我的小熊软糖里有没有猪肉提取物

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软糖是用猪皮做的吗

软糖是用猪皮做的吗

软糖是用猪皮做的吗
在制作软糖的过程中加入了不同口味的果糖,所以软糖的口味也有许多选择。

对于牙口不好的老年人来说非常喜欢吃软糖,因为软糖与一般的糖果比较起来质地更软,所以吃下去也更容易消化。

但是吃软糖的时候也不适宜食用过量,因为软糖中的糖分含量较高,容易导致高血糖。

与此同时还会有人疑惑,软糖是使用猪皮做出来的吗?
软糖是用什么做的
一般软糖都是采用鱼胶粉或者明胶来制作的。

一些中老年朋友有正餐后吃甜品的习惯。

其实,即便吃得很少也不好。

这样会造成血糖负荷过大,胰腺就要加倍工作以分泌更多的胰岛素,长此以往,胰腺因疲倦而怠工,导致病变。

因此,每餐后不宜即刻进食甜品。

有部分中老年人士不能或不宜吃糖果,或者必须在营养师的指导之下才能适量吃糖,其中包括肥胖、糖尿病、糖耐量低减、胃肠功能弱、胃炎和消化道溃疡、胃食管反流症、功能性消化不良、高甘油三酯血症、高胆固醇血症和冠心病患者等。

为啥要用肉皮做软糖
明胶是一种大分子蛋白,属于食品添加剂,目前明胶根据原料分为皮胶和骨胶。

皮胶就是用动物皮制成的,骨胶则是以猪、牛、羊等骨制成。

对人体没害处,但也没有营养。

长期食糖过量,会加速细胞的老化。

因为糖属于酸性食物,大量吃糖,可使体液碱度变成中性或
弱酸性,促使细胞衰老,使人体环境适应能力差,头发变黄变白。

糖在体内代谢,会产生许多中间产物,如丙酮酸和乳酸等,碱性钙、镁、钠等就要参加中和反应,以保持机体的酸碱平衡。

由于钙大量消耗,造成体内缺钙,导致骨质疏松,易发生骨折、脊柱侧弯。

所以糖虽然好吃也不要贪心哟!。

软糖的那些冷知识

软糖的那些冷知识

软糖的那些冷知识
1. 软糖的历史可以追溯到古埃及时期,当时人们使用蜂蜜、水果和植物汁制作软糖。

2. 最早的商业软糖生产始于19世纪的英国,而第一个商业化
生产软糖的公司是英国的Fry and Sons。

3. 软糖中的主要成分是糖和胶质,胶质通常来自动物源,如动物骨骼或骨胶。

4. 软糖的口感可以通过不同的胶质种类进行调整。

例如,明胶用于制作晶莹剔透的软糖,而琼胶用于制作柔软且有嚼劲的软糖。

5. 某些软糖品牌在外观上给人一种呈粉末状的印象,实际上这是因为它们在制作过程中使用了细砂糖而不是晶状糖。

6. 软糖在不同国家有不同的名称。

在英国,软糖通常被称为"gummy sweets"或"gum sweets";在美国,它们被称为"gummy candy";而在澳大利亚,人们称其为"lollies"。

