果园套种小茴香栽培技术及效益分析

小茴香,又称安息茴香、孜然芹,维吾尔语称孜然,属伞形科一年生双子叶草本植物。

干燥成熟的小茴香果实富有油性、气味芳香浓烈,是主要的特色香料作物。

小茴香具有抗旱性强、病虫危害轻、生长周期短、与主栽作物共生矛盾少、管理简单、省工省时、投入成本低、见效快、产品市场容量大等优势,比较适合果园套种。

现结合新疆阿瓦提县八年生核桃园套种小茴香生产示范具体实践,将果园套种小茴香种植模式、配套技术和种植效益总结如下。

1生长特性和环境条件要求1.1生长特性
1.1.1耐旱怕涝、适应性强、需水少。

小茴香为直根系,叶片缺裂、尖端狭长披针型,蒸腾叶面积小,耐旱怕涝,相对其他作物需水量小、灌水次数少[1]。

1.1.2苗后耐盐碱性较强。

套种小茴香生长期间对土壤条件没有特定要求,但比较适宜在盐碱化轻的砂壤土、壤土
种植。

小茴香较小麦、胡麻等作物的抗盐碱性强,但盐碱重的地块对出苗影响较大,易造成缺苗断垄。

1.1.3对茬口要求不严,不耐高温干热。

果园套种小茴香前茬以小麦、果蔬、瓜类等作物为宜,也可适当连作。

套种小茴香花期易受夏季高温和干热风影响,持续高温和干热风会造成落花落蕾、籽粒空秕、产量下降。

1.1.4喜磷肥和钾肥,不喜氮肥。

充足的磷肥和钾肥可促进小茴香根系和茎杆健壮生长发育,增强抗旱、抗倒能力;促进枝繁叶茂、花繁果多,增加籽粒产量。

而过多施用氮肥会造成套种小茴香徒长、植株高大、开花坐果率低、延迟成熟、成熟一致性差、产量下降[2]。

1.1.5需在通风透光条件下开花结果。

小茴香属边开花、边结果、边成熟类经济作物,开花结果期需要充足的阳光和凉爽干燥的空气。

因此,在相对隐蔽、树龄较大的密植果园套种,或花期遇到阴雨连绵的天气,或种植密度过大,均会造成授粉不良、落花落果、结籽率降低,最终造成严重减产。

1.2环境条件要求
1.2.1水分。

在阿克苏地区年降水量80~100mm 的年份,冬前或春季灌足底墒水的状况下,果园套种的小茴香生长期间不灌水或灌1次水即能正常成熟。

生育期内灌1~2次水、灌量300~375m 3/(hm 2·次),可有效增加籽粒产量;若灌水>2次或降水过多或灌水量偏大,会造成死苗、减产。

1.2.2土壤。

土壤pH 值5.5~7.5的各类型熟化土壤果园均可套种小茴香。

但地下水位较高、盐碱偏重的黏土地果园,对出苗影响较大,易造成缺苗、死苗、断垄。

1.2.3
光照。

小茴香为喜光作物,全生育期要求光照充足。

在种植密度过大或树龄较大的密植果园套种,遮荫加重,会影响花粉形成与授粉,造成严重减产。

1.2.4
温度。

小茴香生长发育的起始温度为5℃,低于5℃生长受到抑制。

最适宜生长的温度为15~20℃,高于25℃生长缓慢。

小茴香播种后,在地温5~10℃时,一般15~16d 出苗;在地温12~15℃时,一般7~8d 出苗。

若小茴香幼苗期遇晚霜冻,则对产量影响比较大。

2栽培技术
2.1选择具有高产潜力的品种
果园套种小茴香品种应选择生育期75~80d 、籽粒饱满、大小和色泽均一致的高产、优质、抗病、生长过程中自然死亡率低的品种,阿克苏地区多选用新疆孜然王、新孜然3号为栽培用种。

