志D.危险品标志17.国际贸易中,一些难以用文字表达商品质量的产品,如土特产、某些工艺品,常常使用( C )作为交货和验收的依据。
商品学基础试题及答案
商品学基础试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 商品学研究的主要内容不包括以下哪一项？A. 商品质量B. 商品标准C. 商品包装D. 商品价格答案：D2. 商品学的研究对象是什么？A. 人类社会B. 商品C. 货币D. 服务答案：B3. 商品学的研究方法包括以下哪一项？A. 实验法B. 观察法C. 调查法D. 所有以上答案：D4. 商品学的研究目的是什么？A. 提高商品价值B. 促进商品流通C. 保护消费者权益D. 所有以上答案：D5. 商品学与经济学的关系是？A. 相互独立B. 相互补充C. 完全相同D. 完全相反答案：B6. 商品学中的质量标准通常由谁制定？A. 消费者B. 生产者C. 政府D. 销售者答案：C7. 商品学中的商品分类不包括以下哪一项？A. 按用途分类B. 按成分分类C. 按功能分类D. 按价格分类答案：D8. 商品学中的商品包装设计应考虑的因素不包括以下哪一项？A. 保护商品B. 方便携带C. 促进销售D. 增加成本答案：D9. 商品学中的商品评价通常不包括以下哪一项？A. 性能评价B. 安全评价C. 价格评价D. 外观评价答案：C10. 商品学中的商品生命周期理论不包括以下哪一项？A. 引入期B. 成长期C. 成熟期D. 衰退期答案：D二、多项选择题（每题3分，共15分）1. 商品学的研究内容主要包括以下哪些方面？A. 商品质量B. 商品标准C. 商品包装D. 商品价格E. 商品流通答案：ABCE2. 商品学的研究方法包括以下哪些选项？A. 实验法B. 观察法C. 调查法D. 理论分析E. 数学建模答案：ABCDE3. 商品学的研究目的包括以下哪些方面？A. 提高商品价值B. 促进商品流通C. 保护消费者权益D. 提高生产效率E. 促进经济发展答案：ABCE4. 商品学中的质量标准通常包括以下哪些内容？A. 安全性B. 可靠性C. 经济性D. 舒适性E. 环保性答案：ABCDE5. 商品学中的商品包装设计应考虑的因素包括以下哪些？A. 保护商品B. 方便携带C. 促进销售D. 增加成本E. 环保性答案：ABCE三、判断题（每题2分，共10分）1. 商品学是一门研究商品及其流通规律的科学。
经济学：商品学考试试题二
经济学：商品学考试试题二1、问答题糖类的主要营养功能有哪些？正确答案：糖类是植物性食品的主要成分，它在人体中的主要功用是供给能量，是人体所需能量的主要来源；糖类是供给人体热量的主要来源；糖类又是构成人体某些组织（江南博哥）的成分。
2、多选我国标准规定胸围和腰围可以以OCm分档组成型系列。
A.5cmB.4cmC.3cmD.2cm正确答案：B,C,D3、问答题商品的检验内容？正确答案：检验内容（1）外观品质。
主要包括大小、形状、整齐度、颜色、光泽及有无缺陷等方面。
（2）质地品质。
主要包括硬度、韧性、感官质地（主要通过品尝咀嚼感受其粗细、脆度、粉碎性等）。
果蔬、花卉产品还有各自的质地标准。
（3）风味品质。
主要包括与人的口感有关的指标如甜味，酸味、涩味、苦味及其他一些特殊气味等。
（4）营养价值。
主要包括有利于人的身心健康的指标如维生素、矿物质、超氧化物歧化酶（SOD.等。
（5）其它内容，绿色食品外包装必须符合国家食品标签通用标准，符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定。
真伪判别C种苗、种球等的病毒检测。
4、问答题对商品质量的基本要求是什么？正确答案：（1）功能保证性（2）质量指标可言性（3）性能稳定性（4）安全性（5）环保性（6）经济性（7）市场性（8）质量信息服务性5、填空题现代的商品质量观越来越注重商品的O质量和O质量。
正确答案：审美性（心理性）外观；社会性6、填空题龙眼肉来源于无患子科龙眼的OO正确答案：假种皮7、单选在一项商品标准的内容当中，最重要的部分应当是OoA.标准的适用范围B.各项技术要求C.商品的检验方法正确答案：B8、名词解释密码收购正确答案：指烟农在售烟过程中，经过验证、初验两关后，烟叶进入密码室，由评级员不受干扰的情况下定级。