7. 软糖的形状非常多样,除了常见的熊状和虫状之外,还有水果、动物、汽车等各种形状的软糖。

8. 在某些国家,软糖的颜色往往与其味道相关。

例如,在德国,橙色的软糖通常是橙味的,绿色的软糖通常是苹果味的。

9. 软糖可以通过添加果汁或食用色素来增加颜色和口味的变化。

一些软糖甚至具有多重颜色和多层味道。

10. 软糖对于儿童来说非常受欢迎,因为它们具有各种有趣的
形状和丰富的口味选择。

然而,过度食用软糖可能导致牙齿问题和肥胖等健康问题。

因此,适量食用软糖是很重要的。

抗焦虑软糖的原理

抗焦虑软糖的原理

抗焦虑软糖的原理
抗焦虑软糖是一种含有特定成分的食品,用于缓解焦虑和压力反应。

它的原理主要涉及成分的作用机制以及其对中枢神经系统和心理状态的影响。

首先,抗焦虑软糖的成分通常包括一些具有镇静和放松作用的物质,如天然草本提取物。

这些草本提取物包括罗勒叶、柠檬香茅和薰衣草等,它们富含挥发油和香精成分,具有舒缓紧张情绪的作用。

这些物质可以通过嗅觉神经刺激大脑中的感情中枢,促进神经递质的释放,从而产生镇静、放松和抗焦虑的效果。

其次,抗焦虑软糖可能含有一些具有抗焦虑作用的营养补充剂,如维生素B群。

这些维生素在神经递质的合成和代谢中起着重要作用,维持神经系统的正常功能。

维生素B群的摄入可以提高身体的代谢水平,增加能量供应,减轻疲劳和紧张感,有助于恢复身心的平衡。

此外,抗焦虑软糖的成分中可能含有一些具有镇静效果的氨基酸,如甘氨酸。

甘氨酸是一种神经递质的前体物质,在中枢神经系统中起到平静情绪和促进睡眠的作用。

甘氨酸的合成需要维生素B6的参与,所以抗焦虑软糖中也可能含有维生素B6。

最后,抗焦虑软糖还可能含有一些具有抗氧化和抗炎作用的成分,如葡萄籽提取物和大豆异黄酮。

这些成分可以减少脑部细胞的氧化损伤,改善神经递质的平衡,缓解焦虑情绪。

总的来说,抗焦虑软糖的原理主要是通过草本提取物、维生素B群、氨基酸和抗氧化剂等成分的作用,调节中枢神经系统的功能,提供镇静、放松和抗焦虑的效果。

然而,需要注意的是,抗焦虑软糖只能作为辅助工具来缓解一般的焦虑情绪,对于严重的焦虑症状,仍然需要寻求专业的治疗和咨询。

软糖的成分

软糖的成分

软糖的成分
软糖是一种受欢迎的糖果,它们以其柔软的质地和各种各样的口味而闻名。

软糖的成分通常包括以下几种主要成分:
1. 糖:软糖的主要成分是糖,通常是葡萄糖浆或蔗糖。

这些糖提供了软糖的甜味,并为其提供了能量。

2. 明胶:明胶是软糖的关键成分之一,它使软糖具有柔软的质地。

明胶是从动物的结缔组织中提取的一种蛋白质,经过加热和处理后,能够形成软糖所需的凝胶。

3. 水:软糖的制作过程中需要添加水,以帮助溶解糖和明胶,并形成软糖的混合物。

水还有助于软糖的凝固过程。

除了上述的主要成分外,软糖还可能包含以下其他成分:
1. 香精和食用色素:为了增加软糖的口味和外观,通常会添加香精和食用色素。

这些添加剂可以给软糖带来各种口味和颜色,例如水果味和酸味。

2. 酸味剂:为了增加软糖的多样性和口感,有些软糖中可能添加了酸味剂,如柠檬酸或苹果酸。

这些酸味剂可以给软糖带来一种酸甜的
口味。

3. 蜂蜜或果汁浓缩物:一些高级软糖可能使用天然的蜂蜜或果汁浓缩物来增加其口味和营养价值。

需要注意的是,软糖通常含有高糖分和高卡路里,过量食用可能对健康产生负面影响。

因此,应适量享用软糖,并在日常饮食中保持均衡和多样化的选择。

最完美的甜味剂——天然超强甜/食霸R猪妈妈和猪宝宝们的最爱

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甜 味剂 (w e n r S et es 指 赋予 食 品或 饲 料 以甜 味 的 添 加剂 。世界 上使 用 的甜 味 剂很 多 .有 几种 e 1是 不 同 的分类 方 法 :按 其来 源 可 分为 天然 甜 味 剂 和人 工合 成 甜 味剂 ;按 其 营养 价 值分 为 营养 性 甜 味剂 和非 营养性 甜味 剂 ;按其 化学 结构 和性 质分 为糖 类 和非糖 类甜 味剂 。 以前 ,当没 有其 它 可选 择 的 甜味 物 质 时 ,主要 使 用蔗 糖 、葡 萄 糖或 乳 糖 。但 蔗 糖必 须 在 饲料 中 添加 3 5 %一 %以上 ,这 样成 本 太 高 ,而 且 大量 使 用糖 可 能增 g l 猪 腹 泻 。 因此 在 4 uL 0多年 前 ,糖 精 钠 作 为一 种猪用 甜 味剂 开始在 饲料 中应 用 ,并 至今在 畜牧 养殖 业应 用普 遍 。
糖 精钠 是 有 机化 工 合成 产 品 ,制 造糖 精 钠 的原 料 主要 有 甲苯 、氯磺 酸 、邻 甲苯胺 等 ,糖 精在 生 产 过程 中还会 严 重 污染 环境 。近 几年 来 ,我 国大 部分 糖精 钠 的生产 厂 家 已停 产 ,目前有 些 小 厂家 生
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素食者小心!动物皮提炼制成吉利丁 软糖、

素食者小心!动物皮提炼制成吉利丁 软糖、

素食者小心!动物皮提炼制成吉利丁软糖、
软糖、软胶囊外皮,动物皮提炼制成。

猪皮除了吃还可以做什麽?很多人都不知道,有一种叫做「吉利丁」的原料,就是从猪皮以及牛皮当中提炼出来,市面上常见的软糖以及维他命软胶囊,都可能含有这种动物性成分,对於吃素的人而言,可能一不小心,就会吃进不该吃的东西。

看起来又软又q的软糖,以及保健的维他命软胶囊,到底是荤的还是素的呢?答案是这些食品,几乎都是荤的!因为它们弹性十足的外表,都是一种叫做吉利丁的成分所制成,而吉利丁其实就是从动物皮所抽取出来的蛋白质。

营养师苏秀悦表示,吉利丁听起来陌生,其实在制作甜点的原料店里很常见,有的片状,有的粉状,不过都是从牛皮、猪皮或者是鱼骨上所提炼,因此遇到出家人来买,业者就要先解释清楚。

烘培原料业者洪老板说,有些吃素的人非常严格,丝毫不碰荤食,但他们却不知道果冻、蛋糕里都含有这种吉利丁,所以每次都要跟客人解释半天。

不过洪老板也坦言,一般用吉利丁作成的甜点果冻,口感跟植物性果胶根本分不出来,而像是软糖等需要相当粘性的东西,就非用动物性明胶不可,对於吃素的人来说,除非事先问清楚,否则一不小心,很可能就会吃进含有吉利丁的食品,不知不觉中,犯了素食者的大忌。

