阅读与写作：时代在变,老字号也要跟着变 阅读写作导写练
2019高考语文最新作文素材速递：“老字号”的勃兴,某种意义上就是一个城市文化魅力的扩展
“老字号”的勃兴，某种意义上就是一个城市文化魅力的扩展【素材回放】上海有一批这样的老字号，冠生园、蜂花、美加净，他们都是中国现代民族企业探索的标志，深受人们喜爱。
上世纪90年代以来，人们能够接受的品牌越来越多，外地消费者想要买到这些产品变得日益困难。
不过进入电商时代，老字号有迎来第二春的趋势，回力鞋和美加净、蜂花，甚至一度成为网红。
【素材解读】人们经常感叹中国缺少历史悠久的企业。
在日本，有开几百年的抹茶店，在意大利和法国，人们也能看到几十上百年历史的咖啡店。
其实，这样的“老字号”是城市文化的产物，它依赖成熟而稳定的市场以及消费人群的聚集。
中国的“老字号”不够多，本质是城市化进程比较晚，“都市性”有所欠缺。
二十世纪30年代的上海，已经是“东方明珠”，是世界上最有魅力的都市之一。
“老字号”就像从历史中穿越而来，串联起一百年城市的繁华。
它们会随着时代改变调整自己，但是却也总能保留时代的印记。
这就是奇妙之处。
“老字号”是企业、是商品、是物质，但它也是一个城市的文化。
对上海人来说，“光明”不仅仅是牛奶，也是不同时代的人的记忆载体，是联系市民共同体的纽带。
“老字号”成为一个城市的文化名片，尤其是电商时代，人们可以更方便地购买任何地方的商品，这让“地方性”更显得弥足珍贵。
【适用话题】怀旧情结国货当自强在传承中创新,在创新中发展复兴老字号文化地位老字号讲述中国品牌故事让老字号品牌在新时代焕发新活力!希冀复兴老字号，唤醒城市的记忆，拉近人与人之间的距离这里有记忆的传承，更有时代的积淀，甚至可以看出近一个世纪中国的现代转型【素材锐评】老字号复兴要注重商标运用与保护老字号是中国传统商业文化的精髓，蕴含着精益求精的工匠精神。
然而在现代商业的冲击下，很多老字号发展乏力，甚至显现出停滞与衰退的迹象，比如产品老化、市场萎缩、品牌价值下降等。
现阶段，我国正在努力实现由中国制造向中国创造的转变升级，老字号振兴发展非常重要。
在笔者看来，依托老字号申请注册老字号商标并不断使用，是盘活老字号资源的必然路径。
老字号的老与新作文立意
老字号的老与新作文立意
今天放学时，妈妈带我去逛街买衣服。
街边一家老字号的店，门面很漂亮，伊什塔尔的牌匾上写着“百年老店”四个大字。
我拽起妈妈的手，疑惑地往店里看。
里面人头攒动，阿姨热情地招呼着大家。
柜台里摆着各种各样的糕点，每样都香气四溢，让人垂涎欲滴。
我指指柜台里一块精致无比的小点心，问妈妈：“妈妈，这个是什么？”
妈妈笑嘻嘻地说：“这是我们小时候最爱吃的‘糖桂花’。
以前街角的小店里都会卖，现在可不大好找了。
”
我突然又想起了爷爷奶奶常讲的一些故事，以前没有这样多零食，一家人时不时才能买到一块糖桂花，他们会小心翼翼地把它分成好几份，一家人一起分享。
我想，老字号的店就像一个时光机，把美味的记忆带到了现在。
可惜店里的装修很新，但老味道却仍然留存。
我吃着甜糯的糖桂花，仿佛见了爷爷奶奶年轻时的样子，也看到了老字号的故事。
妈妈说，老字号不仅仅有老味道，也要有新变化，才能赢得更多人的喜爱。
我紧紧盯着店里各种新口味的糕点，心中充满了期待。
老字号，就像一首古老的歌，在岁月的缓缓流淌中，仍旧能唱出动人的旋律。
而老与新，就像一幅美丽的画卷，共同描绘着老字号的精彩故事。
也许，老字号会一直传承下去，让许多人慢慢地品尝到美味，感受传统文化。
“中华老字号”(热点素材+时文选粹+模拟原题+审题立意+标杆范文)高考作文复习之时事热点素材解析
专题36 “中华老字号”主题素材备战高考（热点素材+时文选粹+模拟原题+审题立意+标杆范文）【经典素材积累】01老字号浸润着深厚的文化底蕴，承载着丰富的历史记忆。
一杯一盏、一碟一碗，盛满了中国传统饮食文化的智慧；一屏一扇、一帽一衫，展示的是中国传统手工艺的精妙。
历经百年，不惧时间磨砺和品质检验，老字号是中国商业和手工业发展留存下来的精品，也是中华优秀传统文化的载体。
保护传承老字号、促进老字号创新发展，既是对传统产业和商业文化的继承，更是涵养文化自信的需要。
02创新的前提在于坚守。
首先是坚持对品质的至高要求。
老字号的价值正是在于秉持匠心、臻于至善，坚持对品质的极致追求，因而具备旺盛的生命力。
在现代机械化、规模化制造生产背景下，老字号手工制作、精良打造的传统工艺和工匠精神更显可贵。
其次在于对品牌价值的呵护。
老字号走过百年而历久弥新，沉淀了深厚的品牌价值，也是优良品质的象征。
在新的市场环境下，老字号有天生的品牌优势，应通过更加多元化的方式传递品牌文化、厚植品牌根基。
03创新是传承的最好方式。
部分老字号遇到发展困境，原因在于产品创新力不足，无法吸引年轻消费群体。
互联网让零售越来越下沉，也让客户更趋年轻化。
面对多层次、年轻化的消费群体，老字号既要向客户传递品牌文化内涵，更要研究年轻消费者追求新鲜的特点，创新更多满足市场需求的产品，拓展新的消费渠道。
坚守和创新，是老字号品牌价值焕发生机的关键。
精进、匠心的品牌内核只有插上创新的羽翼才能飞得更远。
04文化认同让“国潮”消费“火起来”。
越来越多的老字号、新品牌通过对中国传统文化的创新挖掘与再创造，逐渐形成一股独特、贴近生活且能够引发大众共鸣的时尚消费潮流。
将中华传统文化与生活方式融为一体的潮流风格，不仅吸引了年轻人的眼光，更让中华传统文化得到了更加广泛的传播。
例如，汉服从小众潮流到逐步被更多人接受的过程，正是“国潮”流行的一个缩影。
因为有了对自己民族文化的认同，才让更多年轻人愿意为“国潮”买单，这也逐渐成为一种流行趋势。
中考现代文贾亮《老字号应倚老卖新》阅读练习及答案
C．全篇文章紧紧围绕“老字号应倚老卖新”来展开论述，阐释了“老”和“新”在老字号发展中所起的重要作用。
21．下面的材料可以作为文中哪一段的事实论据？请说明理由。（3分）
