河蟹和青虾混养养殖模式
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７ 月初， 以投喂颗 粒饲 料为主 ， 适当搭配
要求水源充足 ， 排注水方便 ， 水质 良好。
塘四周用 ５ ０ ｃ ｍ 高的铅 皮板做 围栏 。 蟹 塘
高的溶解氧。
２ ． 清塘 肥水 ： 前 一年 河蟹 养殖 结 束 后， 排干池水 ， 挖去塘中过多的淤泥， 清除 杂草 ， 利用冬季低温和太阳曝晒杀灭塘底
虾蟹 的品质 。 但为不影 响套养青 虾的生 长， ８ 月下旬后， 因气压多变， 水质不稳， 将 蟹池内水草的覆盖率控制在４ ０ ％左右， 有 利于减轻套养青虾的应激反应， 提升商品 青 虾的产量及商品规格。 ２ ． 河蟹 养殖单 个池塘 面积要大 ， 大 面积池塘在微风作用下会起波澜， 和空气
６ － ９ 月每隔７ ～ １ ０ ｄ 加水 １ 次， 每次加水１ ０ ｃ ｍ 左右， 并保持水深相对稳定， 及时清除被 夹断 的苦 草， 割除 伊乐藻草 头。 ８ 月下旬 后保持水草覆盖面积不大于池塘面积的 ４ ０ ％， 过多要定期清除， 偏少要及时移植
水 花 生入 池 。
养成的商品虾蟹色泽光亮， 近似于天然湖
活动物性饵料。
目前该试验己取得了初步成果 ， 现将相关 植 的水草有伊 乐藻、 苦草、 轮叶黑 藻等。
养殖 条 件
、
１ ． 池塘条件： 以新开池为最好 ， 一般 池塘亦 可， 面积１ ０ ～ ４ ０ 亩； 水深 １ ． ２ ～ １ ． ８ ｍ， 平 均１ ． ５ ｍ 左 右； 坡 比ｌ ： ３ ～ １ ： ４ ， 底部有富 向长方形 为好 ， 便于饲养 管理 和拉网操 作； 四周不 应有 高大 的树木和房屋 ， 以免 遮挡阳光 和风吹； 池底四周挖宽 、 深均为
ｌ
７ ５ ０ 元、 饲料费２ １ ３ ８ 元、 螺 ￣ｉ ｌ Ｏ Ｏ Ｏ 元、 草种
６ ０ 元、 电费２ ４ ０ 元、 药物及微 生物制剂１ ８ ０ 元、 塘租３ ６ ０ 元， 亩利润为４ ６ ２ ９ 元。 投入产
出比为１ ： １ ． ９ ８ 。
四、 小 结与讨 论
１ ． 实践证 明， 蟹池内水草长势情况对 其养殖商品蟹规格 、 品质及回捕率影响很 大， 由于该 模式注重水草种植 、 活鲜螺蛳 投放 、 饲料科学投喂 、 微生物制剂调节水 质和微－ ｆ Ｌ ： ｔ ￣ 氧技术的应用， 大大减轻了虾 蟹养殖过程 中的应 激反应。 ８ 月中旬前水 草覆盖 面积一直占蟹池面积 的６ ０ ％左有，
挖掘蟹塘养殖潜力， 进一步提高了蟹塘养 投人无产出的经济压力， 增加农 民收入。 技术总结如下。
一
同时， 施用过 磷酸钙１ ～ １ ． ５ ｋ ｇ ／ 亩， 也可使
用生 物肥 。
３ ． 投 螺种草： 河 蟹喜好 栖息在 水草 丰富的水域 。 水草不仅为河蟹提供天然饵
料， 而且 能调 节水温， 提 供隐蔽场所 ， 能