9、问答题什么是商品包装？有什么重要作用？正确答案：为在流通过程中保护商品、方便贮运、促进销售，按一定的技术方法而采取的容器、材料及辅助物等的总称。
商品包装的作用：（一）保护商品（二）是实现商品价值和使用价值以及增加商品价值的一种手段（三）传达信息，美化商品，促进销售（四）容纳和成组化（五）方便搬运、展销、挑选、携带和使用等10、单选各种日用消费品主要贮存在（）A、库房B、货棚C、货场D、车间正确答案：AIK填空题无菌包装食品和罐头包装食品相比，虽都采用高温杀菌，但无菌包装加热时间O,而且又立即O,因此能较好地保护食品的原有营养。
大专商品学考试题及答案
大专商品学考试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 商品学研究的主要对象是什么？A. 商品的流通过程B. 商品的交换过程C. 商品的使用价值D. 商品的生产过程答案：C2. 以下哪项不是商品学研究的内容？A. 商品质量B. 商品包装C. 商品定价D. 商品设计答案：C3. 商品学的研究方法包括以下哪项？A. 定性分析B. 定量分析C. 案例研究D. 以上都是答案：D4. 商品学中，商品质量的标准通常由以下哪项决定？A. 消费者需求B. 企业标准C. 国家法规D. 行业规范答案：C5. 在商品学中，商品的分类通常基于什么？A. 商品的用途B. 商品的原材料C. 商品的生产工艺D. 商品的销售渠道答案：A6. 商品学中，商品的生命周期通常包括哪些阶段？A. 引入期、成长期、成熟期、衰退期B. 研发期、生产期、销售期、淘汰期C. 引入期、成长期、稳定期、衰退期D. 研发期、生产期、成熟期、淘汰期答案：A7. 商品学中，商品的包装设计主要考虑哪些因素？A. 包装材料B. 包装成本C. 包装的环保性D. 以上都是答案：D8. 商品学研究中，商品的定价策略通常包括哪些方法？A. 成本加成定价B. 竞争导向定价C. 消费者导向定价D. 以上都是答案：D9. 商品学中，商品的售后服务包括哪些内容？A. 商品维修B. 商品退换C. 商品保养D. 以上都是答案：D10. 在商品学中，商品的促销活动通常包括哪些形式？A. 打折促销B. 赠品促销C. 广告促销D. 以上都是答案：D二、多项选择题（每题3分，共15分）1. 商品学中，影响商品质量的因素包括以下哪些？A. 原材料的质量B. 生产工艺C. 产品标准D. 消费者偏好答案：ABC2. 商品学研究的商品分类方法包括以下哪些？A. 按用途分类B. 按原材料分类C. 按生产工艺分类D. 按销售渠道分类答案：ABC3. 在商品学中，商品的包装设计需要考虑以下哪些因素？A. 保护商品B. 方便运输C. 便于识别D. 环保要求答案：ABCD4. 商品学中，商品的生命周期管理包括以下哪些内容？A. 产品开发B. 市场推广C. 产品维护D. 产品淘汰答案：ABCD5. 商品学中，商品的促销策略包括以下哪些形式？A. 价格折扣B. 捆绑销售C. 限时优惠D. 会员积分答案：ABCD三、判断题（每题1分，共10分）1. 商品学是一门研究商品的科学，它不涉及商品的流通过程。
商品学基础试题及答案
商品学基础试题及答案一、单项选择题（每题2分，共10题）1. 商品学是研究商品的科学，其主要研究对象是商品的（）。
A. 质量B. 价值C. 使用价值D. 交换价值答案：C2. 商品的质量标准通常由（）制定。
A. 企业B. 国家C. 消费者D. 供应商答案：B3. 在商品交易中，商品的（）是影响消费者购买决策的重要因素。
A. 价格B. 品牌C. 包装D. 广告答案：A4. 商品的分类通常基于商品的（）。
A. 用途B. 材料C. 产地D. 销售渠道5. 商品的包装设计需要考虑的因素不包括（）。
A. 保护商品B. 方便运输C. 促进销售D. 增加成本答案：D6. 商品的保质期是指商品在正常储存条件下，保持其（）的时间。
A. 安全性B. 营养价值C. 感官特性D. 以上都是答案：D7. 商品的售后服务是企业对消费者的一种（）。
A. 承诺B. 责任C. 义务D. 服务答案：A8. 商品的商标是企业用来区分自己商品与他人商品的（）。
A. 标志B. 名称C. 图形D. 符号答案：A9. 商品的原产地是指商品的（）。
B. 销售地C. 消费地D. 运输地答案：A10. 商品的标准化是指商品的（）按照一定的标准进行统一。
A. 规格B. 质量C. 包装D. 以上都是答案：D二、多项选择题（每题3分，共5题）1. 商品学的研究内容主要包括（）。