【材料】
拥有115年历史的东来顺推出了全新子品牌“涮局”。传统东来顺偏正餐和商务宴请，消费者年龄多在35岁以上，“涮局”则偏向年轻化。为了提升人气，前段时间“涮局”还与盒马鲜生合作，未来还将把一些火锅半成品借助盒马线上渠道配送上门。
③同时，老字号的出路在“新”。任何一家老字号走到今天，勇于创新是它们共有的特质。新中国儿童用品商店适应国际化大都市发展趋势，不断拓展多元化儿童消费，引入知名企业和时尚品牌，使儿童商店成为前沿的体验互动商店。有165年历史的北京老字号内联升一直致力于老布鞋时尚化。最近，该品牌在北京三里屯太古里开设快闪店，来吸引年轻人了解老字号品牌以及产品创新。有着245岁高龄的北京稻香村首家自助店“稻田日记”在北京开业。与传统门店相比，这家门店的装修风格、产品制作、服务方式都令人眼前一亮。正是有了产品的创新、服务的创新、品牌的创新，这些老字号才赢得了消费者的青睐。如果墨守成规甚至抱பைடு நூலகம்守缺，产品是一成不变的，理念是上上代人的，这些老字号不会有现在的发展。
八年级下册语文单项训练(十二)(十三)
学练案
人教版八年级下册
单项训练（十三）——议论文阅读
学练案
（一）阅读《从短到长》，完成下列小题。（7 分）
学练案
⑤其次是冬季烧煤供暖所产生的废气。再次是工业生产排放的废气。比如 冶金、窑炉与锅炉、机电制造业，还有汽修喷漆、建材生产。第四，建筑工地 和道路交通产生的扬尘。第五，可生长颗粒，细菌和病毒的粒径相当于 PM0.1-PM2.5，空气中的湿度和温度适宜时，微生物会附着在颗粒物上，特别 是油烟的颗粒物上，微生物吸收油滴后转化成更多的微生物，使得雾题。（5 分） 植物王国中的“伪装高手”
①在植物王国中，有些“聪明”的植物为了保护自己，练就了一身高超的 伪装技术：把自己伪装得普通些，可以躲过动物的眼睛；使自己长得恐怖些， 可以吓唬要伤害自己的动物；把自己打扮得像昆虫，可以吸引昆虫来传播花粉。
学练案
②在非洲南部及西南部干旱而多砾石的荒漠上，生长着一类极为奇特的植 物——生石花。两片肉质叶呈圆形，简直就像一块块半埋在土里的碎石块。这 些“小石块”呈灰绿色、灰棕色或棕黄色，有的上面镶嵌着一些深色的花纹， 如同美丽的雨花石；有的则周身布满了深色斑点，就像花岗岩碎块。这些“小 石块”不知骗过了多少旅行者的眼睛，又不知有多少食草动物对它们视而不见。 每年的冬春季，这些“小石块”都会绽放出绚丽的花朵，一片片的生石花覆盖 了荒漠，特别好看。然而当干旱的夏季来临时，荒漠上又是“碎石”的世界了。
⑦金蝶兰既没有芳香的气味，也没有甜甜的蜜汁，所以，昆虫们不愿意和 它接触，但金蝶兰自有办法。金蝶兰生长在螫蜂的领地里。螫蜂绝不允许别的 昆虫“侵入”自己的领地，一旦发现，便会发起猛烈的攻击。金蝶兰的颜色和 形状很像昆虫，随着微风“翩翩起舞”时，特别像一群蜜蜂在飞舞，螫蜂见了 便会飞上去攻击，从而替金蝶兰传递了花粉。
阅读与写作：中国品牌,贵“中国匠心”,阅读写作导写练
《阅读与写作：中国品牌，贵“中国匠心”,阅读写作导写练》摘要：阅读写作导写练，年，新时代领路人就强调，推动中国制造向中国创造转变、中国速度向中国质量转变、中国产品向中国品牌转变，05 版《人民日报》阅读与写作：中国品牌，贵在中国匠心阅读写作导写练导语：品牌，是一种无形资产。
品牌不仅是企业走向世界的通行证，也是满足人民美好生活需要的有力支撑，更是国家竞争力的重要体现、国家形象的亮丽名片。
以前，Made in China总是与低廉挂钩，那时低廉的不仅仅是产品的价格，还有产品的质量，人们心中对产品的信任度也非常低。
也正因为如此，才会有那么多人对国货敬而远之，而不惜远赴他国去购买别国的商品。
如何让Made in China变成Created in China ，让中国的产品真正走进国人心中、走向世界呢？唯有撕掉低廉的标签，在品牌上下大工夫。
打造国际知名品牌的最为关键之处就是敢于走别人没有走过的路，品牌背后是品质，品质靠的是匠心。
中国品牌，贵在中国匠心（标题即观点，切中要点，深刻有力。
）①刚刚过去的五一假期，长沙一家小龙虾店成了话题热点。
这家小龙虾店之所以能吸引四面八方的游客，排队多达 7000 号以上，除了网络传播得热，更在于餐饮品牌经营得好。
品牌，成为汇聚人气、赢得市场的关键所在。
（以长沙一家小龙虾店成为热点引出品牌这一话题。
）②品牌，是消费者和生产者的共同追求。
从物质贫乏岁月走来的中国人，在解决温饱问题之后，最大的迫切不再是有没有，而是好不好。
这在一定程度上说明，人们对品牌的追求是对美好生活追求的重要组成部分。
可以说，生产者以品牌立身，消费者以品牌提质，无论对生产还是生活，品牌就在人们身边，更要成为高质量发展与高品质生活的一面旗帜。
（现实性分析。
论述品牌是消费者和生产者的共同追求。
）③从产品到品牌，总有一段漫长的道路要走。
以前，中国制造往往被贴上低廉的标签，靠数量赚的不过只是血汗钱；中国消费者为了好产品，不惜从海外淘来诸如马桶盖这样的商品；中国出口的商品有不少属于代工或贴牌，自主品牌的出口比重较低从生产端到消费端，从需求端到供给端，产品种类不可谓不多，但质量缺乏底气。
《老字号》现代文阅读及答案
《老字号》现代文阅读及答案老字号是指具有长远历史渊源、独特传统风格和鲜明地方特色的商业品牌。
它们往往代表着某种商品或服务的品质、信誉和特色，同时也承载了人们的情感记忆和文化传承。
以下是一篇关于老字号的现代文阅读及答案。
阅读理解老字号是指具有长远历史渊源、独特传统风格和鲜明地方特色的商业品牌。
它们往往代表着某种商品或服务的品质、信誉和特色，同时也承载了人们的情感记忆和文化传承。
老字号一般可以分为三类：餐饮老字号、零售老字号和制造老字号。
餐饮老字号如北京的全聚德、天津的狗不理等，这些老字号餐厅以其独特的菜品和口味吸引了无数的食客。
零售老字号如上海的张小泉、杭州的解百等，这些老字号商店以其悠久的历史和独特的商品品牌赢得了消费者的青睐。