2.2选择适合套种的非密植果园
小茴香籽粒小、不易出苗,对果园土壤要求非常严格,选择盐碱轻的砂壤或轻壤土质的果园种植是高产的必备条件[3]。

多选择七至八年生非密植、土质轻壤或砂壤、肥力中上等、保水保肥性好的果园。

2.3采用膜上机械穴播种植模式
果园套种小茴香选用厚0.01mm 、幅宽1.45m 的农膜,按每个果树行间套种2幅膜,每幅膜播种6行小茴香的种植模式。

机械穴播,株行距配置为[(22cm+22cm+22cm+22cm +22cm )+60cm]×8cm 。

2.4精细整地,科学施肥
小茴香种子较小、顶土能力弱、出苗相对困难,对整地要求较高,应达到犁透耙匀、无小坑、无3cm 以上的土块、无残膜残茬、无杂草、土松、地平、墒足的作业标准。

密植条件下,茎杆细弱软易倒伏,开花籽粒形成期对磷、钾元素需求量大,应结合果园整地,施尿素150kg/hm 2、磷酸二铵375kg/hm 2、硫酸钾45~75kg/hm 2,促进其稳健生长发育。

2.5适期播种,严把播种质量关
小茴香喜冷凉,种子在5℃即可发芽。

为确保果园套种小茴香一播全苗、提高出苗率、避免花粒形成期高温干热,应尽可能利用果园冬前或早春底墒,抢墒适时早播。

阿克苏地区一般在3月中下旬至4月上旬完成播种,达到播行正
(下转第102页)
摘要本文阐述了阿克苏地区果园套种小茴香的生长特性、对果园套种环境条件的要求及栽培技术,分析了果园套种小茴香的经济效益、生态效益和社会效益,以期为果园套种小茴香提供参考。

关键词果园;小茴香;套种;栽培技术;种植效益中图分类号S573.9文献标识码A 文章编号1007-5739(2018)07-0098-01
果园套种小茴香栽培技术及效益分析
叶新华
徐占伟
魏玉强赵玉萍
崔燕华
(新疆维吾尔自治区阿克苏地区农业技术推广中心,新疆阿克苏843000)
作者简介叶新华(1987-),女,甘肃武威人,硕士,农艺师,从事农业技
术推广工作。

收稿日期2018-01-04
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(上接第98页)
直、不重不漏、落籽均匀、覆土严实、播深一致的播种技术要求。

一般果园播种量15kg/hm 2,每穴3~4粒,播深1.5~2.0cm ,覆土厚0.7~1.0cm 。

2.6科学防除病虫草害
多年种植的果园杂草和虫害相对较重,多年生杂草和草籽较多,应在播种前结合耙磨施用二甲戊灵2700~3000g/hm 2进行土壤封闭。

同时,结合膜间和膜侧中耕、及时拔出苗期杂草[4],以避免苗期杂草与套种小茴香争肥、争水、争光。

此外,与果树病虫害防治同步用药,防止共生期蚜虫、盲蝽、蓟马危害。

2.7科学调控生长发育袁适时收获
通过调整播种期、适度灌水和控制氮肥施用,使果园套种小茴香株高控制在35~40cm ;生育进程为4月10日前播种、4月25日前齐苗、5月中下旬开花、6月25日前籽粒成熟,全生育期控制在75~80d 。

成熟期要适时收获,以减少不必要的损失。

3种植效益分析3.1产量产值
果园套种小茴香生长周期短,全生育期约75~80d ,在果树浇头水前后即可成熟收割,一般果园可产自然风干籽粒525~675kg/hm 2,高产示范田可达900~1050kg/hm 2。

新疆阿瓦提县核桃园套种小茴香示范实际生产小茴香自然风干籽粒1030.5kg/hm 2。

3.2经济收益
按照阿瓦提县核桃园套种小茴香高产示范实际测产数据(1030.5kg/hm 2)和市场收购价(22元/kg )测算,果园套种小茴香产值可达22671元/hm 2;扣除套种合计成本费用8400元/hm 2(种子600元/hm 2、除草剂375元/hm 2、整地播种机械作业费1200元/hm 2、管理人工费3000元/hm 2、水费900元/hm 2、地膜675元/hm 2、化肥1650元/hm 2),果园套种
小茴香的纯经济收益为14271元/hm 2。

