锦州大润发超市调查报告

• 地道美食专区: 大润发配合顾客喜好， 研发口味道地、各具特色的地方小吃 • 欧式烘焙面包坊: 特聘通过国家级鉴定 考核的烘焙大师传，成立烘焙学苑培 训各分店种子师傅，每日制作精美可 口的各式甜面包及欧式特色糕点，天 天随时新鲜出炉。 • 糖果饼干区: 品牌最多、种类齐全的糖 果饼干商品，针对消费者需求提供最 经济的小家庭包装，并有多款糖果饼 干礼盒，满足送礼的需求。
总结
• 大润发以其独特的经营理念，以人为本的 服务态度致力打造一个温馨的购物环境。 通过其统一采购有效地降低了成本和售价， 为顾客提供实惠的同时也为本身赢得了信 誉和利润。精心的卖场布局不但给予消费 者选购上的便利还有效地促进了商品的销 售。全方位立体式服务与会员专属价格相 结合，留住了多数消费者的心为大润发赢 得了巨大客户资源。
源头采购
• 缩短供货商到消费者之间的价 差，创造许多惊人的“源头采 购”先例，最大的效益不是为 了压低进货成本，而是压低售 价到最低，让东西“便宜再便 宜”，回馈顾客。
公司定位
• 会员制的国际连锁平价购物广场．
二.选址和商圈分析
• 锦州大润发选址在古塔区阜康路，近古塔 公园北部。其周边大型超市较少，竞争压 力小，并且，古塔区也有其固定人流，也 为大润发带来了稳定的客源，大润发选址 没有在中央大街，锦州这条商业街上，其 地皮租金成本也大大降低，并且其物流交 通多路线都可直达大润发。大润发的选址 策略为其开展开全面竞争提供了坚实的基 础。 • 同时大润发又设有免费公交专线，不但为 较远客户提供服务和便利而且扩大了商圈 的范围。
• 商圈半径：以大润发本店为中心，商圈半径600 米。以各接送点为中心商圈半径300米 • 大润发免费公交路线： • 新制南里—大润发 马家小区—大润发 • 石桥子—大润发 热电厂—大润发 • 铁北—大润发 钢厂里—大润发 • 155厂—大润发 东五里—大润发 • 大学生公寓—大润发 安居小区—大润发 • 环线—大润发 辽工—大润发 • 主要竞争对手：大商新玛特 • 周边竞争对手：小蚂蚁便利店、美廉福便利店、 北街超市、顺泽平价超市等
管理理念
• 公平清楚，以身作则，
• 数字为纲，绩效为纪．
• 经营理念
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• 婴幼童用品区: 婴儿食品、幼儿童装、 成长用品、百货用品及益智玩具等， 全系列婴幼儿商品保证一站式购物。 • 新鲜供应鱼肉蔬果: 生鲜肉品一律采用 CAS优良认证，新鲜又便宜。现流水 产每日进货，天天出清，品质最安心。 产地直送生鲜蔬果，省去中盘商成本， 直接将利润回馈顾客，天天新鲜、天 天都便宜。
• 商品组合：光盘、书、文具、婴儿用品等品类 渐次展开，关联陈列，充分考虑到了顾客的需 求 • 家电部类：电视、电脑等IT主流产品品牌、样 式齐全布局合理 • 化妆品区域：以设置在陈列柜上方的KT板来 营造整个专区，墙柜陈列各种品牌的化妆品， 有美宝莲、玉兰油、自然堂、泊美等等，有3 排低货架，有牙膏牙刷、洗面奶、男士护肤、 香皂、洗手液、护手霜、面膜、饰品等等
• 领受战略与市场定位分析
• 选址和商圈分析 • 商品构成 • 卖场布局与商品陈列分析
一.领受战略与市场定位分析
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基本理念 零售战略 管理理念 经营理念 价格磁石 联合采购 查价小组 源头采购 公司定位
基本理念
诚信务实，服务支援， 顾客满意，参与管理， 共同成长，利润分享．
以设置在陈列柜上方的kt板来营造整个专区墙柜陈列各种品牌的化妆品有美宝莲玉兰油自然堂泊美等等有3排低货架有牙膏牙刷洗面奶男士护肤香皂洗手液护手霜面膜饰品等等总结大润发以其独特的经营理念以人为本的服务态度致力打造一个温馨的购物环境
锦州大润发超市调查报告
班级：11203 成员：樊 玥 石笑璇
刘诗慧 齐健翔 李 丹
四.卖场布局与商品陈列分析
• 总体设计：该店是一个单体建筑,共两层，有KFC 等连锁餐饮，有各服装品牌店、化妆品专卖店、 金银首饰店等，与一二楼的大润发大卖场形成了 很不错的互补效应。其中一楼集合利郎、诺曼琪、 CC&DD、cache、coolmax潮流指标、乔丹体育、 Balabala童装等一系列品牌门店为客户提供时尚 的的上方， 在每组货架的端头都挂有色彩鲜艳的指示标牌， 非常醒目。能充分引导顾客进行购物
三.商品构成
• 图书天地： 集合各类畅销书、文学小说、工具书、 杂志、儿童书籍。在一定程度上满足了不同年龄 客户的需求 • 清洁用品：卖场品牌齐全，从洗衣清洁、客厅清 洁到厨房卫浴清洁。 • 化妆品： 平行输入欧美日本品牌化妆保养品及香 水，香奈儿、兰蔻、雅顿、碧儿泉等一应俱全。 • 服饰区:全方位的休闲服饰，从小孩到大人，满足 全家人追求舒适的休闲穿着。 • 鞋区:休闲或运动，拥有各种尺寸及各式鞋款。
联合采购
• 大润发藉由欧尚集团全球化联 合采购优势，大大提高商品种 类与与价格，提供更优质且价 格具非常有竟争力的商品。
查价小组
• 大润发每店都配备六七人的专业最快 速反应的“查价小组”， 每天抽出千 种顾客常购品项，进行半径2.5千米内 的竞争对手市场调查。随时掌握竞争 对手的最低价商品价格，并自有一套 独门的“KISS”战略，即" Keep it simple and stupid.通过这项制度，大 润发确保其价格持续具有市场竞争力。
价格磁石
• 大润发更多的提供中低档品牌商品的供应 商，巧妙地避开正面的竞争，这些中低档 商品主要集中在百货等非食品类商品。但 在非食品的商品选择上，许多品牌知名度 较一线品牌明显低，消费者很难比较，正 是利用这一点微小的差距，使得大润发能 长期保持低价形象。这正是大润发的“价 格磁石”发挥了作用，能够吸引更多顾客 的最关键因素。