制造老字号如广州的潘高寿、北京的同仁堂等，这些老字号制药企业以其卓越的药效和可靠的品质成为了行业的佼佼者。
老字号的价值不仅在于其悠久的历史和独特的风格，更在于其所蕴含的商业诚信和文化传承。
老字号往往在长期的商业活动中形成了独特的品牌文化，这种文化影响着消费者对商品的认知和选择。
同时，老字号也承载了一代又一代人的记忆和情感，它们不仅仅是一种商业品牌，更是一种文化符号。
然而，随着市场经济的发展和全球化的推进，许多老字号面临着生存和发展的挑战。
一些老字号因为缺乏创新和竞争力而逐渐没落，甚至退出市场。
因此，如何保护和发展老字号成为了一个重要的问题。
在保护和发展老字号的同时，我们也应该认识到，老字号的价值不仅在于其历史和文化价值，更在于其所蕴含的商业诚信和文化传承。
因此，保护和发展老字号不仅要注重保护其历史和文化特色，更要注重保护和发展其所蕴含的商业诚信和文化传承。
总之，老字号是具有独特商业价值和文化价值的重要资源之一。
我们应该在保护其历史和文化特色的基础上，注重保护和发展其所蕴含的商业诚信和文化传承，让老字号的价值得到更好的传承和发扬。
高考模拟作文“老字号的‘老’与‘新’”审题立意与范文示例
高考模拟作文“老字号的‘老’与‘新’”审题立意与范文示例文题阅读下面的材料，根据要求写作。
（60分）2023年年底，商务部联合5部门公布了中华老字号复核结果，将长期经营不善的55个品牌移出中华老字号名录，出炉了新一批中华老字号拟认定名单，引发了社会的广泛关注和讨论。
商务部表示，这次复核“有进有出”，不是为了淘汰老字号，而是为了推动老字号展现新面貌。
老字号的“老”与“新”引发了你怎样的思考？请结合以上材料写一篇文章。
要求：选准角度，确定立意，明确文体，自拟标题；不要套作，不得抄袭；不得泄露个人信息；不少于800字。
材料解读细品商务部近日之举措，关于中华老字号的复核结果，实则蕴含着对传统商业文化的深度思考与对未来的审慎规划。
自古以来，老字号便是商业繁荣与文化传承的结晶，而今，随着时光流转，市场竞争愈发激烈，老字号亦面临着前所未有的挑战。
商务部此举，首先是对老字号品牌的一次严格筛选。
将那些经营不善、未能与时俱进之品牌移出名录，此举如同古人所言“去伪存真”，旨在保持老字号队伍的纯净与活力。
此举既是对过往辉煌的一种尊重，更是对市场规律的一种顺应。
而新一批中华老字号的拟认定，则如同春风拂面，为传统商业文化注入了新的生机。
这些新晋品牌，或有着独特的技艺，或承载着深厚的文化底蕴，它们在现代社会的舞台上熠熠生辉，展现出了传统与现代完美融合的魅力。
商务部强调，复核之目的非在于淘汰，而在于推动老字号焕发新貌。
老字号之“老”，在于其悠久的历史与深厚的底蕴；而“新”，则在于其不断创新与适应时代的能力。
只有处理好这“老”与“新”的关系，老字号才能如同古树新芽，既保持根系的稳固，又展现出勃勃生机。
在全球化与信息化的浪潮中，传统文化与现代文明的交融已成为一种必然趋势。
老字号作为传统文化的重要载体，更应肩负起传承与创新的双重使命。
既要深入挖掘传统之精髓，又要勇于拥抱现代之变革，如此方能在激烈的市场竞争中立于不败之地。
分析立意从材料中我们可以提取出两个关键词：“老”与“新”。
申论范文欣赏：老字号价值在老,出路在新
申论范文欣赏：老字号价值在老，出路在新1500字随着时代的发展和生活水平的提高，消费者对于商品的需求也日益多样化。
然而，在这个快节奏的社会中，许多老字号店面因为经营模式不适应时代的变迁而面临困境。
然而，老字号店面所承载的文化和历史价值并没有因此而减少，它们在新时代中寻找到了自己的出路。
老字号店面的价值在于它们的传统文化和历史积淀。
这些店面凭借多年的经营和积累，形成了独特的文化和风格，成为城市的一道独特的风景线。
这些老字号店面代表着一个地方的历史和文化，是历史的见证者和载体。
它们所经历过的兴衰，见证了时代的变迁和社会的发展。
如果这些老字号店面消失了，就意味着一段历史的缺失和文化的稀缺。
因此，保护和传承老字号店面的价值成为社会的责任和使命。
然而，老字号店面在新时代面临了许多困境。
一方面，随着消费升级和市场竞争的加剧，许多老字号店面的经营模式和产品已经不能满足现代消费者的需求。
另一方面，年轻一代对于传统文化的认同感在减少，更喜欢追求时尚和新奇的事物。
这些都给老字号店面带来了巨大的挑战。
然而，老字号店面并没有因此而被淘汰，它们在新时代中找到了自己的出路。
首先，一些老字号店面通过创新和改革，适应了新时代的需求。
它们引进了新的产品和服务，利用现代科技手段提升了生产效率和销售渠道。
这样一来，老字号店面的经营模式焕发了新的活力，吸引了更多年轻人的关注和参与。
其次，一些老字号店面通过打造文化和体验型产品，吸引了更多消费者的兴趣。
这些店面不仅仅提供商品，更注重为消费者提供一种文化和历史的体验。
他们策划各种活动和展览，让消费者亲身感受传统文化的魅力。
通过这种方式，老字号店面不仅仅是一个商品的销售点，更成为了一个文化交流和传承的场所。
最后，一些老字号店面通过品牌和形象的提升，增加了消费者对其产品的认可度。
他们重新包装产品形象，设计新的标志和店面装饰，营造出更具时代感的氛围和品牌形象。
这样一来，消费者更容易接受并选择老字号店面的产品。
2023年高考语文复习：模拟作文题审题立意专练
2023年高考语文复习：模拟作文题审题立意专练阅读下面的材料，根据要求写作。
改造升级“老字号”，深度开发“原字号”，培育壮大“新字号”，是优化产业结构的三大举措。
其中老字号指的是传统老牌产业，原字号主要包括石化、冶金、建材等原材料及深加工行业，而新字号主要包括战略性新兴产业、高技术制造业、高技术服务和未来产业。
在新时代里，产业结构的优化可以统筹兼顾，也可以根据实际情况有所侧重。
通过三个“字号”的有机结合、相互转化，可以走出一条具有当地特色的产业发展新路。
以上材料对我们颇具启示意义。
