肠易激综合症的营养咨询

肠易激综合症的营养咨询
主诉人：丁生主诉症状：肠胃不好，长期性腹泻，两年前去检查，照胃镜没发现问题，但吃多就泻，大便粥样，腹部疼痛感不明显，容易便秘。

头部有时会有涨痛感。

作息：一般都在晚上十二点后才睡，早上五点左右就起床，睡不着。

午睡一小时左右。

饮食：早上一般都是吃粥，很多时候都是用山药、百合、莲子煲粥，吃一个镘头。

午餐最多吃一碗饭，菜吃得小，不能吃太饱，一饱就会泻。

一般在上午十一点左右和下午五点钟左右开始有饥饿感。

晚上临睡前一般吃一点东西，有时是面，有时是粥。

不能出外吃饭。

运动：曾做过慢跑运动，但运动量过大也会令肚子泻，所以后来没做。

心情：工作压力较大，身体又长期力不从心，曾有过想自杀念头。

食物：辣的、冷的、不能吃，吃了会拉，酒不能吃，肥腻的东西不能吃，水不能喝太多，喝多了会拉肚子，番薯芋头不能吃，便秘时可以，但没有便秘时吃了反而会拉。

吃小白菜能行，其它青菜吃得多了也会拉。

营养师评估：
1、整体免疫功能低下；
2、脾阳虚，肝肾衰退；
3、消化代谢紊乱；
4、大肠吸收功能失调。

营养治疗原则：
1、坚持饮食治疗，少食多餐，每日6-8餐，弥补三餐进食量的不足。

1、避免选择太干、太硬和富含粗纤维的食物，尽量将食物加工为稀、软。

2、如果病情严重，可将食物混合搅碎成浆，以便于消化和吸收。

3、进食富含水溶性食物纤维的食物，如芋头，水果，藻胶类，以利于胃肠蠕动。

4、适当运动，经常进行胃部体外的按摩。

5、适当服用营养补充剂，确保营养的供应。

尽量少用调味品。

饮食治疗：
粥品类：山药粥；山药桂花粥；山药莲枣粥；山药鸡内金小米粥；山药花生粥；黄芪粥；党参红枣粥；熟地黄粥；大枣木香粥；白莲薏米粥；小米粥；燕麦粥；桂心粥。

面点类：山药饼；茯苓饼；芡实饼；黄芪山药茯苓饼；
保健饭：红萝卜饭；双菇饭；健脾饭；山药红枣饭；八宝饭；栗子肉粒饭；茯苓红杞饭；白术薏米饭；党参红枣饭；杂果饭；红薯饭。

茶饮类：人参茶（用生晒人参泡茶）；糙米茶；山药饮（用鲜山药煲水当茶）；
苓桂术甘汤（白术10、茯苓12克、桂枝6克、甘草3克，一同煲茶饮）
保健调养：
1、补充维生素及矿物质（综合营养素）；
2、补充蔬菜和水果精华(抗氧化复合剂)
3、亚麻籽油、小麦胚芽油
4、补充蛋白质粉；
5、补充植物酶或益生菌；
6、消化酶（有消化不良现状时）
可选用的菜品：
金针菜、小白菜、栗子、芋头、豆腐、薏米、芹菜、萝卜、马铃薯、香菇、木耳。

莲子。

豆类。

豆芽，山药，胡萝卜，黑豆，萝卜，大蒜，绿豆，山楂，韭菜，芡实，木瓜，
可选用水果：梨、苹果、桃、柚、葡萄
宜少食或不食的食物
1、禁食动物肝脏和动物油。

2、禁食肥肉
少食寒性食物（如黄瓜、海带、紫菜、藕、香蕉、冬瓜、苦瓜、番茄、田螺、西瓜、甜瓜、）。