青虾 、 河蟹 ， 销售价格波动走低 ， 单一养殖 风险 也随之增大 ， 为增强抵御风险， ２ ０ １ ４ 年阜 宁县水产技术推广站在阜 宁县益林 镇蟠 龙村河蟹无公害养殖基地进行 了河蟹青 虾 高效 生态混养模 式研究 ， 通过研 究探 索该混养模式， 充分利用蟹塘养殖 空间，
殖经济效益 ， 缓解了养殖户在养殖 中期只 吸收水体 中的氮 、 磷和重金 属， 防止水体 富营养化， 控制水 体污染。 蟹池中适 宜种 每亩水面积投放活螺￣４ ０ ０ ｋ ｇ ， ４ 月初每亩 投放２ ０ ０ ｋ ｇ ， ６ 月每亩投放ｌ Ｏ Ｏ ｋ ｇ ， ９ － １ ０ 月每 亩投放 ｌ Ｏ Ｏ ｋ ｇ ， 全程给河蟹提供 充足的鲜
中安 装微孔增氧设 备 ， 使河蟹 塘保持 较 定” 和“ 两头精、 中间粗” 的原则。 春季３ ’ ６
投喂土豆 、 玉米等 。 ７ ｆ ｌ 中旬至８ 月底高温
瀹紫致 富指南 ２ ０ １ ７ — １ ０
— ３ —
ｌ 皇盈
期， 减少颗 粒饲料投喂量 ， 增加玉米 、 黄 豆等谷物性饲料。 在９ — １ ０ 月养殖后期以冰 鲜鱼 、 配合 饲料 为主， 搭配部分煮熟的小 麦、 黄豆、 玉米 、 番薯 、 南瓜等。 ２ ． 水质调节。 养殖水位根据水温变化 而定， 掌握 “ 春浅夏满” 的原则， 春季环沟 水深保持在０ ． ６ ～ ｌ ｍ， 有利于水草和螺蛳的
４ ． 苗种 放 养 ： ２ 月中旬 选 择 规格 为
常、 活力强 、 元病无伤残， 亩放６ Ｏ Ｏ 只。 ３ 月 上旬放养青虾３ ｋ ｇ ／ 亩， 规格为 １ ２ ０ ０ — １ ５ ０ ０ 尾／ ｋ ｇ 。 在５ 月每亩放养规格为０ ． ２ ～ ０ ． ５ ｋ ｇ尾 的花鲢 １ Ｏ 尾， 用于调节水质 ， 防止塘 内水 二、 饲养管理
生长 ； 夏季高温季节， 环沟水深应控制在
１ ． ２ ～ １ ． ６ ｍ， 有利于虾蟹凉爽度夏。 ６ 月底起 高温季节保持池水水深１ ． ０ ～ １ ． ２ ｍ， 每隔１ ５ ｄ 泼洒１ 次底质改良剂和Ｅ Ｍ复合菌。 ３ － ５ 月每
隔１ ０ ～ １ ５ ｄ 力 口 新水１ 次， 每 次 加水 １ ０ ～ ２ ０ ｃ ｍ。
羹
养
＿ 式 ｌ ］
白粉 １ ０ ｋ ｇ 化水全 池泼洒 ， ５ 失后， 采用有 机肥 、 无机肥和生物肥相结 合的措 施， 培育浮游生物 ， 特别是培育浮 游植物。 施用发酵的粪肥３ ０ ０ ～ ５ ０ ０ ｋ ｇ ／ 亩，
０ 吴秋 仙’ 曹 龙 江 山 主导水 产品， 近年来， 由于河蟹养殖面积
含 腐植 质的淤 泥１ ０ ～ ２ ０ ｅ ａ； ｒ 池 形以东西 １ ２ ０ ～ １ ６ ０ 只／ ｋ ｇ 的扣 蟹， 要求体 表色 泽正
０ ． ３ ～ ０ ． ５ ｍ的围沟， 池中纵 横２ ～ ３ 条 宽度不
一
的沟， 以利河蟹栖息。 另外池塘的选 择 质 过 肥 。 １ ． 饲料投 喂 。 饲 料的投 喂坚 持 “ 四 月初以投喂全价 颗粒饲料 （ 含蛋 白３ ６ ％） 为 主， 适 当搭 配新鲜 小杂鱼 。 ６ 月中旬至