请结合材料写一篇文章，体现你的感悟与思考。
要求：选准角度，确定立意，明确文体，自拟标题；不要套作，不得抄袭；不得泄露个人信息；不少于800字。
【文题解析】：第一句“改造升级“老字号＇，深度开发“原字号＇，培育壮大“新字号＇，是优化产业结构的三大举措”，列举三种“字号”的优化举措：对传统产业不能固步自封，而应改造升级；而对于原材料行业，则要深度开发；对新生行业则应该要培育壮大。
三种“字号”的优化侧重点不同，但都根据产业自身的特点而选择不同的发展道路。
第二句是对三种“字号”内涵的详细解说，三个“字号”各自指向的产业范畴是不同的，这些不同的范畴呼应了上一句中的优化措施，在探讨三者关系时必须准确理解三种“字号”的产业内涵。
第三句“在新时代里，产业结构的优化可以统筹兼顾，也可以根据实际情况有所侧重”这句话提示考生，新时代的发展背景是产业必须优化发展的前提，而三种字号的发展路径不同，可以统筹兼顾，也可以根据当地的现实背景有所侧重，也就是说，产业优化发展，必须要尊重现实，不能随心所欲。
第四句“通过三个“字号”的有机结合，相互转化，可以走出一条具有当地特色的产业发展新路。
”这句话是对三种字号的关系阐述。
互种“字号”并非彼此独立，而是可以有机结合，互相转化，比如“新字号”可以变成“老字号”，“原完号，也可以变成“新字号”等等，学生在分析不同的优化措施时，应该注意到三种“字号”是可以打通议论的，要尝试建立起三种“字号”发展转型的内在联系，文章的思想内容才会更加深入。
2021届高考散文阅读“时代变迁”主题精练 含答案
2021届高考散文阅读“时代变迁”主题精练一、阅读下面作品，完成17——20题。
（本大题共4小题，共17分。
）南门坛上①一条蜿蜒曲折的青石铺就的街道，在叙述着她往日的辉煌，临水而筑，白墙黛瓦的古屋鳞次栉比，仿佛一条条小船，只要一伸手，你就能触摸到那碧波荡漾的河水；小桥、流水，人家的江南水乡布局，让身处闹市的你，顿时有种“结庐在人境，而无车马喧”的清净与舒畅，她就是常熟人的记忆——南门坛上。
②“南门坛上”始建于明洪武三年，距今已有六百多年历史，因此处建有城隍庙祭坛而得名，她见证了常熟几百年的沧海沧田。
③“南门坛上”是旧时常熟南门的重要水道，南来北往的各类载货船只，云集于此，铸就了其商业的辉煌，四丈湾，上塘街、总马桥，平桥街、君子弄、进河桥弄、东仓街，这些耳熟能详的名字就像一根根柔丝带，把往昔的梦，从记忆的洞穴里一点点地掏出。
巷口冒着热气的豆浆油条，花式各样的本地糕点，还有醇香甘甜的糯米酒，无不勾起你早已乏味的食欲。
④我不是常熟人，却与坛上有着不解情缘，坛上曾留给了我抹不去的童年回忆。
我的姑父家就在坛上的君子弄，弄内曾有明代清官吴寅的宅第，吴寅有功不言功，亦不争功，有“君子"之称。
小时候，过年总会去姑父家住上几天，在摇曳的煤油灯下，倚在姑父怀里，听他说坛上的故事，是我最享受的时光。
姑父家祖祖辈辈都生活在坛上，坛上的故事对他来说如数家珍，姑父说，坛上以前可热闹呢!青石板路溜光发亮，两旁店面林立，茶馆、饭馆，腊肉店、浴室一应俱全。
这南门坛上为什么这么旺呢?据说，朱元璋得了天下，想为自己父母建皇陵，可惜啊，当年自己穷困潦倒，父母死掉，胡乱埋了，如今天下大定，父母的坟头早已不知所踪。
这位朱皇帝啊，孝心还是可嘉的——为他父母造了好多的衣冠冢，好让他父母的亡灵安息，常熟的衣冠冢就在南门坛上，所以啊，坛上才如此兴旺!当然，后来我知道，坛上如此兴旺，绝不仅仅是沾了“皇气”。
卖菜的、卖粮的、织毛衣的、都小孩儿的，所有这些密密麻麻编织着自己的生活的寻常百姓才真正早就了坛上的兴旺。
传承老字号的申论作文
传承老字号的申论作文近年来，我国传统的老字号面临着日益严峻的挑战，如何保护和传承这些宝贵的文化遗产成为了一个亟待解决的问题。
传承老字号不仅仅是为了维护一个品牌的长存，更是为了保护和传承一个国家的传统文化。
面对经济全球化和市场竞争的压力，我们需要采取一系列措施，来确保老字号能够在时代的洪流中焕发出勃勃生机。
首先，我们应该加强对老字号的保护力度。
老字号代表了中国传统文化的精髓，它们是源远流长的宝贵财富。
政府应加大对老字号的政策支持和资金投入，帮助其进行技术研发和品牌推广。
同时，还应加强对老字号商标的法律保护，打击侵权行为，维护老字号的合法权益。
其次，我们应注重传统文化的创新与变革。
老字号虽然具有丰富的历史和文化底蕴，但在时代发展的潮流下，仍需要进行创新和变革来适应市场需求。
老字号可以通过融合现代设计理念、引入新的科技手段等方式，赋予传统产品更多的时尚元素和科技感，吸引更多年轻一代的关注和消费。
此外，我们还要重视对传统手艺人的培养与传承。
老字号的核心价值在于其独特的工艺和技术。
而这些技艺大部分都依托于手工制作，需要一代代传承人的坚持和努力。
为了保护和传承这些技艺，我们应该鼓励年轻人从事传统手工艺的学习和工作，并为他们提供更好的培训和成长环境。
最后，我们还可以通过加强与国际市场的交流与合作来传承老字号。
经济全球化的浪潮下，各国之间的合作与交流日益频繁。
老字号可以通过国际间的合作与交流，向世界展示中国传统文化的魅力，拓宽市场渠道，增加品牌知名度。
总之，传承老字号是一个全社会共同关注的重要议题。
只有我们共同努力，保护好老字号，加强创新与变革，培养出更多的传统手艺人，加强与国际市场的交流合作，才能让这些老字号在未来继续发扬光大，为中华传统文化增光添彩。
这是我们每个人的责任和使命。
2017年江西省申论练习试题及答案解析（2）
2017年江西省申论练习试题及答案解析(2)2017年江西省申论练习真题作答要求一、“给定资料2”中提到，老字号“既要心怀过去，也要活在当下，还要面向未来”，请根据“给定资料1～3”，谈谈你对这句话的理解。
(20分)要求：全面、准确、简明、有条理。
不超过200字。
二、“给定资料4”中谈到一些地方的官方网站、官方微博没有起到应有的作用。