日东小熊减肥糖韩国

日东小熊减肥糖韩国

日东小熊减肥糖韩国
日东小熊减肥糖是一款来自韩国的减肥产品,它以其天然成分和有效的减肥效果受到了许多消费者的喜爱。

作为一名使用过日东小熊减肥糖的用户,我想分享一下我的使用体验和对这款产品的评价。

首先,我选择日东小熊减肥糖的原因是因为它的成分天然,不含任何化学添加剂,对身体没有任何负面影响。

这一点非常重要,因为我在选择减肥产品时非常注重产品的安全性。

日东小熊减肥糖采用了独特的韩国传统减肥秘方,搭配了多种草本植物提取物,不仅可以帮助减肥,还能调节体内的新陈代谢,改善便秘等问题。

这让我对它的效果充满了期待。

在使用日东小熊减肥糖的过程中,我遵循了产品说明书上的指导,每天按时服用,并且结合了适量的运动和饮食控制。

在使用的第一个月,我就明显感觉到了体重的下降和身体的变化。

而且在减肥的过程中,并没有出现任何不适感,这让我更加信任这款产品的安全性和有效性。

除了减肥效果之外,我还发现日东小熊减肥糖对我的皮肤状态也有一定的改善作用。

在减肥的过程中,我的皮肤变得更加光滑细腻,没有出现因减肥而引起的肌肤干燥和松弛现象。

这让我对这款产品的综合效果更加满意。

总的来说,我对日东小熊减肥糖的使用体验非常满意。

它不仅帮助我有效地减掉了多余的脂肪,还改善了我的皮肤状态,让我在减肥的过程中更加健康和美丽。

我会继续使用这款产品,并且也会向身边的朋友推荐。

如果你也在寻找一款安全有效的减肥产品,不妨试试日东小熊减肥糖,相信它会给你带来惊喜的效果。

关于美国小熊糖的问题答疑

关于美国小熊糖的问题答疑

关于美国小熊糖的问题答疑Q.我能给两岁以下的孩子吃小熊糖吗?A.问得好!我们经常听到。

同源康建议,儿童2岁因为有窒息的危险,正如任何要嚼的食物,指导你的孩子完全咀嚼再吞咽。

Q.我的孩子吃维生素多了,我要带她去看医生吗?A.不需要,小熊维生素是特别为孩子设计的,过量的维生素将会被身体自然分解。

因为不含铁,所以不会沉淀下来。

Q. 我的孩子过敏,能吃小熊糖吗?A.可以的。

小熊糖里不含小麦,面筋,牛奶,鸡蛋,花生,坚果或豆奶。

他们也没有人为的颜色,味道或防腐剂。

Q.给我的孩子吃多少小熊糖?假如一个体重45磅和一个70磅的A. 按照标准剂量,每天两颗每个孩子。

Q.我喜欢小熊糖,有没有成人吃的?A.有的。

我们的新产品VitaFusion成人维生素!你可以找到,可以通过同源康商城购买我们正规授权的美国小熊糖。

Q.小熊钙片里含多少钙?A.提供200毫克钙,多达一杯5盎司的牛奶。

Q.小熊维生素里含有维生素C,同时服用复合维生素,果蔬片,VC+锌,是否会安全?A.是的,这些产品的目的是一起使用。

如果您结合三种产品,并给予推荐的剂量,您的孩子的维生素C的摄入量是在正常承受范围内的。

Q.是否有素食产品?A.我们提供以下素食产品:小熊复合维生素- 60粒,小熊果蔬片 60粒,和小熊钙与维生素D 60粒。

我们的素食产品是用柑橘和苹果果胶,是有素食保证的。

Q.小熊产品中的着色用的是什么?A.只使用自然的色彩和味道。

该着色剂使用的天然植物色素的基础,其中包括:胭脂树,黑色胡萝卜汁,和姜黄。

Q. 什么是乳酸?是从牛奶来的?A.乳酸是一种天然防腐剂和风味增强剂。

它不是从牛奶提取的。

我们所有的小熊产品100 %不含牛奶。

Q.小熊的瓶子是否可回收?A. 是的。

我们只使用#1和#2的可回收瓶,而且是不含双酚A(BPA)的。

软糖研究报告

软糖研究报告

软糖研究报告软糖研究报告软糖是一种口感软软的糖果,由于其独特的风味和方便携带的特点,深受人们的喜爱。

本报告旨在研究软糖的制作原理、成分和市场销售情况。

软糖的制作原理主要包括糖浆的制备、凝固剂的添加和成型。

首先,将糖和水煮沸制成糖浆。

然后,在糖浆中添加明胶等凝固剂,使其凝固成胶状物。

最后,将凝固后的糖浆进行成型、糖衣和包装等工艺。

软糖的成分主要包括糖、水、凝固剂和其他添加剂。

糖是软糖的主要成分,可以提供甜味和口感。

凝固剂如明胶、明胶糖等可以形成软糖的胶状结构。

其他添加剂如果汁、果酱等可以增加软糖的口味和颜色。

软糖市场销售情况良好。

软糖以其可口的口感、丰富的口味和方便携带的特点,受到了广大消费者的喜爱。

目前,市场上有各种各样的软糖产品,包括传统的果味软糖、牛奶软糖、咖啡软糖等。

其中,果味软糖是最受欢迎的一种软糖产品,因为它不仅具有水果的香甜味道,还可以提供一定的维生素和矿物质。

除了普通的软糖产品,市场上还涌现出一些创新的软糖产品。