A. 商品质量B. 商品分类C. 商品包装D. 商品标准答案：ABCD2. 商品的质量特性包括（）。
A. 外观质量B. 内在质量C. 使用性能D. 经济性能答案：ABCD3. 商品的包装功能包括（）。
A. 保护商品B. 便于识别C. 便于携带D. 促进销售答案：ABCD4. 商品的售后服务通常包括（）。
A. 退换货B. 维修服务C. 咨询服务D. 增值服务答案：ABCD5. 商品的标准化可以带来的好处包括（）。
A. 提高生产效率B. 降低成本C. 保证商品质量D. 促进国际贸易答案：ABCD三、判断题（每题1分，共5题）1. 商品学的研究不涉及商品的市场营销。
《商品学》试题试卷及答案3套
《商品学》试题试卷及答案3套课程代码：■考试□A卷■B卷□考查□C卷□D卷■闭卷□开卷□E卷□F卷要求：答题时按顺序把答案写在答题纸上。
一、名词解释(每题3分，共15分)1.面分类法2.商品标准化3.商品鉴定4.串味5.服务商品质量二、简答题（每小题5分，共30分）1.商品整体概念包括哪五个层次？2.纺织品的质量要求有哪些？3.服务标准的服务技术要素包括哪些方面？4. 简述商品质量品级的限定法。
5.空气湿度一般如何表示？6.旅游服务商品具有哪些特征？三、多项选择题（每小题2分，共10分)1. 社会调查的主要方法有（）。
A．现场调查法 B．直接面谈法 C．对比分析法 D．技术指标法E．定点统计调查2.戴明循环表示质量管理的（）阶段。
A．计划B．检查C．执行 D．奖励E．处理3.商品标准按表达形式可分为（）。
A．文件标准B．管理标准C．约束性标准 D．工作标准E．实物标准4. 商品检验的依据有（ABC）。
A．商品质量法规B．技术标准C．购销合同 D．产地 E．消费者要求5.抑制或减小光、氧气等外因对商品影响的方法有（）。
A．涂漆B．涂胶C．涂塑料 D．涂金属E．涂蜡四、论述题（20分）试述全面质量管理。
五、案例分析（25分）新规落地，您的外卖“上锁”了吗（北京日报，2022年04月02日报道）市场监督管理局发布的《网络餐饮服务餐饮安全管理规范》昨起正式实施，新规要求打包好的餐食应使用外卖包装封签或一次性封口的外包装袋等方式进行密封。
记者走访发现，已有不少商家自觉密封外卖，外卖平台也在积极推广督促商家密封外卖。
商户各种方式封外卖昨天中午，记者在国瑞购物中心商场老乡鸡取餐口注意到，工作人员对打包外卖餐食时，首先用保鲜膜将每一份餐盒盖口缠住，再将餐盒放在包装袋中，连同小票一起用订书机进行装订，最后在袋口贴上一张密封条。
绿色密封条上写有“出餐后已密封，标签破损请拒收”字样。
在一些美食城档口和街边小店，使用保鲜膜和订书针密封是更常见的做法。
商品学概论试题及答案
商品学概论试题及答案# 商品学概论试题及答案## 一、选择题（每题2分，共20分）1. 商品学研究的核心是（）。
A. 商品质量B. 商品流通C. 商品价值D. 商品使用价值2. 下列哪项不是商品学研究的内容？（）。
A. 商品分类B. 商品标准C. 商品包装D. 商品生产成本3. 商品质量的基本要求是（）。
A. 外观漂亮B. 功能齐全C. 满足消费者需求D. 价格低廉4. 商品标准分为（）。
A. 国家标准和行业标准B. 国家标准和地方标准C. 国际标准和国家标准D. 企业标准和国家标准5. 商品包装的作用不包括（）。
A. 保护商品B. 方便运输C. 提升商品价值D. 增加商品重量## 二、判断题（每题1分，共10分）1. 商品学是一门研究商品的科学。
（）2. 商品学只关注商品的物理属性。
（）3. 商品质量是商品学研究的中心内容。
（）4. 商品标准是商品质量的保证。
（）5. 商品包装设计不需要考虑消费者心理。
（）## 三、简答题（每题5分，共10分）1. 简述商品学研究的主要目的。
2. 简述商品分类的基本原则。
## 四、论述题（每题15分，共30分）1. 论述商品质量对企业竞争力的影响。
2. 论述商品包装在市场营销中的作用。
## 五、案例分析题（共30分）某公司生产的一款电子产品在市场上销售不佳，经过调查发现，主要原因是商品包装设计不符合目标消费群体的审美。
请分析商品包装设计对商品销售的影响，并提出改进建议。
