鲜薯储藏技术

鲜薯储藏技术
张建敏
【期刊名称】《河北农业》
【年(卷),期】2017(0)9
【摘要】卢龙县是个传统的农业大县,栽培作物以甘薯为主。

甘薯种植面积一直稳定在25万亩以上。

食用鲜薯种植面积也在1万亩以上。

近几年随着人们膳食结构的改善及保健意识的提高,从农村到城市对鲜薯更加亲睐。

鲜薯储藏,不但是市场需求,更是提高农民经济收入的需要。

在这方面,我县卢龙镇马台子、邵家峪等村通过多年的实践,探索总结出一整套的鲜薯储藏技术。

其中仅邵家峪村耕地面积1026亩、181户。

【总页数】2页(P23-24)
【关键词】甘薯贮藏;储藏技术
【作者】张建敏
【作者单位】卢龙县印庄乡农业站
【正文语种】中文
【中图分类】S513
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