比如,含有薄荷成分的薄荷软糖可以给人清新的口感;含有咖啡因成分的咖啡软糖可以提供一定的提神效果;含有花果茶成分的花果茶软糖可以提供一种独特的口味体验。

这些创新的软糖产品不仅可以满足消费者的口味需求,还可以拓展软糖市场的发展空间。

软糖的市场销售渠道主要包括超市、便利店、网上商城等。

超市和便利店作为传统的销售渠道,可以提供便捷的购买体验。

而网上商城则可以为消费者提供更广泛的产品选择和更方便的购买方式。

目前,越来越多的软糖品牌开始拓展线上销售渠道,以适应消费者的购买习惯。

软糖的消费群体主要是年轻人和儿童,这是因为软糖有丰富的口味和多样的形状,更符合年轻人和儿童的口味需求。

此外,软糖也是一种方便携带的零食,可以随时随地享用,因此也受到了上班族和学生族群的喜爱。

总之,软糖在制作原理、成分和市场销售情况方面表现出了良好的发展势头。

随着消费者对于健康、口味和便捷性的要求不断提高,软糖行业也在不断推陈出新,不断创新,拓展市场的发展空间。

《食品添加剂培训》PPT课件

《食品添加剂培训》PPT课件
谷氨酸钠、5’-核苷酸钠、琥珀酸二钠灯 柠檬酸、乳酸、醋酸、己二酸等 甘油、丙二醇等
除以上合并标示名称外,还有香料、乳化剂、PH值调整剂、膨胀剂、酶制剂、胶母糖基科、凝 固剂、光泽剂、苦味剂、速溶剂等。
食品添加剂之
反面:
山梨酸钾很危险 合成着色剂会致癌
那个吃多了会中毒 这个不能吃
制定
一味强调食品添加剂危险毫无意义!
在现在的世界,我们的饮食生活要做到无添加是不可能的。 我们依赖使用添加剂做成的食品,是谁也不能否认的事实,除非你 去无人岛过自给自足的生活……
所以,不如辩证地来看待添加剂问题。虽然每年有很多人 死于交通事故,但是我们不能因此就废除掉汽车——添加剂不也是 同样的道理吗?
食品添加剂之
正面:
更便宜 更快捷
如果是自己腌咸菜,可能还有给萝卜咸菜上色的栀子色素。但是, 没有人会用防腐剂山梨酸,也不会用苯甲酸、增稠剂、胭脂红、亚硝酸 钠和多聚磷酸盐。
凡是厨房里没有的东西、想象不到 的东西,就是食品添加剂。
马上来练练眼:
只要把“食品添加剂=厨房里没有的东西”这一公式记住,一个个确认就可以了。
白饭、咸鱼、莲藕……都是厨房里有的。 调味料(氨基酸)、PH值调整剂、甘氨酸……是厨房里没有的。
核 苷 酸 钠
果 酸
油 粉
脂 奶 粉
味稠 剂多
糖 类
白 水 解 物
带 提 取 物
骨 提 取 物
架 提 取 物
菜 提 取 物
洋 葱
白 胡
甘 草

芝 麻
姜 末
蒜 末
末椒
盐+化学调味料+蛋白水解物+增加风味的提取物=方便面汤料
100→130
多出来30千克的是什么呢?

甜心软糖的作用原理

甜心软糖的作用原理

甜心软糖的作用原理
甜心软糖是一种具有增强情绪、缓解压力和改善心情的食品。

其作用原理主要有以下几个方面:
1. 糖的作用:软糖中含有大量的糖分,其中主要是葡萄糖和果糖。

进食糖分可以迅速提供身体所需的能量,使人感到舒适和满足,从而改善心情。

2. 味觉刺激:软糖具有独特的口感和味道,会刺激味蕾,增加口腔中的唾液分泌,从而产生愉悦感。

甜味的刺激能够激活大脑中的奖赏系统,并释放多巴胺等快乐激素,进一步改善情绪状态。

3. 糖对大脑的影响:糖的摄入能够影响大脑中的神经递质,如血清素和多巴胺的合成和释放。

这些神经递质与情绪调节和快乐感有关,进食糖分可以增加它们的含量,提高心情。

4. 心理暗示效应:软糖通常有可爱的外观和包装,给人带来愉悦和好心情的感觉。

此外,软糖通常被视为一种小型奖励,令人感到被宠爱和关怀,对心理上的舒适感产生积极影响。

需要注意的是,软糖并非治疗心理问题的方法。

虽然它可以提供一时的愉悦和放松,但不能长期解决问题。

对于严重的心理问题,应该寻求专业的心理咨询和治
疗。

科普:甜味剂易致腹泻

科普:甜味剂易致腹泻

科普:甜味剂易致腹泻小熊软糖(HARIBO)火了!国外一篇讲述吃完小熊软糖腹泻不停、放屁不止的帖子经翻译并转发国内后迅速引发热议。

原文大意可以概括为:某个SB老外买了5磅(约2.3公斤)的HARIBO软糖,自己吃下20颗之后便不停的放屁加腹泻,其朋友吃后亦是如此,其朋友姐姐的工友们吃完同样如此……于是便认为小熊软糖存在质量问题,小熊软糖随之躺枪了!绝大多数的朋友在看完这篇翻译贴之后都会“内牛满面”,不过我相信,很多人是被天雷滚滚的翻译给劈到了,至少我是。

但无论如何,小熊软糖都很难独善其身,那么这其中究竟是怎么一回事呢?小熊软糖还能放心吃吗?以下是肇事的小熊软糖的配料表,排在前四的分别是麦芽糖醇浆、葡聚糖、麦芽糖醇、纯明胶。

