烟草中游离氨基酸的测定

烟草中游离氨基酸的测定
王娟;张华;郭国宁;李琳
【期刊名称】《安徽农业科学》
【年(卷),期】2008(036)026
【摘要】[目的]探讨用氨基酸自动分析仪建立一种测定烟草中游离氧基酸的方法.[方法]用氨基酸分析仪法测定烟叶中的游离氨基酸并对这些游离氨基酸分别定性定量检测.[结果]氨基酸分析仪法能够分离检测烟叶中的23种游离氨基酸(除了蛋氨酸),其回收率均在78.86%-101.46%,标准偏差均在8%以内,具有较好的重现性和回收率.最优的氨基酸提取方法是:样品过60目筛.用0.005 mol/L的盐酸超声萃取3min.对不同的烟叶样品进行检测,发现不同种类烟叶所含有的氨基酸具有一定的规律性.烤烟和香料烟中所含的游离氨基酸以Pro为主,而白肋烟以Asn为主;只有白肋烟中含有氨基酸Tau,而烤烟和香料烟里面几乎检测不到.[结论]氨基酸分析仪法是测定烟叶中游离氨基酸较好的方法.
【总页数】4页(P11413-11416)
【作者】王娟;张华;郭国宁;李琳
【作者单位】湖北中烟工业有限责任公司技术中心,湖北武汉4301351;湖北中烟工业有限责任公司技术中心,湖北武汉4301351;湖北中烟工业有限责任公司技术中心,湖北武汉4301351;湖北中烟工业有限责任公司技术中心,湖北武汉4301351
【正文语种】中文
【中图分类】S572
【相关文献】
1.烟草制丝过程中游离氨基酸的变化研究 [J], 赖伟玲
2.氨基酸原料中游离氨基酸测定及风险评估 [J], 吕乐福;赵旭东;张红卫;刘强林;高翔;杜建光
3.石墨炉原子吸收法间接测定氨基酸注射液中游离氨基酸含量 [J], 周秋香;张德强;杨莉丽;孙汉文
4.烟草中游离氨基酸的自动分析仪测定 [J], 张峻松;贾春晓;李炎强;毛多斌;张文叶
5.烟草中游离氨基酸的超高效液相色谱快速分析及化学计量学研究 [J], 杨红燕;杨柳;朱文辉;李春;丁中涛
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。