## 答案### 一、选择题1. D2. D3. C4. A5. D### 二、判断题1. √2. ×3. √4. √5. ×### 三、简答题1. 商品学研究的主要目的是通过对商品的系统研究，提高商品质量，满足消费者需求，促进商品流通，提升企业竞争力。
2. 商品分类的基本原则包括：科学性、系统性、实用性和稳定性。
### 四、论述题1. 商品质量是企业竞争力的核心，高质量的商品能够满足消费者需求，增强消费者对企业的信任，从而提高企业的市场份额和利润。
经济学：商品学测试题
经济学：商品学测试题1、问答题何谓吸湿性？吸湿滞后性？影响吸湿有哪些原因？它与商品的储存保管的关系如何？正确答案：吸湿性：指商品体吸收和放出水分的性质商品吸湿滞后性：商品从吸湿达到的平衡含水率（回潮率）总是（江南博哥）小于从放湿达到的平衡含水率（回潮率）。
吸湿原因：（1）与商品体内化学组成中的亲水集团的多少关系密切。
（2）与商品体内结构疏松与否、空隙的多少、无定形区的多少有关。
（3）与商品体单位体积的表面面积有关。
（4）外界的环境条件2、名词解释商品的适用性正确答案：指商品满足用途需要、适合使用的性能。
3、填空题食品中的六大营养成分分别为（）正确答案：水、蛋白质、脂类、维生素、碳水化合物、矿物质4、填空题杜仲一般以皮厚、块大、去净粗皮、断面（）、内表面暗紫色者为佳。
正确答案：白丝浓密5、填空题真价茶叶可从UPC、（）两方面进行识别。
正确答案：EAN6、填空题商品标准按成熟程度分为：O正确答案：试行标准；正式标准7、填空题在商品库房贮存的质量管理中，应注意做好（）、商品在库和O这三个基本环节的管理工作。
正确答案：商品入库；商品出库8、填空题国家实物标准代号是O正确答案：GSB9、问答题采用国际标准和国际先进标准有哪些方法？正确答案：（1）认可法（2）封面法（3）完全重印法（4）翻译法（5）重新制定法（6）包括与应用法10、单选摄氏温标为15℃时，华氏为O o F o o F=°Cx9∕5+32A、47B、59C、63D、77正确答案：B11、问答题简述霉变、发酵、腐败及其与食品食用品质的关系？正确答案：霉变是由于霉菌在商品上生长繁殖而使商品中的营养物质转变成各种代谢物，从而使商品出现霉腐气味，甚至长毛的现象。
发酵是在酵母菌和细菌分泌的氧化还原酶作用下，是商品中的单糖发生不完全氧化的过程。
食品腐败是指微生物在食品中生长繁殖，利用分泌的蛋白酶，分解食品中的蛋白质、氨基酸等含氮物而使食品具有毒性的腐臭物的现象。
商品学试题及答案
商品学试题及答案第一章商品学的研究对象与内容一、名词解释1.商品学商品学是研究商品使用价值及其变化规律的科学。
2.商品的有形附加物商品的有形附加物包括商品名称、商标及其注册标记或品牌、商品条码、商品包装及其标志、专利标记、商品原产地标志或证明、质量、安全及卫生标志、环境标志、商品使用说明标签或标识、检验合格证、使用说明书、维修卡、购货发票。
3.商品的使用价值商品的使用价值是指商品对于人或社会的正面意义或积极作用，或者说是指商品具有能够满足人或社会需要的能力。
4.商品的交换使用价值商品的交换使用价值商品的生产者、经营者用其进行交换从而获得所需要的货币，成为交换价值的物质承担者。
5.商品的消费使用价值商品的消费使用价值商品对其消费者、用户所具有的直接的消费使用价值。
由商品的有用性在实际消费中所表现出来的满足消费者需要的作用形成。
二、单项选择题1.商品是（）发展到一定历史阶段的产物。
A.劳动力；B.人类社会生产力；C.工业化；D.农业化2.商品是具有使用价值的（）。
A.劳动产品；B.社会产品；C.工业品；D.农产品3.商品是供（）消费的。
A.生产者；B.经营者；C.社会；D.城乡4.从本质上说，消费者购买的不是商品本身，而是它的（）。
A.功能/效用；B.附加服务；C.使用价值；D.价值5.商品的使用价值就是商品的（）。
A.功能；B.有用性；C.价值性；D.价格6.商品使用价值的大小是由（）来衡量的。
A.消费需要；B.商品属性；C.商品价格；D.商品品种和质量7.商品学是研究（）的科学。
A.商品质量；B.商品品种；C.商品消费；D.商品使用价值及其变化规律8.商品学是一门（）。
A.自然科学；B.技术科学；C.社会科学；D.综合性交叉应用学科9.商品学研究的核心内容是（）。
A.商品使用价值；B.商品价值；C.品种、质量及其相关问题；D.微观、宏观管理10.商品学起源于（）。
A.美国；B.英国；C.意大利；D.德国11.商品学的产生大约在（）。