请据此指出这些地方的官方网站和官方微博存在哪些问题，应该如何改进?(30分)要求：针对性强、语言准确。
不超过300字。
三、根据你对“给定资料5”中划线部分“但现在的时刻，我们的文化，我们的民族、我们的国家，需要我们忙碌起来，而不是一直缅怀过去。
”的理解，自选角度，自拟题目，写一篇文章。
(50分) 要求：结合给定资料，但不拘泥于给定资料，联系实际;观点正确，内容充实;结构完整，思路清晰，语言流畅;字数1000字左右。
2017年江西省申论练习真题答案解析一、“给定资料2”中提到，老字号“既要心怀过去，也要活在当下，还要面向未来”，请根据“给定资料1～3”，谈谈你对这句话的理解。
(20分)要求：全面、准确、简明、有条理。
不超过200字。
参考答案：1、老字号需要传承和重视。
它是一个时代、一个国家的珍贵财富，是“品质”“怀旧”“工匠精神”的代名词，曾创造出商业辉煌，品牌资产累积深。
2、当前部分老字号由于历史包袱，恶性竞争、创新动力不足、业绩欠佳等面临生存空间萎缩。
传统老工艺保护等亟需提升保护意识、加大地方政府补贴等。
3、老字号要抓住机遇、求新求变、对创新执着追求，辛勤付出，找到新的利润增长点，激活自身智慧发展因子。
二、“给定资料4”中谈到一些地方的官方网站、官方微博没有起到应有的作用。
请据此指出这些地方的官方网站和官方微博存在哪些问题，应该如何改进?(30分)要求：针对性强、语言准确。
不超过300字。
参考答案：一、存在问题：1、缺乏时效性：信息更新慢，对突发事件表现滞后，让政府处于被动的舆论位置。
高中优秀议论文：老字号范文
高中优秀议论文：老字号范文【作文真题】中华老字号是中国商业对民族品牌特有的称谓，它们从形成到发展大都经历了几十年甚至数百年的时间，因此被人们称为“活文物”。
但随着网购的迅速普及和扩展，中华老字号受到巨大冲击，它们大多前景黯淡，有的甚至倒闭。
请写一篇文章，谈谈你对这种现象的思考。
要求：（1）自拟题目；（2）不少于800字。
【优秀范文】老字号何以保青春老字号历经数百年风雨沧桑而屹立不倒，它背后一定孕育了很多感人的故事，故事里一定蕴含着非凡的文化价值。
他们往往与百姓生活息息相关，不但传承了独特的产品、技艺、质量、服务，还承载吃苦耐劳、勤勤恳恳、诚实守信的‘匠心’美德，是我们的优秀文化遗产。
老字号的老，是指他寿命长，经历时代的变换而不倒，能适应各个时代的需要。
而我们的一些老字号，却总是以一副老古董的面貌出现，把最不该出卖的情怀作为卖点。
他们以“老”向政府邀功请赏（减税、补贴），往往忽略了市场的变，产品跟不上时代，服务又永远那么傲慢。
食品加工工艺日新月异的今天，人家把食品做到酥脆糯软QQ弹，你还在卖那嚼起来下颌生疼的死面饼，这种老有什么意义呢？拥有60多年历史的麦当劳，在中国卖起了油条豆浆，你拿着清朝的菜单给21世界的吃货，你这简直是对消费者的敷衍。
如果古老就是文化，文化就得弘扬，那我倒想起了一个段子：三妻四妾，多好的传统文化啊，怎么说丢就丢了呢？1854年，法国一个木匠的儿子Louis Vuitton （路易·威登）在巴黎创办了一间皮具店的时候，他不会想到150年之后，他的名字会写在世界最大的奢侈品集团公司的最前面。
如果，老字号的卖点是老和旧，那么，LV的店面是不是应该这样装修：一个红胡子的邋遢男人，穿着脏兮兮的牛皮围裙，坐在杂乱的桌前缝缝补补？所谓的“中华老字号”，它首先是一家企业，企业的发展需要好的技术（保证高质量和盈利能力）、需要紧扣市场需求、需要好的管理以应对不断变化的世界，任何一个环节的断裂，企业都有可能淹没在市场大潮中。
阅读与写作新时代诗歌需要中国风骨,,阅读写作导写练
阅读与写作新时代诗歌需要中国风骨,,阅读写作导写练阅读与写作：新时代诗歌需要中国气度阅读写作导写练导语：盛唐是中国诗歌的巅峰时期，盛唐诗歌之所以成为中国古典诗歌的高峰，除了声律完备之外，关键还在于树立了独特的“风骨”。
风骨不仅指人的道德修养、人格气质，还是一种独特的文学审美标准，它构成了中华传统思想的基座和主脉，滋养着一代又一代人。
新时代的现代诗不能被低俗、媚俗之作充斥，诗人们需秉持重建中国风骨的使命感与责任心，在内涵与文辞上树立风骨，创作出无愧于新时代的诗歌。
新时代诗歌必需中国风骨（题目即观点，旗帜鲜明。
）①在中国诗歌史上，盛唐是最令人神往的诗歌极盛时代。
盛唐散文诗诗歌何以成为中国古典诗歌的高峰？究其原因，至关重要之处便在于殷璠所说的“声律风骨始备”。
在南朝齐梁宫体诗绮靡之风甚嚣尘上的境况下，唐代的陈子昂、李贺、李白、杜甫等诗人旋即倡导恢复并高扬“风骨”传统，尤其是盛唐著名诗人对“风骨”崇尚有加，他们纷纷继承汉魏风骨，并以“风骨”祛除轻靡绮丽的宫体气息，使“诗具风骨”成为盛唐诗歌的协力特征，从而在“声律”与“风骨”兼具的成就中抵达一代诗歌顶峰。
（从盛唐诗歌的成就瞄准，引入“风骨”这一概念。
）②那么，何谓“风骨”？它在不同的时期拥有不同的含义。
在古代，“风”与“骨”二字最初本是分开使用的，“风”最早出现于《毛诗序》中：“风，风也，教也，风以动之，教以化之。
”此处所言“风”含有教化教育工作之义；而“骨”则来源于王充的《论衡·骨相篇》：“人曰命难知，命甚易知，知之何用？谓之骨体。
”此处的“骨”乃就一个人的形貌而言。
“风骨”连用则始于魏晋时期，张彦远在《历代名画记》中谈及顾恺之用“风骨”品评人物画。
南齐的谢赫亦用“风骨”评画：“观其风骨，名岂虚成。
”显然，“风骨”在他们的话语体系中主要指道德修养中所透露出有的气质。
后来，刘勰在《文心雕龙》中将“风骨”纳入现当代范畴，并对其重要性给予局限性充分肯定，“诗总六义，风冠其首”“怊怅述情，必始乎风；沉吟铺辞，莫先于骨。
申论范文欣赏：老字号价值在老，出路在新
申论范文欣赏：老字号价值在老，出路在新老字号要推陈出新，打造出更多闪亮的国家名片，引领文化振兴和未来经济发展。