表明果园套种小茴香是增加果园经济收益的有效种植模式。

3.3生态效益
果园套种小茴香充分利用了时空差,增加了复种指数,提高了土地利用率。

果园套种小茴香搭配科学、优势互补,土地用养相结合,有效改善了果园生态环境。

3.4社会效益
采取科学方式套种小茴香,是优化种植结构、合理轮作倒茬、改善土壤环境、推进林果业和林下种植业协调、可持续、绿色发展及多渠道增加农民收入的有效途径。

4参考文献
[1]买买提·木明.阿瓦提县棉田套种小茴香栽培技术要点[J].农民致富
之友,2016(10):185.
[2]崔建宗.海原县小茴香丰产栽培技术研究与示范[J].农村经济与科技,2014,25(10):42-43.
[3]郭建荣,张春华,王新,等.红枣直播建园套种棉花、打瓜、小茴香高产高效栽培技术[J].农村科技,2014(4):59-61.
[4]杨丽兰,李博,付东方,等.棉花套种小茴香种植技术[J].新疆农垦科技,2013,36(5):15.
城)的首选品种为金彩5号,该品种口感好、抗旱性强、坐果
性比较一致、含糖量高、含糖梯度小、产量高,外观椭圆形,绿色花皮;其次是沙漠风暴、荃银旱宝。

为加快中宁县压砂瓜产业的发展,还需进一步开展优良品种引进筛选工作。

4参考文献
[1]张瑛.宁夏推出压砂西瓜专用新品种[N].农民日报,2010-12-13
(005).
[2]徐长春,吴宏亮.宁夏压砂西瓜产业发展现状及对策建议[J].农业科学研究,2016,37(4):86-88.
[3]吕鸿钧,俞风娟,赵玮,等.宁夏压砂西瓜甜瓜产业可持续发展的思考与对策[J].中国瓜菜,2009,22(3):61-63.
[4]常培培,贺洪军,王磊,等.德州地区特色西瓜新品种引进筛选试验[J].山东农业科学,2017,49(6):30-33.
[5]刘文革,何楠,赵胜杰,等.我国西瓜品种选育研究进展[J].中国瓜菜,2016,29(1):1-7.
[6]黄月新,柳唐镜.普通无籽西瓜新品种比较试验[J].广西农业科学,2010,41(9):960-964.
表3不同西瓜品种产量比较
品种小区产量
kg 折合产量kg ·hm -2较金城5号
(金城)±%
位次
旱蜜5号21025926 3.46金彩5号
2282814812.32金城5号(金城)20325062-8
金城5号(老陕)20024691-1.59金城5号(天顺缘)21025926 3.46金城5号(千普)21526543 5.95夏威105203250620.08荃银旱宝
236
29136
16.31
金地5号
220271608.44强抗病台宝龙15819506-22.211迎丰特大台宝龙20825679 2.57沙漠风暴2252777810.83高抗99816820741-17.210品种
单瓜质量
kg
瓜形皮色瓤色果皮厚cm 纵径cm 横径cm 心糖%边糖%含糖梯度肉质风味旱蜜5号8.40椭圆
绿色花皮粉红 1.335.623.011.610.6 1.0脆甜金彩5号9.10椭圆绿色花皮粉红 1.034.522.511.911.10.8脆甜金城5号(金城)8.10椭圆绿色花皮粉红 1.029.520.211.210.30.9脆甜金城5号(老陕)8.00椭圆绿色花皮粉红 1.333.621.611.510.2 1.3脆甜金城5号(天顺缘)8.40椭圆绿色花皮粉红 1.232.022.612.210.8 1.4脆甜金城5号(千普)8.60椭圆绿色花皮粉红 1.232.821.611.710.4 1.3沙甜金地5号8.80椭圆绿色花皮粉红 1.232.222.012.011.20.8沙甜强抗病台宝龙 6.30椭圆绿色花皮粉红 1.531.020.011.910.4 1.5脆甜迎丰特大台宝龙8.30椭圆绿色花皮粉红 1.132.322.011.210.70.5沙甜沙漠风暴9.00椭圆绿色花皮粉红 1.033.022.012.911.3 1.6脆甜高抗998 6.70椭圆绿色花皮粉红 1.234.222.012.310.3 2.0沙甜夏威1058.10椭圆绿色花皮粉红 1.233.024.011.310.70.6甘甜荃银旱宝9.43
长椭圆
绿色花皮
粉红
1.5
34.0
22.0
11.8
9.6
2.2
脆甜
表2不同西瓜品种果实性状比较
102
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