要求水源充足 ， 排注水方便 ， 水质 良好。
塘四周用 ５ ０ ｃ ｍ 高的铅 皮板做 围栏 。 蟹 塘
高的溶解氧。
２ ． 清塘 肥水 ： 前 一年 河蟹 养殖 结 束 后， 排干池水 ， 挖去塘中过多的淤泥， 清除 杂草 ， 利用冬季低温和太阳曝晒杀灭塘底
虾蟹 的品质 。 但为不影 响套养青 虾的生 长， ８ 月下旬后， 因气压多变， 水质不稳， 将 蟹池内水草的覆盖率控制在４ ０ ％左右， 有 利于减轻套养青虾的应激反应， 提升商品 青 虾的产量及商品规格。 ２ ． 河蟹 养殖单 个池塘 面积要大 ， 大 面积池塘在微风作用下会起波澜， 和空气
６ － ９ 月每隔７ ～ １ ０ ｄ 加水 １ 次， 每次加水１ ０ ｃ ｍ 左右， 并保持水深相对稳定， 及时清除被 夹断 的苦 草， 割除 伊乐藻草 头。 ８ 月下旬 后保持水草覆盖面积不大于池塘面积的 ４ ０ ％， 过多要定期清除， 偏少要及时移植
水 花 生入 池 。
养成的商品虾蟹色泽光亮， 近似于天然湖
活动物性饵料。
目前该试验己取得了初步成果 ， 现将相关 植 的水草有伊 乐藻、 苦草、 轮叶黑 藻等。
养殖 条 件
、
１ ． 池塘条件： 以新开池为最好 ， 一般 池塘亦 可， 面积１ ０ ～ ４ ０ 亩； 水深 １ ． ２ ～ １ ． ８ ｍ， 平 均１ ． ５ ｍ 左 右； 坡 比ｌ ： ３ ～ １ ： ４ ， 底部有富 向长方形 为好 ， 便于饲养 管理 和拉网操 作； 四周不 应有 高大 的树木和房屋 ， 以免 遮挡阳光 和风吹； 池底四周挖宽 、 深均为
ｌ
７ ５ ０ 元、 饲料费２ １ ３ ８ 元、 螺 ￣ｉ ｌ Ｏ Ｏ Ｏ 元、 草种
６ ０ 元、 电费２ ４ ０ 元、 药物及微 生物制剂１ ８ ０ 元、 塘租３ ６ ０ 元， 亩利润为４ ６ ２ ９ 元。 投入产
出比为１ ： １ ． ９ ８ 。
四、 小 结与讨 论
１ ． 实践证 明， 蟹池内水草长势情况对 其养殖商品蟹规格 、 品质及回捕率影响很 大， 由于该 模式注重水草种植 、 活鲜螺蛳 投放 、 饲料科学投喂 、 微生物制剂调节水 质和微－ ｆ Ｌ ： ｔ ￣ 氧技术的应用， 大大减轻了虾 蟹养殖过程 中的应 激反应。 ８ 月中旬前水 草覆盖 面积一直占蟹池面积 的６ ０ ％左有，
挖掘蟹塘养殖潜力， 进一步提高了蟹塘养 投人无产出的经济压力， 增加农 民收入。 技术总结如下。
一
同时， 施用过 磷酸钙１ ～ １ ． ５ ｋ ｇ ／ 亩， 也可使
用生 物肥 。
３ ． 投 螺种草： 河 蟹喜好 栖息在 水草 丰富的水域 。 水草不仅为河蟹提供天然饵
料， 而且 能调 节水温， 提 供隐蔽场所 ， 能