小编为大家提供申论范文欣赏：老字号价值在老，出路在新，一起来看看吧！申论范文欣赏：老字号价值在老，出路在新近年来互联网的快速发展与市场的开放化刺激产品不断推陈出新，来不断满足消费者的旺盛需求。
然而当下我国大部分老字号企业仍普遍处在价格竞争阶段，无法提供满足庞大需求的品牌产品，导致消费者纷纷出国血拼、海淘代购。
诚然，在激烈的市场发展过程中，我国老字号企业处于一定的劣势地位，但历经数百年的发展，产品的质量及良好的信誉还是得到消费者的认可。
在经济转型升级之际，唯有更好的进行创新，从“需求端”不断的推陈出新，才能在“供给段”挖掘自身价值，让老字号企业。
传承老字号的价值。
同仁堂在产品的研制中始终恪守“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”的古训，以“斤斤计较”的工作态度，让产品的质量远销海内外，赢得消费者的认可，这就是产品的品牌价值与商业价值。
除此之外，中华老字号在发展的过程中凝聚的历代老字号传承人的心血，集成了中国传统文化的精髓具有较高的历史文化积淀。
在经营的过程中将诚信的理念贯彻到实处，体现了诚信经营的商业文化精髓。
在当前老字号的发展过程中，我们理应将这种价值传承下去，延续中华老字号的文明，进而不断释放老字号的品牌影响力和市场竞争力。
让老字号推陈出新。
这个“新”是全方位的，不仅体现在对传统产品的改造上，而且还体现在发展理念的转型、销售方式的变化中。
时代在变，市场在变，中华老字号面临的市场竞争愈演愈烈，或因为体制改革的“硬伤”，或是设备陈旧、服务滞后等原因，部分老字号已经变得“苟延残喘”。
为进一步激发老字号的活力，就需要引入现代企业制度，采用先进的现代工艺，结合新的市场需求来不断改进产品，将产品不断的升级改造，延伸产品的价值链;同时调整经营思路，采取线上加线下的销售模式，让老字号在新的历史条件下创造新的发展机遇。
高考语文复习：老字号守正创新+时评+练习
【时事新闻】老字号守正创新+时评+练习【新闻简介】老字号老字号是指历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的品牌。
据了解，新中国成立初期约有老字号1万多家，分布在餐饮、零售、食品、酿造、医药、居民服务等众多行业，在满足消费需求、丰富人民生活、倡导诚信经营、延伸服务内涵、传承和展现民族文化等方面发挥了重要作用，在全国人民、海外华人和国际友人当中具有深远影响。
老字号所传承的独特产品、精湛技艺和经营理念，具有不可估量的品牌价值、经济价值和文化价值。
老字号承载着优秀的中华民族文化，是新时期开展诚信兴商、弘扬商业文明的核心内涵和宝贵财富。
【精彩时评】守正创新，让老字号永葆青春邱春桃从柴米油盐，到琴棋书画，老字号广泛分布在食品加工、餐饮住宿、居民服务等20多个领域。
近日，商务部会同文化和旅游部、市场监管总局、国家文物局、国家知识产权局联合印发了《中华老字号示范创建管理办法》（以下简称《办法》），推动老字号创新发展，促进品牌消费。
老字号历史悠久，具有鲜明的中华民族传统文化背景，拥有世代传承的产品、技艺和服务，从北京同仁堂、贵州茅台到云南白药、恒源祥、青岛啤酒，从内联升布鞋、东阿阿胶到英雄牌钢笔、永久牌自行车……承载着人们美好记忆和情感。
中国有14亿多人口的庞大市场，有4亿多中等收入群体的强大购买力，有条件、有能力也有必要培养壮大一批自己的“百年老店”。
驶入新赛道，让老字号焕发新光彩。
老字号并非就是“长生不老”、一成不变，市场是无情的。
央视财经数据显示，老字号从新中国成立初期的10000多家，减少至目前的1128家。
要保持老字号经久不衰，就不能摆“老资格”，更不能“倚老卖老”，必须适应消费者的新需求、新变化，跟上时代的脉搏。
要坚持以市场为导向，以消费者为核心，转变思想观念，树立全新的销售理念，既要一以贯之抓好质量不放松，又要迎合消费者的心理。
2024届高考模拟作文“因时而变,随事而制”导写及范文
2024届高考模拟作文“因时而变，随事而制”导写及范文【原题呈现】阅读下面的文字，根据要求写作。
著名语言学家王力先生曾指出，“语言的时代性，对于古代汉语的研究是很重要的。
某一个字，在上古时代是这个意义，到中古可能不是这个意义了。
因此，用中古的意义去读上古的书，是错误的；用上古的意义去读中古的书，同样也是错误的”。
不仅语言如此，在其它领域也同样存在相似的情形。
对此，你有怎样的认识和思考? 请结合材料写一篇文章。
要求: 选准角度，确定立意，明确文体，自拟标题，不要套作，不得抄袭，不得泄露个人信息，不少于800字。
【审题指导】方法引导：以一个具体的社会情境为依托，进而引申到一般情况，引发感悟和思考，这是一道典型的新材料作文题。
具体而言，“语言的时代性”是具体的社会情境，是具体的，具有感性的；“在其它领域也同样存在相似的情形”是引申，而这一部分是抽象的，理性色彩强，是考生审题立意的重心，是对考生认知水平、思维能力和思想价值境界考量的核心阵地。
一个精准的立意如何诞生？这里我想用“想得清”、“理得顺”、“道得明”三个词，来概括这一思考流程。
具体地说：所谓“想得清”，就是在理解材料的基础上，对核心概念的内涵有一个准确的理解和把握，上述材料中“时代性”这一核心概念，其含义应该是事物具有“随时代发展而变化”的特点，不断更新变化，而非一成不变；当然，“其它领域”也是一个核心要素，也需要“想得清”，具体选取“什么领域（什么事物）”，这是命题人给考生预留的联想和思考空间，也是考生个性化得以放飞的天空，可供选择的“领域”很多，如“思想认识”、“行为方式”、“价值观念”等，考生宜立足于自己阅读、思考的实际经验，做好自主选择。
所谓“理得顺”，就是多元核心概念之间，或一元核心概念内部要素之间，彼此存在的逻辑关联，要厘清，要合理，这里“其它领域（其他事物）”与“时代性”之间，什么关系？应该是“其他事物的存在也具有时代性”，随着时代的变化而变化。
申论范文欣赏：老字号价值在老,出路在新1500字
