芋头的简单做法是什么？

芋头的简单做法是什么？
关于《芋头的简单做法是什么？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

山芋在每一个地区的称呼不一样。

一些地区称之为山芋，殊不知一些地区称作芋头。

多吃山芋是能够做到缓解便秘和防止便秘的产生的。

此外，要留意应用新鮮的山芋，最好嫩一些的。

我们能够运用山芋做不一样的食材。

芋头粥、芋头饼、冰糖芋一等全是非常好的。

下边详细介绍几类简易的芋头的做法吧。

冰糖芋頭
原材料
山芋3分之1顆(210g)，水500ml，老冰糖4匙，炼奶適量作法
1、山芋3分之1顆削皮切大塊。

2、將流程(1)放进电高压锅內，添加水500ml和老冰糖4匙，用汤勺略微拌勻。

3、电高压锅加温。

4、服用時捞起来适当山芋放小盘子，喜欢吃甜一点的再淋上适当炼奶。

小技巧
解决山芋一定要戴手套。

葱油芋头
原材料
主要材料：山芋300克，
辅材：大葱50克，
调味品：食用油30克，盐2克，白糖5克，鸡精1克作法
1.将山芋清洗，加水锅内煮烂熟，捞起来，剥削皮，切割成块;
2.将小香葱去根和厚皮、枯黄，清洗，切割成末;
3.将炒菜锅置火灾上烧开，倒进食用油，烧至五成热时放进一半葱末，炒成香气;
4.放进山芋炒两下，添加适量水和食盐，盖上盖子，用小火烤到料汁近干;
5.添加剩下的葱末、白砂糖、鸡精和芝麻油，炒匀后盛入盘里趁着热上菜供食。

剁椒芋头：
原材料
山芋，剁辣椒，生抽酱油，葱段，水
作法
1.山芋削皮清洗，控干水份，切成片预留。

2.锅内火油，将芋片倒进煸炒，加适度的水，少量生抽酱油，焖煮十多分钟。

3.待料汁越来越少变稠时，添加剁辣椒炒匀，改大火收汁，撒上葱段就可以出锅。

小技巧
留意：在焖煮全过程中，需要时常用炒勺滚动，以防山芋黏锅。

芋头的做法远不止这二种，只不过是较为普遍的作法也就是这二种了。

建议大家都多吃山芋哦，山芋带有的膳食纤维成分很高，并且针对便秘的病人而言是非常好的食材。

另外，糖尿病患者也是很合适吃山芋的。

山芋熬粥很合适老人和小孩。