麦芽糖醇是很好的人工甜味剂,但大量食用后无法被人体吸收,留在肠管里就会使那些“不宜多提的东西”浓度太高。

我们知道,渗透压是水分从浓度低的地方往高的地方走,一旦肠壁无法把水分吸走,水分潴留在里面,就会引起渗透性腹泻。

另一方面,肠道里的细菌也会代谢这些糖醇产生气体,于是就会放屁。

说到这里,有必要向大家多介绍一些关于“代糖”知识。

代糖其实就是一种甜味剂,甜味剂有效解决了蔗糖成本高、能量高等不足,而且其甜度与蔗糖相比只有过之而无不及。

因为用在食品中也会让人产生“甜”的感觉,所以甜味剂的名字也叫“代糖”。

代糖有三大特性:提供甜味,可食用,吃多了容易因为不消化而引起腹泻。

含有甜味剂的食品也称为代糖食品,如糖尿病人专供食品等。

上文中所提到小熊软糖,同样属于代糖食品。

那么,在食品安全中对于代糖食品中的代糖含量有无明确要求呢?当然有。

小熊软糖中的甜味剂的麦芽糖醇,FDA认定麦芽糖醇可安全使用。

特别规定麦芽糖醇在硬糖果中可加到99.5%,在止咳糖浆中可加到99%,在软糖中85%,在香口胶中可达到75%,在非标准化的果酱中55%,在饼干和绵蛋糕中30%。

本期真相:小熊软糖中含有甜味剂麦芽糖醇容易引起腹泻和放屁,而到了腹泻不停、放屁不止的程度,完全是由于吃太多了!建议大家在购买糖果等食品的时候,注意检查甜味剂的含量,并根据情况尽量少吃。

大人糖小海豹说明书

大人糖小海豹说明书

大人糖小海豹说明书
1.产品介绍
2.产品特点
(1)形状独特鲜明:大人糖小海豹采用小海豹的形状,可爱的外观
让人忍不住想要品尝一口。

每一只糖果都精心制作,不仅美观,而且富有
立体感。

(2)口感丰富多样:大人糖小海豹的口感丰富多样,外层的糖衣酸
甜可口,内层的果冻软嫩细腻。

它融合了软糖和果冻的优点,给人带来了
独特的口感享受。

(3)口味丰富多样:大人糖小海豹有着丰富的口味供选择,包括草莓、葡萄、橙子等多种口味,每一种口味都带来了不同的味觉享受,让大
人们可以根据自己的口味喜好来选择。

(4)营养丰富健康:大人糖小海豹采用天然果汁和果酱作为主要原料,不含人工色素和添加剂。

它富含维生素C和膳食纤维,并且低糖低脂,是一种健康的零食选择。

3.使用方法
打开包装袋,取出一只大人糖小海豹,将其放入嘴中慢慢咀嚼。

可以
选择不同的口味来品尝,亦可混搭不同口味以增加趣味性。

每次建议不要
过多食用,保持适度即可。

4.储存方法
5.注意事项
(1)本产品适合成年人食用,不适合婴幼儿食用,以免误食产生危险。

(2)过量食用可能会导致腹胀或者其他不适,建议适量食用。

(3)请勿将糖果放置在高温、潮湿环境中,以免影响口感和品质。

6.产品包装
7.产品优势
总结:
大人糖小海豹是一种以小海豹形状为特色的糖果产品,具有口感丰富多样、口味丰富多样、营养丰富健康等特点。

它适合成年人食用,不含有害物质,是一款安全健康的零食选择。

无论是自己品尝还是作为礼物,大人糖小海豹都是一个非常不错的选择。

小熊软糖的诞生

小熊软糖的诞生

小熊软糖的诞生
风靡世界的小熊软糖最早诞生于德国一个制糖世家。

二十世纪二十年代,汉斯•里格尔从马戏团表演跳舞的小熊得到灵感,运用糖浆和果胶铸造了颜色鲜艳的透明小熊软糖。

汉斯后来注册的公司Haribo成为制糖业的巨擘,小熊软糖作为公司的招牌产品风靡全世界。

可爱又美味的小熊软糖是怎样制造出来的呢?现代工厂流水线让传统制糖工艺焕发出生机。

滚烫的糖浆和食用胶先通过耐高温管道送进高压锅,加入各种食用调味剂和色素混合形成各种口味和颜色的糖液。

一般来说小熊软糖经典的口味有樱桃、青柠、橙子、凤梨。

然后,这些糖浆将被注入到经过制模机压制的小熊形状的淀粉盘。

机器一次出液即可填满五百个小熊模具。

机器随即对填满糖液的模具扣合、翻转,机器吹出自然风让小熊们稍微冷却定型,接着就是撒上玉米淀粉脱模了。

最后成盘的小熊软糖要在冷库里待够24小时,工人们就可以对它们进行人工混合和分装了。

诞生自德国的小熊软糖后来传到北美大陆,美国的制糖工厂又对其糖度、配方进行调整,就诞生了更加多彩、软弹的Jelly Belly(美国著名制糖商,以jelly bean糖豆著名)。

每当你嚼着小熊软糖的时候,有没有想过它们背后这有趣的诞生故事呢?。

小浣熊维生素e乳成分表

小浣熊维生素e乳成分表

小浣熊维生素e乳成分表摘要:1.小浣熊维生素E乳成分介绍2.维生素E在小浣熊维生素E乳中的作用3.小浣熊维生素E乳的实用性与可读性分析正文:【1】小浣熊维生素E乳成分介绍小浣熊维生素E乳是一款富含维生素E的护肤产品,其成分主要包括以下几类:1.维生素E:维生素E是一种具有强大抗氧化作用的脂溶性维生素,对皮肤有很好的保护作用。

2.天然植物提取物:小浣熊维生素E乳中含有多种天然植物提取物,如绿茶、玫瑰、金缕梅等,这些植物成分可以有效改善皮肤状况,保持皮肤水分。

3.保湿成分:玻尿酸、甘油等保湿成分能有效锁住皮肤水分,使皮肤长时间保持水润。

4.油脂:天然油脂成分,如橄榄油、乳木果油等,可以滋养皮肤,增强皮肤的抵抗力。

【2】维生素E在小浣熊维生素E乳中的作用维生素E在小浣熊维生素E乳中主要有以下作用:1.抗氧化:维生素E具有很强的抗氧化作用,能有效抵抗皮肤衰老,减少皱纹的产生。