申论范文欣赏：老字号价值在老，出路在新1500字老字号作为中国传统商业文化的重要组成部分，具有悠久的历史和丰厚的文化底蕴。
然而，随着市场经济的发展和消费者需求的不断变化，一些老字号企业逐渐陷入了发展困境。
如何在保留传统价值的同时寻求新的发展出路，成为了摆在老字号企业面前的一道难题。
首先，老字号作为传承了几代人智慧与努力的企业，在拥有深厚的历史文化底蕴的同时，也承载着特定的情感和记忆，具有无可替代的独特魅力。
因此，保持和传承老字号的传统价值，是企业发展的关键。
企业可以通过恪守传统制作工艺、弘扬品牌故事和文化内涵等方式，将老字号产品打造成富有历史感和文化底蕴的独特品牌。
例如，在传统制作工艺上注入现代科技元素，改进产品质量和生产效率；在品牌故事上注重传统文化的价值感和情感共鸣，吸引更多年轻消费者的关注和喜爱。
这样，老字号不仅能够保持自身的独特性，还能够吸引更多新的消费群体，拓宽市场份额。
其次，老字号企业需要通过创新和转型来寻找新的发展出路。
随着现代科技和互联网的迅猛发展，消费者的购物方式和消费理念也发生了巨大的变化。
因此，老字号企业必须紧跟时代潮流，适应消费者需求的转变。
企业可以利用互联网平台和新兴技术手段，开展电子商务、线上推广等市场活动，拓展线上销售渠道；同时，通过与时俱进的产品设计和创新，迎合年轻消费者的审美需求，推出更多符合时尚潮流的产品。
此外，老字号企业还可以与其他行业进行合作，创造出更多的合作机会和新的产品领域。
通过这样的创新与转型，老字号企业能够在保持传统价值的基础上开辟新的市场，实现可持续发展。
最后，加强经营管理是老字号企业寻找新发展出路的重要保障。
老字号企业需要不断提升自身的管理水平和营销能力，增强市场竞争力。
企业可以通过引进现代管理理念和管理技术，改进生产流程和管理体制，提高企业效益和产品质量。
同时，加强营销策划和市场推广，提升品牌形象和产品知名度。
此外，老字号企业还可以积极参与国内外展会和交流活动，扩大市场影响力和合作机会。
实用文本阅读老字号练习及答案(2020年江苏省扬州市中考题)
（四）实用文本阅读（14分）【材料一】老字号是指具有悠久历史，在传承中形成了独特产品、技艺和服务并拥有良好信誉的品牌。
至今为止，商务部认定的“中华老字号”共1128家。
其中，有的老字号发展态势良好，有的经营困难，甚至濒临倒闭。
濒临倒闭的老字号，有的是因为社会发展和科技进步被淘汰，如随着打火机的普及，亚洲最大的老字号火柴厂——河北泊头火柴有限公司退出了历史舞台。
老字号是地方的一张名片，对这类即将消失的老字号，政府进行了全面摸底普查，建立老字号档案，不任其消亡。
有的老字号随着城市建设的推进，被迫从商业旺地搬到其他街区，失去了原有的营销环境。
因此，各地政府实施了针对老字号原地风貌、品牌文化等方面的保护。
资金短缺是束缚老字号发展的瓶颈。
为此，各地纷纷制定相应政策，为老字号融资出谋划策。
后继无人是老字号传承面临的又一问题。
老字号独特的技艺复杂难学，周期长，收入低，现在的年轻人很少愿意学。
各省市举办了非遗传人和从业者的培训，以解决老字号技艺传承的困境及人才匮乏的问题。
除此以外，老字号要延续和发展，还需要在产品创新和营销理念创新上动脑筋。
（摘自《民俗研究》2019年第6期）【材料二】扬州古老的谢馥春是中国第一家化妆品企业，其历史可追溯到清道光十年（1830年），曾于1915年荣获巴拿马万博会银奖，后被国家商务部授予“中华老字号”称号，名列“全国300家重点保护品牌”。
谢馥春基于东方人生理特征，讲求天然美妆造就天生丽质，亲和安全。
产品创新，是谢馥春品牌的一贯追求。
早在创业之初，创始人谢宏业就利用自己对中草药有研究的优势，巧妙地将香粉与医药结合起来，形成自己的独特风格。
这项革新，使谢馥春声誉鹊起，名扬海内外。
如今，谢馥春与权威科研机构合作，依然在传统工艺基础上追求创新，开发出现代生物化新妆品。
另外，谢馥春还注重营销策略，将产品分开档次，满足各阶层民众的需求；在景区开门店和在网络上销售，进一步拓展了市场。
（根据谢馥春官网材料改写）【材料三】近日，京东数据研究院基于入驻京东食品老字号在销售、用户及评价等多方表现，发布了《京东老字号电商成长报告》。
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阅读与写作：时代在变，老字号也要跟着变
导语：
“老字号”蕴藏文化底蕴，历经岁月变迁。
有的风光依旧，有的惨淡经营，为何竟有如此天壤之别？因为有的老字号意识到吸引消费者不仅要靠自身的历史文化底蕴，更应注重产品本身的吸引力。
企业如能在保存固有优势之余，锐意进取，把握市场走向，就能够立于不败之地。
有的老字号肆意挥霍品牌资产，守着曾经的荣光，故步自封，不肯走近消费者，无视市场规律，最终只落得个孤芳自赏、门庭冷落的下场。
因此，唯有与时俱进，密切关注年轻消费群体，创新营销方式，老字号方可永葆青春。
时代在变，老字号也要跟着变
（开宗明义，题目即观点。
）
①护国寺、大白兔、张小泉、片仔癀……这些耳熟能详的老字号是一代中国人的集体记忆，对许多人来说有着特殊意义。
但是时代在变，许多老字号却有些跟不上变化步伐。
据有关数据统计，商务部认定的1128家中华老字号，只有10%的企业发展势头良好，40%能维持盈亏平衡，剩余50%都是惨淡经营或者持续亏损。
（开篇以数据统计说明老字号的生存现状，引出话题，提出老字号改变的必要性和紧迫性。
）
②老字号往哪儿变？变成什么样？这些都是问题。
老字号不缺老主顾，缺的是新主顾。
新主顾是谁？年轻人。
只有让更多年轻人知道老字号，喜欢上老字号，老字号才能在不断变化的时代焕发新生机。
③比如，适应年轻人的口味和喜好。
老字号赖以成名的是它独特的配方、精湛的工艺，但是让中老年人接受的却并不一定能让年轻人接受。
当代年轻人有着新的爱好与生活习惯，这往往决定了年轻人新的消费习惯和特征。