青虾 、 河蟹 ， 销售价格波动走低 ， 单一养殖 风险 也随之增大 ， 为增强抵御风险， ２ ０ １ ４ 年阜 宁县水产技术推广站在阜 宁县益林 镇蟠 龙村河蟹无公害养殖基地进行 了河蟹青 虾 高效 生态混养模 式研究 ， 通过研 究探 索该混养模式， 充分利用蟹塘养殖 空间，
殖经济效益 ， 缓解了养殖户在养殖 中期只 吸收水体 中的氮 、 磷和重金 属， 防止水体 富营养化， 控制水 体污染。 蟹池中适 宜种 每亩水面积投放活螺￣４ ０ ０ ｋ ｇ ， ４ 月初每亩 投放２ ０ ０ ｋ ｇ ， ６ 月每亩投放ｌ Ｏ Ｏ ｋ ｇ ， ９ － １ ０ 月每 亩投放 ｌ Ｏ Ｏ ｋ ｇ ， 全程给河蟹提供 充足的鲜
中安 装微孔增氧设 备 ， 使河蟹 塘保持 较 定” 和“ 两头精、 中间粗” 的原则。 春季３ ’ ６
投喂土豆 、 玉米等 。 ７ ｆ ｌ 中旬至８ 月底高温
瀹紫致 富指南 ２ ０ １ ７ — １ ０
— ３ —
ｌ 皇盈
期， 减少颗 粒饲料投喂量 ， 增加玉米 、 黄 豆等谷物性饲料。 在９ — １ ０ 月养殖后期以冰 鲜鱼 、 配合 饲料 为主， 搭配部分煮熟的小 麦、 黄豆、 玉米 、 番薯 、 南瓜等。 ２ ． 水质调节。 养殖水位根据水温变化 而定， 掌握 “ 春浅夏满” 的原则， 春季环沟 水深保持在０ ． ６ ～ ｌ ｍ， 有利于水草和螺蛳的
４ ． 苗种 放 养 ： ２ 月中旬 选 择 规格 为
常、 活力强 、 元病无伤残， 亩放６ Ｏ Ｏ 只。 ３ 月 上旬放养青虾３ ｋ ｇ ／ 亩， 规格为 １ ２ ０ ０ — １ ５ ０ ０ 尾／ ｋ ｇ 。 在５ 月每亩放养规格为０ ． ２ ～ ０ ． ５ ｋ ｇ尾 的花鲢 １ Ｏ 尾， 用于调节水质 ， 防止塘 内水 二、 饲养管理
生长 ； 夏季高温季节， 环沟水深应控制在
１ ． ２ ～ １ ． ６ ｍ， 有利于虾蟹凉爽度夏。 ６ 月底起 高温季节保持池水水深１ ． ０ ～ １ ． ２ ｍ， 每隔１ ５ ｄ 泼洒１ 次底质改良剂和Ｅ Ｍ复合菌。 ３ － ５ 月每
隔１ ０ ～ １ ５ ｄ 力 口 新水１ 次， 每 次 加水 １ ０ ～ ２ ０ ｃ ｍ。
羹
养
＿ 式 ｌ ］
白粉 １ ０ ｋ ｇ 化水全 池泼洒 ， ５ 失后， 采用有 机肥 、 无机肥和生物肥相结 合的措 施， 培育浮游生物 ， 特别是培育浮 游植物。 施用发酵的粪肥３ ０ ０ ～ ５ ０ ０ ｋ ｇ ／ 亩，
０ 吴秋 仙’ 曹 龙 江 山 主导水 产品， 近年来， 由于河蟹养殖面积
含 腐植 质的淤 泥１ ０ ～ ２ ０ ｅ ａ； ｒ 池 形以东西 １ ２ ０ ～ １ ６ ０ 只／ ｋ ｇ 的扣 蟹， 要求体 表色 泽正
０ ． ３ ～ ０ ． ５ ｍ的围沟， 池中纵 横２ ～ ３ 条 宽度不
一
的沟， 以利河蟹栖息。 另外池塘的选 择 质 过 肥 。 １ ． 饲料投 喂 。 饲 料的投 喂坚 持 “ 四 月初以投喂全价 颗粒饲料 （ 含蛋 白３ ６ ％） 为 主， 适 当搭 配新鲜 小杂鱼 。 ６ 月中旬至