2.保护皮肤:维生素E能保护皮肤免受外界环境的伤害,如紫外线、空气污染等。

3.滋养皮肤:维生素E能深入滋养皮肤,提高皮肤弹性,使皮肤更加紧致。

4.保湿:维生素E具有很好的保湿作用,能帮助皮肤锁住水分,使皮肤长时间保持水润。

【3】小浣熊维生素E乳的实用性与可读性分析1.实用性:小浣熊维生素E乳富含多种营养成分,不仅可以滋润皮肤,还能提高皮肤的抗氧化能力,延缓皮肤衰老。

同时,其保湿效果显著,适合各种肤质使用。

2.可读性:小浣熊维生素E乳的瓶身标签清晰明了,成分表易懂,消费者可以轻松了解产品的主要成分和作用。

此外,产品包装设计简洁大方,便于携带。

总之,小浣熊维生素E乳凭借其丰富的营养成分、强大的抗氧化作用以及良好的保湿效果,在护肤市场中具有较高的实用性和可读性。

小熊形状的减肥药

小熊形状的减肥药

小熊形状的减肥药
这款减肥药的外形十分可爱,就像一个小熊一样,让人忍不住想要尝试一下。

但是,它不仅外形可爱,更重要的是它的减肥效果非常显著。

这款减肥药主要采用了天然植物提取物作为原料,不含任何激素成分,对身体没有副作用,可以放心服用。

首先,这款小熊形状的减肥药可以有效地抑制食欲,让人在饮食上有所节制,
避免过度的摄入热量。

同时,它还可以加速脂肪的代谢,帮助身体快速燃烧脂肪,达到减肥的效果。

此外,这款减肥药还可以帮助改善肠道功能,促进排毒养颜,让人拥有健康的身体和好看的体型。

除了以上的功效之外,这款小熊形状的减肥药还可以提高身体的代谢率,增加
运动后的脂肪燃烧,让减肥效果更加明显。

而且,它还可以帮助人们缓解因减肥而产生的焦虑和压力,让人们在减肥的过程中更加轻松愉快。

总的来说,这款小熊形状的减肥药具有多种功效,不仅可以帮助人们有效减肥,还可以改善身体健康,减少减肥带来的不适感。

它的可爱外形和显著效果,让它成为了众多减肥者的首选。

当然,在服用这款减肥药的过程中,也需要注意一些事项。

首先,要按照说明
书上的用法用量来服用,不可超量服用,以免产生不良反应。

其次,要结合健康饮食和适量运动,才能达到更好的减肥效果。

最后,如果有特殊情况,如孕妇、哺乳期妇女、患有严重疾病者等,应在医生的指导下使用。

总的来说,小熊形状的减肥药是一款非常值得推荐的减肥产品,它的可爱外形
和显著效果,让它成为了众多减肥者的首选。

但是,在使用过程中一定要注意用量和方法,结合健康的饮食和适量的运动,才能达到更好的减肥效果。

希望大家都能够拥有健康美丽的体型!。

小熊软糖吃多了?小心放屁腹泻

小熊软糖吃多了?小心放屁腹泻

小熊软糖吃多了?小心放屁腹泻导语:小熊软糖中含有的Lycasin是一种甜味剂的商品名,它主要成分是麦芽糖醇(maltitol)。

这些糖醇不容易被人消化吸收,食用大量糖醇后,肠道里的液体渗透压会升高,肠道里会出现更多水分,造成渗透性腹泻。

另一方面,肠道里的细菌也会代谢这些糖醇产生气体,于是就会放屁。

流言中提到的小熊软糖中含有的Lycasin是一种甜味剂的商品名,它主要成分是麦芽糖醇(maltitol)。

糖醇类作为甜味剂很赞,对牙齿友好,热量很低,不过在大剂量吃的时候也会有点麻烦,那就是腹泻和产气(放屁)。

产生这种不适的原因是这些糖醇不容易被人消化吸收,不消化吸收,于是它们就都呆在肠子里。

这样一方面的结果是,肠道里的液体渗透压升高了,大家都知道在半透膜的两边,水是会往高渗透压的那边跑的,于是肠道里就有了更多的水分,造成渗透性的腹泻。

另一方面,肠道里的细菌也会代谢这些糖醇产生气体,于是就会放屁。

其他一些低聚糖也会存在类似的问题,不过这种情况通常是良性的,也只在大量吃时出现,不需要太担心。

总之就是别一次吃太多就好了。

这些不吸收的糖类根据种类不同,导致腹泻和胀气的程度有一些差别。

使用蔗糖的糖果应该不存在这个问题,因为蔗糖很容易就被人体消化吸收了,不会大量留在肠子里。

事实上,还有根据这种原理制造的缓泻药,用的是乳果糖,它在小肠不被消化吸收,可以缓解便秘。

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分析
Vitafusion Extra Strength软糖包括美味软糖形式的高效生物素。