比如受老北京人追捧的豆汁，在年轻人中并没有多大市场。
因此，老字号应加强市场调研，多了解年轻人的口味和
喜好，然后改进自己的产品口味，撬动年轻人的市场潜力。
罐装豆汁的出现和成功即是例证。
（分析老字号改变的方向之一：关注并走近年轻消费群体。
）
④又如，适应互联网时代的营销模式。
直播带货、饥饿营销等移动互联网时代的营销模式，很多老字号并不擅长。
一些老字号沉溺于“闭门造车”，固守传统套路，依靠口口相传，无法在年轻人中形成广泛的影响力。
对老字号来说，应该以更加开放的姿态积极触“网”，运用新兴的移动互联网手段加强推广和营销，把老字号的优势和特点通过互联网传播出去，让更多人熟知。
（分析老字号改变的方向之二：适应并掌握互联网新兴的营销模式。
）
⑤再如，把创新贯穿到全流程。
对一家企业来说，创新是灵魂，是生存之道。
对于老字号来说同样如此，别被老字号的名声所累，认为老字号就不能出新品，不能改变原有的味道或特点。
顾客的偏好多种多样，而且不同时代人们的偏好也有所不同，因此老字号应该主动求变，不断在创新中发展。
从原料采用到制作工艺、产品种类、产品形态再到营销、配送、售后等各个环节，坚持创新，时时创新，主动适应市场，开拓新的客户群体，并针对不同的群体开发不同产品。
老字号有了创新，就有了发展的底气。
（分析老字号改变的方向之三：树立并保持创新意识。
）
⑥也许有人不赞同老字号创新品，但是现实问题摆在老字号面前。
对于有着几十年甚至上百年历史的老字号来说，传承和发展是挑战。
作为企业，老字号只有积极参与市场竞争、遵守游戏规则，才能赢得市场。
有着优良历史文化底蕴的老字号，只要下决心、勇开拓，一定能在改革创新中生机勃勃。
（照应题目，呼吁展望。
）
【时代警语】
也许有人不赞同老字号创新品，但是现实问题摆在老字号面前。
对于有着几十年甚至上百年历史的老字号来说，传承和发展是挑战。
作为企业，老字号只有积极参与市场竞争、遵守游戏规则，才能赢得市场。
有着优良历史文化底蕴的老字号，只要下决心、勇开拓，一定能在改革创新中生机勃勃。
【思维串联】
【考点精练】
1.在下面一段文字横线处补写恰当的语句，使整段文字语意完整连贯，内容贴切，每处不超过20字。
老字号赖以成名的是它独特的配方、精湛的工艺，但是让中老年人接受的却并不一定能让年轻人接受。
（1），这往往决定了年轻人新的消费习惯和特征。
比如受老北京人追捧的豆汁，在年轻人中并没有多大市场。
因此，老字号应加强市场调研，（2），然后改进自己的产品口味，撬动年轻人的市场潜力。
罐装豆汁的出现和成功即是例证。
2.读写一体化训练（开放性试题）
在班级举办的“老字号“老”了？”主题活动上，请结合现实谈谈你眼中的老字号，写一篇不少于500字的发言稿。
【相关链接】
老字号要走向市场而非博物馆
中国老字号在市场竞争中的命运浮沉，已成为最令人唏嘘的话题之一。
唏嘘之余，人们也有许多反思。
这些反思大致可以概括为三个问题。
第一个问题：同样是老字号，为什么有的企业能凤凰涅槃，有的企业却销声匿迹？
刀剪行业或许是最有对比性的例子。
“北有王麻子，南有张小泉”，原来还有一句：“中有曹正兴”。
现在大多数人可能都对这个名字感到陌生了。
曹正兴菜刀也曾盛极一时，如今早已停产，在市场上难觅踪迹。
而今年7月，近年来不断在市场“摧城拔寨”的张小泉已申请在创业板上市。
品牌管理意识强弱，是造成品牌不同命运的重要原因之一。
20年前，张小泉和许多老字号一样都曾受困于大量假冒伪劣产品的冲击。
张小泉的选择是毅然整顿市场，该合并合并，该诉讼诉讼，虽然代价不菲，但也要坚决维护自己的品牌声誉。
而有些老字号对此反应迟缓，导致许多消费者在使用过假冒产品后，对品牌好感度大幅下降，陷入“销量低—收入少—品牌管理差”的恶性循环。
第二个问题：老字号不只中国有，为什么许多西方发达国家的老字号越做越大，至今仍主宰着行业潮流，中国老字号却很少发展成大集团，而且往往成为“怀旧复古”的代名词？
依然拿刀剪行业来看，中国有张小泉，德国有双立人（ZWILLING），前者始创于1628年，后者诞生在1731年，虽相差100多年，但都是当之无愧的老字号。
然而，双立人已是国际厨具行业巨头，张小泉虽然在国内做得不错，却仍然是一家年利润不足1亿元人民币的小型企业。
造成中外老字号规模差异的一个重要因素，是产品能否多元化。
对于刀剪企业来说，它们天生面临着一个悖论：产品质量越好，顾客更换频率越低。
这就需要企业采用产品多元化战略。
同样是菜刀，能不能做出适用于不同场合的刀？同样是剪刀，小学生用的手工剪刀、造型师用的高级剪刀，你是不是都能做？再延伸出去，汤勺、铁铲、不锈钢锅等厨具是不是都可以涉猎？……事实上，这正是双立人的成功之处。
反观国内许多老字号，总想“一招鲜，吃遍天”，产品种类单调、档次单一，一旦消费者对其核心产品需求出现波动，企业立刻出现生存危机。
第三个问题：为什么老字号创业之初可以灵活创新、成为新潮，今天却往往求稳怕变甚至排斥时尚？
这取决于企业经营者对老字号核心精神理解的深浅。
许多老字号在改革时会遇到重重阻力，反对者往往以“守住经典”为名。
然而今天的“经典”就是昨天的“创新”。
张小泉不是第一个做剪刀的人，其剪刀之所以能扬名四方，正是因为张小泉的父亲开创“嵌钢”工艺，打破了千百年来全铁锻打剪刀的常规。
老字号要继承的，不是具体的某种手艺，而是这种对产品创新的敏锐嗅觉，以及永远在行业前沿领跑的开放心态。
张小泉父亲在手工业时代悟到的锻造经验终将过时，但人类对加工钢铁材料的探索永不止步。
未来，给刀开刃到何种角度才最锋利，不应再只凭老师傅口传心授的经验，而应该由高科技实验室的物理学模型在成千上万次数据验证后得出；工厂里最厉害的人，可能不再是最熟悉传统技艺的人，而是最熟悉智能机床程序的人。
中国老字号要走向市场，而非博物馆。
这就决定了老字号的未来，不取决于能复现多少过去的技艺，而取决于当下一次行业大变革来临时，能否敢于第一个“往剪刀刃上嵌钢”。