厨房美食菜谱：西葫芦炒鸡蛋的做法

厨房美食菜谱：西葫芦炒鸡蛋的做法
这依然是道很简单的菜，如果非要说为什幺每道菜都可以拿来参加妈妈菜的活动，那幺我只能解释为，无论我做菜的路数是怎样的，无论我喜欢吃的是什幺，这一切的根源，都是来自于我的母亲，所以这道简单的西葫芦炒鸡蛋，我依然用来参加活动，请相信，每一道菜，我都是用心做的，是尽可能的让它美味
食材
主料：
西葫芦300g
鸡蛋
油适量
盐适量
老抽适量
步骤
1.蒜片切好备用
2.鸡蛋打入碗中
3.西葫芦切好备用
4.热油
5.炒鸡蛋
6.用炒鸡蛋的余油爆香蒜片
7.倒入切好的西葫芦
8.加入适量的老抽
9.加入适量的食盐翻炒均匀
10.加入炒好的鸡蛋
11.关火，搅拌均匀
小贴士：这道菜要非说有什幺注意事项的话，那就是千万不要炒的太过了，老抽也不要放太多，不然不好看也不好吃。