这有两种变体,分别是1,000 mcg和5,000 mcg。

每个超强度软糖为您提供3克碳水化合物(糖)和5,000 mcg生物素(每日价值的1,667%)。

它们不含麸质,但含有少量明胶和坚果,尤其是椰子。

每天吃两支额外强度的生物素胶,将为您提供每日1667%(5000 mcg)的生物素。

Vitafusion富含天然发现的蓝莓,在提供胶粘形式的生物素补充剂方面有些独特。

尽管它常用于烹饪且食用安全无虞,但由于其生产方式,因此不被视为素食。

如果您碰巧是素食主义者,并且正在注意避免明胶和大豆,那么这些软糖可能不符合您的标准。

话虽如此,对于任何不严格素食的人来说,这些生物素软糖都是不错的品尝选择。

每份Vitafusion装满两份软糖,每份可提供50份。

建议每天服一剂后,应足以维持长达五十天。

胶粘维生素的缺点是与软凝胶或片剂相比,它们往往更昂贵。

它们还含有糖,这对糖尿病患者而言并不理想。

除了这些考虑因素外,这些软糖还非常适合帮助脂肪,蛋白质和碳水化合物的代谢,并且不含麸质和高果糖玉米糖浆。

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我的小熊软糖里有没有猪肉提取物?通过LC-MS/MS进行明胶种类鉴定作者:Chor Teck Tan1 和Stephen Lock21AB SCIEX公司新加坡;2AB SCIEX 公司, 英国沃灵顿概览来自不同物种的肉类和动物产品的无意或欺骗性混合严重关系到消费者的禁食伦理,诸如犹太人和穆斯林社区就禁食猪肉和马肉。

在这项工作中,我们展示了一种基于AB SCIEXTripleTOF®5600和4000QTRAP® LC/MS/MS系统,用来检测食品以及药物胶囊中所用明胶的来源的LC-MS/MS(液相色谱质谱联用仪)方法的初步发展成果。

简介英国食品标准局(FSA)今年一月份发出的通告称:在几家连锁超市的牛肉产品中均发现有马和猪的DNA,随后在欧洲及周边地区的进一步检测显示普遍存在此类食品污染问题。

为了经济利益故意掺假或者肉类制品粗心导致的错误申报,对于从伦理或宗教上不能接受猪或马消费的消费者而言,这是个严重的问题,尤其是对约占全球人口23%的穆斯林或犹太教社区,更是如此。

由于宗教原因,对食品中猪和马的含量属于零容忍,检测限(LOD)要求尽可能低,因此继续开发更敏感的检测方法是必要的。

然而猪肉制品不仅用作食用肉类,而且还可以用于食品(如糖果、冰淇淋和棉花糖)以及化妆品和制药工业中的明胶。

明胶是由胶原蛋白制成。

胶原蛋白是一种蛋白质,是从动物(如牛、鸡、猪或鱼)的皮肤、骨骼及结缔组织中提取的。

提取出的胶原部分水解形成明胶。

明胶是多肽和蛋白质的混合物,可以以片状、颗粒或粉末的形式使用。

在生产明胶的过程中,蛋白通常在热水或酸性条件下进行水解。

这样生产出的明胶经净化后用于食品生产,这种工艺可能会再次涉及高温。

在这些条件下,最初动物的物种特异性DNA常常发生变性或被去除掉了,这使得通常用于物种鉴定的聚合酶链式反应(PCR)很难甚至无法用于明胶鉴定。

另一种基于蛋白质的替代方法,ELISA法(酶联免疫吸附测定),也一直用于物种鉴定。

但这种方法也有局限性,包括它检测到的仅仅是蛋白的一部分而不是多蛋白标志物。

因此这种方法存在造成假阴性和阳性的风险。

LC-MS/MS方法可以检测多个胰蛋白酶肽并将其标志进行确认, 所以相对于PCR或ELISA法,它可以为明胶形态的鉴定提供更精确可靠的方式。

标志物的初步鉴定是利用高分辨率质谱仪(AB SCIEX TripleTOF®5600系统与 Eksigent LC 系统结合使用)进行鸟枪蛋白质组学。

在这种研制出的方法中使用的AB SCIEX 4000 QTRAP®系统,采用多反应监测(MRM)方法来检测标志物,随后该标志物会自动触发增强型子离子扫描(EPI),提供额外的序列信息来进一步确定多肽和蛋白质,最终确定明胶物种。

步骤 时间 A (%) B (%) 00.0 95.0 5.0 1 2.0 95.0 5.0 2 12.0 60.0 40.0 3 12.5 10.0 90.0 4 13.0 95.0 5.0 519.095.05.0实验部分样品制备每种样品(5mg )溶解在600μL 浓度为50mM (毫摩尔每升)的碳酸氢铵缓冲液(37℃下保持10〜15分钟)。

这个提取物用胰蛋白酶(在碳酸氢铵缓冲液中浓度为50mM )消化,胰蛋白酶与样品的比例为1:100,消化过程或者在37℃下过夜(10-15小时),或者使用微波消解方法。

微波消解方法将样品放置在冰上以接受5次每次30秒的微波消解,每次微波消解之间震荡样品。

一旦消解,样品即被离心(转速为12,000 rpm ,并持续5分钟)。

小心除去最上层的清液(500µL ),不扰动底部沉积物,并再次离心(转速为12,000 rpm ,并持续5分钟)。

对上层清液的顶层部分(200µL )被用于分析。

LC-MS/MS (液相色谱质谱联用仪)胰蛋白酶消解的猪肉胶和牛明胶, 其物种特异性肽段的初步鉴定由鸟枪蛋白质组学方法完成。

该方法将高分辨率高精度的AB SCIEX TripleTOF ® 5600系统与Eksigent ekspert™ultraLC 100-XL 系统结合使用。

在这些测定实验中在250μL/min 流速下使用45分钟的梯度,使用菲罗门色谱柱Aeris 大孔色谱柱进行多肽的分离。

信息相关扫描(IDA )方法可用于从TOF-MS 扫描的信息中自动触发30 TOF-MS/ MS 图谱。

使用MarkerView ™软件进行主成分分析,这些分析结果随后被用来确定物种特异性标志物(如图1 和2所示)。

图 2. 两组猪的标志物混合物的TOF-MS 以及 TOF-MS/MS 数据, TripleTOF ®数据被用来开发MRM 方法.7个标志物被加以标识,而且该方法被转移到AB SCIEX 4000Q TRAP ®系统,这个系统对每个标志物的多反应监测(MRM )离子对信息进行了优化。

在最终筛选法里使用表1中显示的梯度,样品在一个C18柱上得到分离,其中流动相A 为水,流动相B 为乙腈,二者的流动相均含有0.1%甲酸。

流速设为250 μL/min ,柱温为40℃,进样体积为20µL 。

表格 1. 在250 µL/min 流速下,液相质谱(LC )用于分离的梯度条件图1. MarkerView™软件用于识别明胶形态的特征标志,牛、猪和鱼的PCA 得分图(左)和PCA 载荷显示特性标志物(右)在经优化的方法中,Turbo V™离子源条件为:气体1和气体2设定在30 psi ;气帘气设定为30 psi ;离子源温度设为450℃;IS 电压设为5500V 。

表2给出了最强烈标志物的MRM 离子对条件。

另外,为每种多肽标志物监测到3对定性离子对。

在20毫秒的驻留时间内扫描到MRM 离子对信息并用作IDA 触发器以自动扫描全扫描EPI 谱图,以鉴定明胶标志物。

明胶标志物 Q1 (amu) Q3 (amu) CE (V) 猪肉胶 1 1103 850.9 57.5 猪肉胶 2 486.2 786.4 26.4 猪肉胶 3 921.5 1050.6 49.4 猪肉胶 4 620.8 618.3 28.3 牛肉胶 1659.3 766.5 34 牛肉胶 2 781.4 991.6 42.3 牛肉胶 3 644.8971.537.3图 3. 胰蛋白酶消化的猪的(左)和牛的(右)明胶标准对比,MRM 离子对可用来自动扫描全扫描EPI 谱图以鉴定明胶标志物表 2.牛(牛肉)和猪(猪肉)明胶的多肽标志物的MRM 离子对,对于所有离子对DP 设为100V 。

牛肉胶掺入猪肉胶,使得污染的程度可以被确定,牛肉胶被猪肉胶污染,污染程度达到1%,就可以很容易被检测出来(表4)。

结果与讨论微波消解与传统胰蛋白酶过夜消解对比显示结果相同,我们选择使用微波消解是由于这种方法更快速。

蛋白的烷基化和还原反应也是没有必要的,因为二硫键和胶原蛋白的二级结构在明胶的提取和纯化过程中已经被破坏。

使用此方法从牛肉和猪肉样品中萃取的胰蛋白酶提取液进行对比(图3),并制备具有不同序列以及产生不同MRM 和裂解模式的多肽标志。

图 4. 将猪肉胶掺入牛肉胶的结果,猪肉的标志物在污染程度达到1%时很容易被检测到。

该方法随后对小熊软糖、水果和巧克力糖果,以及用于药用胶囊提取物进行测试,图5显示了相关示例。

这里在糖果中检测到猪肉胶,但是没有检测到任何牛明胶,在药物胶囊只检测到牛明胶。

图 5.分析小熊软橡皮糖、糖果和药物胶囊中存在牛(左)和猪(右)的标志物的结果。

这些例子表明在小熊软糖和巧克力糖果中存在猪肉胶。

在药物胶囊只检测到牛肉胶。

总结在这项研究中,我们鉴别了7种特定猪肉胶或牛肉胶的标志物, 同时我们还重点介绍了如何使用LC-MS/MS 来鉴别明胶种类。

这些初步结果表明,LC-MS/MS 方法可以在不到1小时的时间内提取出明胶成分并对其分析,可以检测出牛肉胶中含有1%的猪肉胶杂质。

另外,这种方法还可用于检测加工食品诸如糖果以及使用动物明胶的药物胶囊中猪肉胶的存在,并提供ELISA 分析中不具备的多点识别。

未来将有可能通过使用microLC 6和更灵敏的LC-MS/MS 系统实现更低的检测限,这意味着可能在更低的检测水平检测明胶种类。

这将有利于缓解明胶来源在食品生产以及用于药物胶囊中所带来的道德问题。

参考文献1P. J. O'Mahony :‘在牛制品中发现马肉—全球性问题’QJM 106 (2013) 595-5972S. Ghovvati 、M. R. Nassiri 、S. Z. Mirhoseini 、A. H. Moussavi 、 A. Javadmanesh 共同编撰:‘使用复合PCR 测定发现工业肉类制品中的掺假’ Food Control 20 (2009)696-6993S. Soares 、J. S. Amaral 、M. B. Oliveira 、I. Mafra 共同编撰:‘用于监测和量化加工后禽类肉制品中的猪肉含量的SYBR 绿色实时PCR 测定法’ Meat Science 94 (2013) 115-1204.S. R. Murray 、R. C. Butler 、A. K. Hardcare 、G. M. Timmerman-Vaughan 共同编撰:‘适应定量实时PCR 估算烹饪和膨化后或食品产品中玉米内源性DNA 降解’ J Agric Food Chem 55 (2007) 2231-22395.F.-C. Chen 、Y. H. P. Hsieh 共同编撰:‘使用单克隆抗体 ELISA 法检测热加工肉类产品中的猪肉成分’Journal of AOAC International 83 (2000) 79-85 6Stephen Lock : ‘能否在马肉检测中使用 LC-MS/MS?’ 应用指 南AB SCIEX (2013) # 7580213-01仅限于研究使用。

不可用于诊断。

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